페이조아(Feijoa)는 놀라운 향과 기분 좋은 맛을 지닌 베리로 인체에 긍정적인 영향을 미치는 많은 성분을 함유하고 있습니다. 과일의 인기가 높아지고 있음에도 불구하고, 요리 전문가들은 과일을 먹기 전에 껍질을 벗겨야 할지, 요리 과정에 사용해야 할지 여전히 결정할 수 없습니다. 일반적으로 구성 요소 처리의 목적과 개인 선호도에 따라 다릅니다. 그러나 feijoa를 다이어트에 도입함으로써 얻을 수 있는 몇 가지 사항이 있습니다. 최대 혜택그리고 미식의 즐거움.
우선, 직접 섭취하고 블랭크를 준비하는 데 적합한 베리를 선택하는 방법을 배워야 합니다. 슈퍼마켓에서도 찾아볼 수 있지만 일년 내내, 즉시 음식에 들어가는 feijoa는 가을 초부터 겨울이 끝날 때까지 구입하는 것이 좋습니다. 다른 시기에 구입한 부품은 먼저 열처리하는 것이 가장 좋습니다.
또한, 베리를 구입하기 전에 다음 사항에 주의해야 합니다.
- 피부가 균열, 움푹 들어간 곳 및 보호 층의 무결성을 위반하는 징후로 덮인 과일을 구입해서는 안됩니다.
- 대중적인 믿음과는 달리, 잘 익은 페이조아는 너무 촘촘하지 않아야 합니다. 질감의 경도는 미성숙함을 나타냅니다.
- 잘 익은 성분의 껍질은 진한 녹색으로 포화되어 어둡습니다. 모양은 타원형일 뿐만 아니라 원형일 수도 있습니다. 열매가 타원형이면 길이가 6-10cm가되어야합니다.
팁: 그러한 기회가 생기면 과일뿐만 아니라 식물의 꽃잎도 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 꽤 먹을 수 있으며 샐러드에 추가할 수 있습니다. 순수한 형태심지어 튀김까지. 기분 좋은 사과 향과 달콤한 맛이 특징입니다.
- 잘 익은 베리는 식욕을 돋우고 기분 좋은 향기를 풍깁니다. 그 펄프는 노란색이 약간 혼합 된 밝은 색조의 촘촘한 젤리와 유사합니다. 그러나 갈색 정맥이 있다는 것은 페이조아가 너무 익었다는 것을 의미합니다.
- 조밀하고 아직 완전히 익지 않은 열매를 가져올 수 있습니다. 원하는 상태집에서. 아무것도 덮지 않고 수평 표면에 놓고 실온에 1-2일 이상 보관하지 마세요.
신선한 제품은 냉장고에 일주일 정도 보관하면 독특한 향이 사라지기 시작한다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 과일에도 주름이 생겨 펄프의 질감과 맛 특성에 부정적인 영향을 미칩니다.
페이조아는 언제 청소해야 하나요?
Feijoa 스킨에는 기록적인 양이 포함되어 있습니다. 유용한 물질주로 항산화제. 그러므로 좋아하는 사람들은 이 부분열매, 아주 운이 좋았어. 반면에 요소의 맛은 매우 구체적이므로 마음에 들지 않으면 고문하지 마십시오. 피부는 제거되어야 하며 치수에 최소한의 영향을 미칩니다. 젤리 같은 부분을 용도에 맞게 사용하고, 피부를 건조시킨 후 차에 첨가하여 효능을 높이고 풍미를 더해줍니다.
강화 베리 껍질을 벗길지 여부를 결정할 때 다음 사항을 고려해야 합니다.
- feijoa를 순수한 형태로 사용하려면 과일의 기둥을 잘라내고 열매를 세로 조각으로 자르면 됩니다. 원하는 경우 설탕을 뿌립니다. 갈은 성분은 아이스크림을 위한 훌륭한 새콤달콤한 소스를 만들 것입니다.
- 향기로운 과일은 종종 과일이나 무가당 샐러드의 구성 요소가 됩니다. 이 경우 다시 기둥에서 잘라내어 조각이나 고리로 자릅니다. 순수한 펄프가 샐러드에 추가되지 않는다는 점을 고려해 볼 가치가 있으며, 이 접근 방식을 사용하면 요리가 그다지 맛있어 보이지 않습니다.
