10 интересных фактов о грузии. Древнейшие предки человека. Официальный язык Грузии

ТОП-20 фактов о Грузии

Грузия – одно из самых популярных туристических направлений у украинцев. Но часто наши знания об этой удивительной стране ограничиваются стереотипами. Предлагаем познакомиться с ней поближе.

  1. Сами грузины называют свою страну Сакартвело . Это слово произошло от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии, – картвелы. Слово «Грузия» возникло в XVII-XVIII веке от арабского «Гурджистан».
  2. Наивысшая точка Грузии – гора Шхара (5193 м) на 400 м выше Монблана.
  3. Грузия приняла христианство еще в 319 году , в то время как Киевскую Русь Владимир крестил в 988 году.

Экспресс-инфо по стране

Грузия – государство, расположенное в Передней Азии и на Ближнем Востоке.

Столица – Тбилиси

Крупнейшие города: Тбилиси, Кутаиси, Батуми, Рустави, Зугдиди, Поти

Форма правления – Республика

Территория – 69 700 км2 (118-я в мире)

Население – 3,72 млн чел. (132-я в мире)

Официальный язык – грузинский

Религия – православие

ИЧР – 0,754 (76-я в мире)

ВВП – $16,53 млрд (116-я в мире)

Валюта – грузинский лари

Граничит с : Арменией, Турцией, Азербайджаном, Россией

4. Алфавит грузинского языка создан на основе арамейской языка, на котором разговаривали еще во времена Иисуса. Поэтому разговорный грузинский не похож ни на один другой язык в мире.

5. По Грузии удобно путешествовать автостопом : водители охотно подвозят туристов. При этом они успеют рассказать в пути несколько местных легенд.

6. Грузины претендует на звание родины вина . Его здесь начали производить 7000 лет назад. Сегодня страна может похвастать 500 сортами культивиру емого винограда.

7. Если вы в гостях изрядно выпили и не желаете садиться за руль, спокойно вызывайте патруль полиции . Если объясните, что не хотите создавать аварийные ситуации на дороге, полицейские бесплатно доставят вас и автомобиль к вашему дому.

8. С 2001 года грузинские песни являются шедевром устного нематериального наследия ЮНЕСКО.

9. В недрах Грузии таится 2400 минеральных источников , даже Тбилиси буквально стоит на минеральной воде.

10. Грузия – одна из немногих стран в мире, где никогда не было антисемитизма . Евреи живут в стране уже более 2600 лет.

11. В 1976 году американское космическое агентство NASA отправило в космос грузинскую песню «Чакруло» как образец музыкальных способностей человечества.

12. Грузинская деревня Ушгули – самый высокогорный населенный пункт в Европе : она находится на высоте 2300 км.

13. В грузинских многоэтажках часто встречаются лифты с оплатой : чтобы подняться, нужно опустить определенное количество монет в механизм. Спуск бесплатный.

14. Приходя в гости, грузины не снимают обувь . Если вы это сделаете, хозяева дома могут расценить такой жест за неуважение. Еще хуже, если вы попросите комнатные тапочки.

15. Грузины считают, что гость – это посланник Бога , поэтому к нему относятся с большим почтением. Существует даже поверье, что время, проведенное в общении с гостями, в счет жизни не идет.

16. Тамада является главным человеком на грузинском застолье. Его слово за столом – закон. Не подчиниться ему значит проявить неуважения к грузинским традициям.

17. Хинкали – одно из главных блюд грузинской кухни – нужно есть только руками. Ведь самое ценное в них не мясо, как в пельменях, а сок. Возьмите хинкали за хвостик, надкусите, выпейте сок и только потом съешьте остальное.

18. В некоторых регионах Грузии до сих пор похищают невест .

19. В Грузии нет центрального отопления и горячей воды. Жители самостоятельно устанавливают газовые и электрические обогреватели не только в частном секторе, но и в современных квартирах.

20. В Грузии родился и вырос русский поэт Владимир Маяковский .

Сегодня мы поговорим о Грузии, а конкретнее - о самых интересных фактах об этой стране. Для начала стоит немного познакомиться с ней, чтобы понять, с чем мы имеем дело.

Немного о Грузии

Грузия располагается в западной части Закавказья. Из-за расположения ее иногда признают частью Европы. Грузия празднует два дня независимости: от ЗДФР в 1918 году - 26 мая, и от СССР в 1991 году - 9 апреля. Она граничит с Арменией, Турцией, Россией, Азербайджаном. Что касается административного деления, то страна делится на две автономные республики: Аджарию и Абхазию. Четыре города имеют республиканское значение: Кутаиси, Рустави, Поти и Батуми.

Земля Грузии очень разнообразна. Здесь можно найти почти любой вид грунта. На территории страны можно найти даже небольшие полупустыни. Грузия очень богата полезными ископаемыми. Основной вид добываемых ископаемых - марганцевые руды. Также страна богата строительными материалами: глиной, известняком, доломитами. Здесь есть и минеральные воды: «Саирме», «Боржоми» и «Набеглави».

Начинаем!

Итак, какие мы знаем интересные факты о Грузии?

