안녕하세요, 사랑하는 독자 여러분! 부활절의 밝은 휴일이 다가오고 있습니다. 모두가 이미 부활절 케이크에 대한 훌륭한 요리법을 찾았으며 또한 이 밝은 날을 위해 무엇을 요리할지 생각하고 있습니다. 오늘 저는 아이들이 부활절을 맞아 여러분과 함께 만들 수 있는 간단한 종이 공예를 소개해 드리고 싶습니다. 아이들이 아주 어리다면 어른들이 세세한 부분까지 잘라내도록 도와줄 수 있고, 나이가 더 많다면 약간의 힌트와 안내를 해줄 수 있습니다.
2019년 4월 3일 댓글 3개
2019년 2월 8일 댓글 6개 
안녕하세요, 독자 여러분! 어떤 이유에서인지 나는 여기서 전혀 충분하지 않습니다.) 그러나 때가 왔습니다! 직선시). 오늘은 육즙이 풍부한 핑크 연어를 요리하는 방법과 신선한 냉동 핑크 연어 캐비어를 맛있게 소금에 절이는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 캐비어는 매장에 있는 캐비어와 맛이 전혀 다르지 않고 일반적으로 사용되는 방부제도 포함되어 있지 않습니다. 병에 든 레드 캐비어에 추가되었습니다.
2019년 1월 8일 댓글 6개
안녕하세요, 독자 여러분! 완전히 길을 잃었어요) 뭐, 이건 아이들이 자라면 사라지는 일시적인 현상이에요. 오늘 내 기사의 주제는 간단하고 저렴한 제품을 사용하여 집에서 손으로은을 청소하는 방법입니다. 나는 은으로 만든 모든 주얼리를 좋아하고 금을 거의 착용하지 않기 때문에 "금 주얼리를 가지고 있지 않습니까?"라는 질문을 자주 듣습니다.)) 물론 그렇습니다. 그들은 단지 조용히 누워 있습니다. 상자. 은은 일상적으로 사용되기 때문에 수시로 올바른 모양으로 다듬어야 하는데, 방법을 알면 아주 쉽게 할 수 있으므로, 은을 정확히 어떻게, 무엇으로 청소하는지 아래에서 설명하겠습니다.
2018년 12월 12일 댓글 10개
댓글 11개 
안녕, 친애하는 친구! 12월의 첫 번째 겨울이 곧 다가옵니다. 밖은 이미 서리가 내리고 눈이 내립니다. 이는 따뜻한 담요로 몸을 감싸고 따뜻하고 건강한 차 한 잔과 집에서 만든 파이 한 조각을 즐기고 싶다는 의미입니다. 오늘 저는 이렇게 맛있고 부드러운 파이를 굽겠다고 제안합니다. 이것은 훌륭한 레시피를 제공한 Lenochka 덕분에 단계별 사진이 포함된 레시피인 사과가 들어간 대량 파이입니다.
사과로 라바쉬 슈트루델을 만드는 단계별 레시피.
얇은 라바쉬 – 1팩,
사과 – 1kg.,
버터 – 30-50 gr.,
설탕이나 꿀 - 맛보기,
계피 - 선택 사항이며 맛볼 수 있습니다.
슈트루델- 얇은 반죽에 속을 채워 넣은 형태의 접시입니다. 슈트루델은 호박, 체리, 양배추 조림, 감자 및 고기 등 다양한 충전재로 준비됩니다. 클래식 버전에서는 슈트루델을 준비하려면 충분한 시간과 특정 기술이 필요합니다. 오늘 우리는 당신에게 요리 레시피를 제공합니다 사과를 곁들인 라바쉬 슈트루델.
사과와 함께매우 맛있고 준비하기가 매우 쉽습니다. 우리의 단계별 레시피, 사과와 함께 피타 빵 슈트루델을 준비하는 것은 매우 쉬울 것입니다. 초보 요리사라도 이 간단한 요리법을 다룰 수 있습니다.
