காடை காடை முட்டைகள். காடை முட்டைகள்: சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகள் கொண்ட இயற்கையின் ஒரு சிறிய அதிசயம். காடை முட்டைகளுடன் சமையல்

உணவுக்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன் ஒரு காடை முட்டையை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது நல்லது என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். மீதமுள்ளவை பொதுவாக நாள் முழுவதும் மற்றும் மாலை வரை, பல உணவுகளில் (அல்லது முக்கிய உணவில்) உட்கொள்ளப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, இது அவர்களின் முக்கிய நன்மை. உடலுக்கு இவ்வளவு தேவை என்ற போதிலும், நீங்கள் ஒரு மூல முட்டையை சாப்பிட முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது? இந்த வழக்கில், அதை வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

காடை முட்டையை வேகவைக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்? இந்த விஷயத்தில் ஏராளமான கருத்துக்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் முக்கிய விதிக்குக் கீழ்ப்படிகின்றன: சமையலில் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். அதனால்தான் சிறந்த விருப்பம்: 1-2 நிமிடங்கள். இதுபோன்ற முக்கியமான பயனுள்ள பொருட்களை இழக்காமல் விரை ஒரு ஆயத்த தோற்றத்தைப் பெறுவதற்கு இதுவே போதுமான நேரமாகும்.

காடை தயாரிப்பை எவ்வாறு சரியாக உட்கொள்வது என்பதில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் நாங்கள் பல சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறோம்.

முதல் செய்முறை இதயம் நிறைந்தது

நீங்கள் இன்னும் ஒரு மூல காடை முட்டையை முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தால், ஆனால் அதன் உள்ளடக்கங்களை வெறும் வயிற்றில் குடிக்க முடியாது என்றால், ஏன் எளிதான தந்திரத்தை முயற்சிக்கக்கூடாது? உங்களுக்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும்? வெறும் 30 நிமிடங்கள்.

  • மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை தயார் செய்து, குண்டுகளிலிருந்து "இன்னார்ட்ஸ்" உடன் கலக்கவும்.
  • சுவைக்க ஒரு சிட்டிகை உப்பு அல்லது மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், உங்கள் ஆரோக்கியமான காலை உணவு தயாராக உள்ளது.

உங்களுக்கு உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட பிடிக்கவில்லையா, நீங்கள் டயட்டில் இருக்கிறீர்களா? பின்னர் நீங்கள் ஒளி கஞ்சி சமைக்க முடியும். அங்கு சில காடை முட்டைகளைச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்த கலோரி உணவின் இனிமையான சுவையை அனுபவிக்கவும்.

செய்முறை இரண்டு - தாகமாக

உங்களுக்குத் தெரியும், காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், குடிக்கவும் முடியும். இரண்டு நிமிடங்களில் அவற்றைப் பயன்படுத்தி ஏன் ஒரு சுவையான காக்டெய்ல் செய்யக்கூடாது?

  • இதைச் செய்ய, தேவையான எண்ணிக்கையிலான முட்டைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (உங்கள் வயதுக்கு ஏற்றது), உங்களுக்கு பிடித்த பழச்சாறு மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேன்.
  • ஒரு மிக்சியில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு உங்கள் சத்தான மற்றும் சுவையான பானத்தை பாதுகாப்பாக குடிக்கலாம். மூலம், ஆரோக்கியமான திரவ இந்த கண்ணாடி உங்கள் குழந்தைக்கு குடிக்க கொடுக்க முடியும்.

செய்முறை மூன்று - கிளாசிக்

முட்டை ஆம்லெட்டை விட இயற்கையானது எது? இந்த நோக்கத்திற்காக கோழி மட்டுமல்ல, காடை முட்டைகளும் சரியானவை.

  • ஒரு சுவையான ஆம்லெட்டைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பத்து முட்டைகள், சிறிது பால், சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் தேவைப்படும்.
  • ஒரு துடைப்பம் கொண்டு முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் 5 தேக்கரண்டி பாலில் ஊற்றவும்.
  • ஆம்லெட்டை வறுக்கவும், அது தயாராவதற்கு ஒரு நிமிடம் முன், அதில் சிறிது துருவிய சீஸ் மற்றும் மூலிகைகளை ஊற்றவும்.

உங்கள் நறுமண காலை உணவு அல்லது இரவு உணவு தயாராக உள்ளது! இரண்டு கன்னங்களிலும் ஆரோக்கியமான காடை முட்டை ஆம்லெட்டை மகிழ்ச்சியுடன் உறிஞ்சும் உங்கள் குழந்தை உட்பட, உங்கள் உறவினர்கள் அனைவருக்கும் அதை உபசரிக்க தயங்காதீர்கள்.

செய்முறை நான்கு - மருத்துவம்

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, காடை முட்டைகள் ஒரு தடுப்பு மற்றும் மருந்தாக பயன்படுத்தப்படலாம். உங்கள் உடலை எந்த நோய் தாக்குகிறது என்பதைப் பொறுத்து, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சில பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

  1. உங்கள் வயிற்றில் ஒரு கனம் இருந்தால், ஒரு எளிய மற்றும் பயனுள்ள செய்முறையை முயற்சிக்கவும்: மூன்று காடை முட்டைகளை ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரையுடன் கலந்து 30 கிராம் காக்னாக் ஊற்றவும். உட்செலுத்துதல் பல நாட்களுக்கு குடிக்கலாம்.
  2. ஒருவேளை உங்களுக்கு அதிக காய்ச்சல் இருந்தால், அதை மருந்து மூலம் குறைக்க விரும்பவில்லையா? உங்கள் நிலையை மேம்படுத்த ஒரு சில காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்துமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். நீங்கள் தயாரிப்பை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும்.
  • ஐந்து துண்டுகள் பச்சை முட்டைகளை ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.
  • கலவை வெண்மையாக மாறியவுடன், நீங்கள் அதை அரை கிளாஸ் ஓட்காவுடன் கலக்கலாம். ஓரிரு நாட்கள் மட்டும் குடிக்கவும். காடை முட்டைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட இந்த நிரூபிக்கப்பட்ட தீர்வு குறுகிய காலத்தில் காய்ச்சலில் இருந்து விடுபட உதவும். இருப்பினும், அத்தகைய தயாரிப்புகளை குழந்தைகளுக்கு கொடுக்காமல் இருப்பது நல்லது.

நீங்கள் ஷெல் சாப்பிட முடியுமா?

பெரும்பாலும் மக்கள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: காடை முட்டையிலிருந்து மீதமுள்ள முட்டை ஓடுகளை சாப்பிட முடியுமா? உண்மையில், இது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமும் கூட. ஷெல் மனித உடலுக்குத் தேவையான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது: கால்சியம், ஃவுளூரின், தாமிரம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பல. நீங்கள் குண்டுகளை சாப்பிட்டால், நீங்கள் தடுப்பு நடவடிக்கைகளை மட்டும் பின்பற்ற முடியாது, ஆனால் சில நோய்களின் சிகிச்சையில் நேர்மறையான முடிவுகளை அடையலாம்.


உதாரணமாக, உங்களிடம் உலர்ந்த மற்றும் உடையக்கூடிய நகங்கள் இருந்தால், கடின வேகவைத்த அல்லது குடித்த மூல காடை முட்டைகளின் ஓடுகளைப் பயன்படுத்தவும். வெறுமனே பொடியாக அரைத்து எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும். இந்த மருந்தை ஒவ்வொரு நாளும், ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு முறை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

ஷெல்லில் காணப்படும் கால்சியம், ரிக்கெட்ஸ், உடையக்கூடிய பற்கள், பலவீனமான எலும்புகள் போன்ற கடுமையான நோய்களைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதனால்தான் நீங்கள் உங்கள் குழந்தைக்கு ஷெல் அடிப்படையிலான பொடியைக் கொடுக்கலாம் மற்றும் கொடுக்க வேண்டும். காடை முட்டைகள் மற்றும் இந்த தயாரிப்பின் மிகவும் பயனுள்ள ஷெல் இரண்டையும் உட்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.

