Китайская еда: рецепты в домашних условиях. Доехать до рисовых плантаций. Пройти по Тропе Веры

Уже давно перестала быть экзотикой, и пользуется популярностью у гурманов всего мира. Не обязательно посещать ресторан, чтобы поесть китайскую еду, рецепты с фото, предложенные в данной статье, помогут без труда приготовить ее дома. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, можно подавать как к семейным посиделкам, так и в праздники гостям.

Китайская еда: рецепт лапши

Жители Поднебесной очень любят из рисовой муки или мучной смеси из сои и зеленых бобов. Приготовление такой лапши - процесс долгий и трудоемкий.

Потребуется всего 2 ингредиента: полстакана воды и 250 грамм любой муки - рисовой или соевой. Нужно замесить крутое тесто, которое потом хорошо охладить. Далее раскатывается тесто очень тонко, его нужно тянуть, подбрасывать, складывать вдвое, когда оно достигнет максимальной длины. Продолжать такие манипуляции нужно пока из теста, складываемого раз за разом пополам, не получится множество тонких, длинных нитей - это и есть лапша.

Вот такая непростая в приготовлении китайская еда! Рецепт простой, но отнимает очень много времени и сил. Сегодня проще купить лапшу в магазине, чем так заморачиваться, а стоит такая недорого.

Рис по-китайски с яйцом и луком

В китайской еде рецептов из риса очень много! Если вы любитель риса, то попробуйте приготовить его по-новому. Китайцы знают толк в готовке этой крупы, ведь она является основой китайской кухни. Ингредиенты возьмем самые простые, которые имеются в запасе у каждой хозяйки. Такой гарнир будет отменно сочетаться как с мясом, так и с рыбой.

Для приготовления риса потребуется:

полстакана риса;
250 мл воды;
головка репчатого лука;
небольшой пучок (примерно 50 гр.) зеленого лука;
одно яйцо;
по столовой ложке подсолнечного масла и соевого соуса;
треть чайной ложки соли.

Из этого небольшого продуктового набора получится 2 порции очень вкусной традиционной китайской еды. Рецепт пошагового приготовления смотрите далее.

Как приготовить рис по-китайски

Предварительно вскипятите воду в указанном выше количестве.
Поместите рис в кипяток, добавьте соль, накройте крышкой.
С момента закипания нужно готовить рис в течение 15 минут. За это время нельзя мешать крупу и открывать крышку.
Если через 15 минут вода не выкипела полностью, то нужно ее выпарить: откройте крышку и включите газ на максимальную мощность, помешивайте крупу, иначе она пригорит.
Переложите рис на широкой блюдо, ему нужно немного остыть.
Луковицу нужно очистить, нарубить небольшими кубиками, в течение трех минут обжарить на подсолнечном масле.
Выложите рис к луку на сковороду, жарьте все вместе пару минут.
Яйцо разбейте в миску, немного взбейте, затем вылейте к рису с луком, перемешайте, жарьте все вместе до тех пор, пока яйцо не станет готовым.
Далее нужно выключить огонь, выложить рис в глубокое блюдо. Затем вливаем соевый соус, кладем измельченный зеленый лук, перемешиваем.

Все, блюдо можно раскладывать по тарелкам. Китайская еда, рецепты которые мы предлагаем, универсальная. Ее можно подавать как отдельное блюдо, так и добавлять мясные ингредиенты. То же самое касается всех в дальнейшем описанных мясных блюд. Они могут быть поданы как с любым гарниром, так и без него.

Кисло-сладкое мясо

Предлагаем рассмотреть приготовление вкуснейшего мяса по этому рецепту. Китайская еда примечательна тем, что вкус сложно разгадать, он одновременно и кислый, и сладкий, и соленый, и острый - настоящие гурманы оценят!

Для приготовления мяса по-китайски потребуется:

400 грамм любого мяса, но лучше взять говядину или курицу без костей;
два куриных яйца;
полстакана муки;
полстакана подсолнечного масла;
три столовые ложки соевого соуса;
немного соли;
чайная ложка сахара и столько же сушеной паприки или приправы для моркови по-корейски.

Блюдо понравится всем, кто не любит лук в любом виде!

Как приготовить кисло-сладкое мясо

Такое блюдо нужно начинать готовить "вчера". То есть, чтобы его подать на стол завтра, начинаем готовиться сегодня, так как мясо должно промариноваться сутки, чтобы в итоге получилось нежным и мягким.

Мясо необходимо нарезать тонкими, длинными кусками, промыть, затем положить на бумажное полотенце, чтобы влага ушла.
Смешайте мясо с приправами, сахаром и солью, соевым соусом, ложкой подсолнечного масла. Накройте блюдо крышкой или обмотайте пищевой пленкой, поставьте в холодильник мариноваться на сутки.

На следующий день можно приступить к приготовлению самого блюда.

Приготовьте кляр из двух яиц и половины стакана муки. Если получится густовато, то можно разбавить молоком, водой или майонезом.
Раскалите на сковороде или во фритюрнице подсолнечное масло, количество которого должно быть таковым, чтобы куски мяса были в него полностью погружены.
Смешайте мясо с кляром, или обмакивайте каждый в отдельности, обжарьте до рыжего цвета.

Такое мясо - Рецепт в домашних условиях можно видоизменять, например, убрать из ингредиентов сахар, ведь не каждый любит сладкий привкус в мясных блюдах. В итоге получится мясо ароматное, с небольшой кислинкой, нежное и очень вкусное. Главное - мариновать не менее суток в соевом соусе.

Свинина под кисло-сладким соусом

Можно ли приготовить настоящую ресторанную китайскую еду дома? Рецепт, предлагаемый здесь, подсмотрен у поваров китайских ресторанов, это традиционное блюдо, которое очень любят жители Поднебесной.

Для приготовления мяса потребуется:

0,6 кг свиной вырезки без сала;
треть стакана соевого соуса;
большая морковь;
4 столовые ложки крахмала;
чайная ложка кунжута;
две чайные ложки измельченной петрушки (можно брать как свежую, так и сушеную);
стакан растительного масла.

Ингредиенты для кисло-сладкого соуса:

полстакана воды;
две ложки подсолнечного масла;
три столовые ложки 9% уксуса;
4 столовые ложки сахара, две - томатной пасты (не кетчупа, а именно густой пасты);
пол чайной ложки кунжутного масла.

Никаких сверхъестественных продуктов в списке нет, все просто и доступно. Само приготовление тоже легкое, с ним справятся все, даже те, кто ни разу не готовил китайскую еду. Рецепт опишем пошагово, так что не запутаетесь.

Приготовление свинины по-китайски

Мясо нужно подморозить, чтобы легко его нарезать тонкими пластами. Нарезаем, заливаем соевым соусом и убираем мариноваться на 20 минут в холодильник.
Далее добавляем крахмал, хорошо перемешиваем, чтобы обволочь каждый кусочек.
Во фритюрнице или в глубокой сковороде нужно разогреть подсолнечное масло, обжарить в нем куски с обеих сторон примерно по три минуты, чтобы образовалась румяная корка.
При помощи шумовки достаньте мясо из масла, выложите его на расстоянии друг от друга на бумажное полотенце, чтобы в него впитался весь лишний жир.
Морковь нужно натереть на терке для корейской моркови, или нарезать тонкими, длинными полосками, смешиваем с петрушкой.