사과와 함께 피타 빵으로 슈트루델 만들기.
요리용 사과를 곁들인 라바쉬 스트러들리모든 재료를 준비해야 해요.
사과는 씻어서 심어야 합니다.
그런 다음 사과를 얇은 조각으로 자릅니다.
다음으로 프라이팬에 버터를 조금 녹여주세요.
팬에 잘게 썬 사과를 넣습니다.
사과를 저어 가볍게 볶습니다. 맛에 맞게 설탕을 뿌립니다 (냉각 후 꿀을 추가할 수 있습니다).
사과를 조금만 끓여야합니다. 모양이 사라지거나 흐려져서는 안됩니다. 그런 다음 원하는 경우 사과에 계피를 뿌리고 저어주고 식힙니다.
사과 속이 식는 동안 피타바시 한 장을 준비합니다. 펼치고 필요한 경우 모양을 다듬습니다. 그런 다음 남은 버터 조각을 약간 녹여 피타 빵에 기름칠해야합니다. 피타빵 위에 사과 필링을 고르게 펴 바릅니다.
피타 빵을 조심스럽게 롤 모양으로 굴립니다. 부드러운 버터로 매 회전마다 윤활유를 바르는 것이 좋습니다. 롤을 베이킹 접시에 넣으십시오. 200도로 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
완성된 라바쉬 슈트루델을 사과와 함께 식혀주세요.
슈트루델 같은 디저트가 꽤 유명해요. 놀랍게도 이것이 제가 많은 식당의 메뉴에서 가장 자주 발견하는 것입니다. 그러나 고전적인 조리법에는 충전재를 감싸는 얇은 신축성 필로 반죽을 준비하는 등 많은 어려움이 따릅니다.
단순화된 버전은 기성 퍼프 페이스트리로 만든 슈트루델입니다. 하지만 여전히 오븐에서 구워야 합니다. 내 조리법은 훨씬 더 간단합니다. 얇은 반죽 대신 라바쉬를 사용하고 굽는 대신 기름에 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 더 빠르고 더 맛있어요!
이 슈트루델은 쉽게 게으르다고 할 수 있는데 그 이유는 다음과 같습니다. 첫째, 우리 반죽은 라바쉬이므로 속만 준비하면됩니다. 이 작업은 편리한 시간에 언제든지 수행할 수 있습니다. 그런 다음 손님이 예기치 않게 문 앞에 도착하면 피타 빵을 채우고 프라이팬에 구워서 뜨겁고 신선하게 제공하십시오. 둘째, 이미 이해하셨듯이 이 레시피에는 오븐이 필요하지 않으므로 작업도 단순화됩니다. 그리고 마지막으로, 조리법이 너무 간단해서 어린이도 다룰 수 있습니다. 감독하에 꼭 해보세요.
사과로 게으른 라바쉬 슈트루델을 만드는 재료에 대해 자세히 알아보세요. 나는 50 x 30 센티미터 크기의 lavash를 사용합니다. 채우기 위해 - 사과, 버터, 설탕, 계피를 맛볼 수 있습니다. 나는 또한 레몬 주스와 풍미를 사용합니다. 나는 저지방 코티지 치즈를 추가 구성 요소로 사용했습니다. 그게 다야! 그리고 기분이 좋아지는 것을 잊지 마세요. 그러면 맛있고 빠른 슈트루델을 준비하는 즐거움을 확실히 느낄 수 있을 것입니다!
사과를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 레몬 반 주스를 뿌립니다.
같은 절반에서 풍미를 제거하십시오.
뜨거운 프라이팬에 버터 30g, 준비한 사과, 풍미를 넣고 설탕과 계피를 넣습니다.
모든 것을 10분 동안 함께 저어 끓입니다. 그런 다음 접시에 옮기고 살짝 식혀주세요.
