Узбеки – самый многочисленный народ Средней Азии. Разумеется, наибольшее представительство титульной нации – в Узбекистане, но достаточно большое количество узбеков живет в Афганистане, в Таджикистане, Казахстане, Кыргызстане и Туркмении. А также по всему миру. Откуда же пошел этот народ, название которого, по версии историков, является самоназванием «свободных людей»?

Европейцы или азиаты?

Народность Узбекистана сформировалась на протяжении пяти веков, а узбекская национальность развивалась под влиянием тех народов Средней Азии, которые говорили на восточно-иранских наречиях. На рубеже нашей эры влияние на узбекский народ начали оказывать тюркоязычные племена. В конце XIX века национальность узбеков была разбита на три подгруппы: сарты, тюрки и узбеки. После присоединения узбекских земель к России усилился процесс укрепления узбекской нации.

Однако изучение вопроса, откуда появились и кем являются узбеки, началось куда раньше. Особенно исследователей интересовало, откуда пошло название народности. Версий выдвигалось несколько. По одной из них, название «узбек» восходит к Öz Beg (Узбек) – монгольскому хану Золотой Орды – Узбек-хану (1312–1340). Однако, по мнению русского и американского ученого Георгия Вернадского, термин «узбек» использовался как самоназвание объединившихся «свободных людей», различного рода занятий, языка, веры и происхождения. В работе «Монголы и Русь» он писал: «согласно Полю Пелио имя Узбек (Özbäg) означает «хозяин себя» (maître de sa personne), то есть «свободный человек». Узбек в качестве названия нации значило бы тогда «нация свободных людей». Такого же мнения придерживается П.С. Савельев, писавший о бухарских узбеках в 1830-х годах, который считал, что название узбек означает «сам себе господин».

Как свидетельствует американский антрополог Карлтон Кун, современные узбеки являются весьма неоднородным в расовом отношении этносом: среди них есть представители как «чрезвычайно европеоидных» так и «сильно монголоидных» и множество «смешанных в разной степени» индивидуумов. Однозначно одно: узбеки – метисная группа между европеоидной и монголоидной расами. Возможно, поэтому среди узбеков столько красивых людей, с необычной внешностью, например, темными волосами и светлыми глазами.

Труд украшает человека

Какие же черты характера присущи узбекам? Прежде всего, трудолюбие. Эти люди умудряются вырастить неплохие урожаи практически в пустыне. Как шутят в Узбекистане, настоящий узбекский мужчина должен сделать в жизни следующие три вещи: построить тысячу домов, посадить две тысячи деревьев и... в общем, как-то отвлечься от третьего желания.

Трудолюбие узбеков подтверждают и проведенные в современном Узбекистане исследования. Психологи и социологи установили, что узбеки хорошо относятся к выполнению своих профессиональных обязанностей, терпеливо переносят жизненные тяготы и лишения, очень чутки к оценкам сослуживцев, выше всего почитают своих родителей и родственников, боятся, когда до последних доходят слухи об их слабом прилежании или недостаточной профессиональной компетентности.

Отсюда вытекает и другая черта, свойственная всем народам Средней Азии, но в большем своем проявлении именно узбекам – это семейственность. Члены одной семьи поддерживают друг друга, почитают и уважают старших. При этом каждый член семьи знает свое место в социальной иерархии и правила поведения: старшим необходимо выражать уважение (так называемый «хурмат»), прикладывать руку к сердцу, и обязательно называть на «вы». Мужчина – выше женщины, а старшие братья в этой иерархии выше младших. Ну, а отношения свекрови и невестки строятся исходя из принципа – «я в свое время намучилась, а теперь и ты мучайся».

Еще узбеки чистоплотны и аккуратны. Этому есть климатические, социальные и религиозные причины. Первая причина – основная. Даже не этнические узбеки, а и представители других национальностей, живущие в Узбекистане, также отличаются чистоплотностью, в отличие от других представителей той же национальности. Дело в том, что в Узбекистане климат очень жаркий и сухой. Летом температура доходит до 60 градусов Цельсия! Продукты портятся быстро, вот почему узбеки никогда не оставляют остатки еды в посуде, на столе, в котлах. На малейший намек грязи слетаются мухи, вот почему узбеки тут же моют посуду, грязное белье. От горячего сухого ветра грязь разлетается в пыль, поэтому узбеки усиленно подметают свои ховли (дома узбеков) и поливают водой землю. Чтобы сохранить влагу и прохладу, узбеки активно сажают деревья (чаще фруктовые – все-таки узбеки народ практичный) и цветы (чаще всего розы). Летом оградки большинства домов в махаллях (соседские общины) сплошь покрыты розами, а аромат цветов распространяется за многие метры.

Чистый, опрятный, уютный дом – это не мечта любого узбека, это его обязанность. Вот здесь кроется социальная причина. Узбеки крайне неодобрительно относятся к нерадивым хозяевам. А поскольку у узбеков сильно развито чувство общинности, и мнение соседей – это не пустой звук, то и ленивая хозяйка все-таки заставит себя проснуться в пять часов утра и подмести свой двор.

Религиозная причина – большинство населения в Узбекистане мусульмане, а в Исламе правила чистоты и гигиены расписаны четко и бескомпромиссно. Если вы встретите человека, который пять раз в день читает намаз, – значит, он совершает омовения тоже пять раз в день.

Семья – основа всего

Как было сказано, у узбеков очень развиты семейственность и общинность. Следовательно, узбеки гостеприимны. В древние времена гостеприимство было для них жизненным правилом и нравственным законом. Отправляясь в дальний путь, странник обычно оказывался в чужом краю, среди враждебной ему природы. Но его утешала и согревала надежда, что в ближайшем кишлаке, даже в одиноком шатре, ему дадут приют, накормят и обогреют.

Не принять гостя или плохо его принять, не соблюдая традиций, значило опозорить семью, селение, род. Обычай предписывал оказывать хлебосольство даже врагу. В наше время законы гостеприимства превратились в добрые и полезные традиции, помогающие во взаимном общении и поведении людей.

Считается невежливым отказаться от приглашения на обед или ужин или прийти с опозданием. Обычно в гости идут с сувенирами для хозяев и сладостями для детей. При входе в дом принято снимать уличную обувь. По старинному обычаю мужчины и женщины должны сидеть за разными столами, но в полной мере он сохранился только на селе. Глава семьи сам усаживает гостей, где для самых уважаемых из них отводятся места подальше от входа. После того как старший из присутствующих за столом прочтет краткую молитву с благопожеланиями гостеприимному дому, хозяин предлагает гостям традиционную пиалу чая, а затем все приступают к трапезе. Традиции и обычаи узбекского народа складывались на протяжении многих столетий в результате взаимодействия зороастрийских ритуалов согдийцев и бактрийцев с одной стороны, и обычаев кочевых племен – с другой, а еще позднее – исламских традиций и обрядов, предписанных Кораном.

Плов – всему голова

Отдельно стоит рассказать об узбекской кухне. Ее любят и почитают во всем мире. Она является одной из самых ярких и разнообразных по своим вкусовым и эстетическим качествам кухней на Востоке. Национальная узбекская кухня – это отдельный пласт культуры узбекского народа. В отличие от своих кочевых соседей, узбеки всегда были оседлым народом, культивировавшим земледелие и животноводство. Многие узбекские рецепты имеют многовековую историю, а приготовление пищи сопровождают различные ритуалы, дошедшие до наших дней. Несомненно, узбекская кухня впитала в себя кулинарные традиции тюркского, казахского, уйгурского, таджикского, татарского и монгольского народов, населявших эту территорию, а также и других соседних народов. Среди заимствованных есть такие блюда, как жаркое, люля-кебаб, богурсак, хворост, пельмени, манты, лагман и другие. С другой стороны, такие исконно узбекские блюда, как многие разновидности плова, димлама, буглама, шурпа, мастава и другие, украсили столы многих стран мира.

Что же касается самой трапезы, в Узбекистане, как и у многих народов, прием пищи трехразовый: завтрак – нонушта, обед – тушлик овкат и ужин – кечки овкат. Нонушта буквально означает «ломать лепешки» или «есть хлеб». Едят узбеки в основном руками, а сидят на полу или за низеньким столиком – дастарханом – широкой скатертью. Сначала на стол подают сладости и фрукты. После чая и сладостей подают овощи и салаты. Затем настает очередь супов – ароматной шурпы, густой маставы. И завершают застолье главные блюда – манты, лагман, шашлык и плов.

Формирование языка любого народа непосредственно связано с историей происхождения и формирования носителей данного языка. Поэтому исследование узбекского языка немыслимо без совместных усилий историков, этнографов, языковедов, археологов и представителей других смежных наук.

В качестве исторических материалов могут служить иранские, греческие, римские, китайские, тюркские, арабские и персидские письменные источники (“Авеста”— I тыс. до н. э., надписи Ахеменидов—на камне, глине, коже, папирусе, труды Геродота—V в. до н. э., Ктесия и Ксефонта—I в. до н. э., Птолемея—II в. до н.э.), а также материалы некоторых археологических раскопок, диалектологические материалы, имена собственные, географические, этнические. Самые древние письменные памятники относятся только к началу V в. н. э.

Известно, что в VIII—II вв. до н. э. Среднюю Азию населяли скифы (по греческим источникам), или саки (по персидским источникам), массагеты и согдийцы, хорезмийцы и другие этнические группы. Так, в нижнем течении Амударьи и Сырдарьи (Закаспийская равнина) жили массагеты, а территорию Казахстана, Южной и Восточной части Средней Азии (до Алтая) населяли саки, оазисы Ташкента и Хорезма, а также Ферганскую долину и большую часть территории Согдианы—тюркоязычные этнические группы (кангуйцы, или канглыйцы), часть которых образовала государство Кангха, или Кангюй (со II в. до н. э. по I в н. э.). Завоевание Александром Македонским Средней Азии (329—327 гг. до н. э.) и 150 лет греко-македонского господства не повлияло на этнический состав и язык местного населения.

Следующим пластом в процессе формирования узбекского народа были тюркские этнические группы, пришедшие с востока: юе-чжи (или кушаны, или тохары— III, II вв. до н. э.) и хунны (II—IV вв.), а также племена эфталитов (V—VI вв.). Кушаны образовали свое государство, а эфталиты—свое. Во главе Кушанского царства стоял род гуйшуан (кушан). Царство занимало Среднюю Азию, часть Индии, Афганистан. Неизвестно вхождение в Кушанское царство Хорезма, Согда и Чача. В письменных источниках отмечается, что указанные племена (или племенные объединения) были тюркоязычными. Неизвестен этнический состав эфталитов, однако указывается на их родственные отношения с хуннами. “Исследование О. И. Смирновой согдийских монет из Пяджикента убедительно доказывает, что многие представители царствовавшей в Согде династии были из тюркских племен” 1.

В VI—VIII вв. на территорию нынешнего Узбекистана из Казахстана, Киргизии, Семиречья и других соседних регионов проникли различные тюркские роды и племена, которые впоследствии были ассимилированы местным населением. VI—VII вв. можно определить как период Тюркского каганата, в территорию которого входили Средняя и Центральная Азия. Как известно, Тюркский каганат впоследствии, в 588 г., был разделен на восточный (центр—Монголия) и западный (центр— Семиречье) каганаты. Западный каганат населяли родовые и племенные объединения карлуков, халадков, канглыев, тюргешей, чигилов и огузов. Впоследствии огузы выделились из этого объединения и образовали свое государство. В восточном каганате в то время господствовали уйгуры. В 745 г. Тюркский каганат был завоеван уйгурами, после чего образовалось Уйгурское государство, просуществовавшее до 840 г. Затем и оно было низвергнуто хакасами (киргизами). Это привело к тому, что часть уйгуров соединилась с карлуками, часть переселилась в Тибет, остальные же остались на Алтае и смешались с другими родами тюркской этнической группы.

