Jak wiesz, w powolnej kuchence możesz ugotować wiele potraw. Dla wielu gospodyń domowych to urządzenie stało się prawdziwym ratunkiem. Dziś podpowiadamy, jak zrobić to z mięsem mielonym. Wariacji dań z wykorzystaniem tych produktów jest wiele, spójrzmy na te najprostsze i najsmaczniejsze.

Leniwy pilaw

Jeśli nie wiesz, to danie jest świetną opcją. Nazywa się go leniwym pilawem, ponieważ nie jest trudny w wykonaniu, ale podczas obróbki cieplnej wszystkie składniki nasycają się sokiem, w wyniku czego powstaje aromatyczne, sycące i smaczne danie, które z pewnością spodoba się Twoim domownikom. Dowiedzmy się więc, jakich produktów potrzebujemy do ugotowania ryżu w powolnej kuchence z mięsem mielonym.

Składniki

Jeśli chcesz zrobić to danie na lunch lub kolację, będziesz potrzebować:

• 500-600 gramów mięsa mielonego;
• cebula i marchewka - po jednym kawałku;
• pomidor - 1 szt .;
• dwie szklanki ryżu;
• cztery szklanki wody;
• olej roślinny;
• przyprawy i sól - do smaku.

Jak gotować ryż z mięsem mielonym w powolnej kuchence?

Na początek drobno posiekaj cebulę i marchewkę, pokrój pomidora w drobną kostkę. Smaż warzywa w misce multicookera w trybie pieczenia. Dodaj mięso mielone. Dobrze wymieszaj i smaż około 20-30 minut. Mieszankę należy okresowo mieszać, rozbijając szpatułką grudki mięsa mielonego.

Ryż myjemy i dodajemy do smażonych składników. Dodaj wodę. Sól, pieprz i wymieszaj. Włączamy urządzenie w trybie „Pilaf” i gotujemy do momentu usłyszenia sygnału dźwiękowego. Ryż w powolnym naczyniu z mięsem mielonym można podawać od razu lub pozwolić potrawie parzyć trochę dłużej. Smacznego!

Oryginalny przepis na ryż z mięsem mielonym w powolnej kuchence

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich domowników ciekawym, bardzo smacznym i satysfakcjonującym daniem, przygotuj dla nich zapiekankę! Ten przepis wymaga użycia następujących składników:

Instrukcje

Przede wszystkim należy ugotować ryż. Opłukujemy, wlewamy do miski multicookera, zalewamy wodą lub bulionem, solimy, dodajemy przyprawy. Wybierz tryb „Ryż” i poczekaj na sygnał dźwiękowy.

Następnie w osobnej misce połącz gotowy ryż, mięso mielone, majonez, dodaj jajko i około stu gramów sera (wstępnie startego). Wymieszaj wszystkie składniki.

Nasmaruj misę multicookera olejem i włóż do niej mieszankę mięsa mielonego i ryżu. Wyrównaj powierzchnię i posyp pozostałym serem. Przygotowanie naszego dania w trybie pieczenia zajmie 45 minut. Po sygnale dźwiękowym zaleca się pozostawienie zapiekanki do „dokończenia” na kolejny kwadrans. Gotowe danie można teraz podawać z ketchupem, musztardą lub ulubionym sosem.

i warzywa w powolnej kuchence

Oferujemy kolejny przepis z wykorzystaniem składników, które rozważamy dzisiaj. Bardzo łatwo jest ugotować ryż w powolnej kuchence z mięsem mielonym, a danie okaże się obfite i smaczne.

Najpierw dowiedzmy się, jakich produktów potrzebujemy:

• 200 g mięsa mielonego;
• Po 1 sztuce cebula i marchewka;
• dwie szklanki ryżu;
• groszek - 1 szklanka;
• trzy szklanki wody;
• sól, przyprawy;
• olej do smażenia.

Drobno posiekaj cebulę i marchewkę. Następnie podsmaż cebulę w misce multicooker na oleju roślinnym w trybie „Gulasz”. Dodaj mięso mielone. Smaż przez pięć minut. Dodać groszek i marchewkę, wymieszać, dodać ryż. Zalać trzema szklankami wody, solą i pieprzem. Zamknij pokrywkę multicookera i gotuj przez kwadrans.

