Święta i tradycje chińskiej prezentacji. Historia tradycji kulinarnych narodów Chin. Wakacje w Chinach

1 slajd

Niezwykła kultura Chin 中国的文化 Projekt przygotowała uczennica klasy VIII D Dergacheva Alexandra

2 slajd

3 slajd

Kultura i tradycja Chiny słyną ze swojej długiej historii i przeszłości. Chińczycy są bardzo pokojowymi i pracowitymi ludźmi. Szanują starszych, kochają dzieci i są cierpliwi w stosunku do innych. Chińczycy są z natury oszczędni i skromni. Wierzą w harmonię i nigdy nie wchodzą w konflikt. Chińczycy ciepło witają obcokrajowców i są wobec nich bardzo tolerancyjni. Na przestrzeni dziejów kultura chińska nie straciła swojej aktywności, zachowując swój monolityczny charakter. Każda z epok kulturowych pozostawionych potomkom wartości wyjątkowych pod względem piękna, oryginalności i różnorodności. Dzieła architektury, rzeźby, malarstwa i rzemiosła są bezcennymi zabytkami dziedzictwa kulturowego Chin.

4 slajd

Święta Oficjalne święta: 1 stycznia – Nowy Rok 8 marca – Międzynarodowy Dzień Kobiet 1 maja – Międzynarodowy Dzień Pracy 4 maja – Chiński Dzień Młodzieży 1 czerwca – Międzynarodowy Dzień Dziecka 1 lipca – Dzień Założenia Komunistycznej Partii Chin 1 sierpnia – Dzień Założenia Chińskiej Partii Ludowej Armia Wyzwolenia Chin 1 października - Święto Narodowe założenia Chińskiej Republiki Ludowej Oprócz oficjalnych, w Chinach powszechnie obchodzone są święta tradycyjne, których historia sięga tysięcy lat wstecz. Początkowo wiele chińskich świąt miało znaczenie obrzędów ofiarnych, przepojonych tajemniczą aurą, jednak z biegiem czasu zaczęły nabierać charakteru rozrywkowego i rytualnego. Planując podróż służbową, należy dokładnie rozważyć okres Nowego Roku według chińskiego kalendarza księżycowego. Nowy Rok to najdłuższe i najbardziej uroczyste święto w Chinach.

5 slajdów

...Święta państwowe: 1 dzień pierwszego miesiąca nowego roku według kalendarza księżycowego - Święto Wiosny, Nowy Rok według kalendarza tradycyjnego. 15. dzień pierwszego miesiąca nowego roku według kalendarza księżycowego to Święto Latarni. Drugi dzień drugiego miesiąca według kalendarza księżycowego to Święto Smoka. Koniec drugiego miesiąca lub początek trzeciego miesiąca według kalendarza księżycowego to Dzień Zaduszny. Piąty dzień piątego miesiąca według kalendarza księżycowego to Święto Początku Lata. Siódmy dzień siódmego miesiąca według kalendarza księżycowego to Święto Podwójnej Siódemki. 15. dzień ósmego miesiąca według kalendarza księżycowego to Święto Księżyca, Święto Środka Jesieni lub Święto Dożynek. Dziewiąty dzień dziewiątego miesiąca według kalendarza księżycowego to Święto Podwójnej Dziewiątki.

6 slajdów

Święto Wiosny 春节 Święto Wiosny (Księżycowy Nowy Rok) obchodzone jest pod koniec sezonu zimowego, w przeddzień wiosny. Towarzyszy temu umieszczenie sparowanych papierowych napisów po obu stronach wejścia do domu, pokój ozdobiony jest w środku popularnymi noworocznymi obrazami. W dni świąteczne organizowane są masowe występy: tańce lwów, tańce smoków, okrągłe tańce „łódek lądowych”, występy na szczudłach. W tym dniu wszędzie dominuje kolor czerwony - kolor słońca i radości, gdyż złe duchy boją się czerwieni. Zgodnie z ustaloną tradycją, w to święto Chińczycy muszą całkowicie spłacić swoje długi, kupić nowe ubrania, dokładnie posprzątać dom, zorganizować wspaniałą rodzinną ucztę, przynieść prezenty duchom i dać dzieciom czerwone koperty ze szczęśliwymi pieniędzmi . Po wzajemnych gratulacjach rozpoczęła się uczta noworoczna. Na północy Chin głównym rytualnym daniem noworocznym na stole noworocznym były kluski, na południu – słodkie knedle z mąki ryżowej w kształcie srebrnych sztabek.

7 slajdów

Festiwal Yuanxiao. Festiwal Qingmi. Festiwal Yuanxiao nazywany jest Świętem Latarni. Zbiega się to z pierwszą pełnią księżyca w nowym roku. Tego dnia ludzie jedzą „yuan xiao” i podziwiają świąteczne lampiony. Yuanxiao wytwarza się z kleistego ryżu ze słodkim nadzieniem. Symbolizują szczęście przyjaznej rodziny. Wieczorem w wielu miastach otwierają się targi latarni, pokazy sztucznych ogni i tańce yangge. W święto Qingmi ludzie od czasów starożytnych upamiętniali swoich przodków, a teraz organizują wydarzenia ku pamięci poległych rewolucjonistów i poległych bohaterów. W tym dniu ich groby są porządkowane. Festiwal Qingming nazywany jest także „Tatsingjie” – dniem spacerów po pierwszej zieleni. Święto Duanwu wiąże się z pamięcią starożytnego chińskiego poety i patrioty Qu Yuana. W tym dniu zwyczajem jest organizowanie wyścigów łodzi po rzekach w kształcie smoka i spożywanie „zongzi” (ryżu zawiniętego w liście trzciny). W święto Zhongqiu ludzie przygotowywali pierniki z mąki i przynosili je w prezencie Bogu Księżyca. Na zakończenie uroczystości cała rodzina zjadła piernik, który symbolizował dobre samopoczucie w rodzinie.