В начале VIII в. Средняя Азия завоевывается арабами. Во времена арабского господства согды жили в Бухаре, Самарканде, Карши, Шахрисабзе, карлуки же — в Ферганском оазисе. Другие тюркские племена, например тюргеши, были кочевниками, занимали обширную” территорию Средней Азии и нынешнего Казахстана” Историк Табари указывает, что вожди согдов были тюрками.

В Средней Азии в IX—Х вв. господствуют саманиды2. В этот период арабский язык функционировал как язык канцелярии, научных трудов. Разговорным, обиходным языком был язык различных тюркских племен. В Х—

XI вв. власть переходит к Караханидам. В середине XI в. государство Караханидов разделилось на восточное (с центром в Баласагуне, затем Кашгаре) и западное (с центром в Узгенде, затем Самарканде). Территорию восточного государства составляли Восточный Туркестан, Семиречье, Шаш, Фергана, древняя Согдиана, территорию западного государства—Афганистан, Северный Иран. Параллельно в Хорасане (Газне) в 977 г. было образовано государство Газневидов, которое существовало до 1040 г., после чего было завоевано туркменскими родами—сельджуками (первая половина XI и начало XII в.).

Основателем государства Газневидов был Махмуд Газневий. Территория Газневидов занимала пространство от Северной Индии до южного побережья Каспийского моря (Афганистан и Северный Иран). Хорезм из-за своего географического положения не входил ни в Караханидское, ни в Газневидское государство. Однако в 1017 г. Газневий захватил Хорезм.

Государство Караханидов было основано родовыми объединениями карлуков, ягма и чигилов. С его разделением связь Мавераннахра с Восточным Туркестаном и Семиречьем была ослаблена.

Историки считают, что “было бы неправильным… противопоставлять Мавераннахр, как мир согдийско-оседлый — Семиречью, как миру тюркско-кочевому” 3. По источникам, до XI в. на Мавераннахре и Семиречье основными и ведущими были тюркские племена. Оседание новых и новых тюркских племен укрепляло позицию и язык тюркских племен, населявших эту территорию.

С VIII в. в Фергане основным, определяющим племенем были карлуки, в Шаше—огузы. Согдийцы, занимая небольшие территории внутри тюркских племен, “постепенно теряли свою этническую обособленность, так как согдийцы вступали в брак с дочерьми тюрков или, наоборот, выдавали за тюрков своих дочерей. Утрачивали согдийцы постепенно и свой язык, заменяя его тюркским” 4.

В Х—XI вв. основная масса огузов жила на нижней Сырдарье, затем они перешли на территорию нынешнего Туркменистана. В Семиречье—от долины Таласа до. Восточного Туркестана—доминировали карлуки, затем туда пришли чигилы и ягма. Они поселились на северо-востоке от озера Иссык-Куль и в Восточном Туркестане. Что касается тюргешей (или тухси и аргу), они поселились в юго-западной части Семиречья. М. Кашгарский считает, что язык тюргешей (тухси и аргу) смешан с согдийским. Видимо, сильным было взаимовлияние этих племен.

В начале XII в. Среднюю Азию захватили каракитаи, пришедшие с Востока. Об этническом составе каракитаев нет единого мнения: одни считают их племенами тунгусского происхождения, другие—монгольского. Никаких следов ни в этническом составе, ни в языковом отношении они не оставили. Победив султана Санжара (Сельджукидов) и Махмуда (Караханидов), они ограничились получением дани.

С конца XII до начала XIII в. набирало силу Хорезмское государство. Народы Средней Азии с первой половины XIII в. (т. е. с 1219 г.) до второй половины XIV в. (1370 г.) находились во власти монголов; со второй половины XIV в. власть перешла в руки Тимуридов, которые правили до второй половины XV в. Следует подчеркнуть, что арабы, персы, монголы, являвшиеся в те исторические периоды правителями государств в Средней Азии, не смогли оказать какого-либо воздействия на этнический состав местного населения и на его язык, хотя, как уже говорилось, арабский и персидский языки в те годы были признаны языками канцелярии и науки.

После распада Золотой Орды (начало XIV в.), а также с разложением государства Тимуридов (вторая половина XV в.) в результате междоусобных войн в восточной части Дешт-и-Кыпчак, которая простиралась от Волги на Востоке до северной стороны реки Сырдарьи (куда входила территория современного Казахстана и Юго-Западной Сибири), образовалось государство кочевых узбеков (20-е г. XV в.). Основателем этого государства был дед Мухаммеда Шейбани-хана—Абулхайр-хан 5, низвергший власть Тимуридов. Шейбани-хан, продолжив завоевания, стал владеть территорией от Сырдарьи до Афганистана.

Разложение государства Шейбанидов (затем продолжателей его рода Аштарханидов) началось при хане Убайдулле II (1702—1711 гг.). Постепенно обособилась Фергана, затем Хорезм, Балх, Бухара. После недолгого господства Надир-шаха (1740—1747 гг.) в Средней Азии образовались три государства: в Бухаре (в основном из племен мангитов), в Хиве (из племен кунгратов), в Коканде (из племен мингов).

В этот период основным, обиходным языком был язык узбекский. На узбекском языке писались литературные и научные произведения, а в канцелярии был принят таджикский язык. В Самарканде и Бухаре говорили на таджикском и узбекском языках.

В целом тюркско-монгольские племена, кочевавшие во второй половине XIV в. в восточной части Дешт-и-Кыпчак, назывались узбеками, а их территория—краем узбеков. После завоевания ими в первой половине XV в. Мавераннахра местное население также стало называться узбеками.

Как имя собственное антропоним “узбек” встречается в трудах Нисавий Джувайни и Рашидад-дина (XIII в.). Рашидад-дин пишет, что королевич Узбек был сыном Мингкудара, внуком Букала—седьмого сына Джучи. Следует заметить, что Узбек-хан был ханом Золотой Орды и кочевые узбеки не были его подданными. Были также и другие личности по имени Узбек, которые жили до Узбек-хана. В частности, это имя носил один из азербайджанских атабеков из династии Ильдезндов (1210—1225 гг.) и один из эмиров хорезмского шаха Мухаммеда (1200—1220 гг.).

Нужно отметить, что древние роды саков, массагетов, согдийцев, хорезмийцев и тюрков, а также присоединившиеся к ним несколько позже другие этнические группы легли в основу формирования узбеков, казахов, киргизов, каракалпаков, уйгуров и других тюркских народов, участвовали также в формировании соседнего таджикского народа.

Следует учитывать, что в формировании разных тюркских народов могли участвовать одни и те же роды и племена. Например, в составе узбекского и казахского народов есть роды кыпчаков, джалаиров, найманов, катаганов. Поэтому факт наличия в узбекском и казахском языках общих явлений, присущих языкам вышеназванных родов, не должен рассматриваться как продукт взаимосвязи узбекского и казахского языков более позднего времени.

Обобщая сказанное, можно заключить, что господство древних тюрков в Средней Азии охватывает V—Х вв., в этот период власть сосредоточивается в руках Каганата тукю (V—VIII вв.), Каганата тюрков Центральной Азии (552—745 гг.), Уйгурского каганата (740—840 гг.), Уйгурского государства (до Х в.). Частая смена власти не привела к каким-либо изменениям в этническом составе тюркского населения, проживавшего тогда на очень большой территории (в Центральной Азии, на юге Сибири, в Казахстане, Средней Азии, Восточном Туркестане и т. д.): язык, обычаи, одежда, культура и другие компоненты тюркских этнических групп продолжали оставаться очень схожими.

Как правило, каждый каганат состоял из определенных этнических групп, и каждая этническая группа называлась именем наиболее привилегированного рода или племени, хотя в его составе находилось множество других родов и племен. Например, в составе карлукской этнической группы были, кроме самих карлуков, чигилы (в основном в Мавераннахре) и ягма (на территорий от бассейна реки Или до Кашгара). Род ягма до слияния с карлуками находился в составе этнической группы тугиагузы (туккиз-огузы). Такая же картина наблюдается и в составе уйгурской этнической группы. Например, из уйгурской этнической группы сформировались не только современные уйгуры, но и узбеки, казахи, киргизы и т. д. То же самое можно сказать о письменных памятниках. Например, письменные памятники, условно названные уйгурскими, относятся к истории формирования не только уйгурского, но и других современных тюркских языков, носители которых входили в состав древнего уйгурского этнического объединения.

К XI в. в Средней Азии, Казахстане и Западной Сибири сформировались крупные тюркские союзы: огузы— на юге Азии, карлуки и уйгуры—на востоке, кыпчаки— на западе и северо-востоке. Конечно, это деление условно, так как каждый из них объединял в своем составе десятки мелких этнических групп.

В зависимости от того, какой род оказывался в положении господствующего в тот или иной период, определялся и государственный язык 6. Как правило, язык более привилегированного господствующего рода или племени начинает выполнять функции письменного и общенародного языка, а языки остальных родов, оказавшись в положении диалектов и говоров, находят применение в разговорной речи.

В период господства любого из вышеперечисленных государств (кангюйцев, кушанов, эфталитов, караханидов, Тюркского каганата и т. д.) одновременно шел процесс сплачивания различных этнических групп и сближения их языков. Это привело к формированию и распространению общенародного языка, а также к усвоению его различными этническими группами.

Язык письменных памятников VI—Х вв. характеризуется относительной однородностью, хотя в это время, как уже было сказано, происходила частая смена власти и господствующего положения того или иного рода.

Выше отмечалось, что господствующее положение в том или ином каганате (государстве) занимал, как правило, один из родов или же объединение группы родов. Так, в Кушанском государстве господствующее положение занимали кушаны и кангюйцы (или канглийцы), в западном Тюркском каганате преобладали карлуки, канглийцы, тюргеши, чигилы и уйгуры (основными среди них были карлуки), а в государстве Караханидов ведущее положение занимали карлуки, чигилы и уйгуры 7.

М. Кашгарский в свое время различал кыпчакский, огузский и уйгурский языки. Самым “изящным” языком того времени М. Кашгарский считал огузский, а также языки родов ягма и тухси. Однако, по его мнению, самый “правильный” (т. е. литературный) язык—это все же язык хакани (по утверждению Бартольда, это язык племени ягма).

В период господства монголов в Средней Азии монгольский язык и его культура не оказали серьезного влияния на местные тюркские языки и их культуру. Наоборот, некоторые монгольские роды (барласы, джалаиры, кунграты и др.) были ассимилированы тюркскими родами.

Таким образом, нельзя идентифицировать современный узбекский народ только с узбекскими племенами, которые в XIV в. входили в состав различных государств, существовавших на протяжении длительного времени на территории Средней Азии.

В основу формирования узбекского народа легли многие древние этнические группы Средней Азии: саки, массагеты, кангуйцы, согдийцы, хорезмийцы и присоединившиеся к ним впоследствии тюркские роды и племена. Процесс сложения узбекского народа начался в XI в. и к XIV в. был в основном завершен. Приблизительно с этого времени за ним закрепился этноним “узбек”. Небольшое число узбекских племен, пришедших из Дешт-и-Кыпчак, было лишь последним слагаемым элементом узбекского народа 8.

К этому времени, к XIV в., относится и формирование узбекского языка. Диалектный состав современного языка указывает на сложный исторический путь, который проделал узбекский язык, сформировавшийся на базе самаркандско-бухарской, ташкентской, ферганской и хорезмской групп говоров, отражающих в себе карлукско-уйгурские, огузские и кыпчакские языковые особенности 9.

К основным источникам для определения периодизации истории узбекского языка следует отнести, в первую очередь, письменные памятники, написанные на основе тюркско-рунической, уйгурской и согдийской письменностей, очень схожие друг с другом, хотя и наиденные на обширной территории в Монголии, оазисах Турфана, Восточном Туркестане, Восточной Сибири, Средней Азии, Казахстане, Алтае, Хакасии, Туве, Бурятии, а в 1979г.— в Венгрии в селе Святой Николай. Однако языки памятников, написанных с XII по XIV в., имеют существенные различия между собой: в одних преобладают карлуко-уйгурские новые особенности, в других—огузские, в третьих—кыпчакские. Начиная с конца XIV в. языковые особенности письменных памятников опять обретают общий характер и мало чем отличаются друг от Друга. В этом, конечно, сказывается роль общественно-политических факторов времени: образование централизованного государства, как правило, приводило к объединению народов и сближению их языков (т. е. к интеграции), а раздробление государства приводило к разъединению народов и усилению роли местных говоров.

