সত্যি কথা বলতে, মাছ রান্না করা সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে উপভোগ্য কাজ। শুধু গৃহিণী-সমাজের ন্যায্য অর্ধেক প্রতিনিধিই নয়, পাকা অভিজ্ঞ বাবুর্চিরাও আমার সাথে একমত হবেন। সর্বোপরি, মাছ দ্রুত রান্না করে, চিত্তাকর্ষকভাবে পরিবেশন করা হয়, কোমর এবং নিতম্বে অতিরিক্ত ক্যালোরি না রেখে সহজেই এবং আরামে হজম হয়। যাইহোক, এই অস্বাভাবিক স্বাস্থ্যকর পণ্য থেকে প্রস্তুত খাবারগুলি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হওয়ার জন্য, সেগুলি অবশ্যই সঠিকভাবে প্রস্তুত করা উচিত। আমি আপনাকে একটি অত্যন্ত সুস্বাদু ট্রিট সুপারিশ করতে চাই, উভয় অতিথিদের বিনোদনের জন্য এবং একটি দৈনন্দিন পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য। টক ক্রিমে স্টিউ করা ক্যাটফিশ হ'ল দ্রুততম এবং সহজ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস যা ভাল এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের কোনও গুণীকে উদাসীন রাখবে না। আমি আমার দাদীর কাছ থেকে এই রেসিপিটি উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছি, যিনি সর্বদা আশ্চর্যজনক দেখাতেন, সর্বত্র সময়মতো ছিলেন এবং তার পরিবার এবং বন্ধুদেরকে রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের সাথে চমকে দিতে কখনই থামেননি, যেন জাদু দ্বারা।
স্টিউড ক্যাটফিশ - উপাদান
সুতরাং, আমরা বন্ধুদের সাথে দুপুরের খাবারের জন্য ক্যাটফিশ স্টু নামে একটি মাছের থালা প্রস্তুত করব। প্রথমে, আসুন আপনার ভবিষ্যতের মাস্টারপিসের সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করি।
এই থালাটির জন্য আমাদের প্রয়োজন হবে:
- 1.5 কেজি পরিষ্কার করা ক্যাটফিশ ফিলেট;
- 1-3 পেঁয়াজ;
- 1 গ্লাস ঘরে তৈরি টক ক্রিম (যদি এটি উপলব্ধ না হয়, আপনি কেবলমাত্র চর্বিযুক্ত উপাদানের সর্বোচ্চ শতাংশ সহ দোকান থেকে কেনা টক ক্রিম নিতে পারেন);
- 0.5 কাপ ময়দা বা ব্রেডক্রাম্বস;
- 100 গ্রাম মাখন;
- উদ্ভিজ্জ তেল 3 টেবিল চামচ;
- রান্নার বিবেচনার ভিত্তিতে লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য মশলা।
স্টিউড ক্যাটফিশ - পর্যায়ক্রমে রান্না করা
এবং এখন, রান্নাঘরের সমস্ত প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত, আসুন টক ক্রিম বা টক ক্রিম সসে স্টিউড ক্যাটফিশ রান্না করা শুরু করি - আপনি যেটি পছন্দ করেন।
শুরু করতে, ফিললেটটি নিন এবং ছোট অংশে কেটে নিন। একটি প্লেটে লবণ, গোলমরিচ এবং মশলা মেশান এবং এই সুগন্ধি মিশ্রণ দিয়ে আমাদের মাছ ঘষুন। আসুন ফিললেটটিকে কিছুটা বিশ্রাম দিন এবং মশলার স্বাদ এবং গন্ধ শোষণ করি বা আরও সহজভাবে ম্যারিনেট করি।
