בעת איסוף מוהל ליבנה באורל. איך לאסוף מוהל ליבנה כדי לא לפגוע בעץ. כיצד נאסף מוהל ליבנה ומתי

מוהל ליבנה הוא משקה טבעי שימושי מאוד, שניחן במסה של תכונות ריפוי ויש לו השפעה מועילה ביותר על גוף האדם. זהו מה שנקרא סם היופי, הבריאות, החיוניות והכוח. הסיבה לכך היא שהוא מכיל חומרים שימושיים רבים, חומצות אורגניות ויסודות קורט. היום נלמד הכל על מוהל ליבנה, נדבר על היתרונות שלו, איך, איפה ומתי לאסוף, כמו גם איך לאחסן את המשקה.

הכל על היתרונות של מוהל ליבנה

מוהל ליבנה מכיל פרוקטוז, גלוקוז, סוכרוז, חומצות אורגניות, אנזימים וחומרים בעלי פעילות אנטי-מיקרוביאלית רבה (phytoncides), וכן אשלגן, ברזל, מנגן, סידן, נתרן, מגנזיום, נחושת, הנדרשים לגוף שנחלש עד האביב. בריברי.

מוהל ליבנה ניחן בכמות עצומה מאפיינים שימושיים:

• מחזק בצורה מושלמת את מערכת החיסון.
• מנרמל את עבודת הלב.
• יש לו השפעה אנטי דלקתית על הגוף.
• זה משפר את חילוף החומרים ושימושי מאוד לתפקוד המוח.
• גוון, ממריץ וממריץ את הגוף.
• רק כוס משקה אחת ביום תשחרר אותך מנמנום, עייפות ודיכאון.
• המשקה נקרא אחת התרופות התזונתיות והמשקמות הטובות ביותר.
• זה מאוד שימושי עבור אנשים עם מחלות של דרכי השתן והכליות - זה ממריץ את תפקוד הכליות, יש השפעה משתן, מקדם את שחרור חומצת שתן ומגביר משתן.
• שימושי למחלות ריאה, ברונכיטיס, שחפת, דלקת שקדים, שיעול.
• מקל על כאבי ראש ומיגרנות.
• שימושי למחלות מין.
• מומלץ ליטול משקה למחלות כבד, כיס מרה, תריסריון ועם חומציות נמוכה.
• עוזר עם לחץ דם גבוה ואנמיה.
• יש לו השפעה טיפולית בדלקת פרקים, רדיקוליטיס וראומטיזם.
• מסוגל לטהר את הדם ולהסיר חומרים רעילים מהגוף.
• נטילת מוהל ליבנה, אתה יכול להגביר את עמידות הגוף בפני אלרגיות, זיהומיות והצטננות.
• בנזלת כרונית, מומלץ ליטול כל בוקר כוס אחת של מוהל ליבנה טרי.
• ניחן בפעולה אנטלמינטית, אנטי גידולית ומשתנת.
• זה שימושי לנגב את העור עם אקנה, אקזמה, פסוריאזיס, פורונקולוזיס, נוירודרמטיטיס, מחלות פטרייתיות, פצעים לא מרפאים,

חָשׁוּב!לשימור מוהל ליבנה לאורך זמן, ניתן להקפיא אותו בתבניות קרח ולהשתמש בו כקרח קוסמטי.

מוהל ליבנה נמצא בשימוש נרחב ב קוסמטיקה:

• מנקה ומרענן בצורה מושלמת את העור, ובשביל זה מספיק רק לשטוף אותו בבוקר.
• משמש להענקת לחות וניקוי עור יבש.

• משמש לשטיפת הראש - לחיזוק השיער, צמיחתו המהירה, הענקת רכות וברק לשיער; משמש להילחם בקשקשים.
• אתה יכול גם לעשות עטיפות נגד צלוליט.

האם ידעת?המשורר הסובייטי סטפן שצ'יפצ'וב כתב את הסיפור "מוהל ליבנה" ב-1956.