Классификация и периодизация, предложенные отдельными исследователями истории тюркских (и узбекского) языков (С. Е. Маловым, А. Н. Самойловичем, А. Н. Кононовым, А. М. Щербаком, Н. А. Баскаковым, А. К. Боровковым, А. фон Габэн и др.), отражают какую-либо одну сторону вопроса.

На основе данных истории сложения узбекского народа и анализа языка имеющихся письменных памятников можно выделить следующие пять пластов в процессе формирования узбекского языка, каждый из которых характеризуется своими фонетическими, лексическими и грамматическими особенностями:

1. Древнейший тюркский язык — язык, складывавшийся с древнейших времен до образования Тюркского. каганата (т. е. до IV в.). Письменных памятников, характеризующих язык того времени, пока не обнаружено, что и определяет условность временных границ его образования. Языки древних саков, массагетов, согдийцев, кангуев и других этнических групп того периода являются первоосновой формирования современных тюркских языков Средней Азии и Казахстана, в том числе современного узбекского языка.

2. Древнетюркский язык (VI—Х вв.). Памятники этого периода написаны на рунической, уйгурской, согдийской, манихейской и брахманской (брахмийской) письменностях. Они были обнаружены на камнях (например, орхоно-енисейские надписи), коже или специальной бумаге (найдены в Турфане) и т. д. Все памятники были созданы в период Тюркского и Уйгурского каганатов и Киргизского государства.

Язык орхоно-енисейских надписей (VI—Х вв.) представляет собой вполне сформировавшийся литературный письменный язык со своими специфическими фонетическими и грамматическими особенностями, со своими грамматической и стилистической нормами. Поэтому есть все основания полагать, что данный язык и его письменная форма сложились не в период написания памятников, а гораздо раньше. Данная языковая традиция, грамматические и стилистические нормы прослеживаются также и в турфанских, уйгурских письменных памятниках VIII—XIII вв., в памятниках караханидского периода Х—XI вв. и т. п.10 Таким образом, язык орхоно-енисейских и турфанских текстов, по-видимому, был общим языком для всех тюркских этнических групп.

3. Старотюркский язык (XI—XIV вв.). В период его образования были сформированы узбекский, казахский, киргизский, туркменский, каракалпакский и другие тюркские языки. А. М. Щербак называет тюркский язык данного периода, в отличие от огузского и кыпчакского языков, языком Восточного Туркестана11.

На старотюркском языке написаны такие известные произведения, как “Кутадгу билиг”, “Дивану лугат-ит-турк”, “Хибат-ул-хакайик”, “Тефсир”, “Огуз-наме”, “Киса-ул-анбие”. Написанные, письменным литературным языком, они тем не менее несут в себе языковые особенности различных этнических групп. Например, в “Кутадгу билиг” преобладают карлукские, в “Огуз-наме”— кыпчакские (в меньшей степени канглыйские и карлукские) языковые особенности. А язык “Хибат-ул-хакайик” представляет нечто среднее между старотюркским и староузбекским языками.

4. Староузбекский язык (XIV—первая половина XIX в.). В начале XIV в. узбекский язык стал функционировать самостоятельно. Это прослеживается уже в произведениях поэтов Саккаки, Лутфи, Дурбека, написанных в XIV в., в которых все заметнее проявляются языковые особенности карлуко-уйгурских групп, принявших участие в формировании узбекского народа. Вместе с тем в языке “Мухаббат-наме” и “Таашшук-наме” мы обнаруживаем некоторые особенности огузского, а в “Хосрав ва Ширин”—кыпчакского языков. В-языке же произведений А. Навои и М. Бабура такие диалектные элементы почти отсутствуют.

Интересно отметить, что произведения Лутфи, Сак-каки, Дурбека и других, написанные в ранние периоды функционирования староузбекского языка, больше отображают особенности живого разговорного языка узбеков. Этот язык хорошо понятен нашим современникам. Алишер Навои в своих произведениях усовершенствовал этот литературный язык, обогатив его арабскими и персо-таджикскими языковыми средствами. В результате образовался своеобразный письменный литературный язык, который в течение нескольких веков служил образцом, эталоном для писателей и поэтов. Лишь в XVII—XVIII вв. в произведениях Турды, Абдулгазы и Гульхани этот литературный письменный язык был несколько упрощен и приближен к живому разговорному языку.

5. Новоузбекский язык (со второй половины XIX в.). Со второй половины XIX в. начал складываться литературный письменный язык, отражающий все особенности живого разговорного узбекского языка. Этот процесс выразился в отходе от традиций староузбекского литературного языка, в отказе от архаичных форм и конструкций, в его сближении с живым общенародным языком. Данный процесс особенно активизировался в 20-х гг. нашего столетия.

Фонетическая структура современного узбекского языка базируется на ташкентском диалекте, а морфологическая — на ферганском.

1 См.: История Узбекской ССР. Ташкент, 1967. Т. 4. С. 200.

2 Саман, предок Саманидов, феодал из Балхау, по некоторым источникам, из окрестностей Самарканда, был наместником Халифа Тахир Ибн Хусаина, который в 821 г. был назначен наместником Хорасана, куда входил и Мавераннахр. В 888 г. Исмаил из династии Саманидов стал полновластным правителем Мавераннахра и Восточного Ирана.

3 История Узбекской ССР. Т. 1. С. 346.

4 См.: История Узбекской ССР. Т. 1. С. 348. Тот же процесс происходил в Хорезме, где оседание кочевников-огузов и кипчаков, по данным В. В. Бартольда, “закончилось в XIII в. почти полным отуречением бывшего здесь хорезмского языка” (с. 498).

5 Племена Шейбани, внука Чингиз-хана, ассимилировались местными тюркскими племенами; приняли их язык и обычаи, претерпели изменения в своем этническом составе. Племена узбеков такжене были едиными; они сложились из различных древних племен саков, массагетов, хуннов и других тюркских племен и из монголов.

6 По утверждению Ибн Муханны, на языке канглы был составлен специальный лингвистический трактат.

7 М. Кашгарский подтверждает локализацию тюркских племен, упомянутых древними авторами. См.: Диван лугат-ит-турк. Тошкент, 1960. Т. 4. С. 64.

8 См.: История Узбекской ССР. Т. 1. С. 501—507.

9 Решетов В. В. Узбекский язык. Ташкент, 1959. С. 28—51; Щербак А. М. Грамматический очерк Туркестана. М.; Л., 1961.

10 См.: Щербак А. М. Грамматика староузбекского языка, М.;

Л., 1962. С. 222—243.

11 Там же. С. 10.

comments powered by

Национальный состав и население Узбекистана

Узбекистан является многонациональной страной. Здесь вы живете на десятках национальностей и национальностей, среди которых они проживают в Центральноазиатском регионе: узбеки, каракалпаки, таджики, туркмены, Казахстан, Кыргызстан, Уджгури, Дунгани; Западные и восточные славяне: русские, украинцы, белорусы, поляки; многие корейцы, иранцы, армяне, грузины, азербайджанцы, татары, башкиры, немцы, евреи, литовцы, греки, турки и многие другие народы представили свою диаспору в Узбекистане.

Такое этническое разнообразие обусловлено различными историческими событиями.

Многие представители коренных народов республик Союза в СССР были эвакуированы в Узбекистан во время Второй мировой войны (русские, татары, армяне, белорусы, украинцы, немцы, евреи и т. Д.).

Представители отдельных наций были депортированы из своих мест постоянного проживания в годы сталинских репрессий (корейцы, крымские татары, чехи и другие). И в мире началась активная миграция, особенно для молодых людей, которые участвовали в крупномасштабных строительных проектах и ​​проектах по приобретению и освоению новых земель, которые остались там в жилых районах.

Узбекистан является самой густонаселенной страной в Центральной Азии, причем численность ее населения занимает третье место среди стран СНГ и уступает только России и Украине.

Население Узбекистана превышает 31,5 млн. Человек.

Источник Узбекистана

людей (с 1 января 2016 года). Примерно 80% нынешнего узбекско-узбекского населения и более 10% — представители других стран Центральной Азии (4,5% — Таджикистан, 2,5% — Казахстан, 2% — Каракалпак, 1% — Кыргызстан и Туркменистан, и другие).

Одним из крупнейших этнических меньшинств являются русские и другие славянские народы (10%).

Узбекский народ от турецкого происхождения. В антропологическом смысле это вопрос людей смешанного этногенеза с европеоидным и монголоидным компонентами. Формирование узбекской нации тесно связано с древними народами Средней Азии — в согдийцах, бактриянах, сака-массагетах и ​​других племенах века устраивалась Среднеазиатская Месопотамия и ее соседние районы.

Однако название — узбеки — было основано только в конце XV-XVI веков. Сегодня Узбекистан является основным населением Узбекистана. Многие из Узбекистана также живут в соседних республиках Центральной Азии, Афганистане, странах СНГ. Согласно признанию, современные узбеки являются мусульманами-суннитами.

Официальным языком Узбекистана и языком межэтнического общения является узбекский. Однако большинство населения может говорить и по-русски.

В некоторых районах, например, в Самарканде, Бухаре, говорит таджикское население.

Из-за жаркого и сухого климата, преимущественно горных и пустынных провинций Узбекистана, жители беспорядочно поселяются на территории.

Население в основном сосредоточено в оазисах. В пустынных районах страны плотность населения очень низкая. Например, в Каракалпакстане и Навои всего 7-9 жителей на квадратный километр территории, а в самом густонаселенном регионе Узбекистана — Фергане — около 500 человек на квадратный километр.

Это самый высокий показатель плотности населения не только среди стран СНГ, но и среди самых высоких в мире.

Процесс урбанизации привел к увеличению числа городов и увеличению городского населения в Узбекистане. Сегодня в городах Узбекистана проживает более 42% населения.

Крупнейшим городом Узбекистана является Ташкент, столица страны с населением более 2 миллионов человек. В Ташкенте в республике много промышленных предприятий, здесь находится административный и деловой центр страны, офисы крупных компаний, театров, музеев, парков и многое другое.

Другие крупные города Узбекистана — Самарканд, Бухара, Хива, Андижан, Фергана, Навои, Алмалык, Ангрен, Зарафшан и Чирчик.

В узбекских семьях обычно много детей, особенно в сельской местности: средний размер Узбекистана составляет 5-6 человек. В соответствии с многовековыми традициями и настроем узбекского народа семья в Узбекистане была и остается одним из важнейших жизненных приоритетов современного общества.

