நோ-பேக் லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடல் செய்முறை. ஆப்பிள்களுடன் சோம்பேறி லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடல்

வணக்கம், என் அன்பான வாசகர்களே! ஈஸ்டரின் பிரகாசமான விடுமுறை நெருங்கி வருகிறது, எல்லோரும் ஏற்கனவே ஈஸ்டர் கேக்குகளுக்கான அற்புதமான சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டுபிடித்திருக்கலாம், மேலும் இந்த பிரகாசமான நாளுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று யோசித்துக்கொண்டிருக்கிறார்கள். ஈஸ்டருக்கு உங்களுடன் செய்யக்கூடிய குழந்தைகளுக்கான எளிய காகித கைவினைப்பொருட்களை இன்று நான் உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறேன். குழந்தைகள் மிகவும் சிறியவர்களாக இருந்தால், அவர்கள் பெரியவர்களாக இருந்தால், அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய குறிப்பையும் வழிகாட்டுதலையும் கொடுக்க ஒரு பெரியவர் உதவலாம்.

வணக்கம், அன்பான வாசகர்களே! சில காரணங்களால் நான் இங்கு போதுமானதாக இல்லை), ஆனால் நேரம் வந்துவிட்டது! நேரான கவிதை). ஜூசி பிங்க் சால்மனை எப்படி சமைப்பது என்றும், புதிதாக உறைந்த இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கேவியரை எப்படி ருசியாக உப்பு செய்வது என்றும் இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன், இது கடையில் உள்ளதை விட சுவையில் எந்த வகையிலும் வித்தியாசமாக இல்லை, மேலும் பொதுவாக பாதுகாக்கும் பொருட்களையும் கொண்டிருக்கவில்லை. ஜாடி சிவப்பு கேவியரில் சேர்க்கப்பட்டது.

வணக்கம், அன்பான வாசகர்களே! நான் முற்றிலும் தொலைந்துவிட்டேன்), சரி, இது ஒரு தற்காலிக நிகழ்வு, இது குழந்தைகள் வளரும்போது போய்விடும். இன்று எனது கட்டுரையின் தலைப்பு எளிய மற்றும் மலிவு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி உங்கள் சொந்த கைகளால் வீட்டில் வெள்ளியை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது என்பதுதான். நான் வெள்ளியால் செய்யப்பட்ட அனைத்து நகைகளையும் விரும்புகிறேன், நான் தங்கத்தை மிகவும் அரிதாகவே அணிவேன், எனவே நான் அடிக்கடி கேள்வியைக் கேட்கிறேன்: "உங்களிடம் தங்க நகைகள் இல்லையா?")), நிச்சயமாக நீங்கள் செய்கிறீர்கள், அவை அமைதியாக கிடக்கின்றன. பெட்டியில். வெள்ளி அன்றாட பயன்பாட்டில் இருப்பதால், அதை அவ்வப்போது சரியான வடிவத்திற்கு கொண்டு வர வேண்டும், மேலும் வெள்ளியை எப்படி, எதைக் கொண்டு சுத்தம் செய்வது என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்தால் இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது.

வணக்கம் அன்பர்களே! டிசம்பர் முதல் குளிர்கால மாதம் வரவிருக்கிறது, வெளியில் ஏற்கனவே உறைபனி மற்றும் பனி உள்ளது, அதாவது ஒரு கப் சூடான, ஆரோக்கியமான தேநீர் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பை துண்டுடன் உங்களை ஒரு சூடான போர்வையில் போர்த்திக்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள். இன்று நான் அத்தகைய சுவையான மற்றும் மென்மையான பையை சுட முன்மொழிகிறேன், இது ஆப்பிள்களுடன் கூடிய மொத்த பை, படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை, அத்தகைய அற்புதமான செய்முறைக்கு எனது லெனோச்ச்காவுக்கு நன்றி.

ஆப்பிள்களுடன் லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடல் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான செய்முறை.

மெல்லிய லாவாஷ் - 1 தொகுப்பு,

ஆப்பிள் - 1 கிலோ,

வெண்ணெய் - 30-50 கிராம்,

சர்க்கரை அல்லது தேன் - சுவைக்க,

இலவங்கப்பட்டை - விருப்பமான மற்றும் சுவைக்க.