충전물에 코티지 치즈를 추가하십시오. 혼합.
긴 가장자리를 남겨두고 피타 빵에 충전물을 놓습니다.
피타 빵을 봉투에 넣고 오른쪽과 왼쪽 가장자리를 가운데로 접어 롤을 만듭니다.
프라이팬에 슈투델의 양면을 남은 버터와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
완성된 슈트루델을 식힌 후 부분적으로 자릅니다.
사과를 곁들인 게으른 라바쉬 슈트루델이 준비되었습니다! 많이 드세요!
때로는 참을 수 없을 정도로 달콤한 것을 원하지만 잼이 들어간 샌드위치에만 국한되고 싶지도 않습니다. 그래서 뭐 할까? 물론 사용 가능한 수단을 사용하여 상황에서 벗어나십시오. 예를 들어, 피타 빵은 매우 흥미로운 슈트루델을 만들 것입니다. 이 조리법은 간단하고 독창적입니다. 기본적으로 파이에는 냉장고에 남은 것이 무엇이든 포함될 수 있습니다. 변하지 않는 유일한 것은 사과를 일년 내내 구입할 수 있다는 점을 고려하면 초보자도 이에 대처할 수 있다는 것입니다.
왜 하는가?
친숙한 요리에 대한 흥미롭고 신선한 요리법을 제공받는다면 모든 주부는 기뻐할 것입니다. 이미 모두가 슈트루델에 지친 것 같지만, 베이스가 얇은 라바쉬라면 새로운 소리를 내며 그 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 조리법은 젊은 주부들에게 어필할 것이지만, 시간이 지남에 따라 단순히 반응하고 맛에 거의 영향을 미치지 않기 때문에 숙련된 요리사에게도 유용할 것입니다.
모든 작업은 채우기 준비로만 구성되며 파이 자체는 2 분 안에 말아서 버터와 함께 프라이팬에 보냅니다. 그리고 5분이면 모든 것이 준비됩니다. 대부분 겨울에는 Strudel을 빠르게 만들고 딸기 또는 레몬 향으로 사과를 다양화할 수 있습니다. 이것은 반죽을 망칠 시간이 없는 대가족의 아침 식사에 좋은 옵션입니다. 계절에 따라 복숭아는 사과와 매우 조화롭게 어울리지만 매우 부드럽고 거의 퓌레에 가깝습니다. 건포도, 견과류, 향신료, 배 또는 자두를 추가할 수도 있습니다.
우리는 왜 사랑합니까?
우리는 속을 채우거나 조미료를 넣지 않아도 얇은 라바쉬를 좋아합니다. 그리고 그것은 매우 정통 간식이기 때문입니다. Lavash는 샌드위치에 좋으며 섬세한 사과로 채워져 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 우리는 부드러움과 밝은 맛 때문에 슈트루델을 좋아하며, 이 조리법은 단순하기 때문에 좋습니다.
얇은 피타 빵은 모양에 대한 모든 종류의 실험을 허용하기 때문에 디저트는 맛뿐만 아니라 외관에서도 확실히 드러날 것입니다. 아이들에게 유용한 사과 혼합물에 말린 과일을 많이 채우고 숨길 수 있습니다. 또는 리큐어 한 방울을 추가하여 "성인용"디저트를 만들 수도 있습니다. 어쨌든 lavash는 화려한 비행을 허용하며 이는 단조로운 간식 환경에서 특히 좋습니다.