এদিকে, আগুনে ফ্রাইং প্যানটি রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। ম্যারিনেট করা ফিশ ফিলেটটিকে ময়দা বা ব্রেডক্রামে রোল করুন এবং একটি ফ্রাইং প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাছটিকে একটি প্লেটে রাখুন এবং একই ফ্রাইং প্যানে অর্ধেক রিং করে কাটা পেঁয়াজটি ফেলে দিন এবং হালকাভাবে ভাজুন। এটি অত্যধিক না করার চেষ্টা করুন যাতে থালাটি পোড়া পেঁয়াজ দ্বারা নষ্ট না হয়, কেবল রঙেই নয়, গন্ধ এবং স্বাদেও।
মাখন দিয়ে গ্রিজ করা একটি বেকিং শীটে ভাজা ক্যাটফিশ ফিললেট রাখুন। সাবধানে উপরে পেঁয়াজ রাখুন এবং সবকিছুর উপরে টক ক্রিম ঢেলে দিন, যা মাছটিকে সমান স্তর দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। ওভেনটি 180C 0 এ সেট করুন এবং সেখানে আধা ঘন্টার জন্য বেকিং শীট রাখুন।
আধা ঘন্টা পরে, আমরা চুলা থেকে একটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত থালা বের করি যাকে টক ক্রিমে স্টিউড ক্যাটফিশ বলা হয়। দ্রুত, সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে কার্যকর!
সবজি সহ বেকড ক্যাটফিশ মার্চ 14, 2015
আমরা ক্যাটফিশকে এতটাই ভালবাসি যে আমার স্বামী প্রথম সুযোগে এটি কিনে নেয়। সত্য সবসময় অভিযোগ করে যে সে ছোট। তবে আমার কাছে মনে হচ্ছে এটি যত ছোট, তত বেশি কোমল। আমার স্বামী সবসময় আমাকে গল্প শোনায় যে কীভাবে তারা ছোটবেলায় পাইপ দিয়ে ক্যাটফিশ ধরত। তারা বলে যে তারা একপাশে সিল করা একটি পাইপ নিয়ে তাতে একটি মৃত ব্যাঙ রাখে। ক্যাটফিশ আসে, ব্যাঙটিকে দেখে, পাইপের মধ্যে হামাগুড়ি দেয় এবং তারপরে তারা এটিকে টেনে বের করে। হ্যাঁ, পাইপ সহ। এবং কখনও কখনও তিনি কীভাবে হাতির ক্যাটফিশের ওজন 100 কেজি পর্যন্ত হতে পারে সে সম্পর্কে কথা বলেন এবং তারপরে আবার কীভাবে জেলেরা একটি বিশাল ক্যাটফিশ ধরেছিল এবং ঘোড়া দিয়ে নদী থেকে টেনে নিয়ে গিয়েছিল সে সম্পর্কে আবারও গল্প। তাই তাকে বিশ্বাস করলাম! যাইহোক, আমার এমন একটি নিনাদ নেই, আমি এটিও পছন্দ করি।
ক্যাটফিশ কাটা ভয়ানক ব্যথা। তার মাথা একটি বিশাল হাড় দ্বারা সমর্থিত, তার ফুলকা তার মাথার সাথে দড়ি দ্বারা সংযুক্ত, এবং তাই তার শক্তিশালী শক্তি এবং একটি ক্ষুরের চেয়ে ধারালো ছুরি প্রয়োজন। কিন্তু যদি স্বামীর শক্তি না থাকে, তবে আপনার কেবল মাথাটি রিজ পর্যন্ত কাটতে হবে এবং উভয় হাত দিয়ে রিজটি ভাঙার চেষ্টা করতে হবে। এই ভাবে অনেক সহজ.
