เป็นไปได้ไหมที่จะชงโรสฮิปสด วิธีการชงโรสฮิปแห้งอย่างถูกต้อง? ต้องการผลไม้กี่ผลต่อน้ำหนึ่งลิตร

โรสฮิปได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชที่มีคุณสมบัติที่น่าทึ่งมาช้านาน ในความเป็นจริงทุกครอบครัวรู้ว่าโรสฮิปมีประโยชน์อย่างไร วิธีชงและวิธีดื่ม ดังนั้นทุกปีในเดือนกันยายนถึงตุลาคมจะมีการเก็บผลเบอร์รี่สีแดงสุกและมอบให้กับเด็ก ๆ ด้วยน้ำเชื่อมแสนอร่อย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการเจริญเติบโต . แม้แต่ชาวสลาฟโบราณก็เชื่อว่าเป็นสัญลักษณ์ของความเยาว์วัยและความงามและถือว่าศักดิ์สิทธิ์

ทำไมคุณย่าของเราถึงเลือกกุหลาบสะโพกท่ามกลางพืชชนิดอื่น? เพื่อทำความเข้าใจเรามาดูกันดีกว่า ข้อได้เปรียบหลักและไม่อาจปฏิเสธได้ของโรสฮิปคือมีปริมาณวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) สูงเป็นประวัติการณ์ซึ่งสูงกว่าอาหารอันโอชะจากต่างประเทศถึงสามเท่า - มะนาวและมากกว่าแบล็กเคอแรนท์สองเท่า

โรสฮิปไม่ขาดวิตามิน B, A, K, E และ P เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าพืชยังมีธาตุที่มีความสำคัญต่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย: แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ฟลูออรีน แคลเซียม เหล็ก โครเมียม โซเดียมและโพแทสเซียม กลีบของไม้พุ่มมีน้ำมันที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ สมานแผล และฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
กิ่งก้านและรากมีสารแทนนินในปริมาณที่เหลือเชื่อ ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายอย่างมากในฐานะสารห้ามเลือด สมานแผล และฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยลดการอักเสบในเยื่อบุกระเพาะอาหาร

เห็นได้ชัดว่า ด้วยเหตุนี้ บรรพบุรุษของเราจึงใช้โรสฮิปเพื่อเสริมสร้างร่างกาย ตลอดจนรักษาโรคโลหิตจาง เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด รักษาโรคทางเดินอาหารและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะ สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าสามารถห้ามเลือด ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ลดความดันโลหิตสูง ขจัดภาวะไตวาย เร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และส่งเสริมการรักษากระดูกหัก

รายการความเป็นไปได้ที่ระบุไว้ของพืชยังไม่สมบูรณ์คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของปาฏิหาริย์แห่งธรรมชาตินี้เป็นเวลานาน แต่อย่าลืมว่าในการใช้งานให้ได้สูงสุดคุณต้องคิดออก โรสฮิปคืออะไร วิธีชง วิธีดื่มยาต้มและน้ำสกัดจากส่วนต่าง ๆ ของพืชที่มีเอกลักษณ์นี้

วิธีชงกุหลาบป่า

โรสฮิปสามารถนำไปรีไซเคิลได้หลายวิธี ที่มีชื่อเสียงและคุ้นเคยกับเรามากที่สุดคือการผลิตเบียร์ อย่างไรก็ตามคำถามเกิดขึ้นที่นี่ - วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ในเครื่องดื่มสำเร็จรูปหรือไม่เพราะผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์มานานแล้วว่าผลไม้หลายชนิดไม่ทนต่อการปรุงอาหาร เมื่อต้มวิตามินจะสูญเสียไป นอกจากนี้รสชาติดั้งเดิมและรูปลักษณ์ที่สวยงามของผลไม้จะหายไปด้วย

ลองนึกดูว่าคุณจะสูญเสียสารอาหารไปกี่ชนิด คุณถามว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงยาต้มโรสฮิปหรือไม่? ไม่มีอะไรแบบนี้! จำเป็นต้องรวมการรับยาต้มเข้ากับการแช่เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุด ร่างกายที่แข็งแรงต้องการวิตามินซีในปริมาณที่พอเหมาะต่อวัน

น่าแปลกที่มีเพียง 15 ผลเบอร์รี่เท่านั้นที่มีปริมาณดังกล่าว อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า วิตามินซีที่มากเกินไปนั้นเป็นอันตรายพอๆ กับการขาดวิตามินซีที่อันตราย ดังนั้นอย่าพยายามดื่มเครื่องดื่มเพื่อการรักษามากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ต่อวันสิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับการบริโภคประจำวันในสัดส่วนที่แน่นอน

วิธีชงโรสฮิปสด

ดื่มจาก หยิบสดใหม่กุหลาบป่าโดยธรรมชาติมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพมากที่สุด แต่น่าเสียดายที่โอกาสในการปรุงอาหารจะปรากฏเพียง 1-2 สัปดาห์ต่อปีในช่วงเก็บเกี่ยว

1. หากผลเบอร์รี่อ่อน เราก็เพียงเช็ดผ่านตะแกรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่า villi ไม่เข้าไปในข้าวต้มที่ทำเสร็จแล้ว ซึ่งในบางคนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ ระคายเคือง หรือรู้สึกไม่สบายในลำคอ เราใส่ข้าวต้มที่ได้ลงในภาชนะที่มีผนังหนาเทลงในน้ำเดือดปิดฝาแล้วไปดูความฝันที่มีสีสัน หลังจาก 6-7 ชั่วโมงยาต้มก็พร้อมใช้งาน
2. ผ่าครึ่งโรสฮิปเบอร์รี่ใส่ในครกแล้วนวดให้เข้ากัน โรสฮิปในรูปแบบบดจะแบ่งปันวิตามินกับคุณได้เร็วและดีกว่า เทผลเบอร์รี่บดสองช้อนโต๊ะลงในกระติกน้ำร้อนแล้วเจือจางด้วยน้ำร้อน - 400 มก. ต่อ 1 ช้อน (อุณหภูมิของน้ำในกรณีนี้อาจอยู่ที่ประมาณ 60 องศา) ยืนยัน 7 ชั่วโมง เมื่อเสร็จแล้ว อย่าลืมกรองผ้าขาวบางโดยควรทำสองครั้งเพื่อเอาวิลลี่ออก
   สะโพกกุหลาบต้มควรดื่มไม่เกินบรรทัดฐาน - วันละหนึ่งถ้วยสามารถแบ่งออกเป็น 2-3 ปริมาณ หากคุณดื่มเครื่องดื่มในตอนเช้า ให้เติมน้ำมะนาวลงในถ้วย หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในตอนเย็น ควรเจือจางด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม ในระหว่างการต้ม คุณยังสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ ลูกเกด แอปเปิ้ลฝานหรือบลูเบอร์รี่ลงในกุหลาบป่า ซึ่งจะทำให้น้ำซุปมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยยิ่งขึ้น
3. สำหรับน้ำ 1 ลิตร คุณต้องใช้โรสฮิป 30 ผล และแอปเปิ้ลสุก 3 ผล ต้มทุกอย่างประมาณ 15-20 นาที เพิ่มสารให้ความหวานและอบเชยหอมเล็กน้อย คุณจะได้รับผลไม้แช่อิ่มที่ดี และถ้าคุณเติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในยาต้ม คุณก็สามารถม้วนมันลงในขวดโหลและดื่มได้ตลอดฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย เติมวิตามินที่ร่างกายขาดหายไปในตอนเย็นที่มีหิมะตก