כיצד לקבוע את זמן האיסוף

האיסוף מתחיל באביב במהלך ההפשרות הראשונות, ומסתיים לאחר הפסקת ניצנים. תחילת הקולקציה מוכתבת על ידי תנאי מזג האוויר. אבל לעתים קרובות המיץ מתחיל לזרום איפשהו באמצע מרץ, כאשר השלג נמס והניצנים מתחילים להתנפח, וממשיך לזרום עד אמצע - סוף אפריל.

ניתן לבדוק האם הגיע הזמן לאסוף ולקטוף באמצעות מרצע דק. יש צורך לצאת ליער ולעשות פנצ'ר בליבנה עבה כמו יד עם המרצע הזה. אם המיץ כבר נעלם, אז מיד תצא טיפה במקום הניקוב. זה אומר שאתה יכול להתחיל לאסוף ולקטוף.

חָשׁוּב! זרימת המוהל האינטנסיבית ביותר דרך העץ מתרחשת בשעות היום.

האם ניתן לאסוף מוהל ליבנה באזורים עירוניים

בתשובה לשאלה האם ניתן לאסוף מיץ בעיר, אנו מיד מזהירים אותך: לא, אפילו אל תחשוב על זה. יש צורך לאסוף הרחק מערים גדולות, מכבישים מהירים, ממפעלים גדולים ומקומות מזוהמים, שכן העץ יכול לספוג את כל החומרים המזיקים וגזי הפליטה של ​​הרכב מהסביבה. המיץ שייאסף מעצים כאלה לא רק שלא יביא שום תועלת, אלא גם יכול להזיק לבריאות.

המקומות הטובים ביותר לאיסוף

כדי לקבל מיץ בריא באמת, יש לבחור בקפידה רבה את מקום האיסוף. עדיף לאסוף אותו ביערות נקיים מבחינה אקולוגית הרחק מאזורים עירוניים, אזורי תעשייה וכבישים מהירים.

תכונות האוסף, איך לאסוף נכון משקה בריא

לפני שאתה לוקח מוהל ליבנה, אתה צריך לדעת כמה פשוט, אבל מאוד כללים ותנאי איסוף חשובים:

• אי אפשר להשתמש בעצים צעירים לאיסוף, רק עצים בוגרים בקוטר של 20 ס"מ ומעלה. אם אוספים מוהל מעצים צעירים אפשר להרוס אותם, כי בתקופת צמיחת העצים הוא עצמו צריך את זה.
• השתמשו במקדחה עם מקדחה של 5-10 מ"מ לאיסוף. חור כזה מתגבר בתא המטען כמעט ללא זכר.

• אין צורך לעשות חור עמוק מדי בגזע העץ, כי המיץ עובר בעיקר בשכבת פני השטח בין הקליפה לעץ. זה יהיה מספיק 2-3 ס"מ עומק.
• הזמן הטוב ביותר לאיסוף נחשב בין 10:00 ל-18:00, כאשר המיץ זורם בצורה האינטנסיבית ביותר.
• אל תנסה לנקז את כל המיץ מעץ אחד, אחרת אתה יכול להרוס אותו. עדיף להסתובב סביב חמישה עד עשרה עצים ולנקז מכל אחד ליטר ביום.
• בתום האיסוף הקפידו לעזור לעץ לרפא את פצעיו. כסה את החור בשעווה, מגרש גינה, או אטום או פטיש פקק עץ כדי להרחיק חיידקים מהחבית.

לגבי, למעשה, איך לקבל מוהל ליבנה:

1. בחר ליבנה עם כתר מפותח בקוטר של יותר מ-20-30 ס"מ.
2. בצע חור בזהירות בתא המטען במרחק של 20 ס"מ מהקרקע.
3. חבר מגש קליפת ליבנה או מכשיר חצי עגול אחר לתוך החור שנוצר או מתחתיו, שלאורכו יזרום המיץ.
4. מניחים צנצנת, בקבוק או שקית מתחת לחריץ שבו יזרום המיץ.

