자작 나무 수액은 많은 치유력이 부여되고 인체에 매우 유익한 영향을 미치는 매우 유용한 천연 음료입니다. 이것은 소위 아름다움, 건강, 활력 및 힘의 비약입니다. 유용한 물질, 유기산 및 미량 원소가 많이 포함되어 있기 때문입니다. 오늘 우리는 자작 나무 수액에 대한 모든 것을 배우고 그 이점, 수집 방법, 장소 및시기, 음료 저장 방법에 대해 이야기합니다.
자작 나무 수액의 이점에 관한 모든 것
자작나무 수액에는 과당, 포도당, 자당, 유기산, 효소 및 항균 활성이 뛰어난 물질(피톤치드)과 봄에 약해진 신체에 필요한 칼륨, 철, 망간, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 구리가 포함되어 있습니다. 각기.
자작 나무 수액에는 엄청난 양이 부여됩니다. 유용한 속성:
- 면역 체계를 완벽하게 강화합니다.
- 심장의 활동을 정상화합니다.
- 그것은 신체에 항 염증 효과가 있습니다.
- 그것은 신진 대사를 향상시키고 뇌 기능에 매우 유용합니다.
- 톤, 활력 및 몸에 활력을줍니다.
- 하루에 한 잔만 마시면 졸음, 피로, 우울증이 완화됩니다.
- 음료는 최고의식이 요법 및 회복 요법 중 하나로 불립니다.
- 요로 및 신장 질환이있는 사람들에게 매우 유용합니다. 신장 기능을 자극하고 이뇨 효과가 있으며 요산 방출을 촉진하고 이뇨를 증가시킵니다.
- 폐 질환, 기관지염, 결핵, 편도선염, 기침에 유용합니다.
- 두통과 편두통을 완화합니다.
- 성병에 유용합니다.
- 간, 담낭, 십이지장의 질병 및 산도가 낮은 음료를 마시는 것이 좋습니다.
- 고혈압과 빈혈에 도움이 됩니다.
- 관절염, 근염 및 류머티즘에 치료 효과가 있습니다.
- 혈액을 정화하고 몸에서 독성 물질을 제거할 수 있습니다.
- 자작 나무 수액을 섭취하면 알레르기, 전염성 및 감기에 대한 신체의 저항력을 높일 수 있습니다.
- 만성 비염의 경우 매일 아침 신선한 자작나무 수액을 한 컵씩 섭취하는 것이 좋습니다.
- 구충제, 항 종양 및 이뇨 작용이 부여됩니다.
- 여드름, 습진, 건선, furunculosis, 신경 피부염, 곰팡이 질병, 잘 치유되지 않는 상처로 피부를 닦는 것이 유용합니다.
중요한!자작나무 수액을 오래 보존하기 위해 얼음주형에 얼려서 화장용 얼음으로 사용할 수 있습니다.
자작나무 수액은 널리 사용됩니다. 미용술:
- 피부를 완벽하게 클렌징하고 리프레쉬하며 아침에 씻는 것만으로도 충분합니다.
- 건조한 피부를 보습하고 정화하는 데 사용됩니다.
- 머리를 씻는 데 사용-모발을 강화하고 급속한 성장을하며 모발에 부드러움과 빛을줍니다. 비듬 퇴치에 사용됩니다.
- 안티 셀룰 라이트 랩을 할 수도 있습니다.
알고 계셨나요?소련의 시인 스테판 시치파초프는 1956년에 "자작나무 수액"이라는 이야기를 썼습니다.
수집 시간을 결정하는 방법
수집은 첫 번째 해동 동안 봄에 시작하여 새싹이 끊어진 후에 끝납니다. 컬렉션의 시작은 기상 조건에 따라 결정됩니다. 그러나 종종 눈이 녹고 새싹이 부풀어 오르기 시작하는 3 월 중순 어딘가에서 주스가 흐르기 시작하여 4 월 중순까지 계속 실행됩니다.
가느다란 송곳을 사용하여 수확할 때가 되었는지 확인할 수 있습니다. 숲으로 나가서 이 송곳으로 자작나무에 손만한 두께로 구멍을 뚫어야 합니다. 주스가 이미 사라진 경우 천자 부위에서 즉시 한 방울이 나옵니다. 이것은 수집 및 수확을 시작할 수 있음을 의미합니다.