- 그러나 부드러워 질 때까지 믹서기에서 펄프 만 갈아 넣으면 거의 기성품 인 고기 소스를 얻을 수 있습니다. 생선 요리. 사워 크림, 식물성 기름 또는 향신료만으로 보충하고 따뜻한 상태로 가열해야합니다. 구성을 끓일 필요는 없으며 실제로 유용한 구성 요소가 남아 있지 않습니다.
- feijoa를 끓일 수도 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 완제품의 기둥을 잘라 내고 (열처리 전에 이렇게하면 주스가 많이 흘러 나옵니다) 밥이나 야채 반찬에 추가로 사용합니다.
- 껍질을 벗긴 베리 펄프는 파이, 파이, 케이크 층의 충전재로 사용됩니다. 종종 주부들은 그것을 반죽에 직접 첨가하여 특이한 신맛을냅니다. 단 맛.
- 그러나 음료에 첨가할 부품을 세척하는 것은 매우 권장되지 않습니다. 잘린 기둥이있는 빌렛을 삶아 끓는 물에 부어 주입하고 분쇄 한 다음 차 또는 레모네이드에 첨가합니다. 이 제품은 다른 구성 요소와 완벽하게 결합되어 다양한 음료를 얻을 수 있습니다.
마지막으로 페이조아(feijoa)로 잼을 만듭니다. 또한, 이 경우 구성 요소는 전체 및 부분적으로 모두 사용될 수 있습니다. 열처리를 할 필요도 없으며 설탕을 채우고 멸균 용기에 담아두면 충분합니다.
본래의 맛과 기분 좋은 냄새를 지닌 이국적인 녹색 열매의 긍정적인 특성은 끝없이 퍼질 수 있습니다. 페이조아에는 많은 전통 과일이 부러워할 만큼 유용한 성분이 너무 많이 포함되어 있다는 사실은 누구나 알고 있지만, 먹거나 가공하기 전에 제품을 청소해야 하는지 여부는 여전히 논란의 여지가 있습니다.
사실 이것은 모든 사람의 개인적인 선택입니다. Feijoa 피부에는 유해 물질이 포함되어 있지 않지만 항산화 물질이 매우 풍부합니다. 사실, 대다수에 따르면 특별한 가공 없이는 그 맛이 매우 구체적이므로 신선한 딸기에서 자르는 것을 선호합니다.
고품질의 제품을 선택하는 방법은 무엇입니까?
비타민화된 베리는 일년 내내 슈퍼마켓에서 찾을 수 있다는 사실에도 불구하고 초가을부터 한겨울까지 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이 기간은 합리적인 가격뿐만 아니라 고품질페이 조아. 처리 또는 보관 옵션을 미리 고려해야 합니다. 냉장고에 보관하면 일주일이 지나면 베리가 주름지기 시작하고 고유의 맛을 잃게 됩니다.
구매하기 전에 과일의 품질을 확인해야 하며 다음 요구 사항을 충족해야 합니다.
- 베리에는 피부의 균일성을 위반하는 찌그러짐, 균열, 검은 반점 및 기타 흔적이 있어서는 안됩니다.
- 잘 익어서 바로 먹을 수 있는 페이조아는 너무 촘촘하면 안 됩니다.
팁: 너무 촘촘하고 덜 익은 과일을 구입해야 한다면 직접 최적의 상태로 가져와야 합니다. 이를 위해 실온에서 수평 표면에 놓고 아무것도 덮지 않고 며칠 동안 이 형태로 둡니다. 이것의 이점은 감소하지 않지만 품질이 낮은 베리를 섭취하여 소화 불량에 걸릴 위험은 크게 감소합니다.
- 피부 고품질의 제품균일한 녹색, 어두운 색조에 더 가깝습니다. 모양은 원형 또는 타원형일 수 있습니다. 길쭉한 과일은 너무 길어서는 안되며 8-10cm 이내의 열매를 선택하는 것이 좋습니다.
- 성숙한 페이조아의 펄프는 뚜렷한 기분 좋은 향을 지닌 조밀하고 가벼운 젤리 형태입니다. 노란색 색조가 허용되며 갈색은 과일이 너무 익어 소비하기에 적합하지 않음을 나타냅니다.