วิธีชงโรสฮิปแห้ง

สะโพกกุหลาบแห้งสะดวกกว่าในการทำเครื่องดื่มอย่างแน่นอน เก็บไว้ได้นาน

ขั้นตอนการเตรียมโรสฮิปแบบแห้งนั้นง่ายกว่าแบบสดมาก เพียงเลือกผลเบอร์รี่ที่ดี ส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ และเริ่มการต้มอย่างกล้าหาญ

ใส่ใจกับการเลือกอาหารสำหรับเตรียมยาต้ม โรสฮิปมีสารอินทรีย์จำนวนมากซึ่งทำปฏิกิริยากับโลหะโดยเฉพาะอะลูมิเนียมและกัดกร่อน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้จานที่ทำจากแก้ว เซรามิก หรือเหล็กเคลือบ

นอกจากนี้ยังมีวิธีชงโรสฮิปแห้งมากกว่าหนึ่งวิธี:

1. ต้มโรสฮิปในน้ำเดือด
   ผ่าครึ่งผลเบอร์รี่สิบลูกแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำอุ่น 400 มิลลิลิตรแล้วเริ่มให้ความร้อน เมื่อน้ำถึง 100 องศา เปิดฝาและอุ่นต่ออีก 3 นาที เพิ่มกลีบโรสฮิปแห้งลงในกระทะแล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 ถึง 20 นาที จากนั้นกรองผ่านกระชอนตาถี่ คุณย่าทวดของเราเรียกเครื่องดื่มนี้ว่าน้ำซุปและดื่มเป็นชา พร้อมกับกลีบโรสฮิป, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดหรือใบบาล์มมะนาวใส่ในชาดังกล่าว
2. ทำอาหารอ่างน้ำ
   ในน้ำร้อน 200 มก. (ประมาณ 50-60 องศา) ใส่สะโพกกุหลาบแปรรูป 1 ช้อนโต๊ะ วางในอ่างน้ำแล้วปล่อยไอน้ำด้วยความร้อนขั้นต่ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นคลุมน้ำซุปด้วยผ้าหนาและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
3. การระบายความร้อนเป็นเวลานานในที่อุ่น
   หากไม่มีความปรารถนาที่จะทนทุกข์ทรมานกับอ่างน้ำคุณสามารถทำได้ง่ายกว่า - เท Art สะโพกกุหลาบที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนเต็ม 400 มก. ของน้ำร้อน (ประมาณ 90 องศา) ในขวด ปิดฝาให้มิดชิดและปล่อยให้อุ่นประมาณ 5-6 ชั่วโมง น้ำซุปที่เย็นและกรองแล้วสามารถเพิ่มความหวานด้วยน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือแยมที่คุณโปรดปรานได้หากต้องการ
4. การต้มเบียร์ด้วยกระติกน้ำร้อน
   สำหรับวิธีนี้ คุณสามารถใช้โรสฮิปทั้งหมด เราลวกกระติกน้ำร้อนเท 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนด้วยผลเบอร์รี่สไลด์แล้วเทน้ำเดือด 400 มก. เราออกไปตอนกลางคืน เมื่อถึงรุ่งเช้าการแช่จะพร้อมสิ่งที่เหลืออยู่คือการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมโดยไม่ลืมที่จะกรอง
   วิธีชงรากโรสฮิป
5. 2 ช้อนโต๊ะ. ต้มรากหนึ่งช้อนในอ่างน้ำเป็นเวลาสามชั่วโมงเติมน้ำ 400 มก. และเติมน้ำต้มเป็นครั้งคราวเพื่อเติมปริมาตร ยาต้มเพื่อฉลอง 1/2 ถ้วยครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

วิธีชงดอกโรสฮิป

นอกเหนือจากสารที่มีประโยชน์แล้วดอกโรสฮิปยังมีกลิ่นหอมพิเศษและอร่อย ยาต้มนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนอกเหนือจากชาธรรมดาหรือเป็นเครื่องดื่มอิสระ เท 1 ช้อนโต๊ะ ดอกไม้หนึ่งช้อนเต็มน้ำเดือด 200 มก. ค้างไว้ 15 นาที คุณสามารถเพลิดเพลินกับการแช่ดอกกุหลาบป่าตลอดทั้งวันได้ตลอดเวลา
วิธีทำทิงเจอร์โรสฮิปที่บ้าน

สำหรับทิงเจอร์ควรใช้วอดก้าหรูหราคุณภาพสูง คุณสามารถยืนยันในสะโพกกุหลาบแห้งหรือสด แต่โปรดจำไว้ว่า - จากผลเบอร์รี่สดสีจะขุ่นเล็กน้อยและจะต้องกรองหลายครั้ง

จากผลเบอร์รี่แห้งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีรสชาติเหมือนผลไม้แห้ง ทิงเจอร์ที่เหมาะที่สุดสำหรับทิงเจอร์แห้งเล็กน้อยภายในสามถึงสี่วันโรสฮิป จากนั้นรสชาติและสีจะกลมกลืนกัน

เมื่อเริ่มทำทิงเจอร์แล้วให้อดทนเพราะผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องรอมากกว่า 1 วัน

ผลไม้ 1 แก้วเท 0.5 ลิตร วอดก้า. ส่งไปยังสถานที่ในร่มที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย หลังจากผ่านไปครึ่งเดือน ให้กรองทิงเจอร์ เก็บในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทในที่เย็น คุณสามารถทดลองชิม - เพิ่มผิวเลมอนหรือผิวส้ม, เมล็ดกาแฟหยาบ

วิธีดื่มโรสฮิป

เครื่องดื่มที่ทำขึ้นอย่างระมัดระวังจากไม้พุ่มมหัศจรรย์ที่ธรรมชาติมอบให้เรา ไม่ว่าจะเป็นยาต้มจากผลเบอร์รี่ รากหรือดอกไม้ จะต้องบริโภคอย่างถูกต้อง เช่นเดียวกับยาใด ๆ ขอแนะนำให้ดื่มไม่ต่อเนื่อง แต่ในหลักสูตร

สำหรับปัญหาสุขภาพ ผู้ที่มีอายุมากกว่า 12 ปีสามารถดื่มยาต้มได้หนึ่งลิตรครึ่งต่อวัน สำหรับคนที่มีสุขภาพแข็งแรง สองแก้วก็เพียงพอที่จะสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

• นานถึง 6 เดือน - ไม่เกิน 100 มล. ต่อวัน
• ตั้งแต่ 6 เดือนถึง 2 ปี - สูงสุด 200 มล. ต่อวัน
• ตั้งแต่ 2 ถึง 4 ปี - 300 มล
• ตั้งแต่ 4 ถึง 6 ปี - 400 มล
• ตั้งแต่ 6 ถึง 8 - 500 มล
• 8-10 ปี - สูงสุด 600 มล.

จำเป็นต้องให้ยาต้มแก่เด็กระหว่างการให้อาหารไม่ใช่ในขณะท้องว่างเนื่องจากการทำงานของหลอดอาหารและทางเดินอาหารอาจหยุดชะงักได้

หลังจากตรวจสอบกุหลาบป่าอย่างละเอียด วิธีชง และวิธีดื่มเบอร์รี่มหัศจรรย์นี้แล้ว เรามามองส่วนอื่นของไม้พุ่มกันดีกว่า พิจารณาว่ามียาวิเศษชนิดใดอีกบ้างที่สามารถหาได้จากต้นกำเนิดของดอกกุหลาบในสวน

น้ำมันโรสฮิป

น้ำมันโรสฮิปถูกเรียกว่า "Liquid Sun" เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษด้านเครื่องสำอาง น้ำมันได้จากการกดโดยตรงจากเมล็ด ใช้โดย cosmetologists เพื่อฟื้นฟูผิว ต่อสู้กับสิวและการอักเสบ มันถูกเพิ่มลงในครีมและมาสก์หน้า

น้ำมันโรสฮิปยังนำมารับประทานเพื่อรักษาโรคกระเพาะ โรคโลหิตจาง โรคหลอดเลือดแดงแข็ง และการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

ผลไม้สุนัขกุหลาบ

ยาต้มทิงเจอร์ชาและผลไม้แช่อิ่มที่มีประโยชน์มากที่สุดทำจากสะโพกกุหลาบ การรับวิตามินจากพวกเขาค่อนข้างยากดังนั้นก่อนที่จะเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎสำหรับการแปรรูปผลไม้ การใช้ผลเบอร์รี่ต่างๆในการลดน้ำหนักเป็นที่แพร่หลายเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะลดความอยากอาหาร พวกเขายังใช้รักษาโรคต่าง ๆ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

รากโรสฮิป

ทาแบบแห้งโดยไม่ลืมที่จะบดเพื่อเร่งกระบวนการ แทนนินช่วยทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและรักษาโรคทางเดินปัสสาวะและท่อน้ำดี

วิธีดื่มโรสฮิปแบบชง

เพื่อสุขภาพที่ดีและแข็งแรง ผู้ใหญ่ทุกคนควรรับประทานยาแช่ 1 แก้วทุกวัน สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานนี้จะเพียงพอ ตารางการรับนั้นง่ายมาก - เราดื่ม 2 สัปดาห์พักหนึ่งสัปดาห์

สำหรับผลโทนิคควรดื่มยาต้มในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า หากต้องการผล choleretic ควรแบ่งอัตรารายวันออกเป็น 3 ครั้งและดื่มก่อนอาหาร 20 นาที แต่การรักษาหวัดทำได้โดยการรับประทานยาอุ่นๆ ก่อนนอน โดยเติมน้ำผึ้งลงไปด้วย

ข้อห้ามและอันตรายของโรสฮิป

โปรดจำไว้ว่าเพื่อประโยชน์ทั้งหมดโรสฮิปมีข้อห้ามเช่นเดียวกับยาอื่น ๆ แน่นอนก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าแม้แต่คนที่มีสุขภาพสมบูรณ์วิตามินซีส่วนเกินในร่างกายก็อาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นควรใช้ยาต้มและยาในปริมาณที่พอเหมาะ เมื่อใช้เป็นประจำ โรสฮิปสามารถทำลายสารเคลือบฟันได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้บ้วนปากหลังจากรับประทานยาต้ม

ในระหว่างตั้งครรภ์ ให้นมบุตร และทารก ควรดื่มโรสฮิปในระดับปานกลางและหลังจากปรึกษาแพทย์

ข้อห้ามร้ายแรงคือความดันโลหิตสูงหรือต่ำ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น เยื่อบุหัวใจอักเสบ ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และทำให้เลือดแข็งตัวมากขึ้น

ก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์จากโรสฮิป ควรตรวจดูว่าคุณแพ้แอสคอร์บิกแอซิดหรือไม่

จงมีสุขภาพที่ดีและจำไว้ว่าธรรมชาติของแม่ดูแลเราอยู่เสมอ สิ่งสำคัญคือสามารถใช้ของขวัญของเธอได้ ซึ่งหนึ่งในนั้นได้ถูกอธิบายไว้ข้างต้น

โรสฮิปเป็นไม้พุ่มในตระกูล Rosaceae ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน สำหรับการเตรียมทิงเจอร์ เครื่องดื่ม ลูกประคบ ฯลฯ ไม่เพียงแต่ใช้โรสฮิปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบ กิ่งก้าน ดอก และแม้แต่รากด้วย แต่ยังคงเป็นที่นิยมมากที่สุดคือสะโพกกุหลาบ เราจะบอกคุณในวันนี้ถึงวิธีการชงและดื่ม

วิธีชงโรสฮิปแห้ง?

ส่วนใหญ่เมื่อพูดถึงวิธีการชงชาโรสฮิปจะเข้าใจว่าเป็นโรสฮิปแห้งที่จะนำมาชง วิธีการชงชาในกรณีนี้? มีหลายวิธี

วิธีที่หนึ่ง รับการแช่ของกุหลาบป่า

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมีกระติกน้ำร้อน หากคุณไม่มีหรือขนาดไม่เหมาะสม คุณสามารถสร้างกระติกน้ำร้อนได้เอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ขวดธรรมดา (ปริมาตรไม่สำคัญ) ฝาพลาสติกและผ้าห่มหรือผ้าขนหนูผืนใหญ่เพื่อห่อขวด แต่กลับไปที่สูตรสำหรับการแช่โรสฮิป

ในการเตรียมคุณต้องใช้สะโพกกุหลาบและน้ำในอัตราส่วน 1:10 นั่นคือถ้ากระติกน้ำร้อนของคุณออกแบบมาสำหรับ 1 ลิตร คุณต้องใช้สะโพกกุหลาบแห้ง 100 กรัม ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 30 ผลเบอร์รี่ ต้องล้างให้สะอาด และที่นี่สูตรการทำอาหารมีสองทางเลือกสำหรับการพัฒนากิจกรรมต่อไป

คุณสามารถนำผลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วเทน้ำเดือดลงไป ข้อดีของวิธีนี้คือไม่มี villi อยู่ในผลเบอร์รี่ แต่รสชาติของกุหลาบป่าจะไม่เด่นชัดนัก

หรือคุณสามารถสับผลเบอร์รี่แล้วใส่ในกระติกน้ำร้อนแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นรสชาติจะอิ่มตัวมากขึ้นและสะโพกกุหลาบจะให้สารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด แต่วิธีการเตรียมนี้ก็มีข้อเสียเช่นกันคือการมี villi ในเครื่องดื่ม ในกรณีนี้ก่อนดื่มคุณต้องกรองเครื่องดื่มผ่านผ้าหลาย ๆ ครั้งแล้วจึงดื่มเท่านั้น และคุณต้องระวังให้มากเมื่อสับผลไม้ เนื่องจากวิลลี่สามารถสัมผัสกับผิวหนัง ในดวงตา และทำให้เกิดอาการคันอันไม่พึงประสงค์ได้

ในกระติกน้ำร้อนคุณต้องยืนยันสะโพกกุหลาบเป็นเวลาอย่างน้อย 7 ชั่วโมง ดังนั้นขอแนะนำให้เทผลไม้ในตอนเย็น จากนั้นในตอนเช้าคุณจะได้รับเครื่องดื่มรสเลิศ

วิธีที่สอง ยาต้มโรสฮิป

มีการเตรียมยาต้มจากสะโพกกุหลาบในสัดส่วนเดียวกับการแช่ วิธีที่ง่ายที่สุดคือต้มโรสฮิปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในกรณีนี้ให้ต้มภายใต้ฝาปิดและเติมน้ำเป็นระยะ จากนั้นขอแนะนำให้ยืนยันเครื่องดื่มนี้เป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่คุณสามารถใช้ในรูปแบบนี้ได้แล้ว ต้องแน่ใจว่าได้กรองน้ำซุปผ่านผ้าขาวบางหลายครั้งก่อนใช้

วิธีที่ดีที่สุดในการชงโรสฮิปสดคืออะไร?

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณสามารถใช้สะโพกกุหลาบสด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ผลเบอร์รี่ 2-3 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1 ลิตร ขั้นแรก เราล้างสะโพกกุหลาบ จากนั้นนวดด้วยส้อมหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่จำไว้ว่าคุณต้องระวังให้มากเมื่อทำสิ่งนี้ เพราะขนอาจติดมือ เข้าเครื่องบดเนื้อ เข้าตา หรือไปโดนจานอื่นได้ จากนั้นเราใช้น้ำเดือดครึ่งลิตรแล้วเติมผลไม้บด คลุมด้วยจานรองหรือฝาแล้วห่อ หลังจากผ่านไป 30-40 นาทีให้กรองน้ำแล้วเทผลไม้สับด้วยน้ำ 500 มล. ที่เหลือแล้วต้มประมาณ 30 นาที เราผ่านอีกครั้ง เรารวมการแช่และน้ำซุปโรสฮิปเข้าด้วยกันและเครื่องดื่มก็พร้อม

วิธีชงโรสฮิปในระหว่างตั้งครรภ์หรือในเด็ก?

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วิธีแรกในการแช่สะโพกกุหลาบแห้งและอย่านวดผลไม้ แต่ควรจำไว้ว่าสะโพกกุหลาบ 10-15 ผลมีความต้องการวิตามินซีทุกวันดังนั้นจึงไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในทางที่ผิด และหากคุณเตรียมการแช่ 30 ผลเบอร์รี่ต่อน้ำ 1 ลิตร คุณสามารถดื่มน้ำโรสฮิปได้ไม่เกิน 1/3 ลิตรต่อวัน

วิธีการชงรากโรสฮิป?

เตรียมยาต้มจากรากกุหลาบป่าดังนี้ เราใช้รากโรสฮิปบด 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 500 มล. ต้มกุหลาบป่าประมาณ 15 นาที จากนั้นพักไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วกรอง

โรสฮิปเป็นหมอที่ยอดเยี่ยมช่วยให้พ้นจากโรคภัยไข้เจ็บมากมาย เมื่อเราเลือกผลเบอร์รี่ที่สดใสและสวยงาม เราหวังว่าการใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะทำให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพของเรา ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้วิธีการชงและดื่มโรสฮิปอย่างถูกต้องเพื่อรักษาวิตามินทั้งหมดและให้มีสุขภาพที่ดี

ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะใช้เป็นยาต้มผลไม้สดและแห้งรวมทั้งรากสามารถโยนลงในกระทะได้ ในการต้มโรสฮิปมีคำแนะนำพิเศษโดยไม่ทราบว่าคุณสามารถรับผลไม้แช่อิ่มแทนเครื่องดื่มสมุนไพรได้อย่างไร แม้ว่าผลไม้แช่อิ่มยังอร่อย

แต่หน้าที่ของเราคือรักษาสารที่มีประโยชน์ไว้ และในโรสฮิปมีคอลเลกชั่นทั้งหมด: วิตามิน (C, E, P), แร่ธาตุ, เอสเทอร์, กรด, ฟลาโวนอยด์, สารต้านอนุมูลอิสระ ไม่น่าแปลกใจที่คนตั้งแต่สมัยโบราณใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เมื่อไม่มีวิทยาศาสตร์ในโลก ผู้คนก็สรุปด้วยตาของพวกเขาเอง พวกเขาเห็นว่าโรสฮิปมีประสิทธิภาพและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สามารถเลือกรักษาโรคต่าง ๆ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ก่อนที่จะใช้สูตรโรสฮิปใด ๆ ต้องจำไว้ว่าปริมาณรายวันสำหรับร่างกายคือ 15 ผลเบอร์รี่ (ผลไม้แห้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ)

วิธีชงโรสฮิปแห้ง

ผลเบอร์รี่ทั้งหมด

คำแนะนำที่ง่ายที่สุดในการชงโรสฮิปแห้งมีเพียงไม่กี่ประเด็น:

1. เมื่อพิจารณาถึงปริมาณผลเบอร์รี่ทุกวันคุณต้องจำสัดส่วน: 15 ผลเบอร์รี่บวกน้ำ 2.5 ถ้วย
2. ผลเบอร์รี่จำเป็นต้องแยกออกตรวจสอบความสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้ว หน้าที่ของเราคือการรักษาผลประโยชน์สูงสุด ให้ความสนใจกับสีของผลไม้: ควรเป็นสีน้ำตาลไม่มีจุดและรา สัญญาณของผลเบอร์รี่ที่แห้งเกินไปและไม่มีประโยชน์คือสีดำและความร่วนมากเกินไป
3. ควรล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนเตรียมเครื่องดื่ม
4. ชามเคลือบหรือกาน้ำชาทั่วไปเหมาะสำหรับการต้ม ภาชนะบรรจุควรมีปริมาณรายวัน
5. จานที่เตรียมไว้จะต้องลวกด้วยน้ำเดือดก่อนแล้วจึงใส่ผลไม้แห้งลงไปเท่านั้น
6. เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ ในกรณีนี้น้ำไม่ควรเดือด ขอแนะนำให้ปิดไฟรอสักครู่แล้วเทผลเบอร์รี่เท่านั้น นี่เป็นเพราะวิตามินซีตามอำเภอใจไม่ชอบน้ำเดือด มันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดทันทีที่เข้าสู่น้ำที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 80 องศา
7. การชงโรสฮิปในตอนเย็นจะดีกว่าเพราะต้องเปิดรับแสงนานถึง 10 ชั่วโมง ภาชนะต้องปิดฝาให้แน่น หากคุณกำลังต้มในกา คุณต้องเสียบปลั๊ก และที่ดีที่สุด - ห่อภาชนะด้วยใบชาอย่างอบอุ่นด้วยผ้าขนหนู
8. ในตอนเช้า อย่าลืมกรองเครื่องดื่มผ่านกระชอนหรือผ้าก๊อซ

ทิงเจอร์สามารถบริโภคได้อย่างสมบูรณ์ในระหว่างวันหากต้องการให้เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม

วิธีชงโรสฮิปบด

เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้เป็นยามีประโยชน์และน่าทึ่ง ผู้คนชื่นชมรสชาติที่เข้มข้นและคลังเก็บวิตามิน ปรากฎว่ามีวิธีทำให้น้ำซุปเข้มข้นยิ่งขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เคล็ดลับอยู่ที่การบดผลเบอร์รี่แห้ง ด้วยวิธีนี้ กรดแอสคอร์บิกมากถึง 90% ยังคงอยู่ในน้ำซุป แน่นอนว่าเครื่องดื่มดังกล่าวจะมีข้อเสียเปรียบ - berry villi ซึ่งไม่น่าพอใจในปาก แต่พวกมันจะถูกลบออกจากการแช่อย่างง่ายดายโดยการรัด หากทุกอย่างเป็นไปตามกฎ ไม่มีอะไรจะหยุดคุณจากการเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ของการแช่ที่เข้มข้นจากโรสฮิปบด

ดังนั้นวิธีการชงสะโพกกุหลาบแห้งบดสำหรับดื่ม

1. ก่อนอื่นคุณต้องบดผลเบอร์รี่ในครกไม้หรือเครื่องบดกาแฟ คุณสามารถวางไว้บนโต๊ะคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วตีเบา ๆ ด้วยค้อนในครัว การกลิ้งขวดก็ช่วยได้เช่นกัน อย่างระมัดระวัง! ขุยสามารถเข้าตาและทำให้เกิดการระคายเคืองได้
2. หากคุณมีเวลา คุณสามารถเอาวิลลี่ออกได้ทันที แต่นี่เป็นงานเครื่องประดับ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะออกจากขั้นตอนนี้ในภายหลัง
3. เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ ผลไม้บดจะต้องเทลงในชามที่ลวกแล้วเทน้ำเดือด (ไม่กี่นาทีหลังจากหยุดเดือด)
4. เครื่องดื่มดังกล่าวจะถูกผสมเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมงหลังจากนั้นจำเป็นต้องกรองทิงเจอร์ แต่ผ้ากอซในกรณีนี้จะไม่ทำงาน แต่จะข้าม villi ส่วนใหญ่ คุณจะต้องใช้ผ้าสะอาดหนาๆ

ราก

สามารถรับรากโรสฮิปได้ด้วยตัวเองหรือซื้อที่ร้านขายยา ในการเตรียมยาต้มพวกเขาจะต้องถูกบดขยี้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง หลังจากนั้นเราเตรียมส่วนผสม: รากสับ 1 ช้อนโต๊ะและน้ำครึ่งลิตร ทั้งหมดนี้ต้องใส่ในกระทะเคลือบและต้มประมาณ 15 นาที เมื่อเย็นแล้วกรองผ่านผ้าขาวบาง

ดอกไม้

เหมาะทั้งแห้งและสด พวกเขาจะต้องเทด้วยน้ำเดือด (เช่นเดียวกับที่เราชงชาปกติ) และรอประมาณ 30 นาทีจนกว่าจะได้รับการผสม ขอแนะนำให้เพิ่มสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่าง ๆ ลงในเครื่องดื่ม ด้วยโรคของถุงน้ำดีวิธีการรักษาดังกล่าวมีประโยชน์

เบอร์รี่สด

ควรล้างและบดผลเบอร์รี่สดประมาณ 20 ผลด้วยส้อม (หรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ) ระวังผ้าสำลี! พวกเขาเหนียวมาก เทผลไม้บดกับน้ำเดือด 2 ถ้วยในภาชนะเคลือบปิดฝาและห่อด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ ครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลาต่อไปคุณควรเตรียมน้ำเดือดใหม่ในปริมาณที่เท่ากัน - 2 ถ้วย กรองผลเบอร์รี่แล้วเทน้ำเดือดที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ต้มครึ่งชั่วโมง - และเครื่องดื่มพร้อม

วิธีชงโรสฮิปในกระติกเก็บวิตามิน

การเตรียมการแช่ในกระติกน้ำร้อนนั้นสะดวกมาก: ไม่ต้องมองหาฝาและห่อจาน กระติกน้ำร้อนจะทำทุกอย่างด้วยตัวเอง นึ่งผลเบอร์รี่ได้ดีในผนังอุ่น แต่คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างบางประการ กล่าวคือ วิธีชงโรสฮิปในกระติกน้ำร้อนอย่างถูกต้องเพื่อรักษาวิตามินและสารอาหารทั้งหมด