중요한! 나무를 통한 가장 집중적인 수액 흐름은 낮 시간에 발생합니다.
도시 지역에서 자작 나무 수액을 수집하는 것이 가능합니까?
도시에서 주스를 수집하는 것이 가능한지 여부에 대한 질문에 답하면 즉시 경고합니다. 아니오, 생각조차하지 마십시오. 나무는 환경에서 모든 유해 물질과 차량 배기 가스를 흡수할 수 있기 때문에 대도시, 고속도로, 대형 공장 및 오염된 장소에서 멀리 수집해야 합니다. 그러한 나무에서 모은 주스는 유익하지 않을뿐만 아니라 건강에 해로울 수도 있습니다.
수집하기 가장 좋은 장소
정말 건강한 주스를 얻으려면 수집 장소를 매우 신중하게 선택해야 합니다. 그것은 도시 지역, 산업 지역 및 고속도로에서 떨어진 생태 학적으로 깨끗한 숲에서 가장 잘 수집됩니다.
컬렉션의 특징, 건강 음료를 올바르게 수집하는 방법
자작나무 수액을 섭취하기 전에 간단하지만 매우 중요한 규칙 및 수집 조건:
- 어린 나무는 수집에 사용할 수 없으며 직경이 20cm 이상인 성숙한 나무 만 사용할 수 있으며 어린 나무에서 수액을 수집하면 나무가 자라는 동안 필요하기 때문에 파괴 할 수 있습니다.
- 5-10mm 드릴이 있는 드릴을 사용하여 수집합니다. 이러한 구멍은 트렁크에서 거의 흔적도 없이 자랍니다.
- 주스는 주로 나무 껍질과 나무 사이의 표층으로 들어가기 때문에 나무 줄기에 너무 깊은 구멍을 만들 필요는 없습니다. 깊이는 2-3cm이면 충분합니다.
- 수집하기 가장 좋은 시간은 주스가 가장 집중적으로 흐르는 10:00에서 18:00 사이로 간주됩니다.
- 한 나무에서 모든 주스를 빼내려고 하지 마십시오. 그렇지 않으면 나무를 파괴할 수 있습니다. 나무 5~10그루를 돌며 하루에 1리터씩 물을 빼는 것이 좋다.
- 수집이 끝나면 나무가 상처를 치유하도록 도와주세요. 구멍을 왁스, 정원 피치로 덮거나 밀봉하거나 나무 마개를 망치로 두드려 박테리아가 배럴에 들어가지 않도록 합니다.
사실 어떻게 자작나무 수액을 얻다:
- 직경이 20-30cm 이상인 크라운이 잘 발달된 자작나무를 선택하십시오.
- 땅에서 20cm 떨어진 트렁크에 조심스럽게 구멍을 뚫습니다.
- 주스가 흐르는 구멍이나 그 아래에 자작 나무 껍질 트레이 또는 기타 반원형 장치를 부착하십시오.
- 주스가 흐르는 홈 아래에 항아리, 병 또는 가방을 놓습니다.
배럴에 만들어진 구멍의 수는 직경에 따라 다릅니다. 나무의 지름이 20-25cm이면 구멍을 하나만 만들 수 있으며 10cm마다 구멍을 하나씩 더 만들 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 구멍으로 과용하지 않는 것입니다. 나무가 다칠수록 상처를 치유하기가 더 어려워지기 때문입니다.
보관 방법, 조리법 연구
주스를 끓이면 일부 특성이 손실될 때 신선한 주스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있는지에 대해 이야기하면 2 일을 넘지 않으며 장기 보관을 위해서는 약간의 조작이 필요합니다.
보관 방법(레시피)이 다른 것으로 알려져 있습니다. 그것으로부터 크 바스, 시럽, 밤, 다양한 음료 또는 통조림을 만들 수 있습니다.
제관.자작 나무 수액 1 리터의 경우 설탕 125g을 취하고 구연산 5g을 넣고 항아리에 붓고 저온 살균하고 뚜껑으로 말아 올려야합니다. 
자작나무 시럽.점성이 있고 일관성이 비슷해질 때까지 주스를 황백색으로 증발시킵니다. 시럽의 설탕 농도는 60~70%입니다.