מספר החורים שנעשו בחבית תלוי בקוטר שלה. עם קוטר עץ של 20-25 ס"מ, ניתן לעשות רק חור אחד, ולאחר מכן חור אחד נוסף על כל עשרה ס"מ. אבל העיקר לא להגזים עם חורים, כי ככל שהעץ ייפצע יותר, כך יהיה לו קשה יותר לרפא את פצעיו.

שיטות אחסון, לימוד מתכונים

עדיף להשתמש במיץ טרי, כאשר רותחים חלק מתכונותיו אובדות. אבל כמה זמן אפשר לשמור? אם אנחנו מדברים על כמה זמן זה יכול להיות מאוחסן במקרר - לא יותר מיומיים, ולאחסון לטווח ארוך יש צורך לעשות עם זה כמה מניפולציות.

שיטות אחסון (מתכונים) ידועות כשונות. ממנו אתה יכול להכין קוואס, סירופ, מזור, משקאות שונים, או שימורים.

שימורים.עבור ליטר אחד של מוהל ליבנה, אתה צריך לקחת 125 גרם סוכר, להוסיף 5 גרם חומצת לימון, לשפוך לצנצנות, לפסטר ולהתגלגל עם מכסים.

סירופ ליבנה.לאדות את המיץ לצבע צהוב-לבן עד שהוא הופך לצמיג ודומה בעקביות. ריכוז הסוכר בסירופ הוא 60-70%.

יין ליבנה.עבור 10 ליטר של מוהל ליבנה, אתה צריך לקחת 1 ק"ג סוכר, שתי קליפות, שני בקבוקי יין ענבים לבנים, שמרים. מרתיחים את המיץ עם סוכר על אש גבוהה עד שנשארים כשמונה ליטר נוזלים; לאחר מכן מורידים אותו מהאש, מוסיפים את הקליפות והיין הלבן, מערבבים הכל היטב ונותנים לתערובת להתקרר. מוסיפים 0.5 כף שמרים ומשאירים לארבעה ימים. לאחר ארבעה ימים, בקבוקי הכל, פקקים את הבקבוקים ושימו במקום חשוך וקר למשך חודש.

קוואס:

• ל-10 ליטר סוריה צריך 50 גר' שמרים. יש להרתיח אותו כך שמעט מים יתאדו, לקרר, להוסיף שמרים ולתת לו לתסוס במשך מספר ימים, ואז לשפוך קוואס לבקבוקים, לסגור ולשים במקום קר למשך שבועיים.
• עבור 10 ליטר תצטרך מיץ מארבעה לימונים, 50 גרם שמרים, 30 גרם דבש או סוכר, צימוקים. מערבבים את כל זה, יוצקים לבקבוקים ומשאירים במקום חשוך קר.
• יוצקים מוהל ליבנה לחבית עץ אלון, מורידים שקית בד עם קרום שרופים של לחם שיפון על חבל, וכעבור יומיים שמים קליפת עץ אלון בחבית, אפשר גם להשאיר או גבעולים. בעוד שבועיים, הקוואס יהיה מוכן.

מוהל ליבנה מתי לאסוף השנה, גלה מהמאמר שלנו, כמו גם את השיטות היעילות ביותר להרכבתו.

מיץ ליבנהנקצרים בדרך כלל באמצע מרץ. סוף איסוף המיץ בימים האחרונים של אפריל - הופעת העלים הראשונים על העצים.

אתה צריך להיות מודרך על ידי כליות נפוחות. אספנים מנוסים מגיעים ליער אחרי ה-20 במרץ, עושים זריקה על ליבנה שעוביה הוא יותר מ-20 ס"מ. אם יוצא מיץ באזור הניקוב, אז אתה יכול לאסוף אותו.

זרימה חזקה של מיץ מתחילה מ 10 עד 18 שעות.

מוהל ליבנה נמצא על פני השטח בין הקליפה לעץ, לכן החור צריך להיות רדוד.

בעיקרון, 5 עד 10 עצים משמשים, מכל אחד מהם הם לוקחים 1 ליטר נוזל ליום. אם תיקח את כל המוהל מליבנה, זה יהרוס את העץ.