Особенности национальной узбекской ментальности Вы пришли в Узбекистан после судьбы или обстоятельств. На месте вы можете оценить, насколько красочна эта страна с богатой историей. Чтобы не попасть в беду за границей, нужно знать и учитывать определенные характеристики национальных традиций и характер узбеков. Основы общества и семьи определяются правилами ислама. Каждый божественный узбек должен уважать свои основные заповеди: тяжесть священного месяца Рамадан, обязательную ежедневную молитву, запрет на алкоголь и сигареты. В то же время узбеки не являются религиозными фанатиками. Они характеризуются религиозной терпимостью. Тем не менее, каждый следует дресс-код. В современных городах нет строгих запретов на требования к одежде, но лучше обрезать короткие крылья или шорты, глубокое открытое ожерелье. Особенно это нужно помнить в сельских районах, где они более консервативны. Вы можете доказать в Узбекистане, что все знают друг друга. Это отчасти верно. До сих пор в государстве сложилась традиция «Махалля». Во-первых, он объединяет близких родственников и родственников. Он часто включает даже деревню и даже окрестности. Махала служит для взаимопомощи. Все члены этого сообщества обязаны уважать и соблюдать одинаковое равенство. В современном Узбекистане по-прежнему уважают древнюю иерархию общества и семьи. Например, лучше визуально показать его семье. Члены молодежи безоговорочно подчиняются семейному лидеру и пожилым людям в старости. Узбеки — знатные люди турецких народов, а Сарта — бизнесмены Центральной Азии Специальная роль предназначена для женщин. Ее уважают как мать ее детей и жену главы дома, и в то же время она должна повиноваться и слушать своего мужа. Лучше назвать место встречи для деловых партнеров в Чайхоне, где вы можете говорить о личных вещах или вещах, которые появляются на чашке чая (а не только на одном) в простой демократической среде. Узбекистан славится своей традицией чая. Он начинается и заканчивается каждым праздником или разговором. Будьте осторожны! Кстати, владелец дома вылил чай, вы можете определить его отношение к тому, кто пришел. Вы можете услышать от узбеков, как шутка: вы уважаете или нет? После того, как вы ответили «да», вы удивлены, что ваш мастер налил очень маленький чай. Это особенность национальной узбекской чайной вечеринки. Оказалось, что дорогие гости чайного чая будут как можно меньше обращаться к добавочному владельцу несколько раз. И, наоборот, нежелательные гости, сначала заполните чашку до края. Вы будете счастливы в любой стране, если будете уважать и уважать свои традиции! Загрузить dle 12.1 Легенда о добровольном рабстве

Узбекистан (21,1 миллиона человек, 2004 год) проживает в Узбекистане (2,556 миллиона), Таджикистане (937 000), Кыргызстане (660 000), Казахстане (370 000), Туркменистане (243 000).

В Российской Федерации насчитывается 289 000 узбеков (2010 год). Общее число узбеков в мире составляет около 25 миллионов человек. Они говорят на узбекском языке. Они считают, что узбеки — мусульмане-сунниты.

Древними узбекскими предками были Согты, хорезмийцы, бактрийцы, ферганы и племя Сако-Массагет. С начала нашей эры начинается начало проникновения отдельных групп турецкоязычных племен в Центральную Азию. Этот процесс усилился со второй половины VI века, начиная с вхождения Центральной Азии в турецкий каганат.

Во времена Карачанского государства (11-12 вв.) Связь завершила основной этап этногенеза местных жителей, которые говорят на сайдинге. Этноним «узбеки» появился позже, после ассимиляции кочевого дешитикпака узбеков, который прибыл в Среднюю Азию в конце 15-го и 16-го веков под руководством Шейбани-хана.

До начала XX века процесс консолидации узбекского народа не был завершен: он состоял из трех великих этнографических групп.

Одним из них является оседлое население оазисов, лишенных племенного разделения; Основными видами деятельности были орошение сельского хозяйства, ремесел и торговли. Вторая группа — потомки турецких племен, которые сохранили половину кочевой жизни (главным образом, занимаясь овцеводством) и племенных традиций (племя Карлука, баракла). Большинство из них были сохранены самодовольным «турком».

Кто старше: узбеки или таджики

Появление некоторых этнографических групп узбеков (особенно в обитаемой части Хорезма) связано с средневековыми тряпками. Третья группа состояла из потомков узбекских племен Deshtikipchak 15-16. Century. Большинство кочевых племен Узбекистана назвали имена народов и племен, известных в средние века (Кипчак, Найман, Кангли, Хит, Кунграт, Мангыт).

Переход к установленным кочевым узбекским племенам, начавшимся в XVI и XVII веках, по существу закончился в начале 20-го века. Некоторые из них присоединились к малоподвижному населению тиркотов, большинство из которых сохранили следы кочевой жизни и племенной традиции, а также особенности их диалектов.

Узбежники занимались сельским хозяйством, но одной из основных профессий в животноводстве и лестнице является животноводство с ежегодным содержанием скота на корме.

В 1924 году в результате демаркации национального государства Узбекская ССР была создана в СССР. В то время имя узбека было создано для его основного населения.

религия

Большое влияние на население, проживающее на территории современного Узбекистана, оказали разные религии. На сегодняшний день в Узбекистане проживают представители многих религиозных общин. Несмотря на национальность и этническую принадлежность, религия связывает население городов и государств, оно является движущей силой развития культуры и науки.

Большинство граждан современного Узбекистана являются мусульманами-суннитами.

К ним относятся узбеки, таджики, Казахстан, Кыргызстан, туркмены, татары и т. Д. На долю ислама приходится 88% всего населения.

Источник Узбекистана

Православные христиане составляют 9% населения.

Религия в Узбекистане

В Узбекистане официально зарегистрировано 16 религиозных конфессий, 2222 религиозных организации. Из них: 2042 — мусульманские организации, 164 — христианские, 8 — еврейские, 6 — бахаи, 1 организация — Кришна и 1 буддист.

После провозглашения независимости государство приняло закон «О свободе совести и религиозных организациях». На основании этого закона, принятого в 1991 году, гражданин Узбекистана, независимо от национальности, может полностью исповедовать свою религию и паломничество.

Закон предусматривает, что зарегистрированные религиозные организации имеют одинаковый статус, государство не вмешивается в их деятельность.

У них есть возможность создать свои собственные здания, объекты религиозного богослужения, собственность и деньги.

В 1998 году была утверждена новая версия Закона о свободе совести и религиозной организации и внесены некоторые корректировки в отношении регистрации и деятельности религиозных организаций. Граждане Узбекистана, получившие соответствующее духовное образование, имеют право руководить организацией.

Закон уважает убеждения граждан.

Каждый год в Узбекистане они празднуют Курбан-хаит, Пасху, Пейса. Курбанхат и Рамадан-Хайит официально считаются свободными в стране.

После принятия Закона о религии Коран, Ветхий и Новый Заветы были опубликованы в Узбекистане. Старые мечети и новые были восстановлены. В регионах были открыты христианские церкви, буддийский храм, синагоги и т. Д.

Религия

Большое влияние на население, жившего на территории современного Узбекистана, оказывали различные религии. По сей день в Узбекистане мирно сосуществуют представители многих религиозных общин.

Независимо от национальности и этнической принадлежности, религия связывала населения городов и стран, была двигателем развития культуры и науки.

Большую часть граждан современного Узбекистана, составляют мусульмане-сунниты.

Самые красивые узбеки (25 фото)

К ним относятся узбеки, таджики, казахи, киргизы, туркмены, татары и др. Ислам исповедует 88% от общей численности населения. Православные христиане составляют 9% населения.

Религия в Узбекистане

В Узбекистане официально зарегистрировано 16 конфессий, 2222 религиозные организации. Из которых: 2042 – мусульманские организации, 164 – христианские, 8 — иудейские, 6 – бахаи, 1 организация кришнаитов и 1 буддийская.

После провозглашения независимости, в государстве был принят закон «О свободе совести и религиозных Организациях». На основе этого закона, принятого в 1991 году, гражданин Узбекистана, независимо от национальности, может полноправно исповедовать свою религию, а так же совершать паломничество.

Законом закреплено, что зарегистрированные религиозные организации имеет одинаковый статус, Государство не вмешивается в их деятельность.

Им дана возможность владения зданиями, предметами религиозного культа, имуществом и денежными средствами.

В 1998 году была утверждена новая редакция Закона « О свободе совести и религиозных организациях», куда были внесены некоторые коррективы, касающиеся вопросов регистрации и деятельности религиозных организаций.

Руководить организациями имеют право граждане РУ, которые получили надлежащее духовное образование.

Законодательство уважительно относится к вероисповеданию граждан.

Каждый год в Узбекистане отмечают Курбан-хаит, Пасха, Пейсах. Курбан-хаит и Рамазан-хаит официально считают выходными днями в стране.

После принятия закона о религиях, на узбекском языке был издан Коран, Ветхий и Новый Завет.

Старые мечети были отреставрированы, так же возведены новые. В областных городах открылись христианские храмы, буддийский храм, синагоги и др.

Если вы безумно влюблены в мужчину узбека и согласны на все, чтобы быть с ним вместе, вам однозначно стоит прочитать эту статью, написанную русской женщиной, вышедшей замуж за узбека 6 лет назад, специально для сайта сайт.

Об Узбекистане

Узбекистан расположен в самом сердце Средней Азии, и именно через него когда-то проходил Великий шелковый путь. Обычно россияне и жители других стран представляют нашу страну как очень отсталое государство, в котором жители ездят на ишаках, носят только национальные одежды и живут в глиняных домиках.

И нередко приехавшие в страну удивляются, что здесь все по-другому, правда, это касается преимущественно Ташкента и Ташкентской области. Действительно, столичный регион совсем другой, гораздо более современный и терпимый, например, к шортикам и топикам, которые любят носить девушки.

Что касается областей – там вообще девушки одни на улицу редко выходят, без сопровождения родственников-мужчин, не говоря уже об открытой одежде. Вообще лиц европейских национальностей становится все меньше – многие уезжают на ПМЖ в Россию, Казахстан, США и т.д., так что коренное население заметно преобладает.

Что касается национального состава страны – более 80% жителей составляют узбеки, затем идут русские, таджики, казахи, каракалпаки, татары, корейцы, киргизы и пр., но сразу скажу – русских за пределами Ташкентской области можно по пальцам пересчитать, там живут в основном коренные узбеки, а если случайно встретятся представители других национальностей, они обычно говорят на государственном языке как на родном.

Теперь о климате. Действительно, погода и климат в Узбекистане благодатные, правда, летом очень жарко, но достаточно сухо (низкая влажность), так что 40 градусов мало кого пугают. Осень и весна прекрасны – осень теплая, до самого декабря можно одевать легкую ветровку, дожди редко бывают холодными и продолжительными.

Весна – самое восхитительное время года, она начинается в конце февраля и уже в середине мая переходит в лето. Все цветет, благоухает, легкий ветерок, ласковое солнышко, дожди бывают редко и очень теплые, ласковые. Но самая красивая весна в горах! Отроги Тянь-Шаньского хребта великолепны – туда каждое лето на выходные выбираются отдохнуть многие жители столичного региона, а весной там цветут маки, тюльпаны, да и сами горы напоминают Швейцарию.

О Ташкенте

Если вы познакомились с мужчиной узбеком, и он вас очаровал с первого взгляда (кстати, у современных образованных парней отлично получается охмурять россиянок), стоит для начала узнать, где он родился и вырос. Обычно с парнями из областей лучше не связываться – там слишком силен восточный менталитет, который рано или поздно даст о себе знать, даже если молодой человек очень европеизирован и легко общается на русском языке.

В то же время ташкентские мужчины считаются более скупыми, расчетливыми, хотя везде есть исключения.

Тем не менее, жизнь в столице, пусть даже Узбекистана – наиболее приемлемый вариант для девушки-россиянки, решившей связать свою жизнь с узбеком. Дело в том, что жизнь в Узбекистане и жизнь в Ташкенте – это две разные вещи. В столице вы встретите достаточно много представителей нацменьшинств, в том числе русских, здесь есть парки, театры, выставочные залы и галереи, да и развлечений, по сравнению с регионами, в разы больше.

Кроме того, в самом Ташкенте очень многие узбеки владеют русским языком, так что проблем с общением быть не должно. Более того, некоторые семьи настолько современны, что даже государственный язык используют в общении реже, чем русский.

Кстати, интересный момент – если на базаре вы, покупая продукты, обращаетесь на узбекском, да ещё мастерски торгуетесь, вас ждет более низкая цена, так что выучить язык, хотя бы для общения на бытовом уровне, очень желательно, тем более что он гораздо легче русского.

О мужчинах-узбеках

Если вы решили выйти замуж в Узбекистан, не торопитесь и как следует узнайте своего избранника. Конечно, все мужчины в период ухаживания становятся принцами на белых конях, однако розовые очки лучше снять до вступления в брак.

