Vodka si asistente në familje. Si të holloni siç duhet alkoolin për të bërë vodka për pije? Si të holloni vodkën me ujë

Është e lehtë për të bërë vodka të shijshme të butë nga alkooli në shtëpi. Thjesht duhet të merrni alkool dhe ujë të pastruar me cilësi të lartë dhe të ndiqni disa rregulla për hollimin e alkoolit me ujë.

Duke holluar alkoolin me ujë, mund të merrni vodka me cilësi të lartë edhe në shtëpi. Në të njëjtën kohë, shija, aroma dhe forca do të jenë identike me produktet e prodhuara në mënyrë industriale. Për të marrë një rezultat të tillë, është e nevojshme të vëzhgoni teknologjinë dhe përmasat.

Si të holloni siç duhet alkoolin etilik me ujë për të bërë vodka në shtëpi: tabela e kalkulatorit, formula

Procesi i hollimit të alkoolit me ujë quhet metoda "e ftohtë" e shndërrimit të alkoolit në vodka. Ndonjëherë kjo metodë përdoret edhe në prodhimin e pijeve alkoolike. Ju gjithashtu mund të merrni një produkt vodka me cilësi të lartë në shtëpi, por teknologjia e përzierjes duhet të ndiqet rreptësisht.

Zgjedhja e alkoolit

Alkooli etilik ndryshon në shkallën e pastrimit:

• alfa - nga 96.3%, prodhuar ekskluzivisht nga drithëra cilësore: grurë, thekër.
• shtesë - nga 96.3%,
• luks - nga 96.3%.

Për të prodhuar nota shtesë dhe luksoze të alkoolit, përdoret një përzierje e grurit dhe patateve. Shumëllojshmëria shtesë përmban deri në 35% niseshte.

• pastrimi më i lartë - nga 96.2%,
• klasa e parë - nga 96.0%,
• bazë - nga 96.0%.

Për prodhimin e këtyre varieteteve përdoret çdo lëndë e parë ushqimore.

Varieteti bazë përmban rreth 60% niseshte. Pa pastrim shtesë, vodka e bërë prej saj nuk është e shijshme. Por nëse i shtoni mangan dhe pasi të jetë formuar sedimenti, filtroni atë përmes një filtri karboni, cilësia e produktit do të përmirësohet.

Pijet alkoolike nuk prodhohen nga alkooli i klasës së parë.

Zgjedhja e ujit

Shumë varet nga cilësia, shija dhe shkalla e pastrimit të ujit. Ju nuk duhet të përdorni ujë të rregullt nga rubineti që nuk i është nënshtruar pastrimit shtesë. Ai përmban shumë papastërti dhe kripëra të ndryshme që nuk do t'ju lejojnë të bëni një pije të shijshme dhe me cilësi të lartë. Zgjedhja më e mirë do të ishte:

• ujë rubineti, pas pastrimit me shumë faza;
• ujë në shishe me përmbajtje minimale kripe. Sa më i butë të jetë uji, aq më i butë do të jetë produkti përfundimtar;
• Uji i burimit konsiderohet një opsion ideal, i vështirë për t'u zbatuar në kushte urbane. Por uji i burimit mund të jetë shumë i vështirë.

Ju mund të përdorni ujë të distiluar, por uji i tillë e tret alkoolin më keq, dhe shija është disi "mjekësore".

Gjatë përzierjes së alkoolit me ujë, zakonisht përdoret një raport 2:3, d.m.th. 2 pjesë alkool të holluar me 3 pjesë ujë. Edhe Mendeleev e konsideroi këtë kombinim si universal.

Interesante. Ndonjëherë këshillohet të matni përbërësit jo sipas vëllimit, por sipas peshës. Por ia vlen të kujtojmë se alkooli është më i lehtë se uji: 1 litër alkool etilik peshon 790 g. Nëse matni përbërësit sipas peshës, forca e produktit përfundimtar do të jetë më e lartë.

Për një rezultat më të saktë, mund të përdorni formulën:

ku x është sasia e ujit që nevojitet për të holluar alkoolin në përqendrimin e dëshiruar, ml;
M është forca e kërkuar e tretësirës së alkoolit, %;
P është vëllimi i alkoolit në dispozicion, ml;
N - forca fillestare e alkoolit, %.

Për shembull, nga 96% alkool ju duhet të merrni 40% vodka. Vëllimi i alkoolit - 1 litër (1000 ml):

Ato. hidhni 1000 ml alkool në 1400 ml ujë.

Ju gjithashtu mund të përdorni tabelën Fertman, e cila përmban kombinime të ndryshme të zgjidhjes fillestare dhe përfundimtare.

E rëndësishme. Gjithmonë shtoni alkool në ujë për të shmangur turbullimin e alkoolit. Uji duhet të jetë i ftohur, përndryshe produkti përfundimtar do të ketë një shije dhe erë karakteristike të alkoolit, dhe jo të vodkës.