1. เมื่อผลไม้อยู่ในกระติกน้ำร้อนที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดคุณต้องทิ้งอากาศไว้เล็กน้อยเพื่อให้เครื่องดื่มหายใจ: สิ่งนี้จะทำให้รสชาติสดชื่นและนุ่มนวล
2. สำหรับการเตรียมกระติกน้ำร้อนที่ดีที่สุดคือการบดผลเบอร์รี่ซึ่งจะช่วยให้สารอาหารซึมซาบเข้าสู่เครื่องดื่มได้เร็วขึ้นและดีขึ้น
3. เกิน 8 ชั่วโมง โรสฮิปไม่ควรอยู่ในกระติกน้ำร้อน! คุณสมบัติการรักษาจะเริ่มออกจากเครื่องดื่ม

การรวบรวมและเก็บเกี่ยวโรสฮิปเราทุกคนหวังที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดสำหรับตัวเรา แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีชงโรสฮิปอย่างถูกต้องในกระติกน้ำร้อนหรือไม่ใช้ เพื่อรักษาวิตามินทั้งหมดและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ วันนี้ฉันจะแบ่งปันความลับและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมสะโพกกุหลาบสดและแห้ง - ยาต้ม, ยาชง, ชา

เมื่อผมพูดถึง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผลไม้รักษาโรค ผมบอกว่า วิตามินในนั้นเป็นสิ่งที่เปราะบาง หากเก็บและเก็บกุหลาบป่าผิดวิธี รวมถึงเตรียมมันไว้ใช้ สิ่งที่เราเก็บเกี่ยวมานั้นอาจสูญเสียได้ง่าย
เป็นไปได้ว่าเครื่องดื่มที่ได้จะอร่อย แต่จะไม่มีร่องรอยของวิตามินดังนั้นจึงไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพูดถึงประโยชน์ที่ได้รับ ...

วิธีชงโรสฮิป

ในการเตรียมทิงเจอร์ เครื่องดื่ม และยาต้ม หมอแผนโบราณไม่เพียงแต่ใช้โรสฮิปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงราก ดอกไม้ ใบไม้ และแม้แต่กิ่งก้านด้วย
ก่อนอื่นมากำหนดประเภทของเครื่องดื่มบำบัดที่ทำจากผลไม้บำบัด:

• ชาธรรมดาที่เพิ่มโรสฮิป
• ยาต้มผลไม้.
• การแช่โรสฮิป

ชาธรรมดาเป็นเพียงเครื่องดื่มที่อร่อยและไม่จำเป็นต้องคาดหวังผลการรักษา
สูตรทำได้ง่าย: เพิ่มผลเบอร์รี่สดหรือแห้งลงในชาที่คุณชื่นชอบ (สีเขียวหรือสีดำ) แล้วชงตามปกติ คุณจะได้รับรสชาติที่ถูกใจและวิตามินบางชนิด นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหาร น้ำเชื่อมโรสฮิปเพื่อสุขภาพ . อ่านบทความอื่น ๆ ของฉันโดยคลิกที่ลิงค์

เคล็ดลับบางประการสำหรับการต้มโรสฮิปอย่างเหมาะสม

มีกฎทั่วไปสำหรับการต้มโรสฮิปซึ่งการปฏิบัติตามจะรักษาสารอาหารทั้งหมดและก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย

1. สำหรับน้ำหนึ่งลิตรให้ใช้ 100 กรัม ผลไม้
2. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของการชงอยู่ได้ไม่เกิน 7 ชั่วโมง ดังนั้นให้พยายามเตรียมเครื่องดื่มที่สดใหม่ในกระติกน้ำร้อนให้นานขึ้น)
3. ปริมาณยาต้มหรือการแช่ต่อวันไม่เกินหนึ่งลิตร ลองใช้ก่อนมื้ออาหาร
4. หากคุณกำลังต้มโรสฮิปสด ให้แน่ใจว่าได้ล้างให้สะอาดก่อนใช้และดึงวิลไลออกหากเป็นไปได้ วิลลี่เหล่านี้มีคุณสมบัติที่ค่อนข้างร้ายกาจ: เมื่ออยู่บนเยื่อเมือกแล้วพวกมันสามารถระคายเคืองคอได้
5. สะโพกกุหลาบแห้งสามารถต้มได้โดยไม่ต้องเอาวิลไลออก แต่จำเป็นต้องล้างสิ่งสกปรกที่ร่วงหล่นระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง

เราต้มยาต้ม

สำหรับการรักษาโรคต่าง ๆ หมอแผนโบราณใช้ยาต้มโรสฮิป เพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโรสฮิปที่ต้มแล้ว ให้คำนึงถึงความแตกต่างบางประการ วิธีนี้ไม่ค่อยดีนักเพราะเมื่อต้มโรสฮิปแห้งและสดคุณจะไม่ได้รับวิตามินสูงสุดเนื่องจากต้องต้ม และวิตามินเหล่านี้ไม่ได้สำรองไว้

ด้วยวิธีนี้ให้โยนผลไม้ลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 15 นาที (ควรปิดฝาหม้อ) หลังจากการต้มให้ยืนยันเป็นเวลานาน - จากสามชั่วโมงถึงหนึ่งวัน อย่าลืมกรองยาต้ม
โดยปกติจะไม่เติมน้ำตาลลงในน้ำซุปหากคุณไม่สามารถต้านทานได้ - ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย

เราชงยา

ข้อดีอย่างมากของการแช่คือการรักษาวิตามินทั้งหมดไว้สูงสุด มีหลายวิธีในการชงโรสฮิปอย่างถูกต้อง: ในกระติกน้ำร้อนและไม่ใช้กระติกน้ำร้อน

การต้มโรสฮิปในกระติกน้ำร้อน

กระติกน้ำร้อนใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการต้มเบียร์

• หากมีขนาดเล็กและไม่มีอยู่จริงให้ทำภาชนะด้วยตัวคุณเอง หยิบขวดที่มีปริมาตรเหมาะสมปิดฝาไนลอนปกติแล้วห่อด้วยผ้าห่ม - กระติกน้ำร้อนพร้อมแล้ว
• สำหรับภาชนะลิตร คุณจะต้อง 100 กรัม ผลเบอร์รี่โรสฮิป - ประมาณสี่ช้อนโต๊ะ (30 ผลไม้) คุณสามารถทำน้อยลง แต่คุณต้องชงโรสฮิปอย่างถูกต้อง เป้าหมายของคุณคือการปรับปรุงสุขภาพของคุณ
• มีตัวเลือกการทำอาหารสองแบบ ขั้นแรก - เทน้ำเดือดลงบนผลเบอร์รี่ทั้งหมด ข้อดีของวิธีนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดผลไม้จากวิลลี่ (เรากำลังพูดถึงสะโพกกุหลาบสด) ตัวเลือกนี้ยังเหมาะสำหรับการต้มโรสฮิปแห้ง
• ตามตัวเลือกที่สองผลเบอร์รี่จะถูกบดและทำความสะอาดวิลลี่ จะใช้เวลามากขึ้น แต่ประโยชน์ของการแช่จะมีประสิทธิภาพมากที่สุด และรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ก่อนใช้ต้องแน่ใจว่าได้กรองเครื่องดื่มแล้วเอาวิลลี่ที่เหลือออก
• คุณต้องยืนยันเครื่องดื่มเป็นเวลาอย่างน้อย 7 ชั่วโมง การแช่นี้มีคุณสมบัติ choleretic ที่ดี ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่จะดื่ม