Jak widać, wszystkie podane przepisy są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają w Twojej kuchni żadnych trudno dostępnych i drogich składników. Dania okazują się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Z pewnością Twoja rodzina będzie wielokrotnie prosić Cię o rozpieszczanie ich ryżem i mięsem mielonym.

Jeśli naprawdę chcesz ugotować szybkie, smaczne i satysfakcjonujące danie dla całej rodziny, najczęściej przychodzi na myśl pilaw. Wybór ten nie jest przypadkowy, gdyż przygotowanie tego dania nie wymaga dużej ilości składników, a zawsze można je znaleźć w najbliższym sklepie. Mięso można zastąpić gotowym mięsem mielonym, wtedy czas na przygotowanie obfitego przysmaku skróci się o połowę. Pilaw z mięsem mielonym w powolnym naczyniu to idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią swój czas i preferują smaczne i zdrowe jedzenie.

Dzięki zastosowaniu urządzenia kuchennego proces gotowania można znacznie uprościć. Wystarczy wziąć wszystkie niezbędne produkty i przygotować je w ciągu 10-15 minut, resztę zrobi sam multicooker.

Przepis na ryż z mięsem mielonym w powolnej kuchence

Wiele gospodyń domowych nazywa to danie leniwym pilawem - w rzeczywistości jest bardzo proste w przygotowaniu i nie wymaga specjalnej wiedzy kulinarnej. Będziesz potrzebował multicookera dowolnego modelu i standardowego zestawu produktów: ryżu, warzyw i trochę mięsa mielonego. Chrupiący ryż z mielonym mięsem to najprostszy i najszybszy sposób na przygotowanie pożywnego i ekonomicznego dania dla całej rodziny.

Składniki na danie:

• Mięso mielone (domowe, mieszane) - 300 g
• Ryż - 1 szklanka
• Cebula - 1 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Olej roślinny do smażenia - 3-4 łyżki. l.
• Sól i przyprawy - do smaku

Przygotowanie:

Aby danie bardziej przypominało pilaw, a nie owsiankę, bardzo ważne jest, aby dobrze wypłukać ryż, aby usunąć nadmiar skrobi. Można użyć dowolnego mięsa mielonego, ale najlepiej niezbyt tłustego, najodpowiedniejsza będzie wersja mieszana: wieprzowina i wołowina w równych ilościach.

Do miski multicookera wlej odrobinę oleju i włącz urządzenie w tryb smażenia lub duszenia. Cebulę pokroić w kostkę i smażyć przez 3-4 minuty, aż będzie przezroczysta.

Zetrzyj marchewki i dodaj do cebuli.

Gdy warzywa trochę zmiękną, dodać mięso mielone i smażyć kolejne 10 minut.

Posolić i dodać przyprawy do smaku. Możesz użyć gotowej mieszanki pilawów.

Ułóż umyty ryż i rozprowadź go równą warstwą.

Napełnij potrawę wodą, zamknij pokrywę urządzenia i włącz tryb pilawu. Czas gotowania: 30-35 minut.

Pilaw z mięsem mielonym w powolnej kuchence jest gotowy.

Można podać od razu na stół, można też zostawić w wolnowarze i skorzystać z funkcji podgrzewania. Smacznego!

Obierz cebulę i drobno posiekaj. Wlej olej roślinny do miski multicooker i dodaj cebulę. Włącz tryb „Smażenie”. Smaż cebulę, mieszając, przez 5 minut.

Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w kostkę. Do miski dodać marchewki i smażyć marchewkę i cebulę, mieszając, przez 5 minut.

Następnie do miski wrzucamy mięso mielone i smażymy je z warzywami w trybie „Smażenie” przez 5 minut.

Podczas smażenia mięsa mielonego nie zapomnij rozbić ewentualnych grudek mięsa.

Użyłam dwóch rodzajów ryżu: 200 gramów zwykłego ryżu gotowanego na parze i 100 gramów ryżu „Zdrowego”. Ryżu gotowanego na parze nie myłam, ale ryż „Zdrowie” umyłam pod bieżącą wodą.