Si të holloni alkoolin për medicinale, konjak, vodka etil 96, 70 për qind në 40 gradë?

• Alkooli mjekësor përftohet nga alkooli etilik duke pastruar etanolin dhe duke shtuar ujë në të, rreth 4%. Alkooli mjekësor është produkti më i pastër. Forca e tij zakonisht varion midis 96.4-96.7%.
  

  E rëndësishme. Alkooli mjekësor është një antidot për helmimin me metanol, etilen glikol, nëse pihet para ose menjëherë pas konsumimit të këtyre substancave toksike.

• Forca e alkoolit etilik, e cila rekomandohet të përdoret për të bërë vodka në shtëpi, mund të ndryshojë. Gjëja kryesore është se etanoli është i klasës ushqimore, jo teknik. Alkooli etilik ushqimor prodhohet nga lëndët e para ushqimore, ndërsa alkooli teknik nga materialet sintetike.
• Spira e konjakut është një pije e përftuar nga lëngu i rrushit (kryesisht varietetet e rrushit të bardhë), pas dy fazave të distilimit. Forca e saj është 68-72%. Alkooli i konjakut kthehet në konjak në fuçi lisi, ku vjetërohet për një kohë të caktuar, por jo më shumë se 70 vjet, pasi pas kësaj forca, shija dhe karakteristikat e aromës nuk ndryshojnë.

Para fillimit të procesit të përgatitjes së një pije nga alkooli, është e nevojshme të përcaktohet forca e alkoolit. Për ta bërë këtë, përdorni një hidrometër.

1. Për të marrë 40% produkt nga 96% alkool, mund të përdorni raportin e alkoolit dhe ujit: 1:1.4. Nëse përdorni ndonjë aditiv: shurup, mjaltë, lëng, atëherë përpiquni të siguroheni që sasia totale përfundimtare e lëngut të jetë brenda 1.4 litra për 1 litër alkool.
2. Nëse keni alkool me fuqi 70%, atëherë mund të merrni një pije 40% prej tij duke kombinuar 100 ml alkool me 77.6 ml ujë.

E rëndësishme. Nëse alkooli tashmë është derdhur në ujë, atëherë nuk mund të shtoni më shumë ujë në të - alkooli do të bëhet i turbullt dhe produkti do të prishet. Mund të përpiqeni ta shpëtoni këtë situatë duke e kaluar lëngun përmes karbonit të aktivizuar. Rezultati do të jetë edhe më i mirë nëse karboni i aktivizuar grimcohet, derdhet në një tretësirë ​​alkooli, lihet për disa ditë dhe më pas filtrohet.

Cila është mënyra më e mirë për të holluar alkoolin etilik për ta pirë për ta bërë atë të shijshëm?

Për të marrë një pije të shijshme dhe me cilësi të lartë, përveç ujit të shijshëm të pastruar, do t'ju duhet:

• glukozë;
• shurup sheqeri: 1 litër ujë/1 kg sheqer. Shurupi zihet në zjarr të ulët derisa të krijohet shkumë, e cila hiqet;
• lëngje të ndryshme;
• qumësht;
• acid limoni;
• lëkura e limonit të thatë;
• piper;
• rrënjë të ndryshme;
• Kafe çaji;
• limonadë;
• manaferrat;
• barishte.

Përbërës të tillë shtohen në sasi të vogla. Mesatarisht, 30-40 ml aditivë mjaftojnë për 1 litër tretësirë. Shtoni 5-10 ml acid citrik. Shtohen 5-40 g lëndë të thatë, në varësi të rezultatit të dëshiruar.

Algoritmi për përgatitjen e një pije të shijshme:

1. Përgatitni përbërësit: alkool, ujë, aditivë. Për të matur me saktësi forcën, temperatura e komponentëve duhet të jetë rreth 20°C. Nëse uji është i ngrohtë, pija do të ketë një shije të theksuar alkooli, jo vodka.
2. Shtoni alkool në ujë në përmasa të përshtatshme.
3. Shtoni aromatizues të ndryshëm.
4. Përziejini gjithçka tërësisht. Kjo bëhet për të tretur më shpejt të gjitha substancat. Nëse ena mund të mbyllet fort, atëherë mund të shkundni gjithçka.
5. Shtoni tableta të grimcuara të karbonit aktiv në tretësirë. Për 2,5 litra zgjidhje - 3-10 tableta qymyri. Lëreni të piqet për disa orë deri në një ditë në temperaturën e dhomës, optimale 22°C.
6. Filtrimi. Filtri mund të jetë pëlhurë, letër, garzë me leshi pambuku.
7. E mbushim në shishe. Shishet duhet të mbushen deri në qafë në mënyrë që alkooli të mos avullojë.
8. Lëreni pijen të qëndrojë për disa ditë.

E rëndësishme. Produkti duhet të ruhet dhe përgatitet ekskluzivisht në enë qelqi; kontejnerët plastike janë kundërindikuar.

