필립스 멀티 쿠커에 감자 튀김. 슬로우 쿠커 폴라리스에서 감자 튀김을 요리하는 방법. 준비 및 요리

그리고 가장 중요한 것은, 접시는 적당히 높은 칼로리와 매우 건강하게 판명 될 것입니다.느린 밥솥에서 감자 튀김을 만드는 방법에 대한 흥미로운 요리법을 고려하고 다양한 주방 다중 장치 모델에서 요리하는 과정을 설명하십시오.

고전적인 감자 튀김 요리법은 거의 모든 슬로우 쿠커에서 요리하는 데 적합합니다.

필수 성분:

• 6-8 중간 크기의 감자 또는 기성품 반제품;
• 식물성 기름 800ml;
• 소금;
• 후추.

요리 단계:

1. 냉동 상태로 미리 조리된 감자 튀김을 구입하여 시간을 확보할 수 있습니다. 그렇지 않으면 구입하거나 집에서 만든 감자를 사용할 수 있습니다.
2. 우리는 감자를 준비합니다. 껍질을 벗기고 원하는대로 최대 1cm의 얇은 스트립이나 입방체로 자릅니다.
3. 얇게 썬 감자는 물로 약간 씻고 냅킨을 놓고 말려야합니다.
4. 슬로우 쿠커에 식물성 기름을 충분히 붓고 잘 예열하십시오. 이 경우 모델에 따라 "무료", "만찬" 또는 "베이킹" 모드를 선택해야 합니다.
5. 미리 소금에 절인 감자 (요리 후에도 소금에 절일 수 있음)는 특별한 튀김 바구니에 넣고 덤불로 낮추고 감자가 황금색과 파삭 파삭 할 때까지 요리합니다. 멀티쿠커 모델에 튀김 바구니가 포함되어 있지 않은 경우 감자를 바삭하게 튀기기 위해 여러 가지 방법으로 감자를 조금씩 튀겨야 합니다.
6. 삶은 프렌치 프라이를 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거하십시오.
7. 감자 튀김은 다양한 종류의 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

멀티 쿠커 "Redmond", "Polaris"및 기타에서 감자 튀김을 요리하는 방법

슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 것은 기능에 따라 달라지므로 이러한 주방 기기의 주요 브랜드 중 일부에 초점을 맞추고 싶습니다.

멀티 쿠커 "레드몬드"의 감자 튀김

대부분이 회사의 멀티 쿠커에는 원하는 결과를 제공하는 "Multipovar"기능이 있습니다. '멀티 쿡' 모드에서는 160°C의 온도로 10분간 감자튀김을 조리해야 합니다.

보쉬 멀티 쿠커의 감자 튀김

필립스 멀티 쿠커의 감자 튀김

거의 모든 최신 필립스 멀티쿠커에는 감자튀김을 요리할 때 선택해야 하는 튀김 프로그램이 장착되어 있습니다. 타이머를 30분으로 설정합니다.
미리 준비된 감자는 예열된 식물성 기름이 든 슬로우 쿠커에 넣어야 합니다(약 1리터 소요).

기름이 끓기 시작할 때까지 기다렸다가 10분 동안 뚜껑을 닫아야 합니다. 이 시간이 지나면 익힌 접시를 꺼내서 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거하고 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오.

멀티 쿠커 "Polaris"의 감자 튀김

종종 "멀티 쿡"또는 "튀김"기능이 장착되지 않은이 회사의 모델이 있습니다. 이 경우 맛있는 감자 튀김을 준비하려면 거의 모든 멀티 쿠커에있는 "베이킹"기능을 사용할 수 있습니다.

그릇에 식물성 기름을 부은 후 "베이킹" 프로그램을 선택하고 뚜껑을 닫은 상태에서 기름이 예열될 때까지 기다립니다. 뜨거운 기름에 넣은 감자는 뚜껑을 연 상태로 20분 동안 그대로 두어야 하며, 그 동안 주기적으로 저어주는 것이 중요합니다.

영양의 관점에서 느린 밥솥에 감자 튀김

감자튀김 그 자체로는 다이어트 메뉴라고 하기 어렵지만, 슬로우 쿠커에 넣으면 훨씬 더 맛있고 건강해집니다.그 어떤 공공기관보다 느린 밥솥에서 요리를 요리하면 감자의 모든 영양소인 비타민 C와 B가 보존되며 칼슘과 철분도 보존됩니다.

칼로리느린 밥솥에 감자 튀김 315.71kcal(1321 kJ), 이는 일일 가치의 15%.

느린 밥솥에서 감자 튀김을 다양 화하는 방법

멀티 쿠커의 모든 요리는 식욕을 돋울뿐만 아니라 매우 맛있는 것 같습니다. 완전한 저녁 식사를 준비하기 위해 느린 밥솥에서 버섯으로 감자 튀김을 만들 수 있습니다.

슬로우쿠커에 감자를 볶은 후 같은 기름에 다진 양파를 지체 없이 넣고 5분간 볶는다. 그런 다음 양파에 얇게 썬 버섯을 넣고 약 15 분 동안 야채를 요리해야하며 끝나기 몇 분 전에 다진 마늘을 넣어야합니다.

양파가 든 기성품 버섯은 슬롯 형 스푼으로 쉽게 잡고 이미 요리 한 감자에 추가합니다. 모든 것은 맛을 내기 위해 소금에 절이고 후추와 다진 허브를 추가 할 수 있습니다. 그러한 저녁 식사를위한 훌륭한 풍미는 매운 소스가 될 수 있습니다.