אתה צריך לעזור לעץ לרפא את הפצע (כדי שחיידקים לא ייכנסו אליו) באמצעות אחת מהאפשרויות:

• לסגור את הפצע עם מגרש גן;
• לדפוק פקק עשוי מעץ או אזוב לתוך החור.

לאיסוף מיץ יש להשתמש בעץ ליבנה שקוטרו 20-30 ס"מ והכתר מפותח היטב. ליבנה כאלה יש מיץ מתוק. קדחו חור בגזע ליבנה. המרחק מפני השטח של כדור הארץ הוא 20 ס"מ. חריץ תלוי בחור או מתחתיו כך המיץ זורם לתוך המיכל.

עובי גזע ליבנה קובע את מספר החורים שיש לקדוח:

• מ-20 עד 25 ס"מ - חור אחד;
• מ 25 עד 35 ס"מ - 2;
• מ 35 עד 40 ס"מ - 3;
• יותר מ 40 ס"מ - 4 חורים.

שימו לב שברגע שתקדחו אותו, הוא יתחיל לרפא את הפצע, וזרם המיץ יקטן. אתה לא יכול להעמיק את החור או לקדוח אחד חדש, עדיף למצוא עץ אחר.

כיצד נאסף מוהל ליבנה ומתי

כיצד לאחסן מוהל ליבנה

מוהל ליבנה נצרך טרי. לא ניתן לאחסן אותו אפילו בקירור יותר מיומיים, הוא מאוחסן רק במצב קפוא.

ממה עשוי מוהל ליבנה?

• אנזימים, חומרים ביולוגיים המחזקים את מערכת החיסון;
• סידן, אשלגן, מגנזיום נחוצים לפעילות הלב;
• רכיבי טאנין בעלי כוח אנטי דלקתי;
• פרוקטוז וגלוקוז עבור המוח.

מוהל ליבנה שימושי לכולם, במיוחד באביב. המשקה אינו מכיל אלרגנים - ניתן לצרוך אותו על ידי נשים הרות ומניקות כדי לחזק את המערכת החיסונית, להקל על נפיחות (למיץ יש תכונות משתנות).

מוהל ליבנה יעיל בטיפול באי ספיקת כליות ודלקת בכליות, אולם עם אבנים בכליות יש לשתות אותו בזהירות, מכיוון שהוא יכול לעורר תנועת אבנים וקוליק כליות. מוהל ליבנה מנקה את הדם, מסלק רעלים, מסייע נגד הרעלה ושימושי במחלות זיהומיות.

מיץ מומלץ לשימוש עם חומציות נמוכה של הקיבה. רופאים ממליצים לשתות מוהל ליבנה 3 פעמים ביום לפני הארוחות, כוס אחת. זה משפר את היווצרות הנוזלים בגוף לעיכול המזון. כמו כן, מוהל ליבנה משמש לטיפול בבעיות עור, נגד קשקשים ולחיזוק שיער.

מיץ גוונים ומחזק את הגוף. זה מקל על עייפות, משפר חסינות. המשקה ממריץ תהליכים מטבוליים, מומלץ במהלך הדיאטה. תכונה חשובה של המיץ היא שיפור המעיים, נורמליזציה של היווצרות הדם.

מוהל ליבנה הוא תכשיר תזונתי מצוין, יש לו תכונה טוניקית. שתו כוס מדי יום, זה ייתן חיוניות, ישנוניות ותרדמה ייעלמו.

מוהל ליבנה מחזק את הגוף, פועל כמשתן, משפר את תפקוד הכליות. המשקה מעדיף את הפרשת חומצת שתן, משפר את השתן. זה שימושי לשתות אותו במחלות של הכליות ומחלות של מערכת השתן. מיץ עוזר להחזיר כוח במחלות ריאה, ברונכיטיס, דלקת פרקים. מי שסובל מכיב קיבה ואורוליתיאזיס צריך להתייעץ עם רופא לפני שתיית המשקה הזה.