Si të holloni alkoolin etilik me lëng: përmasa

Kur përgatitni vodka duke përdorur këtë metodë "të ftohtë", alkooli mund të hollohet jo vetëm me ujë, por edhe me lëng. Kjo rezulton në kokteje të shkëlqyera.

1. Koktej kaçavidë - një përzierje e lëngut të portokallit (2,5 pjesë) dhe alkoolit (1 pjesë). Shtoni një fetë limoni, kube akulli - dhe pija është gati.
2. "Bloody Mary" është një kombinim i lëngut të domates (2 pjesë) dhe alkoolit (1 pjesë) me shtimin e kripës, piperit dhe lëngut të limonit. Edhe pse mund ta kufizoni ekskluzivisht në lëngje dhe alkool.
3. Koktej boronicë - një kombinim 2:1 i lëngut dhe alkoolit. Pija ka njëfarë astringence.
4. Koktej molle - lëngu dhe alkooli përzihen në një raport 3:1. Lëngu nga mollët jeshile është më i përshtatshmi.
5. Kur bëni një koktej qershie, mund të përdorni 2 ose 3 pjesë vodka për 1 pjesë vodka. Ëmbëlsia e pijes varet nga lloji i qershive.
6. Për një pije alkoolike me shegë është i përshtatshëm raporti 3:1, ku 3 pjesë lëngu i shtohet 1 pjesë alkool.
7. Koktej grejpfrut ka një shije të ëmbël. Përqindja e saj është e njëjtë me atë të shegës: 3:1.

Bazuar në këto përmasa, ju mund të kombinoni alkoolin me çdo lëng tjetër.

Si të bëni vodka limoni në shtëpi nga alkooli etilik: recetë

Vodka e limonit ka një aromë të ndritshme, shije dhe amëz të gjatë të agrumeve.

Përbërësit:

1. Baza e alkoolit: vodka e zakonshme, alkool etilik i përzier me ujë, dritë hëne me cilësi të lartë.
2. Sheqer (mjaltë) - deri në 2 lugë. Ky përbërës zbut pijen, por mund të hiqet.
3. Limon - 2 copë.

Përgatitja:

1. I përvëloni limonët me ujë të vluar dhe më pas i shpëlani mirë me ujë të ngrohtë. Hiqni lëkurën pa prekur lëvozhgën e bardhë për të shmangur hidhërimin e pijes.
2. Shtrydhni lëngun nga limonët. Lëngu duhet të shtrydhet me kujdes në mënyrë që sa më pak tul të futet në lëng.
3. Lëkurën, sheqerin (glukozën, mjaltin) e vendosni në një kavanoz qelqi, i hidhni lëngun dhe së fundi përbërësin alkoolik. Nëse përdorni vodka të zakonshme të blerë në dyqan, atëherë alkooli shtohet për të rritur forcën e produktit të përfunduar.
4. Përziejini gjithçka tërësisht, mbyllni kavanozin dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 24-48 orë. Këshillohet që gjatë kësaj kohe të tundet vodka 4-6 herë.
5. Filtroni pijen përmes leshit të pambukut, një filtri letre, hidheni në shishe dhe mund ta pini.

E rëndësishme. Nëse shfaqet sediment ose turbullirë, filtroni përmes garzës.

Sa alkool etilik nevojitet për 1 litër vodka?

Kur uji dhe alkooli bashkohen, ndodh një reaksion kimik që thith një pjesë të lëngut. Prandaj, për të marrë 1 litër të produktit të përfunduar, sasia totale e përbërësve fillestarë duhet të merret më shumë se 1 litër.

• Për të marrë 40% vodka, shtoni 421 ml alkool në 607 ml ujë.
• Për të marrë 60% vodka, shtoni 632 ml alkool në 397 ml ujë.

Çfarë lloj uji përdoret për të holluar alkoolin: i papërpunuar apo i zier?

• Në përgjithësi, nuk ka rëndësi nëse uji është i zier apo i papërpunuar, përderisa uji është i cilësisë së mirë dhe nuk ka papastërti dhe sasi të madhe kripërash. Nëse uji është ujë çezme, atëherë këshillohet që të zihet dhe më pas të paktën të kalohet përmes një ene filtri. Por është më mirë t'i nënshtroheni tre ose më shumë fazave të pastrimit.
• Nëse uji është burim, kjo varet nga shkalla e fortësisë së tij.
• Uji në shishe është optimal për kushtet urbane. Nuk ka nevojë të zihet apo filtrohet. Gjëja kryesore është që uji të mos jetë shumë i mineralizuar.

A mund të hollohet ose përzihet alkooli me ujë të gazuar ose të distiluar?