Давайте познакомимся с теми типами узбекских мужчин, которые можно выделить:

1. Самый неудачный вариант – парень приехал в Россию на заработки, сам он из какого-нибудь Янгиарыка где-нибудь в Кашкадарьинской области, работящий, веселый и добрый, но плохо знает русский, не имеет образования, а прибыл он сюда, потому что дома его ждут мать, отец, 5-6 братишек-сестренок, которых надо женить-выдавать замуж, а это все деньги.

Вполне возможно, что этот наивный товарищ пустится во все тяжкие, поскольку там, где он живет, и слыхом не слыхивали о тех возможностях и искушениях, которые в России встречаются на каждом шагу. От такого бежим, и подальше. Примеры таких историй есть, увы, и на нашем форуме.

2. Бывает, что мужчина приезжает на заработки, уже умея что-то делать, более-менее грамотный и образованный, также работящий и без вредных привычек. Он может очаровать вас своей домовитостью, хозяйственностью, мужественностью, а ещё многие восточные мужчины очень трепетно относятся к детям, и, возможно, вы даже захотите от него ребенка.

Однако стоит помнить всегда одно «но» — рано или поздно он захочет вернуться на родину, или даже не захочет, но заставят обстоятельства (родители болеют, свадьба сестренки). А если уедет – никто не гарантирует, что вернется.

3. Этот вариант похож на предыдущий: он может очаровать вас своей мужественностью, надежностью и стабильностью, но вполне вероятно, что дома этого товарища ждут-не-дождутся жена и 3-4 детей, которых он содержит. И очень редко, точнее, почти никогда мужчины-узбеки не бросают жену – им гораздо удобнее совмещать.

4. Пожалуй, самый оптимистичный вариант – перспективный молодой человек, современный, независимый, но главное – с такими же современными родителями, желательно переехавшими из Узбекистана на ПМЖ куда-нибудь в Европу… Да-да, бывают и такие мужчины-узбеки, да ещё получившие отличное образование. В таком случае над вами не будет довлеть необходимость строить свою жизнь по указке его родителей, что так часто встречается в самом Узбекистане.

О семейном укладе

Прежде всего, менталитет узбеков таков, что именно жена подстраивается и даже прогибается, причем не только под мужа, но и под его близкую родню: родителей, золовок и деверей. И ваша задача – им понравиться, желательно с первого взгляда. Кстати, нередко невестка играет роль служанки, готовя на всю семью, за всеми стирая, убирая, накрывая на стол, даже при том, что она также работает с утра до вечера.

Менталитет узбеков зачастую не позволяет говорить что-то неприятное прямо в лицо, поэтому свекровь может мило улыбаться и любезничать и тут же хорошенько перемывать вам косточки за спиной. Однако она – непререкаемый авторитет, в том числе для вашего мужа, который в случае конфликта почти всегда встанет на её сторону.

Обычно узбекская семья, пусть даже интернациональная, представляет собой современный домострой – именно женщина отвечает за уют в доме, собственноручно приготовленную еду, воспитание детей. Обязательно к приходу мужа заваривается горячий чай, готовится горячий ужин, жена встречает мужа, обихаживает его, даже при том, что сама также работает. Это Восток [Об особенностях мусульманских жен читайте в . Прим.редакции]

Муж-узбек вполне может сказать вам не одевать открытые блузки или короткие юбки, и это при том, что порой в Ташкенте можно встретить очень откровенно одетых узбечек. Однако женщины здесь тоже не так просты, и хотя номинально глава в семье – мужчина, жена обычно руководит очень многим, в том числе распределением финансов. Однако если раньше восточная жена сидела дома, то сегодня многие жены узбеков работают, и, кстати, свекрови предпочитают невесток, окончивших медицинский или педагогический ВУЗ, чтобы она ещё и пользу семье приносила.

Впрочем, очень многое зависит от характера самого мужа — он может оказаться очень современным и будет позволять вам все, что пожелаете – у меня очень много положительных примеров таких браков (в том числе мой собственный), в которых мужья-узбеки и жены- кореянки, русские или татарки живут в любви и согласии, прекрасно находят общий язык, идут друг другу навстречу и находят компромиcсы.

О воспитании детей

Очень интересно отношение к детям в Узбекистане. Менталитет узбеков таков, что они очень искренне и по-особому любят детей, хотя при этом могут не вкладываться в их развитие и образование. С самого рождения малыши окружены огромной любовью и всеобщим обожанием, с ними нянчатся, носятся, однако при этом уже с года и даже раньше приучают к уважению взрослых, особенно по отношению к отцу.

Кстати, вас могут шокировать такие пережитки, как прикармливание грудного младенца соками уже с 2-3 месяцев, а самое неожиданное – малышу вместо соски могут предложить дать кусочек сала (думба), завернутый в марлечку. Но не пугайтесь, все же последнее слово остается за матерью малыша.

В Узбекистане большинство молодых мам кормят грудью, причем если в столице грудное вскармливание прекращают к 1,5-2 годам, то в областях могут позволять ребенку прикладываться чуть не до 6-7 лет.

Кстати, в традиционных семьях молодой невестке часто помогает с малышом свекровь – она может пойти с ним погулять, покупать, поиграть, пока молодая мамочка делает домашние дела или уходит из дома.

Большой плюс Ташкента, в частности, в том, что устроить ребенка в садик – вообще не проблема, а, скорее, вопрос денег. В сады принимают с двух лет, в группах по 20-30 человек, стоимость государственных садиков – 25-35 долларов в месяц, частных – от 250 и выше.

Ещё один момент – для Узбекистана большая редкость, если в семье меньше трех детей. В областях даже в наши дни женщины рожают по 4-5 детей, но, если честно, по моим наблюдениям, особо в них могут и не вкладываться – ребенок может в 7 лет пойти в школу, не умея читать и писать.

В Ташкенте тенденции другие – здесь женщины выходят замуж чуть позже, но тоже стараются до 25 лет, рожают по 2-3 детей и предпочитают отдавать их в русскоязычные группы и классы, как в более сильные в плане обучения.

О еде

Вы наверняка слышали про культ еды в Узбекистане. И это чистейшая правда. Женщины-узбечки очень много готовят, на все праздники (а их очень много) каждая мать семейства приходит с большим тазиком, в котором покоятся горячие слоеные самсы, беляши, мясные пироги или шашлычки.

Потом это все раскладывается по тарелкам и расставляется по столам, которые в буквальном смысле ломятся от угощений. Именно поэтому каждая невестка после свадьбы почти всегда первые полгода живет со свекровью, показывает свои умения и заодно перенимает опыт, учится готовить то, что любит кушать её муж.

Вас могут испугать следующие моменты:

· почти все первые и вторые блюда очень жирные,

· плов готовится в традиционных семьях только на хлопковом масле (в том числе из экономии),

· используется много животного жира,

· женщины часто и помногу пекут.

Например, когда я вышла замуж, именно свекровь научила меня делать настоящий плов, раскатывать тесто в большой тончайший лист и тянуть уйгурский лагман. Кроме того, если молодая невестка живет недалеко от свекрови, она обязательно угощает родителей мужа приготовленной едой, в основном печеным или вторыми блюдами.

Помните, в любых правилах есть исключения, так что, возможно, именно ваш брак с узбеком будет несколько другим (не таким, как я описала выше). В любом случае желаю всем читательницам сайта, чтобы их семейная жизнь сложилась прекрасно, вне зависимости от национальности вашего избранника.

Понравилась статья? Подпишись от журнала "Замуж за иностранца!"

136 комментариев к “Что нужно знать про мужчин и жизнь в Узбекистане ”

1. Оленушка:

   Спасибо, очень познавательно. У меня заказчик узбек, покупает кое-что, очень образованный, вежливый и порядочный.

2. tanyacherry:

   Ужас а не брак! это как же надо любить мужчину!!

   • Elena:

     Согласна! ЖЕСТЬ! Работать, готовить, и еще накрывать бесконечные поляны для родственников, еще и дети 4 штуки. Караул помогите!

   • Ника:

     Спасибо за рассказ. Но меня шокировали Ваши слова «…вас могут шокировать такие пережитки, как прикармливание грудного младенца соками уже с 2-3 месяцев». Я с 3-х месяцев прикармливала соками, ничего страшного. Здоровые лбы по 30 лет выросли, все нормально.

     • Ольга:

       Да, Ника, вы правы — и в России могут прикармливать детей, давая попробовать морковные, яблочные соки, но не кусочек сала вместо соски же)) Просто я — сторонница ГВ и педприкорма, поэтому не прикармливала детей до 6 месяцев, но это уже частности))

     • Elena:

       Объективная статья- подтверждаю. Потому что сама родом из Ташкента.Один минус у них сильный- который может поводом к разводу послужить. ВСЕ гости могут приходить без приглашения.Особенно родня- так в любое время суток- и ты обязана их принять и накормить.И накормить по полной программе и уделить кучу времени на разговоры.Моя подруга узбечка была счастлива,когда ее два сына женились на русских.Вы выходите замуж не только за конкретного мужчину, а ещё и за всю его родню…Но исключения,конечно,бывают.И ещё надо помнить:говорят одно,делают другое,думают третье… Это тонкости Востока. Обязательность и пунктуальность также редки.Могут обещать и не делать. Но,повторяю,везде есть исключения.А так,народ добрый и гостеприимный.

       • Kseniya:

         Только я, к сожалению, не могу никак оставить здесь свою почту для связи (((попытаюсь вот так

         k9268844259 собака gmail.com

       • admin:

         У меня вопрос- а сколько процентов женщин в Узбекистане работает (вне дома)? потому как мне сложно представить, что женщина может совместить работу, нескольких детей, да еще и все описанные дела по хозяйству. Работают ли женщины наравне с мужчинами, как в России?

         • Ольга:

           Конечно, точной статистикой я не владею, но согласно данным пресс-службы Президента, «Сегодня в Узбекистане более 62 процентов женщин трудоспособного возраста активно работают в различных отраслях экономики, в сфере управления и производства.» Т.е. чуть меньше половины женщин занимаются домом и детьми, а также подрабатывают неофициально, например, готовят на заказ, шьют и т.д. В столице процент работающих женщин выше, в областях — ниже, но в целом хочу сказать, что узбекские женщины — очень работящие, к тому же молодой невестке, пока она хлопочет по дому, помогают с детьми свекровь, сестры и братья мужа, которые могут жить все вместе.

         • Elena:

           Многие женщины работают наравне с мужчинами и упахиваются,конечно же. Во многих состоятельных семьях приходят наемные помошницы:няни и уборщицы.Везде по разному.Кто то в 5 утра встает -чтобы перед работой успеть часть дел пределать. А кто то и не притрагивается ни к чему- это у кого достаточно средств для найма прислуги. В узбекских домах в Ташкенте,как правило, очень чисто и ухожено.Не в обиду русским сказано,- но узбекские женщины больше следят за домом и чистотой в нем — чем многие русские хозяйки. Восточные мужчины не помогают в быту.Только готовят иногда- особенно по праздникам. Это традиционно. Кстати, немцы очень охотно женятся именно на узбечках,потому что в приоритете узбекских женщин,именно семья и уважение к мужу, что уже не так часто встретишь на Западе.

         • Вика И.:

           Ольга, спасибо вам большое за такой подробный и познавательный рассказ? У меня вопрос такого плана: как в Узбекистане с культурным досугом для русских жен? Есть ли какие-то клубы русских жен и т.д. Где, кстати, учат узбекский язык? И насколько тяжело жить только со знанием русского? Спасибо.

           • Ольга:
           • Elena:

             В Ташкенте практически все говорят по-русски. Только те, кто приехал из области- плохо говорят или совсем не говорят.Но знание русского включено в арсенал образованных узбеков. В Ташкенте очень насыщенная культурная жизнь- множество театров, прекрасных выставок и т.д. В Ташкенте достаточно русских чтобы с кем-то дружить и общаться. Там микс культур и наций.Очень спокойный город.Русские, за редким исключением,-не говорят по узбекски.Максимум- несколько слов для торговли на рынке с крестьянами- которые не знают русского.Курсов узбекского языка полно. Но литературный и бытовой вариант сильно отличаются. Многие узбеки совершенно не могут превести что написано в газетах или в документах и квитанциях.Вот такой парадокс.