  1. Во-первых, сами грузины называют свою страну Сакартвело. В Европе принято называть ее Georgia, но внутри страны название не прижилось.
  2. Русский язык в стране есть, но на нем там разговаривают только люди в возрасте.
  3. Грузины приняли христианство раньше, чем украинцы.
  4. Очень известна полиция страны, которая с благосклонностью относится не только к жителям, но и к туристам. Русскому человеку это трудно понять, но это действительно так.
  5. Все указатели, расположенные на территории страны, дублируются на двух языках: грузинском и английском.
  6. Если вы ведете бизнес в Грузии, то вам придется узнать, что за некоторые лифты в огромных центрах придется платить! Просто так не подняться на нужную высоту.
  7. Очень давно Грузия и Испания назывались одинаково.
  8. Внимательным стоит быть тем, кто решил выучить грузинский язык. Дело в том, что если в слове есть малейшая ошибка, она может кардинально изменить смысл сказанного.
  9. Если вы выпили лишнего, но вам надо добраться до дома, не стоит рисковать и садиться за руль. На помощь придет добродушная полиция, о которой мы уже говорили выше. Достаточно сделать один звонок - и вас довезут до дома на вашей же машине.
  10. В этой стране принято везде развешивать белье. Это показывает, что женщина хорошая хозяйка, которая ухаживает за членами семьи.

Грузинское гостеприимство

Этот интересный факт о Грузии стоит вынести отдельно. Все наслышаны о народа, но в чем оно заключается? Когда вы приходите в гости, вас не просят переобуться. Грузинские хозяева разрешат войти в вашей обуви, так как просьба о смене обуви считается проявлением невежливости.

Чтобы лучше понять отношение к гостям, стоит вспомнить выражение: «В Грузии гость - от Бога». При этом есть некоторые правила, о которых мало кто знает. Какой бы шикарный ни был банкет, доедать все до последнего кусочка считается неприличным. Но дело не только в этом. Грузины таковы по натуре, что если вы осилили одно блюдо, пусть оно и еле влезло, они тут же поднесут вам новое. Если у славянских народов считается, что пустые тарелки после застолья - признак вкусной пищи, то у грузин все наоборот. Чем больше еды остаётся, тем лучше постарался хозяин. Очень важное значение имеет тост. Именно грузины являются авторами самых красивых тостов. На праздниках самым важным человеком является тамада.

Перечисляя интересные факты про Грузию, мы забыли упомянуть о любви местных жителей к баням. Считается, что хорошим можно назвать только такое застолье, которое продолжается в бане. И. Гришашвили, грузинский поэт, считал, что побывать в Грузии и не попариться в серных банях Тбилиси - это то же самое, что посетить Париж и не подняться на Эйфелеву башню.

Легенды

Интересные факты о Грузии для детей касаются легенд этой страны. Считается, что она - одна из самых богатых в этом плане. Чтобы доказать это, рассмотрим самую легенду.

Самой известной считается легенда или героическое сказание об Амирани. Согласно легенде, Амирани был рождён в союзе богини охоты Дали и обычного охотника. Так как мальчик родился раньше срока, он дозревал в чреве быка (телки). Тело его было покрыто божественными знаками, а некоторые части его были и вовсе золотыми. Амирани - великан, который обладает огромной силой. Он настолько могуч, что даже земля еле удерживает его. Самая древняя версия легенды гласит о том, что волшебную силу великан получил после омовения в водном источнике Игри-батони. Легенды касаются борьбы Амирани и его помощников с вешапи и дэвами. Амирани удалось выбраться из брюха вешапи, которое он прорезал алмазным ножом. После этого великан украл Камари - небесную деву.

Этот герой является аналогом Прометея. За активную помощь людям его приковали к скале в пещере Кавказского хребта. По легенде, печень его регулярно клевал орел. Преданный пес каждый день лизал цепь Амирани, чтобы истончить ее.

Продолжаем наш перечень. Интересные факты о Грузии многочисленны, поэтому остановимся на самых ярких моментах:

  1. Грузия планирует стать второй Меккой.
  2. Мужчина - глава семьи. Его слову подчиняется не только женщина, но и дети. Несмотря на то что мужчина главный, он не тиран. Отношение к семейным ценностям у грузин завидное. Для них семья - это главное в жизни.
  3. Именно в Грузии шашлык принято есть руками. Зачем такое вкусное блюдо портить вилкой?
  4. В некоторых районах страны до сих пор существует обычай воровать невесту. При этом родители жениха должны одаривать невесту золотом. Кстати, самая сильная вражда между семьями возникает из-за отказа прийти на свадьбу.
  5. Именно в этой стране евреи живут более 25 000 лет. Кстати, Грузия по праву считается страной, в которой никогда не было места антисемитизму.
  6. Народные песни и танцы Грузии находятся под защитой ЮНЕСКО.
  7. Известное всем золотое руно скрывали именно здесь.
  8. Многие ошибочно рассуждают о вере грузин. Стоит знать, что это государство православное.
  9. Здесь не принято называть кого-либо по имени отчеству. Существуют имена.
  10. Визитной карточкой Грузии является подземный город.