• Edhe pse kudo shkruhet se uji i distiluar nuk duhet të përdoret për të pirë, alkooli hollohet me distilim mjaft shpesh. Dëmi kryesor i ujit të distiluar është mungesa e shumicës së substancave të dobishme në të, gjë që kontribuon në kullimin, në vend të ngopjes, të substancave të dobishme në trup.
• Uji i distiluar ka një erë të pakëndshme dhe shije specifike, ndaj nuk duhet përdorur. Nuk ka kufizime të tjera për hollimin e alkoolit me të. Edhe pse, nëse një person nuk ka një shije veçanërisht të ndjeshme, ai mund të mos e ndiejë atë. Por disa tifozë, përkundrazi, preferojnë të përdorin ekskluzivisht ujë të distiluar, pasi pa aditivë shtesë, vodka me të rezulton më e butë dhe më e këndshme.
• Alkooli nuk hollohet me ujë të gazuar; efekti i dëshiruar - një pije e shijshme dhe e këndshme - nuk mund të arrihet. Dioksidi i karbonit rrit përthithjen e alkoolit dhe irriton muret e stomakut. Për të përshpejtuar thithjen e alkoolit, është më mirë të pini thjesht vodkën e përfunduar me një pije të gazuar.

Sa zgjat reagimi i alkoolit etilik me ujë, pas çfarë kohe mund të pini alkool të holluar?

• Mund të pini alkool të holluar menjëherë pas përzierjes, por shija nuk do të jetë ende e plotë. Këshillohet që pijen ta mbani për 1-2 ditë. Gjatë kësaj periudhe ende nuk janë tretur të gjithë elementët, por puna kryesore tashmë do të jetë kryer.
• Reagimi i alkoolit me ujë zgjat rreth 7 ditë, aq sa rekomandohet zakonisht injektimi i vodkës para pirjes. Disa receta rekomandojnë ta lini për 14 ditë.

Video. Si të holloni siç duhet alkoolin me ujë?

Në këtë material do t'ju tregoj se si të holloni siç duhet alkoolin me ujë për të marrë vodka me cilësi të lartë. Ne do të shqyrtojmë në detaje përmasat dhe teknologjinë e përzierjes së përbërësve. Ju mund të kryeni lehtësisht të gjitha veprimet e nevojshme në kuzhinën tuaj.

Prodhimi i vodkës duke holluar alkoolin quhet metoda e prodhimit "të ftohtë". Kjo metodë përdoret shpesh edhe në distileri dhe prodhon një produkt përfundimtar me cilësi të lartë. Gjëja kryesore është që të përputhet plotësisht me teknologjinë e përzierjes.

1. Përgatitja e përbërësve. Le të fillojmë me alkoolin. Në varësi të shkallës së pastrimit, alkooli etilik është:

• klasa e parë (96%);
• pastërtia më e lartë (96.2%);
• shtesë (96,5%);
• luksi (96.3%);
• anhydrous;
• mjekësor.

Ju mund të përdorni cilindo nga këto alkoole, cilësia më e lartë është e klasës Lux, më pak të përshtatshmet janë pastrimi më i lartë. Ndonjëherë emri mund të mashtrojë :)

Për të holluar siç duhet alkoolin na duhet ujë i përgatitur (i korrigjuar) posaçërisht. Duhet të jetë transparent dhe pa ngjyrë. Për prodhimin në shtëpi të vodkës, uji i distiluar ose uji i zakonshëm, por i pastruar mirë me filtra, është i përshtatshëm. Uji i çezmës i patrajtuar është alternativa më e keqe.

Për të përmirësuar shijen, mund të përdoren gjithashtu:

• acid acetik dhe citrik;
• sheqer;
• glukozë;
• qumësht;
• aditivëve aromatikë.

Shtimi i këtyre përbërësve nuk është i nevojshëm, por ato ndihmojnë në zbutjen e aromës së pakëndshme të alkoolit dhe për ta bërë vodkën e bërë në shtëpi më të shijshme.

2. Përqindjet për hollimin e alkoolit.Është vërtetuar eksperimentalisht se proporcioni ideal është 2:3 (siç besonte vetë Mendeleev). Përzieni dy pjesë 96% alkool dhe tre pjesë ujë. Por duke mos përzier saktë vëllimet e lëngjeve, por raportet e tyre të peshës, kjo ju lejon të llogaritni më saktë forcën e vodkës së përfunduar.

Nëse dëshironi të merrni një pije me një forcë të paracaktuar, për shembull, 40, 55 ose 60 gradë, tabela e Fertman do t'ju ndihmojë me këtë.

Kujdes! Kur holloni, duhet të derdhni alkool në ujë, por jo anasjelltas.

Po numërohet në vazhdim...

Futni të dhënat fillestare në të majtë

Për marrjen pas hollimit,
duhet të shtoni ujë

3. Pastrimi. Për të përmirësuar cilësinë e vodkës së përgatitur, duhet të hidhni në të disa tableta karboni aktiv dhe ta lini për disa orë në një temperaturë prej 22°C. Më pas kullojeni tretësirën përmes një lecke të trashë.

4. Shtimi i përbërësve të tjerë. Mjalti, sheqeri, glukoza, lëngu i portokallit ose i limonit ndihmojnë në zbutjen e shijes së vodkës së përgatitur. Përmasat varen nga shija, por gjëja kryesore është të mos e teproni, përndryshe do të merrni një tretësirë ​​në vend të vodkës.