Сахар и томатную пасту нужно выложить в сотейник, включить слабый огонь, помешивая, жарить до тех пор, пока сахар не растворится.
Затем доливаем воду и уксус, тушим пару минут.
Далее нужно внести 2 столовые ложки подсолнечного масла, можно взять то, что осталось во фритюрнице после жарки мяса.
Выложите мясо в соус, затем морковь и петрушку, хорошо смешайте, накройте крышкой и тушите 5 минут.
При подаче посыпьте мясо кунжутом.

В качестве гарнира подойдет рис, приготовленный по рецепту, имеющемуся в данной статье. Можно рис просто отварить, приготовить пюре, лапшу (хоть китайскую, хоть обычную), или любой другой гарнир.

Кисло-сладкое мясо по-китайски

Рецептов приготовления кисло-сладких соусов для мяса в Китае множество, и это позволяет выбирать более предпочтительный каждому любителю экзотической еды. Предлагаем рассмотреть очень вкусный вариант приготовления мяса традиционной китайской кухни.

Для 4 порций потребуется:

полкило свинины с небольшой прослойкой сала (если вы не любите сало, то берите без него);
200 грамм ананасов;
головка лука;
морковь;
болгарский перец;
столовая ложка крахмала, столько же муки;
полстакана соевого соуса;
немного соли.

Для соуса:

4 столовые ложки томатной пасты;
по две столовые ложки сахара и столового уксуса (9%).

Приготовление кисло-сладкого мяса

Мясо промываем, нарезаем широкими, тонкими пластинками;
Соевый соус нужно смешать с крахмалом и мукой, посолить, полить им мясо, поставить в холодильник мариноваться на полчаса.
Морковь, лук нарезаем, обжариваем до золотистого цвета, далее добавляем ананас и болгарский перец, нарезанные кубиками.
Мясо обжариваем на небольшом количестве масла с обеих сторон. Когда вторая сторона подрумянится, вливаем смесь томатной пасты с уксусом и сахаром, тушим 10 минут.
Далее вливаем соус, в котором мариновалось мясо, выкладываем обжаренные овощи, солим, если густо, добавляем немного воды. Накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Самым лучшим гарниром для такого мяса станет простой отварной рис. Также можно подавать мясо и без гарнира, ведь в нем много овощей.

Курочка в китайском соусе

Это тоже блюдо из меню китайского ресторана. Курица готовится легко, все ингредиенты доступны. В итоге блюдо получается очень вкусным и ароматным, никого не оставит равнодушным!

Продукты для приготовления:

400 грамм куриных грудок;
два болгарских перца;
два зубчика чеснока;
по две столовые ложки соевого соуса, яблочного уксуса и подсолнечного масла;
три столовые ложки воды;
чайная ложка крахмала, половинка - соли;
столовая ложка сахара;
петрушка и кунжут - на вкус.

Как приготовить курицу по-китайски

Первым делом нужно правильно нарезать грудки - тонкими полосками и только вдоль волокон;
В сковороде разогрейте подсолнечное масло, обжарьте куски с обеих сторон до белого цвета.
В этой же сковороде нужно обжарить нарезанный полосками болгарский перец. В идеале, если сверху перец будет мягким, а внутри останется упругим - проверяйте вилкой.
Теперь готовим соус, смешав сахар, соль, крахмал, соевый соус, яблочный уксус и воду.
Мясо перекладываем в сковороду с перцем, заливаем соусом и тушим на слабом огне около 15 минут, пока жидкость не загустеет.
При подаче курицу нужно посыпать кунжутом и петрушкой.

В качестве гарнира идеально подойдет рис или китайская лапша.

В данной статье мы предложили популярные способы приготовления китайской еды в домашних условиях. Рецепты с фото помогут приготовить эти замечательные блюда правильно и очень вкусно. Приятного аппетита!

Столица Китая, Пекин

Древнейшая цивилизация Китая многие столетия была закрытой от посторонних глаз, и только во второй половине XX века здесь активно начал развиваться международный туризм. Среди пунктов отдыха в Китае есть обязательные программы, охватывающие историческое и архитектурное наследие страны, а также интересные и уникальные природные места. Ознакомившись со списком вещей, которые нужно сделать в Поднебесной, можно смело отправляться в путь.

Зайти в Запретный Город

Большая часть экскурсий по Пекину начинается как раз с посещения Запретного Города . Уникальный в своём роде комплекс дворцов, превращённый в огромный музей, принимает несколько миллионов человек в год, половина из которых - иностранные туристы. Поскольку площадь Запретного города достаточно велика, то на его посещение лучше выделять целый день, с утра до вечера с небольшим перерывом в кафе по соседству. А ещё лучше, если туристические группы будут изучать Запретный город в два дня - такая возможность тоже есть.

Запретный Город

Пройти по Великой Китайской Стене

Сразу же из китайской столицы можно отправиться на осмотр величайшего сооружения страны - Великой Китайской Стены . Прежде чем решиться на это путешествие, нужно помнить, что из всех уцелевших 4-х тысяч километров стены доступно для туристов только 400 километров в разных регионах Китая. От Пекина идут три направления на уцелевшие участки: Бадалин , Цзиньшаньлин -Симатай -Губейкоу и Мутяньюй . Первый отрезок самый известный, что привело к огромным толпам туристов в любое время года. Третий участок отреставрирован лучше всего - он обслуживается фуникулёрами для подъёма и салазками для спуска.

Увидеть «красный» Пекин

Патриотичные китайцы нередко предлагают начать знакомство со страной не с древних построек, а с историческими объектами новейшей истории. Мавзолей вождя Мао Цзэдуна, расположенный на знаковой площади Тяньаньмэнь , в таком формате экскурсий по китайской столице является главным объектом посещения. Памятник Народным Героям , расположенный здесь же, входит в число обязательных для памятных снимков объектов. Если же путешествие в Китай запланировано на майские праздники, то нельзя обойти вниманием традиционные демонстрации.

Площадь Тяньаньмэнь

Заглянуть к портному

Талант китайских портных оспаривать глупо - в каждом городе можно увидеть ателье, где практически вручную создаются целые комплекты костюмов. Можно повести себя, как типичный турист, и заказать костюм в национальном китайском стиле с узорами, изображающими драконов, панд и другие символы страны. А можно поступить, как поступают китайцы - принести портному фотографию из последней коллекции крупного дома моды, нарисовать примерную выкройку и через пару дней получить готовую вещи, не отличающуюся от оригинала. Только вот стоить такая вещь будет в десятки раз дешевле.

Сфотографировать Терракотовую Армию

Раскрученная благодаря голливудским фильмам Терракотовая Армия находится в среднем по китайским меркам городе Сиане . Находятся глиняные статуи при гробнице Цинь Шихуанди - первого императора объединённого Китая. На сегодняшний день Терракотовая Армия является объектом полноценных экскурсий, все 8 тысяч статуй накрыты огромной крышей павильона, которая спасает их от непогоды. Туристы имеют возможность осмотреть Армию с балконов, пролегающих по периметру выставочного павильона.

Терракотовая Армия

Посмотреть на Гуаньшань

Уникальный природный объект - горы Гуаньшань - лучше всего посещать летом. Образовавшиеся 100 миллионов лет назад скалистые отроги сейчас включены в единый природный заповедник, являющийся объектом ЮНЕСКО. Вершины скалистых образований покрыты густыми лесами, а на некоторые высоты предусмотрен подъём. Живописные пейзажи, открывающиеся отсюда, в последние годы активно используются кинематографистами для натурных съёмок, включая голливудские ленты.