ক্যাটফিশের কার্যত কোন হাড় নেই, শুধুমাত্র পাঁজরের হাড় এবং পাখনা। ফিললেট কাটা মোটেও কঠিন নয়।
আমি আজ এই ক্যাটফিশের সাথে কি করতে যাচ্ছি? আমি রাতের খাবারের জন্য সবজি দিয়ে বেকড ক্যাটফিশ তৈরি করব। আমি গ্রীসে অনুরূপ কিছু চেষ্টা করেছি, কিন্তু সেখানে একটি ভিন্ন মাছ ছিল।
আপনি অবিলম্বে মাথা এবং মেরুদণ্ডের উপর 1.5 লিটার জল ঢেলে এবং ঝোল রান্না করতে সেট করতে পারেন। যখন ঝোল ফুটে উঠবে, ফেনা সরিয়ে ফেলুন, শিকড়, লবণ এবং গোলমরিচের গুঁড়ো, মশলা, তেজপাতা যোগ করুন, আঁচ কমিয়ে দিন এবং ঢাকনার নীচে কম আঁচে 1 ঘন্টা রান্না করুন। আমার কেবল দুই বা তিনটি মই দরকার এবং বাকি ঝোল ছেঁকে এবং হিমায়িত করা যেতে পারে।
এবং আমি ক্যাটফিশ ফিললেটকে লেবুর রস এবং মশলাদার ভেষজ দিয়ে ম্যারিনেট করি। এখানে ডিল, ধনেপাতা এবং পার্সলে ভাল হবে। আমি একটি প্লেট দিয়ে মাছের বাটিটি ঢেকে আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখেছি।
এর মধ্যে, আমাকে সবজি খোসা ছাড়তে হবে এবং কাটতে হবে।
সবজির সেট
3টি পেঁয়াজ, অর্ধেক রিং করে কাটা
3 ছোট গাজর, স্ট্রিপ মধ্যে কাটা
6 লবঙ্গ রসুন, খোসা ছাড়ানো এবং একটি ছুরি দিয়ে চূর্ণ
1 বড় মরিচ, স্ট্রিপ মধ্যে কাটা
2 ডালপালা সেলারি, ছোট টুকরা কাটা
5টি ছোট টমেটো, অর্ধেক করা
সবুজ ধনেপাতার গুচ্ছ, সূক্ষ্মভাবে কাটা
সবজি তৈরি হয়ে গেলে, ম্যারিনেট করা মাছগুলো ফ্রিজ থেকে বের করে বড় টুকরো করে কেটে নিলাম। 12 টি সবজি এবং ভেষজ লবণ এবং স্থল মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে।
একটি পুরু নীচে সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে 1 টেবিল চামচ দ্রবীভূত করা. গলিত মাখন, প্রথমে পেঁয়াজ ভাজা এবং রসুন কুচি। তারপর, পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয়ে গেলে, আমি গাজর এবং ভেষজ যোগ করি। মোট সময় 5 মিনিটের বেশি নয়, সবজি খাস্তা থাকতে হবে।
আমি ছাঁচ মধ্যে সবজি স্থানান্তর.
মাছটি এক স্তরে দুই ধাপে ভাজা হয়েছিল।
সবজির উপরে সমাপ্ত মাছ রাখুন।
আমি মাছের উপর থাইমের কয়েকটি স্প্রিগ রাখলাম।
একই ফ্রাইং প্যানে মরিচ হালকা ভাজা, সেলারি এবং অর্ধেক টমেটো যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিট ভাজুন, নাড়ুন।
মাছের উপরে প্রস্তুত সবজি রাখুন।
আমি ফ্রাইং প্যানে তিনটি মাছের ঝোল ঢেলে দিয়েছিলাম যেখানে মাছ এবং সবজি ভাজা হয়েছিল এবং 2 টেবিল চামচ যোগ করা হয়েছিল। আপেল সিডার ভিনেগার, 2 চা চামচ। চিনি, 3 লবঙ্গ, 1/2 চা চামচ। দারুচিনি, এক চিমটি জায়ফল, 500 মিলি বিশুদ্ধ টমেটো। সসটি একটি ফোঁড়াতে আনুন এবং প্রায় পাঁচ মিনিট রান্না করুন।
আমি মাছ এবং সবজির উপরে সস ঢেলে দিলাম।
ওভেনে 200 ডিগ্রিতে 25 মিনিট বেক করুন।
এটি একটি চমত্কারভাবে সুস্বাদু মাছ।
মাছ রসালো, কোমল, হাড়বিহীন, মিষ্টি ও টক সবজি কুড়কুড়ে এবং খুব সুগন্ধযুক্ত।
আমি এমনকি নিজেকে একটি সম্পূরক গ্রহণ.