ஸ்ட்ரூடல்- இது நிரப்பப்பட்ட மெல்லிய மாவை ஒரு ரோல் வடிவில் ஒரு டிஷ் ஆகும். ஸ்ட்ரூடல் பல்வேறு நிரப்புதல்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது: பூசணி, செர்ரி, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி. கிளாசிக் பதிப்பில், strudel தயாரிப்பதற்கு போதுமான நேரம் மற்றும் சில திறன்கள் தேவை. இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம் ஆப்பிள்களுடன் லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடல்.

ஆப்பிள் கொண்டுஇது மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. எங்கள் பயன்படுத்தி படிப்படியான செய்முறை, நீங்கள் ஆப்பிள்களுடன் பிடா ரொட்டி ஸ்ட்ரூடலை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதாக இருக்கும். ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட இந்த எளிய செய்முறையை கையாள முடியும்.

ஆப்பிள்களுடன் பிடா ரொட்டியிலிருந்து ஸ்ட்ரூடல் தயாரித்தல்.

சமையலுக்கு ஆப்பிள்களுடன் லாவாஷ் ஸ்ட்ரட்லிநாம் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்ய வேண்டும்.

ஆப்பிளைக் கழுவி கோர்க்க வேண்டும்.

பின்னர் ஆப்பிள்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

அடுத்து, ஒரு வாணலியில் சிறிது வெண்ணெய் உருகவும்.

நறுக்கிய ஆப்பிள்களை வாணலியில் வைக்கவும்.

ஆப்பிள்களை கிளறி, சிறிது வறுக்கவும். ருசிக்க சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும் (குளிர்ந்த பிறகு தேன் சேர்க்கலாம்).

ஆப்பிள்களை சிறிது சுண்டவைக்கவும்: அவை அவற்றின் வடிவத்தை இழக்கவோ அல்லது கஞ்சியாக மாறவோ கூடாது. பின்னர், விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை கொண்டு ஆப்பிள்கள் தூவி, அசை மற்றும் குளிர்.

ஆப்பிள் நிரப்புதல் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​லாவாஷ் ஒரு தாளை தயார் செய்யவும்: அதை விரித்து, தேவைப்பட்டால், வடிவத்தை ஒழுங்கமைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் மீதமுள்ள வெண்ணெய் துண்டுகளை சிறிது உருக்கி, அதனுடன் பிடா ரொட்டியை கிரீஸ் செய்ய வேண்டும். பிடா ரொட்டியில் ஆப்பிள் நிரப்புதலை சமமாக பரப்பவும்.

பிடா ரொட்டியை கவனமாக ஒரு ரோலில் உருட்டவும். ஒவ்வொரு திருப்பத்திலும் மென்மையான வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்வது நல்லது. ரோலை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

முடிக்கப்பட்ட லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடலை ஆப்பிள்களுடன் குளிர்விக்கவும்.

ஸ்ட்ரூடல் போன்ற இனிப்பு மிகவும் பிரபலமானது. எனக்கு ஆச்சரியமாக, பல நிறுவனங்களின் மெனுவில் இதை நான் அடிக்கடி காண்கிறேன். இருப்பினும், கிளாசிக் செய்முறையானது பல சிரமங்களை ஏற்படுத்துகிறது, அதாவது மெல்லிய நீட்டிக்கப்பட்ட பைலோ மாவை தயாரிப்பது, அதில் நிரப்புதல் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஒரு எளிமைப்படுத்தப்பட்ட பதிப்பு ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ரூடல் ஆகும். ஆனால் அது இன்னும் அடுப்பில் சுடப்பட வேண்டும். எனது செய்முறை இன்னும் எளிமையானது: மெல்லிய மாவுக்குப் பதிலாக, நாங்கள் லாவாஷைப் பயன்படுத்துகிறோம், பேக்கிங்கிற்குப் பதிலாக, எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இது வேகமானது மற்றும் சுவையானது!