Заказать сеанс массажа

Если массаж в Таиланде уже давно стал неотъемлемым атрибутом отдыха, то о китайском массаже до сих пор у многих туристов остаются смутные представления. На самом деле, эту услугу могут предложить даже в самой дешёвой гостинице, но вопрос уже встанет о медицинской эффективности. Если есть желание дать телу правильный тонус, то лучше всего заказывать такой массаж в медицинских центрах или SPA -салонах при крупных отелях. Бывает два вида этой услуги - массаж ступней, который можно заказать везде, и общий массаж, который, всё же, лучше заказывать в клиниках.

Доехать до рисовых плантаций

Несколько тысяч выведенных сортов риса сделали Китай ведущим экспортёром этого продукта. Для туризма пищевая промышленность страны сделала доброе дело - теперь посмотреть, как выращивается основной продукт китайской нации, могут и иностранные туристы. Чаще всего они приезжают в округ Юаньян , где находятся знаменитые рисовые террасы . Поднявшись на достаточно большую высоту, туристы могут выбрать одну из смотровых площадок, откуда открывается вид на ступенчатые террасы с выращиваемым рисом. Посещать этот округ лучше всего с ноября по апрель.

Рисовые плантации

Купить настоящего китайского чая

Многие пробовали настоящий китайский чай , но немногие знают о законах чайной церемонии. Если же дозированное чаепитие будет не по вкусу, то можно зайти в любой магазин чая и купить один из нескольких сотен, а то и тысяч сортов. Ряд сортов зелёного чая нужно покупать со знанием того, что пошлина при пересечении границы может быть достаточно высокой, поэтому большие партии чая лучше не приобретать.

Съездить в Пинъяо

Официальный статус древнейшего города Китая делает Пинъяо востребованным у туристов местом. Согласно историческим документам и археологическим подтверждениям, первые поселения на месте современного города были уже 12 тысяч лет назад. местные жители широко поддерживают исторический туризм, часто надевая традиционные костюмы для повседневной работы и устраивая туристам самые разные представления.

Пройти по Тропе Веры

Так называемая Тропа Веры - это уникальное место в городском округе Чжанцзяцзе. На отвесном утёсе на высоте более километра была создана серпантинная тропа из армированного стекла и металлических конструкций. Человек, идущий по этой тропе, идёт по пропасти и, если посмотрит вниз, то увидит всё, что находится под этим утёсом.

Тропа Веры

Навестить панд

Крупнейший в Китае заповедник, где гигантские панды обитают в условиях, максимально приближенных к естественной среде, находится в городе Ченду , провинции Сичуань. Здесь постоянно проживает 1000 панд разных возрастов. Приезжать люда лучше утром, когда грузные медведи не ушли на дневной сон.

С чего начать бизнес с Китаем, стартуя с нуля и без вложений? Как заработать на перепродаже китайских товаров и что лучше продавать? Как найти поставщиков и посредников?

Здравствуйте, дорогие друзья! Вас приветствует основатель журнала «ХитёрБобёр», Александр Бережнов!

Ни для кого не секрет, что многие люди сколотили свой первый миллион на перепродаже товаров из Китая.

В этой статье я раскрою все фишки о бизнесе с Китаем от «А» до «Я», разберем советы экспертов и рассмотрим наиболее эффективные и прибыльные модели бизнеса.

Пока эта ниша относительно свободна: если вы решили начать своё дело и не знаете, что выбрать – самое время обратить своё внимание в сторону Востока.

Давайте по порядку, друзья!

1. Бизнес на товарах из Китая – реально ли начать своё дело с нуля

Продукция китайского производства составляет значительную долю всего мирового рынка. В России около 60-80% товаров лёгкой промышленности представлено китайским ширпотребом. Современная китайская продукция уже не такая кустарная и низкокачественная, какой она была 20 лет назад: товары стали более функциональными и долговечными, выглядят гораздо лучше.

Даже если вы никогда не занимались продажами и знакомы с китайскими товарами только с потребительской точки зрения, никто и ничто не может вам помешать начать бизнес с Китаем и приобрести новый (и весьма прибыльный) источник дохода.

В этой сфере можно, не совершая сверх-усилий (и даже не покидая дома) зарабатывать от 50 000 рублей каждый месяц и при этом иметь время на жизнь и отдых.

Сегодня с КНР не ведёт дела разве что ленивый. Бизнес с Китаем на перепродаже без вложений (ну или почти без таковых) относительно несложен и доступен каждому при наличии базовых знаний и навык предпринимательской деятельности. Не нужно быть выпускником торгового института или бизнес-школы, чтобы понять, как всё устроено на рынке.

По сути, схема работы с Китаем сводится к трём пунктам:

найти товар в Китае максимально дешево;
доставить его в РФ;
продать с наценкой.

Не торопитесь возражать «а как же таможня, сертификаты, документооборот, налоги?». Ниже мы рассмотрим данную схему и все сопутствующие вопросы более подробно и обстоятельно. Именно обывательский скептицизм – главная помеха любой успешной предпринимательской деятельности.

Второе препятствие – отсутствие необходимых знаний . С появлением Интернета информация стала более доступной и практически бесплатной: пример тому – статья, которую вы читаете.

Торговля – самая привлекательная сфера деятельности для начинающих бизнесменов. Это гораздо проще, чем производство: надо лишь приобрести товар у оптовых поставщиков и реализовать его по розничным ценам. Обучение бизнесу с Китаем не занимает много времени, особенно, если у человека есть желание и цель.

Итак, если у вас есть эта самая цель и большое желание, то можно всего за 6 недель построить бизнес на товарах из Китая.

А начать вам поможет проверенный мной эксперт по обучению этому направлению – .

Сам уже внедряю фишки этого парня в своем бизнесе и они действительно работают.

2. Китайские производители выгоднее любых других

Интерес российского бизнеса к китайским товарам стабильно растёт. В КНР производят всё, без чего сложно представить жизнь современного человека: одежду, косметику, аксессуары, бытовую технику, гаджеты. Наверняка в вашей квартире полно вещей с маркировкой «Made in China».

Ещё 15-20 лет назад пластмассовые китайские изделия рассыпались у покупателя в руках, теперь качество товаров из КНР вполне удовлетворительное, а иногда и отличное. Стереотип «китайское – значит, недолговечное и убогое» почти утратил свою актуальность. Даже Айфоны и прочие дорогие бренды сейчас производят именно на китайских заводах, так как это обходится недорого в связи с более дешевой рабочей силой.

Данный график отражает рост торговых отношений КНР с Россией 2015-2016:

Как видно, товарооборот не маленький и он увеличивается со временем.

Качество китайской продукции постоянно растёт, но цены (по-крайней мере оптовые) остаются по-прежнему низкими.

Какой вывод можно сделать из этих фактов? Правильно: на покупке и перепродаже товаров из «Поднебесной» можно хорошо заработать .

Оптовые поставки из Китая могут стать надёжным и постоянным источником прибыли.

Первоначальные затраты будут минимальными, если привлечь в бизнес современные информационные технологии (имеется в виду Интернет). На рынке уже работают сотни компаний, которые выступают посредниками при доставке товара от производителя к потребителю: почему бы вам не присоединиться к числу успешных бизнесменов, получающим стабильные доходы с помощью простой и понятной коммерческой схемы.

