Sviatky a tradície čínskej prezentácie. História tradícií stravovania národov Číny. Dovolenka v Číne

1 snímka

Mimoriadna kultúra Číny 中国的文化 Projekt pripravila žiačka 8. ročníka D Dergacheva Alexandra

2 snímka

3 snímka

Kultúra a tradícia Čína je známa svojou dlhou históriou a minulosťou. Obyvatelia Číny sú veľmi mierumilovní a pracovití ľudia. Rešpektujú starších, milujú deti a sú trpezliví s ostatnými. Číňania sú od prírody šetrní a skromní. Veria v harmóniu a nikdy nevstupujú do konfliktu. Číňania cudzincov srdečne vítajú a sú voči nim veľmi tolerantní. Počas histórie čínska kultúra nestratila svoju aktivitu a zachovala si svoju monolitickú povahu. Každá z kultúrnych epoch zanechaných pre potomkov si cení jedinečnosť v kráse, originalite a rozmanitosti. Diela architektúry, sochárstva, maliarstva a remesiel sú neoceniteľnými pamiatkami čínskeho kultúrneho dedičstva.

4 snímka

Sviatky Oficiálne sviatky: 1. januára - Nový rok 8. marca - Medzinárodný deň žien 1. mája - Medzinárodný deň pracujúcich 4. mája - Deň čínskej mládeže 1. júna - Medzinárodný deň detí 1. júla - Deň založenia Komunistickej strany Číny 1. augusta - Deň založenia Čínskej ľudovej strany oslobodzovacia armáda Číny 1. október - Štátny sviatok založenia Čínskej ľudovej republiky Okrem oficiálnych sviatkov sa v Číne vo veľkom oslavujú aj tradičné sviatky, ktoré siahajú tisíce rokov dozadu. Mnohé čínske sviatky mali spočiatku význam obetných obradov, preniknutých tajomnou aurou, no postupom času začali nadobúdať zábavný a rituálny charakter. Pri plánovaní služobnej cesty musíte starostlivo zvážiť novoročné obdobie podľa čínskeho lunárneho kalendára. Nový rok je najdlhším a najslávnostnejším sviatkom v Číne.

5 snímka

... Štátne sviatky: 1. deň prvého mesiaca nového roka podľa lunárneho kalendára - Sviatok jari, Nový rok podľa tradičného kalendára. 15. deň prvého mesiaca nového roka podľa lunárneho kalendára je Sviatok lampášov. 2. deň druhého mesiaca podľa lunárneho kalendára je Dračí festival. Koniec druhého mesiaca alebo začiatok tretieho mesiaca podľa lunárneho kalendára sú Dušičky. 5. deň piateho mesiaca podľa lunárneho kalendára je Festival začiatku leta. 7. deň siedmeho mesiaca podľa lunárneho kalendára je Festival Double Seven. 15. deň ôsmeho mesiaca podľa lunárneho kalendára je sviatok Mesiaca, Polovica jesene alebo Dožinky. 9. deň deviateho mesiaca podľa lunárneho kalendára je festival Double Nine.

6 snímka

Sviatok jari 春节 Sviatok jari (Lunárny Nový rok) sa oslavuje na konci zimnej sezóny, v predvečer jari. Sprevádza ho vyvesenie párových papierových nápisov na oboch stranách vchodu do domu, miestnosť je vo vnútri vyzdobená obľúbenými novoročnými maľbami. V dňoch sviatku sa organizujú hromadné vystúpenia: levie tance, dračie tance, okrúhle tance „pozemných lodí“, predstavenia na chodúľoch. V tento deň všade prevláda červená farba - farba slnka a radosti, pretože zlí duchovia sa červenej boja. Podľa zavedenej tradície musia Číňania počas tohto sviatku úplne splatiť svoje dlhy, kúpiť si nové oblečenie, dôkladne upratať dom, usporiadať veľkolepú rodinnú hostinu, priniesť duchom darčeky a dať deťom červené obálky so šťastnými peniazmi. . Po vzájomných gratuláciách sa začala novoročná hostina. Na severe Číny boli hlavným novoročným rituálnym jedlom na novoročnom stole knedle, na juhu sladké knedle vyrobené z ryžovej múky v tvare strieborných ingotov.

7 snímka

Festival Yuanxiao. Festival Qingmi. Festival Yuanxiao sa nazýva Festival lampášov. Zhoduje sa s prvým splnom mesiaca nového roka. V tento deň ľudia jedia „yuan xiao“ a obdivujú slávnostné lampáše. Yuanxiao sa vyrába z lepkavej ryže so sladkou náplňou. Symbolizujú šťastie priateľskej rodiny. Vo večerných hodinách sa v mnohých mestách otvárajú trhy s lampášmi, konajú sa ohňostroje a okrúhle tance „Yange“. Na sviatok Qingmi si ľudia od pradávna pripomínajú svojich predkov a teraz organizujú podujatia na pamiatku padlých revolucionárov a padlých hrdinov. V tento deň dávajú do poriadku ich hroby. Festival Qingming sa tiež nazýva „Tatsingjie“ - deň chôdze po prvej zeleni. Sviatok Duanwu sa spája so spomienkou na čínskeho starovekého básnika a vlastenca Qu Yuana. V tento deň je zvykom organizovať preteky lodí na riekach v tvare draka a jesť „zongzi“ (ryžu zabalenú v trstinových listoch). Na sviatok Zhongqiu ľudia pripravovali perníčky z múky a prinášali ich ako dar Mesačnému bohu. Na záver obradu sa celá rodina najedla perníka, ktorý symbolizoval pohodu v rodine.

8 snímka

Slávnosť pivoniek Počas festivalu pivoniek (15. - 25. apríla) sa konajú slávnostné koncerty, výstavy pivoniek, obrazov, lampášov, semináre o pestovaní pivoniek, slávnostné bankety. Čína tiež každoročne hostí Medzinárodný festival kaligrafov, Konfuciov festival, Medzinárodný festival Wushu v Shaoline, Národný festival pochodní, Festival šarkanov a Festival vody (Po Shui). Mnohé národnostné menšiny si zachovali svoje tradičné sviatky. Medzi Daismi je to „Festival vody“, medzi Mongolmi je to „Nadom“, Yianovia oslavujú „Fastier s pochodňami“, Yaoti oslavujú „Festival Danu“, Bayania organizujú „Marcový bazár“, Zhuang má piesňových súťaží, Tibeťania oslavujú tibetský Nový rok a dožinky „Vango“.

Snímka 9

Čínska kuchyňa Čínska kuchyňa, podobne ako čínska civilizácia, je stará viac ako päťtisíc rokov. Kult jedla medzi Číňanmi je obrovský. Ráno sú povinné raňajky a od 12. do 14. hodiny obed. V tejto dobe sa neodporúča rušiť Číňanov, je lepšie jesť s nimi. Neexistuje jediná čínska kuchyňa, je veľmi rôznorodá. Kulinársku Čínu možno konvenčne rozdeliť do štyroch veľkých oblastí: Peking, Sichuan, Šanghaj a Kanton. Väčšinou sa začína studeným mäsovým predjedlom, potom sa podávajú ryby alebo morské plody, horúce mäso alebo hydina, zelenina a polievka. Ryba sa podáva celá a nemala by sa obracať. Predpokladá sa, že inak by sa loď rybára, ktorý ju chytil, mohla prevrátiť. Čínska kuchyňa je špeciálne navrhnutá pre paličky, z ktorých sa ľahko naberajú malé kúsky, ktoré tvoria základ jedál. Ryža sa v každom prípade podáva pri stole. V severnej Číne sa môžu namiesto ryže podávať rezance a parené buchty.

10 snímka

Pekingská kuchyňa 北京菜 Pekingská alebo severná (cisárska) kuchyňa tradične používa v jedlách jahňacinu, ako aj sezam (olej, obilniny, cesto). Najradšej dochucujú jedlo pikantným ryžovým octom a zeleninu varia v sladkokyslej omáčke. Medzi tradičné jedlá patrí pekinská kačica. Kačica sa vysuší, namočí do sójovej omáčky a vypraží. Čašník v bielych rukaviciach krája hotové jedlo priamo pred vami. Na priehľadnej placke sa podáva kúsok kačice s chrumkavou kožou, plátky uhorky a cibule. Ďalším obľúbeným jedlom je „žobrácke kura“. Kurča je plnené šampiňónmi, kapustou, cibuľou, bylinkami, zabalené v lotosových listoch, obalené hlinou a vyprážané v rúre. Hlinená kôra sa rozbije pomocou malého kladiva.

11 snímka

Šanghajská a sečuánska kuchyňa 上海和四川菜 Šanghajská kuchyňa je známa rôznymi polievkami, vyprážanými raviolami, morskými plodmi, „chlpatým“ krabom, úhorom na víne s cesnakom, vyprážanými rezancami s krevetami. Sečuánska kuchyňa je veľmi korenistá, voňavá s vôňou cesnaku, kôpru, koriandra a anízu. Medzi obľúbené jedlá patria: žabie stehienka, údená kačica v čajových listoch, kráľovské krevety s cesnakom, tofu (fermentovaný sójový syr) s korením, kuracie mäso s arašidmi. Hlavnými požiadavkami na jedlo v kantonskej kuchyni sú čerstvé suroviny a minimum korenín. V reštauráciách sa podáva kantonská ryža, polievka zo žraločích plutiev a exotické jedlá z mäsa psov, hadov a korytnačiek.

12 snímka

Kultúra pitia čaju文化喝茶 Kultúra pitia čaju je čínska tradícia. V južnej Číne sa čaj pije už viac ako dvetisíc rokov. V 9. storočí sa čaj rozšíril z Číny do Japonska, potom do Kórey. A čaj prišiel do Ruska z Ázie cez Sibír. V roku 1567 kozáci atamani, ktorí navštívili Čínu, opísali čínsky nápoj, ktorý v Rusku nepoznali. O storočie neskôr sa čaj objavil na kráľovskom dvore: priniesol ho veľvyslanec Vasilij Starkov ako dar od mongolského chána. Takmer všetci Číňania radi pijú kávu.

Snímka 13

Snímka 14

Pamiatky Číny Čína je krajinou mnohých historických pamiatok. Pod štátnou ochranou je viac ako 240 pamiatok svetového významu. 24 miest s bohatými historickými a revolučnými tradíciami bolo vyhlásených za chránené územia. Krajina má 29 kultúrnych a prírodných zaujímavostí zaradených do Zoznamu svetového dedičstva UNESCO. Z hľadiska počtu unikátnych pamiatok a prírodných oblastí, ktoré sú súčasťou celého svetového dedičstva, je Čína na treťom mieste na svete, po Španielsku a Taliansku.

15 snímka

... Medzi atrakcie Číny patria: ruiny hlavného mesta starovekého kráľovstva Koguryo a pohrebiská jeho vládcov (severovýchodná provincia Jilin); 3 hroby cisárov dynastie Čching a ich predkov (severovýchodná provincia Liaoning); palácový komplex prvého a druhého cisára dynastie Čching (provincia Liaoning).

16 snímka

V Pekingu ľudia zvyčajne navštevujú Veľký čínsky múr, Letný palác, Chrám nebies a zásadný div Číny – Pekingskú operu. Šanghaj je známy Chrámom Jadeitového Budhu a najznámejším zábavným centrom Paramount Hall („Brána sto radostí“). V Nankingu sa zachovali početné stredoveké stavby, vrátane mestských múrov z éry Ming, chrámov a pagod a mauzólea prvého prezidenta Čínskej republiky Sunjatsena. 80 km severozápadne od Pekingu sa nachádzajú časti Veľkého čínskeho múru Badaling, Mutianyu a Simatai. V starobylom meste Xi'an sa nachádza unikátne múzeum terakotových postáv bojovníkov a koní z hrobky cisára Qinshihuanga a neďaleko Zhoukoudian sa nachádzajú unikátne archeologické náleziská zaradené do zoznamu kultúrneho dedičstva UNESCO – nálezisko fosílií pozostatky najstarších foriem človeka.

Snímka 17

Suzhou má viac ako 100 dobre zachovaných záhradných a parkových súborov vytvorených mnohými generáciami cisárskych dynastií. Juhovýchodne od Pekingu sa nachádza známa hora Taishan – jedna z uctievaných svätýň taoizmu, Konfuciov chrám a architektonický a parkový komplex rezidencie Yanshenggong. Mesto Pingyao je zaradené do zoznamu svetového dedičstva UNESCO a preslávili ho starobylé mestské hradby (1370), chrám Zhenguosi s dreveným pavilónom Wanfosi (10. storočie), chrám Shuanglinsi (571) a Qingxuguan (657) a množstvo kláštorov. Hlavnou atrakciou mesta Lijiang zo zoznamu svetového dedičstva UNESCO je ulica lemovaná rôznofarebnými kamennými platňami – námestie Sifang – jedno z centier obchodných ciest s hodvábom a čajom staroveku.

18 snímka

Cesta po starovekej Hodvábnej ceste začína z mesta Chang'an (Xi'an) a prechádza cez Strednú Áziu na východné pobrežie Stredozemného mora. Turisti budú môcť navštíviť tri známe kaňony Xinjiang, rieku Yangtze, horu Emei v Sanxii a štátnu prírodnú rezerváciu Jiuzhaigou. Zoznámite sa s chrámom Famensi, kde je uložený popol Budhu Šákjamúniho; jaskynné chrámy Mogao a Binglinsi, jaskyne v pohorí Maijishan; základňa Jiayuguan – koncový bod Veľkého čínskeho múru, lamaistický kláštor Taersi, ruiny starovekej osady Gaochang. Pozdĺž „Hodvábnej cesty“ sa nachádzajú jazero Qinghaihu, jazero Tianchi v Sin-ťiangu, prírodná rezervácia Bainbuluk a veterná turbína v púšti Karamay. ruiny starovekej osady Moguicheng (mesto diablov).

Snímka 19

V Hong Kongu sú zoologické a botanické záhrady, Repalz Bay, Deep Water Bay a pláže Stanley. Tsim Sha Tsui (polostrov Kowloon) - tu sa nachádza kultúrne centrum Hongkongu - Múzeum vesmíru, Múzeum histórie, slávny hotel Peninsula a mestský park Walled

Popis prezentácie po jednotlivých snímkach:

1 snímka

Popis snímky:

Tradície a zvyky Číny Účinkuje: výtvarný pedagóg Eliashvili Natalya Georgievna MAOU Stredná škola č. 24 Berezniki

2 snímka

Popis snímky:

Hlavné zvyky a tradície Číny Čína je úžasná a krásna krajina, kam každoročne prichádzajú milióny turistov z celého sveta, aby sa zoznámili nielen s jej pamiatkami, ale aj nahliadli do života miestnych ľudí a ich kultúry. . Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

3 snímka

Popis snímky:

Samozrejme, každá krajina na svete má svoje zvláštne zvyky, tradície a určitý spôsob života. A výnimkou nie je ani Čína – jedna z najstarších krajín sveta so svojimi bohatými tradíciami a zvykmi, zakorenenými hlboko v histórii. Čínske tradície sú dôležitou súčasťou a neoddeliteľnou súčasťou čínskej kultúry ako celku. Čína je obrovská mnohonárodnostná krajina a zároveň každá jednotlivá národnosť má svoje tradície a charakteristické črty, ktoré sa prejavujú v spôsobe stravovania a obliekania, v spôsobe života, v rituáloch a obradoch a mnoho ďalších. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

4 snímka

Popis snímky:

Hlavným potravinovým produktom na juhu krajiny je teda ryža, zatiaľ čo obyvatelia severných regiónov uprednostňujú múčne výrobky. Uzbeci, Kazachovia a Ujguri radi jedia jahňací ražniči, Mongoli si veľmi vážia vyprážané tučné chvostíky a Kórejci jedia studené rezance. Čo sa týka spôsobu obliekania, existujú aj rozdiely: Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G Berezniki

5 snímka

Popis snímky:

Mandžuské ženy nosia qipao (dámske šaty s typickými čínskymi výšivkami a vzormi); Tibeťania - „chubu“ (kaftan s dlhou sukňou); Ujguri – vyšívané čiapky; ženy národnosti Miao nosia sukne s početnými volánmi. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

6 snímka

Popis snímky:

Väčšina čínskych tradícií sa týka predovšetkým etikety, obradu a obdarovávania. Etiketa sa odráža v svetoznámych prísloviach a porekadlách, ako napríklad „Zdvorilosť nevyžaduje reciprocitu“, „Zdvorilosť je veľmi cenená a nič nestojí“ a iné. Treba poznamenať, že Číňania sa vyznačujú takými vlastnosťami, ako je vytrvalosť, tvrdá práca, zdvorilosť, srdečnosť, pohostinnosť, šetrnosť, vlastenectvo, rešpekt a trpezlivosť. Preto pri výlete do tejto rozprávkovej a tajomnej krajiny môžete nielen objaviť veľa nových a zaujímavých vecí, ale aj s dôverou počítať s dobromyseľným a srdečným prijatím miestnych obyvateľov! Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

7 snímka

Popis snímky:

Aby ste však neurazili miestnych obyvateľov a necítili sa v tejto krajine ako cudzinec, mali by ste pamätať na určité pravidlá správania sa v spoločnosti: Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N. G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N. G. Berezniki

8 snímka

Popis snímky:

Hlavnou formou pozdravu s cudzími občanmi je podanie ruky; - nožnice, nože a iné predmety na strihanie by sa nemali dávať ako darčeky, pretože pre Číňanov znamenajú prerušenie vzťahov; tiež by ste nemali dávať slamené sandále, kvety, hodinky a vreckovku, pretože tieto veci symbolizujú smrť; - ak ste dostali darček, bolo by správnejšie ho otvoriť doma, a nie v čase prijatia; - keď prídete do Číny, musíte sa naučiť používať ich tradičné náčinie, pretože tam nie je zvykom jesť vidličkou; - turisti by nemali nosiť svetlé oblečenie, aby upútali pozornosť, pretože to miestni obyvatelia nevítajú. Je lepšie nosiť oblečenie v pokojnejších farbách postele. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

Snímka 9

Popis snímky:

10 snímka

Popis snímky:

Čajový obrad Čajový obrad zaujíma v živote Číňanov osobitné miesto. Pitie čaju pre nich neznamená len pitie tohto nápoja, ale oveľa viac – je to spôsob, ako dosiahnuť vnútornú harmóniu a blaženosť. V čínskom jazyku slovo „čaj“ znamená „najmúdrejšia zo všetkých rastlín“ a samotná akcia znie ako „Gong Fu Cha“ (najvyššia zručnosť pitia čaju). Aby bolo možné naplno odhaliť chuť a vôňu čaju, používajú sa určité spôsoby jeho varenia, ako aj nálada a zvláštna atmosféra: jemná melodická hudba, útulná atmosféra, elegantné malé jedlá. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

11 snímka

Popis snímky:

V závislosti od ročného obdobia majú Číňania tendenciu piť rôzne druhy čaju: zelený čaj v lete, kvetinový čaj na jar, mladý zelený čaj na jeseň a kyslý čierny čaj v zime. Okrem toho Číňania rozlišujú niekoľko druhov pitia čaju pre zvláštne okolnosti. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

12 snímka

Popis snímky:

Pitie čaju ako prejav úcty znamená prejav úcty k starším, t. j. cez víkendy rodina pozýva svojich starších príbuzných do reštaurácie ochutnať šálku čaju, čím im prejavuje úctu. Pitie čaju ako príležitosť na rodinné stretnutie zdôrazňuje dôležitosť rodinných hodnôt. Pitie čaju ako spôsob, ako požiadať o odpustenie. Zvyčajne v takýchto situáciách musí ospravedlňujúci človek na znak úprimného pokánia sám naliať čaj tomu, koho chce požiadať o odpustenie. Svadobný čajový večierok - nevesta a ženích im na znak vďaky rodičom podávajú čaj na kolenách. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

Snímka 13

Popis snímky:

Snímka 14

Popis snímky:

Čínska svadba Tradičná čínska svadba je odpradávna považovaná za veľmi krásny a farebný rituál. A dnes sa niektoré prvky tohto svadobného sprievodu zachovali. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

15 snímka

Popis snímky:

1. Pred výberom dátumu svadby sa páry riadia horoskopom špeciálne zostaveným pre túto udalosť. Tu je potrebné poznamenať, že nepárne dni nie sú vhodné na usporiadanie svadby. 2. Večer, v predvečer svadby, by nevesta nemala vidieť svojho ženícha. Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki Stredná škola MAOU č. 24 Eliashvili N.G. Berezniki

Snímka 2

čínska kultúra

Čína je jednou z najstarších civilizácií. História a kultúra Strednej ríše siaha niekoľko tisíc rokov dozadu a počas tejto doby sa Číňania len málo zmenili. A je to z veľkej časti spôsobené ich náboženstvom a filozofiou, ktorej sa moderná Čína stále drží.