  1. В этой замечательной стране была найдена самая старая нить, которой более 34 000 лет.
  2. Маленьким географам будет интересно и полезно знать, что флаг этой страны очень похож на флаг Иерусалима. Любителям книг и литературы стоит знать, что Грузию очень любил посещать Байрон, а В. Маяковский родился и вырос здесь.
  3. Самая короткая в мире река находится именно здесь (р. Репруа).
  4. В этой стране очень редко идет снег.
  5. Чтобы выучить что-то, необходимо будет освоить 3 алфавита.
  6. Также интересно, что в школах русский язык является обязательным предметом. Но у грузин свой вариант этого языка.
  7. Интересный факт о Грузии для 3 класса: в грузинском языке есть слова, в которых подряд идут 8 гласных букв.
  8. Маленьким строителям будет интересно знать, что дома в Грузии строятся по особому принципу: их ввинчивают в скалы.
  9. Дети называют своих родителей по имени.
  10. Учеба у школьников начинается в конце первого месяца осени. Каждый раз эта дата немного меняется, ее назначают за 2 недели до начала учебы.

Виноделие

Грузины - отличные виноделы, они знают это и гордятся. В стране насчитывается более 500 видов винограда. Вино является не только важной частью культуры страны, но и весомым экономическим столпом. Вино в этой стране такое вкусное не только из-за разнообразия сортов винограда. Дело и в приготовлении. Очищенный виноград мнут босыми ногами, как в известном фильме с участием Адриано Челентано. Для приготовления используется специальная посуда, которая не должна вступать в реакцию с виноградом.

Тбилиси

Чем еще может удивить Грузия? мы рассмотрели, но забыли о главном - столице. Она около 400 лет была арабским городом и имела название Тбилисский эмират. Влияние этого периода очень заметно в архитектуре, искусстве страны. В 2005 году одна из улиц Тбилиси была названа в честь Дж. Буша. В столице, как и во всей стране, нет центрального отопления.

Кутаиси

Говоря об интересных фактах о Грузии, нельзя не упомянуть Кутаиси - воровскую столицу страны. Много лет подряд этот город занимал лидирующие позиции по уровню криминальных событий. Однако город имеет богатые исторические корни. Когда-то он был столицей Колхиды - легендарного грузинского государства. Славится город собором царя Баграта (собор Успения Пресвятой Богородицы). Его строительство начал царь Баграт в X веке. Собор строился более 100 лет. Он стал всемирно известной жемчужиной грузинской архитектуры. Именно здесь проходила коронация всех царей Западной Грузии. Однако сейчас от собора остались лишь руины, так как в XVII веке он был взорван турецкими войсками.

July 7th, 2015

Мы съездили в Грузию.

Перед поездкой почитали материалы и отзывы, а впоследствии оказалось, что дела в Грузии обстоят не совсем так, как в этих самых отзывах написано. Поэтому отчасти нижеследующий текст будет основан на риторике «там всё не так». Не претендую на право выносить объективную оценку. Основываюсь строго на том, что мы видели и слышали лично. Насколько широко можно обобщить — вопрос открытый.

Про грузинское гостеприимство

Принято считать, что каждый иностранец обязательно столкнется с т.н. «настоящим грузинским гостеприимством». То есть, буквально цитируя один из отзывов, стоит только спросить дорогу у местного, как к вечеру у вас будет 3 приглашения на ужин и как минимум одно — переночевать. Такого мы не увидели. Как в Исландии переехать к себе жить, чтобы не тратить денег на съёмное жильё, никто не звал.

Люди нормальные, добрые, вежливые, готовые помочь, открытые, но не гипер-гостеприимные. Специальным ключом к доброму расположению собеседника являлось упоминание того, что мы приехали из России, и нет, не из Москвы, а именно из Петербурга. Петербург любят и, как оказалось, знают. Более того, в долгом разговоре за барной стойкой с 15-летним парнем выяснилось, что у них в школе даже проходится история Петербурга, дети делают доклады про Эрмитаж и всё прочее.

Кажется, что за настоящее гостеприимство туристами принимается несколько иное, а именно легкость, с которой с местными можно договориться о любой услуге. Например, в один из дней, когда мы завтракали в кафе, встал вопрос о том, как бы доехать до Черепашьего озера. Я спросил хозяйку, как добраться до места, она тут же предложила вызвать такси. Так что через 15 минут в бар вошел водитель, а через 20 мы уже ехали по направлению к озеру.

Про отношение к русским

Тема, которая лично меня сильно интересовала. Имеем сказать следующее: русский язык знают практически все, а к русским относятся хорошо, тепло, я бы сказал. В частной беседе выясняется, что мама или папа были или жили в России, тут живут родственники и т.д. Русский язык знают и достаточно хорошо. Например, вышеупомянутый 15-летний парень говорил вообще отлично и даже не путал глагольные формы на «ты» и «вы». Ни про какие антирусские настроения речи не было ни с кем. Обычный дискурс — «дурацкая война всё испортила», «возить бы к вам в Россию наше вино», «хорошо, что добрососедские настроения, которые было испортились, опять начинают налаживаться».

Ежедневно посещали бар «Cockoo"s Nest» . Питейное заведение, которое заинтриговало нас звуками Led Zeppelin, доносившимися из открытой двери.

Впервые мы зашли туда в 15 часов, и еле вышли в 23, а в 8-часовом разговоре с барменом Тато успели обсудить всё, от различных аспектов употребления алкоголя до вопроса «почему „Черный квадрат“ Малевича — это всё-таки круто». Тато оказался 27-летним историком по образованию, открывшим маленький барчик всего 4 дня назад, по большей части для своих друзей, тоже историков по образованию.