வீடியோ "காடை முட்டைகளின் நன்மைகள் பற்றி"

பேச்சு சுதந்திரம், சமையல் தலைப்புகள் உட்பட ஏராளமான தகவல் ஆதாரங்கள் பல ரஷ்யர்களை பீதி நிலைக்கு கொண்டு வந்துள்ளன: அவர்கள் நடைமுறையில் எதையும் சாப்பிட முடியாது என்று மாறிவிடும். சுற்றிலும் குழப்பம் மற்றும் குழப்பம் உள்ளது: எங்கள் உணவுகள் அனைத்தும் ரசாயனங்களால் நிரம்பியுள்ளன, லேபிள்களை நம்பக்கூடாது, உணவை உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனங்களில் சுகாதாரமற்ற நிலைமைகள் ஆட்சி செய்கின்றன மற்றும் சீற்றங்கள் நடக்கின்றன, இதன் வீடியோக்கள் இணையத்தில் ஊழியர்களால் ஆர்வத்துடன் வெளியிடப்படுகின்றன. தொலைக்காட்சி மக்களும் பின்தங்கவில்லை, சில சமயங்களில் இதுபோன்ற விஷயங்களைக் காட்டுகிறார்கள், அதாவது வெறுமனே சாப்பிடுவதற்கான ஆசை மட்டுமல்ல, உங்கள் உயிர்ச்சக்தியும் கூட வீணாகிறது. எனவே, காடை முட்டைகள் போன்ற இயற்கையான மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் பாதிப்பில்லாத பொருட்களில் மக்கள் அதிக ஆர்வம் கொண்டிருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை, இதன் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக பிரபலமான சமையல் (மற்றும் மட்டுமல்ல) தலைப்புகளில் ஒன்றாகும்.

சிலருக்கு நன்மை, மற்றவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

"ஓச்சர் நிற இறகுகள்" கொண்ட அடக்கமான பறவை நீண்ட காலமாக வேட்டையாடுவதற்கான ஒரு சாதாரண விஷயமாக இல்லை மற்றும் விதிகள் இல்லாமல் சண்டைகளில் பங்கேற்பது. மனிதகுலம் அதன் இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் இரண்டையும் முழுமையாகப் பாராட்டியுள்ளது. காடை பண்ணைகள் இனி அசாதாரணமானது அல்ல. இந்த நிறுவனங்களை உருவாக்குவதற்கான வணிகத் திட்டங்கள் இணையத்தில் ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிடுகின்றன. ஐயாயிரம் காடைகள் வாழும் மற்றும் வேலை செய்யும் ஒரு பண்ணைக்கான திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் தோராயமாக ஆறு மாதங்கள் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இந்த பறவைகளின் முட்டைகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது, ஆனால் வரத்து இன்னும் வேகத்தைத் தக்கவைக்கவில்லை. ஏற்கனவே முயற்சித்த மற்றும் பாராட்டியவர்களிடமிருந்து ஏராளமான நேர்மறையான மதிப்புரைகளால் இது எளிதாக்கப்படுகிறது.

எனவே, காடை முட்டைகள் என்றால் என்ன, அவை எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்? அவை உடலுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன, ஒருவர் மட்டுமே ஆச்சரியப்பட முடியும். நீங்கள் காடைகளின் கலவையை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், முந்தையவற்றில் அதிகமானவை இருப்பதைக் காணலாம்:

  • குழு B இல் சேர்க்கப்பட்டுள்ள வைட்டமின்கள் - கிட்டத்தட்ட 2.5 மடங்கு;
  • பொட்டாசியம் (கே) - 5 முறை;
  • இரும்பு (Fe) - 4.5 மடங்கு.

பல்வேறு அமினோ அமிலங்களின் கலவை காடை முட்டைகளிலும் அதிகமாக உள்ளது: மெத்தியோனைன், த்ரோயோனைன், டிரிப்டோபன். மேலும், அவை அனைத்தும் “அத்தியாவசியமானவை”, அதாவது அவை நம் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், இந்த பொருட்கள் இல்லாதது ஆரோக்கியத்தில் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் அவற்றின் விநியோகத்தை நிரப்புவது அவசியம்.

அவற்றின் சுவையைப் பொறுத்தவரை, அவை கோழிகளை விட தாழ்ந்தவை அல்ல, தவிர அவை சுத்தம் செய்யப்படவில்லை, ஆனால் இது மிகவும் சரிசெய்யக்கூடியது. நீங்கள் முட்டையை சிறிது நசுக்க வேண்டும், கொதித்த பிறகு குளிர்ந்து, உங்கள் உள்ளங்கையில் ஷெல் உடைக்க வேண்டும், பின்னர் அதைப் பிடித்து இழுக்கவும். இதன் விளைவாக, அது ஒரு "ரிப்பன்" மூலம் கவனமாக சுத்தம் செய்யப்படும், மேலும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு - புரதம் - அப்படியே இருக்கும்.

காடை முட்டைகள் பற்றிய கட்டுக்கதைகள்

இருப்பினும், பலர் தங்கள் அன்றாட உணவில் காடை முட்டைகளை சேர்த்திருந்தாலும், அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இன்னும் சற்று மிகைப்படுத்தப்பட்டவை.

இந்த உணவு தயாரிப்பு பற்றி பல்வேறு கட்டுக்கதைகள் உள்ளன. முதலாவதாக, சில காரணங்களால் காடை முட்டைகளிலிருந்து சால்மோனெல்லோசிஸ் பெறுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது என்று நம்பப்படுகிறது. காடைகளின் உடல் வெப்பநிலை (42 டிகிரி) சால்மோனெல்லாவுக்கு தாங்க முடியாத நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது, மேலும் அவை இறக்கின்றன என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது. எனினும், இது அவ்வாறு இல்லை. சால்மோனெல்லா மிகவும் உறுதியானது, எனவே பச்சை முட்டைகளை சாப்பிடக்கூடாது, சமைக்கும் முன், அவை ஓடும் நீரில் நன்கு கழுவ வேண்டும்.

மற்றொரு தவறான கருத்து: காடை முட்டைகளில் அதிக அளவு லைசோசைம் உள்ளது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், இது நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களுக்கு சீர்படுத்த முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு நொதி, அவற்றின் செல் சுவர்களை அழிக்கிறது. இதற்கு நன்றி, அவை நீண்ட காலமாக கெட்டுப்போவதில்லை, மேலும் அவை உடலில் நுழையும் போது, ​​லைசோசைம் தீங்கு விளைவிக்கும் மைக்ரோஃப்ளோராவை "கொல்கிறது". இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை, ஏனெனில் கோழி புரதத்தில் இந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர் அதிகமாக உள்ளது. லைசோசைமின் நிபந்தனையற்ற பயனையும் ஒருவர் சந்தேகிக்க முடியும், ஏனெனில் சில நிபந்தனைகளின் கீழ் இது நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்ல முடியாது, ஆனால் அவற்றின் விஷங்களின் விளைவை மேம்படுத்துகிறது, இது கடுமையான நச்சு விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.

எனவே, காடை முட்டைகளில் உள்ளார்ந்த நன்மைகள் வரம்பற்றவை என்று ஒருவர் கருதக்கூடாது, மேலும் அவற்றின் பயன்பாட்டிலிருந்து ஏற்படும் தீங்கு உடலுக்கு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும். முதலாவதாக, சில ஆதாரங்கள் எழுதுவது போல், இந்த தயாரிப்பு முழு நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்கிறது என்ற கூற்று முற்றிலும் தவறானது. ஒரு முட்டை, ஒரு காடை கூட, மருந்தை மாற்றவோ அல்லது சஞ்சீவியாகவோ இருக்க முடியாது.

காடை முட்டை ஒரு ஆரோக்கியமான, உணவு உணவு. சீன மாற்று மருத்துவத்தில், ஆஸ்துமா மற்றும் நாசியழற்சி, வைக்கோல் காய்ச்சல் மற்றும் ஸ்பாஸ்மோடிக் இருமல், அத்துடன் அரிக்கும் தோலழற்சி மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி போன்ற நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக காடை முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காடை முட்டைகளின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் அவற்றின் பணக்கார கலவையுடன் தொடர்புடையவை என்று நவீன ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

ஷட்டர்ஸ்டாக்கின் புகைப்படம்

காடை முட்டைகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

காடை முட்டையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவற்றின் சிறிய அளவு ஏமாற்றக்கூடியது, ஏனெனில் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கோழி முட்டைகளை விட மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு அதிகம். எனவே, ஒரு கோழி முட்டையில் 11% புரதம் உள்ளது, மற்றும் ஒரு காடை முட்டையில் 13% வைட்டமின் பி1 பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 140% உள்ளது, மேலும் ஒரு கோழி முட்டையில் 50% உள்ளது. கூடுதலாக, ஒரு காடை முட்டையில் ஐந்து மடங்கு இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது.