Następnie wlej wodę i zamieszaj pilaw, zamknij pokrywę multicookera. Ustaw tryb „Pilaf” na 30 minut.

Pilaw gotowany z mięsem mielonym w powolnej kuchence okazuje się bardzo smaczny i nie jest gorszy w smaku niż zwykły pilaw z mięsem. Podawać danie na gorąco.

Smacznego!

Multicooker stał się ostatnio niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. To urządzenie gospodarstwa domowego pomaga szybko i smacznie ugotować wołowinę, zachowując wszystkie witaminy i korzystne elementy. Dania są niskotłuszczowe i bardzo smaczne. Każda gospodyni domowa powie Ci, jak gotować pilaw wołowy w powolnej kuchence. Przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet dziecko.

Jak gotować pilaw z mieloną wołowiną w powolnej kuchence

Ten przepis różni się od tradycyjnego gotowania tym, że nie trzeba osobno dusić warzyw i mięsa.

1. Rozgrzej olej w powolnej kuchence.

2. Drobno posiekaj cebulę, marchewkę, paprykę i rozłóż na dnie.

3. Na wierzchu równomiernie ułóż posiekane mięso i wstępnie umyty ryż.

4. Do ryżu włóż czosnek i groszek.

5. Zalać 4 szklankami wrzącej wody.

6. Włącz funkcję gaszenia i wyreguluj temperaturę. Powinna wynosić 100-110 stopni.

7. Wyjdź na godzinę.

Niektóre multicookery mają przezroczyste pokrywy, które umożliwiają monitorowanie gotowania. Na koniec pokrój 2 pomidory w plasterki i ułóż je w pilawu. Pozwól parzyć przez kilka godzin. Przygotowując pilaw, zwykłe pomidory można zastąpić pomidorkami koktajlowymi, a groszek kukurydzą w puszkach.

1. Aby ryż był kruchy, nie oszczędzaj na oleju. Zapobiega sklejaniu się ugotowanego ryżu.

2. Nie wsypuj ryżu grubą warstwą, ale rozprowadź go 1-2 cm warstwą wzdłuż dna patelni. Wtedy będzie dobrze ugotowane i nie będzie surowych ziaren.

3. Napełnić wodą ściśle według przepisu. Jeśli wody będzie mniej, pilaw będzie surowy, jeśli wody będzie dużo, okaże się, że jest to owsianka ryżowa, wszystkie płatki będą się sklejać, a gdy ostygnie, utworzy się grudka.

4. Aby ryż był dobrze odparowany i kruchy, doświadczone gospodynie domowe moczą go w filtrowanej, osolonej wodzie przez kilka godzin.

5. Do pilawu wybierz długoziarnisty ryż gotowany na parze, który nigdy Cię nie zawiedzie.

Czas: 60 min.

Porcje: 6-8

Trudność: 2 na 5

Gotowanie ryżu z mięsem mielonym w pikantnym sosie w powolnej kuchence

Masz w zamrażarce kawałek mięsa mielonego i nie wiesz, gdzie go umieścić? Istnieje bardzo smaczne i jednocześnie proste danie - ryż z mięsem mielonym w powolnej kuchence.

Niektórzy nazywają to granatowym ryżem, dla innych leniwym pilawem, w każdym razie wynik przekracza wszelkie oczekiwania. W końcu, gdy gotujesz pilaw z mięsem mielonym w powolnej kuchence, wszystkie składniki zanurzają się w sokach, co czyni danie naprawdę wyjątkowym.

Do tego dania można dodać cukinię lub grzyby, co daje dość ciekawy efekt. Ale najpierw powiem ci, jak szybko i łatwo ugotować ryż z mięsem mielonym w powolnej kuchence. A potem przejdziemy do bardziej złożonego przepisu.

Technologia gotowania

Krok 1

Umyj i drobno posiekaj marchewkę, cebulę i pomidory. Ustaw multicooker na tryb „Pieczenie”. Gdy trochę się rozgrzeje, dodaj tam warzywa i usmaż je na oleju roślinnym.

Krok 2

Gdy warzywa będą gotowe, dodać mięso mielone i wszystko wymieszać.