8 slajdów

Festiwal Piwoni Podczas Festiwalu Piwoni (15 - 25 kwietnia) odbywają się galowe koncerty, wystawy piwonii, obrazów, lampionów, seminaria na temat uprawy piwonii i uroczyste bankiety. Chiny są także co roku gospodarzem Międzynarodowego Festiwalu Kaligrafów, Festiwalu Konfucjusza, Międzynarodowego Festiwalu Wushu w Shaolin, Krajowego Festiwalu Pochodni, Festiwalu Latawców i Festiwalu Wody (Po Shui). Wiele mniejszości narodowych zachowało swoje tradycyjne święta. Wśród stokrotek jest to „Święto Wody”, wśród Mongołów „Nadom”, Yianie obchodzą „Święto Pochodni”, Yaotianie świętują „Święto Danu”, Bayanie organizują „Marcowy Bazar”, Zhuangowie organizują konkursach piosenki, Tybetańczycy świętują tybetański Nowy Rok i Święto Dożynek „Vango”.

Slajd 9

Kuchnia chińska Kuchnia chińska, podobnie jak cywilizacja chińska, ma ponad pięć tysięcy lat. Kult jedzenia wśród Chińczyków jest ogromny. Rano serwowane jest obowiązkowe śniadanie, a od 12 do 14 obiad. W tej chwili nie zaleca się przeszkadzania Chińczykom; lepiej jeść z nimi. Nie ma jednej kuchni chińskiej, jest ona bardzo różnorodna. Tradycyjnie kulinarne Chiny można podzielić na cztery duże regiony: Pekin, Syczuan, Szanghaj i Kanton. Zwykle rozpoczynają się od przystawki wędliniarskiej, następnie podaje się ryby lub owoce morza, gorące mięso lub drób, warzywa i zupę. Rybę podaje się w całości i nie należy jej odwracać. Uważa się, że w przeciwnym razie łódź rybaka, który ją złapał, mogłaby się wywrócić. Kuchnia chińska jest specjalnie zaprojektowana do pałeczek, z których łatwo chwyta się małe kawałki, stanowiące podstawę dań. Ryż w każdym przypadku podawany jest do stołu. W północnych Chinach zamiast ryżu można podawać makaron i bułki gotowane na parze.

10 slajdów

Kuchnia pekińska 北京菜 Kuchnia pekińska, czyli północna (cesarska) tradycyjnie wykorzystuje w potrawach jagnięcinę, a także sezam (olej, zboża, ciasto). Wolą doprawiać jedzenie pikantnym octem ryżowym i gotować warzywa w słodko-kwaśnym sosie. Tradycyjne dania obejmują kaczkę po pekińsku. Kaczka jest suszona, moczona w sosie sojowym i smażona. Kelner w białych rękawiczkach kroi gotowe danie tuż przed tobą. Kawałek kaczki z chrupiącą skórką, plastry ogórka i cebuli podawane są na przezroczystym naleśniku. Innym popularnym daniem jest „kurczak żebraczy”. Kurczak nadziewany jest pieczarkami, kapustą, cebulą, ziołami, zawijany w liście lotosu, obtaczany w glinie i smażony w piekarniku. Skorupę gliny rozbija się za pomocą małego młotka.

11 slajdów

Kuchnia szanghajska i syczuańska 上海和四川菜 Kuchnia szanghajska słynie z różnorodnych zup, smażonych ravioli, owoców morza, „włochatych” krabów, węgorza w winie z czosnkiem, smażonych makaronów z krewetkami. Kuchnia syczuańska jest bardzo ostra, pachnąca aromatami czosnku, kopru, kolendry i anyżu. Do popularnych dań należą: żabie udka, wędzona kaczka w liściach herbaty, krewetki królewskie z czosnkiem, tofu (fermentowany ser sojowy) z pieprzem, kurczak z orzeszkami ziemnymi. Głównymi wymaganiami żywieniowymi w kuchni kantońskiej są świeże składniki i minimum przypraw. Restauracje serwują ryż kantoński, zupę z płetwy rekina i egzotyczne dania z mięsa psa, węża i żółwia.

12 slajdów

Kultura picia herbaty文化喝茶 Kultura picia herbaty jest chińską tradycją. W południowych Chinach herbatę pije się od ponad dwóch tysięcy lat. W IX wieku herbata rozprzestrzeniła się z Chin do Japonii, a następnie do Korei. A herbata przybyła do Rosji z Azji przez Syberię. W 1567 roku odwiedzający Chiny atamanowie kozaccy opisali nieznany na Rusi chiński napój. Sto lat później na dworze królewskim pojawiła się herbata: przywiozła ją ambasador Wasilij Starkow w prezencie od chana mongolskiego. Prawie wszyscy Chińczycy też lubią pić kawę.

Slajd 13

Slajd 14

Zabytki Chin Chiny to kraj wielu zabytków. Ochroną państwa objętych jest ponad 240 zabytków o znaczeniu światowym. 24 miasta o bogatych tradycjach historycznych i rewolucyjnych uznano za obszary chronione. W kraju znajduje się 29 atrakcji kulturalnych i przyrodniczych wpisanych na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Pod względem liczby unikalnych zabytków i obszarów przyrodniczych wchodzących w skład całego światowego dziedzictwa Chiny zajmują trzecie miejsce na świecie, ustępując jedynie Hiszpanii i Włochom.