இந்த ஸ்ட்ரூடலை எளிதில் சோம்பேறி என்று அழைக்கலாம், அதற்கான காரணம் இங்கே. முதலாவதாக, எங்கள் மாவை லாவாஷ், எனவே, நீங்கள் மட்டுமே பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். இதை எந்த வசதியான நேரத்திலும் செய்யலாம். பின்னர், விருந்தினர்கள் எதிர்பாராதவிதமாக வாசலுக்கு வரும்போது, ​​பிடா ரொட்டியை அடைத்து, ஒரு வாணலியில் பிரவுன் செய்து, சூடாகவும் புதியதாகவும் பரிமாறவும். இரண்டாவதாக, நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டபடி, இந்த செய்முறைக்கு ஒரு அடுப்பு தேவையில்லை, இது பணியை எளிதாக்குகிறது. இறுதியாக, செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, ஒரு குழந்தை கூட அதைக் கையாள முடியும், அதை உங்கள் மேற்பார்வையின் கீழ் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

ஆப்பிள்களுடன் சோம்பேறி லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடலை தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள் பற்றி மேலும் படிக்கவும். நான் 50 முதல் 30 சென்டிமீட்டர் அளவுள்ள லாவாஷ் எடுத்துக்கொள்கிறேன். நிரப்புவதற்கு - ஆப்பிள்கள், வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவைக்க. நான் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அனுபவம் பயன்படுத்துகிறேன். நான் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டியை கூடுதல் கூறுகளாகப் பயன்படுத்தினேன். அவ்வளவுதான்! நல்ல மனநிலையில் இருக்க மறக்காதீர்கள், பின்னர் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான ஸ்ட்ரூடலை தயாரிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவீர்கள்!

ஆப்பிள்களை உரித்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, அரை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

அதே பாதியில் இருந்து சுவையை அகற்றவும்.

30 கிராம் வெண்ணெய், தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் அனுபவம் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கவும், சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.

எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கிளறி 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். பின்னர் ஒரு தட்டில் மாற்றி சிறிது குளிர வைக்கவும்.

நிரப்புவதற்கு பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும். கலக்கவும்.

பிடா ரொட்டியில் நிரப்புதலை வைக்கவும், நீண்ட இலவச விளிம்பை விட்டு விடுங்கள்.

நாங்கள் பிடா ரொட்டியை ஒரு உறைக்குள் மடித்து, வலது மற்றும் இடது விளிம்புகளை மையத்தில் மடித்து, ஒரு ரோலை உருவாக்குகிறோம்.

தங்க பழுப்பு வரை மீதமுள்ள வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இரண்டு பக்கங்களிலும் strudel வறுக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ரூடலை குளிர்விக்கவும், பகுதிகளாக வெட்டவும்.

ஆப்பிள்களுடன் சோம்பேறி லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடல் தயார்! பொன் பசி!

சில நேரங்களில் நீங்கள் அதை தாங்க முடியாத அளவுக்கு இனிமையான ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் ஜாம் கொண்ட சாண்ட்விச்களுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த விரும்பவில்லை. அதனால் என்ன செய்வது? நிச்சயமாக, கிடைக்கக்கூடிய வழிகளைப் பயன்படுத்தி சூழ்நிலையிலிருந்து வெளியேறவும். உதாரணமாக, பிடா ரொட்டி மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஸ்ட்ரூடலை உருவாக்கும். இந்த செய்முறை எளிமையானது மற்றும் அசல். முக்கியமாக, குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சியிருப்பதை பை சேர்க்கலாம். மாறாமல் இருக்கும் ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஆண்டு முழுவதும் ஆப்பிள்களை வாங்கலாம் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட இதை சமாளிக்க முடியும்.

ஏன் செய்ய வேண்டும்?

எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் ஒரு பழக்கமான உணவுக்கான சுவாரஸ்யமான மற்றும் புதிய செய்முறையை வழங்கினால் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். எல்லோரும் ஏற்கனவே ஸ்ட்ரூடலில் சோர்வாக இருப்பதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அடிப்படை மெல்லிய லாவாஷ் என்றால், அது ஒரு புதிய ஒலியை எடுத்து அதன் சுவையுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும். இந்த செய்முறை இளம் இல்லத்தரசிகளை ஈர்க்கும், ஆனால் அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது சரியான நேரத்தில் எதிர்வினையாற்றுகிறது, மேலும் இது நடைமுறையில் சுவையில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.

அனைத்து வேலைகளும் நிரப்புதலைத் தயாரிப்பதில் மட்டுமே உள்ளன, மேலும் பை தன்னை இரண்டு நிமிடங்களில் சுருட்டி வெண்ணெய் கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது. பின்னர் ஐந்து நிமிடங்கள் - எல்லாம் தயாராக உள்ளது. பெரும்பாலும் அவர்கள் குளிர்காலத்தில் விரைவான Strudel செய்ய, நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம் ஆப்பிள்கள் பல்வகைப்படுத்த முடியும். ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு காலை உணவுக்கு இது ஒரு நல்ல வழி, மாவைக் குழப்புவதற்கு நேரமில்லை. பருவத்தில், பீச் ஆப்பிள்களுடன் மிகவும் இணக்கமாக செல்கிறது, ஆனால் அவை மிகவும் மென்மையாகவும், கிட்டத்தட்ட ப்யூரியாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் திராட்சை, கொட்டைகள், மசாலா, பேரிக்காய் அல்லது பிளம்ஸ் சேர்க்கலாம்.