Ryż opłukać i wlać do miski multicookera, posolić wszystko, dodać przyprawy i zalać wodą. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, zamknąć pokrywkę i ustawić tryb „Pilaw”.

Ryż z mięsem mielonym w powolnej kuchence okaże się dość soczysty i szybko się ugotuje. Można podawać z kwaśną śmietaną, czarnym pieczywem i kwasem chlebowym.

Ryż, cukinia i mięso mielone

To bardzo oryginalne i pikantne danie o pikantnym smaku. Nie tylko jest dość sycące, ale jego aromat zgromadzi całą rodzinę w kuchni na długo przed tym, zanim będziesz gotowy zaprosić wszystkich do stołu.

Czego potrzebujesz

• Jedna szklanka ryżu.
• Cukinia.
• Sto pięćdziesiąt gramów mielonej wołowiny.
• Por.
• Jedna marchewka.
• Kilka ząbków czosnku.
• Garść zieleni.
• Pół łyżki musztardy Dijon.
• Sól z przyprawami.
• Łyżka sosu sojowego.
• Łyżka oleju roślinnego.
• Łyżka ketchupu.
• Pół szklanki wody.

Technologia gotowania

Krok 1

Jak już widzieliście, ten przepis nie zawiera żadnych produktów nadprzyrodzonych. Wszystkie te składniki są dostępne w niemal każdej kuchni.

Umyj i ugotuj ryż. Ale pamiętamy, że potrzebujemy lekko wilgotnych płatków, więc na jedną część ryżu biorę półtorej części wody. Nawiasem mówiąc, nie trzeba tu jeszcze niczego solić.

Krok 2

Oczyść, obierz i podsmaż cebulę w misce multicookera. Lepiej to zrobić z oliwą z oliwek. Marchew zetrzyj na grubej tarce i podsmaż z cebulą.

W międzyczasie ryż ugotowany osobno w rondlu należy wymieszać, w przeciwnym razie może przykleić się do dna.

Krok 3

Gdy warzywa się zrumienią, dodaj do nich mięso mielone. Jeśli Twoja cukinia jest młoda, nie musisz dotykać skórki, w przeciwnym razie lepiej ją odciąć i pozbyć się nasion.

Pokrój go w średnie kostki. Nie przesadzaj, w przeciwnym razie ryzykujesz bałagan na końcu. Zwykle nie robię ich mniejszych niż 1 na 1 cm, wtedy zachowają swój kształt i dobrze się usmażą.

Krok 4

Gdy mięso mielone będzie lekko podsmażone, do wolnowaru można dodać cukinię. Wszystko ponownie wymieszaj i gotuj przez około dziesięć minut. To wystarczający czas na przygotowanie sosu.

Krok 5

Drobno posiekaj warzywa.

Dodaj do tego zmiażdżony czosnek i musztardę Dijon. Jeśli nie masz dokładnie takiej musztardy, nie dodawaj jej wcale. Nie będzie możliwości zastąpienia go zwykłym, cała pikanterii zostanie utracona.

Teraz doprawiamy to wszystko sosem sojowym i posypujemy kurkumą. Ale dodaj tę przyprawę bardzo ostrożnie. Jest bardzo kapryśna i nawet jeśli trochę przesadzisz, możesz wszystko zepsuć. Niewiele potrzeba.

Krok 6

Sos okazuje się piękny i ma jasny, przyjemny aromat. Ale możemy to odłożyć na bok, będzie nam potrzebne na samym końcu. Do tego czasu ryż powinien osiągnąć taki stan, jakiego potrzebujemy.

Krok 7

Cukinia stała się lekko przezroczysta i trochę miękka. Teraz możesz dodać ketchup, wszystko jeszcze trochę podsmażyć i doprawić przyprawami. Następnie musisz włożyć ryż do „cudownego piekarnika” i napełnić wszystko ciepłą przegotowaną wodą.

Ustaw multicooker na tryb „Gulasz” i poczekaj dwadzieścia minut. Następnie dodaj sos i odstaw na kolejne pięć minut. Teraz można umieścić jedzenie w naczyniu i podać. Dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami.

Obejrzyj inną wersję tego dania na poniższym filmie: