ಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಪೋಷಣೆ. ಯೋಗಿಗಳು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ? ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಯೋಗಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಉಪಹಾರ

ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯೋಗಿಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮನುಷ್ಯನ ಶತ್ರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಉಪಾಹಾರದ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಜ್ಯೂಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಯೋಗಿಗಳು ಸಂಜೆ 6 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ಹೊಟ್ಟೆಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಯೋಗಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಕಂಪನಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ

ಯೋಗಿಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಮತ್ತು ನೈತಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಬೇಸ್ಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸವು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಜೀವನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಯೋಗಿಗಳು ಬುದ್ಧಿವಂತರು ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಯೋಗಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ತಳೀಯವಾಗಿ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಹೋದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಬೈಲ್ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಗಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್

ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಯೋಗಿಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೋಲ್‌ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ;

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು 1 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಇದು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಈ ಉದ್ದವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ದೇಶಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಗಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಜನರ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಭಾಗವೆಂದು ಜನರು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಮಾನವರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ.

ಯೋಗಿಗಳು ಆಹಾರದ ಸಮೀಕರಣದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೂಯಿಂಗ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯೋಗಿಗಳು ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೋಗಿಗಳು, ದ್ರವ ಆಹಾರ ಕೂಡ, ಮೊದಲು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನುಂಗಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಯೋಗಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಾಲಾರಸದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲು) ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಅಗಿಯಿರಿ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ

ಯೋಗಿಗಳು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಘನ ಆಹಾರವು 2/4 ಆಗಿರಬೇಕು, ದ್ರವ 1/4 ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1/4 ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಯೋಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಯೋಗ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ "ಸಸ್ಯ" ವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಮೂರು ವಿಧದ ಜನರಿದ್ದಾರೆ:

ಈ ರೀತಿಯ ಜನರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು: ತೆಳುವಾದ ದೇಹ, ಕಿರಿದಾದ ಎದೆ, ತೆಳುವಾದ ಮೂಳೆಗಳು, ಒಣ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು. ಅವರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಬೇಗನೆ ದಣಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜನರು ಹಸಿವಿನ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಪಿಟ್ಟಾ ಪ್ರಕಾರ

ಈ ರೀತಿಯ ಜನರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು: ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ಮಾಣ, ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಂಬಣ್ಣದಂತಿದೆ. ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಸ್ವಭಾವತಃ - ನಾಯಕರು, ಇತರರಿಗೆ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಪಾ ಪ್ರಕಾರ

ಈ ರೀತಿಯ ಜನರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು: ಸಣ್ಣ ನಿಲುವು, ಅಗಲವಾದ ಎದೆ, ಜಿಡ್ಡಿನ ಕೂದಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ, ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಭಾವತಃ, ಅವರು ಮನೆಯವರು, ಇತರರನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮಿತವ್ಯಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ದೇವಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಜನರ ನಿರಂತರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಯೋಗದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ತರಗತಿಯ ನಂತರ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ದೈನಂದಿನ ಅಭ್ಯಾಸವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಹರಿಕಾರ ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೇಹವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಯಾವಾಗ? ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರ ಯಾವುದು? ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಯೋಗ ಮೆನು ಏನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಸೋಡಾವನ್ನು ಏಕೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ? ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಬೋಧನೆಗಳ ಅಭ್ಯಾಸವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೋಗ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಸಮಕಾಲೀನರಿಗೆ ಯೋಗದ ಅಭ್ಯಾಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು "ಕಠಿಣ" ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಯೋಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯೋಗ ಸಾಧಕರು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಯೋಗಿಗಳು ನೀಡುವ ಮುಖ್ಯ ಸಂದೇಶವೆಂದರೆ: "ನಾವು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವ, ಆನಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವ, ನಿರಾಳತೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು." ಉಳಿದಂತೆ ಯೋಗಿಗಳು ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವ "ಕಸ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯೋಗದ ಅಭ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯೋಗ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ

ಅನುಭವಿ ಯೋಗಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಸಾಹವು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
2. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ದೇಹದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ;
4. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಜೀವಾಣುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಷದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
5. ಯೋಗಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಶಕ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ;
6. ಹಿಂಸಾಚಾರದಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೆನು (ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೀನು, ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿ) ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಯೋಗ ಬೋಧನೆ