음식에서는 관목의 열매뿐만 아니라 꽃의 꽃잎도 먹을 수 있습니다. 뚜렷한 사과 향과 달콤한 맛이 있습니다. 구성 요소를 추가할 수 있습니다. 과일 샐러드아니면 칩처럼 튀기거나.
제품을 청소하지 않는 경우에만 최대의 이점을 얻을 수 있습니다. 껍질의 맛이 너무 특이하다고 생각하시는 분들은 젤리같은 과육만 사용하셔도 되지만 껍질은 버리지 마세요. 말려서 차에 첨가하는 것이 좋습니다. 음료의 맛은 변하지 않지만 항산화 물질과 향의 형태로 이점이 추가됩니다.
또한 페이조아는 다음 방법 중 하나로 섭취할 수 있습니다.
- 샐러드. 과일향이 나거나 풍미가 있을 수 있습니다. 재료는 세척하기만 하면 됩니다. 특히 기둥의 조밀한 부분을 제거하고 임의의 조각으로 자르면 됩니다. 이 옵션은 베리를 껍질과 함께 먹고 싶어하는 사람들에게만 적합하며 접시에 펄프만으로는 심미적으로보기 좋지 않습니다.
- 소스. 사워 크림, 식물성 기름 또는 좋아하는 향신료를 첨가하여 믹서기로 잘게 썬 Feijoa는 모든 고기 요리에 큰 도움이 될 것입니다.
- 고명. 끓여도 제품의 유익한 특성과 섬세한 맛이 유지됩니다. 삶은 야채와 잘 어울리고 밥에 첨가물이 될 수 있습니다.
- 음료수. 여러 가지 좋아하는 과일의 향을 한 번에 결합한 향기로운 과일은 레모네이드, 차, 강화 주스, 치유 팅크 또는 설탕에 절인 과일의 훌륭한 기초가 될 수 있습니다. 그것은 주장되고, 끓이고, 증발되고, 부동태화되고, 순수한 형태로 사용되거나 다른 구성 요소와 결합됩니다.
- 디저트의 구성 요소. Feijoa는 파이, 퍼프 및 케이크의 충전재로 사용할 수있을뿐만 아니라 제품의 강판 펄프를 반죽에 직접 추가하여 일반적인 요리에 이국적이고 즐거운 맛을 선사합니다.
- 디저트 그 자체.부엌에서 많은 시간을 보내고 싶지 않다면 신선한 베리를 자르고 설탕을 뿌려 차 간식으로 제공해야 합니다. 잘게 썬 과일은 아이스크림을 위한 훌륭한 그레이비 소스가 됩니다.
페이조아 잼을 기억하지 않는 것은 불가능합니다. 대중적인 믿음과는 달리 제품을 준비하는 데는 다양한 옵션이 있습니다. 끓일 필요조차 없으며 열처리 없이는 잼이 최대량의 비타민과 항산화 물질을 유지하지만 그러한 제품의 유통 기한은 2 개월을 초과하지 않습니다. 이국적인 열매로 만든 설탕에 절인 과일은 특이한 맛이 있습니다. 적당히 달콤하고 향긋하며 질감이 있어 어떤 디저트에도 훌륭한 첨가물이 됩니다.
과일은 비타민의 창고이며 모든 사람에게 단순히 필요하며 feijoa도 예외는 아니며 그 유익한 특성은 많은 사람들에게 알려져 있지 않습니다. 오렌지, 바나나 및 기타 인기 제품 중 공급이 부족한 것과 달리 페이조아는 여전히 이국적인 것으로 간주됩니다. 이런 제품이 있는지조차 모르는 분들도 계시더라구요. 바나나, 딸기, 심지어 파인애플을 연상시키는 특이한 맛이 있습니다. 이 식물은 브라질의 아열대 지방에서 자라며 지난 세기 초에 유럽으로 옮겨졌습니다. 칼로리는 낮지만 요오드 농도가 높으면 부작용이 발생할 수 있기 때문에 금기 사항이 있습니다.
해외제품의 유용한 특성
Feijoa는 녹색 또는 에메랄드 색을 띠고 있으며 모양은 레몬과 비슷합니다. 그는 인기에 빚을 지고 있다 최적의 농도과일의 비타민 및 기타 물질.
feijoa는 어떤 질병에 사용됩니까?