ชงโรสฮิปโดยไม่ต้องใช้กระติกน้ำร้อน

หากไม่มีกระติกน้ำร้อนจะทำเครื่องดื่มได้ง่ายๆ: ล้างผลเบอร์รี่สด, หั่นเป็นชิ้น, เอาวิลลี่ออก เพียงล้างผลไม้แห้ง

• เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการเตรียมยาจะแตกต่างกันไป บางแหล่งกล่าวว่า: คุณต้องเทน้ำเดือดลงไป หมอคนอื่นบอกว่าอุณหภูมิของน้ำไม่ควรสูงกว่า 60 องศา
• คุณจะชงโรสฮิปอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับคุณ แต่ฉันเลือกตัวเลือกที่สองโดยรักษาวิตามินไว้สูงสุด

คุณต้องใส่เครื่องดื่มเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง แต่นานกว่านั้นจะดีกว่าเช่นข้ามคืน

มียาชงอีกชนิดหนึ่งที่รู้จักกันดีซึ่งเรียกว่า "Infusion of the Seven Berries"
ค่อนข้างลำบากและใช้เวลานาน แต่จะทำให้การเผาผลาญเกลือเป็นปกติและขจัดนิ่วออกจากไต

• การเตรียมการ: ในตอนเย็นปรุงผลเบอร์รี่ทั้ง 7 ลูกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน จากนั้นเทน้ำซุปลงในกระติกน้ำร้อน ใส่ผลเบอร์รี่ 7 ผลลงไป กรองยาในตอนเช้าและดื่มตลอดทั้งวัน
• อย่าทิ้งผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่ในกระติกน้ำร้อน ต้มให้เดือดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แล้วเทน้ำซุปที่ได้ลงในกระติกน้ำร้อนซึ่งมีผลเบอร์รี่ใหม่ 7 ผลรออยู่
• ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าโรสฮิปจะหมดหรือความต้องการหายไป

โรสฮิปในอ่างน้ำ

เครื่องดื่มที่เตรียมในอ่างน้ำดื่มเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน เทผลไม้สับละเอียดกับน้ำร้อน (2 ช้อนโต๊ะต่อแก้ว) จากนั้นนำไปเตรียมในอ่างน้ำ (ใช้เวลา 15 นาที) จากนั้นแช่เย็นและดื่ม

การต้มดอกโรสฮิป

ใช้ดอกไม้สดและแห้ง คุณต้องชงเหมือนชาทั่วไปโดยยืนยันประมาณครึ่งชั่วโมง เป็นการดีที่จะเพิ่มสมุนไพรอื่น ๆ ลงในชา การแช่ดอกกุหลาบป่าช่วยรักษาโรคถุงน้ำดี

โรสฮิปสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงมีข้อห้ามในการรับประทานยาส่วนใหญ่ โรสฮิปสามารถทดแทนได้อย่างดีเยี่ยมในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ต่อสู้กับไวรัส

เป็นการดีกว่าที่จะชงสะโพกกุหลาบแห้งโดยไม่ต้องบด แต่คุณไม่จำเป็นต้องดื่มในทางที่ผิด ดื่มไม่เกินหนึ่งในสามของลิตรต่อวัน อ่านเกี่ยวกับกฎสำหรับการอบแห้งกุหลาบป่า ที่นี่ .

ในกระปุกออมสินเพื่อสุขภาพของคุณ:

ทิงเจอร์ซีดาร์ - คุณสมบัติและการใช้งาน

ทิงเจอร์ Hawthorn - ประโยชน์และการใช้งาน

รากโรสฮิป

ใช้น้ำครึ่งลิตรต่อรากบดของพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ต้มเป็นเวลา 15 นาทียืนยันและเครียดในปริมาณที่เท่ากัน

ทุกคนรู้รสชาติของเครื่องดื่มโรสฮิป แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ มันน่ารำคาญ แต่ก็เข้าใจได้: ในวัยเด็กเราถูกเสนอให้ดื่มบ่อยมากบางครั้งก็แทนโซดาหวาน ผู้ใหญ่รู้ว่ากำลังทำอะไรอยู่: ยาต้มโรสฮิปช่วยดับกระหาย ปรับสมดุล และเสริมสร้างร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ และผู้ปกครองยังรู้วิธีชงโรสฮิปเพื่อดื่มอย่างเอร็ดอร่อยเพื่อไม่ให้เจ้าตัวน้อยจุกจิกปฏิเสธ เมื่อตระหนักถึงข้อดีทั้งหมดของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้แล้ว ไม่มีอะไรขัดขวางไม่ให้คุณชงโรสฮิปเพื่อดื่มโดยสมาชิกทุกคนในครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราพร้อมที่จะอธิบายรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการนี้

คุณประหลาดใจไหม? แต่นี่คือความจริง: จำเป็นต้องชงโรสฮิปอย่างถูกต้องไม่ว่าคุณจะเตรียมยาต้มเพื่อจุดประสงค์ใดก็ตาม สำหรับทารกสำหรับการลดน้ำหนักเพียงเพื่อความสุขและดับกระหาย ... โรสฮิปที่ต้มอย่างถูกต้องเท่านั้นที่จะออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง การทำอาหารด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถึงแม้จะมีประโยชน์สากล แต่ก็ไม่คุ้มที่จะดื่มโรสฮิปสำหรับทุกคน อย่าลืมพิจารณาสิ่งนี้ก่อนที่จะต้มโรสฮิปเพื่อดื่มและมอบให้กับคนที่คุณรัก