ಯೋಗದ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಪಂಚದ ಸೃಷ್ಟಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ: ಉತ್ಸಾಹ, ಕತ್ತಲೆ ಮತ್ತು ಅನುಗ್ರಹ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಗ್ರಹವನ್ನು ತರಬೇಕು, ಅದು ನಮ್ಮ ಸಂತೋಷ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ನಮ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. "ಅಜ್ಞಾನ" ಆಹಾರದ ನಂತರ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನಾವು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹಳೆಯದಾಗಿರಬಹುದು. ಇದರ ಸಹಚರರು ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನ್ಯವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ

ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಒಳಬರುವ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.ಯೋಗದ ನಂತರ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ 40-60 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಬೇಕು. ಶ್ರಮದಾಯಕ ಆಸನಗಳ ನಂತರ ದೇಹವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಗೋಳವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯೋಗ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅತಿಯಾದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ! ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಹಠ ಯೋಗ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಶ್ರಮದಾಯಕ ತಾಲೀಮು ಮೊದಲು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕುಂಡಲಿನಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚು "ಅಳತೆ" ಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಬೋಧಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಸನಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬಾರದು.

ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಒಳಬರುವ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿತರಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶ!

ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳಗೆ, ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಲಘುತೆ, ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೈಹಿಕ ಘಟಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ರಚನೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪರಿಹಾರಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಕ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಯಾವ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೋಡಾದ ಬೆಳಕಿನ ದ್ರಾವಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಕ್ಷಾರೀಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.ತೊಳೆಯುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ, ಇದು ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಾತ್ರ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಳವಾದ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವುದೇ ಆಸನಗಳ ನಂತರ ಅಥವಾ ಮೊದಲು "ಶುದ್ಧೀಕರಣ" ಕ್ಕಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಹೀಗೆ. ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳಗೆ, ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಯೋಗಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯು ಆಸನಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದಂತೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಆಹಾರವು ಆಯುರ್ವೇದ ಬೋಧನೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ

ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರವಿದೆ. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇತರವುಗಳು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ನಿದ್ರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಯೋಗ (ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಾಚೀನ ಅಡಿಪಾಯಗಳ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ) ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ:

• ಸತ್ವ, ಅಂದರೆ "ಶುದ್ಧತೆ". ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗೋಧಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ.
• ರಜಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮದ್ಯ, ಸೋಡಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ.
• ತಮಸ್ ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಮಲಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇವು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು (ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ), ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಭಾರೀ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ (ವೋಬ್ಲಾ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪುನಃ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮದ್ಯಸಾರ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಅಂತಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರ - ಯೋಗವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಧ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಇಲ್ಲಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯೋಗವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯೋಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು

ಯೋಗಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಆಯುರ್ವೇದ ಬೋಧನೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸರಿಯಾದ ಯೋಗಿ ಪೋಷಣೆಯು ಸುಮಾರು 60% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು (ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, 40% ಆಹಾರವನ್ನು ಶಾಖ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಗಿ ಆಹಾರವು ಶಕ್ತಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ - ಪ್ರಾಣ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಷ್ಣವಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು, ಧ್ಯಾನ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯವರ ಈ ವರ್ತನೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 40 ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ. ಘನ ಆಹಾರವು ದ್ರವರೂಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವುದು ಹೀಗೆ. ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಹನಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.

ಯೋಗಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ "ಒಟ್ಟಾರೆ ವಸ್ತು" ಆಹಾರವನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಸ್ಮೊಸ್ನಿಂದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಯೋಗಿಗಳು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ದೇಹವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಹಸಿವಿನ ನೈಜ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಕಲಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬಾರದು.

ಯೋಗಿಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಊಟವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಸಾಕು. ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವು ಯೋಗಿಗಳು ಉಪವಾಸದ ದಿನವನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ಯೂರಿನ್ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರನ್ನು ಒರಟಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರೂರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಗಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮನುಷ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಾಕು. ಮಾಂಸದಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು.

ಯೋಗದ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ. ವಿನಾಯಿತಿ ಹಾಲು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತಿಂದ ನಂತರ, ಯೋಗಿಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉನ್ನತ ಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಿನ್ನುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಇರಬೇಕು: ಜೇಡಿಮಣ್ಣು, ಗಾಜು, ಮರ ಮತ್ತು ಪಿಂಗಾಣಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಯೋಗ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅನುಭವಿ ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೋಗಿ. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಉಪವಾಸಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ. ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಯೋಗಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ: ಕ್ಷಯ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಹಾಗೆಯೇ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿವೆ. ಯೋಗಿಗಳು ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೋಗ ಆಹಾರವು ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಉಜ್ವಲವಾಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಯೋಗಿ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸತ್ವದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಊಟದಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯೋಗಿಗಳು ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 70 ° C ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಷವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಯೋಗಿ ಪೋಷಣೆ (ಪ್ರತಿದಿನದ ಮೆನು) ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರ ಸ್ಥಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬೇಕು, ಮಾಲಿನ್ಯವಲ್ಲ.