நாம் ஏன் காதலிக்கிறோம்?

நிரப்புதல் மற்றும் மசாலா இல்லாமல் கூட மெல்லிய பிடா ரொட்டியை நாங்கள் விரும்புகிறோம். மேலும் இது மிகவும் உண்மையான சிற்றுண்டி என்பதால். லாவாஷ் சாண்ட்விச்களுக்கு நல்லது, மற்றும் ஒரு மென்மையான ஆப்பிள் நிரப்புதலுடன் அது ஒரு சிறந்த இனிப்பாக இருக்கும். ஸ்ட்ரூடலின் மென்மை மற்றும் சுவையின் பிரகாசத்திற்காக நாங்கள் விரும்புகிறோம், மேலும் இந்த செய்முறை அதன் எளிமைக்கு நல்லது.

மெல்லிய பிடா ரொட்டி வடிவத்துடன் அனைத்து வகையான சோதனைகளையும் அனுமதிக்கிறது என்பதால், இனிப்பு நிச்சயமாக சுவை அடிப்படையில் மட்டுமல்ல, தோற்றத்திலும் மாறும். நீங்கள் நிறைய நிரப்பலாம் மற்றும் ஆப்பிள் கலவையில் உலர்ந்த பழங்களை மறைக்கலாம், இது குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அல்லது "வயது வந்தோர்" இனிப்பு தயாரிக்க ஒரு துளி மதுபானம் சேர்க்கலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், லாவாஷ் ஆடம்பரமான விமானங்களை அனுமதிக்கிறது, இது சலிப்பான விருந்தளிப்புகளின் சூழலில் குறிப்பாக நன்றாக இருக்கிறது.

நமக்கு என்ன தேவை?

லாவாஷிலிருந்து ஸ்ட்ரூடலை உருவாக்க, நாங்கள் லாவாஷிலேயே சேமித்து வைப்போம். மூன்று பேர் கொண்ட குடும்பத்திற்கு ஒரு மெல்லிய தாள் போதும். நிரப்புதலில் இரண்டு பெரிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் இரண்டு பீச், அத்துடன் அரை டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் துண்டு ஆகியவை அடங்கும். கிரீமிக்கு பதிலாக, நீங்கள் காய்கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் கிரீம் சுவை சிறந்தது. நிரப்புதலில் புள்ளிகள் கொண்ட ஆப்பிள்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம், ஏனெனில் அவை மென்மையாகவும் ஜூசியாகவும் இருக்கும். அவர்கள் ஒரு மெல்லிய தலாம் இருந்தால், நீங்கள் அதை உரிக்க வேண்டியதில்லை, ஏனெனில் அது பொது வெகுஜனத்தில் உணரப்படாது.

ஒரு பணக்கார சுவைக்காக, நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் அல்லது இயற்கை தயிர் ஆகியவற்றை நிரப்பலாம். ஒரு பை வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஒரு துளி அரைத்த சாக்லேட் சுவைக்கு அசல் தன்மையை சேர்க்கும்.

வேலை தொடங்கியது

எனவே, நிரப்புதலைத் தயாரிப்பதன் மூலம் லாவாஷ் விற்பனையைத் தொடங்குகிறோம். நாங்கள் ஆப்பிள்களை துண்டுகளாக வெட்டி, இருண்ட பகுதிகளை அகற்றுகிறோம். ஒரு ஆழமான வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி, கீழே மெல்லிய ஆப்பிள் துண்டுகளால் வரிசைப்படுத்தவும், பின்னர் உடனடியாக ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். கோடை பழங்களுக்கு மூடுதல் தேவையில்லை. மாறாக, அவை ஆவியில் வேகவைத்து ப்யூரியாக மாறும். ஆப்பிள்களை சிறிது சுண்டவைத்து, சர்க்கரையுடன் சுவையூட்ட வேண்டும். அடுத்து, மசாலாப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் மற்றும் உலர்ந்த புதினா. எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலக்க வேண்டும் மற்றும் "ஓய்வெடுக்க" விட வேண்டும். நீங்கள் நிரப்புதலை தடிமனாக மாற்றினால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவையில் அடித்து, பின்னர் குளிர்ந்த ஆப்பிள்களுடன் இணைக்கலாம்.