느린 밥솥에서 감자 튀김을 요리하는 방법 - 비디오

제시된 비디오 자료는 Polaris multicooker에서 감자 튀김 준비를 자세히 보여줍니다. 가장 일반적인 감자 튀김 요리법은 치즈 소스로 보완되어 요리에 특별한 맛을줍니다. 또한 이것은 자주 소비되는 제품의 칼로리 함량 증가에 영향을 미치지 않습니다.

"French", "Multi-cook" 또는 "Bake" 모드로 조리되는 느린 밥솥의 감자튀김은 영양소를 보존하고 칼로리를 최소화하는 좋은 즉석 요리가 될 수 있습니다. 슬로우 쿠커로 요리 한 감자 튀김을 식단에 드물게 사용하면 좋아하는 음식으로 만족하면서 동시에 적절한 영양을 유지할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 감자 튀김을 요리하는 법

느린 밥솥에 감자 튀김을 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 야채를 적절하게 준비하고 올바른 모드를 선택하는 것이 중요합니다. 특히 "Multipovar" 모드에서 Redmond 멀티쿠커를 쉽게 준비할 수 있습니다. 파프리카, 검은 색 및 붉은 고추와 같은 향신료를 사용하여 독특하고 풍미있는 요리를 준비 할 수도 있습니다.

이 방법의 유일한 단점은 조리 속도가 상당히 빠르기 때문에 빠른 속도로 행동해야 한다는 것입니다. 그렇지 않으면 제때 추출된 제품이 약간 타버릴 수 있습니다.

이 요리는 건강에 좋지 않은 것으로 간주되므로 남용해서는 안됩니다. 그러나 때로는 맛있고 바삭한 감자로 자신과 사랑하는 사람을 부려먹기 위해 가장 간단한 고전적인 요리법을 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 간식을 준비하는 직접 과정:

1. 1. 껍질에서 감자를 꺼내고 헹구고 작은 두께 또는 막대기로 스트립으로 자릅니다.

"다중 요리" 모드의 감자 튀김

레드몬드 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 것은 약간의 시간이 걸립니다. 요리를 위해서는 다음을 준비해야 합니다.

• 중간 크기 감자 10개;
• 1 리터의 식물성 기름;
• 취향에 따라 소금.

요리 시간 - 20분.

칼로리 함량 - 100g당 312kcal.

단계별 감자 요리:

1. 감자를 철저히 씻고 껍질을 제거하고 다시 씻고 길고 얇은 막대기로 자릅니다.
2. 그리드 형태의 특별한 그릇에 넣으십시오 - 튀김기;
3. 멀티 쿠커 그릇에 전체 식물성 기름을 붓습니다.
4. 멀티쿠커를 "Multipovar" 모드로 설정하십시오. 필요한 매개 변수를 설정하십시오. 시간 - 12분, 온도 - 160˚С;
5. 그런 다음 튀김기를 그릇에 넣습니다.
6. 시간이 끝날 때까지 감자를 만지지 마십시오.
7. 설정 시간이 충분하지 않은 경우 계속 연장할 수 있지만 감자가 너무 건조해질 수 있으므로 오래 할 수 없습니다.
8. 멀티쿠커에서 조리된 제품을 꺼내 종이 냅킨에 올려주세요. 몇 분 후 접시가 준비됩니다.

매운 튀긴 감자 요리법

이 조리법에 따라 준비된 감자 튀김은 다소 특이한 맛과 모양을 가지고 있습니다. 이를 위해서는 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 일곱 개의 큰 감자;
• 700ml의 식물성 기름;
• 5g의 파프리카 가루;
• 5g의 갈은 고추;
• 5g의 갈은 후추;
• 소금.

요리 시간 - 25분.

칼로리 함량 - 100g당 347kcal.

1. 감자를 얇은 막대로 자릅니다.
2. 종이 타월로 말리십시오.
3. 별도의 용기에 준비한 모든 향신료와 소금을 섞으십시오. 또한 식물성 기름을 거기에 첨가해야합니다.
4. 혼합물에 준비한 감자를 넣고 잘 섞는다. 10분 동안 그대로 두십시오.
5. 슬로우 쿠커를 "베이킹" 모드로 전환하고 준비된 식물성 기름의 전체 양을 그릇에 붓습니다.
6. 향신료와 감자 혼합물을 넣고 뚜껑을 닫으십시오. 30분 동안 그대로 두십시오.
7. 그런 다음 뚜껑을 열고 접시를 저어 10 분 더 요리를 계속하십시오.

감자가 든 맛있는 커틀릿 - 게시물의 훌륭한 요리.

단계별 사진과 팁으로 뜨거운 과카몰리를 만들어 보세요. 이것은 칩이나 감자 튀김을위한 훌륭한 간식입니다.

중국식 볶음밥은 독특하고 맛있고 만족스럽습니다. 단계별 레시피가 여기에 있습니다.

1. 감자 튀김 준비에 사용되는 기름은 미래에 다른 요리를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다.
2. 감자가 특히 바삭하게 나오려면 막대로 자르고 잘 말린 다음 냉동실에 몇 시간 동안 넣어야 합니다. 그 후, 그것을 얻고 즉시 요리를 시작하십시오.
3. 접시가 어린 야채에서 작동하지 않기 때문에 완전히 익은 감자 만 사용해야합니다.
4. 종종 괴경에는 너무 많은 전분이 포함되어 있습니다. 이 유형의 야채는 요리하는 동안 너무 부드러워지기 때문에 감자 튀김에 적합하지 않습니다.
5. 야채를자를 때 각 막대의 두께가 최소 1cm라는 사실에주의해야합니다.
6. 뜨거운 식물성 기름이 다른 방향으로 튀지 않도록 미리 약간의 소금을 첨가하는 것이 좋습니다.