Публика образованная, начитанная и наслушанная и по-грузински либеральная (что я под этим подразумеваю, поясню ниже). Как выяснилось позднее, после знакомства и выпивания с практически всеми посетителями, все они воевали против России во время конфликта в Цхинвале. Однако, никакой ненависти к русским у них нет, скорее, некоторая досада от того, что дело обернулось вот таким образом, и пришлось брать в руки оружие.

Люди оказались прекрасные, интеллигентные, отлично шутили. После второго посещения «Гнезда кукушки» уже обнимались со всеми на прощанье:)

Про культуру употребления алкоголя и безопасность

Алкоголь в целом и вино в частности — большая часть грузинской культуры, употребление — часть традиции. Часть такая значимая, что первую бутылку вина выдает служащий на паспортном контроле, когда ставит штампик в паспорт. Натурально, шлепает по паспорту, улыбается, «Добро пожаловать в Грузию!», и просовывает бутылочку саперави в узкую щель окошка:)

В первый день после приезда около часа дня проснулись и пошли завтракать. Хозяйка заведения предложила попробовать по стакашику их фирменного семейного вина, что привело в итоге... к обсуждению импотенции европейской культуры. Оно ведь как устроено: к любой бутылке европейского вина прилагается рецепт употребления и список того, что там надо расчуствовать. Грузинское вино (а мы его попробовали разное, от домашнего, за 30 р. стакан, до более-менее илитного, по 1500 р. за бутылку) такого не требует, потому что уже просто внесенный в обеденный зал бокал пахнет так, что вопросов, что там надо унюхать, распробовать и как пить, категорически не остается. Грузинское вино — оно как вид на горы, захватывающее и не требующее пояснений, что конкретно в момент созерцания положено чувствовать. Прекрасное вино, короче, совсем не похожее на немецкое, французское, испанское, итальянское, к которому мы привыкли.

Что касается культуры питья, дело обстоит интересно. Пьют все и очень много, однако, пьяного грузина вы не видели ни разу. Выглядящего так, как у нас выглядят пьяные, это имею в виду. А нагуляли мы пешком по городу около 80 км, из них в первые 4 дня — 60 (использовали GPS-трекер).

(трек одного дня)

Были в центре и на окраинах города, в парках, утром, днем и ночью.

В барах мужчины в возрасте употребляют водку, преимущественно Абсолют. Никаких пьяных воплей и неадеквата, просто методично допивают очередной литр и просят следующий. Молодежь употребляет пиво, а также пиво с водкой. Наблюдали, подчеркиваю, лично, в баре у Тато. При этом возрастает только градус веселья, никаких «пойдем выйдем». Со слов Тато, грузинская семья, у которой есть дача, за год заготавливает в среднем около 2,5 тонны вина. А, например, на поминках, которые могут длиться 5-7 дней, 10 человек могут выдуть до 500 литров. Отсюда, видимо, и привычка к употреблению диких количеств алкоголя, причем без видимых негативных изменений поведения.

Существует расхожее мнение, что если грузин хочет с тобой выпить, то отказаться ну просто никак нельзя. Можно. Все всё понимают, поэтому, когда говоришь, что больше ну просто никак, то наливать перестают.

Что касается безопасности гуляния по городу днем и ночью, то с этим, вопреки расхожему мнению, нет никаких проблем. Подозрительных личностей и просто агрессивных пьяных людей не видели. Видели одного туриста в состоянии «в дрова», которого местный житель вел, видимо, до отеля. И всё.

Выпивать с грузинами приятно и интересно, а город показался безопасным.

Про буддизм и экзотерику

Как познакомились, проконсультировались с Тато и его друзьями, какие места близ Тбилиси стоит посетить. В список попали города Уплисцихе, Гори, Мцхета и Сигнахи (+Бодбе). Тут же к нам подошел Като, друг-археолог Тато, и сообщил, что у него есть чудесный гид с водителем, которым он сейчас может позвонить. На следующий день в 10 утра мы встретились на площади в центре города и поехали в Сигнахи, рядом с которым находится монастырь Бодбе.

Уже через 15 минут знакомства гид Валера спросил, веруем ли мы. Ответили, что нет, не веруем, но относимся с уважением к чужой вере. Но, мол, храм для нас — музей. В течении поездки Валера периодически заводил разговор о том, почему мы не веруем, и рассказывал истории, после которых мы, по его мнению, должны были немедленно уверовать.

Далее последовала история про то, как у Валеры заболел глаз, и никто из врачей не мог помочь. И тут он вспомнил, что есть некая могила некоего святого, которая выделяет целебное масло. А у Валеры оно как раз было припасено в пузыречке дома. Он тут же сообразил, что надо делать: перекрестился, прочитал «Отче наш» 1 раз, взял крестик, зачерпнул масло крестиком и намазал глаз. И, понятно, через несколько дней хворь как рукой сняло.

Обсудили буддизм:
— Вот ты, Игорь, Дао де дзин читал?
— Читал, Валера, читал.
— Вот дао — это же что по сути?
— Философская концепция, там две трактовки есть...
— Но по существу-то это что? Это ж аура вокруг вещей!
— Не, Валер, это ваще не аура.
— Да аура, точно, в интернете читал. Биополе! Ученые тоже говорят, что оно есть!

Вспомнили про эзотерику:
— Ты еще, Игорь, про грузинскую эзотерику почитай. Есть ведь эзотерика, а есть экзотерика. Эзотерика — это наука про необъяснимое.
— А экзотерика?
— А это наука, которая объясняет эзотерику!
— Как это? Эзотерика — это ж про необъяснимое.
— Ну... она как бы только частично объясняет, не всё!