           • Екатерина:

             Здравствуйте!Очень понравилась статья!Очень познавательная!Совсем по-новому взглянула на Узбекистан и на узбеков.Захотелось побывать в этой замечательной стране.Возникли вопросы.Как познакомится с образованным и воспитанным узбеком?В мой город приезжают только на заработки мало воспитанные и совершенно не грамотные представители этой нации,которые пьют спиртное в больших количествах и не брезгуют криминальными заработками.Хотя у меня в школе была учительница-узбечка.Замечательный,добрый,воспитанный и очень образованный человек.Ценят ли в Узбекистане русских невест?Нужно ли русской девушки принимать религию мужа?

             • Elena:

               В мусульманстве допустимо чтобы жена была христианкой и не меняла своей веры- но дети в этом браке будут мусульманами. Страна,конечно,прекрасная- но практически все хорошо образованные парни из хороших семей уехали в Европу,Россию и США. Это связано с нынешним режимом. Те единицы- кто остался в Ташкенте- как правило из богатых семей и женятся только на узбекских девушках. Хотя сейчас повальная тенденция уезжать в ту же Москву.Практически все богатые семьи имеют там квартиры. У узбеков есть кастовость. И они не мешают кровь плебеев с представителями знатных родов. Смешанные браки возможны только в интеллигентных семьях- там более демократичный подход.Но вообще — это нетипично- слишком разный менталитет. Понимаете- этот народ из феодализма сразу попал в социализм и не прошел каких то этапов развития. Я лично вам не советую выходить замуж за узбека. Ищите кого то своей веры.Разный менталитет- поверьте.Слышали фразу: » Восток — дело тонкое»?Там принято говорить одно -а делать другое или вообще не делать, а только обещать. Обязательностью не страдают совсем. И ещё одна важная вещь- там женщина — это второй сорт. Есть, конечно,исключения везде. Но не факт что вы это исключение встретите.

             • Sandra:

               Я родилась и живу в Ташкенте. По поводу количества русских в Узбекистане, статистика говорит, что нас тут осталось процента 3. И русский язык здесь уже не так распространен, как еще несколько лет назад. Городские узбеки уезжают в Россию, Европу, многие в США. А их постепенно заменяют приезжие с периферии, которые практически не говорят по-русски. Порой на базаре бывает трудновато объяснить какой товар нужен. Что касается чистоты в узбекских домах…Узбеки часто оставляют двери квартир открытыми. Проходишь мимо и чувствуешь как перехватывает дыхание от невыносимых запахов. Детки, пардон, писаются в кровать (ну с кем не бывает), а «хозяюшки» не удосуживаются почистить матрасик, одеяло, белье. Они вывешивают это на просушку и все… Ну могут просто в воде прополоскать. Зато свои дворики и подъезды поливают и метут каждый день.Теперь о русских невестах. В Узбекистане они, увы, ну никак не в почете. В 99% случаев узбекская семья НЕ будет рада русской невестке. Они будут дружелюбны до тех пор, пока русская девушка — это просто девушка, но никак не будущая жена. Родителей устраивает то, что сынок развлекается по-мужски. Узбечки в этом плане до свадьбы в основном недоступны, поэтому развлекаются с русскими. Обидно, но про наших девушек за спиной так и говорят «русская б****» 🙁 В общем, не советую никому из русских девушек и женщин выходить за узбеков. Менталитет слишком разный, привыкнуть будет оооочень сложно. Если только вас устраивает роль в некотором роде рабыни. Куча родственников, визиты которых напоминают нашествие орды))) Вставать по утру очень рано и готовить большой завтрак на всех членов семьи(самсы наделать, еще чего-то). И дом, и двор на вас будет, и куча детишек. Редкая узбекская семья обходится 1-2 детьми. Ну и свекровь с золовками пошпыняют как следует.

               • Elena:

                 Полностью согласна с вами! Но я много общалась с интеллигентными узбеками с хорошим доходом -ташкентскими по происхождению.А кто приехал с области- так от них самих какой запах идет!!!Дочь моей одноклассницы собралась замуж за узбекского парня.У них была любовь и отношения и она даже забеременела от него! Родители этого парня на всех перекрёстках кричали сто только через их труп он женится на ней -хотя она была красавицей блондинкой,воспитанная и добрая.Они стали активно искать методы избавления от неё даже не скрывая это… Я забыла написать в своих комментариях о том- что в Узбекистане очень активно местным населением используется магия. По поводу и без повода!И много «специалистов»! Так вот- эта девочка сейчас в могиле.Врачи даже не могли диагноз поставить-как в таких случаях бывает…Кома и смерть.И ничего никто сделать не может.Была цветущая девочка,будущая мама- одна дочь у родителей.И таких случаев знаю несколько.Я тоже не советую русским девушкам связываться с узбекскими мужчинами.Исключения бывают — но крайне редко…

               • Узбек:

                 День добрый дами я случайно зашел и прочитал конечно таких браков не допускают но иногда матери тоже добро даёт,вот я тоже женат на русскую девушку тут без согласи как женился бы. Нас четь магию конечно тут уже перебор даже взять по религию не возможно это же грех.если не будет ветера ветки не шевелиться конечно.

               • Карина:

                 Мне очень нравится парень узбек,из интеллигентной современной семьи,и мне кажется,что у него нормальные взгляды на жизнь. Он очень культурный и развитый разнопланово человек. Вот только как стать той единственной и неповторимой для него,если мы в разных странах и знакомы всего месяц. Я сама метиска с четырьмя национальностями в крови,среди которых русские и татары

                 • Elena:

                   Есть очень хорошие парни.Вам надо лучше узнать его и все обговаривать заранее.Также узнать о его семье -что очень важно.

                 • Бохрам узбек:

                   Всем Привет. Кто говарит что плохо узбек они идет просто идет. Мы главный очень любым семья и уважаем женщины.
                   Я сам из области что у меня есть запах? Нет нет вы не правда. Я тоже ищу русский девушка. 89673510722 пишете мне. 😎

                 • nasiba:

                   тут много интересного и нелицеприятного говорят про узбеков но я хочу сказать вам русские парни тоже не уступают в подлости и неверности узбекам я 27 лет прожила с русским он умер год назад конечно о мертвых не говорят плохо девочки выходите за своих любите своих годы не вернуть ни за что вот сейчас на закате я так жалею о своем выборе но увы

                   • Лера:

                     Согласна с вами полностью, всегда были парни русские! Сейчас встречаюсь с узбеком (сама русская), я его очень уважаю и люблю, как и он меня! А вы говорите, что они бьют своих жен, заставляют варить кушать им, держат «в цепях»…а русские не бьют? Русские парни не просят есть разве, работать? Не запрещают гулять????Парень конечно не ангел, но живем вместе месяц не чего такого не замечала))

                   • Шохин:

                     Добрый день милые женщины!
                     Случайно наткнулся на статью и увидев Слово Узбекистан внимательно прочитал.
                     Сразу возник у меня вопрос к автору статьи, СЧАСТЛИВА ли она, выйдя замуж за узбека? У нее при написании статьи думаю была мысль написать о том, что она счастлива, но как водиться у русского человека она, не написав о главном переключилась в частности.
                     Что является семейной счастьем для женщины, разве не то чтобы муж любил ее, чтобы родить детей, чтобы был свой дом, чтобы была, родня рядом в горе и радости, и чтобы муж обеспечивал семью. Я по специфике работы бываю в Узбекистане в год пару раз так вот я уверенно скажу, что там русские женщины выходя замуж за узбеков во главе угла ставили семейное они счастливы, и ни при каких обстоятельствах не хотели бы поменять своих мужей узбеков на русских мужчин.
                     И что характерно, всегда улыбка на их лицах. Они в отличие от нас говорят на несколько языках в том числе и на узбекском, у ни по двое или трое детей которые при встрече определив по внешним признакам кто ты по национальности первыми здороваются “ Здравствуйте” или
                     “Ассалому алейкум” не хмурим лицом как у нас в России, а с улыбкой на устах, и еще обязательно пригласят домой.
                     А прочитав комментарии наши женщин приходишь в ужас, разве у нас в России все такие интеллигентные люди живут, хотя мы перешли в социализм не из феодального строя?
                     Разве у нас мало семьи где вонь и бардак в квартирах считается нормой?
                     Мы что поголовно говорим на других языках? Почему мы русские хотим, чтобы все остальной мир знал и говорил именно по русский и обязательно очень хорошо. Чуть ли не 80 % нашего населения не может без ошибки написать, а говорит в основном на матерном.
                     От того что у нас женщины считаются главами семьи, они т.е женщины стали счастливыми в браке?
                     Мы что счастливы от того что наша родня приходить к нам по приглашению два раза за жизнь нашу, и мы на старости лет не находим человека с кем пообщаться.
                     Что мы наших стариков встречаем на улице бодрыми и радостными гуляющими с внуками, а не вечно хмурыми не довольными ни детьми и жизнью наших стариков, которым на старости лет не кому стакан воды подать.
                     Что толку от того что наши женщины красивые в молодости, после замужества становятся стервами, не успевающими не за собой ухаживать ни за детьми, не говоря о мужьях. Почти любая русская женщина приходя домой становиться ведьмой, она считает, что она должна быт красивой на улице и на работе. А муж обязан любить ее такую какая она есть ведьму.
                     А причина всему этому то что наши женщины любят только себя, и хотят жить без обязательств перед родней перед старшим поколением…. и много еще чего….
                     ))) А в чем вы видите семейное счастье?
                     P.S. А вы уверены в том что узбекские мужчины хотят на вас жениться, я не раз от них слышал что не надо идти против природы, “нет льва который живет с антилопой и не бывает чтобы слон женился на змее”.

                   • Лера:

                     В любом браке вам придется готовить и работать, не только в узбекской

                   • алекс:

                     Господи помилуй. !Статья писалась в 2014 г и именно в этом году произошло так называемое возможное ‘порабощение’ русских девушек, которые не смогли уехать. Узбекские парни открыто и нагло домогаются светловолосых девушек а старые негласно их этому учат. Прийдите на любой корпоратив по случаю любого праздника в простое кафе и увидите что происходит. Если парень русский, например, в школе дружит со светловолосой девушкой, узбеки толпой его пытаются ‘сломать’ чтобы она досталась какому нибудь их «товарищу» Знают, что у нее нет защитника. Многие русские за эти пару лет пытались выскочить замуж за парня после 2х недель знакомства лишь бы не остаться одной! Ни один считающий себя мужчиной никогда не будет так насильничать по отношению к женщине. То что творится здесь могут делать только ТРУСЫ-УЗБЕКИ. Все произошло после выхода Узбекистана в 2012 г. Из ОДКБ Среди молодежи нет образования, как и в России, одни тунеядцы и «бизнесмены». Русским мастерам не дают работать их специально заманивают под предлогом работы, ставят камеры, или что нибудь типа того, пытаются украсть знания и нюансы мастера а потом просто выгоняют. И так далее. Почти все узбеки в Узбекистане против русских. Но узбеки большие лицемеры и трусы делают все с улыбочкой, правда глупой-Россия под боком. Дорогие женщины, не верьте узбекам, если у вас есть знакомая девушка в Ташкенте, которая уже как пару лет живет с узбеком(нормальная) позвоните ей тихонько и спросите про то что я написал.

                     • баха:

                       Если твою девушку увели это не значит что надо призирать всю нацию. Детская спихологическая травма дала о себе знать

                     • Екатерина:

                       Здравствуйте, Ольга. Спасибо за статью. Но у меня есть вопрос- подскажите, если мужчина-узбек женится в загсе в России на русской девушке- то эта девушка может взять его фамилию? или девушка должная оставаться при своей фамилии? то, что дети будут мусульманами и будут на фамилии мужу — это понятно. Заранее, спасибо

                     • Хуршид:

                       Очень интересные истории. Форум очень нравится. На вопрос Екатерины хотел отвечать.Если не хочется брать фамилию будущего мужа, не возмите. Это ваше дело. Если он заставить это повод его проверить на характер.

                     • Бахрам:

                       Я не житель Узбекистана,живу по соседству в Кыргызстане,но являюсь узбеком. Большой удачей считаю что среди верных и лучших моих друзей являются представители славянских народов, те ребята ради которых я пренебрегу инстинктом самосохранения и общепринятыми правилами хорошего поведения и абсолютно не важно какой нации будут недруги исключений не будет ни для кого,потому что только по этим ребятам я скучаю, только с этими людьми я нахожусь в зоне комфорта, только они поддерживают в трудные минуты, потому что в их домах я бываю чаще чем у родственников,им я могу сказать «езжай в своя расия» а в ответ услышу «-пошел на … черный» и мы посмеемся,а кто другой так скажет то жди курс лекций о толерантности, а после получи в бороду, потому что с ними в одну ногу и я иду по этой жизни-это Друзья…Относительно Русских девушек, среди многих моих как родственников так и знакомых узбеков жены Русские, и не потому что их воруют, а потому что влюбляются в них и ничего ими кроме любви ими не движет, у кого то эту любовь получается пронести через года, а у кого то нет…О чем это я? ах да! Внешне мы все разные,но всех нас объединяет одно обстоятельство-Мы Люди! и нет ничего что мешало бы людям построить связь друг с другом, но пока бытуют разные стереотипы как в отдельных народах, так и в каждом человеке в частности, вместо мостов мы будем строить заборы!

Узбеки — это тюркоязычный народ, коренное население Узбекистана и самая большая нация на территории Средней Азии. По-узбекски их национальность звучит — “узбеклар”. Ранее на территории Узбекистана многие народы называли “сарт”, что обозначалось, как “торговец”. Узбеки действительно испокон веков активно вели торговлю, но и земледелием также увлекались.

Численность

Среди народов Средней Азии узбеки — самый численный. И в самом Узбекистане коренное население составляет 80%. Во всем мире, по последней переписи населения, насчитывалось около 40 млн. человек, из них 27 млн приходится на Узбекистан. Кроме того диаспоры встречаются в таких странах:

• Афганистан (4 млн);
• Таджикистан (1,2 млн);
• Киргизия (875 тыс);
• Казахстан (550 тыс);
• Россия (290 тыс);
• Туркмения (приблизительно 250-500 тыс);
• Турция (75 тыс);
• Пакистан (70 тыс);
• США (50-80 тыс);
• Украина (12 тыс);
• КНР (10 и 12 тыс);
• Швеция (3,5 тыс);
• Белоруссия (1,5 тыс);
• Монголия (550 чел);
• Латвия (340 чел).

Происхождение

Уйгуры и халаджи — родственные народы. А вот узбеки считаются потомками таких народностей:

• согдийцы;
• арабы;
• монголы;
• карлуки;
• бактрийцы;
• огузы;
• хорезмийцы;
• кипчаки;
• ферганцы;
• сакомассогетские племена;
• тюрки (Золотая орда).

С веками и в процессе слияния разных народностей и возник такой народ, как узбеки. Но большое влияние на формирование будущей нации имели племена узбеков Дешт-и-Кипчака. Таких племен насчитывали аж 92, но мнения историков про их список расходятся. Но племена кырк, юзы и минг встречаются чаще всего в различных исторических документах. На территории современного Узбекистана ранее находилось три могучих государства: Согд, Бактрия и Хорезм.

Языковые группы

Узбекский язык принадлежит к тюркской группе языков. Также входит в состав карлукских языковых групп, которым предшествовал древнетюркский язык. Письменность основана на руническом алфавите. С приходом ислама в страну, в IX появился и арабский алфавит. Ближе к нашему времени вводился латинский алфавит, а после и кириллица. В 1992 году официально закрепили латиницу.

В наше время насчитывается много форм местного диалекта, притом сложных форм:

• ферганский;
• ташкентский;
• туркестано-чимкетский;
• каршинский;
• самаркандско-бухарский;
• хорезма;
• дари.

Не редко встречается и двуязычие.

Религия

Религиозное верование — ислам, суннизм. Очень редко встречаются другие верования и исповедования. Самарканд — столица духовной жизни в Узбекистане.

Традиционная кухня

Для узбеков характерно изобилие в меню, а также гостеприимность. Даже при выпечке хлеба они могут смешивать несколько сортов, а то и разновидностей муки. Традиционно готовят лепешки, патир или оби-нон. Мясо употребляют говядину, баранину и курятину. Распространённые молочные продукты (каймак, пишлок). Любят специи, но в основном травяные. Лучшее блюдо — это узбекский плов, его приготовление это целая традиция. Также цениться зеленый чай, который прекрасно утоляет жажду. Среди фруктов пользуются спросом дыни, арбузы и виноград. Грибы и рыбу употребляют редко.

Национальная одeжда

Вeрхняя одeжда у мужчин называется камзол. Это длинная рубаха, примерно по колено, где в талии немного сшита. Головной убор — тюбетейка. Женщины носят платье. Покидая пределы дома нужно на лицо накидать паранджу. Но эта традиция отходит, также, как ношения платка на голове. Обувь — резиновые сапоги, поверх которых нужно обувать калоши.

Обычаи узбекского народа

Родители юношей и девушек самостоятельно выбирают пару своим детям и мнение молодоженов не учитывается. Дети всегда прислушиваются к родителям и выполняют их поручения. За невесту принято платить калым. Но иногда невесту воруют, а милиция не особо берется за поиски. Мужчина — глава семьи, религия позволяет иметь до 4 жен. В семье первым говорит отец, лишь по разрешению могут заговорить сыновья, жена говорит последней, но в семье все решает отец. Несмотря на дискриминацию, в семье мягкие отношения.

Для узбеков характерны земледелие и скотоводство. Последние строили юрты. Также живут в шатре.

Народ поддерживает традицию Махалля, когда все родственники и все всех знают. А еще особенное чаепитие в узбеков: если налито чуть-чуть чая, то хозяин хочет, чтобы кто-то был частым гостем и просил добавки, а если много налито, то чтобы гость допивал побыстрее свой чай и уходил, он здесь не жданный гость.

Черты характера

Узбеки гостеприимны, очень добродушны. Не любят, когда их оскорбляют. Слегка гордые, патриотичные, любят свою страну и свой народ. Всегда придут на помощь.

Узбеки формировали свою нацию на протяжении многих веков, поэтому им есть чему гордиться. Они сохраняют свои традиции, хотя многие обычаи стали поддерживаться только небольшими группами. Много времени и внимания отдают религии.

Узбеки - тюркоязычный народ, основное и коренное население Узбекистана. Это самый крупный по численности населения этнос в Средней Азии. В мире проживает около 30 миллионов узбеков. Древними предками народа являются племена сако-массагетов, согдийцы, бактрийцы, ферганцы и хорезмийцы, которые постепенно начали объединяться в период с 10 по 15 век. В результате, в период между 11 и 13 веками, произошло смешение древнетюркских племен с древнеиранским населением.

Где живут

Почти 27 миллионов узбеков проживают на территории Узбекистана. Из них 48% живут в сельских местностях. Большое количество представителей этого народа давно обосновалось в северном Афганистане, Таджикистане, Казахстане, Туркмении и Киргизии. Трудовые мигранты узбеки работают на территории России, Турции, США, на Украине и в странах ЕС, где они основали общины.

Название

Этноним «узбек» переводится как «свободный человек» и «хозяин себя». Некоторые историки полагают, что этноним возник от имени хана тюрко-монгольского государства Золотая Орда хана Узбека, правившего в 1312-1340 гг.

История

Считается, что существует 92 рода (племени) узбеков, которые вошли в состав будущей узбекской нации. Есть легенда, в которой говорится, что 92 человека пошли в Медину и там участвовали в войне пророка Мухаммеда против кафиров. Этих людей обратили в ислам, и считается, будто бы от них и произошли племена узбеков, которых еще называли «илатийа».

На сегодняшний день известно о существовании 18 из списках 92 узбекских племен, и все они составлены в Мавераннахре, оазисах Среднеазиатского междуречья. Самый ранний список был составлен в 14 веке, самый поздний - в 20 веке.

Из анализа всех списков следует отметить, что основная их часть начинается с названия трех племен:

1. кырки
2. минги

Существовало и дештикипчакское племя узбеков уйшун (уйсун), происхождение которого берет начало от кочевого племени усуней. Группы племени уйсун известны в Самаркандском и Ташкентском оазисах. Узбеки считают его самым древним из всех 92 узбекских племен.

Антрополог К. Кун свидетельствует, что современные узбеки в расовом отношении являются неоднородным этносом. Среди них есть представители смешанных в разной степени, сильно монголоидных и чрезвычайно европеоидных индивидуумов.

Язык

Узбекский входит в тюркскую группу языков и вместе с уйгурским относится к карлукским языкам. Карлукская группа образовалась от древнетюркского языка 7-10 веков, который был основан на руническом алфавите. С 9 века, по причине распространения и укрепления ислама, среди узбеков начал распространяться арабский алфавит. Узбекский язык был основан на арабском алфавите до 1928 года. С 1928 по 1940 годы вместо него начали использовать латинский алфавит, который к 1940 году был заменен на кириллический. В 1992 году в Узбекистане снова был введен латинский алфавит. Некоторые группы узбеков двуязычны, например, многие из тех, кто проживает в Афганистане, владеют языком дари.

В современном узбекском языке существует сложная структура диалектов. Есть 4 основные группы диалектов:

• северо-узбекская
• южно-узбекская
• огузская
• кыпчакские говоры

Религия

Узбеки являются мусульманами и сохранили в своем культе пережитки древних иранских влияний. Строго празднуют Норуз (Навруз) - весеннее равноденствие. Очень уважают огонь и верят в лечение лучами заходящего солнца.

Еда

Узбекская кухня разнообразна, влияние на нее оказал кочевой и оседлый образ жизни народа. Блюда известны и популярны по всему миру: лагман, плов, манты. В Узбекистане эти блюда готовят с некоторыми особенностями. Есть у народа и свои оригинальные кушанья, которые не готовят больше нигде. В узбекской кухне существуют свои традиции. Свинину не едят ни в каком виде, это мясо запрещено по религиозным соображениям народа. Вся пища подразделяется на два типа: харом и халол. Важные ограничения во времени и порядке приема пищи существуют в период священного месяца Рамадан и поста, связанного с ним.

Очень уважают узбеки хлеб, на стол лепешки кладут только «лицом» вверх. На застольях на стол ставят только четное количество лепешек, нечетные подают к траурным мероприятиям. Преломление лепешки - знак начала трапезы. Обычно это делает старший член семьи или младший, но только с разрешения. Первым за столом должен начать трапезу самый старший и только после него все остальные. Ослушаться этого правила считается невежеством.

На свадьбу, различные праздники и на поминки обязательно готовят плов. Готовка начинается с ночи, а подается блюдо к столу рано утром. И по сей день узбеки едят плов руками. Это несложно, но требует некоторого навыка.

Древние традиции связаны с приготовлением блюда, не имеющего аналогов в кухнях других народов - «сумаляк». Варить его положено ранней весной, перед началом посевных работ. Часто это блюдо готовят во время праздника Навруз, прямо на улицах в больших казанах. По консистенции сумаляк похож на повидло. Узбеки считают его очень полезным для желудка и иммунитета.