- 감기. 이 제품에는 미생물 및 바이러스와 효과적으로 싸우는 에센셜 오일과 인플루엔자 전염병 동안 예방 역할을 하는 비타민 C가 포함되어 있습니다.
- ~에 스트레스가 많은 상황, 우울한 상태또는 만성 형태의 동맥 질환의 경우, 페이조아의 효능은 씨앗에 저장되어 있습니다.
- 종양학. 남성, 여성, 특히 임산부의 건강을 위해서는 식물 껍질에 함유된 항산화 성분이 매우 중요합니다. 맛은 좋지 않지만 암 예방제로도 쓰인다.
- 위장관 질환. 제품이 음식의 소화를 돕는다는 사실 외에도 단시간에 남성과 여성의 몸에서 독소를 정화합니다.
- Feijoa는 심혈관 질환에 대한 금기 사항이 없으며 꿀과 함께 정기적으로 사용하면 혈중 콜레스테롤 수치가 감소합니다.
- 장점과 단점이 알려진 Feijoa는 고혈압 환자에게 권장되지만 당뇨병 식단에서 제외하는 것이 좋습니다.
- 신체에 포함된 요오드는 갑상선의 올바른 기능을 보장할 수 있습니다. Feijoa는 보충에 좋습니다.
feijoa로 인한 피해
과일의 유익한 특성에도 불구하고 어떤 경우에는 극도의 주의를 기울여 섭취해야 합니다.
- 구매하기 전에 운송 중 과일 손상 여부를 주의 깊게 검사하고 금기 사항에도 주의해야 합니다.
- 과일 껍질은 비타민과 미량 원소로 구성되어 있지만 원시 형태로는 먹을 수 없습니다. Feijoa는 열처리 중에 귀중한 특성을 잃지 않으므로 설탕에 절인 과일, 샐러드 또는 소스에 첨가할 수 있습니다.
- 식물은 강한 알레르기 항원이므로 먼저 작은 부분을 시도한 다음 복용량을 늘려야합니다. 알레르기 반응금기 사항으로는 구강에 화상이나 가려움증이있는 경우가 있지만 피부에 발진과 발적의 형태로 나타납니다. 특히 임산부는 주의가 필요합니다.
- 만지기 힘든 덜 익은 페이조아는 소화불량은 물론 심각한 식중독을 일으킬 수도 있습니다. 사실 잘 익은 과일은 매우 쉽게 손상되기 때문에 수출용 열매는 항상 설 익은 상태로 수확되며 이미 이런 형태로 우리에게 전달됩니다. 설익은 베리는 집에서 실온에서 2~3일 동안 완벽하게 익을 수 있습니다.
- 꿀과 유제품과 함께 feijoa를 사용하기로 결정하면 소화 불량에 시달릴 것입니다. 과일에는 펙틴이 풍부하여 우유와 잘 섞이지 않습니다.
- 당뇨병. 이러한 질병의 경우 설탕이 다량 함유된 과일을 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 태아는 고혈당증(혈액 내 포도당 과잉)을 유발할 수 있으므로 다음으로부터 자신을 보호하는 것이 좋습니다. 불필요한 문제당뇨병이 있습니다.
- 호르몬이 생성되는 갑상선 기능 항진증을 앓고 있는 사람은 페이조아 사용을 제한해야 합니다. 많은 수로.
- 비만. feijoa의 칼로리가 그다지 높지 않다는 사실에도 불구하고 그것을 가진 사람들은 대량으로 먹어서는 안됩니다. 초과 중량. 과일에는 위액 생성을 자극하고 식욕을 증가시키는 말산이 많이 포함되어 있기 때문입니다.
- 만성 변비에서는 이러한 제품은 고정력이 있으므로 사용을 최소화하는 것이 좋습니다.
흥미로운! 관목 꽃잎 이국적인 과일사과맛이 나고 먹어도 된다. 튀기면 달콤한 칩이 나옵니다.