Особенно оживился Валера, узнав, что мы живем около Плачущей скалы (ул. Бараташвили), вода которой, по его мнению, должна также исцелять любые недуги, но особенно помогать при проблемах со зрением.

В монастыре Бодбе находится святой источник, в котором, со слов Валеры, постоянно всплывает форель. Что трактуется как чудо. На мой вопрос, всплывает ли и сейчас, тут же ответил что да, всплывает. Своими глазами на рыбу, к сожалению, посмотреть не удалось — вход на источник платный, тратить на это деньги нужным не посчитали.

Все эти веселые истории мы обсуждали вечером по пути в еще одно прекрасное заведение — «Old Generation».

Заведует тут всем прекрасная бабушка Майя, а её муж Чабуки возит экскурсии по Грузии . Служил моряком в Кронштадте, потом в Мурманске. Майя отлично выглядит, занимается на тренажере, который стоит у барной стойки, и ежедневно меняет костюмы, один наряднее другого. Сама начала учить английский, чтобы можно было общаться с иностранными туристами. В заведении подается строго чача, вино белое и красное, чай, кофе (лучший из того, что мы пробовали в Тбилиси) и сыр. Всё — свое собственное, домашнее. Мы заходили к Майе через день и, сидя на стульях у входа на улице, подолгу беседовали с ней про жизнь, про Грузию и всякое разное. Майя была очень приветлива, общалась со всеми посетителями, а нам была рада как родным каждый раз, когда мы появлялись на пороге её заведения. Естественно, я не удержался и спросил, правда ли, что вода с Плачущей скалы исцеляет. На что Майя, не моргнув глазом, ответила, что да, всё так и есть. Добавила, что пить не стоит, но вот именно мазать глаза — да, можно...

По итогам нескольких аналогичных бесед мы пришли к выводу, что такое странное положение дел в головах людей здесь объясняется не необразованностью и традициями, а скорее, желанием просто верить во что-то лучшее, что точно было раньше, и точно ждет нас всех впереди. Вполне образованные, адекватные люди запросто рассказывают истории про ходячие горы и намазывание глаз маслом на крестике, и искренне не понимают, как в это можно не верить. Просто потому, что живется тут довольно тяжело и бедно, а верить, что всё будет хорошо, очень хочется.

Про «очарование старого Тбилиси» и смытый зоопарк

Что оказалось неожиданным, так это плохое состояние зданий и дорог города. Старый город выглядит категорически плачевно. Его постепенно обновляют и перестраивают, например, в районе Турецких бань.

Некоторые здания стараются ремонтиовать.

Но этого явно недостаточно для того, чтобы писать в путеводителях об «очаровании старого Тбилиси». Под некоторыми деревянными балконами проходить просто откровенно страшно.

Часть построек составляют здания 18-19 веков, выглядит натурально как Петроградская сторона в Питере. Но и они пришли в негодность, стены покрыты трещинами в несколько сантиметров шириной, деревянные короба выдавлены из проемов парадных из-за перекоса зданий. Выглядят также совсем небезопасно.

Особенно остро отсутствие заботы о городе ощущается после посещения выставки «История Тбилиси 19 века». Представленные там масштабные макеты некоторых зданий (сделанные в 19 же веке) выглядят ровно так же, как и некоторые дома на улицах города сегодня.

Есть и небольшой район новостроек из стекла и бетона, но это реально небольшой район.

В более-менее надлежащем виде содержатся здания расположенные в центре города, но и только.

И тем не менее Тбилиси уникален, самобытен, красив и по-своему изящен. И исключительно многолик.

Мы сняли квартиру у девушки Софио, которая оказалась актуальной журналисткой, работающей на местном телеканале. Софио, когда туристы останавливаются у нее, берет детей и уезжает жить к маме. С учетом небольшой арендной стоимости могу заключить, что даже местные журналисты зарабатывают совсем немного.

Софио, к слову, оказалась исключительно приветливой, дождалась нас дома по прилету в 3 часа ночи и даже оставила еды и полбутылки вина.

Так вот, во время того самого ливня, которым смыло зоопарк и несколько домов, мы как раз сидели в баре у Моста Мира. Ливень был сильный, но непродолжительный, около 3-4 часов. Но даже он смог натворить бед. Местные говорили про неправильно построенную сточную трубу и еще какие-то причины. Мы же только удивились, что смыло всего несколько домов, а не полгорода.

И тут я продолжу про грузинский либерализм. Посетители бара Тато, с которыми нам довелось пообщаться вечером следующего дня, все как один настроенные оппозиционно по отношению к властям, пошли помогать разгребать горы грязи, которые принесла стихия. Не обвязались ленточками, не стали перепощщивать журавликов в соцсетях, я взяли в руки лопаты и пошли убирать говно.

В этом, как мне кажется, заключается отличие различие либерализма грузинского от отечественного, эта способность делать, а не только гавкать и жаловаться на власть.

Про Уплисцихе, Гори, Сигнахи, Мцхету

Уплисцихе старый город, построенный прямо в скале. Настолько старый, что я даже как-то растерялся сначала — конец II, начало I тысячелетия до н. э. То есть примерно в то же время воздвигли пирамиду Хеопса и начали Карнакский храм. Город состоит из 700 пещер, из которых раскопано (или вообще сохранилось) около 150.