자작나무 와인.자작 나무 수액 10 리터의 경우 설탕 1kg, 껍질 2 개, 백포도주 2 병, 효모가 필요합니다. 약 8 리터의 액체가 남을 때까지 고열로 설탕과 함께 주스를 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 껍질과 화이트 와인을 넣고 잘 섞은 다음 혼합물을 식히십시오. 이스트 0.5큰술을 넣고 4일 동안 둡니다. 4 일 후 모든 것을 병에 넣고 병을 마개로 막고 한 달 동안 어둡고 추운 곳에 두십시오.
크바스:
- 10리터의 시리아에는 50g의 효모가 필요합니다. 약간의 물이 증발하도록 끓여서 식히고 효모를 넣고 며칠 동안 발효시킨 다음 크 바스를 병에 붓고 닫고 몇 주 동안 추운 곳에 두어야합니다.
- 10 리터의 경우 레몬 4 개, 효모 50g, 꿀 또는 설탕 30g, 건포도 주스가 필요합니다. 이 모든 것을 섞어 병에 붓고 차갑고 어두운 곳에 두십시오.
- 자작 나무 수액을 참나무 통에 붓고 호밀 빵 껍질이 탄 캔버스 백을 밧줄에 묶은 다음 이틀 후 참나무 껍질을 통에 넣으면 떠나거나 줄기를 얻을 수도 있습니다. 2주 후에 크바스가 준비됩니다.
자작나무 수액 올해 수집시기, 우리 기사에서 가장 효과적인 조립 방법을 찾으십시오.
자작나무 주스보통 3월 중순에 수확한다. 4 월 말에 주스 수집이 끝나면 나무에 첫 잎이 나타납니다.
부은 신장의 안내를 받아야 합니다. 숙련 된 수집가가 3 월 20 일 이후에 숲에 와서 두께가 20cm 이상인 자작 나무에 주사하여 펑크 부위에 주스가 나오면 수집 할 수 있습니다.
주스의 강한 흐름은 10시간에서 18시간 사이에 시작됩니다.
자작나무 수액은 나무 껍질과 나무 사이의 표면에 있으므로 구멍이 얕아야 합니다.
기본적으로 5~10그루의 나무가 사용되며 각 나무에서 하루에 1리터의 물을 섭취합니다. 자작나무에서 수액을 모두 빼면 나무가 망가집니다.
다음 옵션 중 하나를 사용하여 나무가 상처를 치유하도록 도와야 합니다(박테리아가 들어가지 않도록).
- 정원 피치로 상처를 닫으십시오.
- 구멍에 나무 또는 이끼로 만든 코르크를 망치로 꽂습니다.
주스를 수집하려면 직경이 20-30cm이고 크라운이 잘 발달 된 자작 나무를 사용하십시오. 그런 자작 나무에는 달콤한 주스가 있습니다. 자작나무 줄기에 구멍을 뚫습니다. 지구 표면으로부터의 거리는 20cm이고 구멍이나 그 아래에 홈이있어 주스가 용기로 흘러 들어갑니다.
자작나무 줄기의 두께에 따라 뚫을 구멍의 수가 결정됩니다.
- 20 ~ 25cm - 1 구멍;
- 25 ~ 35cm - 2;
- 35 ~ 40cm - 3;
- 40cm 이상 - 4개의 구멍.
구멍을 뚫는 즉시 상처가 치유되기 시작하고 주스 흐름이 감소합니다. 구멍을 깊게 만들거나 새 구멍을 뚫을 수 없습니다. 다른 나무를 찾는 것이 좋습니다.
자작 나무 수액은 어떻게 수집되며 언제
자작나무 수액 보관법
자작 나무 수액은 신선하게 소비됩니다. 냉장보관도 2일 이상은 불가하며, 냉동상태로만 보관합니다.
자작나무 수액은 무엇으로 만들어지나요?
- 효소, 면역 체계를 강화하는 생물학적 물질;
- 칼슘, 칼륨, 마그네슘은 심장 활동에 필요합니다.
- 항염증 작용을 하는 탄닌 성분;
- 뇌를 위한 과당과 포도당.
자작나무 수액은 특히 봄에 모든 사람에게 유용합니다. 음료에는 알레르겐이 포함되어 있지 않습니다. 임산부와 수유부 여성이 면역 체계를 강화하고 부종을 완화하기 위해 섭취 할 수 있습니다 (주스에는 이뇨 특성이 있음).