페이조아를 선택하는 방법
불행히도 베리를 먹는 방법을 알고 있거나 맛있고 건강한 요리를 요리할 수 있는 사람은 극소수에 불과합니다. 제품을 선택할 때 금기사항에 주의해야 합니다. 구할 수 없다면 육즙이 많고 반투명한 과육이 있는 익고 부드러운 과일을 선택하세요. 중간을 얻었습니다 갈색? 열매는 이미 상했고, 흰색이면 아직 익지 않은 것입니다. 과육은 향이 강하고 파인애플이나 딸기를 연상시키는 달콤한 맛이 납니다. 껍질은 조밀하고 먹을 수 있으며 어느 정도 떫은맛이 있습니다. 베리가 손상되거나 녹아웃되면 박테리아의 폐기물로 인해 중독될 가능성이 있습니다. 이것은 썩은 feijoa에도 적용됩니다. 어떤 사람들은 꼬리를 잘라낸 후 과일 전체를 먹는 반면, 다른 사람들은 티스푼으로 과육을 떠서 꿀과 섞는 것을 선호합니다.
페이조아의 화학성분
화학 성분은 feijoa가 어떤 용도로 유용하고 어떤 장점이 있는지 알려줍니다. 열매는 독특한 능력신체에 쉽게 흡수되는 다양한 수용성 요오드 화합물을 저장합니다. 또한 과일에는 탄닌, 카테킨, 류코안토시아닌 등과 같은 페놀성 화합물로 구성되어 있습니다. 빠르게 소화되는 물질 외에도 식물에는 비타민 C가 포함되어 있으며 익을수록 그 농도가 증가합니다. 임산부의 경우 이것은 섬유질, 단백질, 아스파라긴, 알라닌, 티로신, 글루타민의 창고입니다.
비타민 C 외에도 과일에는 모든 비타민 B, 자당, 엽산 및 사과산, 미량 원소가 포함되어 있습니다. 제품 100g에는 재 0.74g, 물 86ml, 지방 0.8g, 탄수화물 10g이 포함되어 있습니다. 또한 식물 100g에는 칼슘 17mg, 마그네슘 9mg, 칼륨 155mg, 요오드 70mcg, 아연 40mcg, 나트륨 3mg, 철 80mcg이 포함되어 있습니다. 이국적인 베리는 100g에 약 80%의 물, 10%의 설탕, 10%의 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 높은 수분 함량으로 구별됩니다.
페이조아 사용법
긍정적 인 특성과 금기 사항이 높은 요오드 함량과 관련되어 있기 때문에 과일을 남용하는 것은 권장되지 않습니다. 과다 복용하면 불안과 긴장이 증가하고 심장 박동이 빨라지고 체온 상승이 눈에 띄게 나타납니다. 작업 능력이 감소하고 기억력이 악화되고 이 상태가 오랫동안 지속되면 내분비학자의 검사를 받을 가치가 있습니다. 이 제품은 결국 이국적인 과일이기 때문에 점차적으로 어린이를 위한 식단에 조금씩 도입됩니다. 에게 맛의 특성아이는 열매를 좋아했고 꿀로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이는 임산부나 수유 중인 여성에게도 적용됩니다.
중요한! 잘 익은 과일은 냉장고에 7일 이상 보관되지 않습니다.
페이조아로 면역력 높이는 방법
면역 체계를 강화하기 위해 설탕을 곁들인 강판 과일을 사용합니다. 요리하는 동안 feijoa의 모든 유익한 특성이 보존됩니다. 조리 과정에서 열처리를 할 필요가 없습니다. 식물 (1.5kg)은 잘 씻어서 꼬리를 모두 잘라야합니다. 그런 다음 제품을 껍질을 벗기지 않고 작은 입방체로 자르고 고기 분쇄기로 비틀어줍니다. 과일에는 철분이 함유되어 있어 노란색으로 변할 수 있습니다. 계속 저으면서 과립 설탕(1kg)을 생성된 혼합물에 첨가합니다. 설탕이 녹으면 다진 호두(200g)를 넣어주세요.
이러한 잼을 꿀과 함께 정기적으로 사용하는 것은 우선 임산부에게 필요한 독감 전염병 동안 탁월한 예방 조치입니다. 집에서 만든 약을 부엌에 약 1 시간 동안 방치 한 다음 멸균 된 항아리에 부어야합니다. Feijoa는 냉장고에 보관됩니다.