Рассказывать своими словами смысла не вижу, есть . Добавлю лишь, что место является строго обязательным для посещения.

Гори — тут расположен музей Сталина. Музей, это собственно музей, дом, где родился Иосиф Джугашвили, а также железнодорожный вагон, который использовался им для дипломатических поездок. Посетить можно только с экскурсией, рассказывают хорошо, безоценочно, только факты. В музее представлено большое количество фотографий, документов, некоторые личные вещи, множество подарков от иностранных политических деятелей. Народу было неожиданно много, помимо нашей группы видели еще две, что для всего 6-ти залов музея уже почти предел.

Сигнахи — старинный город в регионе Кахетии. Известен своей крепостью, а также замечательным видом на Алазанскую долину, с продукцией из которой у каждого, кажется, школьника/студента из СССР и России связаны свои особенные воспоминания. Городок милейший, архитектурно несколько напоминает венгерский Сентендре. Большая часть зданий отстроена заново, что вызывает недовольство местных жителей. Мол, испортили всю старую красоту. Ну, если раньше тут всё выглядело так, как в Старом городе в Тбилиси, то и правильно сделали.

Мцхета — старая столица Грузии. Город основан тоже не вчера, во второй половине I тысячелетия до н.э.

В самом городе находится храм Грузии Светицховели, а рядом, на горе — монастырь Джвари, с которого на Мцхету открывается прекрасный вид.

Про еду, магазины и другие туристические радости

Что касается грузинской кухни, то она оказалась очень тяжела для наших животов. Особенно в совокупности с жарой. Уже на третий день весь рацион составили 2 (два) аджарских хачапури, то есть по одному на меня и монамор. Далее перешли строго на салаты и тушеное мясо, а также европейскую кухню. Тем не менее, хотя бы по разу рекомендуется попробовать всё. Порции обычно рассчитаны на двоих человек, недоеденное всегда можно забрать с собой. Стоимость полноценного обеда на одного человека с кофе и вином — около 20-40 лари (500-1000 р.) в зависимости от уровня заведения.

Сувенирная продукция представлена традиционными рогами для питья вина и кинжалами, платками, магнитиками, а также отличной ювелирной продукцией на любой вкус и кошелек. На последнюю рекомендую обратить особое внимание, так как сделана она в основном в технике перегородчатой эмали, которая, как рассказывают на любой экскурсии в Великом Новгороде, была утеряна в 15 веке. В Грузии полно произведенных таким способом современных ювелирных изделий, выбор очень велик.

Представлены и современные стили, также очень интересные, на наш взгляд.

Вино, естественно. Его можно купить практически везде, есть специальные магазины, где тут же нальют попробовать. Провести с собой можно по 3,5 литра на человека, то есть 6 бутылок. Если разбираетесь в вине плохо, или просто не знаете, чего хотите, рекомендуем последовать нашему примеру: приходите в любой спецмагазин, и просите посоветовать вам 6 бутылок разного вина. Именно разного, чтобы оно отличалось от бутылки к бутылке. Результат с большой вероятностью превзойдет все ожидания:)

Что касается алкоголя в барах, то рекомендуется пить вино. И тем более пить вино, если вас занесло не в бар, а в заведение семейного типа, где продающееся вино — собственного производства. Классические коктейли (типа Лонг Айленда и пр.) в большинстве мест предлагают, но готовить категорически не умеют.

Единственное место, где с коктейлями и европейской едой был полный порядок — это бар







Краткая информация

Грузия – это удивительная страна, в которой пересекаются разные культуры, традиции и религии. В этой стране любой турист может найти то, что ему нравится больше всего – заснеженные вершины, субтропическое побережье Черного моря с кипарисами, пихтами и пальмами, уникальные минеральные источники и бальнеологические курорты, захватывающие пейзажи с красивейшей природой, древние крепости, а также очень вкусную кухню.

География Грузии

Грузия расположена на Кавказе на пересечении Западной Азии и Восточной Европы. На севере Грузия граничит с Россией, на юге – с Арменией и Турцией, а на юго-востоке – с Азербайджаном. На западе грузинские берега омываются водами Черного моря. Общая площадь этой страны – 69 700 кв. км., а общая длина государственной границы – 1 461 км.

На севере Грузии находится горная цепь Большой Кавказский хребет. В Грузии есть три горы, высота которых превышает 5 тысяч метров – Шхара (5 068 м), Джангитау (5 059 м), Казбек (5 033 м). На западе страны находится равнина Колхида.

По территории Грузии протекает много красивых рек. Самые большие из них – Кура (1 364 км), Тегри (623 км) и Чорохи (438 км).

Столица

Столицей Грузии является Тбилиси, в котором сейчас проживают более 1,2 млн. человек. Историки утверждают, что поселение людей на территории современного Тбилиси существовало еще 5 тыс. лет назад.

Официальный язык Грузии

Официальный язык в Грузии - грузинский, относящийся к картвельской языковой семье.

Религия

Около 84% населения Грузии – православные христиане, принадлежащие к Грузинской православной церкви, а еще 9% грузин считают себя мусульманами (шиитами).

Государственное устройство Грузии

Согласно действующей Конституции 1995 года, Грузия – это президентская республика. Ее глава – Президент, избираемый народом на 5 лет.