15 slajdów

... Do atrakcji Chin należą: ruiny stolicy starożytnego królestwa Koguryo i miejsca pochówku jego władców (północno-wschodnia prowincja Jilin); 3 groby cesarzy z dynastii Qing i ich przodków (północno-wschodnia prowincja Liaoning); zespół pałacowy pierwszego i drugiego cesarza z dynastii Qing (prowincja Liaoning).

16 slajdów

W Pekinie ludzie zwykle odwiedzają Wielki Mur Chiński, Pałac Letni, Świątynię Nieba i zasadniczy cud Chin – Operę Pekińską. Szanghaj słynie ze Świątyni Nefrytowego Buddy i najsłynniejszego centrum rozrywki Paramount Hall („Brama Stu Radości”). W Nanjing zachowało się wiele średniowiecznych budowli, w tym mury miejskie z epoki Ming, świątynie i pagody oraz mauzoleum pierwszego prezydenta Republiki Chińskiej, Sun Yat-sena. 80 km na północny zachód od Pekinu znajdują się odcinki Wielkiego Muru Chińskiego Badaling, Mutianyu i Simatai. W starożytnym mieście Xi'an znajduje się unikalne muzeum terakotowych figurek wojowników i koni z grobowca cesarza Qinshihuang, a w pobliżu Zhoukoudian znajdują się unikalne stanowiska archeologiczne wpisane na listę dziedzictwa kulturowego UNESCO - miejsce odkrycia skamieniałości pozostałości najwcześniejszych form człowieka.

Slajd 17

W Suzhou znajduje się ponad 100 dobrze zachowanych zespołów ogrodowo-parkowych stworzonych przez wiele pokoleń dynastii cesarskich. Na południowy wschód od Pekinu znajduje się słynna góra Taishan – jedno z czczonych sanktuariów taoizmu, Świątynia Konfucjusza oraz zespół architektoniczno-parkowy rezydencji Yanshenggong. Miasto Pingyao jest wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO i słynie ze starożytnych murów miejskich (1370), świątyni Zhenguosi z drewnianym pawilonem Wanfosi (X w.), Świątyni Shuanglinsi (571) i Qingxuguan (657) oraz wielu klasztorów. Główną atrakcją miasta Lijiang wpisaną na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO jest ulica wyłożona wielobarwnymi kamiennymi płytami – Plac Sifang – jeden z centrów starożytnego szlaku handlowego Jedwabem i Herbatą.

18 slajdów

Podróż starożytnym Jedwabnym Szlakiem zaczyna się od miasta Chang’an (Xi’an) i wiedzie przez Azję Środkową aż do wschodniego brzegu Morza Śródziemnego. Turyści będą mogli odwiedzić trzy słynne kaniony Xinjiang, rzekę Jangcy, górę Emei w Sanxia i stanowy rezerwat przyrody Jiuzhaigou. Poznasz Świątynię Famensi, w której przechowywane są prochy Buddy Siakjamuniego; świątynie jaskiniowe Mogao i Binglinsi, jaskinie w górach Maijishan; placówka Jiayuguan – koniec Wielkiego Muru Chińskiego, klasztor lamaistów w Taersi, ruiny starożytnej osady Gaochang. Wzdłuż „Jedwabnego Szlaku” znajdują się jeziora Qinghaihu, jezioro Tianchi w Xinjiangu, rezerwat przyrody Bainbuluk i turbina wiatrowa na pustyni Karamay. ruiny starożytnej osady Moguicheng (miasto diabłów).

Slajd 19

W Hongkongu znajdują się ogrody zoologiczne i botaniczne, zatoki Repalz, Deep Water Bay i plaże Stanley. Tsim Sha Tsui (Półwysep Kowloon) – tutaj znajduje się kulturalne centrum Hongkongu – Muzeum Kosmosu, Muzeum Historii, słynny Peninsula Hotel i Walled City Park

Opis prezentacji według poszczególnych slajdów:

1 slajd

Opis slajdu:

Tradycje i zwyczaje Chin Wykonawcy: nauczyciel plastyki Eliashvili Natalya Georgievna Liceum MAOU nr 24 Berezniki

2 slajd

Opis slajdu:

Główne zwyczaje i tradycje Chin Chiny to niesamowity i piękny kraj, do którego co roku przyjeżdżają miliony turystów z całego świata, aby zapoznać się nie tylko z jego zabytkami, ale także przyjrzeć się życiu miejscowej ludności i jej kulturze . Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

3 slajd

Opis slajdu:

Oczywiście każdy kraj na świecie ma swoje szczególne zwyczaje, tradycje i określony sposób życia. I Chiny nie są tu wyjątkiem – jeden z najstarszych krajów świata, posiadający bogate tradycje i zwyczaje, zakorzenione głęboko w historii. Chińskie tradycje są ważnym elementem i integralną częścią chińskiej kultury jako całości. Chiny to ogromny kraj wielonarodowy, a jednocześnie każda narodowość ma swoje własne tradycje i charakterystyczne cechy, przejawiające się w sposobie jedzenia i ubierania się, w sposobie życia, w rytuałach i ceremoniach i wielu innych. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

4 slajd

Opis slajdu:

Zatem głównym produktem spożywczym na południu kraju jest ryż, podczas gdy mieszkańcy północnych regionów preferują produkty mączne. Uzbecy, Kazachowie i Ujgurowie uwielbiają jeść szaszłyk jagnięcy, Mongołowie wysoko cenią smażone grube ogony, a Koreańczycy jedzą zimny makaron. Jeśli chodzi o sposób ubierania się, są też różnice: MAOU Liceum nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki MAOU Liceum nr 24 Eliashvili N.G Berezniki

5 slajdów

Opis slajdu:

Kobiety mandżurskie noszą qipao (damską sukienkę z typowymi chińskimi haftami i wzorami); Tybetańczycy - „chubu” (kaftan z długą spódnicą); Ujgurzy – haftowane czaszki; kobiety narodowości Miao noszą spódnice z licznymi marszczeniami. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

6 slajdów

Opis slajdu:

Większość chińskich tradycji dotyczy przede wszystkim etykiety, ceremonii i dawania prezentów. Etykieta znajduje odzwierciedlenie w znanych na całym świecie przysłowiach i powiedzeniach, takich jak „Grzeczność nie wymaga wzajemności”, „Grzeczność jest bardzo ceniona i nic nie kosztuje” i inne. Należy zauważyć, że Chińczyków wyróżniają takie cechy, jak wytrwałość, ciężka praca, uprzejmość, serdeczność, gościnność, oszczędność, patriotyzm, szacunek i cierpliwość. Dlatego wybierając się na wycieczkę do tego bajecznego i tajemniczego kraju, możesz nie tylko odkryć wiele nowych i ciekawych rzeczy, ale także śmiało liczyć na życzliwe i ciepłe przyjęcie ze strony lokalnych mieszkańców! Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

7 slajdów

Opis slajdu:

Aby jednak nie urazić lokalnych mieszkańców i nie poczuć się obcym w danym kraju, należy pamiętać o pewnych zasadach postępowania w społeczeństwie: Liceum MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki MAOU Liceum nr 24 Eliashvili N.G

8 slajdów

Opis slajdu:

Główną formą powitania obcokrajowców jest uścisk dłoni; - nożyczek, noży i innych przedmiotów do cięcia nie należy dawać w prezencie, gdyż dla Chińczyków oznaczają one zerwanie relacji; nie należy także dawać słomianych sandałów, kwiatów, zegarków i chusteczek, ponieważ te rzeczy symbolizują śmierć; - jeśli otrzymałeś prezent, bardziej poprawne byłoby otwarcie go w domu, a nie w momencie otrzymania; - przyjeżdżając do Chin trzeba nauczyć się posługiwać tradycyjnymi przyborami kuchennymi, gdyż nie ma tam zwyczaju jedzenia widelcami; - turyści nie powinni nosić jasnych ubrań, aby zwrócić na siebie uwagę, ponieważ nie jest to mile widziane przez lokalnych mieszkańców. Lepiej nosić ubrania w spokojniejszych barwach łóżka. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

Slajd 9

Opis slajdu:

10 slajdów

Opis slajdu:

Ceremonia parzenia herbaty Ceremonia parzenia herbaty zajmuje szczególne miejsce w życiu Chińczyków. Dla nich picie herbaty to nie tylko picie tego napoju, ale coś więcej – to sposób na osiągnięcie wewnętrznej harmonii i błogości. W języku chińskim słowo „herbata” oznacza „najmądrzejszą ze wszystkich roślin”, a samo działanie brzmi jak „Gong Fu Cha” (najwyższa umiejętność picia herbaty). Aby w pełni wydobyć smak i aromat herbaty, stosuje się określone metody jej parzenia, a także nastrój i wyjątkową atmosferę: delikatną, melodyjną muzykę, przytulną atmosferę, eleganckie drobne naczynia. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

11 slajdów

Opis slajdu:

W zależności od pory roku Chińczycy piją różne rodzaje herbat: latem zieloną herbatę, wiosną kwiatową, jesienią młodą zieloną, a zimą cierpką czarną. Ponadto Chińczycy wyróżniają kilka rodzajów picia herbaty w szczególnych okolicznościach. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

12 slajdów

Opis slajdu:

Picie herbaty na znak szacunku oznacza sposób wyrażania szacunku wobec osób starszych, tzn. w weekendy rodzina zaprasza starszych bliskich do restauracji na herbatę, okazując w ten sposób szacunek. Picie herbaty jako okazji do rodzinnego spotkania podkreśla wagę wartości rodzinnych. Picie herbaty jako sposób na proszenie o przebaczenie. Zwykle w takich sytuacjach osoba przepraszająca, na znak szczerej skruchy, musi sama nalać herbaty osobie, od której chce prosić o przebaczenie. Podwieczorek weselny – Państwo młodzi w dowód wdzięczności rodzicom podają im herbatę w pozycji klęczącej. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

Slajd 13

Opis slajdu:

14 slajdów

Opis slajdu:

Chiński ślub Tradycyjny chiński ślub już od czasów starożytnych uważany był za bardzo piękny i kolorowy rytuał. A dziś zachowały się pewne elementy tej orszaku weselnego. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

15 slajdów

Opis slajdu:

1. Przed wyborem daty ślubu pary kierują się horoskopem opracowanym specjalnie na to wydarzenie. Należy tutaj zauważyć, że dni nieparzyste nie nadają się do organizowania ślubu. 2. Wieczorem, w przeddzień ślubu, panna młoda nie powinna widzieć pana młodego. Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki Szkoła Średnia MAOU nr 24 Eliashvili N.G. Berezniki

Slajd 2

chińska kultura

Chiny to jedna z najstarszych cywilizacji. Historia i kultura Państwa Środka sięga kilku tysięcy lat wstecz i przez ten czas Chińczycy niewiele się zmienili. A to w dużej mierze wynika z ich religii i filozofii, której współczesne Chiny nadal wyznają.