외관의 일부 증상:
- 발한 증가;
- 면역력 약화, 잦은 감기;
- 약점, 피로;
- 신경 상태, 우울증;
- 두통과 편두통;
- 간헐적인 설사 및 변비;
- 달콤하고 신맛을 원합니다.
- 구취;
- 빈번한 배고픔;
- 체중 감량 문제
- 식욕 상실;
- 야간 치아 갈기, 타액 분비;
- 복부, 관절, 근육의 통증;
- 기침이 나지 않습니다.
- 피부에 여드름.
증상이 있거나 질병의 원인이 의심된다면 최대한 빨리 몸을 정화해야합니다. 그것을하는 방법.
오류를 발견하면 텍스트 부분을 강조 표시하고 다음을 클릭하세요. Ctrl+Enter.
페이조아(Feijoa)는 라임과 매우 유사한 작은 녹색 과일입니다. 그것은 국가 남부, 즉 크리미아, 투르크메니스탄, 코카서스에서 자랍니다. 이 과일은 파인애플, 키위, 딸기 사이의 특이한 맛을 가지고 있습니다. Feijoa는 비타민 C, 요오드, 아미노산 및 섬유질이 매우 풍부합니다. 시장에 나타나는 것은 더 이상 놀라운 일이 아니지만 많은 사람들은 이 이국적인 과일을 어떤 형태로 섭취해야 하는지 모릅니다.
우선, 우리는 선택합니다 잘 익은 과일. 촉감이 부드러워야 하고, 안쪽은 젤리 같아야 합니다. 잘라서 확인할 수도 있습니다. 덜 익은 페이조아는 속이 흰색이고, 익은 페이조아는 약간 갈색을 띤다. 신선한 페이조아는 사과처럼 물어뜯어 껍질과 함께 먹을 수 있습니다. 일부 과일에서는 껍질이 신맛이 나고 약간 쓴맛이 납니다.
Feijoa는 혈관 질환, 변비, 갑상선종에 유용합니다. 이러한 모든 질병을 예방하려면 식단에 포함되어야 합니다.
Feijoa는 정확히 10 월 초에만 우리나라 매장에 나타나는 과일입니다. 본 상품의 판매는 12월에 종료됩니다. 동시에, 많은 사람들은 feijoa를 올바르게 먹는 방법, 그것으로 무엇을 요리 할 수 있으며 그것이 어떤 유용한 특성을 가지고 있는지조차 모릅니다. 그것을 알아 봅시다.
이 과일은 어디서 자라나요?
처음에는 페이조아(feijoa)라는 상록 식물이 아르헨티나에 나타났습니다. 우루과이, 브라질, 먼 아열대 지방에 위치 남아메리카. 유럽에서 이 나무에 대해 처음으로 알게 된 것은 19세기 말이었습니다. 이 식물은 식물학자인 Joanie da Silvo Feijo의 발견자로부터 그 이름을 얻었습니다. 이제 이 나무는 크리미아, 아제르바이잔, 투르크메니스탄과 크라스노다르 영토. 그러나 대규모 페이조아 농장은 뉴질랜드에서만 볼 수 있습니다. 오랫동안 이 식물은 장식용으로 여겨졌습니다. 은빛 잎을 가진 유쾌한 나무는 거의 모든 아열대 지역에 매우 빠르게 퍼집니다. 그러나 열대 지방에서는 식물이 전혀 뿌리를 내리지 못했습니다. 점차적으로 이 나무의 인기가 높아졌습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 많은 사람들은 여전히 feijoa가 무엇인지 모릅니다. 이 식물의 유익한 특성은 오랫동안 입증되었습니다.
feijoa의 유용한 특성
그렇다면 feijoa의 용도는 무엇입니까? 주의할 점은 이 과일에는 엄청난 양요오드. 이 미량 원소의 함량에 따라 feijoa는 해산물과 만 비교할 수 있습니다. 신체에 요오드가 필요한 이유는 무엇입니까? 이 미량 요소는 기억력을 향상시키고 사고 과정의 속도를 높입니다. 우리 몸에 요오드가 충분하면 기분이 좋아집니다. 우리는 명랑하고 에너지가 넘칩니다. 우리 몸에 있는 원소의 양이 감소하면 우리는 심한 허약함을 느끼고 매우 빨리 피곤해집니다.