우리는 무엇이 필요한가?
lavash로 슈트루델을 만들기 위해 우리는 lavash 자체를 비축할 것입니다. 얇은 시트 한 장이면 3인 가족이 사용하기에 충분합니다. 충전물에는 큰 사과 2개와 복숭아 2개, 계피 반 티스푼, 설탕 한 꼬집, 버터 한 조각이 포함됩니다. 크림 대신 야채를 사용해도 되지만 크림 맛이 더 좋습니다. 더 부드럽고 과즙이 풍부하기 때문에 얼룩덜룩한 사과를 충전물에 추가할 수 있습니다. 껍질이 얇은 경우에는 일반 덩어리에서는 느껴지지 않으므로 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
더 풍부한 맛을 위해 저지방 코티지 치즈와 한 숟가락의 사워 크림 또는 천연 요구르트를 충전물에 첨가할 수 있습니다. 바닐라 설탕 한 봉지와 강판 초콜릿 한 방울이 맛에 독창성을 더해 줄 것입니다.
작업이 시작되었습니다
그래서 우리는 충전물을 준비하여 lavash 판매를 시작합니다. 사과를 조각으로 자르고 어두운 부분을 제거합니다. 깊은 프라이팬에 기름을 두르고 바닥에 얇은 사과 조각을 깔고 즉시 뚜껑을 덮습니다. 여름 과일은 덮을 필요가 없습니다. 반대로, 그들은 찌고 퓌레로 변할 것입니다. 사과는 살짝 끓여서 설탕으로 맛을 내야합니다. 다음으로 육두구, 계피, 카 다몬 및 말린 민트와 같은 향신료가 사용됩니다. 모든 것을 조심스럽게 혼합하고 "휴지" 상태로 두어야 합니다. 충전물을 더 두껍게 만들면 믹서에서 코티지 치즈와 바닐라로 사워 크림을 동시에 치고 냉각 된 사과와 결합 할 수 있습니다.
이제 피타 베이스를 풀어볼 차례입니다. 슈트루델은 롤 모양과 비슷해야 하므로 피타 빵을 전체 길이로 펼칩니다. 식힌 속을 피타빵 위에 올리고 복숭아 조각을 올려주세요. 롤은 적당히 단단하고 육즙이 많아야 합니다. 이제 큰 조각으로 자르고 기름에 튀길 수 있습니다. 이제 향기로운 슈트루델이 준비되었습니다. 이제 장식하고 서빙하는 일만 남았습니다.
서빙 및 시음
오븐에서 사과와 함께 라바쉬 슈트루델을 구울 수 있으며 과도한 기름 없이도 할 수 있습니다. 이 접근 방식을 사용하면 조리법이식이 요법으로 판명됩니다. 블렌더로 휘핑해야하는 저지방 사워 크림도 장식용으로 적합합니다. 이 소스에 꿀과 달걀 흰자를 첨가하면 전체 덩어리에 경쾌함을 더할 수 있습니다. 얇게 썬 슈트루델을 베이킹 시트에 놓고 오븐에 몇 분 동안 넣습니다. 완성된 파이에 계피를 뿌리고 요리용 주사기를 사용하여 소스에서 바람이 잘 통하는 봉우리를 만듭니다. 연유, 베리 잼 또는 강판 초콜릿을 장식용으로 사용할 수도 있습니다. 오븐을 예열하는 시간을 포함하여 전체 작업에는 약 30분이 소요됩니다. 슈트루델이 준비되었으며 이제 서빙할 시간입니다. 전반적인 아름다움을 위해 가루 설탕을 조금 추가하고 집에 전화할 수 있습니다. 슈트루델은 따뜻한 차와 어울리는 최고의 디저트입니다!
유명한 요리사의 많은 제과 제품은 거의 즉시 인기 있고 절묘한 지위를 얻습니다. 입에서 살살 녹는 맛있는 슈트루델을 드셔보셨나요? 모든 주부가 올바른 퍼프 페이스트리를 준비하는 것은 아닙니다. 실험을 통해 오븐에서 사과와 함께 피타 빵 슈트루델을 구워봅시다.
예외없이 모든 주부들은 육즙이 많은 사과로 가득 찬 진짜 슈트 루델을 준비 할 수 있습니다. 다행히도 오늘날에는 어느 슈퍼마켓에서나 문제 없이 반제품 퍼프 페이스트리를 구입할 수 있습니다.