Slajd 3

Stan ten zawsze był spokojny i gościnny, o czym decydowała ich wizja świata, stosunek do siebie nawzajem i do natury. Konfucjanizm, taoizm i buddyzm wychowały życzliwych, spokojnych, pracowitych ludzi, którzy szanowali swoje tradycje i zachowali je do dziś. Nauki te zaszczepiły w ludziach miłość i szacunek dla harmonii we wszystkim. I to prawda. Przysłowie: „Usiądź na brzegu i poczekaj, aż zwłoki twojego wroga spłyną rzeką” - o Chińczykach. Choć słynęli ze znajomości spraw wojskowych oraz wynalezienia prochu, kusz i min, woleli rozwiązywać wojny drogą dyplomacji, bo wojna jest dla ludzi nieprzyjemna. Czyż nie jest to prawdą, mądrzy ludzie? Taki spokój i mądrość po prostu budzą szacunek.

Slajd 4

Powitanie jako zwyczaj, o którym nie należy zapominać

Filozofia, kultura i tradycje Chin ukształtowały postawę szacunku wobec innych ludzi. Oczywiście istnieje pewna gradacja szacunku, zwłaszcza jeśli spotykają się osoby z różnych klas lub rang społecznych (na przykład w pracy). Dlatego do różnych osób stosuje się różne rodzaje pozdrowień, ale zawsze z szacunkiem. W dawnych czasach Chińczycy witali się składając dłonie i kłaniając się. W ten sposób pokazali, że mają czyste intencje i że nie mają w rękach broni. Jeśli spotkał się szlachetny dżentelmen i zwykły człowiek, ten ostatni powinien pokłonić się głębiej. W naszych czasach Chiny częściowo zachowały tradycje; pozostały jedynie ukłony, a podwładny zawsze pozdrawia szefa głębokim ukłonem, który wyraża szacunek.

Slajd 5

Postawy wobec osób starszych w kulturze chińskiej

Jak pokazują chińskie zwyczaje, starsi i starsi ludzie zawsze byli szanowani i szanowani, ponieważ byli nosicielami mądrości, którą przekazali innym pokoleniom. Dlatego też stosowano do nich szczególne podejście. Zwracano się do nich nawet w specjalny sposób – „Xiansheng”, co oznaczało „nauczyciel”, „mistrz”. Jeśli chodzi o relacje w rodzinie, nikt nigdy nie sprzeciwiał się głowie rodziny, mężczyźnie, i tradycja ta przetrwała do dziś. W patriarchalnym społeczeństwie Chin głowa rodziny zawsze zaczynała jeść pierwsza, a reszta rodziny zaczynała po niej.

Slajd 6

Wizyta u chińskiej rodziny

Jeśli zaprosi Cię do odwiedzenia przyjazna chińska rodzina, nie przychodź z pustymi rękami. Możesz dać słodycze, które będą bardzo przydatne do herbaty. Nie można dawać noży i zegarków, które w Chinach symbolizują śmierć, a także drogich prezentów, które mogą postawić właścicieli domu w niezręcznej sytuacji. Unikaj prezentów w liczbie czterech - liczba cztery jest zgodna z hieroglifem oznaczającym śmierć i uważana jest za liczbę pechową. Jeśli otrzymasz prezent, przyjmij go obiema rękami i otwórz w domu.

Slajd 7

Herbaciana Ceremonia

Chińska ceremonia parzenia herbaty – Gongfu Cha lub jak często nazywa się ją w Chinach herbatą Kung Fu, to jedna z wielu historycznych tradycji chińskich, które powstały kilka tysięcy lat temu w starożytnych Chinach. Chińskie Gongfu Cha jest przodkiem wszystkich tradycji herbacianych, które rozprzestrzeniły się na całym świecie, reprezentując odrębny rytuał zachwytu nad smakiem napoju herbacianego, wywodzący się z chińskich prowincji Fujian i Guangdong.

Slajd 8

Kuchnia narodowa Chin

Dzięki temu, że Chiny są państwem wielonarodowym o długiej historii, posiadają bogatą i różnorodną kuchnię. Poszczególne prowincje miały swoje własne dania, o czym decydowało położenie geograficzne i specjalizacja regionu. Wbrew powszechnemu przekonaniu, że kuchnię chińską reprezentują wyłącznie dania z ryżu i ryb, pragnę zauważyć, że do tradycji narodowych Chin należy także spożywanie mięsa – wieprzowiny, jagnięciny, wołowiny. W czasach starożytnych mięso rzeczywiście było spożywane w małych ilościach, a na stole dominował oczywiście ryż. Obecnie chińska dieta jest zróżnicowana i jest reprezentowana przez wszelkiego rodzaju zupy, dania rybne i mięsne, makarony i warzywa.

Slajd 9

Wakacje w Chinach

Tradycyjne święta kulturalne Chińczyków są związane z ich działalnością rolniczą i przyrodą. Chińczycy świętują przesilenie zimowe, Dzień Zaduszny i Dzień Środka Jesieni, który oznacza koniec żniw. Wraz z tradycyjnymi świętami obchodzonymi od wielu wieków, pojawiły się stosunkowo nowe daty związane z komunistyczną historią Chin. Chińska Republika Ludowa obchodzi także Międzynarodowy Dzień Kobiet, który również przypada 8 marca.