또한 페이조아 열매에는 인간에게 유용한 약 93가지 물질이 포함되어 있습니다. 이 과일은 진정한 비타민 돼지 저금통입니다. Feijoa에는 섬유질, 필수 설탕, 말산, 거대 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.
이 식물의 열매는 갑상선 질환에 사용하는 것이 좋습니다. 오랫동안 유익한 특성이 알려진 Feijoa 열매는 신우 신염, 위염, 각기병 및 위장관 염증 과정이있는 경우에 사용할 수 있습니다. 또한 상록수 열매는 압력을 줄이고 심장을 진정시킬 수 있습니다. 페이조아 에센셜 오일은 피부 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 이 물질은 항염증 특성을 가지고 있습니다.
페이조아는 어디에서 사용할 수 있나요?
이 과일의 향과 맛은 파인애플, 키위, 딸기의 조합과 비슷합니다. 이제 이렇게 독특한 재료로 얼마나 다양한 요리를 만들 수 있는지 상상해 보세요. Feijoa 과일은 다양한 소스, 샐러드, 디저트, 설탕에 절인 과일, 잼 및 마멀레이드를 준비하는 데 사용됩니다.
이 과일이 해산물과 잘 어울린다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 특히 고귀한 종류의 물고기의 경우, 예를 들어 농어아니면 검은 대구. 그들은 feijoa로 속을 채우거나 이러한 제품과 함께 과일을 반찬으로 제공할 수 있습니다.
이 과일은 가금류와 돼지고기에 매콤하고 독특한 맛을 더해줍니다. 종종 feijoa를 곁들인 반찬은 호박, 브뤼셀 콩나물, 당근과 같은 다양한 야채와 함께 만들어집니다. 그러나 삶은 과일이 부드러워지기 때문에 과일 자체를 가공해서는 안됩니다.
올바른 페이조아를 선택하는 방법
그래서, 유용한 feijoa가 무엇인지, 당신은 이미 알고 있습니다. 이제 올바른 과일을 선택하는 방법을 이해해야 합니다. 이 과일을 선택할 때는 과육의 색깔에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 물론 페이조아는 잘라야 합니다. 과일의 과육이 투명하면 익은 것입니다. 갈색 과일을 사지 마십시오. 이는 페이조아가 상하기 시작했음을 나타냅니다. 안에 있는 과육이 불투명하고 흰색으로 변하면 익지 않은 것입니다.
과일이 그 자체를 유지한다는 것도 기억할 가치가 있습니다. 유용한 특성주중에만. 따라서 오랫동안 알려진 유익한 특성 인 feijoa를 마진을 가지고 구입해서는 안됩니다. 과일에서 맛있는 것을 즉시 요리하는 것이 좋습니다. 이 식물의 열매는 메뉴를 다양화할 수 있을 뿐만 아니라 테이블 장식이 될 수도 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
페이조아(Feijoa): 먹는 방법
이 과일은 생으로 먹을 수 있습니다. 펄프뿐만 아니라 껍질도 식품에 적합하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 물론 맛은 없지만 훨씬 더 많은 이점이 있습니다. 과육을 먹으려면 과일을 자르고 숟가락으로 조심스럽게 잘라야합니다. 그러나 다양한 페이조아 요리를 요리하는 것이 더 좋습니다. 동시에 비타민은 거의 완벽하게 보존됩니다. 무엇을 요리할 수 있나요?
원시 잼
그렇다면 페이조아는 어떻게 먹으며 어떤 형태로 먹나요? 우선, 이 과일로 만든 잼을 시험해 보세요. 과일은 부드러운 상태로 으깨져야 합니다. 이것은 믹서기나 고기 분쇄기로 할 수 있습니다. 이 경우 껍질에는 엄청난 양의 비타민이 포함되어 있으므로 껍질을 제거해서는 안됩니다. 결과물은 설탕과 혼합되어야합니다. 요리하지 않고도 놀라운 잼이 나올 것입니다. 페이조아 1kg에는 설탕 1kg이 필요합니다. 잼이 준비되면 미리 소독한 병에 담을 수 있습니다. 완제품은 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 으깬 헤이즐넛이나 호두를 혼합물에 첨가할 수도 있습니다.