Для плова используется только желтая морковь, преимущественно сорта мушак. В семьях узбеков приготовление пищи считается мужским занятием. Часто мужчины берут на себя все кулинарные обязанности в доме. Приготовление плова на 100 и более килограммов риса доверяется только мужчине. Профессиональных мужчин поваров называют «ошпаз». В рационе узбеков присутствуют мясные блюда, супы, кондитерские и хлебобулочные изделия, салаты, напитки. Основные блюда из мяса готовятся посредством жарки, они высококалорийны. Широко используется в кулинарии хлопковое масло, курдючное сало, масло, зелень и специи.

Из теста готовят различны лепешки, толокно, колобки бугирсок, хворост. Из кондитерских популярны нишолда - сладость белого цвета, похожая на варенье, узбекский сахар новвот (также нават), леденцовая карамель парварда, халва и жидкая мучная халва холвайтар. Из молока делают напитки, творожную массу, сушеные шарики со специями - курутоб. Салаты готовят из свежих овощей, заправляют маслом. Из мяса делают колбасу и деликатесы.

Характер

Узбеки честные, прямые и солидарные люди, у них отсутствует угрюмость и суетливость, но в тоже время они обладают инстинктами повелителя и воина.

Внешность

Голова обычно овальная, глаза с продольным разрезом, скулы не сильно выступают. Цвет волос чаще темный.

Одежда

Национальный костюм узбеков был создан еще в древности и надевают его представители народа по сей день. В каждом регионе у национального костюма есть свои особенности и отличия.

Костюм мужчин состоит из:

1. различного фасона рубах
2. халата
3. камзола
4. пояса
5. штанов,
6. кожаных сапог
7. головного убора - тюбетейки или чалмы.

В повседневной жизни мужская часть населения носила рубаху, которая раньше была ниже колен, затем стала короче, до середины бедер. Ворот рубахи шили двух фасонов. В Ферганской и Ташкентской областях мужчины носили распашную рубаху - яхтак. Шили ее из хлопчатобумажной ткани. Края ворота иногда обшивали тесьмой джияк. Аристократы и духовные лица носили рубахи только с горизонтальным воротом. В начале 20 века мальчики и пожилые мужчины надевали стеганые на вате рубахи гуппича. Штаны в обыденной жизни мужчины носили без карманов, прорезей и пуговиц. Наверху они были широкими и сужались к низу, доходили до щиколоток.

Верхней одеждой служил халат. В зависимости от погоды носили халаты с подкладкой и на вате. С обеих сторон на полах делали вертикальные разрезы. Полы, воротник, края рукавов и подол обшивали плетеной узкой тесьмой или матерчатой полоской. На груди вышивали две завязки. Одежду знати и эмира украшали золотым шитьем. На голову в повседневной жизни мужчины надевали папаху, тюбетейку и чалму.

Мужское население равнинных оазисов носило мягкие сапоги с кожаными туфлями без задника. Узбекская знать на конные выезды надевала парадные сапоги, изготовленные из зеленой шагрени, с изящным каблуком, скошенным к середине подошвы. Такая обувь позволяла всаднику ловко держаться в стременах.

Женский традиционный танцевальный костюм состоит из:

1. халата
2. платья
3. шаровар
4. паранджи или платка
5. тюбетейки
6. туфель.

Обязательным дополнением к любой одежде были серебряные или золотые украшения. Носили их все женщины, независимо от возраста.

В качестве верхней повседневной одежды надевали камзол или халат с открытым и широким воротом, чьи борта почти не сходятся. Рукава свободнее и короче, чем у мужского халата. Женщины из Самаркандского и Бухарского оазисов часто носили распашные, чуть прилегающие к талии, длинные халаты румча. Халат мурсак - специфическая верхняя одежда женщин. Он распашной, туникообразной формы, без воротника. Шили его таким образом, чтобы при носке его полы заходили друг за друга. Делали мурсак длинным, до земли, стеганым на вате и на подкладке. Полы, низ рукавов и ворот обшивали тканой тесьмой.

Камзол женщины начали носить только во второй половине 19 века. Его шили слегка прилегающим к талии, с узким и коротким рукавом, отложным воротником и вырезной проймой. В это же время узбекские женщины стали носить короткие безрукавки нимча.

Голову в повседневной жизни покрывали платком, часто сразу двумя. Один набрасывали на голову, второй складывали по диагонали и надевали как налобную повязку. В 19 веке носили платок с выходом для лица, на лоб повязывали платок пешона румол. Паранджа постепенно была вытеснена после проведенной в 20 веке борьбы советской власти с пережитками. Тюбетейки женщины и молодые девушки носят и сегодня. Обычно украшают их яркой вышивкой и бисером. Основной обувью женщин были туфли без задника.

Жизнь

Основная часть узбеков ведет оседлый образ жизни, в основном занимаются земледелием. Особенно много кочующих узбеков в восточной Бухаре, по левому берегу Амударьи, в афганских владениях. Еще больше полукочующих, которые летом переходят со стадами с места на место, а зимой возвращаются в постоянные жилища.

Религия узбеков - ислам, поэтом у них разрешалось многоженство, которое особенно преобладало у феодальной аристократии и зажиточных. У эмиров и ханов были целые гаремы. Жили узбеки большими патриархальными семьями, в которые входило несколько поколений родственников. Постепенно семьи стали разделяться, сыновья после смерти отца жили отдельно, старшие сыновья женились и уходили, младший оставался с родителями и получал наследство.

В семье все обязаны слушать старшего и подчиняться ему, положение женщин раньше было приниженным, а младшие обязывались во всем слушать старших. Доходами семьи всегда распоряжался только старший, несмотря на то, что работали в семье все. Женщины подчинялись старшей в семье, которая распределяла между ними работу по дому, занимались сбором хлопка, пряли, разводили шелкопряда, чистили курак.

Жилище

Районы Узбекистана отличались по климатическим условиям, в результате чего развилось локально-народное зодчество. Основными были зодчие Бухары, Хивы, Ферганы и Шахрисабза, которые и до наших дней сохранили особенности строительства и конструкций, декорирование, планировки, стили архитектуры. В Ферганской долине часто случались землетрясения, поэтому дома там строили с двойными каркасами, из-за обилия дождей на крыши накладывали глиняные катыши (лумбаз) толщиной до 50 см. В Хорезме землетрясений не было, и дома там строились с пахсовыми стенами и одним каркасом, толщина лумбаза на крышах была 15 см. В различных районах жилища по-своему разнообразны, но общие принципы архитектуры тоже существуют.

В старых поселениях дома строили без окон и огораживали глинобитными стенами. Окна жилищ и хозяйственных построек выходили только во двор. Улицы между ними были кривые и узкие. Дома более обеспеченных людей делились на внутреннюю половину - ичкари - для детей и женщин, и ташкари. Эта часть была обставлена более богато и красиво, здесь встречали гостей. Обычно комната для гостей была у всех средних слоев, у бедных ее не было.

Планировка дома большинства семей, которая зависела от количества ее членов, включала в себя айван - навес, скотный двор, хозяйственное помещение и туалет, расположенный во дворе. В Бухаре дома обычно строили из двух и трех этажей. Каждая часть земли использовалась узбеками рационально. В Бухаре и Ташкенте практически 90% участков подвергалось постоянным перестройкам и достройкам.

Культура

В Узбекистане существуют свои национальные виды спорта:

• узбекская национальная борьба кураш;
• козлодрание (борьба всадников за тушу козла) купкари, или улак;
• вид конных скачек пойга (вид узбекского конного спорта).

Очень самобытное и богатое у народа устное народное творчество, которое включает следующие жанры:

• поговорки
• пословицы
• анекдоты
• сказки
• лирические песни

Все фольклорные жанры отражают культуру и быт народа, братство, борьбу со злом, патриотизм и ненависть к врагу. Самыми популярными и любимыми у узбеков являются эпические произведения «достой», носителями которых являются народные сказители бахгии и гиоир. Многие из произведений сохранились до сегодняшних дней.

Из музыкальных инструментов самые популярные:

• дойра
• рубаб
• сарнай
• танбур
• дутар
• кайрак
• гиджак
• карнай
• кошнай
• сетар
• нагора
• балабан

Традиции

Узбеки - народ очень гостеприимный, это одна из характерных черт Узбекистана. Как хозяин принял гостя, ценится больше, чем богатство стола и достатка семьи. Не принять гостя - означает опозорить свою семью, род, селение и махаллю (квартал).

Гостей всегда встречают еще у ворот дома, с мужчинами здороваются за руку и спрашивают, как дела и как здоровье. Женщин приветствуют легким поклоном, правая рука должна быть на сердце.

Гостей приглашают в дом и сажают на самое почетное место за столом - дастархан. По старинному обычаю женщины и мужчина сидят за разными столами. Усаживает гостей к столу сам глава семьи. Самых уважаемых принято сажать вдали от входа.

Каждая трапеза за столом начинается и заканчивается чаепитием. Разливает напиток сам хозяин. Чем гость почетнее, тем меньше нужно наливать в его чашку чая. Объясняется такой обычай так: чем чаще гость будет обращаться за добавкой к хозяину, тем лучше. Это признак уважения к дому. Если на дне пиалы гостя остался чай, хозяйка его выливает и заново наполняет чашу. Сперва на стол подают выпечку, сладости, орехи, сухофрукты, овощи, фрукты, потом закуски и в конце праздничное блюдо - плов.

Раньше у девушек и парней в Узбекистане не принято было выбирать себе пару, этим занимались их родственники. Сегодня этот обычай частично сохранился, но большинство уже выбирают пару себе сами. Но, так же как и раньше, в дом потенциальной невесты рано утром приходят свахи и соседи невесты. Если родители жениха согласны, проводится обряд «преломления лепешки», после которого девушка уже считается помолвленной. Назначают день свадьбы, родители невесты передают родным жениха подарки.

Самый яркий и пышный обряд у узбекского народа - это свадьба (никох-туй). Свадьба в каждой семье является важнейшим событием, которое отмечают шумно и богато, с большим количеством гостей. Приглашают всех родственников, дальних и близких, соседей, друзей.

Свадебный обряд начинается ранним утром с угощения гостей праздничным пловом в доме невесты и в доме жениха. Потом жених приезжает в дом невесты в компании друзей, танцоров и музыкантов. Невеста в белом свадебном платье ждет его в отдельной комнате, куда могут зайти только поверенные муллы. Они же берут с нее согласие на брак и читают свадебную молитву никох, которая заключает между молодыми брак.

После невеста прощается с домом и родителями, друзья жениха забирают приданое и грузят его. Все уходят, невесту сопровождают подруги и родственницы, которые поют прощальные песни.

Невесту в доме жениха встречают женщины, они распевают свадебные традиционные песни. К дверям дома ведет дорожка белого цвета (паяндоз), по ней невеста входит в свое новое жилище. Перед дверью она делает поклон, ее осыпают деньгами, цветами и сладостями, чтобы жизнь ее была богатая, красивая и сладкая.

Начинается свадебное торжество, которое может длиться несколько дней. После свадьбы жених провожает молодую жену в их новую комнату, там ее встречает и переодевает янга - близкая подруга или родственница невесты. Потом в комнату выходит жених и выкупает у нее невесту. После молодоженов оставляют наедине. Ранним утром, на следующий день после торжества, проводится завершающий обряд «келин салом» или приветствие невесты. Молодая жена низко кланяется в пояс и приветствует родителей жениха, родственников и гостей. Они дарят ей подарки и поздравляют.

В Узбекистане проводится обязательный обряд обрезания всех мальчиков - хатна-килиш. Родители готовятся к этому с самого рождения ребенка, шьют праздничную одежду, постельное белье и одеяла. Проводится обряд, когда мальчику исполняется 3, 5, 7 или 9 лет, очень редко в 11-12 лет.

В начале читают Коран в присутствии имама, старцев и близких родственников мужчин, так ребенка благословляют. На мальчика надевают подарки, которые принесли соседи и родственники. Иногда сажают на жеребенка в знак того, что мальчик становится мужчиной. После проводится обряд «тахурар», во время которого женщины укладывают на сундук одеяла и подушки. Заканчивается все традиционным угощением всех пловом.