В Грузии законодательная власть принадлежит однопалатному Парламенту (150 депутатов). Члены Парламента избираются на 4-летний срок.

Основные политические партии в Грузии – «Единое национальное движение», «Грузинская мечта – демократическая Грузия», «Консервативная партия», «Республиканская партия», «Наша Грузия – свободные демократы».

Климат и погода

Климат в Грузии очень разнообразен. Условно эту страну можно разделить на две климатические зоны – Восток и Запад. Большой Кавказский хребет защищает Грузию от холодного ветра с севера, а горная система Малый Кавказ – с юга.

Большая часть Западной Грузии (Батуми) находится в субтропическом влажном климате. Самым влажным регионом в Грузии является Аджарии, где ежегодно выпадает в среднем 5 500 мм осадков.

В Восточной Грузии климат переходный от влажного субтропического к континентальному. Погода в этом регионе находится под влиянием воздуха с Каспийского и Черного морей. Ежегодно здесь выпадает 400 - 1 600 мм осадков.

Среднегодовая температура воздуха в Тбилиси составляет +13,3С. В июле и августе средняя температура воздуха в Грузии равняется +31С, а в январе - -2С.

Море в Грузии

На западе грузинские берега омываются водами Черного моря. Береговая линия составляет 310 км. Большая часть побережья Черного моря в Грузии является курортной зоной.

Реки и озера

По территории Грузии протекает много рек. Самые большие из них – Кура (1 364 км), Тегри (623 км), Чорохи (438 км) и Алазани (351 км). Что же касается озер в Грузии, то из них самые большие – Паравани, Карцахи и Палеостоми.

История Грузии

История Грузии является бесконечной чередой войн, восстаний и революций. Территория, на которой расположена Грузия (между Черным и Каспийским морями), на протяжении многих веков привлекала разных завоевателей. Грузия всегда была вовлечена в сферу экономических и политических интересов больших государств. Грузия является относительно молодым государством, сформировавшимся в X веке, однако ее история началась задолго до этого….

История грузинской государственности начинается с появления Колхиды и Иберийского царства. Так. Колхида была образована в VI веке н.э.

В X веке царь Баграт III объединил восточную и западную части Грузии в единое государство. Оно достигло своего расцвета в XII веке во времена правления царя Давида Строителя. В XIII веке в Грузию вторглись татаро-монголы, а в XV веке – войска Тимура.

В XVIII-XIX веках Грузия постепенно входит в состав Российской империи. Но только в 1870-х годах из Грузии были окончательно изгнаны войска Османской империи.

В 1918 году Грузия вошла в состав Закавказской Демократической Федеративной Республики, а в 1936 году – в состав СССР.

Независимость Грузии была провозглашена в 1991 году. В 1992 году Грузия стала членом ООН.

Культура

На протяжении многих веков виноделие было не только основой экономического богатства Грузии, но и частью ее духовной культуры. Вино для грузин это не просто напиток. Вино в Грузии больше похоже на религию. Виноградная лоза часто упоминается в грузинских легендах и песнях.

В Грузии очень сильны традиции гостеприимства. Раньше в грузинских домах были даже специальные комнаты для гостей (или отдельные дома), куда мог войти любой гость, поесть и переночевать там.

Каждый грузинский праздник должен идти в определенном порядке. За этим следит специальный человек – тамада. Согласно традициям, тамадой должен быть сам хозяин дома или его должны выбрать из числа самых уважаемых гостей.

Грузинские традиции, а также грузинское гостеприимство отражается в свадебных обычаях. На грузинскую свадьбу нужно приглашать много гостей (иногда их количество достигает нескольких сотен). Отказаться прийти на свадьбу – значит нанести оскорбление пригласившей стороне, и из-за этого может начаться кровная вражда.

Кухня Грузии

Возможно, некоторые туристы, побывавшие в Грузии, скажут, что самая главная ее достопримечательность – местная грузинская кухня. Традиционное грузинское застолье является неотъемлемым элементом культуры Грузии.

Грузины любят и умеют готовить мясо. Такие блюда, как шашлык, «цыплята табака», чихиртма и чахохбили уже давно завоевали себе популярность в самых разных странах мира.

Отличительная особенность грузинской кухни – большое количество соусов. Одно и то же блюдо в Грузии могут поддать с разными соусами, и оно будет отличаться не только по внешнему виду, но также по вкусу и аромату. Соусы в Грузии делают из ягод, фруктов, помидор, граната, ежевики, барбариса, которые варят, а затем смешивают с уксусом и специями.

Еще одна отличительная особенность грузинской кухни – обилие сыров. Каждая область в Грузии может похвастаться своим традиционным видом сыра. Самые известные сорта сыра – «Сулугуни», «Кобийский» и «Чанах».

Для приготовления блюд грузины часто используют орехи – миндаль, фундук и грецкие орехи.

Очень важный элемент грузинской кухни – специи. Они используются для приготовления завтрака, обеда и ужина. Самые популярные специи (в зависимости от сезона) петрушка, укроп, черемша, мята, базилик, чабер, эстрагон и др.

На грузинском столе рядом с мясом всегда обязательно должны быть овощи и зелень. Большинство овощных блюд готовят из баклажанов, фасоли, капусты, свеклы и помидоров. Так, в грузинской кухне есть несколько десятков блюд из баклажанов.