Snímka 3

Tento stav bol vždy pokojný a pohostinný, čo bolo determinované ich videním sveta, vzťahom k sebe navzájom a k prírode. Konfucianizmus, taoizmus a budhizmus vychovali milých, pokojných, pracovitých ľudí, ktorí si ctili svoje tradície a zachovali si ich dodnes. Tieto učenia vštepovali ľuďom lásku a úctu k harmónii vo všetkých veciach. A je to pravda. Príslovie: „Sadnite si na breh a počkajte, kým mŕtvola vášho nepriateľa bude plávať po rieke“ - o Číňanoch. Hoci sa preslávili znalosťou vojenských záležitostí a vynálezom pušného prachu, kuší a mín, vojny radšej riešili diplomaciou, pretože vojna je pre ľudí nepríjemná. Nie je to pravda, múdri ľudia? Takáto mierumilovnosť a múdrosť jednoducho nemôžu vzbudzovať rešpekt.

Snímka 4

Pozdrav ako zvyk, na ktorý by sa nemalo zabúdať

Filozofia, kultúra a tradície Číny podporili úctivý prístup k iným ľuďom. Samozrejmosťou je určitá gradácia rešpektu, najmä ak sa stretávajú (napríklad v práci) ľudia z rôznych spoločenských vrstiev či radov. Preto sa pre rôznych ľudí používajú rôzne druhy pozdravov, no vždy úctivé. Za starých čias sa Číňania zdravili spájaním dlaní a klaňaním. Ukázali tak, že ich úmysly sú čisté a v rukách nemajú žiadne zbrane. Ak sa stretli ušľachtilý džentlmen a prostý občan, ten by sa mal pokloniť hlbšie. V našej dobe si Čína čiastočne zachovala tradície, z pozdravov zostali len poklony a podriadený vždy pozdraví šéfa hlbokou poklonou, ktorá vyjadruje úctu.

Snímka 5

Postoje k starším v čínskej kultúre

Ako ukazujú čínske zvyky, starší a starší ľudia boli vždy ctení a rešpektovaní, pretože boli nositeľmi múdrosti, ktorú odovzdávali ďalším generáciám. Preto k nim bol zvláštny postoj. Boli dokonca oslovovaní špeciálnym spôsobom - „Xiansheng“, čo znamenalo „učiteľ“, „majster“. Čo sa týka vzťahov v rodine, nikto nikdy neodporoval hlave rodiny, mužovi a táto tradícia pretrvala dodnes. V patriarchálnej spoločnosti Číny vždy prvý začal jesť hlava rodiny a zvyšok rodiny začal po ňom.

Snímka 6

Návšteva čínskej rodiny

Ak vás na návštevu pozve spriatelená čínska rodina, nepríďte s prázdnymi rukami. Môžete dať sladkosti, ktoré budú veľmi užitočné na čaj. Nemôžete dať nože a hodinky, ktoré v Číne symbolizujú smrť, ako aj drahé darčeky, ktoré môžu majiteľov domu dostať do nepríjemnej situácie. Vyhnite sa darom vo výške štyri - číslo štyri je v súlade s hieroglyfom, ktorý znamená smrť a považuje sa za nešťastné číslo. Ak dostanete darček, potom ho prijmite oboma rukami a otvorte ho doma.

Snímka 7

Čajový obrad

Čínsky čajový obrad – Gongfu Cha alebo, ako ho v Číne často nazývajú, čaj Kung Fu, je jednou z mnohých historických čínskych tradícií, ktoré vznikli pred niekoľkými tisíckami rokov v starovekej Číne. Čínsky Gongfu Cha je predchodcom všetkých čajových tradícií, ktoré sa rozšírili po celom svete a predstavujú samostatný rituál obdivu chuti čajového nápoja, pochádzajúceho z čínskych provincií Fujian a Guangdong.

Snímka 8

Čínska národná kuchyňa

Vďaka tomu, že Čína je mnohonárodný štát s dlhou históriou, má bohatú a pestrú kuchyňu. Rôzne provincie mali svoje vlastné jedlá, čo bolo určené geografickou polohou a špecializáciou regiónu. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že čínska kuchyňa je zastúpená iba ryžovými a rybími jedlami, rád by som poznamenal, že k národným tradíciám Číny patrí aj konzumácia mäsa – bravčové, jahňacie, hovädzie. V dávnych dobách sa mäso skutočne konzumovalo v malom množstve a na stole samozrejme dominovala ryža. Teraz sa čínska strava diverzifikovala a je zastúpená všetkými druhmi polievok, rybích a mäsových jedál, rezancov a zeleniny.

Snímka 9

Dovolenka v Číne

Tradičné kultúrne festivaly Číňanov súvisia s ich poľnohospodárskou činnosťou a prírodou. Číňania oslavujú zimný slnovrat, Dušičky a Deň polovice jesene, kedy sa žatva končí. Spolu s tradičnými sviatkami, ktoré sa oslavujú po mnoho storočí, sa objavili relatívne nové dátumy súvisiace s komunistickou históriou Číny. Aj Čínska ľudová republika oslavuje Medzinárodný deň žien, ktorý tiež pripadá na 8. marca.