감자 튀김은 가장 인기있는 요리 중 하나이며 모든 연령대가 좋아합니다. 별도의 에피타이저로 사용하거나 반찬으로 제공할 수 있습니다. 다만 고기와 함께 먹으면 몸에 부담이 될 수 있으므로 삼가한다.

슬로우 쿠커에서 요리하는 맛있는 감자 튀김 요리법

감자튀김이 패스트푸드 체인점에서 판매되기 시작하자마자 이 요리는 특히 젊은 세대 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다.

어떤 이유에서인지 어른들은 아이들만큼 바삭한 감자에 열광하지 않습니다. 그러나 모든 어머니는 구입 한 진미로 아이를 부려 먹을 가치가 없다는 것을 알고 있습니다. 음식이 어떻게 준비되었는지, 어떤 위생 조건에서, 요리사가 깊은 지방을 얼마나 자주 변경했는지는 알려져 있지 않습니다.

어제의 지방도 케이터링 시설에서 사용할 수 있다는 로밍 소문을 고려할 때 후자는 특히 중요합니다.

느린 밥솥에 튀긴 감자튀김이든, 튀김이 신선하고 접시도 깨끗하며 제품이 적절한 영양에 대한 귀하의 아이디어와 일치한다는 것을 확실히 알고 있습니다.

물론 슬로우쿠커에 튀긴 감자튀김을 건강식품이라고 할 수는 없다. 이상적인 조건에서 요리하더라도 여전히 성장하는 신체에 도움이 되지 않습니다.

그럼에도 불구하고 사랑하는 자녀를 위해 때때로 그러한 간식을 준비하는 데 아무런 문제가 없기 때문에 조리법은 확실히 가치가 있습니다.

집에서 감자 튀김을 튀김기로 요리 할 수도 있습니다. 그 편리함은 감자가 놓인 특별한 그리드에 있습니다.

그러나 오늘날이 장치는 특히 인기있는 주방 용품에는 적용되지 않습니다. 따라서 아직 에어프라이어가 없다면 구매를 원할 가능성은 낮습니다.

그리고 느린 밥솥에서 황금빛 파삭 파삭 한 감자를 튀길 수 있습니다. 저를 믿으십시오. 더 나빠지지 않을 것입니다. 단계별 사진이 포함 된 레시피는 느린 밥솥에서 감자 튀김을 요리하는 데 도움이되어이 "유해한"음식이 어린이뿐만 아니라 성인도 매료시킵니다.

재료:

우리의 주재료는 감자입니다. 완제품의 품질을 결정하는 것은 바로 그녀입니다. 따라서 레시피를 자세히 설명하기 전에 몇 단어를 설명해야 합니다.

패스트 푸드 제품과 유사한 간식을 만들려면 최소한의 전분을 함유한 품종을 선택하십시오. 제품을 구입할 때 괴경의 유형에주의하십시오. 깊은 웜홀과 "눈"이 없이 균일해야 합니다.

1 단계

감자를 씻고 피부를 제거하십시오. 괴경을 중간 크기의 막대기로 자릅니다. 이를 위해 감자 절단기가 이상적입니다.

하지만 농장에 그런 아이템이 없다면 칼로 버텨야 한다. 조리법은 중간 크기의 입방체로 절단하는 형태를 엄격히 주장합니다 (사진과 같이).

얇은 빨대는 너무 익어서 딱딱해집니다. 이것은 씹을 수 없습니다. 두꺼운 조각을 요리하는 것도 가치가 없습니다. 일반 감자 튀김을 얻을 수 있습니다.

잘게 잘린 막대기를 찬물로 헹굽니다(이렇게 하면 괴경이 절단 과정에서 항상 분비하는 전분을 제거할 수 있습니다).

씻은 감자는 반드시 말려야 합니다. 끓는 기름과 물의 반응은 요리사의 피부에 위험할 수 있습니다.

2 단계

프라이어를 준비합시다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다. "따뜻한" 모드를 설정하십시오. 기름이 뜨거워지면 프로그램을 "베이킹"으로 변경하십시오.

시간은 약 30분 정도 소요됩니다. 얇게 썬 감자를 그릇에 넣고 플라스틱 홈이 있는 스푼으로 즉시 저어줍니다(그렇지 않으면 큐브가 바닥으로 "침몰"할 것입니다).

이미 이해했듯이 우리의 조리법은 매우 엄격합니다. 사용된 기름과 관련하여 엄격한 권장 사항도 있습니다. 식물성 기름은 독점적으로 정제되어야 합니다.

느린 밥솥의 감자 튀김이 테이블에 정기적으로 나타날 계획이라면 간단한 조리법을 기억해야합니다.이 요리를 맥도날드 요리사보다 나쁘지 않게 요리하려면 깊은 프라이를 올바르게 만드는 것이 중요합니다.

감자와 기름의 비율은 1:4가 되어야 합니다. 기름을 덜 섭취하세요. 천천히 밥솥에 볶으면 감자튀김이 일반 덩이줄기 튀김으로 바뀝니다.

3단계

멀티쿠커 뚜껑을 닫습니다. 이 단계에서 우리는 10분 동안 감자를 요리할 것입니다. 그 후에 뚜껑을 열고 슬롯 형 스푼으로 큐브를 다시 저어야 합니다.

이러한 적극적인 개입은 모든 스틱이 모든면에서 고르게 튀겨질 것이라는 사실로 이어질 것입니다.

4단계

감자의 모양은 접시의 준비 상태를 알려줍니다. 큐브는 색상이 바뀌고 아름다운 황금빛 색조가 됩니다(아래 사진 참조). 이것은 감자를 제거할 수 있음을 의미합니다.