ಯೋಗಿಗಳು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಟಿವಿ ನೋಡಬೇಡಿ, ದಿನಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಓದಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡಬೇಡಿ. ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಮನಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಯೋಗಿ ಪೋಷಣೆ: ವಾರದ ಮೆನು

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಯೋಗ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪೋಷಣೆ ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಜನರ ಅಂದಾಜು ವಾರದ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಸೋಮವಾರ. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನ ದಿನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕಪ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು.
• ಮಂಗಳವಾರ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಸಂಜೆಯಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಡಿನ್ನರ್ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಬುಧವಾರ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನೀವು 2 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಊಟಕ್ಕೆ, ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಅವರು ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಗುರುವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
• ಶುಕ್ರವಾರ. ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನ್ನ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಯೋಗಿಗಳ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಭೋಜನವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಶನಿವಾರ. ಈ ದಿನದ ಉಪಹಾರವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ, ಯೋಗಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಭೋಜನವು ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಭಾನುವಾರ. ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಯೋಗ ಮೆನು. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಯೋಗ

ಯೋಗಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಹರಿಕಾರ ಯೋಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಜೀವಂತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಯೋಗಿಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದವರು ಪ್ರಾಣೋ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯೋಗಿ ಪೋಷಣೆ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

• ಆಹಾರವು ಹಿಂಸೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದೇಹವನ್ನು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ಆಹಾರವು ತ್ರಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಆಲೋಚನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡಬೇಕು.
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.

ಇವು ಹಠ ಯೋಗ ಒದಗಿಸುವ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಸಮಂಜಸವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತರಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಾರದು.

ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಸನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಬೇಕು, ನಂತರ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೋಗ ಉಪಹಾರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಯೋಗಿ ಮುಂಜಾನೆ ಎಂದರೆ ಮುಂಜಾನೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗಿನ ಸಮಯ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಿಂದ ದೂರವಿರಿ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಊಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು (ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಆದ್ಯತೆ) ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೀಜಗಳು: ದಿನಾಂಕಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ - ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗವನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾರೀ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವು "ಲೈವ್" ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಊಟದ ಸಮಯ ಯೋಗ

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಿಂದ 15 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ - ಊಟದ ಸಮಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂರ್ಯನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯೋಗಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಭಾರೀ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತವು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಪುನರ್ರಚಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಯೋಗಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ಕರಿದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯೀಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಯೋಗಿಗಳು ದಾಲ್ ಜೊತೆ ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನೀರನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯೋಗಿಯು ಹೇಗೆ ಭೋಜನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು

ಯೋಗ ಭೋಜನ ಸಂಜೆ 6 ಗಂಟೆಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಆಹಾರ

ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರ, ಯೋಗಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೋಗಿ ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಜೊತೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಶುಂಠಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೋಗದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯು ಆಸನಗಳ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯೋಗ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳು

ಯೋಗ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ಕೇವಲ "ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣ" ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಜ, ಈ ನಿಯಮಗಳು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನಮ್ಮಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಯೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು ನಮಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಅವು ಯಾವುವು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಯೋಗಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ:

- ಆಹಾರವು ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಋತುವಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರರ್ಥ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಧಾರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರಬೇಕು. "ಸ್ಥಳೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ!" ಸ್ಲೋಗನ್ ಇಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆಳೆಯಲು ಎಂದು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ವಾಸ್ತವಿಕ ಅಲ್ಲ;

- ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಕಚ್ಚಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ), ಬಿಸಿ ಆಹಾರವು ಶೀತಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರವು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - ತೋಟದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಅದು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿರಬಹುದು;

- ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ

- ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ (ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನೀರು, ರಸಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಲ್ಲ);

- ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ನೀವು "ಕೊನೆಯವರೆಗೂ" ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ತುಂಬಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ನೀವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಎದ್ದೇಳಬೇಕು. ಎರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಆದರ್ಶ ಸೇವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ). ಮುಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲಘು ಊಟದ ನಡುವೆ 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;

- ಆಹಾರವು ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಬೇಕು, ನೀವು ಹೊರದಬ್ಬಬಾರದು, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು. ಇಡೀ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಂಗಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡರೆ, ನಂತರ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ;

- ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೊದಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು "ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು" ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ;

- ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಯೋಗದ ವಿವಿಧ ಶಾಲೆಗಳು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ;

- ಯೋಗವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. 11 ಮತ್ತು 14 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಇರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕನಸು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತರ, ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ದಿನದ ಉದ್ದದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ವೃತ್ತದ ಅಕ್ಷಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಯೋಗಿ ಕೂಡ ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಯೋಗ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಅವನ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಲಯ ಮತ್ತು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಯೋಗವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಛೇದಿಸುತ್ತದೆ - ಆಯುರ್ವೇದ, ಭಾರತೀಯ ಔಷಧದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಪ್ರಾಚೀನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಯೋಗ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ ಎರಡರಲ್ಲೂ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಾತ್ವಿಕ, ರಾಜಸಿಕ ಮತ್ತು ತಾಮಸಿಕ. ಈ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮೂರು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ: ಸತ್ವ, ರಜಸ್ ಮತ್ತು ತಮಸ್.

ಸತ್ವವು ಒಳ್ಳೆಯತನ, ಪರಿಶುದ್ಧತೆ, ಸಮತೋಲನ, ಸಾಮರಸ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಯೋಗ್ಯವಾದ ಗುಣವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಬ್ಬರು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು.

ರಜಸ್ ಎಂದರೆ ಉತ್ಸಾಹ, ಉತ್ಸಾಹ, ಚಟುವಟಿಕೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯ ಗುಣ.

ತಾಮಸವು ಜಡತ್ವ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆ, ಉದಾಸೀನತೆ, ಅಜ್ಞಾನದ ಗುಣವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಮತ್ತು ಇದು ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ), ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜನರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬರು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಂಭಾಷಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು, ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಆಹಾರ, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದಿರುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾತ್ವಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರವು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ವವು ಶಾಂತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವಿವಿಧ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಹಾಲು, ಸಿಹಿ ಕೆನೆ, ತಾಜಾ ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಮಿತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು (ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ). ಮಸಾಲೆಗಳು: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಫೆನ್ನೆಲ್, ತುಳಸಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ಅರಿಶಿನ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾವಯವ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ (ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲ).

ರಾಜಸಿಕ ಆಹಾರವು ಬಲವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿ, ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ರಾಜಸಿಕ್, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ, ಅದೇ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಕೆಲವು ವಿಧದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ರಾಜಸಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಇಂಗು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿವೆ.

ಮೂರನೇ ಗುಂಪು: ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರ. ಹಿಂದೂಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಆಹಾರವು ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಕೇವಲ ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಮಸಿಕ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂರು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಯೋಗ ಶಿಕ್ಷಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದರೆ ತಾಮಸಿಕವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸತ್ವದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚರ್ಚೆಗೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಯೋಗದ ಬೋಧನೆಗಳಲ್ಲಿ, ರಾಜಸಿಕ್ ಆಹಾರವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆ, ಇದು ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ವಿಷಯಲೋಲುಪತೆಯ ಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಮಸಿಕ್ ಆಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಭ್ಯತೆ, ಮೂರ್ಖತನ, ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ, ಉದಾಸೀನತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆ.

ಯೋಗ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ಅತಿಯಾದ ತೂಕವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ" ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಸರಳೀಕರಣವೆಂದು ಅವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ತಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅವರ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇತರರು ಅಕ್ಷರಶಃ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕೇಳಲು ಯೋಗ ಶಿಕ್ಷಕರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದರೆ, ಒಬ್ಬರು ಯೋಗ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ದೇಹವು ಅವರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಸನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯೋಗವು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಿಜವಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಯೋಗ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ, ತಮ್ಮ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯೋಗ ತರಗತಿಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಆಸನಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರಲಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ತರಗತಿಗಳು ಮುಂದುವರಿದಂತೆ, ಜೀವನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಗ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಸಲಹೆಯು ಯೋಗದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಭ್ಯಾಸದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗದ ಪ್ರಗತಿಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ ಶಾಲೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ವಿವರಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲೋ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ತಾಮಸಿಕವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.