Slajd 10

chiński Nowy Rok

Chiński Nowy Rok, który od 1911 roku nazywany jest dosłownie Świętem Wiosny, od czasów starożytnych jest głównym i najdłuższym świętem w Chinach. Często nazywany jest nieformalnie „księżycowym nowym rokiem”, gdyż jest pochodną chińskiego kalendarza księżycowo-słonecznego, a jego dokładna data jest ustalana na podstawie faz księżyca. Według Chińczyków, w ten pierwszy dzień wiosny przyroda budzi się, ziemia i jej skarby ożywają pędy życia. Każdy rok jest oznaczony przez jedno z 12 zwierząt zodiaku i kolor zgodny z systemem „Pięciu Żywiołów” („U-sin”).

Slajd 11

Mitologia chińskiego Nowego Roku

Według starożytnego mitu, na początku każdego nowego roku Chińczycy ukrywają się przed potworem zwanym Nian (年 (nián) po chińsku oznacza „rok”. Nian przychodzi w Nowy Rok, aby pożreć bydło, zboże i zapasy żywności, a czasem mieszkańców wsi, zwłaszcza dzieci. Aby się zabezpieczyć, wraz z nadejściem nowego roku mieszkańcy umieszczali żywność przy wejściu do pokoju, naprzeciwko drzwi. Legenda głosi, że im więcej będzie jedzenia, tym milsza i bardziej uległa będzie bestia, a gdy Nian będzie zadowolony z przygotowanego dla niej jedzenia, nie będzie już więcej atakował ludzi i zostawiał ich w spokoju. Któregoś dnia ludzie zobaczyli, że Nian boi się małego dziecka ubranego na czerwono i uznali, że boi się koloru czerwonego. Od tego czasu za każdym razem, gdy nadchodzi Nowy Rok, ludzie wieszają czerwone latarnie i czerwone zwoje na oknach i drzwiach swoich domów oraz odpalają fajerwerki. Według legend te tradycje przerażają Nyana i zmuszają go do obchodzenia osad.

Slajd 12

chińska medycyna

Osiągnięcia Chińczyków w medycynie są naprawdę ogromne. Od czasów starożytnych problemy zdrowotne niepokoiły tych ludzi. I chociaż wiele ich przepisów i odkryć zaginęło lub zostało zapomnianych, nawet te, które pozostają znane współczesnym, pod wieloma względami wyprzedzają medycynę europejską. Medycyna w Chinach to jedna z najstarszych nauk, której początki sięgają 4 tysięcy lat. Klasyczne dzieło „Huang Ding Jing”, napisane 2400 lat temu, zarysowuje niektóre pojęcia z zakresu anatomii, fizjologii, patologii i diagnostyki, a także opisuje metody leczenia różnych chorób. Książka ta położyła podwaliny pod Tradycyjną Medycynę Chińską.

Slajd 13

chińska opera

Chińska opera jest popularną formą dramatu i teatru muzycznego w Chinach, której korzenie sięgają wczesnych okresów w Chinach. Jest to złożona sztuka performatywna będąca połączeniem różnych form sztuki, które istniały w starożytnych Chinach i rozwijały się stopniowo przez ponad tysiąc lat, osiągając dojrzałą formę w XIII wieku za panowania dynastii Song. Wczesne formy chińskiego dramatu są proste, ale z czasem obejmowały różne formy sztuki, takie jak muzyka, śpiew i taniec, sztuki walki, akrobatyka, a także formy sztuki literackiej, aby stać się chińską operą.

Slajd 14

Co przyciąga turystów do Chin?

Narodowe pieśni i tańce, opera i dramat, zwyczaje i moralność, które mają wielowiekowe tradycje, są skarbnicą zasobów turystycznych Chin. Turyści w Chinach mogą podziwiać Operę Pekińską, humorystyczne dialogi „Xiangsheng” i inne rodzaje sztuki narodowej, które mają oryginalny urok, a także zapoznać się z narodowymi zwyczajami i obyczajami, uczestnicząc w takich festiwalach jak „Święto Wody” ludu Dai, „Święto Pochodni” w Yiyang, „Marcowy Bazar” ludu Bai, konkursy piosenki Zhuang, „Nadom” itp. Kolejną egzotyczną rzeczą podczas podróży po Chinach jest poznawanie kuchni chińskiej. Turystyka w Chinach jest wysoko rozwiniętym sektorem gospodarki, który w ostatnich dziesięcioleciach dynamicznie się rozwija. Pod względem liczby turystów odwiedzających ten kraj, Chiny zajmują 3. miejsce na świecie, a wynika to z pięknych, niezwykłych i fascynujących tradycji tego kraju.

Slajd 1

Opis slajdu:

Slajd 2

Opis slajdu:

Slajd 3

Opis slajdu:

Chińczycy są przyjacielscy i towarzyscy, dlatego bardzo łatwo się ich nauczyć. Chińczycy są przyjacielscy i towarzyscy, dlatego bardzo łatwo się ich nauczyć. Nie zdziw się, jeśli zaczniesz rozmawiać na ulicy lub w transporcie (zwłaszcza w pociągach dalekobieżnych). Nie jest to uważane za coś wyjątkowego. Spotykając się, Chińczycy pozdrawiają się słowami, czasem lekkim skinieniem głowy. Zwracanie się do „ty” jest rzadko stosowane, głównie w stosunku do osób starszych lub nieznanych. Ogólnie rzecz biorąc, podczas rozmowy używa się słowa „ty”. Szczególny szacunek do drugiej strony może przemawiać za podkreśleniem użycia słowa „pan” („pani”) z dodatkiem imion – zależy to także od stopnia bliskości związku. Imię osobiste pochodzi od chińskich imion i składa się z jednej lub dwóch sylab. Leczenie tylko z nazwy możliwe tylko pomiędzy bliskimi przyjaciółmi (jeśli nie są to bardzo duże różnice wieku) lub krewnymi.