ยาต้มโรสฮิป: องค์ประกอบ ประโยชน์และข้อห้าม
โรสฮิปหรือกุหลาบป่าเป็นพืชที่ปลูกกันทั่วไป ไม่โอ้อวดและหวงแหน สะโพกกุหลาบมีหนามเป็นญาติสนิทของกุหลาบงามที่มีลำต้นตรงยาว แต่มีคุณค่าไม่มากนักในด้านความสวยงามของดอกเช่นเดียวกับผลของมัน ผลเบอร์รี่โรสฮิปมีสีสดใสในเฉดสีแดง ตั้งแต่แครอทไปจนถึงสีแดงเบอร์กันดี สิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีแคโรทีนในปริมาณสูงนั่นคือวิตามินเอโปรวิตามินินซึ่งช่วยเสริมพลังภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์และทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระในการเผาผลาญอาหาร

โรสฮิปในยาพื้นบ้านและสมุนไพรสมัยใหม่ใช้สำหรับ:

• ล้างพิษในร่างกาย
  
• การสร้างเนื้อเยื่อใหม่
  
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
  
• การกระตุ้นการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
  
• การชดเชยการขาดวิตามิน
  

วิธีการเลือกโรสฮิปสำหรับต้ม?
เช่นเดียวกับแหล่งที่มาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ กุหลาบป่ามีประโยชน์ไม่เท่ากันในแต่ละช่วงเวลาของปี ในระยะสุกและสุกในพื้นที่ต่างๆ กัน ด้วยกระบวนการที่เหมาะสม คุณประโยชน์ของวัตถุดิบสดทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้และเข้มข้นในผลไม้แห้ง ก่อนที่คุณจะซื้อสะโพกกุหลาบให้ถามเกี่ยวกับแหล่งที่มา:

1. ยิ่งเก็บเกี่ยวกุหลาบป่าไปทางใต้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีวิตามินซีมากขึ้นเท่านั้นสำหรับการเปรียบเทียบผลเบอร์รี่ที่ปลูกในรัสเซียตอนกลางมีวิตามินซี 1-1.5% และในคาซัคสถาน - 4-5% แล้ว หากขาดวิตามินซีคุณควรมองหาผลเบอร์รี่โรสฮิปของ Begger ซึ่งมีวิตามินซี 10 ถึง 20%
   
2. พุ่มโรสฮิปที่มีดอกสีเหลืองจะผลิตผลไม้ที่มีแทนนินมากกว่า นั่นคือมีรสฝาดมากกว่าผลที่บานสีชมพู แต่ยาต้มของผลเบอร์รี่เหล่านี้เอื้อต่อการสร้างเม็ดเลือดและเป็นที่นิยมสำหรับโรคโลหิตจาง
   
3. ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือกุหลาบป่าที่เก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคมนั่นคือสุกเต็มที่ แต่ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็ง สิ่งสำคัญคือหลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้วจะไม่เก็บสด แต่จะแห้งในช่วง 12-24 ชั่วโมงแรก
   
4. ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม โรสฮิปไม่ควรตากแดด เพราะรังสีอัลตราไวโอเลตจะทำลายวิตามิน ซื้อเฉพาะผลเบอร์รี่ที่อบแห้งในเตาอบอุตสาหกรรมแบบพิเศษด้วยการกวนเป็นประจำ
   

วิธีการชงกุหลาบป่าในกระติกน้ำร้อน?
คุณสมบัติการรักษาของสะโพกกุหลาบแห้งผ่านการต้มโดยไม่มีปัญหาใด ๆ แต่อย่าลืมว่าน้ำเป็นตัวทำละลายตามธรรมชาติที่ทรงพลังที่สุด และสิ่งสำคัญคือต้องไม่ละเมิดสัดส่วน หลังจากนั้นความเข้มข้นของสารอาหารในเครื่องดื่มจะถูกรบกวน อุณหภูมิของการเตรียมยาต้มก็มีความสำคัญเช่นกัน ดังนั้นจำกฎเหล่านี้:

1. สัดส่วน 1:10.ใส่เพียงสำหรับผลเบอร์รี่แห้งทุก ๆ 100 กรัมใช้น้ำ 1 ลิตรไม่มากหรือน้อย เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเจือจางน้ำซุปโรสฮิปสำเร็จรูปสำหรับดื่มกับน้ำในแก้วหรือขวดเหล้า แต่คุณต้องปรุงในอัตราส่วนนี้เท่านั้น
   
2. อุณหภูมิของน้ำในการสกัดสารที่มีประโยชน์จากผลเบอร์รี่แห้ง น้ำจะต้องร้อนพอ แต่ไม่เดือดเพื่อไม่ให้ทำลายสารเคมี สังเกตได้ง่ายถ้าคุณต้มน้ำก่อน จากนั้นยกออกจากเตาแล้วเทผลเบอร์รี่ลงในกระติกน้ำร้อนหรือภาชนะที่มีผนังหนาอื่นๆ
   
3. สภาพผลเบอร์รี่สะโพกกุหลาบมักจะถูกบดหรือหั่นก่อนต้ม - นี่เป็นข้อผิดพลาดต้องเตรียมยาต้มจากผลเบอร์รี่ทั้งหมด ประการแรก ด้วยวิธีการนี้ สารอาหารจะค่อยๆ ประการที่สองยาต้มของผลเบอร์รี่บดจะเต็มไปด้วยขนและขนแปรงบาง ๆ ใต้ผิวหนัง
   

วิธีการเตรียมน้ำซุปโรสฮิปที่อร่อย?
ประโยชน์สากลของยาต้มกุหลาบป่าทำให้ขาดไม่ได้ในหลายสถานการณ์: สำหรับอาหารทารก ระหว่างตั้งครรภ์ เป็นส่วนหนึ่งของอาหารยาและการลดน้ำหนัก คุณสามารถใช้สูตรการต้มเดียวหรือทำให้หลากหลายได้:
เป็นที่น่าสนใจที่จะรู้ว่าในสมัยโบราณใช้ยาต้มโรสฮิปเพื่อย้อมผ้าสีแดงและสีส้ม ข้อมูลนี้แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มนี้มีความเข้มข้นเพียงใด ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้ผลประโยชน์กลายเป็นอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรสฮิปเพียง 15 ผล (และยาต้มของมัน) เท่านั้นที่มีวิตามินซีในปริมาณหนึ่งต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย ไม่จำเป็นต้องมีมากกว่านี้ และผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารและ / หรือโรคกระเพาะควรใช้สะโพกกุหลาบด้วยความระมัดระวัง เช่นเดียวกับผู้ป่วยโรคตับ อย่างน้อยทุกคนควรชงโรสฮิปเพื่อดื่มเป็นครั้งคราว ด้วยความช่วยเหลือ การรักษาสุขภาพไม่เพียงแต่ง่าย แต่ยังอร่อยอีกด้วย!