היתרונות של מוהל ליבנה

מוהל ליבנה מסייע בבעיות עור כגון חזזית, אקזמה, פורונקולוזיס. המשקה משמש לגרגור בזמן כאב גרון. מיץ שימושי בטיפול מורכב של שיעול, כאבי ראש, מחלות מפרקים. כמו כן, המשקה מנקה את הדם ומסיר רעלים, מסייע בזמן שיכרון, עם מחלות זיהומיות.

מוהל ליבנה מזיק אם הוא נאסף מעצים הממוקמים ליד הכביש המהיר, במקום לא נוח מבחינה אקולוגית, וגם כאשר יש תגובה אלרגית לאבקת ליבנה. עכשיו אתה יודע מוהל ליבנה מתי לאסוף השנה.

גם אתה תתעניין

בבוא האביב, תושבי קיץ רבים מתעניינים בשאלה " איך לאסוף מוהל ליבנה?". תגיד מה שאתה אוהב, אבל המיץ של ליבנה צעיר הוא התרופה השימושית ביותר נגד בריברי והצטננות קלה. בנוסף, המשקה הזה גם טעים מאוד, וגם יכול להרוות את הצמא בקלות. אבל לאסוף אותו זו משימה לא פשוטה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לבחור את הרגע שבו ליבנה הוא הכי "פורה". אחשוב מאוד גם לדעת היכן ומתי לאסוף מיץ מליבנה. נספר לך על זה ועוד הרבה יותר במאמר שלנו.

מתי ואיפה לאסוף מוהל ליבנה?

כדי לקבוע מתי הוא הזמן הטוב ביותר לאסוף מוהל ליבנה, אתה צריך לקחת בחשבון תנאי מזג אוויר מסוימים. הם יכולים להשתנות באופן משמעותי באזורים שונים של המדינה, שכן לכל מקום יש מיקרו אקלים משלו. הזמן הטוב ביותר הוא אמצע מרץ או סוף אפריל. היו מודרכים על ידי ניצני ליבנה: אם הם מתחילים להתנפח, אז הזמן לאסוף את המיץ הוא האופטימלי ביותר!

שימו לב: עדיף לאסוף את המיץ בין 12 ל-18 שעות, מכיוון שבזמן זה הוא זורם בצורה האינטנסיבית ביותר.

יש לבחור בקפידה גם את מקום האיסוף של מוהל ליבנה. לא מומלץ לאסוף משקה מעצים הגדלים ליד הכביש המהיר או מתחת למפעלים גדולים המזהמים את האוויר.עצי ליבנה כאלה סופגים את כל הפליטה והחומרים המזיקים שנכנסים לאטמוספירה, והמיץ שנאסף מעצים כאלה לא יכול להועיל בשום צורה.

איך לאסוף מוהל ליבנה?

לאחר שהחלטתם על מקום האיסוף ובחרתם את הזמן הנכון, תוכלו להמשיך ישירות לאיסוף מוהל ליבנה. כדי להרכיב אותו נכון, אתה צריך לדעת כמה כללים פשוטים אך חשובים מאוד:

השתמש רק בעצים בוגרים בקוטר של 20 ס"מ ומעלה!איסוף מוהל מליבנה צעיר, אתה מסתכן בהשמדתו, שכן במהלך גידולו הוא זקוק למוהל עצמו.

בעת איסוף מיץ, השתמש במקדחה. בשום מקרה אל תשתמשו בגרזן, זה מאוד מזיק לעץ!לאחר מכן, הוא עלול לא לתת מיץ ולמות.

אל תעשה חור עמוק מדי.עומק של 2-3 סנטימטרים מספיק.

אספו לכל היותר ליטר מיץ מכל עץ.אם תאסוף יותר, זה עלול להזיק לעץ.

לאחר השלמת האוסף, אל תשכח לסגור חור בליבנה עם שעווה או אזובכדי להרחיק חיידקים מהעץ.

מספר החורים שניתן לקדוח בליבנה עומד ביחס ישר לקוטר שלו. במילים פשוטות, אם קוטר החבית הוא 20 סנטימטר, אתה יכול לנקות רק חור אחד. יתר על כן, על כל 10 סנטימטרים, חור אחד נוסף. אבל אל תגזים! אחרי הכל, ככל שפוצעים עץ יותר, כך קשה לו יותר לרפא את פצעיו.