Slajd 4

Opis slajdu:

Chińczycy lubią odwiedzać i zapraszać gości do domu. A ponieważ w Chinach od dawna telefony domowe są małe, ludzie przychodzili z wizytą i bez ostrzeżenia. Chińczycy lubią odwiedzać i zapraszać gości do domu. A ponieważ w Chinach od dawna telefony domowe są małe, ludzie przychodzili z wizytą i bez ostrzeżenia. Jeśli jednak otrzymasz zaproszenie do chińskiego domu, najlepiej przyjechać nieco wcześniej. Nie można spóźnić się na wizytę. Przebywanie na imprezie uważane jest za niegrzeczne. Gość może przyjechać z kimś ze znajomych, niekoniecznie znającym właściciela. Goście są zawsze witani bardzo serdecznie i pamiętajcie o traktowaniu. Przychodzenie bez prezentu jest uważane za niegrzeczne, zwłaszcza jeśli w rodzinie są osoby starsze lub dzieci. W prezencie, zwykle prezentowanym z owocami, ciastami i słodyczami. Jeśli w rodzinie są dzieci, można dawać zabawki dla dzieci i nie należy dawać drogich prezentów – mogłoby to wywołać kontrowersje, jeśli chodzi o przyjmowanie prezentów wykonanych w Chinach obiema rękami.

Slajd 5

Opis slajdu:

Specyfika chińskiej etykiety - niezbędna uprzejmość. Dlatego też w Chinach po raz pierwszy uroczyście odmawia się poczęstunku lub prezentu. W takim przypadku uczta lub dawca powinien grzecznie nalegać, namawiać gości lub dawać prezenty. Osobliwością chińskiej etykiety jest niezbędna uprzejmość. Dlatego Chiny” po raz pierwszy uroczyście odmawia przyjęcia poczęstunku lub prezentu. W takim przypadku ucztowanie lub dawca powinien grzecznie nalegać, namawiając gości lub wręczając prezenty. Podczas posiłku powinieneś spróbować wszystkiego po trochu. Trzeba wyrazić wdzięczność za przyjęcie, dobrą zabawę i gościnność. Wyjście z domu powinno nastąpić zaraz po obiedzie, a nie na siedząco.

Slajd 6

Opis slajdu:

Zwyczaje narodowe Każda narodowość Chin wypracowała swój własny sposób życia, który znajduje odzwierciedlenie w jedzeniu, ubiorze, mieszkalnictwie, zwyczajach, rytuałach i tym podobnych, które odcisnęły swoje piętno na czynnikach naturalnych, społecznych, ekonomicznych i innych. Tak więc na południu Chin podstawowym pożywieniem jest ryż, podczas gdy mieszkańcy północnych regionów preferują produkty mączne. Ulubione dania Ujgurów, Kazachów i Uzbeków – kebaby jagnięce, ryż i smażone tortille „nan”; Mongołowie wolą smażony ryż, smażony zad i herbatę z mlekiem; Koreańczycy wysoko cenią budyń „Dag”, zimne kluski i kiszoną kapustę; Tybetańczycy jedzą dzambu – prażoną mąkę jęczmienną na maśle i piją herbatę z roztopionym masłem; Czy ludzie narodowości, ching, niech używane jako liście gumy są palmami.

Slajd 7

Opis slajdu:

Ubiór Jeśli chodzi o ubiór, manczzhurki wolą chodzić w szatach „Qipao”. Mongołowie to narodowe szaty i buty; Tybetańczycy noszą zaorane kaftany sięgające do kostek z grzywką; Kobiety z grupy etnicznej Miao i Yao noszą spódnice z licznymi kompletami; wśród Ujgurów popularne haftowane jarmułki; Koreańczycy noszą buty z zakrzywionym noskiem, przypominające kształtem statek; Kobiety Miao i Tybetanki uwielbiają biżuterię ze złota i srebra; Mongołowie, Tybetańczycy, achany noszą pas ozdobiony srebrnymi sztyletami „dyaodao”.

Slajd 8

Opis slajdu:

Na obszarach gęsto zaludnionych przez lud Han zwyczaje są proste. Na obszarach gęsto zaludnionych przez lud Han zwyczaje są proste. W dniu narodzin nie ma specjalnego rytuału, wiele osób woli zjeść „shoumyan” – makaron symbolizuje długowieczność. I zdarza się, że w miejskich rodzinach tego dnia na stole serwowano ciasto europejskie. W Chinach obowiązuje „Ustawa o małżeństwach”, zgodnie z którą mężczyźni, którzy ukończyli 22. rok życia, oraz kobiety poniżej 20. roku życia mają prawo do zawarcia małżeństwa i uzyskania zezwolenia na zawarcie związku małżeńskiego wydanego przez odpowiedni właściwy organ. I ustalił ich prawny związek małżeński. Ślub nie jest procedurą obowiązkową z prawnego punktu widzenia. Ślub - święto, podczas którego państwo młodzi otrzymują gratulacje od swoich bliskich. Ceremonie ślubne u mniejszości narodowych odbywają się w różny sposób: czasem są one wspaniałe i uroczyste, czasem proste i skromne. W tym dniu niektórzy radowali się i śpiewali piosenki innych narzeczonych, które miały płakać przed opuszczeniem domu rodzinnego. Niektórzy faceci wybierają pannę młodą, inni wręcz przeciwnie - dziewczyny w mężach biorą facetów. W niektórych narodach zdecydowano się na posmarowanie policzków czarnym makijażem, w innych – żartując z parą młodą, u trzeciej – dokuczając teściowej, a wszystko to jest zabawne i ciekawe.