এটি চেষ্টা করুন, আপনি অবশ্যই এটি পছন্দ করবে
গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে সিদ্ধ করা মাছ একটি খুব সুস্বাদু খাবার যা দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং খরচেও সস্তা। এই রেসিপিতে আমি একটি ক্যাটফিশের মৃতদেহ ব্যবহার করি যা ফ্রিজারে তার ভাগ্যের জন্য শান্তিপূর্ণভাবে অপেক্ষা করছিল। তবে এই রেসিপি অনুসারে, আপনি যে কোনও ধরণের মাছ কিনতে এবং স্টু করতে মুক্ত - থালাটি অবশ্যই সরস এবং ক্ষুধার্ত হয়ে উঠবে।
এটি সবজি দিয়ে মাছ রান্না করার সবচেয়ে সহজ উপায়, যে কারণে এটি সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করুন এবং রান্না শুরু করুন!
মাছ থেকে মাথা এবং লেজ সরান। প্রয়োজনে, উপরের এবং নীচের পাখনাগুলি সরান। আপনি এই সব হিমায়িত করতে পারেন বা স্ক্র্যাপ থেকে একটি খুব সুস্বাদু মাছের স্যুপ রান্না করতে পারেন - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে। মাছের মৃতদেহ ছোট ছোট টুকরো করে কেটে জলে ধুয়ে ফেলুন।
আপনি যদি তাজা মাছ কিনে থাকেন তবে প্রথমে এটি পরিষ্কার করুন, এটি অন্ত্রে করুন, ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে কেটে নিন।
গাজরের খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন।
পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন এবং কিউব করে কেটে নিন।
গাজর এবং পেঁয়াজের টুকরোগুলি উদ্ভিজ্জ তেলে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, প্রায় 8-10 মিনিট।
তারপর 0.5-1 চামচ ঢালা। গরম পানি এবং কাটা মাছের টুকরোগুলো পাত্রে রাখুন। সিদ্ধ হওয়ার মুহুর্ত থেকে 20-25 মিনিটের জন্য কম আঁচে সবকিছু সিদ্ধ করুন। লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন।
যেহেতু আমি নদীর মাছ ব্যবহার করতাম, তাই এর কাদার গন্ধ কিছু দিয়ে নিরপেক্ষ করতে হয়েছিল। লেবু, ভিনেগার বা সাধারণ টমেটো এর জন্য উপযুক্ত। আমি এগুলিকে বড় কিউব করে কেটেছি এবং কাটা সেলারি সহ পাত্রে যুক্ত করেছি, যার সুগন্ধ রান্না করা থালাটির গন্ধকে পুরোপুরি সরিয়ে দেয়।
টমেটো এবং সেলারি দিয়ে, থালাটি অবশ্যই আরও 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে হবে।
পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে স্টিউ করা ক্যাটফিশ প্রস্তুত। মাছটিকে গরম গরম পরিবেশন করুন যাতে সসে সমস্ত স্বাদের নোট প্রকাশিত হয়। কিছু কালো রুটি এবং রসুন যোগ করতে ভুলবেন না - যদি ইচ্ছা হয়।
আপনার দিনটি শুভ হোক!