자작 나무 수액은 신부전 및 신장 염증 치료에 효과적이지만 신장 결석의 경우 결석의 움직임과 신장 산통을 유발할 수 있으므로 조심스럽게 마셔야합니다. 자작나무 수액은 혈액을 정화하고 독소를 제거하며 중독을 예방하고 전염병에 유용합니다.
주스는 위장의 산도가 낮은 상태에서 사용하는 것이 좋습니다. 의사는 자작 나무 수액을 식사 전 하루에 3 번, 1 잔 마시라고 조언합니다. 이것은 음식의 소화를 위해 체액의 형성을 향상시킵니다. 또한 자작나무 수액은 피부 문제를 치료하고 비듬을 방지하며 모발을 강화하는 데 사용됩니다.
주스 색조와 몸을 강화합니다. 피로회복,면역력강화. 음료는 신진 대사 과정을 자극하며 다이어트 중에 권장됩니다. 주스의 중요한 특성은 장 기능 개선, 혈액 생성 정상화입니다.
자작 나무 수액은 훌륭한식이 요법이며 강장제가 있습니다. 매일 한 잔 마시면 활력이 생기고 졸음과 무기력이 사라집니다.
자작나무 수액은 몸을 튼튼하게 하고 이뇨 작용을 하며 신장 기능을 향상시킵니다. 음료는 요산 배설을 촉진하고 이뇨를 향상시킵니다. 신장 질환 및 비뇨기 질환에 유용합니다. 주스는 폐 질환, 기관지염, 관절염의 힘을 회복시키는 데 도움이됩니다. 위궤양과 요로 결석증이 있는 사람은 이 음료를 마시기 전에 의사와 상담해야 합니다.
자작나무 수액의 장점
자작 나무 수액은 이끼, 습진, furunculosis와 같은 피부 문제를 돕습니다. 이 음료는 목이 아플 때 양치질하는 데 사용됩니다. 주스는 기침, 두통, 관절 질환의 복잡한 치료에 유용합니다. 또한 음료는 혈액을 정화하고 독소를 제거하며 감염성 질환으로 중독 중에 도움이됩니다.
자작나무 수액은 생태학적으로 불리한 고속도로 근처에 있는 나무에서 채취하거나 자작나무 꽃가루에 대한 알레르기 반응이 있는 경우 유해합니다. 이제 당신은 알고 자작 나무 수액 올해 수집시기.
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봄이 오면 많은 여름 거주자들이 " 자작 나무 수액을 수집하는 방법?". 당신이 좋아하는 것을 말하지만 어린 자작 나무 주스는 각기병과 가벼운 감기에 대한 가장 유용한 치료법입니다. 또한, 이 음료는 매우 맛있고 쉽게 갈증을 해소할 수 있습니다. 그러나 그것을 모으는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 이렇게하려면 자작 나무가 가장 "비옥한"순간을 선택해야합니다. ㅏ자작 나무에서 주스를 언제 어디서 수집해야하는지 아는 것도 매우 중요합니다. 우리 기사에서 이것과 훨씬 더 많은 것을 알려줄 것입니다.
자작나무 수액은 언제 어디서 채취하나요?
자작나무 수액을 채집하기에 가장 좋은 시기를 결정하려면 특정 기상 조건을 고려해야 합니다. 모든 곳에서 자체 미기후가 있기 때문에 국가의 지역마다 크게 다를 수 있습니다. 가장 좋은 시기는 3월 중순이나 4월 말입니다. 자작 나무 새싹의 안내를 받으십시오. 부풀어 오르기 시작하면 주스를 모으는 시간이 가장 좋습니다!
참고: 12시간에서 18시간 사이에 주스를 모으는 것이 가장 좋습니다. 이때 주스가 가장 집중적으로 흐르기 때문입니다.
자작나무 수액 채취 장소도 신중하게 선택해야 합니다. 고속도로 근처나 공기를 오염시키는 대형 공장 아래에서 자라는 나무에서 음료수를 모으는 것은 권장되지 않습니다.이러한 자작나무는 대기로 유입되는 모든 배기가스 및 유해 물질을 흡수하며 그러한 나무에서 수집한 주스는 전혀 유용하지 않습니다.