Slajd 10

Opis slajdu:

Ukończył: Vlad Peskov, uczeń 6. klasy Lider: V.A. Aleksandrova Szkoła średnia MCOU Polyanskaya

Walki krykieta były popularne w Chinach za czasów dynastii Tang. Świerszcze to hobby i rozrywka mieszkańców delty rzeki Jangcy. Trzyma się je ze względu na ćwierkanie, jak ptaki ze względu na swój śpiew. Wzmianki o świerszczach znajdują się we wczesnej literaturze chińskiej z czasów dynastii Tang (613-905), kiedy Chińczycy zaczęli trzymać świerszcze w klatkach, co rozwinęło się w sztukę. W czasach dynastii Song (960-1280) zapoczątkowano walki krykieta.

Mimo zakazu wprowadzonego w 1949 r. dla wielu osób jest to nadal emocjonujące widowisko sportowe. Pod koniec lata łowi się świerszcze walczące. Przed wielką bitwą są łaskotani specjalnymi urządzeniami. Zwycięzca otrzymuje dumne imię „Winning Cricket”. Po śmierci jego prochy zostają złożone w srebrnej trumnie. Istnieje 67 gatunków walczących i głośno śpiewających świerszczy. Szczególnie wybitne świerszcze stoją jak kucyki wyścigowe.

Podobnie jak kucyki, świerszcze mają służbę - stajennych. Trzyma się je w oddzielnych glinianych doniczkach z warstwą humusu i małym kubkiem na wodę. W takich doniczkach trzyma się także śpiewające świerszcze. Istnieje specjalna dieta do walki ze świerszczami i lekarstwa na przeziębienie. Istnieją niesamowite klatki dla świerszczy - są to butelki z dynią. Oczyszcza się je od środka, wycina się dziury i często hoduje się je w kształty, które nadają dyniom fantazyjne kształty. Szczytem sztuki są klatki wykonane z kości słoniowej, jadeitu, skorupy żółwia czy prostego bambusa uprawianego w specjalny sposób.

Do walk wykorzystuje się tylko jeden gatunek, a pochodzenie świerszczy ma ogromne znaczenie dla kupujących. Świerszcze z prowincji Shandong są znane ze swoich umiejętności i odwagi. Mieszkaniec Zachodu może nie być w stanie dostrzec różnicy, ale dla Chińczyka jest to oczywiste, ponieważ hodują świerszcze jako zwierzęta domowe”.

Zawodnik ze swoim krykietem podczas turnieju Yu-Shen Cup na wyspie Chongmin. Turniej ten odbywa się podczas tygodniowego święta narodowego i obejmuje 16 grup. Obstawianie koników polnych jest zabronione, ale zwycięska drużyna otrzyma certyfikat nagrody o wartości 10 000 juanów (1500 dolarów).

Świerszcze na targu zoologicznym w Szanghaju. Dla tych, którzy sami nie zbierają ani nie hodują owadów, taki targ jest idealnym miejscem do odbioru wojownika. Ceny wahają się od 2 do 50 dolarów, chociaż szczególnie agresywne okazy mogą kosztować znacznie więcej.

Klient przed dokonaniem zakupu ogląda owady na targu w Szanghaju. Dokucza krykietowi słomką, aby określić, jak agresywny jest.

Sprzedawca na targu w Szanghaju. Sprzedaje się tu wiele małych zwierząt domowych, a zgubionymi świerszczami karmi się ptaki.

Śpiewające świerszcze w słoikach. Trzyma się je głównie ze względu na melodyjne dźwięki jakie wydają. Uważa się, że modę na te świerszcze wprowadziły dworskie kobiety w czasach dynastii Tang.

Sprzedawcy, którzy nie posiadają lad, wykładają towar bezpośrednio na ziemię

Sprzedawca pokazuje jednego ze swoich myśliwców. Walczą tylko samce świerszczy. Jeśli krykiet przegra walkę, nie będzie walczył ponownie przez następne 24 godziny. Naukowcy badają to zjawisko w nadziei, że pomoże im lepiej zrozumieć naturę ludzkiej depresji.

Do sprzedania zestaw świerszczy.

Walka krykieta na jednym z kontuarów

Tak dla świerszczy na dwudniowym turnieju w mieście Qibao, zorganizowanym przez Minhang Collection Association.

Właściciele dbają o to, aby ich świerszcze były dobrze karmione podczas turnieju Qibao.

Przed meczem sędziowie ważą każdego krykieta na wadze elektronicznej. Przeciwnicy są wybierani według rozmiaru, wagi i koloru.

Podczas turnieju w Kibao na plastikowej „arenie” ustawione są dwa świerszcze. Owady są szturchane słomkami, aż wpadną w złość i zaatakują się nawzajem.

Uczestnicy i goście oglądają walkę na dużym ekranie. Większość uczestników to starsi mężczyźni. Młodzi właściciele krykieta są rzadkością. To sport dla starszego pokolenia.

Dom krykieta na farmie Silay to muzeum przedstawiające długą historię walki z owadami.

Ludzie na ulicy w starej części Szanghaju gromadzą się wokół miejsca bitwy, a pieniądze zmieniają właścicieli.

Uczestnicy z napięciem przyglądają się walce. Nawet jeśli nie będziesz mieć szczęścia, zawsze możesz spróbować szczęścia w przyszłym roku.