5. Avokati. Alkooli i holluar do të bëhet i përshtatshëm për konsum pas 7 ditësh. Gjatë kësaj kohe, të gjitha reaksionet kimike do të ndalen, dhe vodka e përfunduar do t'ju kënaqë me shijen e saj. Vodka distilohet nga alkooli në një dhomë të errët me temperaturë mbi 4°C. Pas plakjes, pija mund të hidhet në shishe, procesi i prodhimit të saj ka përfunduar.

Stas na ofroi versionin e tij të renditjes - përzierjen e alkoolit me ujë, veçanërisht për Alkofan.

Vodka është një dezinfektues i shkëlqyer

Në kundërshtim me besimin popullor, vodka e lirë nuk është e përshtatshme vetëm për studentët e vitit të parë dhe alkoolistët. Ka shumë të ndryshme Mënyrat për të përdorur vodka, të cilat shkojnë përtej konsumit të zakonshëm: pastrimi i banjës dhe xhamit, heqja e njollave dhe aromave nga rrobat, heqja e mykut dhe mykut dhe shumë më tepër. Si një agjent pastrimi, vodka është një alternativë e mirë për produktet më toksike dhe të shtrenjta të pastrimit dhe do t'ju lejojë të pastroni në mënyrë efektive shumë sende përreth shtëpisë.

Çfarë mund të bëni me vodka?

Pastroni banjën tuaj. Spërkatni vodka të holluar me ujë në sipërfaqen e kabinës së dushit, vaskës dhe perdes së dushit dhe lëreni për 10 minuta para pastrimit të rregullt dhe do t'ju duhet më pak përpjekje për t'i pastruar ato. Me pak përpjekje, vodka mund të heqë llumrat e sapunit dhe njollat ​​e shurdhëta nga çezmat dhe sipërfaqet e tjera dhe t'i bëjë ato me shkëlqim. Është ideal si për sipërfaqet e qelqit ashtu edhe për pjesët metalike dhe kromi dhe. Pastrimi me vodka është gjithashtu efektiv kundër mykut. Spërkatni vodka në sipërfaqen e problemit dhe prisni disa minuta, më pas pastroni me një leckë të butë.

Përdorni vodka kur lani. Vodka ka një efekt tretës dhe mund të përdoret për të hequr disa lloje njollash nga veshjet, duke përfshirë barin, të vjellat, etj. Thjesht fshijeni njollën me një leckë të pastër të njomur me vodka dhe më pas lani sendet si zakonisht. Ju gjithashtu mund të përdorni vodka për të pastruar veshjet me rruaza ose për të pastruar bizhuteritë me rruaza. Alkooli do të pastrojë pëlhurën dhe do t'i bëjë rruazat të shkëlqejnë.

Për të hequr aromat nga rrobat Ju mund të bëni një spërkatje freskuese duke holluar një pjesë vodka dhe pesë pjesë ujë. Spërkatja e kësaj solucioni duke përdorur një shishe sprej është gjithashtu mjaft efektive për artikujt. Mund të përdoret si veçmas ashtu edhe pas larjes. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe pak vaj esencial, si vaj livando, në difuzer.

Spërkatni këpucët me erë të keqe me një shishe vodka ndërmjet veshjeve për të reduktuar erën. Këmbët gjithashtu mund të lahen ose zhyten për 10 minuta në vodka për të shkatërruar bakteret - burimi i erës së pakëndshme.

Përdorni vodka për të pastruar disa bizhuteri që përmbajnë gurë të çmuar kristalorë: diamante, smerald, etj. Kjo do t'i kthejë shkëlqimin bizhuterive. Gjërat shumë të pista mund të vendosen paraprakisht në një gotë vodka për 5 minuta dhe më pas të fshihen me një leckë të butë.

Vodka e holluar është një pastrues i shkëlqyer i xhamit.. Lagni një peshqir letre ose gazetë në vodka dhe përdorni atë në tavanet e xhamit, xhamat e përparme dhe çdo gotë tjetër. Ju gjithashtu mund të spërkatni vodka direkt në gotë dhe më pas ta fshini të thatë. Në të njëjtën kohë, në dritare nuk ka mbetur asnjë vija, dhe aroma e vodkës do të zhduket sapo të thahet.

Nëse keni një llambadar ose llambë të zbukuruar me xham prizmatik, vodka do ta bëjë atë të shkëlqejë. Duke përdorur një leckë të butë të njomur me vodka, fshijeni butësisht çdo prizëm. Gjithashtu një kanaçe e vogël aerosoli me një përzierje vodka dhe uji është zgjidhja ideale për pastrimin e syzeve, dhe nuk lë vija.