இப்போது பிடா தளத்தை அவிழ்க்க வேண்டிய நேரம் இது. ஸ்ட்ரூடல் ஒரு ரோலை ஒத்திருக்க வேண்டும், எனவே பிடா ரொட்டியை அதன் முழு நீளத்திற்கு விரிப்போம். பிடா ரொட்டியில் குளிர்ந்த நிரப்புதலை வைக்கவும் மற்றும் பீச் துண்டுகளை சேர்க்கவும். ரோல் மிதமான இறுக்கமாகவும் தாகமாகவும் இருக்க வேண்டும். இப்போது அதை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கலாம். இப்போது மணம் கொண்ட ஸ்ட்ரூடல் தயாராக உள்ளது, எஞ்சியிருப்பது அலங்கரித்து பரிமாறுவதுதான்.

பரிமாறவும் சுவைக்கவும்

நீங்கள் அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடலை சுடலாம் மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் இல்லாமல் செய்யலாம். இந்த அணுகுமுறையால், செய்முறை உணவாக கூட மாறும். குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், இது ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கப்பட வேண்டும், இது அலங்காரத்திற்கும் ஏற்றது. இந்த சாஸில் நீங்கள் தேன் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்க்கலாம், இது ஒட்டுமொத்த வெகுஜனத்திற்கு காற்றோட்டத்தை சேர்க்கும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ரூடலை வைக்கவும் மற்றும் சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட பையை இலவங்கப்பட்டையுடன் தெளிக்கவும், சமையல் சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தி சாஸிலிருந்து காற்றோட்டமான சிகரங்களை உருவாக்கவும். நீங்கள் அமுக்கப்பட்ட பால், பெர்ரி ஜாம் அல்லது அரைத்த சாக்லேட் ஆகியவற்றை அலங்காரத்திற்காக பயன்படுத்தலாம். முழு வேலையும் அரை மணி நேரம் ஆகும், அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கும் நேரம் உட்பட. ஸ்ட்ரூடல் தயாராக உள்ளது, அதை பரிமாற வேண்டிய நேரம் இது. ஒட்டுமொத்த அழகுக்காக, நீங்கள் ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை தூள் சேர்த்து வீட்டிற்கு அழைக்கலாம். சூடான தேநீருக்கு ஸ்ட்ரூடல் சிறந்த இனிப்பு!

பிரபலமான சமையல்காரர்களின் பல மிட்டாய் தயாரிப்புகள் உடனடியாக பிரபலமான மற்றும் நேர்த்தியான நிலையைப் பெறுகின்றன. உங்கள் வாயில் உருகும் சுவையான ஸ்ட்ரூடலை நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா? எல்லா இல்லத்தரசிகளும் அதற்கான சரியான பஃப் பேஸ்ட்ரியைத் தயாரிக்க முடியாது. ஒரு பரிசோதனை செய்து அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடலை சுடுவோம்.

அனைத்து இல்லத்தரசிகள், விதிவிலக்கு இல்லாமல், ஜூசி ஆப்பிள் நிரப்புதல் ஒரு உண்மையான strudel தயார் செய்யலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, இன்று நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் அரை முடிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரியை வாங்கலாம்.

ஆனால் அதன் அடிப்படையில் மட்டும் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான strudel தயார் செய்யலாம். ஆர்மேனிய புளிப்பில்லாத லாவாஷை அடிப்படையாக எடுத்துக்கொள்வோம். நாங்கள் அதை அடுப்பில் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கிறோம், நம்பமுடியாத சுவையான ஸ்ட்ரூடல் தயாராக உள்ளது.

கலவை:

• 0.4 கிலோ புளிப்பில்லாத லாவாஷ்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்;
• 3 பிசிக்கள். ஆப்பிள்கள்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். சிட்ரஸ் அனுபவம்;
• ½ டீஸ்பூன். மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை;
• ருசிக்க தூள் இலவங்கப்பட்டை.

