ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಹಸಿರು ಗರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಜೈವಿಕ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಇದು ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಜನರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹುಡುಕು, ಅದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಮತ್ತು ಯಾವ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಇದನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವು ಸಲ್ಫರ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಭಾವ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಲೇ ಇದ್ದಾರೆ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಆಸ್ತಮಾಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ (ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪರಾಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ) ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಜನರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೇವಲ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಗಿಯುವುದು ಸಾಕು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

5. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರಿಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬೆರಿಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯು ದೇಹದ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

6. ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಶೀತ ಅಥವಾ ಜ್ವರವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.

7. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

8. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವಿದೆ.

ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ (ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು), ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ (ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ), ಹಾಗೆಯೇ ಹಲವಾರು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣವು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮುಖ್ಯ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

9. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣ, ಈರುಳ್ಳಿ ನಮ್ಮ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕವು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯದ ಸಂಕೋಚನಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮುಖ ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿದೆ. ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ನರಕೋಶಗಳ ನಡುವೆ ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ:ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

10. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ತರಕಾರಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ:ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೋನಸ್:

* ನಿದ್ದೆ ಮಾತ್ರೆಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಈ ತರಕಾರಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಾಸರಿ 30.8 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8.2 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 86 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಿ- ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು - 8.1 ಗ್ರಾಂ.

ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪ, ಸಿಹಿ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಹರಿದುಹೋಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತರಕಾರಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಲೀಕ್

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ಕಣಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ;
• ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವು;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆ;
• ಕೂದಲು, ಉಗುರು ಫಲಕದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಧಾರಣೆ;
• ವಿವಿಧ ಮೂಲದ ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳು;
• ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ದಂತಕವಚ ಲೇಪನ;
• ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಜನರು ಅದಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾನಿ

ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಹಲವರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ದರವು 200 ಗ್ರಾಂ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳ ಜನರು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ:

• ಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳು;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳು;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಟಿಂಚರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ನಂತರ, ಅನೇಕರು ಅದರಿಂದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿವೆ:

• ಉಸಿರಾಟದ ವಿಧದ ಸೋಂಕುಗಳು;
• ಕೆಮ್ಮು;
• ಅಲರ್ಜಿಕ್ ರಿನಿಟಿಸ್;
• ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ;
• ಇಎನ್ಟಿ ರೋಗಗಳು (ಓಟಿಟಿಸ್ ಮಾಧ್ಯಮ, ಸೈನುಟಿಸ್);
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಟಿಂಚರ್ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಜಠರದುರಿತ, ಹೈಪರ್ಸೆಕ್ರಿಷನ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ;
• ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡಚಣೆಗಳು;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ;
• ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು;
• ಮೈಗ್ರೇನ್;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ;
• ತೀವ್ರ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲೋಷನ್ಗಳು ಮೂಗೇಟುಗಳು, ಉಳುಕು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ;
• ನಂಜುನಿರೋಧಕ;
• ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್;
• ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
• ವಿರೇಚಕ;
• ನಿರೀಕ್ಷಕ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಕಣಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯದಿಂದ ಲೋಷನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸೆಳೆತದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅಂತಹ ಕಷಾಯದಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಧೇಯರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬಾಚಣಿಗೆ ಸುಲಭ, ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೂಚಿಸಿದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚರ್ಮದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈರುಳ್ಳಿ 8 ವಿಧದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು 7 ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ರೋಗನಿರೋಧಕ, ನರ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಥಯಾಮಿನ್ (B1)

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಥಯಾಮಿನ್. ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಪೋಷಣೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (B2)

ಈರುಳ್ಳಿ ಈ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ. ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾಲು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B3) ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B9)

ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇವು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 9 μg). ಎರಡೂ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (B5)

ವಸ್ತುವು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇತರ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ನ ದೈನಂದಿನ ಮಾನವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಇದು ಸಾಕು.

ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ (C)

100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯವು 10 ಮಿಗ್ರಾಂ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವು ಯಾವ ವಿಟಮಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯವು 175 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಇತರ ಆರು ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹಿಂಭಾಗದ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗೆ ವಯಸ್ಕ ಜೀವಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ 1800 ರಿಂದ 4500 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ

ವಸ್ತುವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶವು 31 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಡಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲ್ಫರ್

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 62 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಗಂಧಕ. ವಸ್ತುವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಲನಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆರಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೂಯಲ್ ಮುಖವಾಡಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಂಜಕ

ಕ್ಲೋರಿನ್

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು 14 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಈ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ

ಸಸ್ಯವು ಈ ಖನಿಜದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕೇವಲ 14 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. ತರಕಾರಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಏನು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು?

• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಥಯಾಮಿನ್ ಮತ್ತು ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಎರಡೂ ವಸ್ತುಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಖನಿಜಗಳು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು, ನಾವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು? ಯಾರು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಬಾರದು? ನಮ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಿಂದ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಮೇಜಿನವರೆಗೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ): ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;

B1 (ಥಯಾಮಿನ್): ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ;

B2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್): ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;

ಬಿ 3 (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ): ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ;

B9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ): ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ;

ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;

ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದನ್ನು ಯುವಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪವಾಡದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ) ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸವು ಸಾಧ್ಯ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಸುಮಾರು 500 ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅರೆ-ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ: 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ 30.8-41 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಬಿ ಗುಂಪಿನ ಭಾಗ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 5, ಬಿ 6, ಬಿ 9), ಎ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಾರಣ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫ್ಲೋರಿನ್. ತರಕಾರಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯ ಮೂಲವು ಸಲ್ಫರ್ ಆಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಾಯುಗಾಮಿ ಹನಿಗಳಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ತರಕಾರಿ ಹಲ್ಲುನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳ ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗುರುತು ಅಥವಾ ಗುರುತುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೀಕ್

ಸಸ್ಯವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಬಲ್ಬ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: B 1, B 2, B 3, B 5, B 6 ಮತ್ತು B 9. ಅವರು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲೀಕ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೀಕ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸತುವು ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಖನಿಜವು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಲೀಕ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು, ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆರಿಬೆರಿ, ಬೊಜ್ಜು, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಗೌಟ್, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ.

ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ (100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 18 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು) NS ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ತ್ವರಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ವಾಯುಗಾಮಿ ಹನಿಗಳಿಂದ ಹರಡುವ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಕೆಮ್ಮು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಡೌಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗರ್ಭಕಂಠದ ಸವೆತ ಮತ್ತು ಅನುಬಂಧಗಳ ಉರಿಯೂತ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸಂಧಿವಾತ ಅಥವಾ ಗೌಟ್ಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಫರ್ಮಿಂಗ್ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ಕಷಾಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾನದ ನಂತರ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಟಿಂಚರ್ ಮೂಗು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅನುಮತಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿ ದರವು ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು:

• ಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
• ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು;
• ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕೊರತೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.