Snímka 10

čínsky Nový rok

Čínsky nový rok, ktorý sa po roku 1911 doslova nazýva Sviatok jari, je od staroveku hlavným a najdlhším sviatkom v Číne. Často sa neformálne nazýva „lunárny nový rok“, keďže je odvodený od lunisolárneho čínskeho kalendára a jeho presný dátum je určený na základe lunárnych fáz. Podľa Číňanov sa v tento prvý jarný deň príroda prebúdza, zem a jej poklady ožívajú.klíčky života. Každý rok je označený jedným z 12 zvierat zverokruhu a farbou podľa systému „Päť prvkov“ („U-sin“).

Snímka 11

Mytológia čínskeho nového roka

Podľa starodávneho mýtu sa Číňania na začiatku každého nového roka skrývajú pred príšerou zvanou Nian (年 (nián) znamená v čínštine „rok“). Nian prichádza na Nový rok, aby zožral dobytok, obilie a zásoby potravín a niekedy aj dedinčanov, najmä deti. Aby sa obyvatelia chránili, umiestňovali jedlo pri vchode do miestnosti oproti dverám s príchodom každého nového roka. Podľa legendy platí, že čím viac jedla bude, tým bude šelma milšia a poddajnejšia a potom, čo sa Nian uspokojí s jedlom pripraveným pre neho, už nebude na ľudí útočiť a nechá ich na pokoji. Jedného dňa ľudia videli, že Nian sa bojí malého dieťaťa oblečeného v červených šatách a rozhodli sa, že sa bojí červenej farby. Odvtedy vždy, keď príde Nový rok, ľudia vešajú na okná a dvere svojich domovov červené lampáše a červené zvitky a zapaľujú ohňostroje. Podľa legiend tieto tradície odstrašujú Nyana a nútia ho obchádzať osady.

Snímka 12

čínska medicína

Úspechy Číňanov v medicíne sú skutočne obrovské. Zdravotné problémy trápili týchto ľudí už od pradávna. A hoci mnohé z ich receptov a objavov sú stratené alebo zabudnuté, aj tie, ktoré zostali známe súčasníkom, sú v mnohých smeroch pred európskou medicínou. Medicína v Číne je jednou z najstarších vied, ktorej história siaha až 4 000 rokov. Klasické dielo „Huang Ding Jing“, napísané pred 2400 rokmi, načrtáva niektoré koncepty anatómie, fyziológie, patológie a diagnostiky a opisuje aj metódy liečby rôznych chorôb. Táto kniha položila základy tradičnej čínskej medicíny.

Snímka 13

čínska opera

Čínska opera je populárna forma činoherného a hudobného divadla v Číne s koreňmi siahajúcimi až do raných období v Číne. Ide o komplexné divadelné umenie, ktoré je zlúčením rôznych umeleckých foriem, ktoré existovali v starovekej Číne a postupne sa rozvíjali počas viac ako tisíc rokov, pričom svoju zrelú podobu dosiahli v 13. storočí počas dynastie Song. Rané formy čínskej drámy sú jednoduché, ale postupom času zahŕňali rôzne formy umenia, ako je hudba, spev a tanec, bojové umenia, akrobacia, ako aj formy literárneho umenia, z ktorých sa stala čínska opera.

Snímka 14

Čo priťahuje turistov do Číny?

Národné piesne a tance, opera a dráma, zvyky a morálka, ktoré majú stáročné tradície, sú pokladnicou čínskych turistických zdrojov. Turisti v Číne si môžu vychutnať Pekingskú operu, vtipný dialóg „Xiangsheng“ a iné národné umenie, ktoré má originálny šarm, a tiež sa zoznámiť s národnými zvykmi a zvykmi účasťou na festivaloch, ako je „Festival vody“ ľudu Dai, „ Festival pochodne“ v Yiyang, „marcový bazár“ ľudí bai, súťaže piesní Zhuang, „Nadom“ atď. Spoznávanie čínskej kuchyne je ďalšou exotickou záležitosťou pri cestovaní po Číne. Cestovný ruch v Číne je vysoko rozvinutým odvetvím hospodárstva a v posledných desaťročiach rýchlo rastie. Čo sa týka počtu turistov navštevujúcich krajinu, Čína je na 3. mieste na svete, a to vďaka krásnym, nezvyčajným a fascinujúcim tradíciám tejto krajiny.

Snímka 1

Popis snímky:

Snímka 2

Popis snímky:

Snímka 3

Popis snímky:

Číňania sú priateľskí a spoločenskí, takže sa veľmi ľahko učia. Číňania sú priateľskí a spoločenskí, takže sa veľmi ľahko učia. Nebuďte prekvapení, ak sa začnete rozprávať na ulici alebo v doprave (najmä v diaľkových vlakoch). Toto sa nepovažuje za niečo výnimočné. Stretnutie, Číňania sa pozdravia slovami, niekedy s miernym kývnutím hlavy. Manipulácia s „vami“ sa používa zriedkavo, najmä starším alebo neznámym ľuďom. Vo všeobecnosti počas konverzácie pomocou výrazu „vy“. Osobitná úcta k druhej strane môže apelovať na zdôraznenie použitia „pána“ („pani“) s pridaním mien – závisí to aj od stupňa blízkosti vzťahu. Osobné meno je po čínskych menách a pozostáva z jednej alebo dvoch slabík. Liečba len podľa mena je možná len medzi blízkymi priateľmi (ak nie sú veľmi veľké rozdiely vo veku) alebo príbuznými.