Преимущества бизнеса с Китаем

Перечислим основные преимущества работы с Китаем:

Низкие цены. При работе с местными (отечественными) поставщиками наценка обычно составляет 10-20% (в самых удачных случаях – 50%). Покупка товаров в Китае и их продажа принесёт вам от 50% до 1000% наценки. Дешевая рабочая сила снижает себестоимость продукции до минимума.
Огромный выбор товара. Ассортимент китайских товаров практически бесконечен и ограничен только вашей фантазией. В Китае можно найти абсолютно всё, поэтому вы можете занять свою рыночную нишу какими угодно товарами – скажем, эксклюзивом, не имеющим аналогов на местном рынке.
Нацеленность китайских продавцов исключительно на продажу. Ввиду конкуренции и демпинга китайцы дорожат каждым клиентом. Они находятся на связи в режиме 24/7, с ними можно начать работу с минимальных партий, торговаться, запрашивать бесплатные образцы и модели, фото и описания, назначать выгодные условия доставки. Опытный покупатель знает, как снизить стоимость покупки до минимума и заключить наиболее выгодный договор.
Возможность приобретения эксклюзивного товара. По мере прогрессирования вашего бизнеса можно перейти к более крупным и прибыльным сделкам. Не обязательно работать с посредниками: можно наладить прямые контакты с заводом изготовителем и приобретать товары конкретного бренда, слабо представленного на рынке сбыта.

Почему бизнес с Китаем выгоден?

Во-первых , по причине современного ритма жизни. Покупатель сегодня ценит своё время: он не будет тратить его на заказ и доставку товара из Китая, ему легче сделать заказ у вас.
Во-вторых , не каждый будет разбираться в многообразии сайтов, предлагающих товары из Китая.

Чтобы понять функционал, проверить добросовестность продавца, рассчитать стоимость товара с учётом доставки, нужны навыки и знания. Большинство людей предпочтёт обратиться к отечественным посредникам, действующим через сайты с простыми и понятными условиями сотрудничества.

Рядовому покупателю гораздо легче выбрать товар на русскоязычном сайте: всегда предоставляется возможность позвонить продавцу или обговорить условия взаимодействия и доставки.

3. С чего начать бизнес с Китаем – 10 простых шагов от А до Я

Перейдём к практике и изучим, как начать бизнес с Китаем с первого шага.

Шаг 1. Изучаем модели бизнеса на товарах из Китая

Существует несколько проверенных и эффективных моделей бизнеса, которые вы можете использовать на начальной стадии своей предпринимательской карьеры:

дропшиппинг;
совместные покупки;
оптовые продажи оффлайн;
розничные продажи;
работа через интернет-магазин.

Теперь подробнее о каждой модели бизнеса.

1) Дропшиппинг

Дропшиппинг – метод, позволяющий начать бизнес практически без вложений. Суть данной модели предельно проста: вы получаете деньги от покупателей, а затем передаёте заявку на данный товар стороннему поставщику, который его и отправляет покупателю.

Вы получаете процент за посредничество. Клиент при этом даже не догадывается, что приобретает товар у кого-то другого.

Ваша цель – привлечь покупателей, убедить их приобрести товар именно у вас. Комиссионные посредников составляют при такой модели бизнеса от 30 до 500%. Согласитесь, не самый низкий профит при отсутствии первоначальных затрат. При этом вам не нужно беспокоиться, что купленный вами товар будет месяцами лежать на складе – вы выкупаете его лишь при получении конкретного заказа от клиента, расплачиваясь его же деньгами.

2) Совместные покупки

Совместные покупки - это когда несколько человек объединяются в группу и выкупают товар у официального поставщика.

Коммерческая идея данного мероприятия – экономия финансов благодаря оптовой закупке. Ещё одно преимущество этого варианта – уменьшение затрат на доставку. Обычно стоимость транспортировки товаров из Китая гораздо выше цены самого изделия.

Пример
Компания наших друзей из 3 человек объединила свои финансовые возможности для приобретения оптом спортивной одежды известного бренда, имеющего производственную площадку в КНР.
Покупка позволила им начать бизнес по реализации товара сначала через соцсети, потом через одностраничные сайты, а потом и через свой интернет-магазин.

3) Продажа оптом

Примерно аналогичная модель, только товар реализуется не в розницу, а крупными партиями. Вы снова выступаете посредниками и получаете за свои услуги определенный процент. Бизнес предложения из Китая многочисленны и многообразны: найти выгодного партнёра – вполне посильная задача.

Схема работы следующая:

Вы находите надежного оптового поставщика.
Ищете клиента с готовым торговым бизнесом или начинающего предпринимателя. Рассказываете ему, что уже имеете свой канал поставок китайской продукции по выгодной цене. Стоимость должна быть, естественно, ниже, чем та, по которой бизнесмен закупает товар в данный момент.
Клиент делает предоплату, вы закупаете товар. За свои действия получаете комиссионные.

Как искать местных партнеров? На первых порах достаточно пользоваться сайтами бесплатных объявлений и соцсетями. В объявлениях обязательно делайте пометку «оптом». Когда бизнес начнёт приносить прибыль, переходите к более эффективным платным рекламным инструментам, например, к . Начать можно с Яндекс.Директ.

4) Интернет-магазин

Вариант для «продвинутого» предпринимателя. мы уже писали ранее.

Обычно Интернет-площадка для коммерческой деятельности требует первоначальных затрат, но в итоге приносит более солидные доходы. На начальном этапе будет достаточно лендинга магазина (целевой или «посадочной» страницы) либо раскрученной группы в соцсетях.

Работу интернет-магазина налаживаем пошагово:

Формируем предложение – предлагаем покупателям низкую цену на востребованный и привлекательный товар.
Проводим рекламную кампанию : здесь простор творчества безграничен – бизнес идеи можно генерировать самостоятельно или пользоваться уже готовыми решениями, взятыми из интернета (на форумах по бизнесу с Китаем и других ресурсах).
Раскрутка магазина (маркетинг) . Скидки, выгодные предложения, акции для новых и постоянных клиентов. Используйте любые варианты для привлечения покупателей. Для эффективного продвижения вам в помощь наша статья про .

В интернет-магазинах важнейшими являются 3 составляющих элемента: Цены, Сервис, Ассортимент. Прежде чем продажи станут постоянными, а магазин приобретёт стабильную популярность, вам придётся перепробовать множество способов повышения продаж, пока вы не найдёте наиболее действенные.

Пример эффективной продажи
Вы предлагаете покупателю сверхсовременную точилку для ножей за 100 рублей. Покупатель заказывает звонок, вы подтверждаете своё предложение, но при этом уточняете, что доставка стоит 200 рублей.
Но можно сделать приобретение более рентабельным и выгодным, если заказать комплект «Мечта хозяйки», куда, помимо упомянутой точилки, входят сверхточные электронные весы для кухни и топор для рубки мяса из «пуленепробиваемой» стали.
Набор стоит 650 рублей, но при этом доставку предприниматель берёт на себя. Часть покупателей обязательно примет столь привлекательное предложение.

В данном примере мы видим эффективный вариант увеличения суммы продажи (среднего чека) при ведении телефонных переговоров.