לאחר ששלטת בהמלצות הבסיסיות לאיסוף מוהל ליבנה, אתה יכול ללכת ישירות להליך עצמו. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות חור אחד או יותר בגזע ליבנה, כעשרים סנטימטרים מהאדמה.הכנס צינור לתוך החור הזה, שדרכו המיץ ייפול לתוך מיכל שהוכן קודם לכן. ודא שאתה מניח את הקשית והבקבוק בצורה נכונה ולאחר מכן המתן. כשהמוהל מתחיל להתנקז לאט מאוד, אל תנסה לפצוע שוב את הליבנה. עדיף להחליף את העץ ולחזור על הליך זה שוב.לאחר שאספתם את כמות המיץ הנדרשת, אל תשכחו לסגור את החור בליבנה כדי למנוע מחיידקים להיכנס מתחת לקליפה.

תועלת ונזק

בשל ההרכב הייחודי של מוהל ליבנה, הוא מביא יתרונות גדולים לגופנו. הוא מכיל הרבה סוכרים צמחיים וחומצות אורגניות.הוא מכיל גם יסודות קורט שימושיים רבים, כגון סידן, אשלגן ומגנזיום. יש בו גם שפע של ויטמינים, מה שמקל על ההיפטרות מהבריברי, שרודף רבים אחרי חורף קר וקשה.

לליבנה יש אפקט משתן טוב, המסייע להילחם בטמפרטורת גוף גבוהה, כמו גם להתגבר על מחלות הקשורות לבצקת. משקה כזה יהיה שימושי מאוד לנשים בהריון, כמו גם לאמהות מניקות.. זה מאפשר לך להסיר נפיחות ולהפחית כאב. בנוסף, מוהל ליבנה היפואלרגני ואינו מסוגל לגרום לתגובות אלרגיות. לעתים קרובות מומלץ לילדים לשתות.

בין היתר, למשקה כזה יש השפעה מיטיבה על מערכת הדם, מסייע בניקוי הדם והכליות. בשל השפעה זו, מוהל ליבנה מומלץ לסובלים מזיהומים כרוניים קשים, כמו גם מהצטננות תכופה.

מוהל ליבנה הוא טוניק כללי מצוין. מלבד העובדה שיש לו השפעה חיובית על חלקים מסוימים בגוף, זה עוזר לנרמל את תפקוד המערכת החיסונית. זה מאפשר לא רק להתמודד עם וירוסים רבים בגופנו, אלא גם למנוע את הופעתם מחדש.

עבור כל מחלות עור, לליבנה יש גם השפעה מועילה.

משקה כזה יהיה שימושי מאוד עבור אלה שיש להם בעיות עם חילוף החומרים.מוהל ליבנה יעזור לנרמל אותו, כמו גם להסיר עודפי נוזלים מהגוף. תכונה זו הופכת את המשקה הזה לאין ערוך עבור אנשים הסובלים ממשקל עודף.

באשר לנזק, מוהל ליבנה יכול לגרום לו רק אם הוא נאסף במקומות עם הצטברות גדולה של פחמן חד חמצני או ליד מפעלים. בנוסף, אנשים הסובלים מכיב קיבה ואורוליתיאזיס, השימוש במוהל ליבנה אינו רצוי.

איך לאחסן?

חנות מוהל ליבנה צריך להיות לא יותר מיומיים לאחר הקבלה.אם אתה רוצה שזה יימשך זמן רב יותר, אז אתה צריך לעשות עם זה מניפולציות קטנות:

שימור מוהל ליבנה. כדי לשמר מיץ לחורף או סתם לזמן ארוך, צריך לקחת 125 גרם סוכר לליטר נוזל, להוסיף 5 גרם חומצת לימון, לערבב הכל ולסנן עם גזה. אולי אפילו כמה פעמים. לאחר מכן, יוצקים את המיץ לצנצנות ופקק.