Очень популярны в Грузии супы, которые могут быть мясными, вегетарианскими и молочными. Суп в Грузии варят обычно без овощей, и, обязательно, приправляя соусом с мукой или яйцами.

Вместо хлеба в Грузии употребляют «гоми», очень густую кукурузную кашу, а также «шоти» (белый квасной хлеб) и «мчади» (кукурузные лепешки»).

Грузинское застолье нельзя представить без вина. Грузинские вина известны во многих странах мира. Самые популярные грузинские вина – «Хванчкара», «Киндзмараули», «Саперави», «Твиши» и «Цинандали».

Достопримечательности Грузии

По официальным данным, в Грузии сейчас насчитывается более 10 тысяч историко-архитектурных и археологических памятников. В Топ-10 лучших грузинских достопримечательностей, на наш взгляд, могут войти следующие:

  1. Кафедральный собор Светицховели в Мцхете
  2. Сионский кафедральный собор в Тбилиси
  3. Церковь Св. Марии в Тбилиси
  4. Цитадель Греми на реке Инцоба
  5. Монастырь Шио-Мгвиме
  6. Церковь Джвари в Мцхете
  7. Крепость Ананури
  8. Женский монастырь Ахали Шуамта
  9. Крепость Хертвиси
  10. Женский монастырь Самтавро

Города и курорты

Самые большие грузинские города – Батуми, Рустави, Кутаиси, Зугдиди, Поти, Гори, и, конечно же, Тбилиси.

На побережье Черного моря в Грузии находится несколько отличных пляжных курортов – Батуми, Зеленый Мыс, Михинджаури, Орд, Кобулетти, Цихисдзири, Уреки. Лучшие грузинские пляжи находятся в Аджарии, которая расположена в субтропическом влажном климате. Практически вся береговая линия Аджарии представляет собой прекрасный длинный пляж, на берегу которого растут пальмы, пихты и кипарисы.

Грузия знаменита не только своими пляжами, но и бальнеологическими курортами. На сегодняшний день в Грузии существует около 2 тыс. термальных и минеральных источников. Причем более 20 из них – это большие минеральные источники (как в Боржоми). Самые известные бальнеологические грузинские курорты – Боржоми, Цихисдзири, Цхалтубо, Мухури, Бешуми, Абастумани, Шови, Зекари.

Грузию нельзя представить без горнолыжных курортов. Самые известные из них - Бакуриани, Гудаури, Бахмаро. Сезон катания на лыжах в Грузии продолжается, как правило, с декабря по апрель.

Сувениры/покупки

Туристы из Грузии обычно привозят изделия народного творчество, рог для вина, платки, иконы, грузинский сыр, грузинское вино, чурчхелу, специи (хмели-сунели, кинза, имеретинский шафран), соусы (аджика, ткемали).

Грузия – прекрасная и гостеприимная страна, расположенная неподалеку от России. Многие туристы ездят туда каждый год, рассказывая о невероятной природе, веселом нраве местных жителей и вкуснейшей кухне. Давайте узнаем несколько интересных фактов о Грузии, после которых вам, возможно, захочется посетить эту страну.

Факт 1
Грузины называют страну «Сакартвело», поскольку раньше на территории Грузии жил народ картвелов. Слово «Грузия» появилось относительно недавно – в XVII веке, от арабского слова «Гурджистан».
Факт 2
Грузинский язык очень необычен: в нем нет ударения (лишь повышение тона на определенном слоге), в нем нет заглавных букв, в нем даже нет мужского и женского рода, и определение рода идет исключительно по контексту фразы.

Факт 3
У Испании и Грузии намного больше общего, чем вы бы могли подумать. В древние времена и Грузия, и Испания назывались словом Иберия, а грузинский язык очень напоминает язык басков, на котором говорят некоторые народы Испании.

Если вы любите путешествовать, то обязательно посмотрите красивые , а также прочитайте историю этого архитектурного шедевра Франции.
Факт 4
Именно в Грузии нашли одних из первых представителей человеческого рода: Зезву и Мзию. В 1991 году их останки, которые датируются примерно 1770000 лет назад, нашли в Дманиси.

Факт 5
В Грузии мужчина может целовать другого мужчину в щеку – у них такой обычай здороваться при встрече.

Факт 6
Если грузин приходит в гости, то он никогда не снимает уличную обувь. Более того, если он попросит тапочки, то этот жест может сильно обидеть хозяев. Традиции в этой стране до сих пор сильны.

Факт 7
Грузины – настоящие гурманы. Они едят мясо и хинкали руками, потому что только так можно полностью почувствовать вкус этих кулинарных шедевров. Отведайте грузинскую еду и вы, заказав тур в Грузию на сайте http://www.alinda.com.ua/gruziya .

Факт 8
На свадьбу в Грузии принято одаривать невесту золотом. Количество золота варьируется в зависимости от дальности родства, но, тем не менее, каждый приглашенный приносит что-то золотое и дарит его невесте.

Факт 9
Если вы побывали на грузинском застолье и сильно выпили, то вы можете позвонить в полицию и вызвать патруль, сказав при этом, что вы не хотите устраивать аварийные ситуации. Патруль приедет и бесплатно доставит вас и ваш автомобиль к вашему подъезду.

Факт 10
Каждый грузин с детства знает, что тост – это святое. Во время застолья каждый из людей должен высказаться, и никто никогда не пьет вино без тостов.