주의: 뜨거운 튀김은 화상을 입을 수 있습니다. 홈이 있는 스푼으로 감자 튀김을 조금씩 떼어내고 종이 타월을 깐 접시에 놓습니다(종이가 과도한 지방을 흡수할 것입니다).

5단계

이제서야 감자 튀김이 냅킨에 놓여있을 때 조리법을 통해 막대기에 소금을 넣을 수 있습니다. 감자를 튀길 때 이 작업을 수행하면 원하는 바삭한 식감을 잃을 수 있습니다.

사용한 깊은 지방이 더 이상 사용하기에 부적합하다고 말할 필요는 없습니다. 후회 없이 버리세요.

슬로우 쿠커의 감자 튀김은 쉽게 좋아하는 요리가되지만 도취되어서는 안됩니다. 그리고 패스트푸드점에서 흔히 볼 수 있는 것처럼 황금 간식을 제공하는 것은 토마토 소스와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

이 요리의 다른 버전 보기:

멀티 쿠커에 감자 튀김

재료

요리

감자는 미리 만들어 얼려두어도 좋다. 냉동 야채에서 요리하는 것이 가능하며 해동할 필요조차 없습니다. 접시의 이름은 야채를 자르는 방법에 달려 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. 크거나 얇게 썬 - 소박한 방식으로 얇은 막대기 - 튀김.

주요 야채와 정제유를 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 큰 조각으로 자릅니다. 전통적인 것으로 간주되므로 그러한 절단을 사용하십시오. 야채절단기가 있으면 사용하시면 됩니다. 자신의 손으로자를 때 막대가 거의 같은지 확인하십시오.

그런 다음 야채를 수건에 놓고 건조하고 때때로 뒤집어줍니다.

이제 레드몬드 멀티쿠커(레드몬드)를 준비하세요. 프라이팬(음식 바구니라고도 함)은 깨끗하고 완전히 건조되어야 합니다. 제품 자체에 물기가 없어야 합니다. 물이 튀는 원인이 됩니다. 주방 기구의 그릇에 식물성 기름을 붓습니다.

다음으로 준비된 막대기를 와이어 랙에 올려 놓습니다. 후자를 장치에 설치하고 "감자튀김" 또는 "튀김" 모드를 켭니다. 이러한 모드가 없으면 "Multipovar"프로그램 ( "수동 모드"라고도 함)을 켜고 온도를 180도 및 20 분 요리로 설정하십시오.

식욕을 돋우는 요리로 레스토랑에서와 같이 접시나 적당한 봉투에 놓을 수 있습니다. 요리는 소스와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 감자 튀김에 다진 허브, 소금 또는 향신료를 뿌릴 수 있습니다. 이것은 취향의 문제입니다. 맛있게 드세요!

그리고 가장 중요한 것은, 접시는 적당히 높은 칼로리와 매우 건강하게 판명 될 것입니다.느린 밥솥에서 감자 튀김을 만드는 방법에 대한 흥미로운 요리법을 고려하고 다양한 주방 다중 장치 모델에서 요리하는 과정을 설명하십시오.

고전적인 감자 튀김 요리법은 거의 모든 슬로우 쿠커에서 요리하는 데 적합합니다.

필수 성분:

• 6-8 중간 크기의 감자 또는 기성품 반제품;
• 식물성 기름 800ml;
• 소금;
• 후추.

요리 단계:

1. 냉동 상태로 미리 조리된 감자 튀김을 구입하여 시간을 확보할 수 있습니다. 그렇지 않으면 구입하거나 집에서 만든 감자를 사용할 수 있습니다.
2. 우리는 감자를 준비합니다. 껍질을 벗기고 원하는대로 최대 1cm의 얇은 스트립이나 입방체로 자릅니다.
3. 얇게 썬 감자는 물로 약간 씻고 냅킨을 놓고 말려야합니다.
4. 슬로우 쿠커에 식물성 기름을 충분히 붓고 잘 예열하십시오. 이 경우 모델에 따라 "무료", "만찬" 또는 "베이킹" 모드를 선택해야 합니다.
5. 미리 소금에 절인 감자 (요리 후에도 소금에 절일 수 있음)는 특별한 튀김 바구니에 넣고 덤불로 낮추고 감자가 황금색과 파삭 파삭 할 때까지 요리합니다. 멀티쿠커 모델에 튀김 바구니가 포함되어 있지 않은 경우 감자를 바삭하게 튀기기 위해 여러 가지 방법으로 감자를 조금씩 튀겨야 합니다.
6. 삶은 프렌치 프라이를 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거하십시오.
7. 감자 튀김은 다양한 종류의 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

멀티 쿠커 "Redmond", "Polaris"및 기타에서 감자 튀김을 요리하는 방법

슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 것은 기능에 따라 달라지므로 이러한 주방 기기의 주요 브랜드 중 일부에 초점을 맞추고 싶습니다.

멀티 쿠커 "레드몬드"의 감자 튀김

대부분이 회사의 멀티 쿠커에는 원하는 결과를 제공하는 "Multipovar"기능이 있습니다. '멀티 쿡' 모드에서는 160°C의 온도로 10분간 감자튀김을 조리해야 합니다.

보쉬 멀티 쿠커의 감자 튀김

필립스 멀티 쿠커의 감자 튀김

거의 모든 최신 필립스 멀티쿠커에는 감자튀김을 요리할 때 선택해야 하는 튀김 프로그램이 장착되어 있습니다. 타이머를 30분으로 설정합니다.
미리 준비된 감자는 예열된 식물성 기름이 든 슬로우 쿠커에 넣어야 합니다(약 1리터 소요).