자작 나무 수액을 수집하는 방법?
수집 장소를 결정하고 적절한 시간을 선택한 후 직접 자작 나무 수액 수집을 진행할 수 있습니다. 올바르게 조립하려면 몇 가지 간단하지만 매우 중요한 규칙을 알아야 합니다.
직경이 20센티미터 이상인 성숙한 나무만 사용하십시오!어린 자작나무에서 수액을 수집하면 성장하는 동안 수액 자체가 필요하기 때문에 파괴할 위험이 있습니다.
주스를 모을 때는 드릴을 사용하십시오. 어떤 경우에도 도끼를 사용하지 마십시오. 나무에 매우 해 롭습니다!결과적으로 주스를 제공하지 않고 죽을 수 있습니다.
구멍을 너무 깊게 만들지 마십시오.깊이는 2~3cm 정도면 충분합니다.
각 나무에서 최대 1리터의 주스를 모으십시오.더 많이 수집하면 나무에 해를 끼칠 수 있습니다.
수집을 완료한 후 잊지 마세요. 왁스나 이끼로 자작나무의 구멍을 막다나무에서 박테리아를 유지하기 위해.
자작나무에 뚫을 수 있는 구멍의 수는 자작나무의 지름에 정비례합니다. 간단히 말해서 배럴 직경이 20cm이면 하나의 구멍만 뚫을 수 있습니다. 또한 10cm마다 구멍이 하나씩 더 있습니다. 그러나 그것을 과장하지 마십시오! 결국 나무에 상처를 입힐수록 상처를 치유하기가 더 어려워집니다.
자작 나무 수액 수집에 대한 기본 권장 사항을 숙지하면 절차 자체로 바로 이동할 수 있습니다. 이렇게하려면 지상에서 약 20cm 떨어진 자작 나무 줄기에 하나 이상의 구멍을 만들어야합니다.이 구멍에 튜브를 삽입하면 주스가 미리 준비된 용기에 떨어집니다. 빨대와 젖병을 올바르게 놓았는지 확인한 다음 기다리십시오. 수액이 매우 천천히 배출되기 시작하면 자작 나무를 다시 다치게하지 마십시오. 트리를 변경하고 이 절차를 다시 반복하는 것이 좋습니다.필요한 양의 주스를 모은 후에는 박테리아가 나무 껍질 아래로 들어가는 것을 방지하기 위해 자작 나무의 구멍을 막는 것을 잊지 마십시오.
이익과 피해
자작나무 수액의 독특한 구성으로 인해 우리 몸에 큰 이점을 가져다줍니다. 그것은 많은 식물성 설탕과 유기산을 포함합니다.그것은 또한 칼슘, 칼륨 및 마그네슘과 같은 많은 유용한 미량 원소를 포함합니다. 또한 비타민이 풍부하여 춥고 혹독한 겨울을 보낸 후 많은 사람들을 괴롭히는 각기병을 쉽게 제거할 수 있습니다.
자작나무 수액은 이뇨 효과가 뛰어나 높은 체온과 싸우고 부종과 관련된 질병을 극복하는 데 도움이 됩니다. 이러한 음료는 수유부뿐만 아니라 임산부에게도 매우 유용합니다.. 붓기를 제거하고 통증을 줄일 수 있습니다. 또한 자작나무 수액은 저자극성이며 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 종종 아이들이 마시는 것이 좋습니다.
무엇보다도 이러한 음료는 순환계에 유익한 효과가 있으며 혈액과 신장을 정화하는 데 도움이됩니다. 이 효과로 인해 자작나무 수액은 잦은 감기뿐만 아니라 심한 만성 감염으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.
자작나무 수액은 훌륭한 일반 강장제입니다. 신체의 특정 부분에 긍정적인 영향을 미친다는 사실 외에도 면역 체계의 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 우리 몸의 많은 바이러스에 대처할 수 있을 뿐만 아니라 재발을 방지할 수 있습니다.
모든 피부 질환에 대해 자작 나무 수액도 유익한 효과가 있습니다.
이러한 음료는 신진 대사에 문제가있는 사람들에게 매우 유용합니다.자작 나무 수액은 그것을 정상화하고 신체에서 과도한 체액을 제거하는 데 도움이됩니다. 이 속성은 과체중으로 고통받는 사람들에게 이 음료를 매우 귀중하게 만듭니다.