הכנת קוואס. על מנת להכין קוואס יש לחמם את מוהל ליבנה לארבעים מעלות ולאחר מכן לערבב עם שמרים בפרופורציה הבאה: 15 גרם שמרים לליטר משקה. השאירו במקרר לארבעה ימים, ואז יוצקים לצנצנות ושעם עם מכסה.

הכנת סירופ. כדי להכין סירופ מתוק טעים על בסיס מוהל ליבנה, צריך לאדות את הנוזל לצבע צהבהב-לבן. במקרה זה, המיץ יהפוך לצמיג, והעקביות תהיה דומה לדבש. אין צורך להוסיף סוכר, כי הסירופ כבר יהיה מתוק מאוד.

עם תחילת הפשרת האביב, העצים מתחילים להתעורר. ליבנה הוא מהראשונים שהתעוררו לחיים אחרי החורף, ולפני עצים אחרים הוא מתחיל לשחרר מיץ לגזע שלו. זה באביב שרבים מתחילים לאסוף מיץ ליבנה. מיץ נאסף לעתים קרובות לא רק בגלל שהוא טעים, אלא גם בגלל שהוא מאוד בריא.

הם שותים את זה ו לטיפול ומניעה של מחלות רבות בגוף.תקופת איסוף מוהל ליבנה חלה במרץ - אפריל, תלוי באזור. זאת בשל העובדה כי ליבנה מתחיל "לבכות" בטמפרטורות מעל לאפס, והטמפרטורה הטובה ביותר עבור זה היא בערך +5 מעלות צלזיוס. באזורים המוארים היטב בשמש, הליבנה מתעוררת גם כשעדיין יש שלג. בקצה הדרומי של היער, הלבנה יתחיל "לבכות" מוקדם יותר, לכן, כדי לאסוף יותר מיץ, אתה צריך לעשות את דרכך בהדרגה לתוך מעמקי היער, שם העצים מתעוררים מאוחר יותר.

כדי להבין אם הגיע הזמן ללכת לאסוף מוהל ליבנה, תחילה עליך לברר אם העץ החל להזיז מיץ. וזה יכול להיעשות פשוט מאוד - על ידי שבירת ענף קטן של ליבנה. אם המיץ דלף החוצה, אז הגיע הזמן לאסוף מוהל ליבנה. חשוב לא לפספס את הרגע הזה, כי תקופת האיסוף לא נמשכת כל כך הרבה לפני שעלי הליבנה מופיעים.

לפני שתתחיל לאסוף מוהל ליבנה, אתה צריך לדעת מאילו עצים אתה יכול לאסוף אותו.

זה אסור:

אסוף מוהל מעצי ליבנה הגדלים ליד כבישים, שכן מוהל כזה יהיה עשיר לא רק ביסודות קורט שימושיים, אלא גם בחומרים מסוכנים.

בשום מקרה אסור לאסוף מיץ מעצים הגדלים ליד מפעלים ומפעלים, כי הוא גם יהיה רווי ברעלים מסוכנים שיפגעו בגוף.

לא כדאי לקחת מיץ מעצים חולים, כי לאחר פציעה יהיה להם קשה להתאושש, והם עלולים בסופו של דבר למות.

לאחר בחירת עץ מתאים, אתה צריך לעשות בו חור קטן בצד שבו השמש זורחת. החור חייב להיות רוחב 1 ס"מ ועומק 2-3 ס"מ,
מכוון מלמטה למעלה. אתה צריך לעשות חור גובה 35-40 ס"מ(זה בערך עד הברכיים), לאחר שפינה בעבר את הקליפה. הכנס צינור לתוך החור הזה ותקן אותו עם פלסטלינה. הפנה את קצה הצינור לתוך דלי או בקבוק, והשאר לזמן הנכון. למרות העובדה שעץ ליבנה יכול לייצר עד 10 ליטר מיץ ליום, רצוי לקחת מעץ אחד לא יותר מ 1 ליטר ליום. אחרת, העץ יאבד את המיצים הדרושים לחיים וימות.