Hiqni etiketat dhe etiketat e çmimeve të mbetura vodka. Vodka është një tretës miqësor ndaj mjedisit dhe funksionon mjaft mirë, si dhe gjurmët ngjitëse prej tyre nga çdo sipërfaqe. Ai shpërndan sipërfaqen ngjitëse në mënyrë që të mund të fshini lehtësisht mbetjet ngjitëse nga çdo etiketë. Për të njëjtën arsye, ju mund të lagni një suva ngjitëse me vodka për heqje pa dhimbje.

Bëni një gargarë goje nga vodka. Vodka vret mikrobet që shkaktojnë erën e keqe të gojës dhe e bën frymëmarrjen tuaj të freskët. Përzieni një gotë vodka me disa lugë vodka të bluar, shtoni disa pika vaj nenexhiku ose pemë çaji, mbylleni kapakun dhe lëreni të piqet për dy javë. Pas kësaj, tendosni dhe do të keni gargarë tuajën.

Përdorni vodkën si dezinfektues dhe astringent. Vodka vepron si një anestezik lokal dhe dezinfektues, kështu që zvogëlon kruajtjen dhe acarimin e pickimeve të insekteve dhe ndihmon në parandalimin e infeksionit nga gërvishtjet dhe gërvishtjet. Ju gjithashtu mund të përdorni vodka si një zëvendësues për dezinfektuesin e duarve, thjesht derdhni vodkën në një shishe të vogël sprej dhe spërkatni duart sipas nevojës. Thithni një top pambuku në vodka për ta përdorur si astringent për të pastruar fytyrën dhe për të shtrënguar poret. Ose përdorni vodka për ta hequr qafe atë.

Mbani lulet gjallë më gjatë. Shtoni një lugë çaji vodka dhe sheqer në ujë derisa të jetë perfekt. Vodka do të vrasë shumicën e baktereve që mund të rriten në ujë, dhe sheqeri do të sigurojë lëndë ushqyese dhe do t'i mbajë lulet tuaja gjallë më gjatë.

Për të kontrolluar insektet e padëshiruara Vodka gjithashtu do të shërbejë në shtëpi dhe do të parandalojë shfaqjen e tyre. Vodka e holluar në një aerosol mund të përdoret për të vrarë milingonat dhe insektet e tjera në shtëpi. Bimët e shtëpisë mund të pastrohen me një leckë të butë dhe të lagur dhe më pas të fshihen me vodka të holluar për të parandaluar infektimin e afideve. Ju gjithashtu mund të përdorni vodka për të vrarë barërat e këqija. Përzieni 30 ml vodka dhe 2 gota ujë dhe pak detergjent për larjen e enëve dhe spërkatni barërat e këqija.

Kujdesi për flokët. Shpëlarja e flokëve me vodka është një zgjidhje e shkëlqyer për të hequr qafe zbokthin dhe lëkurën e thatë të kokës. Përzieni një gotë vodka me dy lugë rozmarinë dhe lëreni për dy ditë. Më pas kullojeni dhe përdorni si një shpëlarje shampo ose lëreni në lëkurën e kokës si trajtim. Dhe nëse shtoni një gotë vodka në një shishe shampo 350 g, flokët tuaj do të jenë me shkëlqim dhe më tërheqës!

Vodka përgatitet nga alkooli në shtëpi në një sekuencë të caktuar. Nuk mund të kombinosh vetëm alkoolin dhe ujin. Teknologjia përfshin një sërë fazash, asnjëra prej të cilave nuk mund të anulohet ose anulohet.

1

Për të marrë një produkt cilësor në shtëpi, duhet të blini një matës alkooli. Duke përdorur këtë pajisje, ju mund të përcaktoni me saktësi nivelin e forcës së pijeve. Nëse nuk ka pajisje, atëherë është e vështirë të bësh vodka të mirë; forca e alkoolit shpesh nuk përkon me nivelin real.

Për të përgatitur vodka, duhet t'i kushtoni vëmendje zgjedhjes së alkoolit. Alkooli mjekësor ose ushqimor është i përshtatshëm për të bërë pije. Duhet të kihet parasysh se shija dhe shkalla e sigurisë së konsumit të produktit të përfunduar varen nga cilësia e lëndëve të para. Nëse keni dyshime, duhet të testoni alkoolin në mënyra të ndryshme për testin metil. Përdorimi i alkoolit industrial është shumë i rrezikshëm për organizmin, madje fatal, edhe pse në shije dhe erë është i ngjashëm me etanolin.

Alkool i ngrënshëm

Prodhuesit e pijeve alkoolike përdorin alkool të nivelit më të lartë të pastrimit si lëndë të parë: ekstra, bazë, alfa dhe luks. Alfa konsiderohet më e mira, pasi është bërë nga varietete me cilësi të lartë të thekrës dhe grurit. Për alkoolin, i cili është pjesë e pijeve më të lira, përdoren lëndë të para që përmbajnë niseshte, për shembull, panxhar sheqeri ose patatet.