Шаг 2. Определяем свои ресурсы

Количество имеющихся у вас в наличии денег напрямую влияет на выбор модели бизнеса. Если этот запас близок к нулю, то начинать следует с дропшиппинга: посредничество исключает денежный риск и минимизирует ваши собственные затраты на приобретение товара.

Если ресурсы позволяют открыть интернет-магазин и раскрутить его, то вы сразу попадаете на более высокую ступень бизнеса: в этом случае прибыли будут больше , но возрастёт и объём работы.

Шаг 3. Находим свою нишу в бизнесе – оцениваем перспективность товара

Важнейший вопрос для всех, кто начинает бизнес с Китаем – что продавать?

Друзья, мои знакомые-предприниматели, которые уже занимаются этим бизнесом говорят, что успешно продавать можно всё, что угодно. Но если вы только начинаете, лучше работать с продукцией, которая пользуется стабильным покупательским спросом.

Если вы совсем не ориентируетесь в тенденциях рынка, дам вам следующие советы:

определить спрос на категории товаров поможет статистика сервиса от Яндекса Вордстат (wordstat.yandex.ru);
реализуемый товар не должен быть избыточно конкурентным;
продукт должен быть качественным. Если вы будете торговать товаром с низким показателем функциональности, первые покупки на вашем ресурсе станут единственными;
желательно разбираться в продукции, с которой вы работаете. Если вы в курсе последних модных течений в сфере мобильных устройств, вам стоит обратить внимание именно на эту рыночную нишу;
какие ваши увлечения? Возможно, вы любите футбол. И вы хорошо разбираетесь, что такое качественные мячи и спортивном обмундировании. В этом вы уже эксперт и сможете правильно выбрать товар и успешно его продать.

Пример
Одних уникальных гаджетов для «Айфона» или «Айпада» можно найти на китайских оптовых рынках сотни разновидностей – займитесь ими (вопрос следует изучить максимально подробно) и продавайте всем желающим при практически нулевой конкуренции.

Не приобретайте незнакомый вам товар крупными оптовыми партиями. Всегда лучше начать с минимального количества. Многие поставщики предлагают приобрести небольшие пробные партии. Если товар не пойдёт, денежные потери будут минимальными.

Шаг 4. Поиск товаров в Китае – находим поставщиков и посредников

С чего начать поиск поставщиков и посредников? Прежде стоит определиться, с кем вы собираетесь работать. Если ваша цель – опт, стоит выходить на прямых поставщиков: производителей или их дистрибьюторов. Если вы занимаетесь дропшиппингом, то в сферу ваших интересов попадают посреднические сайты.

Сегодня для ведения бизнеса с Китаем совсем не обязательно ездить в деловые поездки в «Поднебесную» и договариваться с продавцами напрямую. Любую продукцию можно найти и заказать через Интернет. Если вы опасаетесь работать самостоятельно, обращаетесь к услугам компаний, которые помогут раскрутить ваш бизнес и уберегут от типичных ошибок новичков.

Для мелкого и среднего опта подойдут следующие интернет-площадки Aliexpress, Alibaba, Taobao, Dinodirect, Tmart, Focalprice. Есть и другие, но для начала хватит и этих.

Сравнительная таблица наиболее популярных сайтов продаж китайских товаров:

№	Название	Особенности	Плюсы (+)	Минусы (-)
1		Розничная торговля	Финансовая защита клиента	Рост цен
2		Средний и крупный опт	Цены в 2-3 раза ниже, чем на других ресурсах	Нет розницы
3		Один из самых посещаемых сайтов в мире.	Более 750 млн. наименований товаров	Цены и информация на китайском языке
4		Широкий выбор продукции	Есть русскоязычная версия. Расчеты через Qiwi.	Высокая цена
5		Широкий выбор продукции	Возможна работа по дропшиппингу	Нет русскоязычной версии

Для работы и совершения сделок обязательно нужно зарегистрироваться на выбранном web-ресурсе. Не стоит отказываться от сайта только из-за отсутствия русскоязычного варианта: пользуйтесь интернет-переводчиком – в том числе для общения с поставщиками.

Кстати, именно возможность общения онлайн – основное условие успешной и прибыльной работы. С помощью диалога можно оценить профессионализм и адекватность партнера.

Шаг 5. Проверяем партнера в Китае, чтобы не нарваться на мошенников

Выбирая конкретного посредника, обязательно изучите его документы и постарайтесь найти реальные отзывы и рекомендации от клиентов, которые уже работали с данным поставщиком. Никогда не работайте с непроверенным или первым попавшимся партнёром: в Китае умеют обманывать.

При общении стоит обязательно оговорить санкции на случай недостоверности информации или внезапного изменения условий договора. Если вы настроены на серьёзные и длительные отношения, возможен вариант с проверкой надёжности компании. Настаивайте на доставке образцов продукции перед заключением сделки.

Перечислим ряд возможных проблем, с которыми могут столкнуться начинающие предприниматели:

Фиктивные компании-однодневки . Несуществующая фирма регистрирует домен и проводит активную рекламную кампанию в Сети. Покупателю рассказывают про выгодные условия и низкие цены. После проведения оплаты фирма бесследно исчезает.
Продажа низкокачественного товара . Иногда даже заключение контракта с реальным производителем не гарантирует поставок той продукции, на которую вы рассчитывали. В Китае всё ещё продолжают работать подпольные мини-фабрики, которые поставляют на рынок конвейерную некачественную продукцию.
Взлом вашего компьютера : мошенники получают данные вашей почты, реквизитов банка и платежных систем.

Чтобы избежать встречи с аферистами, проверяйте и перепроверяйте вашего партнера по бизнесу. Прагматичный подход и осторожность сохранят ваши финансы и душевное спокойствие.

Ниже рассмотрим главные нюансы при выборе надежного поставщика:

Установите срок существования домена (если он существует лишь пару дней или недель, откажитесь от сотрудничества).
Проверьте контакты , которые помогут вам получить реальные координаты компании. Если на сайте указан только город, но нет конкретного адреса, это повод усомниться в статусе фирмы. Связываться с поставщиком, который оставляет неполные или поддельные реквизиты, – неоправданный риск.
Внимательно изучите сайт поставщика. Если вместе с украшениями на ресурсе торгуют автомобилями и бытовой техникой, вряд ли вы имеете дело с действительным ресурсом производителя.
Проверьте привязку электронных координат поставщика к бесплатным почтовым сервисам. Отсутствие собственной почтовой службы – признак сомнительной компании.
Изучите условия предоплаты и реквизиты поставщика. Необходимо, чтобы это были счета компании, а не личные счета сотрудников.
Обратите внимание на язык сайта: если присутствует только английская версия, это повод насторожиться. Мошенники обычно не утруждают себя переводом ресурса на китайский язык.
Проверьте компанию в списке мошенников. Это легко сделать через поисковые системы.
Изучите все упоминания о компании в Сети.
Общаясь с поставщиками, требуйте предоставления уставных и регистрационных документов компании.
Попросите у компании официальное приглашение для ознакомительной поездки на фабрику производителя. По реакции партнёра можно много рассказать о его статусе.

В идеале следует найти знатока китайского языка и узнать информацию о компании на ресурсе Торгово-промышленной палаты.

Шаг 6. Изучаем условия заказа и поставки товара

Условия доставки заказа обычно подробно указаны на сайте, но на практике каждый покупатель может вправе подобрать более выгодные для себя варианты. Для мелких оптовых партий таможенного оформления, сертификации, налоговой отчетности и прочих манипуляций с документами не требуется.