தயாரிப்பு:

உரிமையாளரின் மகிழ்ச்சி

நவீன பெண்கள் எப்போதும் ஒரு கேக் அல்லது பை சுட போதுமான நேரம் மற்றும் ஆற்றல் இல்லை. அதனால்தான் அவர்கள் "விரைவாக சுடப்படும்" வகையிலிருந்து பேக்கிங் ரெசிபிகளை வெறுமனே வணங்குகிறார்கள். நறுமண ஆப்பிள் ஸ்ட்ரூடலைத் தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு விருப்பத்தை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம். சுவையான உணவின் அடிப்படையானது புளிப்பில்லாத லாவாஷ் ஆகும்.

கலவை:

• 2 பிசிக்கள். லாவாஷ் தாள்கள்;
• 0.6 கிலோ ஆப்பிள்கள்;
• 1 எலுமிச்சை;
• 140 கிராம் வெண்ணெய்;
• 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு;
• 1 டீஸ்பூன். எல். மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை;
• 1 டீஸ்பூன். எல். பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;
• ½ தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை தூள்;
• 1 தேக்கரண்டி படிக வெண்ணிலா சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:

ஒரு குறிப்பில்! முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்களை தூள் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும், ஆனால் குளிர்ந்த பிறகு மட்டுமே. வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், தூள் சர்க்கரை பரவுகிறது மற்றும் நீங்கள் தயாரித்த இனிப்பு அதன் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை இழக்கும்.

ஆப்பிள்-தயிர் மகிழ்ச்சி

உங்கள் வீட்டு மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்க, இனிப்புக்கு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் லாவாஷ் ஸ்ட்ரூடலை தயார் செய்யவும். அத்தகைய வேகவைத்த பொருட்கள் நம்பமுடியாத சுவையாகவும், மென்மையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாறும். தயிர் வெகுஜனத்தை ஒரு சல்லடையில் அரைக்கவும் அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும், அது முடிந்தவரை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். இந்த வேகவைத்த பொருட்களுடன் நீங்கள் திராட்சை, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கலாம்.

கலவை:

• 1-2 பிசிக்கள். லாவாஷ் தாள்கள்;
• இலவங்கப்பட்டை தூள் ஒரு சிட்டிகை;
• 0.2 கிலோ பாலாடைக்கட்டி;
• 2 பிசிக்கள். நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்கள்;
• 5 துண்டுகள். அக்ரூட் பருப்புகள்.

தயாரிப்பு:

1. ஆப்பிள்களை தோலுரித்து நன்கு துவைக்கவும்.
2. ஆப்பிள் பழத்திலிருந்து மையத்தை அகற்றவும்.
3. ஒரு நடுத்தர அல்லது கரடுமுரடான grater மீது கூழ் அரைக்கவும்.
4. ஆப்பிள் கலவையை ஒரு தட்டில் மாற்றி, இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்க்கவும்.
5. நன்றாக கலந்து மைக்ரோவேவ் அவனில் ஆப்பிள்களை வைக்கவும்.
6. அதிகபட்ச சக்தியில் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
7. பாலாடைக்கட்டியை ஒரு சல்லடையில் அரைத்து, கட்டிகளை உடைக்கவும்.
8. வெப்பப் புகாத பாத்திரத்தை எடுத்து, காகிதத்தோல் தாளுடன் வரிசைப்படுத்தவும்.
9. மேலே லாவாஷ் வைக்கவும்.
10. லாவாஷ் தாளின் மீது ஆப்பிள் நிரப்புதலை சமமாக பரப்பவும்.
11. பாலாடைக்கட்டி அடுத்த அடுக்கை பரப்பவும்.
12. நாங்கள் கொட்டைகளை உரிக்கிறோம் மற்றும் கர்னல்களை ஒரு மோட்டார் அல்லது பிளெண்டரில் அரைக்கிறோம்.
13. கொட்டைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி தூவி ஒரு ரோல் அமைக்க.
14. ஒரு சுவையான தங்க பழுப்பு மேலோடு பெற, பிடா ரொட்டியின் மேல் தட்டிவிட்டு மஞ்சள் கருவுடன் துலக்கவும்.
15. 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் கால் மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஒரு குறிப்பில்! கேரமல், சாக்லேட், அமுக்கப்பட்ட பால், பெர்ரி அல்லது பழம் சிரப் மூலம் ஆப்பிள் ஸ்ட்ரூடலின் சுவையை நீங்கள் பல்வகைப்படுத்தலாம். இலவங்கப்பட்டை தவிர, ஏலக்காய் அல்லது இஞ்சியை நிரப்பவும்.