Kur përgatitni vodka nga alkooli, lejohet përdorimi i dritës së hënës të dyfishtë të distiluar. Sidoqoftë, atëherë përgatitja nuk do të kryhet duke përdorur teknologjinë klasike. Moonshine është e pranueshme si një përjashtim.

2

Uji i mirë është i rëndësishëm për vodkën e bërë nga alkooli. Transparenca, butësia dhe shija e shkëlqyer e pijeve të gatshme varen prej saj. Duhet të ndaloni menjëherë përdorimin e ujit mineral ose lëngut nga rubineti. Për vodkën e bërë në shtëpi, uji që përmban pak minerale dhe kripë është i përshtatshëm. Por nuk mund të distilohet ose zihet, pasi manipulime të tilla do të ndërhyjnë në përzierjen e tij normale me alkool. Uji në shishe funksionon shkëlqyeshëm.

Kur blini lëng, duhet të monitoroni sasinë minimale të këtyre substancave. Ju mund të blini ujë për fëmijët në supermarket, ai është i pastruar siç duhet dhe do t'i japë vodkës karakteristika të mira.

Ujë për fëmijë

Nëse holloni alkoolin me ujë, ai do të jetë shumë i mprehtë dhe pasi ta shijoni, do të ndjeni thatësi në gjuhën tuaj. Për të eliminuar këtë rezultat, shija e vodkës zbutet duke shtuar ndonjë nga këta përbërës:

1. Glicerinë në një sasi prej 5 mg për 1 litër produkt të përfunduar.
2. Glukoza e farmacisë - nga 10 në 20 ml për 1 litër.
3. Sheqer i grimcuar - 1 lugë gjelle. l. për 1 l.

Të gjitha kopjet e shtrenjta përdorin glukozë; ajo konsiderohet përbërësi më i mirë. Lëngu i limonit shtohet si një përbërës plotësues për shije: e bën vodkën më të butë dhe më delikate. Për të bërë 1 litër vodka nga alkooli do t'ju nevojiten 0,03 litra lëng limoni të saposhtrydhur. Mjafton 1 frut mesatar.

3

Si të holloni alkoolin? Niveli i forcës së vodkës mund të variojë nga 40 në 56% vol. Megjithatë, në vendet e Bashkimit Evropian forca minimale korrespondon me 37.5% vol. Bazuar në këtë informacion, ju duhet të llogaritni proporcionet e sakta.

Hollimi i alkoolit

Ka programe të veçanta në internet që ndihmojnë në përcaktimin e përmbajtjes së kërkuar të ujit në vodkën e përfunduar. Ata bëjnë llogaritjet bazuar në vëllimin e alkoolit, nivelin e përqindjes së tij, pa i kushtuar vëmendje përbërësve shtesë.

Për të përgatitur pijen, përbërësit kombinohen në sekuencën e përshkruar. Ju duhet të vendosni një sasi të caktuar uji të pastër në enë, dhe përbërësit që synojnë të zbutin pijen (lëng limoni, glukozë) dërgohen gjithashtu atje. Mbulojeni enën fort me një kapak, tundeni përzierjen për disa minuta dhe më pas lëreni tretësirën për 3 orë.

4

Gjatë prodhimit masiv, fabrikat e mëdha i nënshtrohen produktit gjysëm të gatshëm filtrimit të përsëritur. Është një proces pastrimi në të cilin të gjitha papastërtitë e panevojshme që prishin shijen dhe cilësinë e produktit hiqen nga pija. Vodka e bërë nga alkooli në shtëpi nuk duhet ta kalojë këtë fazë.

Ju mund ta pastroni vetë vodkën nga alkooli. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet ta kaloni disa herë përmes një filtri të krijuar për ujë, për shembull, "Barrier" ose BRITA.

Pastrimi i vodkës nga alkooli duke përdorur filtrin Barrier

Nëse pajisja mungon, atëherë ekziston një mënyrë tjetër. Duhet të vendosni lesh pambuku në kanaçen e ujitjes dhe 2 tableta qymyr të bardhë sipër; nëse lëndët e para për pije janë të cilësisë së lartë, atëherë filtrimi do të jetë i suksesshëm.

Hapat e fundit të të gjithë procesit janë faza e zbutjes dhe derdhja në kontejnerë. Përgatitja e një pije të shijshme përfshin domosdoshmërisht mbajtjen e saj në frigorifer për 3-10 ditë, gjë që do të përmirësojë shijen. Pas derdhjes së produktit të përfunduar në shishe, ai duhet të mbyllet mirë në mënyrë që ajri të mos depërtojë në enët.

5

Si të bëni vodka nga alkooli sipas recetës klasike? Komponentët e kërkuar:

1. 2 litra ujë.
2. 0,04 l glukozë farmaceutike 40%.
3. 96% alkool 1.25 l.

Glukoza e farmacisë

Gjatë procesit të përgatitjes, sigurohuni që të derdhni ujë në enë, dhe më pas shtoni gradualisht alkool në të. Zgjidhja e përgatitur përzihet plotësisht. Ena e mbuluar më parë tundet për këtë qëllim. Më pas duhet të vendoset në frigorifer.