Уделите качественное время этому вопросу, это позволить сэкономить вам значительную часть ваших средств.

Трудности возникают, если вы переходите на следующую ступень бизнеса и начинаете работать с крупными поставками от производителя.

Шаг 7. Как и где продавать – находим покупателя

О способах ведения бизнеса мы уже говорили выше. Если вы – начинающий бизнесмен без стартового капитала, придётся поработать посредником и проявить фантазию в деле привлечения клиентов. Можно создавать посадочные страницы в интернете - лэндинги (их стоимость в сравнении с затратами на создание сайта минимальна), можно вести продажи через социальные сети.

Шаг 8. Рассчитываем рентабельность

Действовать наобум, даже если вы вкладываете в свой проект не финансы, а лишь собственное время, неоправданно и нецелесообразно. Обязательно следует предварительно рассчитать рентабельность вашего предприятия.

Если без предварительных затрат вы получаете 100-300% от первоначальной стоимости продукта, выступая только посредником, значит, дело выгодное и сулит хорошую прибыль в перспективе. Если ваши доходы исчисляются единицами процентов, стоит подумать об оптимизации своей деятельности.

Такой простой расчет даст вам понимание эффективности вашего бизнеса.

Шаг 9. Закупаем товар и проводим быстрое тестирование продукта

О необходимости приобретения образцов и пробных партий я уже упоминал ранее. Полученный товар нужно обязательно протестировать. Если вы начнете «гнать» покупателям некачественный продукт, ваш бизнес завянет, не успев расцвести.

Вывод
Товар надо непременно опробовать на функциональность, эстетичность, прочность и прочие качества, заявленные производителем.
Если характеристики изделия по каким-то причинам вас не удовлетворяют, лучше отказаться от сделки, чем испортить свою репутацию. В бизнесе честное имя дороже сиюминутной прибыли.

Ваш бизнес будет успешен настолько, насколько покупатели будут удовлетворены качеством товара.

Шаг 10. Начинаем свой успешный бизнес

Теперь все готово и остались последние штрихи перед стартом - это получить ответы на 3 основных вопроса, которые в своем видео разбирает эксперт по бизнесу с Китаем Евгений Гурьев:

Еще более ценную и уникальную информацию вы можете узнать на БЕСПЛАТНОМ , где он дает пошаговую технологию запуска бизнеса с примерами и цифрами.

4. На каких товарах можно заработать – ТОП-10 товаров из Китая

Здесь я описал популярные товары, продавая которые уже многие предприниматели заработали хорошие деньги.

Привожу список самой востребованной и рентабельной продукции:

обувь и одежда. Низкая стоимость, широчайший ассортимент, эстетичный внешний вид товаров данной категории позволяет работать с любыми возрастными категориями и социальными группами;
аксессуары – зонты, часы, ремни, сумки, бумажники и прочее;
видеорегистраторы, навигаторы, другие автомобильные гаджеты;
чехлы для мобильных устройств;
собственно мобильные устройства – смартфоны, айфоны;
планшеты, электронные книги;
мелкие одноразовые товары – средства гигиены, пластиковая посуда, кухонные принадлежности;
продукты питания длительного хранения – сухофрукты, чаи, орешки, сушеные морепродукты;
бытовая и компьютерная техника;
игрушки и детские конструкторы.

Это далеко не полный перечень популярных и востребованных товаров, но начать можно именно с них.

5. Как начать бизнес с Китаем «по-взрослому» - оптовые поставки из Китая

Для законной предпринимательской деятельности крупным фирмам следует придерживаться определённой схемы:

Приобретение товара у поставщика со всеми необходимыми накладными и сертификатами.
Официальное растаможивание партии товара, уплата пошлины.
Оформление декларации и сертификатов соответствия на импортируемую продукцию.

Для транспортировки китайского товара в РФ используется несколько каналов. Но самый надёжный – доставка грузовым автотранспортом. В некоторых ситуациях выгоднее применять комбинированные варианты.

Выбирая товар на сайте поставщика, обращайте внимание на аббревиатуры в графе «Цена». Обычно там используются следующие обозначения: FOB и EXW .

FOB – стоимость продукта указывается с затратами на транспортировку в Шанхай и оформление экспортных/импортных документов. В этом случае вы просто оплачиваете только доставку к итоговому пункту назначения.
EXW – это предоставление покупателю товара непосредственно с предприятия. В такой ситуации все издержки по доставки берёт на себя покупатель (где бы он ни находился). Выбирать, какой вариант выгоднее, придётся вам.

Обязательно проверяйте наличие лицензии на экспорт у вашего партнера. Этот документ разрешает проводить вывоз потребительских товаров за пределы КНР. В противном случае, даже если вы уже приобрели товар и заплатили за него, вывести продукцию за пределы страны не получится.

Если бизнес с Китаем настолько выгоден, почему все до сих пор не работают в этом направлении?

Дело не в конкуренции, не в государственном надзоре, не в порче и не в плохих рыночных условиях. Проблема в самой специфике данного бизнеса: здесь имеется масса нюансов, которые либо не позволяют предпринимателю развиваться, либо лишают его прибыли.

На успех при ведении бизнеса с Китаем влияют:

умение находить перспективный товар и проводить оценку рентабельности бизнеса;
возможность просчитывать итоговую стоимость продукта, учитывая накладные расходы;
умение находить выгодных и надежных поставщиков и навыки ведения переговоров по вопросам цены, доставки и организации бизнеса;
наличие навыков выстраивания маркетинга и продаж на рынке сбыта.

В идеале процесс ведения дел должен быть максимально автоматизирован: необходимо разработать наиболее эффективную схему работы и действовать по ней, не отвлекаясь на посторонние обстоятельства.

Типичные ошибки новичков в бизнесе с Китаем

Ниже рассмотрим основные ошибки начинающих предпринимателей по организации своего дела на товарах из Китая:

Отсутствие внятной бизнес-идеи (определитесь: вы хотите просто зарабатывать на развлечения или сделать предпринимательство делом своей жизни?). О том, какую бизнес-идею выбрать для старта, мы уже писали .
Боязнь провала и неудачи: нерешительность не позволяет начать, даже если внутренние ресурсы присутствуют.
Зацикленность на стартовом капитале.
Отсутствие базовых навыков предпринимательской деятельности.
Нежелание обучаться новому.

В Интернете существует несколько надёжных и толковых компаний, которые помогают новичкам начать своё дело с поставщиками из КНР. В частности, обучает бизнесу в Китае Евгений Гурьев – предприниматель, организующий специализированные тренинги и курсы по этой теме.

На занятиях он знакомит всех желающих с различными моделями бизнеса, рассказывает, как начать работу с китайскими поставщиками с нуля или сделать более эффективным уже существующий бизнес.

На специальных порталах можно ознакомиться лекциями этого предпринимателя, где он разъясняет нюансы и подробности работы с партнерами из КНР и учит обходить подводные камни, лишающие бизнесменов прибыли.