যখন আপনি মাছের অন্ত্র এবং সমস্ত অব্যবহারযোগ্য অংশগুলি সরিয়ে ফেলবেন, তখন প্রবাহিত জলে মৃতদেহটিকে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে কাগজের তোয়ালে বা ন্যাপকিন দিয়ে কিছুটা শুকিয়ে নিন। এখন, আপনি ক্যাটফিশ কাটা শুরু করতে পারেন।
উপদেশ ! ক্যাটফিশকে আরও সুস্বাদু এবং আরও সুগন্ধযুক্ত করতে, আপনি এটিকে মাছের মশলা এবং তাজা লেবুর রসের একটি মেরিনেডে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। ক্যাটফিশকে আধা ঘন্টার জন্য এই মেরিনেডে শুতে দিন।
আপনি কাটার জন্য ক্যাটফিশ প্রস্তুত করার সময়, এটি ছোট অংশে কেটে নিন।
ক্যাটফিশের টুকরোগুলিকে একটি পাত্রে রাখুন, স্বাদমতো লবণ, সেইসাথে মরিচ এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তারপরে সামান্য লেবুর রস চেপে নিন।
এখন, সবজি প্রস্তুত করা শুরু করা যাক। আলুর খোসা ছাড়িয়ে ঠান্ডা জলে ভালো করে ধুয়ে নিন। এর পরে আমাদের এটিকে পাতলা টুকরো করে কাটতে হবে। তবে সব আলু কাটার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না। আপাতত, আমাদের 3 - 4টি আলু কাটতে হবে। এই স্লাইসগুলির উপর মেয়োনিজ ঢেলে দিন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং কিছুক্ষণের জন্য একপাশে রাখুন।
এখন, পেঁয়াজ প্রস্তুত করা যাক: পুরু চামড়া থেকে এটি খোসা ছাড়ুন, এটি ধুয়ে ফেলুন এবং আপনার জন্য সুবিধাজনক উপায়ে কেটে নিন। আমাদের গাজরের সাথে একই কাজ করতে হবে। এবং এখন, বাকি আলু কেটে নিন। একটি জল পাত্রে এই সবজি একত্রিত করুন। শাকসবজির উপর সামান্য সূর্যমুখী তেল এবং রোজমেরি এবং থাইমের কয়েকটি স্প্রিগ ঢেলে দিন। গোলমরিচ, সামান্য লবণ যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
বেকিং পাত্র প্রস্তুত করার সময় এসেছে। আমরা একটি বেকিং শীট ব্যবহার করব। আমরা এটিতে সমস্ত উপাদানগুলি স্তরে স্তরে রাখব: প্রথম স্তরটি তেলে এবং ভেষজ সহ শাকসবজি, দ্বিতীয় স্তরটি আচারযুক্ত ক্যাটফিশ এবং শেষ স্তরটি মেয়োনিজে আলুর টুকরো।
- টক ক্রিম - 100 গ্রাম;
- রসুন - 4 লবঙ্গ;
- জল - 1 মাল্টি-গ্লাস;
- আলু - 1 কেজি;
- মশলা, লবণ - স্বাদ।
প্রথমে আলুগুলো নিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে। ধীর কুকারে রাখুন। টক ক্রিম, ময়দা এবং লবণ দিয়ে এক গ্লাস জল মেশান। এই মিশ্রণটি আলুর উপর ঢেলে দিন। ক্যাটফিশ পরিষ্কার করুন এবং এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন (ক্যাটফিশের সঠিক পরিস্কার উপরে বর্ণিত হয়েছে)।
মাছ টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, রসুন কুচি করে কেটে নিন। এর পরে, আপনাকে মশলা এবং পূর্বে কাটা রসুনে মাছের টুকরোগুলি রোল করতে হবে এবং সামান্য লবণ যোগ করতে হবে। আলুর উপর একটি তারের র্যাক রাখুন এবং এটিতে ক্যাটফিশ রাখুন।
- মাল্টিকুকার বন্ধ করুন এবং এটি "চিকেন" মোডে সেট করুন।
