Aby zrozumieć, dlaczego nie wolno pić coli, musisz zrozumieć, dlaczego jest ona tak szkodliwa. Odrzućmy tanie fakty, że powoduje korozję żelaza i zastanówmy się, jak wpływa na nasz organizm.
40 łyżek cukru
Wyrządza więcej szkód dla organizmu niż inne składniki. W coli jest go naprawdę dużo. Na 100 gramów napoju - 9 gramów cukru. Chyba lepiej pić sok. Na przykład jabłko. Zapytajmy Google, ile cukru znajduje się w zwykłym soku kupowanym w sklepie.
Popularny jest mit, że napój zawiera niesamowitą ilość cukru, i stanowi niemal główną przeszkodę dla miłośników coli. I chociaż spożywanie takiej ilości węglowodanów z napoju nie jest największe najlepszy pomysł, cola nie jest gorsza niż cała gama soków w sklepach.
Dziesiątki artykułów barwnie opisujących proces przedostawania się cukru z coli do krwi, wydzielania insuliny i przetwarzania cukru w tłuszcz są prawdziwe. Ale ten sam proces zachodzi za każdym razem, gdy spożywasz węglowodany, szczególnie te o wysokim indeksie glikemicznym. Ściśle mówiąc, dla Twojej sylwetki nie ma znaczenia, czy wypijesz szklankę coli, czy szklankę soku pomarańczowego - wynik dla organizmu będzie taki sam.
Z tego powodu dietetyczna cola staje się bardzo interesującą alternatywą. Zamiast cukru zawiera sztuczny słodzik, a podana na puszce 0,2 kilokalorii jest w pełni zgodna z prawdą.
Jak cola zjada Twój żołądek
W 2008 roku przeprowadzono badania, które wykazały, że cola umożliwia rozkład fitobezoarów – kamieni w żołądku, składających się z resztek pokarmu roślinnego. I chociaż napój może rozkładać ciała obce w żołądku, nie może powodować korozji samego żołądka.
Kwas fosforowy zawarty w coli ma pH 2,8. Podczas gdy kwas solny znajdujący się w żołądku jest w dobrym stanie ma pH od 1,5 do 2,5. Im niższy jest ten wskaźnik, tym wyższa kwasowość, dlatego kwas w coli jest mniej agresywny niż kwas solny. W wielu kraje europejskie Lekarze przepisują colę, bo skutecznie leczy dolegliwości żołądkowe.
Kofeina
Pijąc codziennie filiżankę kawy, z jakiegoś powodu boimy się kofeiny zawartej w coli. Nawiasem mówiąc, 1 litr napoju zawiera 80 miligramów kofeiny. Jedna filiżanka espresso zawiera na przykład 50–75 miligramów, a filiżanka cappuccino zawiera 154 miligramy.
Jako osoba, która od dzieciństwa nie toleruje kawy, cola bardzo mnie orzeźwia i dodaje energii. Osoby pijące kawę codziennie nie odczują większego wpływu kofeiny zawartej w coli. Swoją drogą, jeśli chcesz pocieszyć się colą, lepiej kupić wersję dietetyczną. Zawiera o 40% więcej kofeiny.
Po co usprawiedliwiać colę?
Aby pokazać, że w jedzeniu najważniejsze jest wiedzieć, kiedy przestać. Jak każdy inny produkt spożywczy wyprodukowany przez człowieka, cola nie przynosi korzyści organizmowi (z wyjątkiem rzadkie przypadki). Jednocześnie szklanka napoju nie wyrządzi ci żadnej krzywdy.
Nie zachęcamy do codziennego picia litra coli. Ze względu na zawartość cukru na pewno nie będzie to korzystne dla zdrowia. Ale nie należy na każdym rogu krzyczeć o szkodliwości coli, obłudnie zajadając batonika i popijając go sokiem.
Chyba, że batonik jest batonem proteinowym i sok nie jest świeżo wyciskany.