피해에 관해서는 자작 나무 수액은 일산화탄소가 많이 축적 된 곳이나 공장 근처에서 수집 된 경우에만 원인이 될 수 있습니다. 또한 위궤양과 요로 결석증이 있는 사람은 자작나무 수액을 사용하는 것이 바람직하지 않다.
저장하는 방법?
저장 자작 나무 수액은 수령 후 2 일을 넘지 않아야합니다.더 오래 지속하려면 다음과 같이 작은 조작을 해야 합니다.
자작나무 수액 보존. 겨울 동안 또는 오랫동안 주스를 보존하려면 액체 1 리터당 설탕 125g을 취하고 구연산 5g을 넣고 모두 섞은 다음 거즈로 걸러 내야합니다. 어쩌면 여러 번. 그런 다음 주스를 항아리와 코르크에 붓습니다.
크 바스 준비. 크 바스를 준비하려면 자작 나무 수액을 40도까지 가열 한 다음 음료 1 리터당 효모 15g의 비율로 효모와 혼합해야합니다. 냉장고에 4일 동안 두었다가 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
시럽 준비. 자작 나무 수액을 기본으로 한 맛있는 달콤한 시럽을 준비하려면 액체를 황백색으로 증발시켜야합니다. 이 경우 주스는 점성이 있고 일관성은 꿀과 유사합니다. 시럽이 이미 매우 달콤하기 때문에 설탕을 추가할 필요가 없습니다.
봄 해동이 시작되면서 나무가 깨어나기 시작합니다. 자작나무는 겨울이 지나면 가장 먼저 생명을 얻는 나무 중 하나이며 다른 나무보다 먼저 줄기에서 주스를 내리기 시작합니다. 많은 사람들이 모으기 시작하는 것은 봄입니다. 자작나무 주스. 주스는 맛이 좋을 뿐만 아니라 매우 건강하기 때문에 종종 수집됩니다.
그들은 그것을 마시고 신체의 많은 질병의 치료 및 예방.자작나무 수액 채취 시기는 지역에 따라 3~4월이다. 이것은 자작 나무가 0 이상의 온도에서 "울기"시작하고 이에 대한 최상의 온도는 약 +5 ° C라는 사실 때문입니다. 햇볕이 잘 드는 지역에서는 아직 눈이 있어도 자작 나무가 깨어납니다. 숲의 남쪽 가장자리에서 자작 나무는 더 일찍 "울기"시작하므로 더 많은 주스를 모으려면 점차적으로 나무가 나중에 깨어나는 숲 깊숙한 곳으로 가야합니다.
자작 나무 수액을 수집 할 시간인지 이해하려면 먼저 나무가 주스를 움직이기 시작했는지 확인해야합니다. 그리고 이것은 자작 나무의 작은 가지를 부수어 아주 간단하게 할 수 있습니다. 주스가 새면 자작 나무 수액을 수집 할 때입니다. 자작 나무 잎이 나타나기 전에 수집 기간이 오래 가지 않기 때문에이 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다.
자작나무 수액 채취를 시작하기 전에 어떤 나무에서 수액을 채취할 수 있는지 알아야 합니다.
그것은 금지되어 있습니다:
도로 근처에서 자라는 자작나무에서 수액을 수집하십시오. 이러한 수액은 유용한 미량 원소뿐만 아니라 유해 물질도 풍부합니다.
어떤 경우에도 공장과 공장 근처에서 자라는 나무에서 주스를 수집해서는 안됩니다. 왜냐하면 그것은 또한 신체에 해를 끼칠 위험한 독으로 포화되기 때문입니다.
부상 후 회복하기 어렵고 결국 죽을 수 있기 때문에 병든 나무에서 주스를 가져가는 것은 바람직하지 않습니다.
적합한 나무를 선택한 후 태양이 비치는쪽에 작은 구멍을 만들어야합니다. 구멍은 폭 1cm, 깊이 2-3cm, 
아래에서 위로 향합니다. 구멍을 뚫어야 합니다 높이 35~40cm(이것은 무릎 깊이에 관한 것입니다) 이전에 껍질을 제거했습니다. 이 구멍에 튜브를 삽입하고 플라스틱으로 고정하십시오. 튜브 끝을 양동이나 병에 대고 적절한 시간 동안 그대로 두십시오. 자작나무는 하루에 최대 10리터의 주스를 생산할 수 있다는 사실에도 불구하고 바람직합니다. 한 나무에서 하루에 1리터 이하로 채취. 그렇지 않으면 나무는 생명에 필요한 주스를 잃고 죽을 것입니다.