기름이 끓기 시작할 때까지 기다렸다가 10분 동안 뚜껑을 닫아야 합니다. 이 시간이 지나면 익힌 접시를 꺼내서 종이 타월에 올려 과도한 지방을 제거하고 소금을 넣는 것을 잊지 마십시오.

멀티 쿠커 "Polaris"의 감자 튀김

종종 "멀티 쿡"또는 "튀김"기능이 장착되지 않은이 회사의 모델이 있습니다. 이 경우 맛있는 감자 튀김을 준비하려면 거의 모든 멀티 쿠커에있는 "베이킹"기능을 사용할 수 있습니다.

그릇에 식물성 기름을 부은 후 "베이킹" 프로그램을 선택하고 뚜껑을 닫은 상태에서 기름이 예열될 때까지 기다립니다. 뜨거운 기름에 넣은 감자는 뚜껑을 연 상태로 20분 동안 그대로 두어야 하며, 그 동안 주기적으로 저어주는 것이 중요합니다.

영양의 관점에서 느린 밥솥에 감자 튀김

감자튀김 그 자체로는 다이어트 메뉴라고 하기 어렵지만, 슬로우 쿠커에 넣으면 훨씬 더 맛있고 건강해집니다.그 어떤 공공기관보다 느린 밥솥에서 요리를 요리하면 감자의 모든 영양소인 비타민 C와 B가 보존되며 칼슘과 철분도 보존됩니다.

칼로리느린 밥솥에 감자 튀김 315.71kcal(1321 kJ), 이는 일일 가치의 15%.

느린 밥솥에서 감자 튀김을 다양 화하는 방법

멀티 쿠커의 모든 요리는 식욕을 돋울뿐만 아니라 매우 맛있는 것 같습니다. 완전한 저녁 식사를 준비하기 위해 느린 밥솥에서 버섯으로 감자 튀김을 만들 수 있습니다.

슬로우쿠커에 감자를 볶은 후 같은 기름에 다진 양파를 지체 없이 넣고 5분간 볶는다. 그런 다음 양파에 얇게 썬 버섯을 넣고 약 15 분 동안 야채를 요리해야하며 끝나기 몇 분 전에 다진 마늘을 넣어야합니다.

양파가 든 기성품 버섯은 슬롯 형 스푼으로 쉽게 잡고 이미 요리 한 감자에 추가합니다. 모든 것은 맛을 내기 위해 소금에 절이고 후추와 다진 허브를 추가 할 수 있습니다. 그러한 저녁 식사를위한 훌륭한 풍미는 매운 소스가 될 수 있습니다.

느린 밥솥에서 감자 튀김을 요리하는 방법 - 비디오

제시된 비디오 자료는 Polaris multicooker에서 감자 튀김 준비를 자세히 보여줍니다. 가장 일반적인 감자 튀김 요리법은 치즈 소스로 보완되어 요리에 특별한 맛을줍니다. 또한 이것은 자주 소비되는 제품의 칼로리 함량 증가에 영향을 미치지 않습니다.

"French", "Multi-cook" 또는 "Bake" 모드로 조리되는 느린 밥솥의 감자튀김은 영양소를 보존하고 칼로리를 최소화하는 좋은 즉석 요리가 될 수 있습니다. 슬로우 쿠커로 요리 한 감자 튀김을 식단에 드물게 사용하면 좋아하는 음식으로 만족하면서 동시에 적절한 영양을 유지할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 감자 튀김을 요리하는 법

느린 밥솥에 감자 튀김을 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 야채를 적절하게 준비하고 올바른 모드를 선택하는 것이 중요합니다. 특히 "Multipovar" 모드에서 Redmond 멀티쿠커를 쉽게 준비할 수 있습니다. 파프리카, 검은 색 및 붉은 고추와 같은 향신료를 사용하여 독특하고 풍미있는 요리를 준비 할 수도 있습니다.

이 방법의 유일한 단점은 조리 속도가 상당히 빠르기 때문에 빠른 속도로 행동해야 한다는 것입니다. 그렇지 않으면 제때 추출된 제품이 약간 타버릴 수 있습니다.

이 요리는 건강에 좋지 않은 것으로 간주되므로 남용해서는 안됩니다. 그러나 때로는 맛있고 바삭한 감자로 자신과 사랑하는 사람을 부려먹기 위해 가장 간단한 고전적인 요리법을 사용할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 간식을 준비하는 직접 과정:

1. 1. 껍질에서 감자를 꺼내고 헹구고 작은 두께 또는 막대기로 스트립으로 자릅니다.

"다중 요리" 모드의 감자 튀김

레드몬드 슬로우 쿠커에서 감자 튀김을 요리하는 것은 약간의 시간이 걸립니다. 요리를 위해서는 다음을 준비해야 합니다.

• 중간 크기 감자 10개;
• 1 리터의 식물성 기름;
• 취향에 따라 소금.

요리 시간 - 20분.

칼로리 함량 - 100g당 312kcal.

단계별 감자 요리:

1. 감자를 철저히 씻고 껍질을 제거하고 다시 씻고 길고 얇은 막대기로 자릅니다.
2. 그리드 형태의 특별한 그릇에 넣으십시오 - 튀김기;
3. 멀티 쿠커 그릇에 전체 식물성 기름을 붓습니다.
4. 멀티쿠커를 "Multipovar" 모드로 설정하십시오. 필요한 매개 변수를 설정하십시오. 시간 - 12분, 온도 - 160˚С;
5. 그런 다음 튀김기를 그릇에 넣습니다.
6. 시간이 끝날 때까지 감자를 만지지 마십시오.
7. 설정 시간이 충분하지 않은 경우 계속 연장할 수 있지만 감자가 너무 건조해질 수 있으므로 오래 할 수 없습니다.
8. 멀티쿠커에서 조리된 제품을 꺼내 종이 냅킨에 올려주세요. 몇 분 후 접시가 준비됩니다.

매운 튀긴 감자 요리법

이 조리법에 따라 준비된 감자 튀김은 다소 특이한 맛과 모양을 가지고 있습니다. 이를 위해서는 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 일곱 개의 큰 감자;
• 700ml의 식물성 기름;
• 5g의 파프리카 가루;
• 5g의 갈은 고추;
• 5g의 갈은 후추;
• 소금.

요리 시간 - 25분.

칼로리 함량 - 100g당 347kcal.

1. 감자를 얇은 막대로 자릅니다.
2. 종이 타월로 말리십시오.
3. 별도의 용기에 준비한 모든 향신료와 소금을 섞으십시오. 또한 식물성 기름을 거기에 첨가해야합니다.
4. 혼합물에 준비한 감자를 넣고 잘 섞는다. 10분 동안 그대로 두십시오.
5. 슬로우 쿠커를 "베이킹" 모드로 전환하고 준비된 식물성 기름의 전체 양을 그릇에 붓습니다.
6. 향신료와 감자 혼합물을 넣고 뚜껑을 닫으십시오. 30분 동안 그대로 두십시오.
7. 그런 다음 뚜껑을 열고 접시를 저어 10 분 더 요리를 계속하십시오.

감자가 든 맛있는 커틀릿 - 게시물의 훌륭한 요리.

단계별 사진과 팁으로 뜨거운 과카몰리를 만들어 보세요. 이것은 칩이나 감자 튀김을위한 훌륭한 간식입니다.

중국식 볶음밥은 독특하고 맛있고 만족스럽습니다. 단계별 레시피가 여기에 있습니다.

1. 감자 튀김 준비에 사용되는 기름은 미래에 다른 요리를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다.
2. 감자가 특히 바삭하게 나오려면 막대로 자르고 잘 말린 다음 냉동실에 몇 시간 동안 넣어야 합니다. 그 후, 그것을 얻고 즉시 요리를 시작하십시오.
3. 접시가 어린 야채에서 작동하지 않기 때문에 완전히 익은 감자 만 사용해야합니다.
4. 종종 괴경에는 너무 많은 전분이 포함되어 있습니다. 이 유형의 야채는 요리하는 동안 너무 부드러워지기 때문에 감자 튀김에 적합하지 않습니다.
5. 야채를자를 때 각 막대의 두께가 최소 1cm라는 사실에주의해야합니다.
6. 뜨거운 식물성 기름이 다른 방향으로 튀지 않도록 미리 약간의 소금을 첨가하는 것이 좋습니다.

감자 튀김은 가장 인기있는 요리 중 하나이며 모든 연령대가 좋아합니다. 별도의 에피타이저로 사용하거나 반찬으로 제공할 수 있습니다. 다만 고기와 함께 먹으면 몸에 부담이 될 수 있으므로 삼가한다.

슬로우 쿠커에서 요리하는 맛있는 감자 튀김 요리법

감자튀김이 패스트푸드 체인점에서 판매되기 시작하자마자 이 요리는 특히 젊은 세대 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다.

어떤 이유에서인지 어른들은 아이들만큼 바삭한 감자에 열광하지 않습니다. 그러나 모든 어머니는 구입 한 진미로 아이를 부려 먹을 가치가 없다는 것을 알고 있습니다. 음식이 어떻게 준비되었는지, 어떤 위생 조건에서, 요리사가 깊은 지방을 얼마나 자주 변경했는지는 알려져 있지 않습니다.

어제의 지방도 케이터링 시설에서 사용할 수 있다는 로밍 소문을 고려할 때 후자는 특히 중요합니다.

느린 밥솥에 튀긴 감자튀김이든, 튀김이 신선하고 접시도 깨끗하며 제품이 적절한 영양에 대한 귀하의 아이디어와 일치한다는 것을 확실히 알고 있습니다.

물론 슬로우쿠커에 튀긴 감자튀김을 건강식품이라고 할 수는 없다. 이상적인 조건에서 요리하더라도 여전히 성장하는 신체에 도움이 되지 않습니다.

그럼에도 불구하고 사랑하는 자녀를 위해 때때로 그러한 간식을 준비하는 데 아무런 문제가 없기 때문에 조리법은 확실히 가치가 있습니다.

집에서 감자 튀김을 튀김기로 요리 할 수도 있습니다. 그 편리함은 감자가 놓인 특별한 그리드에 있습니다.

그러나 오늘날이 장치는 특히 인기있는 주방 용품에는 적용되지 않습니다. 따라서 아직 에어프라이어가 없다면 구매를 원할 가능성은 낮습니다.

그리고 느린 밥솥에서 황금빛 파삭 파삭 한 감자를 튀길 수 있습니다. 저를 믿으십시오. 더 나빠지지 않을 것입니다. 단계별 사진이 포함 된 레시피는 느린 밥솥에서 감자 튀김을 요리하는 데 도움이되어이 "유해한"음식이 어린이뿐만 아니라 성인도 매료시킵니다.

재료:

우리의 주재료는 감자입니다. 완제품의 품질을 결정하는 것은 바로 그녀입니다. 따라서 레시피를 자세히 설명하기 전에 몇 단어를 설명해야 합니다.

패스트 푸드 제품과 유사한 간식을 만들려면 최소한의 전분을 함유한 품종을 선택하십시오. 제품을 구입할 때 괴경의 유형에주의하십시오. 깊은 웜홀과 "눈"이 없이 균일해야 합니다.

1 단계

감자를 씻고 피부를 제거하십시오. 괴경을 중간 크기의 막대기로 자릅니다. 이를 위해 감자 절단기가 이상적입니다.

하지만 농장에 그런 아이템이 없다면 칼로 버텨야 한다. 조리법은 중간 크기의 입방체로 절단하는 형태를 엄격히 주장합니다 (사진과 같이).

얇은 빨대는 너무 익어서 딱딱해집니다. 이것은 씹을 수 없습니다. 두꺼운 조각을 요리하는 것도 가치가 없습니다. 일반 감자 튀김을 얻을 수 있습니다.

잘게 잘린 막대기를 찬물로 헹굽니다(이렇게 하면 괴경이 절단 과정에서 항상 분비하는 전분을 제거할 수 있습니다).

씻은 감자는 반드시 말려야 합니다. 끓는 기름과 물의 반응은 요리사의 피부에 위험할 수 있습니다.

2 단계

프라이어를 준비합시다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다. "따뜻한" 모드를 설정하십시오. 기름이 뜨거워지면 프로그램을 "베이킹"으로 변경하십시오.

시간은 약 30분 정도 소요됩니다. 얇게 썬 감자를 그릇에 넣고 플라스틱 홈이 있는 스푼으로 즉시 저어줍니다(그렇지 않으면 큐브가 바닥으로 "침몰"할 것입니다).

이미 이해했듯이 우리의 조리법은 매우 엄격합니다. 사용된 기름과 관련하여 엄격한 권장 사항도 있습니다. 식물성 기름은 독점적으로 정제되어야 합니다.

느린 밥솥의 감자 튀김이 테이블에 정기적으로 나타날 계획이라면 간단한 조리법을 기억해야합니다.이 요리를 맥도날드 요리사보다 나쁘지 않게 요리하려면 깊은 프라이를 올바르게 만드는 것이 중요합니다.

감자와 기름의 비율은 1:4가 되어야 합니다. 기름을 덜 섭취하세요. 천천히 밥솥에 볶으면 감자튀김이 일반 덩이줄기 튀김으로 바뀝니다.

3단계

멀티쿠커 뚜껑을 닫습니다. 이 단계에서 우리는 10분 동안 감자를 요리할 것입니다. 그 후에 뚜껑을 열고 슬롯 형 스푼으로 큐브를 다시 저어야 합니다.

이러한 적극적인 개입은 모든 스틱이 모든면에서 고르게 튀겨질 것이라는 사실로 이어질 것입니다.

4단계

감자의 모양은 접시의 준비 상태를 알려줍니다. 큐브는 색상이 바뀌고 아름다운 황금빛 색조가 됩니다(아래 사진 참조). 이것은 감자를 제거할 수 있음을 의미합니다.

주의: 뜨거운 튀김은 화상을 입을 수 있습니다. 홈이 있는 스푼으로 감자 튀김을 조금씩 떼어내고 종이 타월을 깐 접시에 놓습니다(종이가 과도한 지방을 흡수할 것입니다).

5단계

이제서야 감자 튀김이 냅킨에 놓여있을 때 조리법을 통해 막대기에 소금을 넣을 수 있습니다. 감자를 튀길 때 이 작업을 수행하면 원하는 바삭한 식감을 잃을 수 있습니다.

사용한 깊은 지방이 더 이상 사용하기에 부적합하다고 말할 필요는 없습니다. 후회 없이 버리세요.

슬로우 쿠커의 감자 튀김은 쉽게 좋아하는 요리가되지만 도취되어서는 안됩니다. 그리고 패스트푸드점에서 흔히 볼 수 있는 것처럼 황금 간식을 제공하는 것은 토마토 소스와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.

이 요리의 다른 버전 보기:

멀티 쿠커에 감자 튀김

재료

요리

감자는 미리 만들어 얼려두어도 좋다. 냉동 야채에서 요리하는 것이 가능하며 해동할 필요조차 없습니다. 접시의 이름은 야채를 자르는 방법에 달려 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. 크거나 얇게 썬 - 소박한 방식으로 얇은 막대기 - 튀김.

주요 야채와 정제유를 준비합니다. 야채를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 큰 조각으로 자릅니다. 전통적인 것으로 간주되므로 그러한 절단을 사용하십시오. 야채절단기가 있으면 사용하시면 됩니다. 자신의 손으로자를 때 막대가 거의 같은지 확인하십시오.

그런 다음 야채를 수건에 놓고 건조하고 때때로 뒤집어줍니다.

이제 레드몬드 멀티쿠커(레드몬드)를 준비하세요. 프라이팬(음식 바구니라고도 함)은 깨끗하고 완전히 건조되어야 합니다. 제품 자체에 물기가 없어야 합니다. 물이 튀는 원인이 됩니다. 주방 기구의 그릇에 식물성 기름을 붓습니다.

다음으로 준비된 막대기를 와이어 랙에 올려 놓습니다. 후자를 장치에 설치하고 "감자튀김" 또는 "튀김" 모드를 켭니다. 이러한 모드가 없으면 "Multipovar"프로그램 ( "수동 모드"라고도 함)을 켜고 온도를 180도 및 20 분 요리로 설정하십시오.

식욕을 돋우는 요리로 레스토랑에서와 같이 접시나 적당한 봉투에 놓을 수 있습니다. 요리는 소스와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 감자 튀김에 다진 허브, 소금 또는 향신료를 뿌릴 수 있습니다. 이것은 취향의 문제입니다. 맛있게 드세요!

감자는 다양하고 맛있고 특이한 미식 요리를 준비하는 데 사용할 수 있는 다용도 제품입니다. 불행히도 그들 중 일부는 특별히 유용하지 않습니다. 예를 들어 감자 튀김. 많은 양의 기름에 튀기는 요리 기술로 인해 해롭습니다. 기존 멀티 쿠커를 사용하여 상황을 수정할 수 있습니다.

레드몬드 슬로우 쿠커의 감자 튀김 : 레시피

화합물:

요리:

• 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓습니다. "튀김" 또는 "베이킹" 프로그램을 켜고 예열될 때까지 기다립니다.
• 감자를 튀김 바구니에 넣고 그릇을 낮추고 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
• 요리한 프렌치 프라이를 접시에 담고 기호에 따라 소금과 후추를 뿌립니다.

Polaris multicooker의 감자 튀김 : 요리

화합물:

요리:

• 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 찬물에 감자를 헹굽니다. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓고 "베이킹"프로그램을 켜고 뚜껑을 닫고 기름이 예열 될 때까지 기다리십시오.
• 달궈진 기름에 감자를 넣고 섞은 뒤 뚜껑을 연 상태로 20분간 끓인다.
• 저어 조금 더 튀긴 다음 종이 타월에 조각을 올려 과도한 지방을 배출하십시오. 완성된 감자튀김에 소금과 향신료를 뿌린다.

느린 밥솥에서 매운 감자 튀김을 요리하는 방법?

화합물:

요리:

• 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 두드려 말리십시오. 그릇에 소금, 약간의 식물성 기름 및 향신료를 섞습니다.
• 감자를 혼합물에 담그고 담그십시오.
• 이때 "베이킹"프로그램에서 멀티 쿠커를 켜고 식물성 기름을 그릇에 붓고 감자를 넣고 뚜껑을 닫고 30 분 동안 요리하십시오.
• 그런 다음 감자를 저어 뚜껑을 연 채로 10~15분간 더 익힙니다.

또한 읽기:감자 공을 요리하는 방법?

느린 밥솥에 냉동 감자 튀김 : 조리법

화합물:

요리:

• 감자를 껍질을 벗기고 씻고 조각으로 자르고 다시 헹구고 두드려 말리십시오. 슬라이스는 냉동실에서 2-3시간 동안 보냅니다. 이것은 요리 후 감자 튀김이 부드럽고 부서지기 쉬운 내부로 밝혀지고 그 위에 맛있는 빵 껍질로 덮여 있기 때문입니다.
• 시간이 되면 감자를 꺼내 실온에 잠시 둡니다.
• 그 동안 멀티 쿠커를 켜고 "무료"또는 "베이킹"모드를 설정하십시오. 그릇에 기름을 붓습니다. 예열된 용기에 감자와 함께 튀김을 넣고 15분 동안 요리합니다.
• 그런 다음 조심스럽게 화격자를 제거하고 기름을 빼내고 감자를 흔듭니다. 다른 접시에 붓습니다.
• 완성된 감자튀김에 굵은 소금을 뿌리고 원하는 소스와 함께 드세요.

느린 밥솥의 감자 튀김 소스 : 요리법

소스 "모듬"

화합물:

요리:

• 마요네즈와 케첩을 섞는다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오.
• 양파 - 잘게 잘린 마늘 - 언론을 통과하십시오.
• 마요네즈 혼합물에 야채를 넣고 머스타드와 타바스코도 넣어주세요.
• 모든 것을 철저히 섞어 감자 튀김과 함께 제공하십시오.

소스 "칵테일"

화합물:

요리:

• 사워 크림을 마요네즈와 섞는다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하고 거친 강판에 부드러운 치즈를 갈아서 딜을 잘게 자릅니다. 모든 것을 섞는다.
• 소스를 냉장고에 20~30분 동안 넣어둡니다. 이 시간 동안 그는 주장해야합니다.

크림 소스

화합물:

요리:

• 크림을 데우고 조각으로 자른 치즈를 넣으십시오. 혼합물을 끓여서 치즈가 크림에 완전히 녹을 때까지 끊임없이 저어줍니다.
• 우유에 전분을 녹이고 부드러워질 때까지 저어준 다음 크림이 담긴 스튜 냄비에 붓습니다.
• 잘게 잘린 바질, 딜, 소금 및 향신료를 혼합물에 첨가하십시오. 모든 재료를 넣으면 불을 끄고 팬을 꺼낼 수 있습니다.
• 소스를 식히고 냄비에 붓습니다. 감자 튀김 또는 소박한 시골풍으로 제공 될 수 있습니다.

치즈 소스

화합물:

요리:

• 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 혼합물이 끓을 때까지 요리하십시오. 열에서 스튜 냄비를 제거하고 점차적으로 우유를 첨가하십시오.
• 혼합물이 걸쭉해질 때까지 계속 저어주면서 용기를 다시 불에 태웁니다.
• 강판 치즈를 넣고 녹을 때까지 요리하십시오.
• 치즈 소스는 감자 튀김과 함께 제공 될 수 있습니다.

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감자튀김은 패스트푸드점에서 자주 제공되는 식욕을 돋우는 요리입니다. 그것은 높은 지방 함량과 준비 방법-튀김 때문에 유용하다고 할 수 없습니다. 이 요리의 피해를 최소화하려면 집에서 요리하는 것이 좋습니다. 슬로우 쿠커가 있으면 감자 튀김을 요리하는 데 어려움이 없습니다. 가장 중요한 것은 조리법을 따르는 것입니다.