Para se të shërbeni, vodka e bërë nga alkooli duhet të ftohet në frigorifer. Shkon mirë me meze të ndryshme: kastraveca turshi, kërpudha, harengë, ftohje ose pjata më të shijshme.

6

Ju mund të bëni vodka nga alkooli me shtimin e erëzave të ndryshme, të cilat do t'i shtojnë shije pikante. Për të marrë produktin duhet të përgatisni përbërësit:

• 3 gota ujë;
• 2 gota alkool;
• 1 filxhan lëvozhgë limoni të tharë;
• kardamom, kanellë të bluar dhe arrëmyshk të bluar.

Para fillimit të procesit, duhet të përgatisni një enë qelqi me kapak. Uji dhe alkooli përzihen në të, më pas kavanoza dërgohet në frigorifer të ftohet për 3 orë. Pas kohës së caktuar, ena hiqet dhe produktit të përfunduar i shtohet një gotë lëvore limoni të thatë.

Përzierja e ujit me alkoolin

Më pas, receta për të bërë vodka përfshin futjen e saj për 6 orë në frigorifer ose frigorifer. Pastaj tinktura e limonit që rezulton i nënshtrohet distilimit në një kazan për të prodhuar dritën e hënës. Sasia e përbërësve shtesë mund të ndryshohet, por për 1 litër pije është mirë të shtoni 4 g kanellë, 1 g arrëmyshk dhe kardamom. Pastaj produkti mbyllet përsëri fort dhe dërgohet në një dhomë të ngrohtë për gjysmë dite.

Enën është mirë ta mbuloni me një batanije leshi ose ta vendosni në një furrë të parangrohur. Pastaj ena duhet të vendoset në një dhomë të ftohtë për të njëjtën kohë për të injektuar plotësisht. Produkti që rezulton filtrohet duke përdorur garzë të palosur në disa shtresa. Duhet të provoni pijen e ftohur plotësisht dhe, nëse është e nevojshme, të shtoni sheqer të grimcuar ose glukozë.

7

Si tjetër të bëni vodka nga alkooli? Versioni i limonit ka shije të shkëlqyer. Pija ka shije jashtëzakonisht të këndshme, e cila është për shkak të notave të aromës së limonit; është e këndshme për t'u pirë pa ngrënë asgjë. Për të bërë këtë vodka nga alkooli, do t'ju duhet:

• limon i mesëm (me lëvozhgë të hollë) - 1 copë;
• ujë të pastër - 0,6 l;
• alkool - 0,4 l.

Vodka me limon në shtëpi

Nëse nuk keni limon të freskët, lëvozhga e thatë e limonit mund të zëvendësojë lëngun e agrumeve. Limoni i freskët duhet të lahet dhe të lahet me ujë të valë, pastaj të fshihet mirë me një peshqir letre dhe të pritet me kujdes lëvozhga me një thikë të mprehtë. Grini lëkurën dhe vendoseni në një kavanoz qelqi të pastër. Hidhni ujë në një enë tjetër, shtoni alkool, përzieni dhe vendoseni në frigorifer për 2 orë. Shtrydhni lëngun nga limoni i mbetur në një enë të vogël.

Pas injektimit të tretësirës, ​​një pjesë i shtohet lëngut të limonit dhe pjesa e dytë hidhet në një enë me lëvore. Çdo enë mbulohet me kapak dhe vendoset në një dhomë të thatë dhe të ngrohtë për 2 javë. Para se të shërbeni, pija filtrohet; mund të shtoni 1 lugë gjelle për shije. l. Sahara.

Vodka është bërë thjesht nga alkooli, dhe kostoja e marrjes së saj do të jetë dukshëm më e vogël se blerja e një produkti me cilësi të lartë në një dyqan. Në procesin e përgatitjes, ju lejohet të eksperimentoni me shijen.

Dhe pak për sekretet ...

Shkencëtarët rusë nga Departamenti i Bioteknologjisë kanë krijuar një ilaç që mund të ndihmojë në trajtimin e alkoolizmit në vetëm 1 muaj.

Dallimi kryesor i ilaçit është 100% NATYROR, që do të thotë se është efektiv dhe i sigurt për jetën:

• eliminon dëshirat psikologjike
• eliminon prishjet dhe depresionin
• mbron qelizat e mëlçisë nga dëmtimi
• eliminon pirjen e rëndë në 24 ORË
• KURZË E PLOTË nga alkoolizmi, pavarësisht fazës
• çmim shumë i volitshëm.. vetëm 990 rubla

Një kurs trajtimi në vetëm 30 DITË ofron një ZGJIDHJE gjithëpërfshirëse të PROBLEMIT ME ALKOOLIN.
Kompleksi unik ALCOBARRIER është më i efektshmi në luftën kundër varësisë ndaj alkoolit.

Ndiqni lidhjen dhe zbuloni të gjitha përfitimet e barrierës së alkoolit