לאחר חידוד הכמות הנכונה של מיץ מהליבנה, יש צורך לסגור את החור בפלסטלינה.

אין ספק שניסית רק את המשקה הזה, אבל מעולם לא אספת אותו בעצמך. כדי לתקן מצב זה, החלטנו לספר לך בפירוט כיצד לחלץ כראוי מוהל ליבנה.

מידע כללי על המשקה

לפני שאספר לכם כיצד נאסף מוהל ליבנה, אני רוצה לספר לכם מהו המשקה הזה.

מוהל ליבנה הוא נוזל שזורם מענפי ליבנה שבורים וחתוכים וגזעים, המופיע כתוצאה מלחץ שורשים.

בוודאי כולם יודעים כי ליבנה (השם השני של המשקה שאנו שוקלים) הוא מוצר בעל ערך רב ומזין. זאת בשל העובדה שיש לו השפעה מועילה על כל גוף האדם.

הרכב המשקה ותכונות שימושיות

באביב מופק מוהל ליבנה מתוק בשל העובדה שהוא עשיר מאוד בויטמינים ומינרלים. מומחים אומרים כי המשקה הזה כולל את החומרים הבאים: סוכרים שונים, זרחן, אשלגן, זירקוניום, נתרן, ניקל, סידן, בריום, מגנזיום, סטרונציום, אלומיניום, נחושת, מנגן, טיטניום, ברזל וסיליקון. מדענים מצאו בו גם עקבות של חנקן.

שתיית המשקה מסייעת בניקוי הדם, פירוק אבנים בכליות ובשלפוחית ​​השתן, והגברת חילוף החומרים. זה גם מסיר רעלים וחומרים מזיקים אחרים מהגוף.

בין היתר כדאי לשתות מוהל ליבנה למחלות כבד, כיבי קיבה, פתולוגיות של כיס המרה, חומציות נמוכה, שיגרון, צפדינה, סיאטיקה, דלקות פרקים, כאבי ראש, שחפת ואפילו מחלות מין.

מתי לאסוף מוהל ליבנה?

ייצור מוהל מליבנה מתחיל בתחילת האביב, עם ההפשרות הראשונות. תקופה זו נמשכת עד לפתיחת הניצנים. עם זאת, יש לציין שהזמן המדויק של שחרור המיץ די קשה לקבוע, מכיוון שהוא תלוי לחלוטין בתנאי מזג האוויר. למרות שרוב האספנים טוענים ש"דמעות ליבנה" מתחילות לזרום כבר באמצע מרץ.

כדי לקבוע באופן עצמאי את תחילת תקופת זרימת המוהל, אתה רק צריך לבוא ליער ולדקור ליבנה עם מרצע דק. אם לאחר פעולה זו מופיעות טיפות של לחות נותנת חיים מהחור, אז אתה יכול להמשיך בבטחה לאיסוף שלה ולקטיף נוסף.

בארצנו, מוהל מייפל מופק לעתים רחוקות מאוד. ונפחו די קשה להשוות עם ליבנה. זה נובע מהעובדה שמייפל סוכר גדל רק בצפון אמריקה, בעוד שמינים אחרים אינם גדלים מהר מספיק כדי לספק כמות גדולה של משקה מעניק חיים.

מוהל מייפל נמצא בשימוש נרחב בצפון מזרח ארצות הברית וכן בדרום מזרח קנדה. ככלל, הוא משמש כדי להשיג סירופ מתוק, אשר נצרך לעתים קרובות עם פנקייק ומוסיפים מוצרי ממתקים שונים.

סיכום

במאמר זה, ענינו בפירוט על השאלה כיצד להפוך את מוהל ליבנה לטעים ולאחסן אותו לאורך זמן, וכן דנו כיצד יש לחלץ אותו מבלי לפגוע בעצים. בזכות הטיפים הללו בהחלט תקבלו משקה טעים ובריא מאוד שירווה היטב את הצמא וישביע את הגוף במינרלים וחומצות אורגניות. אל תשכחו רק "לטפל" ביופי הדק ולטפל בפצע כדי שהעץ לא ימות.