Snímka 4

Popis snímky:

Číňania radi chodia na návštevu a pozývajú hostí domov. A keďže Čína je už dlho domáce telefóny malé, ľudia sem prichádzali na návštevu a bez varovania. Číňania radi chodia na návštevu a pozývajú hostí domov. A keďže Čína je už dlho domáce telefóny malé, ľudia sem prichádzali na návštevu a bez varovania. Ak však dostanete pozvánku do čínskeho domu, je najlepšie prísť o niečo skôr. Nemôžete meškať na návštevu. Zdržiavať sa na večierku sa považuje za neslušné. Hosť môže prísť s jedným z priateľov, ktorý nemusí byť nevyhnutne oboznámený s majiteľom. Hostia sú vždy veľmi srdečne privítaní a určite sa s nimi zaobchádza. Považuje sa za neslušné prísť na návštevu bez daru, najmä ak sú v rodine starší ľudia alebo deti. Ako darček, zvyčajne prezentovaný s ovocím, koláčmi a sladkosťami. Ak má rodina deti, môžete dať, a detské hračky Nemali by ste dávať drahé darčeky - to by mohlo spôsobiť kontroverziu Mimochodom, prijímať dary vyrobené v Číne oboma rukami.

Snímka 5

Popis snímky:

Zvláštnosťou čínskej etikety je nevyhnutná zdvorilosť. Preto je Čína "prvá slávnostne prijatá, aby odmietla pochúťku alebo darček. V tomto prípade by mal na hostine alebo darca zdvorilo trvať na tom, prehovárať hostí alebo dať ako darčeky. Zvláštnosť čínskej etikety - nevyhnutná zdvorilosť. Preto Čína" sa prvýkrát slávnostne vzal na odmietnutie maškrty alebo darčeka. V takom prípade by sa malo hodovať, alebo by mal darca zdvorilo trvať na tom, prehovárať hostí alebo dávať ako darčeky. Počas jedla by ste mali vyskúšať trochu zo všetkého. Je potrebné vyjadriť vďaku za prijatie, dobrú zábavu a pohostinnosť. Odísť z domu by malo byť skoro po večeri, nie sedieť.

Snímka 6

Popis snímky:

Národné zvyky Každá čínska národnosť si vyvinula svoj vlastný spôsob života, ktorý sa odzrkadľuje v stravovaní, obliekaní, bývaní, zvykoch, rituáloch a podobne, čo sa podpísalo na prírodných, sociálnych, ekonomických a iných faktoroch. Takže na juhu Číny je základnou potravinou ryža, zatiaľ čo obyvatelia severných oblastí uprednostňujú múčne výrobky. Obľúbené jedlá Ujgurov, Kazachov a Uzbekov - jahňacie kebaby, ryža a vyprážané tortilly "nan"; Mongoli uprednostňujú vyprážanú ryžu, vyprážanú kýtu a čaj s mliekom; Kórejci si veľmi vážia puding „Dag“, studené rezance a kyslú kapustu; Tibeťania jedia dzambu – praženú jačmennú múku na masle a pijú čaj s rozpusteným maslom; Do ľudí národnosti, ching, nech sa používa ako guma listy arekovoy dlane.

Snímka 7

Popis snímky:

Oblečenie Čo sa týka oblečenia, manchzhurki radšej chodia v rúchach "Qipao" Mongoli sú národné róby a topánky; Tibeťania nosia orané kaftany dlhé po členky „predok“; Etnické ženy Miao a Yao nosia sukne s početnými zostavami; medzi Ujgurmi obľúbené vyšívané čiapky; Kórejci nosia topánky so zakrivenou špičkou, pripomínajúcou tvar lode; Ženy Miao a Tibeťanky milujú šperky zo zlata a striebra; Mongoli, Tibeťania, achany nosia opasok zdobený striebornými dýkami „dyaodao“.

Snímka 8

Popis snímky:

V oblastiach husto obývaných Hanmi sú zvyky jednoduché. V oblastiach husto obývaných Hanmi sú zvyky jednoduché. V deň narodenia nie je žiadny špeciálny rituál, mnohí ľudia uprednostňujú "shoumyan" - rezance symbolizujú dlhovekosť. A stáva sa, že v mestských rodinách sa v tento deň podáva pri stole európsky koláč. V Číne nastavený na „zákon o manželstve“, v ktorom muži, ktorí dosiahli vek 22 rokov, a ženy mladšie ako 20 rokov majú právo uzavrieť manželstvo a získať povolenie na sobáš na príslušnom príslušnom úrade. A nadviazal ich právny manželský vzťah. Svadba nie je z právneho hľadiska povinná procedúra. Svadba - sviatok, keď nevesta a ženích prijímajú gratulácie od svojich blízkych. Svadobné obrady sa u národnostných menšín konajú rôznymi spôsobmi: niekedy sú veľkolepé a slávnostné, niekedy jednoduché a skromné. V tento deň sa niektorí radovali a spievali piesne od iných neviest, ktoré mali plakať pred odchodom z rodinného domu. S niektorými si nevestu vyberajú chlapi, iní, naopak, - dievčatá v manželoch berú chlapov. V niektorých národoch sa rozhodli rozmazať líca sú čierne make-up, zatiaľ čo iní - žartovanie s nevestou a ženíchom, na treťom - škádlení-in-law, a to všetko je zábavné a zaujímavé.