காடை முட்டைகளும் உள்ளன: - வைட்டமின்கள் பி 2, பி 12 - இரும்பு - துத்தநாகம்;

அவை "கெட்ட" கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் "நல்ல" நிறைந்தவை, காடை முட்டைகளை உணவு உணவாக வகைப்படுத்த உதவுகிறது.

காடை முட்டையில் உள்ள புரதத்தில் ஓவோமோகோசைடு உள்ளது, இது ஒவ்வாமை வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. கோழி புரதங்களில் இந்த கலவை இல்லை.

காடை முட்டைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. செரிமான அமைப்பின் கோளாறுகள், இரைப்பைக் குழாயுடன் தொடர்புடைய பிரச்சினைகள் மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு இந்த தயாரிப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும். காடை முட்டைகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகின்றன, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகின்றன, மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை உறுதிப்படுத்துகின்றன. அவை இரத்த சோகைக்கு உட்கொள்ளப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கன உலோகங்களை அகற்றும். காடை முட்டைகள் சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கலாம், சில சமயங்களில் அவற்றை அகற்ற உதவும். சீன குணப்படுத்துபவர்கள் காசநோய், ஆஸ்துமா மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையில் காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்தினர். இந்த முட்டைகளுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பண்புகள் இருப்பதாக அவர்கள் நம்பினர்.

காடை முட்டைகளை தொடர்ந்து சாப்பிடும் குழந்தைகள் தொற்று நோய்களால் பாதிக்கப்படுவது குறைவு என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆண்களுக்கு, காடை முட்டைகள், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதங்கள் நிறைந்தவை, பாலியல் செயல்பாடுகளின் சிறந்த தூண்டுதலாக செயல்படுகின்றன. பெண்கள் மத்தியில், காடை முட்டைகள் உணவாக மட்டுமல்லாமல், முடி மற்றும் தோலுக்கான பல்வேறு வலுப்படுத்தும் முகமூடிகளின் ஒரு அங்கமாகவும் தேவைப்படுகின்றன. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு காடை முட்டைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை தாய்ப்பாலின் தரத்தில் நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

மன அழுத்தம், மனச்சோர்வு, பீதி மற்றும் கவலை தாக்குதல்கள், ஒற்றைத் தலைவலி உள்ள நோயாளிகள், பல்வேறு வகையான ஒவ்வாமைகள், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் இதயப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு காடை முட்டைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று இயற்கை மருத்துவர்கள் நம்புகிறார்கள். காடை முட்டை வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

காடை முட்டைகள் புற்றுநோய் மற்றும் எய்ட்ஸை எதிர்த்துப் போராட உதவுவதாக சிலர் கூறுகின்றனர், ஆனால் இது அறிவியல் ஆராய்ச்சியால் நிரூபிக்கப்படவில்லை.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக காடை முட்டைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

சிகிச்சை உணவு ஊட்டச்சத்துக்காக, காடை முட்டைகளை பச்சையாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மூல முட்டைகளின் சுவையை உண்மையில் விரும்பாதவர்கள் அவற்றை ஆரஞ்சு அல்லது தக்காளி சாற்றில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காடை முட்டையிலிருந்தும் எக்னாக் செய்யலாம். காடை முட்டைகளின் ஓடு மிகவும் நுண்ணியதாக இல்லாததாலும், முட்டையே அடர்த்தியான சவ்வினால் சூழப்பட்டிருப்பதாலும், பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடும் லைசோசின் உள்ளதாலும், சால்மோனெல்லோசிஸுக்கு பயப்படாமல் அவற்றை பச்சையாக சாப்பிடலாம். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த, நீங்கள் 12 முதல் 20 நாட்களுக்கு தினமும் 3-5 முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும்.

ஆசிய நாடுகளில், uzuro எனப்படும் பச்சை காடை முட்டைகளால் செய்யப்படும் உணவு பிரபலமானது. இதைத் தயாரிக்க, ஒரு குவளையில் முட்டையை உடைத்து, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், சிறிது சோயா மற்றும் சூடான சாஸ் சேர்க்கவும். அவர்கள் ஒரே மடக்கில் uzuro குடிக்கிறார்கள்.

காடை முட்டையிலிருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?

கோழி முட்டைகளை விட காடை முட்டையில் அதிக மஞ்சள் கரு உள்ளது மற்றும் வலுவான சுவை கொண்டது. அவற்றை வேகவைத்த மற்றும் மென்மையாகவும், சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் போட்டு, கிரீம் மற்றும் ஆம்லெட்டுகளாகவும் சாப்பிடலாம். உங்களுக்கு மென்மையான வேகவைத்த முட்டை வேண்டுமானால் ஒரு நிமிடம் காடை முட்டையை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும், "பேக்" முட்டை விரும்பினால் இரண்டு நிமிடங்களும், கடின வேகவைத்த முட்டை விரும்பினால் மூன்று அல்லது நான்கு நிமிடங்களும் வைக்கவும். நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அவற்றை சூடான நீரில் போட்டு ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.

வேகவைத்த பொருட்களில் காடை முட்டைகளைச் சேர்க்கும்போது, ​​​​அதில் உள்ள மஞ்சள் கரு உள்ளடக்கம் காரணமாக, அது கனமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். கோழி முட்டைகளை காடை முட்டைகளுடன் மாற்றும்போது, ​​ஒரு கோழியிலிருந்து ஒரு முட்டைக்கு பதிலாக, நீங்கள் காடைகளிலிருந்து 5-6 முட்டைகளை எடுக்க வேண்டும். காடை முட்டையுடன் கூடிய தின்பண்டங்கள் சுவையாக இருக்கும். உதாரணமாக, நீங்கள் அவற்றை சாம்பினான் தொப்பிகளில் அடுப்பில் சுடலாம், சிறிது மிளகு, உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம் அல்லது அவற்றுடன் கேனப்களை சமைக்கலாம்.

இயற்கையின் ஒரு சிறிய அதிசயம் - ஒரு காடை முட்டை - மனித உடலுக்கு மகத்தான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. காடை முட்டைகள் ஒரு மருத்துவப் பொருளாகக் கருதப்பட்ட பண்டைய எகிப்தின் காலத்திலிருந்தே இது அறியப்படுகிறது. கோழி முட்டைகளை மாற்றுவதன் மூலம் அவை எந்த உணவிலும் பயன்படுத்தப்படலாம், குறிப்பாக குழந்தை உணவுக்கு வரும்போது. அவை அழகுசாதனவியல் மற்றும் மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

காடை முட்டையில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன

புத்திசாலித்தனமான இயற்கையானது கரு வளர்ச்சிக்குத் தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் பறவையின் முட்டையில் வைத்திருக்கிறது. வயிற்றில் உள்ள குழந்தை வளர்ச்சிக்கான ஊட்டச்சத்தை தொப்புள் கொடி வழியாகவும், எதிர்கால குஞ்சு ஷெல்லுக்குள் உள்ளவற்றிலிருந்தும் பெறுகிறது. எனவே, முட்டையின் உள்ளடக்கங்கள் உயிர்ச்சக்திக்கு ஆதாரமாக உள்ளன.


காடை முட்டைகள் உணவு ஊட்டச்சத்துக்காக மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு ஆகும்.

அட்டவணை: 100 கிராமுக்கு காடை மற்றும் கோழி முட்டைகளின் கலவையின் ஒப்பீடு

பொருள் கோழி காடை
வைட்டமின்கள் (மிகி)
0,25 0,47
IN 1 0,07 0,11
2 மணிக்கு 0,44 0,65
ஆர்.ஆர் 0,19 0,26
B9, mcg 7 5,8
2 0,9
கோலின் (B4) 251 507
கனிமங்கள் (மிகி)
சோடியம் 134 115
பொட்டாசியம் 140 144
கால்சியம் 55 54
வெளிமம் 12 32
பாஸ்பரஸ் 192 218
இரும்பு 2,5 3,2
குளோரின் 156 147
கந்தகம் 176 124
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
தண்ணீர், மி.லி 74,0 73,3
புரதங்கள், ஜி 12,7 11,9
கொழுப்புகள், ஜி 11,5 13,1
கார்போஹைட்ரேட், ஜி 0,7 0,6
சாம்பல், ஜி 1,0 1,2
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள், ஜி 3 3,7
கொலஸ்ட்ரால், மி.கி 570 600
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள், ஜி 0,7 0,6
ஆற்றல் மதிப்பு (கிலோ கலோரி)
157 168

பறவை முட்டைகளின் கலவை அடிப்படையில் அதே தான். 100 கிராம் முட்டையில் கொலஸ்ட்ரால் கிட்டத்தட்ட சம அளவில் உள்ளது. ஆனால் ஒரு காடை முட்டை மிகவும் சிறியது, எனவே அது உடலில் நுழைகிறது. வித்தியாசம் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் அளவுகளில் உள்ளது. இரண்டு தயாரிப்புகளும் வேறு எப்படி வேறுபடுகின்றன?

மனித உடலே உற்பத்தி செய்யாத அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் உள்ளடக்கத்தில் காடை முட்டைகள் முன்னணி வகிக்கின்றன. இவை டிரிப்டோபன், லைசின் மற்றும் மெத்தியோனைன். கோழி முட்டைகளைப் போல் காடை முட்டையில் வைட்டமின் டி மற்றும் புளோரைடு இல்லை.

காடை முட்டைகளின் மறுக்க முடியாத நன்மை அவற்றில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் இல்லாதது. காடை நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம், எனவே காடை பண்ணைகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

காடை முட்டைகளின் பயனுள்ள பண்புகள்

காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் பயனடைகிறார்கள். அவை நோயின் போது உடலை ஆதரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, அமினோ அமிலங்களின் ஆதாரமாக செயல்படுகின்றன, மேலும் அவை உணவுப் பொருளாகும். மோசமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு தொடர்ந்து வெளிப்படும் நகர்ப்புற குடியிருப்பாளர்களுக்கு அவை மிகவும் மதிப்புமிக்கவை. அவற்றின் பயன்பாடு நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பல் சிதைவு மற்றும் முடி உதிர்தலை மெதுவாக்கும். காடை முட்டைகள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, எனவே எலும்பு முறிவுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது இந்த தயாரிப்பு நிச்சயமாக மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

பெண்களுக்காக

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு, காடை முட்டைகளில் அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலம் இருப்பதால் வெளிப்படையான நன்மைகள் உள்ளன. இந்த வைட்டமின் பெண் உடலில் தோற்றம், ஹார்மோன் அளவு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பொறுப்பாகும்.

கர்ப்ப காலத்தில் காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக கருவின் உறுப்புகள் உருவாகும் முதல் மாதங்களில். ஃபோலிக் அமிலம் இல்லாதது கருச்சிதைவு உள்ளிட்ட மோசமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்தை உட்கொள்வதற்கு காடை முட்டைகள் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.


கர்ப்ப காலத்தில் காடை முட்டை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​கோழி முட்டைகளை காடை முட்டைகளுடன் ஓரளவு மாற்றுவது நல்லது. நீங்கள் தினமும் 1-2 சாப்பிடலாம். உடலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவை நிரப்ப இந்த அளவு போதுமானது.

வயதான பெண்களுக்கு, அவற்றின் பயன்பாடு தோல் நெகிழ்ச்சி, முடி பிரகாசம், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் செரிமான அமைப்பில் இடையூறுகளைத் தவிர்க்க உதவும்.

ஆண்களுக்கு மட்டும்

காடை முட்டைகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கலாம். அவை நீண்ட காலமாக பாலியல் பலவீனத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூல முட்டைகளின் காக்டெய்ல் விறைப்புத்தன்மைக்கு உதவும் மற்றும் விந்து வெளியேறும் வேகத்தையும் தரத்தையும் இயல்பாக்குகிறது.

காடை முட்டைகளுக்கு மாறுவது வாழ்க்கை முறை, மோசமான உணவு மற்றும் மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படும் ஆண் உடலில் முக்கிய செயல்முறைகளை இயல்பாக்க உதவும், இது பெரும்பாலும் பாலியல் துறையில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகிறது.


காடை முட்டைகள் விறைப்புத்தன்மைக்கு உதவுகின்றன

பாடி பில்டர்களுக்கு

விலங்கு தோற்றத்தின் தயாரிப்புகளுக்கு அவற்றின் உயிரியல் மதிப்பின் ஒரு குறிகாட்டி உள்ளது. பறவை முட்டைகள் மிக உயர்ந்த அளவைக் கொண்டுள்ளன, 1 க்கு சமம். இது மனிதர்களுக்குத் தேவையான அமினோ அமிலங்களின் முழுமையான தொகுப்பைக் கொண்டிருப்பதைக் குறிக்கிறது. இந்த முழுமையான தொகுப்பு அதிகபட்ச புரத உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது, இது தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கான வரையறுக்கும் தருணமாகும்.


காடை முட்டைகள் புரதத்தை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கின்றன, இது தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கு முக்கியமானது.

கூடுதலாக, காடை முட்டைகள் பாடி பில்டரின் உடலுக்கு தீவிர பயிற்சியின் போது உட்கொள்ளும் தேவையான பொருட்களின் முழு வளாகத்தையும் வழங்குகிறது. கால்சியத்தின் ஆதாரமாக இருக்கும் முட்டைகளை ஓட்டுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவதன் நன்மைகளில் ஒன்றாக விளையாட்டு வீரர்கள் கருதுகின்றனர். குண்டுகள் ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கப்பட்டு, ஒரு நாளைக்கு 1-2 டீஸ்பூன் அளவுகளில் எடுத்து, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்காக

குழந்தைகளுக்கு காடை முட்டைகளின் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை. பணக்கார வைட்டமின் கலவை, அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் குழந்தையின் மன மற்றும் உடல் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன. அவை செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன, நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கின்றன, பார்வை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு குழந்தையின் உணவில் காடை முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்தலாம். புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தைகளுக்கு, முட்டைகள் (எந்த வகையிலும்) முரணாக உள்ளன. குழந்தை அவர்களுக்கு நேர்மறையாக நடந்து கொண்டால், அவை சிறந்த நிரப்பு உணவுகளாக மாறும். அவர்கள் படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு கடின வேகவைத்த மஞ்சள் கருவை தாய்ப்பாலுடன் கலக்க வேண்டும். எதிர்வினை சாதாரணமாக இருந்தால், நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை 1 மஞ்சள் கரு கொடுக்க வேண்டும். ஒரு வருடம் கழித்து, நீங்கள் முழு முட்டையையும் கொடுக்கலாம்.

இருப்பினும், கோழி முட்டைகளை காடை முட்டைகளுடன் முழுமையாக மாற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் கோழி முட்டைகளில் காடை முட்டைகளில் இல்லாத பொருட்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் டி. நிரப்பு உணவின் தொடக்கத்திலிருந்து மூன்று வயது வரை, ஒரு குழந்தை சாப்பிடலாம். ஒரு நாளைக்கு 1 முட்டைக்கு மேல் இல்லை. 3 முதல் 10 வயது வரையிலான குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முட்டைகளுக்கு மேல் கொடுக்க முடியாது, மற்றும் 10 முதல் 18 வரை - ஒரு நாளைக்கு 4 முட்டைகள் வரை.

காடை முட்டைகள் பள்ளி மாணவர்களின் உணவில் ஒரு முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும், அவர்களின் மன செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் கல்விப் பொருட்களின் உணர்வை மேம்படுத்துகிறது.

காடை முட்டைகள் அவற்றின் லெசித்தின் உள்ளடக்கத்தால் மன செயல்பாட்டைத் தூண்டுகின்றன. பல நாடுகளில் அவை பள்ளி உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஜப்பானில், காடை முட்டைகள் கண்டிப்பாக இருக்க வேண்டிய பொருளாகக் கருதப்படுகின்றன, இதன் காரணமாக குழந்தைகள் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள், மேலும் அவர்களின் நினைவாற்றல் மற்றும் கல்விப் பொருள் பற்றிய கருத்து மேம்படுகிறது.

சிறு குழந்தைகளுக்கு பச்சை முட்டைகளை கொடுப்பது நல்லதல்ல. இது சால்மோனெல்லோசிஸ் நோய்த்தொற்றின் அச்சுறுத்தலைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. மூல முட்டைகளின் சுவை குழந்தைக்கு மிகவும் இனிமையானது அல்ல, மேலும் அவர் எந்த வடிவத்திலும் அவற்றை மறுக்கலாம்.

தொற்றுநோயைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் முட்டைகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றை நன்கு கழுவுவதன் மூலம் ஆபத்தை குறைக்கலாம். அவை ஷெல்லின் மேற்பரப்பில் நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்லும் ஒரு பொருளைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருப்பது நல்லது. நீங்கள் முட்டைகளை வேகவைக்கலாம் அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கு ஆம்லெட்டாக கொடுக்கலாம். சமைக்கும் முடிவில் இரண்டு முட்டைகளை வாணலியில் உடைப்பதன் மூலம் காய்கறி சூப்பை அவர்களுடன் சீசன் செய்யலாம்.

ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு

நீங்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், காடை உட்பட எந்த முட்டைகளும் முரணாக இருக்கும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரையும் பாதிக்கும் அடோபிக் டெர்மடிடிஸ், கோழி முட்டைகளால் ஏற்படலாம். இதுபோன்றால், நீங்கள் காடைகளைத் தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை ஒத்த ஒவ்வாமை பொருட்களைக் கொண்டுள்ளன.

இல்லையெனில், இது ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி தயாரிப்பு. மேலும், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் நீரிழிவு உள்ளிட்ட சில ஒவ்வாமை நோய்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.


காடை முட்டைகள் ஹைபோஅலர்கெனி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

எடை இழப்பு உணவுகள் போது

உணவின் போது, ​​நீங்கள் பல உணவுகளை கைவிட வேண்டும், இதன் மூலம் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் மூலத்தை இழக்க வேண்டும். "தடைசெய்யப்பட்ட" உணவுகளை கைவிடுவதால் ஏற்படும் ஊட்டச்சத்து இடைவெளியை காடை முட்டைகள் நிரப்பும். அவற்றின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உங்கள் உணவில் ஒரு நாளைக்கு 1-2 முட்டைகளை சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.


காடை முட்டைகளின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம், உணவின் போது அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.

காடை முட்டைகளை எப்படி சாப்பிடுவது

நிச்சயமாக, மூல தயாரிப்பு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்டதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது. மூல முட்டைகளுக்கு எதிரான முக்கிய வாதம் சால்மோனெல்லோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான அதிக ஆபத்து. மறுபுறம், 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் (கோழி முட்டைகள் எவ்வளவு நேரம் வேகவைக்கப்படுகின்றன) முட்டையில் பயனுள்ள அனைத்தையும் கொன்றுவிடும்.

அவற்றின் சிறிய அளவு காரணமாக, கோழி முட்டைகளை விட காடை முட்டைகள் மிக வேகமாக சமைக்கின்றன, அதாவது வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு அவை அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. மென்மையான வேகவைத்த முட்டையைப் பெற, 1-2 நிமிட சமையல் போதுமானது, கடின வேகவைத்த - 5 நிமிடங்கள்.

காடைகளுக்கு அதிக உடல் வெப்பநிலை (42°) இருப்பதால் சால்மோனெல்லாவால் அதில் வாழ முடியாது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். உண்மையில், இது அவ்வாறு இல்லை; கோழி பண்ணைகளை விட காடை பண்ணைகள் மிகவும் தூய்மையானவை, எனவே நோய்த்தொற்றின் ஆபத்து குறைவாக உள்ளது.

காடை முட்டைகள் பச்சையாக உட்கொள்ளப்படுவது சிறந்தது, குறிப்பாக ஒரு மருத்துவப் பொருளாக. வெறும் வயிற்றில் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்கள் உறிஞ்சப்படுவதால், அவற்றை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது அல்லது குடிப்பது நல்லது. நீங்கள் அவற்றை சுத்தமான வடிவத்தில் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் சாறுடன் ஸ்மூத்தி செய்யலாம், அவற்றை சர்க்கரையுடன் கலக்கலாம் அல்லது உங்கள் காலை கஞ்சி அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கலாம்.


காடை முட்டைகளை வெறும் வயிற்றில் பச்சையாக சாப்பிட்டால், உடல் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சிவிடும்.

காடை முட்டைகளின் ஓடு அதன் அடியில் இருப்பதை விட குறைவான மதிப்புமிக்க ஒரு பொருளாகும். அதை கழுவி, உள் படம் அகற்றப்பட்டு, உலர்த்தி, பொடியாக நசுக்கலாம். இது ஒரு சிறந்த வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் செய்கிறது. 1 முட்டையின் ஓட்டை மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூலில் கரைக்க வேண்டும். பயன்பாட்டு தரநிலைகள்:

  • 1 முதல் 7 வயது வரையிலான குழந்தைகள் - ஒரு நாளைக்கு 1 முட்டை ஷெல்;
  • 8 முதல் 18 வரை - 2 முட்டைகளின் ஓடுகள்;
  • பெரியவர்கள் - ஒரு நாளைக்கு 3 குண்டுகள்.

காடை முட்டைகளிலிருந்து தீங்கு

அவர்களுக்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன:

  • புரத ஒவ்வாமை;
  • பித்த நாளங்களில் கற்கள்;
  • ஹெபடைடிஸ்.

அதிக கொலஸ்ட்ரால் அல்லது பெருந்தமனி தடிப்பு உள்ளவர்களும் எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும். உங்களுக்கு நாள்பட்ட நோய்கள் இருந்தால், காடை முட்டைகளின் நுகர்வு மற்றும் அளவை உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிப்பது நல்லது.

வீடியோ: காடை முட்டைகள் பற்றி டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி

சில நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காடை முட்டைகள்

பெரும்பாலும், உணவு நம் உடலுக்கு மருந்தின் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, அவற்றை எவ்வாறு சரியாக சாப்பிடுவது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். காடை முட்டைகளுக்கும் இது பொருந்தும்.

ஆன்காலஜிக்கு

கதிர்வீச்சு சிகிச்சைப் படிப்புகளை மேற்கொள்பவர்கள் தங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும். உடலில் இருந்து ரேடியன்யூக்லைடுகளை அகற்றும் காடை முட்டைகளின் திறன் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, அவை வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. புற்றுநோய் போன்ற கடுமையான நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதில் இது வெற்றியின் கூறுகளில் ஒன்றாகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு

காடை முட்டைகளை மருத்துவப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். அவர்களுக்கு ஒவ்வாமை அல்லது அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு பிற முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 6 முட்டைகள் வரை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, காலையில் முதல் மூன்று வெறும் வயிற்றில். சிகிச்சையின் தொடக்கத்தில், நீங்கள் பல நாட்களுக்கு 3 முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும், பின்னர் அளவை ஒரு சிகிச்சை அளவு அதிகரிக்க வேண்டும். மொத்தத்தில், 250 முட்டைகள் பாடத்தின் போது சாப்பிட வேண்டும். சர்க்கரை அளவு 2-3 அலகுகள் குறைவதை நோயாளிகள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

காடை முட்டைகளுடன் சிகிச்சையானது சிக்கலற்ற நீரிழிவு நோய்க்கு மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படும். தாமதமான சிக்கல்கள் இருந்தால், சிகிச்சையானது மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளுக்கு கூடுதலாக மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

இரைப்பை குடல் நோய்கள்

கணைய அழற்சிக்கு காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தீவிரமடையும் போது மற்றும் அதற்கு வெளியே, முட்டைகளை ஆம்லெட்டாக சாப்பிடுவது அல்லது மென்மையாக வேகவைப்பது நல்லது. கடினமான மஞ்சள் கரு ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம்.

கோலிசிஸ்டிடிஸ் என்பது மெனுவில் காடை முட்டைகளுடன் கூடிய உணவுகளைச் சேர்ப்பதற்கான அறிகுறியாகும். அவை நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வாயில் உள்ள கசப்பிலிருந்து விடுபட உதவுகின்றன. அவர்கள் ஒரு வலுவான choleretic முகவர் மற்றும் பித்தப்பை அழற்சி சிகிச்சை உதவும்.

இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண் உள்ள நோயாளிகளின் உணவில் காடை முட்டைகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். மேலும் நீங்கள் அவற்றை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டும். அவை சளி சவ்வை மூடுகின்றன, வீக்கத்தை நீக்குகின்றன, வலி ​​மற்றும் குமட்டலைக் குறைக்கின்றன, அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கின்றன. இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் லைசோசைம் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி பாக்டீரியாவின் பெருக்கத்தை அடக்குகிறது - பல வயிற்று நோய்களுக்கு காரணம்.


இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​காடை முட்டைகளை பச்சையாக சாப்பிட வேண்டும்.

உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியா

இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கும் திறன் காடை முட்டைகளுக்கு உண்டு. அதை குறைக்க வேண்டாம், மாறாக ஆரோக்கியமான நபரின் அளவுருக்களுக்குள் வைக்கவும். இதய நோய்களுக்கும் முட்டை நல்லது. அவை நரம்பு மண்டலத்தை அமைதிப்படுத்தி இதயத் துடிப்பைக் குறைக்கின்றன.

பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் போது, ​​​​கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்பது அறியப்படுகிறது. விதிவிலக்கு காடை முட்டைகள். அவை ஆம்லெட்டாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் மட்டுமே காடை முட்டைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேம்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில், அவற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஆஸ்துமாவுக்கு

ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு, காடை முட்டைகளை தொடர்ந்து உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தினசரி விதிமுறை 1 முட்டை. ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் ஓய்வு எடுக்க வேண்டும், பின்னர் உங்கள் உணவில் முட்டைகளை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துங்கள். அவற்றின் பயன்பாடு நோயாளியின் நிலையை கணிசமாகக் குறைக்கிறது மற்றும் தாக்குதல்களின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்கிறது.

ஃபைப்ராய்டுகளுக்கு

தீங்கற்ற நியோபிளாம்களும் கோழி முட்டையிலிருந்து காடை முட்டைகளுக்கு மாற ஒரு காரணம். குறிப்பாக, கருப்பை நார்த்திசுக்கட்டிகளுடன், பெண்கள் வெறும் வயிற்றில் 6 மூல முட்டைகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவற்றின் கொலரெடிக் விளைவைக் குறைக்க, இணையாக நீங்கள் இம்மார்டெல்லின் உட்செலுத்துதல் மற்றும் ஒரு ஹெபடோப்ரோடெக்டரைக் குடிக்க வேண்டும், இது மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறது.

கல்லீரல் நோய்களுக்கு

நீங்கள் கல்லீரல் நீர்க்கட்டியின் அளவைக் குறைக்கலாம் அல்லது காடை முட்டைகளின் உதவியுடன் அதை முழுவதுமாக அகற்றலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் தினமும் 5 மூல முட்டைகளை ஒரே அமர்வில் 20 நாட்களுக்கு குடிக்க வேண்டும். பின்னர் சிகிச்சை 15 நாட்களுக்கு குறுக்கிடப்படுகிறது, அதன் பிறகு மற்றொரு 20 நாள் படிப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

உங்களுக்கு கல்லீரல் நோய் இருந்தால், மருத்துவர்கள் பொதுவாக முட்டை சாப்பிடுவதை தடை செய்கிறார்கள். ஆனால் காடைகள் மிகவும் சிறியவை, அவற்றுடன் உடலில் நுழையும் கொழுப்பின் அளவு மிகக் குறைவு மற்றும் முக்கியமானதாக இல்லை. உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு, ஹெபடைடிஸ் நோயாளியின் உணவில் ஒரு சிறிய அளவை நீங்கள் அறிமுகப்படுத்தலாம். காடை முட்டைகளை ஆம்லெட்டாக சமைக்கலாம் அல்லது மற்ற உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம். அவற்றை வேகவைத்தோ அல்லது பச்சையாகவோ சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.


கல்லீரல் நோய்களுக்கு, காடை முட்டைகளை ஆம்லெட்டாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிற நோய்கள்

காடை முட்டை அனைத்து உடல் அமைப்புகளுக்கும் பயனளிக்கிறது. அவை பார்வையை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் வெல்டிங் எரிந்த பிறகு விழித்திரையின் விரைவான மீட்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளின் கலவையானது செல் பிரிவு விகிதத்தை பாதிக்கிறது, இது விரைவான காயம் குணப்படுத்துவதற்கு வழிவகுக்கிறது. அவை எலும்பு மஜ்ஜையின் ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன.

உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருந்தால் காடை முட்டைகளை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் அவை லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதால் நிலைமையை மோசமாக்கும்.

வயதான காலத்தில் முட்டைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது செவித்திறன் மற்றும் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.

அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு

காடை முட்டைகள் பெரும்பாலும் முகம் மற்றும் முடி முகமூடிகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. எந்தவொரு தோல் வகைக்கும் ஏற்ற உலகளாவிய தயாரிப்பு இது.

தோல் முகமூடிகள்

கண்களைச் சுற்றியுள்ள மென்மையான தோலுக்கு, மஞ்சள் கருவை அடிப்படையாகக் கொண்ட முகமூடியைத் தயாரிக்கவும். உனக்கு தேவைப்படும்:

  • 1 மஞ்சள் கரு;
  • 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
  • ½ எலுமிச்சை சாறு.

பொருட்களை கலந்து 20 நிமிடங்களுக்கு கண்களைச் சுற்றியுள்ள தோலில் தடவவும்.

1 ஸ்பூன் ஓட்மீல் மற்றும் தேன் சேர்த்து 3 முட்டைகளின் மஞ்சள் கருவுடன் கூடிய முகமூடியானது வீக்கத்தைப் போக்கவும், வறண்ட செதில்களாக இருக்கும் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்கவும் மற்றும் மெல்லிய சுருக்கங்களை மறைக்கவும் உதவும். 15 நிமிடங்களுக்கு விண்ணப்பிக்கவும், துவைக்க மற்றும் ஒரு குளிர் சுருக்கத்துடன் முடிக்கவும்.


காடை முட்டைகளுடன் கூடிய முகமூடி வீக்கத்திலிருந்து விடுபடவும், வறண்ட, மெல்லிய சருமத்தை ஈரப்படுத்தவும் மற்றும் மெல்லிய சுருக்கங்களை மறைக்கவும் உதவும்.

முடி முகமூடிகள்

காடை முட்டை அனைத்து முடி வகைகளுக்கும் ஒரு உலகளாவிய ஆரோக்கிய தீர்வாகும். இது முடியை வலுப்படுத்தவும், அடர்த்தியாகவும், வளர்ச்சியை விரைவுபடுத்தவும், பொடுகு நீக்கவும், பிரகாசத்தை சேர்க்கவும், சேதமடைந்த மற்றும் பலவீனமான இழைகளுக்கு இயற்கை அழகை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது.

காடை முட்டைகள் தலைமுடியை ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் மாற்றும் ஒரு சிறந்த அழகு சாதனப் பொருளாகும்.

உலர்ந்த முடிக்கு வலுப்படுத்தும் முகமூடியில் 3 மஞ்சள் கருக்கள், 10 மில்லி கற்றாழை சாறு மற்றும் 30 மில்லி ஆமணக்கு எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும். முழு நீளத்திற்கும் அதைப் பயன்படுத்துங்கள், உங்கள் தலைமுடியை படம் மற்றும் ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். குறைந்தது 4 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் ஷாம்பூவுடன் முகமூடியை கழுவவும்.