তদনুসারে, 20 মিনিটের পরে থালা প্রস্তুত হবে, যা অস্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক হয়ে উঠবে।
ধীর কুকারে কীভাবে ক্যাটফিশ রান্না করা যায় তার জন্য আপনি কি অন্য রেসিপিতে আগ্রহী? তারপরে আমরা আপনাকে আরও কয়েকটি সুস্বাদু টিপস অফার করি।
স্টুড ক্যাটফিশ ধীর কুকারে রান্না করা হয়
এই থালাটির জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
তাজা শাক;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পড;
- ক্যাটফিশ - 0.5 কিলো;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 টুকরা প্রতিটি;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- টক ক্রিম;
- মশলা
ধীর কুকারে সুস্বাদু ক্যাটফিশ তৈরি করতে, রেসিপিগুলি মাছটিকে ছোট টুকরো করে কাটার পরামর্শ দেয়। এগুলিকে মশলা এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে এবং তারপরে মাল্টিকুকারের নীচে রাখতে হবে।
শাকসবজি কাটার পরে (কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে), সেগুলি মিশ্রিত করুন এবং ক্যাটফিশের উপরে রাখুন।
টক ক্রিম বা মেয়োনিজ দিয়ে সব ঢেকে দিন। "স্টু" রান্নার প্রোগ্রামটি নির্বাচন করার পরে, আপনাকে 1 ঘন্টা রান্না করতে হবে। এর পরে, থালাটি বের করুন এবং স্বাদ উপভোগ করুন।
স্টিমড ক্যাটফিশ ফিলেট
এই থালাটির জন্য আপনার প্রয়োজন: সয়া সস, পেপারিকা এবং মরিচ, জল, চাল, 2 টেবিল চামচ। l balsamic ভিনেগার, সূর্যমুখী তেল, মশলা, লবণ এবং, অবশ্যই, ক্যাটফিশ।
মাছের ফিললেট ধুয়ে শুকিয়ে নিন, ছোট অংশে কেটে নিন। লবণ যোগ করুন এবং মশলা এবং সস দিয়ে মেশান। ওয়ার্কপিসকে 1.5-2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে দিন।
একটি মাল্টি-বাটিতে চাল ঢালা, জল এবং লবণ যোগ করুন। মাল্টিকুকারে ভাতের উপরে মাছ সহ একটি ট্রে রাখুন। রান্নার মোড - "ভাত"। 40 মিনিটের পরে থালা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হবে।
মরিচ কাটা এবং ভিনেগার এবং স্থল মরিচ যোগ করুন। একটি প্লেটে ক্যাটফিশ, চাল এবং কাটা মরিচ রাখুন। উপরে সস ঢালুন।
আমাদের ওয়েবসাইটে এই ধরনের আরও রেসিপি:
-
একটি ফ্রাইং প্যানে রান্না করা ক্যাটফিশ অত্যন্ত সরস এবং কোমল হয়ে ওঠে। এই খাবারটি নিয়মিত এবং উত্সব টেবিলে উভয়ই পরিবেশন করা যেতে পারে। -
ক্যাটফিশ একটি মোটামুটি বড় শিকারী হওয়া সত্ত্বেও, মাছের খাবারের প্রেমীরা প্রায়শই জলজ জগতের এই দুর্দান্ত প্রতিনিধিকে ভোজন করতে পছন্দ করে। -
মাল্টিকুকার আমাদের বন্ধু, সাহায্যকারী এবং উপার্জনকারী। সে যেকোন, প্রথম নজরে, সবচেয়ে জটিল রেসিপিগুলির সাথে এই...ডিভাইসগুলিতে চোখ বুলিয়ে নিতে পারে না। অন্তত কার্পের রেসিপি নিন... -
পাইক পার্চ, যেমন আপনি জানেন, মাছপ্রেমীদের মধ্যে এটির আটটি (অন্তত) অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রীর জন্য মূল্যবান যা মানবদেহ দ্বারা উত্পাদিত হয় না, তবে এটির স্বাভাবিকের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় ...