Snímka 10

Popis snímky:

Vyplnil: Vlad Peskov žiak 6. ročníka Vedúci: V.A. Aleksandrova Stredná škola MCOU Polyanskaya

Kriketový boj bol populárny v Číne počas dynastie Tang. Cvrčky sú koníčkom a zábavou pre obyvateľov v delte rieky Yangtze. Sú chované pre ich štebot, ako vtáky pre ich spev. V ranej čínskej literatúre z obdobia dynastie Tang (613-905), keď Číňania začali chovať cvrčky v klietkach, sa zmieňujú o cvrčkách a vyvinulo sa z toho umenie. Počas dynastie Song (960-1280) vznikli kriketové boje.

Napriek zákazu zavedenému v roku 1949 je to pre mnohých ľudí stále vzrušujúca športová podívaná. Bojové cvrčky sa chytajú koncom leta. Pred veľkou bitkou ich šteklia špeciálnymi prístrojmi. Víťaz dostane hrdé meno „Winning Cricket“. Po smrti je jeho popol uložený do striebornej rakvy. Existuje 67 druhov bojujúcich a hlasno spievajúcich cvrčkov. Obzvlášť vynikajúce cvrčky stoja ako pretekárske poníky.

Rovnako ako poníky, aj cvrčky majú sluhov – ženíchov. Sú chované v samostatných hlinených nádobách s humusovým lôžkom a malým pohárom na vodu. V takýchto kvetináčoch sa chovajú aj cvrčky spievajúce. Existuje špeciálna strava na boj s cvrčkami a lieky, ak dostanú nádchu. Existujú úžasné klietky pre cvrčky - to sú tekvicové fľaše. Zvnútra sa čistia, vyrezávajú sa otvory a často sa pestujú do tvarov, ktoré dávajú tekvicám efektné tvary. Vrcholom umenia sú klietky vyrobené zo slonoviny, jadeitu, korytnačieho panciera alebo jednoduchého bambusu pestovaného špeciálnym spôsobom.

Na boj sa používa iba jeden druh a pôvod cvrčkov je pre kupujúcich veľmi dôležitý. Cvrčky z provincie Shandong sú známe svojou zručnosťou a statočnosťou. Človek zo Západu nemusí rozoznať rozdiel, ale Číňanom je to zrejmé, pretože chovajú cvrčky ako domáce zvieratá.“

Súťažiaci so svojím kriketom počas turnaja Yu-Shen Cup na ostrove Chongmin. Tento turnaj sa koná počas týždňového štátneho sviatku a hrá 16 skupín. Stávkovanie na kobylky je zakázané, ale víťazný tím získava cenový certifikát v hodnote 10 000 juanov (1 500 USD).

Cvrčky na zoologickom trhu v Šanghaji. Pre tých, ktorí sami hmyz nezbierajú a nechovajú, je takýto trh ideálnym miestom na vyzdvihnutie bojovníka. Ceny sa pohybujú od 2 do 50 dolárov, hoci obzvlášť agresívne exempláre môžu stáť oveľa viac.

Kupujúci si pred nákupom prezerá hmyz na trhu v Šanghaji. Dráždi cvrčka slamkou, aby zistil, aký je agresívny.

Predavač na šanghajskom trhu. Predáva sa tu veľa malých domácich zvierat a vtáky kŕmia stratené cvrčky.

Spievajúce cvrčky v pohároch. Uchovávajú sa hlavne kvôli melodickým zvukom, ktoré vydávajú. Predpokladá sa, že módu týchto cvrčkov zaviedli dvorné ženy počas dynastie Tang.

Predajcovia, ktorí nemajú pulty, rozkladajú svoj tovar priamo na zemi

Predajca ukazuje jedného zo svojich bojovníkov. Bojujú iba samci cvrčkov. Ak kriket prehrá boj, nasledujúcich 24 hodín už nebude bojovať. Vedci študujú tento fenomén v nádeji, že im pomôže lepšie pochopiť podstatu ľudskej depresie.

Sada cvrčkov na predaj.

Kriketový súboj na jednom z pultov

E yes pre cvrčky na dvojdňovom turnaji v meste Qibao, ktorý organizuje Minhang Collection Association.

Majitelia sa ubezpečujú, že ich cvrčky sú počas turnaja Qibao dobre kŕmené.

Pred zápasom rozhodcovia vážia každého cvrčka na elektronických váhach. Súperi sú vyberaní podľa veľkosti, hmotnosti a farby.

Dvaja cvrčci sú umiestnení v plastovej „aréne“ na turnaji v Kibao. Hmyz sa pchá slamkami, kým sa nerozhnevá a nenapadne jeden druhého.

Účastníci a hostia sledujú boj na veľkej obrazovke. Väčšina účastníkov sú starší muži. Mladí majitelia cvrčkov sú vzácni. Toto je šport pre staršiu generáciu.

Kriketový dom na farme Silay je múzeom dlhej histórie boja proti hmyzu.

Ľudia na ulici v starej časti Šanghaja sa zhromažďujú okolo miesta boja a peniaze menia majiteľa.

Účastníci napäto sledujú bitku. Aj keď budete mať smolu, vždy môžete skúsiť šťastie budúci rok.