பல முட்டைகளின் முகமூடி, அரை துண்டு கருப்பு கம்பு ரொட்டி மற்றும் 35 மில்லி பீர் ஆகியவை பொடுகுத் தொல்லையிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றும். ஒரு நிலையான நுரை கிடைக்கும் வரை முட்டை மற்றும் பீர் அடிக்கப்படுகிறது, பின்னர் நொறுக்கப்பட்ட ரொட்டி அதில் சேர்க்கப்படுகிறது. முகமூடி 40 நிமிடங்களுக்கு முடி வேர்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஷாம்பூவுடன் கழுவவும்.

இந்த கட்டுரையில் வெறும் வயிற்றில் காடை முட்டைகளை ஏன் எடுக்க வேண்டும் மற்றும் அதை எப்படி செய்வது என்பது பற்றி பேசுவோம். இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகள் மற்றும் அதனால் ஏற்படும் தீங்குகள் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

காடை முட்டைகள்

இவை சிறிய பழுப்பு நிற புள்ளிகள் கொண்ட சிறிய வெள்ளை முட்டைகள். ஒரு முட்டையின் சராசரி எடை 13 கிராம். ஷெல் மிகவும் மெல்லியதாகவும், சிறிதளவு அழுத்தத்தில் விரிசல் ஏற்படும்.

புரத

காடை முட்டைகளைக் கருத்தில் கொண்டு இதைச் சொல்ல வேண்டும்: அவற்றின் வெள்ளை அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதத்தின் குறைந்த கலோரி மூலமாகும். கூடுதலாக, இது இன்டர்ஃபெரானின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பொருள் அழற்சி செயல்முறைகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் விரைவான காயம் குணப்படுத்த உதவுகிறது.

மஞ்சள் கரு

இதில் ஏ, பி 1, பி 2 உள்ளிட்ட ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, கரோட்டின் நிறைய உள்ளது, இது மத்திய பகுதிக்கு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தை அளிக்கிறது. இது மூளையின் செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. ஒரு மஞ்சள் கருவில் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிட முடியாத செறிவில் அதிக அளவு பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

வெறும் வயிற்றில் காடை முட்டை: நன்மைகள்

அவற்றின் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், கோழி முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது காடை முட்டைகள் மிகவும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு ஆகும். அவற்றின் நன்மைகள் பெரும்பாலும் குறைத்து மதிப்பிடப்படுகின்றன.

கோழி முட்டைகளை விட காடை முட்டைகளில் புரதச்சத்து அதிகம். அவற்றில் பல மடங்கு அதிக தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. இந்த தயாரிப்பு அமினோ அமிலங்களிலும் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. காடை முட்டைகளை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாமா என்பதைப் பற்றி நாம் பேசினால், மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களும் கிட்டத்தட்ட 100% உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

கோழி முட்டைகளில் உள்ளார்ந்த நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் குணங்கள் காடை முட்டைகளுக்கும் காரணமாக இருக்கலாம், ஆனால் பிந்தைய காலத்தில் இந்த பண்புகள் பல மடங்கு மேம்படுத்தப்படுகின்றன. காடை முட்டைகளில் என்ன குறிப்பிட்ட நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உள்ளன, அவற்றை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது மற்றும் என்ன நோய்களுக்கு கீழே பேசுவோம்.

உடல் செயல்பாடுகளுக்குப் பிறகு மக்கள் இந்த தயாரிப்பை சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனெனில் இது ஒரு நபரின் வலிமையை மீட்டெடுப்பதற்கான சிறந்த ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு காடை முட்டை

பாலூட்டும் தாய்மார்கள் இந்த தயாரிப்பை தங்கள் உணவில் பயன்படுத்தினால், இது பால் அளவு அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது.

முட்டைகளை இரண்டு வயது முதல் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம், ஏனெனில் அவை ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது. தயாரிப்பின் பயன்பாட்டிற்கு நன்றி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது, மேலும் சாதாரண உடல் மற்றும் மன வளர்ச்சியும் உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகிறது.

வெறும் வயிற்றில் பச்சை காடை முட்டைகளை சாப்பிடும் குழந்தைகள் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக மாறுகிறார்கள், அவர்களுக்கு எல்லாவற்றிற்கும் போதுமான ஆற்றல் உள்ளது: விளையாட்டு மற்றும் படிப்பு. கூடுதலாக, அதிக கரோட்டின் உள்ளடக்கம் பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது.

கூடுதலாக, ஒரு குழந்தை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு முட்டைகளை சாப்பிட்டால், கடுமையான சுவாச நோய்த்தொற்று ஏற்படுவதற்கான ஆபத்து கிட்டத்தட்ட 5 மடங்கு குறைகிறது.

காடை முட்டைகளிலிருந்து தீங்கு

கெட்டுப்போன அல்லது அதன் காலாவதி தேதியைத் தாண்டிய ஒரு பொருளை நீங்கள் சாப்பிட்டால் அவை தீங்கு விளைவிக்கும். போக்குவரத்தின் போதும் சேதம் ஏற்படலாம். எனவே, வாங்குவதற்கு முன் காலாவதி தேதியை மதிப்பீடு செய்வது அவசியம். மேலும், தொகுப்பைத் திறந்து காடை முட்டைகளை உற்றுப் பாருங்கள். அவற்றை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது என்பதை கீழே காண்போம். இப்போது அவை என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசலாம். குண்டுகள் எந்த குறைபாடுகளும் அல்லது விரிசல்களும் இருக்கக்கூடாது. உங்கள் கையில் ஒரு முட்டையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது மிகவும் வெளிச்சமாக இருந்தால், அது புதியதாக இல்லை என்று அர்த்தம்.

கலோரி உள்ளடக்கம்

இது மிகவும் சத்தான தயாரிப்பு. எனவே, 100 கிராம் 12% கொழுப்பு, 13.1% புரதம் மற்றும் 168 கிலோகலோரி உள்ளது. ஒப்பீட்டளவில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்துடன், அவை அனைத்து வகையான உணவுகளிலும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் ஒரு ஜோடி முட்டைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், கலோரிகளுடன் அதிகமாக செல்ல முடியாது, ஆனால் நீங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறலாம்.

அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

  • தலைவலி, ஒற்றைத் தலைவலி சிகிச்சைக்காக;
  • அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுக்கும் போது, ​​நீண்ட கால நோய், பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன்;
  • குடல் மற்றும் வயிற்று நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக;
  • நாள்பட்ட சுவாச நோய்கள், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா சிகிச்சைக்காக;
  • கடுமையான இரத்த இழப்புக்குப் பிறகு, இரத்த சோகையுடன்;
  • கணைய நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக, நீரிழிவு நோய்;
  • மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் காசநோய் சிகிச்சைக்காக;
  • டிஸ்ட்ரோபியுடன்;
  • பாலியல் செயலிழப்புகளுக்கு;
  • கண்புரை, கிளௌகோமா சிகிச்சைக்காக.

கல்லீரல் சிகிச்சை மிகவும் பொதுவானது. 20 நாட்களுக்கு நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5 மூல முட்டைகளை குடிக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் 15 நாட்களுக்கு ஒரு இடைவெளி எடுத்து மீண்டும் பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்ய வேண்டும். கல்லீரல் நீர்க்கட்டிகளுக்கான இந்த சிகிச்சையானது நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.

மேலும் வயிற்றுக்கு காடை முட்டையை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்கள். டூடெனனல் மற்றும் வயிற்றுப் புண்களுக்கு, நீங்கள் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் மூன்று துண்டுகளை குடிக்க வேண்டும். 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, நல்வாழ்வில் முன்னேற்றம் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, ஆனால் வயிற்றின் சிகிச்சை வெற்றிகரமாக இருக்க, 4 மாதங்களுக்கு ஒரு போக்கை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் நன்மைகள்

அவை பெரும்பாலும் பாரம்பரிய சிகிச்சை முறைகளை மாற்றுகின்றன. அவை பல நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பதாக மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இந்த தயாரிப்பு ஒரு நோயெதிர்ப்புத் தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, கதிர்வீச்சு நோயின் போது கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அவற்றில் உள்ள புரதங்கள், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் கொழுப்புகள் ஒரு பெண்ணின் ஆரோக்கியத்தில், குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். முட்டைகள் குழந்தையை எளிதாகப் பெற்றெடுக்க உதவுகின்றன, கருச்சிதைவு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கின்றன. கூடுதலாக, நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் காடை முட்டைகளை சாப்பிட்டால், அது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது, எனவே, பெண் உருவத்திற்கான அதன் நன்மைகளை புறக்கணிக்க முடியாது. மேலும் காடை முட்டைகளை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், உங்கள் நகங்கள், தோல் மற்றும் முடியின் நிலை மேம்படும். கூடுதலாக, அவர்கள் அனைத்து வகையான ஒப்பனை முகமூடிகள் தயார் செய்ய பயன்படுத்த முடியும்.

காடை முட்டை, வெறும் வயிற்றில் குடித்து, ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திலும் நன்மை பயக்கும். ஆரம்பத்தில், அவை பாலியல் செயல்பாட்டைத் தூண்டி வலுப்படுத்துகின்றன. அவற்றின் நிலையான பயன்பாட்டுடன், கொழுப்பின் குறைவு காணப்படுகிறது. இந்த பொருள் எடை அதிகரிப்பு, ஆற்றல் குறைதல், வாஸ்குலர் மற்றும் இதய நோய் போன்ற பல நோய்களின் குற்றவாளியாக கருதப்படுகிறது. பல இளைஞர்கள் பலவீனமான விறைப்புத்தன்மை பிரச்சினையை எதிர்கொள்வதாக புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன. இதற்கான குற்றவாளி ஆண்குறியின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியாகக் கருதப்படுகிறது - கொழுப்பின் அளவு அதிகரிப்பு, அத்துடன் இரத்த நாளங்கள் அடைப்பு. முட்டைகள் இந்த சிக்கலை வெற்றிகரமாக தீர்க்கின்றன மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றன. கூடுதலாக, உணவில் இந்த தயாரிப்பு முன்னிலையில் விந்துதள்ளல் அதிகரிப்பு உறுதி.

முட்டையின் நன்மைகளை அனுபவிக்க, நீங்கள் அவற்றை பச்சையாக குடிக்கலாம் - ஒரு நாளைக்கு 2-3, எப்போதும் உணவுக்கு முன். ஒரு சிறிய வெப்ப சிகிச்சை சாத்தியம், ஆனால் அதிக வெப்பநிலையில் அனைத்து வைட்டமின்களும் அழிக்கப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு வெறும் வயிற்றில் காடை முட்டை

இது உண்மையிலேயே தனித்துவமான தயாரிப்பு. அதிக அளவு அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் இருப்பதால், இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இன்றுவரை, நீரிழிவு மற்றும் அதன் சிக்கல்களில் அவற்றின் செயல்திறன் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முட்டைகள் மட்டுமே மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது. ஒரு கிராம் தயாரிப்பில் அதே அளவு கோழி முட்டையை விட ஐந்து மடங்கு அதிக பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு உள்ளது என்பதன் மூலம் இவை அனைத்தும் விளக்கப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, இது ஒரு பெரிய அளவு தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

புரதத்தில் ஒரு பெரிய அளவு இன்டர்ஃபெரான் உள்ளது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காக, இந்த தயாரிப்பு அறுவை சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் பாதுகாப்பாக சேர்க்கப்படலாம். இது அனைத்து காயங்களையும் விரைவாக குணப்படுத்த உதவும்.

இந்த நோயால் கண்டறியப்பட்டவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 6 பச்சை, புதிய முட்டைகளை குடிக்க வேண்டும். சிகிச்சை காலம் 300 துண்டுகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது, இருப்பினும் இது 6 மாதங்களுக்கு நீட்டிக்கப்படலாம். இந்த தயாரிப்பு ஒரு சிறிய மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நிலைமையைத் தணிக்க, நீங்கள் முதல் சில நாட்களுக்கு 3 முட்டைகளை குடிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கும் சத்தான மற்றும் சுவையான பானத்தை நீங்கள் செய்யலாம் - 2 முட்டைகளை அடித்து, அதில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். கலவையை வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் கழித்து காலை உணவை உட்கொள்ள வேண்டும்.

அதிக கொலஸ்ட்ராலுக்கு காடை முட்டை

பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு, காடை முட்டைகள் நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த விதியை மீறுவது மிகவும் கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு அதிகரிப்பது இரத்த நாளங்களின் அடைப்புக்கு முக்கிய காரணமாகும், அதே போல் அடுத்தடுத்த த்ரோம்போசிஸ், இது உயிருக்கு ஆபத்தானது.

அதே நேரத்தில், தயாரிப்பில் லெசித்தின் உள்ளது, இது கொலஸ்ட்ரால் குவிவதைத் தடுக்கிறது. அதே நேரத்தில், மனித உடல் மிக நீண்ட காலமாக கொழுப்புக்கு பழக்கமாகிவிட்டது, இது லெசித்தின் பற்றி சொல்ல முடியாது. இதன் விளைவாக, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி உட்பட அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருந்தால் வெறும் வயிற்றில் காடை முட்டைகளை குடிக்கலாம் என்று சில மருத்துவர்கள் நம்புகிறார்கள். ஒரு வாதமாக, அவர்கள் இஸ்ரேலிய மருத்துவர்கள் நடத்திய பரிசோதனையின் முடிவுகளை மேற்கோள் காட்டுகிறார்கள். அனைத்து பாடங்களும் ஒரு வருடத்திற்கு ஒவ்வொரு நாளும் 2 முட்டைகளை குடித்தன. அதன் பிறகு, அவர்களின் கொலஸ்ட்ரால் அளவு மாறவில்லை.

நகங்கள், முடி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான ஷெல்

அனைத்து குளிர்காலத்திலும் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை 2 காப்ஸ்யூல்கள் இயற்கை மீன் எண்ணெயுடன் மூன்றில் ஒரு ஸ்பூன் ஷெல் பவுடரை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த சிகிச்சையானது உங்கள் நகங்கள் மற்றும் முடியின் ஆரோக்கியத்தை ஒரே நேரத்தில் பலப்படுத்தும்.

கூடுதலாக, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த, நீங்கள் 240 முட்டைகளின் போக்கை குடிக்க வேண்டும். இந்த செய்முறைக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பச்சை முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும் - காலை மற்றும் மாலை 3 வேளைகளில். சிகிச்சையின் காலம் 40 நாட்கள்.

முகத்திற்கு முட்டை

அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் சிறந்த முகமூடிகளை உருவாக்கலாம். அவை வீக்கத்தை நீக்கி சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகின்றன. வெள்ளை நிறமானது மந்தமான சருமத்தை இறுக்குகிறது, அதே நேரத்தில் மஞ்சள் கரு அதை நன்றாக மென்மையாக்குகிறது.

எண்ணெய் சருமத்திற்கான தயாரிப்புகள்

3 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடித்து ஒரு ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும். கலவையை உங்கள் முகத்தில் அடுக்குகளில் தடவவும். முகமூடியை 15 நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள். குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும்.

அடுத்த மாஸ்க் புரதத்தைப் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதை முகத்தின் தோலுக்குப் பயன்படுத்த வேண்டும், பின்னர் அது காய்ந்து போகும் வரை காத்திருந்து, அடுத்த அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் துவைக்கவும்.

வறண்ட சருமத்திற்கான தயாரிப்புகள்

ஓட்மீல் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேனுடன் 3 மஞ்சள் கருவை அடிக்கவும். முகத்தில் 20 நிமிடங்கள் தடவவும், பின்னர் தண்ணீரில் கழுவவும். இந்த முகமூடிக்குப் பிறகு குளிர்ந்த சுருக்கத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: தந்துகி வலையமைப்பு உச்சரிக்கப்பட்டால் தேனைப் பயன்படுத்த முடியாது!

நீங்கள் 3 காடை முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒரு ஸ்பூன் தாவர எண்ணெயுடன் அரைக்க வேண்டும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட தோலுக்கு கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். இந்த முகமூடியை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை செய்யுங்கள்.

முகப்பரு தடுப்பு பொருட்கள்

வெள்ளரிக்காய் கொண்ட ஒரு முட்டை முகமூடி முகப்பருவுக்கு உதவும்: 3 முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அரைத்த வெள்ளரிக்காயுடன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கலக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு முக தோலில் தடவவும்.