자작 나무에서 적당한 양의 주스를 깎은 후에는 플라스틱으로 구멍을 막아야합니다.
확실히 당신은 이 음료수를 맛보기만 했을 뿐, 직접 모은 적은 없습니다. 이 상황을 바로잡기 위해 자작나무 수액을 제대로 추출하는 방법에 대해 자세히 알려드리기로 했습니다.
음료에 대한 일반 정보
자작나무 수액을 채취하는 방법에 대해 말씀드리기 전에 이 음료가 무엇인지 말씀드리고 싶습니다.
자작나무 수액은 부서지고 잘린 자작나무 가지와 줄기에서 흘러나오는 액체로, 뿌리 압력의 결과로 발생합니다.
확실히 모든 사람들은 자작 나무 (우리가 고려하는 음료의 두 번째 이름)가 매우 귀중하고 영양가있는 제품이라는 것을 알고 있습니다. 이것은 인체 전체에 유익한 영향을 미치기 때문입니다.
음료의 구성 및 유용한 특성
봄에는 비타민과 미네랄이 매우 풍부한 달콤한 자작 나무 수액이 추출됩니다. 전문가들은 이 음료에는 다양한 설탕, 인, 칼륨, 지르코늄, 나트륨, 니켈, 칼슘, 바륨, 마그네슘, 스트론튬, 알루미늄, 구리, 망간, 티타늄, 철 및 규소와 같은 물질이 포함되어 있다고 말합니다. 과학자들은 또한 그 안에서 미량의 질소를 발견했습니다.
음료를 마시면 혈액을 정화하고 신장과 방광의 결석을 분해하며 신진대사를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 몸에서 독소 및 기타 유해 물질을 제거합니다.
무엇보다도 간 질환, 위궤양, 담낭 병리, 낮은 산도, 류머티즘, 괴혈병, 좌골 신경통, 관절염, 두통, 결핵 및 성병에 자작 나무 수액을 마시는 것이 유용합니다.
자작나무 수액은 언제 채취하나요?
자작나무의 수액 생산은 이른 봄에 시작되며 첫 번째 해동과 함께 시작됩니다. 이 기간은 새싹이 열릴 때까지 계속됩니다. 그러나 주스 방출의 정확한 시간은 기상 조건에 완전히 의존하기 때문에 설정하기가 매우 어렵다는 점에 유의해야 합니다. 대부분의 수집가들은 "자작나무 눈물"이 빠르면 3월 중순부터 시작된다고 주장하지만.
수액 흐름 기간의 시작을 독립적으로 결정하려면 숲에 와서 얇은 송곳으로 자작 나무를 찌르면됩니다. 이 작업 후에 구멍에서 생명을주는 수분 방울이 나타나면 안전하게 수집 및 추가 수확을 진행할 수 있습니다.
우리나라에서는 단풍나무 수액을 추출하는 경우가 매우 드뭅니다. 그리고 그 양은 자작 나무와 비교하기가 매우 어렵습니다. 이는 사탕단풍이 북미에서만 자라는 반면 다른 종은 생명을 주는 음료를 다량 제공할 만큼 빠르게 자라지 않기 때문입니다.
메이플 수액은 미국 북동부와 캐나다 남동부에서 널리 사용됩니다. 일반적으로 팬케이크와 함께 자주 소비되고 다양한 제과 제품에 첨가되는 달콤한 시럽을 얻는 데 사용됩니다.
합산
이 기사에서는 자작나무 수액을 맛있게 만들고 오래 보관하는 방법에 대한 질문에 자세히 답하고 나무를 해치지 않고 추출하는 방법에 대해서도 논의했습니다. 이 팁 덕분에 갈증을 잘 해소하고 미네랄과 유기산으로 몸을 포화시키는 매우 맛있고 건강한 음료를 확실히 얻을 수 있습니다. 날씬한 아름다움을 "치료"하고 나무가 죽지 않도록 상처를 치료하는 것을 잊지 마십시오.