진짜 잼 만드는 법
많은 사람들에게 유익한 특성이 알려진 페이조아는 잼 형태로 먹을 수 있습니다. 그것을 준비하려면 물, 강판 생강, 과일 및 설탕이 필요하며 그 양은 모든 과일의 25 % 여야합니다. 모든 구성품은 내화 용기에 담아 불에 태워야 합니다. 그러나 무엇보다도 수조에서 가장 좋습니다. 진미는 6 시간 동안 조리되어야합니다. 이런 경우에는 거품을 제거하고 정기적으로 저어주어야 합니다. 강판 생강을 즉시 첨가하지 마십시오. 요리가 끝날 때 하는 것이 좋습니다. 이러한 특별한 조합이 잼을 더욱 맛있게 만들 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 완성 된 진미는 체로 닦아야합니다. 이렇게 하면 생강 섬유질과 페이조아 씨앗이 잼에서 분리됩니다.
사탕무를 곁들인 페이조아
이 간단한 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 비트 중간 크기.
- 100~200g의 페이조아.
- 호두.
- 소금.
- 식물성 기름.
과일은 껍질을 벗긴 다음 잘게 다져야 합니다. 사탕무를 삶아서 굵은 강판에 갈아주는 것이 좋습니다. 견과류를 껍질을 벗기고 으깨십시오. 모든 재료를 한 용기에 넣고 가볍게 소금을 뿌리고 식물성 기름으로 간을 합니다. feijoa의 칼로리 함량이 매우 작다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 따라서 이 요리는 자신의 형태를 따르는 사람들에게 완벽합니다. 또한, 삶은 비트는 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다. 이러한 다이어트 샐러드에는 비타민과 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.
돼지고기 특선
이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 돼지고기.
- 페이조아.
- 라임.
- 식물성 기름.
- 소금.
- 캐슈넛.
- 파프리카.
- 양상추 잎을 섞는다.
- 저지방 요구르트 또는 마요네즈.
- 적포도주
고기는 씻어서 종이 타월로 말린 다음 작고 얇은 조각으로 잘라야 합니다. 라임과 페이조아도 철저히 씻어서 잘게 썰어야 합니다. 과일은 얇은 고리로 자르는 것이 가장 좋습니다. 양파는 껍질을 벗기고 조각으로 잘라야합니다. 그 후 프라이팬을 불에 태우고 약간의 식물성 기름을 부어 잘 데워 야합니다. 가열 된 지방에서는 돼지 고기 조각을 낮추고 모든면에서 튀겨야합니다. 그 후 팬에 과일과 양파를 넣으세요. 3분 더 모든 것을 튀겨야 합니다.
거의 준비된 식사약간의 레드 와인과 간장을 넣고 다진 캐슈를 넣어야합니다. 모든 구성 요소는 완전히 혼합되어 열에서 제거되어야 합니다. 완전히 다른 품종을 섞어서 저지방 요구르트나 마요네즈와 결합해야 합니다. 특별한 요리가 준비되었습니다.
크랜베리와 페이 조아 팅크
페이조아의 칼로리 함량은 매우 적기 때문에 이 과일은 맛있을 뿐만 아니라 다이어트 요리와 음료를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다. 크랜베리 팅크를 준비하려면 다음이 필요합니다.
열매는 씻어서 분쇄해야합니다. 페이조아 껍질을 벗기고 원하는 대로 자릅니다. 그 후에 설탕 시럽을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 내화물 용기에 물 75 밀리리터를 붓고 설탕을 녹입니다. 냄비를 불에 태우고 끓입니다. 두드린 열매와 다진 과일은 700ml 용량의 용기에 옮겨야합니다. 설탕 시럽도 추가해야합니다. 남은 양은 물로 채워야합니다. 그런 다음 모든 것이 잘 혼합되어야 합니다. 용기를 단단히 닫고 어두운 곳에 보관해야 합니다. 팅크는 7일 후에 준비됩니다.
마지막으로
Feijoa는 영양소의 실제 창고입니다. 과일은 원시 형태뿐만 아니라 먹을 수도 있습니다. Feijoa는 다양한 샐러드, 과자, 심지어 고기를 준비하는 데 좋습니다. 이 제품은 모든 요리를 독특하게 만드는 놀라운 맛을 가지고 있습니다.