10 золотых правил работы с китайскими поставщиками

Друзья, в заключение предлагаю вам ознакомиться с десятью правилами , способствующими снижению рисков при работе с китайскими поставщиками:

Всегда проверяйте и перепроверяйте поставщиков.
Заключайте официальные договоры на поставку товара.
Тестируйте предоставленные образцы.
Выбирайте наиболее оптимальную схему доставки.
Настаивайте на честных и объективных характеристиках товаров.
Лично общайтесь с поставщиками.
Заранее оговаривайте действия и санкции на случай поставки брака.
Проводите постоянный мониторинг рыночной ситуации, выискивая более выгодные предложения.
Всесторонне исследуйте покупаемый товар. Минимальные цены – это хорошо, но никогда не забывайте о функциональности и качестве продукции.
Оцените уровень сервиса поставщика. Удобный клиентский сервис работает на перспективу.

7. Обучение бизнесу с Китаем

В поисках действительно качественных обучающих курсов по Бизнесу с Китаем на результат , я потратил около 3-х месяцев своей жизни.

Посмотрел по этой теме кучу видео в ютубе, изучил десятки сайтов, даже встретился с некоторыми «гуру» лично. И честно сказать, 90% из них оказались дилетантами или мошенниками.

Проведя свое «расследование» и опросив 28 друзей и знакомых, которые начали бизнес на китайских товарах и сейчас успешно его ведут, я сделал вывод, что без «воды» и только рабочим техникам во всем рунете обучает только один парень, который сам много лет «копает» эту нишу и уже заработал ни один миллион рублей. Это .

Его наработки как раз и помогли моим 28 знакомым успешно стартовать.

Напоследок в тему обучения... Посмотрите видео, в котором ученик Жени Гурьева делиться своими впечатлениями и главное - денежными результатами:

С чего начать малый бизнес — пошаговая инструкция для начинающих предпринимателей по началу своего бизнеса + советы и примеры

Мы с вами, дорогие приморцы, в силу расположения нашей горячо любимой земли, не прочь лишний раз смотаться в Китай. На случай, если вас занесло в настоящий «китайский» Китай, — вы поняли о чем я, — эта статья может помочь вам избежать неудобных ситуаций, которые, так или иначе, возникают при столкновении нашего и китайского менталитетов.

Не радуйтесь комплиментам открыто
Вы можете впасть в ступор, после того, как сделаете китайцу комплимент о его гостеприимстве и прекрасном ужине, потому что он ответит вам: «Нет, нет, нет, что вы! Все было ужасно!». То же самое вы услышите после того, как отметите, какой у китайца красивый и умный ребенок – он ответит вам: «Да нет же, он вовсе не красивый и даже тупой!». Но это вовсе не грубость. Просто они очень скромные и вежливые. Держитесь смиренно, во что бы то ни стало! Не соглашайтесь с похвалой в ваш адрес сразу.

Опасайтесь вогнать китайца в краску
Худшее, что вы можете сделать с китайцем – публично его унизить или смутить. Не указывайте на его ошибки и не повышайте на него голос при людях. Но есть хорошие новости: вы можете подбодрить своего китайского друга, громогласно оценив его труд и заботу. Делайте это при любой возможности.

Не демонстрируйте свое раздражение
Если вы раздражены, сердитесь напоказ, особенно, если это связано с вашим китайским другом и если вы сам при этом НЕ китаец – дело труба. Для китайца, конечно. Этого нужно избегать любой ценой. У китайцев в приоритете гармония в обществе, так что вы, товарищ иностранец, лишний раз смолчите, проглотите, но будьте вежливыми и не выставляйте негодование напоказ.

Не зовите китайцев по имени
У китайцев есть имена и фамилии – не удивительно, да? Но штука вот в чем: при написании имен фамилии в Китае пишут первыми. Семья, корни у них в большем приоритете, нежели индивидуальность. Некто известный на Западе как Джо Смит в Китае будет Смит Джо. Если в Китае вам представятся как Ли Минг, можете смело называть этого человека мистер Ли. НО НЕ МИСТЕР МИНГ!
В отличие от людей Запада у китайцев не заведено называть друг друга по именам. Только член семьи или очень близкий друг использует в обращении просто имя – типа, «Эй, Минг!» К фамилиям они в обращении могут добавить префиксы «Лао» (к старшим) или «Сяо» (к младшим), чтобы обозначить, что отношения между людьми — близкие. Лао Ли может обратиться к своему младшему другу с фамилией Чен как Сяо Чен, например.

Никогда не берите еду из общего блюда, не перевернув палочки
Обратите внимание как-нибудь, что в общих блюдах на китайских столах нет ложек для накладывания. Это потому что там заведено брать еду из общего блюда своими палочками, но другими концами – не теми, которыми вы едите из своей тарелки, — противоположными. Переворачиваете палки и только тогда лезете в общую тарелку.

Никогда не выпивайте налитый в ваш стакан алкоголь без тоста
Китайские банкеты зачастую включают в себя 9-10 блюд и реки алкоголя. Иногда это рисовое вино, иногда «Май Тай», известный тем, что некитайцев с двух стаканов валит намертво. Единственный способ не уделаться в филе первым на китайской попойке – соблюдать этикет пития. Тосты! Не забывайте говорить тосты в честь устроителя банкета, которые принято выпаливать перед каждым глотком. Это не только убережет вас от преждевременного упарывания, но и покажет вашу благодарность хозяину и другим гостям. Но если кто-то сказал «gân bçi» (gahn bay), — это конец. Вам. Это значит «До дна!». Но вы всегда можете сказать «shuí yì» (shway ee) в ответ на это и отпить лишь глоточек, вместо того, чтоб выхлестать весь стакан залпом.

Никогда с первого раза не позволяйте китайцу оплатить ваш счет
Западный человек, мягко говоря, удивляется, когда видит, что происходит в конце китайского застолья: китайцы жадно борются за возможность оплатить самостоятельно весь счет. Это обычная процедура, демонстрация хороших манер – не более. И длиться это может долго – китайцы вырывают счет из рук друг у друга до тех пор, пока чья-нибудь не возьмет. Так что, можете смело изъявлять желание взять счет на себя – не факт, что вам так просто это позволят, но все, несомненно, это оценят.

Не приходите к китайцам с пустыми руками
Китайцы часто обмениваются подарочками, не только по особым случаям. Если это званый деловой ужин, китайцы обмениваются подношениями в знак хорошего расположения друг к другу. Для западного человека это дико. Короче, если отправляетесь в Китай, берите с собой побольше мелких сувенирчиков. Вдруг вы подружитесь с толпой китайцев, и каждый подарит вам что-то на память в знак вашего теплого общения.

Никогда не принимайте угощение с первого раза
Ни один уважающий себя китаец не примет просто так угощение. Неважно даже, насколько сильно он голоден или хочет пить. Выделываться в такие моменты – традиция в Китае. В их понятии это значит показать, что ты не жадный загребущий халявщик. Так что, перед тем, как согласиться, пару раз откажитесь от предложенной вам халявной нямки.

Никогда не воспринимайте китайское «Спасибо, не надо» буквально
Вы уже поняли, что китайцам необходимо повыделываться, прежде чем что-то принять от другого человека. Если предлагаете китайцу угощение, будьте готовы услышать пару отказов, но не останавливайтесь на этом – предложите то же самое в третий раз. В большинстве случаев согласие обязательно наступает.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

С Китаем у меня случилась любовь с первого взгляда. После двух лет страстного романа, когда в объекте обожания видишь исключительно положительные качества, наши отношения стали больше похожи на брак. Мы притерлись друг к другу, смирились с недостатками и очень комфортно существуем вместе. Расскажу вам о некоторых особенностях моей любимой страны.