그러나 그것만으로 놀라운 슈투델을 준비할 수 있는 것은 아닙니다. 아르메니아 이스트를 넣지 않은 라바쉬를 기본으로 삼아 보겠습니다. 문자 그대로 10 분 동안 오븐에서 끓이면 엄청나게 맛있는 슈트 루델이 준비됩니다.
화합물:
- 누룩을 넣지 않은 lavash 0.4kg;
- 2 큰술. 엘. 연화 버터;
- 3개 사과;
- 2 큰술. 엘. 감귤 향;
- ½ 큰술. 입자가 굵은 설탕;
- 맛을 내기 위해 가루 계피.
준비:
주인의 기쁨
현대 여성들은 케이크나 파이를 굽는 데 항상 충분한 시간과 에너지를 갖고 있지 않습니다. 그렇기 때문에 그들은 "빠르게 구운"카테고리의 베이킹 레시피를 좋아합니다. 향기로운 사과 슈트루델을 준비하는 또 다른 옵션을 알려드립니다. 진미의 기초는 누룩을 넣지 않은 피타 빵입니다.
화합물:
- 2개 라바쉬 시트;
- 사과 0.6kg;
- 레몬 1개;
- 버터 140g;
- 달걀 노른자 1개;
- 1 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕;
- 1 큰술. 엘. 빵 부스러기;
- ½ 티스푼. 계피 가루;
- 1 티스푼 결정성 바닐라 설탕.
준비:
참고로! 완성 된 구운 식품을 가루 설탕으로 장식하되 식힌 후에 만 장식하십시오. 온도의 영향으로 가루 설탕이 퍼지고 준비한 디저트의 매력적인 모습이 사라집니다.
사과 두부 기쁨
홈 메뉴에 다양성을 더하려면 디저트로 코티지 치즈와 사과를 곁들인 라바쉬 슈트루델을 준비하세요. 이러한 구운 식품은 믿을 수 없을만큼 맛있고 부드럽고 건강합니다. 두부 덩어리를 체로 갈거나 블렌더로 갈아서 가능한 한 균질하게 만드십시오. 이 구운 식품에 건포도, 말린 과일, 견과류를 추가할 수 있습니다.
화합물:
- 1-2개 라바쉬 시트;
- 계피가루 약간;
- 코티지 치즈 0.2kg;
- 2개 중간 크기의 사과;
- 5개. 호두.
준비:
- 사과 껍질을 벗기고 철저히 헹굽니다.
- 사과 열매에서 핵심을 제거하십시오.
- 중간 또는 거친 강판에 펄프를 갈아주세요.
- 사과 혼합물을 접시에 옮기고 계피 가루를 첨가합니다.
- 잘 섞은 뒤 사과를 전자레인지에 넣습니다.
- 최대 전력으로 몇 분 동안 요리하십시오.
- 코티지 치즈를 체에 갈아서 덩어리를 부수십시오.
- 내열 팬을 준비하고 양피지를 깔아주세요.
- lavash를 위에 놓습니다.
- 라바쉬 시트 위에 사과 필링을 고르게 펴 바릅니다.
- 코티지 치즈의 다음 층을 펼치십시오.
- 우리는 견과류를 껍질을 벗기고 절구 또는 믹서기에서 커널을 갈아줍니다.
- 코티지 치즈에 견과류를 뿌리고 롤을 만듭니다.
- 맛있는 황금빛 갈색 빵 껍질을 얻으려면 피타 빵 상단에 휘핑 노른자를 바르십시오.
- 180°의 온도 표시에서 1/4시간 동안 굽습니다.
참고로! 캐러멜, 초콜릿, 연유, 베리 또는 과일 시럽으로 사과 슈투델의 맛을 다양화할 수 있습니다. 계피 외에도 카다몬이나 생강을 채우십시오.