Понятие «свое» для китайцев является определяющим по отношению к человеку. Если ты земляк, друг друга, друг и уж тем более родственник - неважно какой дальности, - ты можешь ожидать особого отношения. Если ты «свой», то тебе доверяют, тебе дают лучшую цену, тебе всегда помогут, но, конечно, от тебя взамен ожидают того же. Китай - это общество, основанное на оказании взаимных одолжений. Здесь это работает лучше, чем деньги.
В разговоре с китайцами очень важен контекст. «Да» тут звучит редко, а «нет» - еще реже. Если вам говорят «может быть», то в зависимости от ситуации это может значить «да», то есть «я очень постараюсь, но лишь небеса ведают, получится ли». «Нет» - «я точно не могу, просто не хочу обижать вас отказом» или «может быть», «я хотел бы это сделать, но не уверен, получится ли». Подобная множественность смыслов приводит западных европейцев в состояние постоянного стресса, но людям, выросшим в России, которая, как ни крути, а все-таки Азия, через некоторое время становится проще. Ну, во всяком случае, мне лично. (Хотя накладки все равно случаются).
По моим наблюдениям, все китайцы обладают редкой способностью спать когда угодно и где угодно, совершенно не обращая внимания на шум или свет вокруг. Такое ощущение, что у них есть кнопка «выкл». Кстати, дневной послеобеденный сон практикуют практически все, за исключением жителей больших городов. Например, в маленьком городе, где я жила, с 12:00 до 14:00 закрываются почти все магазины, и уж точно все государственные заведения, где обеденный перерыв длится с 11:30 до 14:30: час на поесть и два часа на поспать.

Такого понятия, как «китайская кухня», в Китае нет. Есть очень специфические региональные традиции. В зависимости от того, в каком месте Китая вы находитесь, будут использоваться разные продукты, разные специи и разные способы приготовления. Провинция Сычуань славится своими острыми блюдами, север - пельменями, город Ухань - лапшой с арахисовым соусом и острыми утиными шейками и т. д. Кулинарный туризм - один из самых распространенных среди китайцев видов досуга. Региональная кухня является такой же достопримечательностью, как и горы, храмы и музеи. На мой вопрос, что мы будем делать в Ченду - городе, известном своим огромным заповедником и центром разведения панд, - мои китайские друзья посмотрели на меня с изумлением и сказали: «Как что? Есть!»

Самое распространенное лекарственное средство традиционной китайской медицины - горячая вода. Неважно, простудились ли вы, болит ли у вас живот или голова, - вам обязательно посоветуют пить побольше горячей воды. Горячую воду тут пьют все независимо от того, больны они или здоровы. Большие титаны с кипятком можно найти во всех общественных местах - от аэропортов и ж.-д. вокзалов до парков. Поэтому и общественные бесплатные туалеты здесь на каждом шагу, в том числе и в метро.
В китайских поездах белье не меняется с каждым новым пассажиром. Если, скажем, вы сели на промежуточной, а не на конечной станции, то лучшее, на что вы можете рассчитывать, - на немного прибранную проводником постель. Но совершенно неизвестно, какое количество народа на этой самой постели до вас спало.
В китайских ресторанах посуду часто сервируют упакованной в полиэтиленовую пленку - выглядит это все очень гигиенично. Но китайские друзья перед тем, как начать есть, всегда ополаскивают эту «чистую посуду» кипяченой водой (которую вам сразу же подают).

Памперсы для младенцев - признак очень большого города. Во всех других местах китайские малыши носят штанишки с разрезом на попе (при любой погоде) и в случае необходимости отправляют свои естественные потребности в сторонке на тротуаре, естественно, под чутким присмотром родителей.
Описывая внешность, китайцы разбирают лицо на составные части. Они говорят: «Ты красивая, потому что у тебя большие глаза/ высокий нос (высокая переносица)/ маленький рот/ белая кожа». Старинная китайская пословица гласит: «Белая кожа стирает три уродства». Местные барышни (а часто и молодые люди) прилагают немыслимые усилия, чтоб отбелить свою кожу, и всячески избегают воздействия солнца. Для этого они носят зонтики в солнечный день, надевают кепки с маской из темного стекла на манер сварщика и постоянно пользуются отбеливающими кремами. Мысль о том, что где-то есть люди, специально тратящие время и деньги на то, чтобы кожа стала темнее, кажется китайцам абсурдной. Как вы понимаете, соляриев в Китае нет.

Отношения всегда заводятся с мыслью о браке. Для подавляющего большинства китайцев семья и дети - главная цель в жизни. Китайские мужчины невероятно заботливы и очень любят детей. Толпа двадцатилетних ребят, тискающих малышей, - зрелище тут совершенно обычное. Как говорит моя китайская подруга, от китайского бойфренда ожидается, что он уберет комнату, приготовит еду и почистит вам виноградинки от кожуры. И это не шутка.

В традиционном Китае не принято публично показывать свои чувства и касаться друг друга. Парочки, держащиеся за руки, в больших городах - скорее влияние Запада. Публичные объятия и тем более поцелуи считаются неприличными. Более того, если мужчина прикасается к женщине, то все будут считать, что они в отношениях. Китайские друзья (даже одного пола) не обнимают друг друга: китайцы вообще не любят, когда их трогают, давка в метро не считается. Слова «я тебя люблю» - очень большая редкость даже между мужем и женой и между родителями и детьми. Чувства выражаются в заботе и в усиленном кормлении объекта чувств.
Юбка и шорты у китайских женщин могут быть сколь угодно коротки, в этом нет ничего предосудительного, в то время как грудь и плечи всегда закрыты. Декольте тут не носят, но во время жары китайские мужчины заворачивают футболки на манер коротких топов, открывая животы. Такова народная примета: «Если китайские мужчины оголили животы - лето пришло».
Учить китайский по разговорнику - самое бесполезное занятие, которое можно придумать. Не говоря уже о том, что звуки китайского очень отличаются от русского, главная проблема в том, что китайский - язык тоновый. Это значит, что одно и то же слово, произнесенное с разной интонацией, может значить совершенно разные вещи. Пытаться объяснить, чего вы хотите, используя подобные книги, примерно то же, как пытаться спеть незнакомую песню, слова которой у вас перед глазами. Звуки, может быть, и будут похожи, но мелодии-то вы не знаете, а без мелодии, что вы там поете, понять невозможно. С тем же успехом можно говорить по-русски. В больших городах есть неплохой шанс встретить тех, кто немного знает английский, но шаг влево, шаг вправо - и вас никто не понимает. Лучше сразу смиритесь. Речь будет бесполезна. Хорошая новость: вас очень хотят понять, поэтому будут изо всех сил стараться.
Русских в Китае любят. Россия - друг и сосед. Все, что китайцы знают о России, они объясняют одной фразой: «Потому что у вас там очень холодно» . В России много пьют. Это потому, что очень холодно. После того как девушки выходят замуж, они всегда набирают вес (есть такой стереотип о русских в Китае). Потому что очень холодно. Но зато русские девушки очень красивые. Большие глаза, высокий нос и белая кожа.
Все свои проблемы китайцы объясняют количеством народа. Экология плохая? Потому что народа очень много. Не соблюдаются правила дорожного движения? Потому что народа много. И так до бесконечности.