এই অনুচ্ছেদে:
নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের পাত্র এখন আর নতুনত্ব নয়। ছুটিতে বা পরিবহনের সময় পরিষ্কার করার সময় এবং লাগেজের ওজন কমানোর এটি একটি সাশ্রয়ী এবং সুবিধাজনক উপায়। প্লাস্টিকের পাত্রের ক্ষতি সম্পর্কে প্রেসে মাঝে মাঝে গোলমাল বাড়লেও, এটি ব্যাপক এবং ধ্রুবক চাহিদা রয়েছে। কারণ এটি অল্প অর্থের জন্য স্বাচ্ছন্দ্য, এবং খাবারের জন্য প্লাস্টিকের "বিপদ" এর সঠিক ব্যবহার দ্বারা সহজেই নিরপেক্ষ হয়ে যায়। এই পণ্য সবসময় তার ক্রেতা থাকবে. কিন্তু এর উৎপাদন কি লাভজনক হবে? এর ধাপে ধাপে বিবেচনা করা যাক.
আবেদনের ক্ষেত্র এবং সম্ভাব্য বিপণন
আজকের ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার বাজারে উপস্থাপিত প্লাস্টিক পণ্য: প্লেট, কাপ, গ্লাস, স্কিভার, পানীয় নাড়াচাড়া, চামচ, ছুরি, কাঁটাচামচ, ট্রে এবং বিভিন্ন আকার এবং আকারের খাদ্য সংরক্ষণের পাত্র। থালা - বাসনগুলি প্লেইন এবং ফোমযুক্ত পলিস্টাইরিন (ঠান্ডা পণ্যগুলির জন্য) বা পলিপ্রোপিলিন (উচ্চ তাপমাত্রা, মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য) দিয়ে তৈরি।
প্লাস্টিকের পাত্রের পরিধি:
- ক্যাটারিং পয়েন্টগুলি "ফাস্ট ফুড" এর নীতিতে কাজ করে (প্যানকেকের দোকান, পিজারিয়া, বাচ্চাদের ক্যাফে, ক্যান্টিন);
- আপনার বাড়িতে বা অফিসে তৈরি খাবার সরবরাহের জন্য উদ্যোগ;
- মুদির দোকান;
- খাদ্য উৎপাদন উদ্যোগ;
- ওজন অনুসারে পণ্য সহ খুচরা আউটলেট (মিষ্টান্ন, দুগ্ধজাত পণ্য, তৈরি সালাদ)।
ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারের বাজারের একটি বিশাল অংশ প্লাস্টিকের কাপ দ্বারা দখল করা হয়েছে - এগুলি প্রায় সর্বত্র ব্যবহৃত হয়: অফিস, স্যানিটোরিয়াম, শিশুদের এবং ক্রীড়া সুবিধাগুলিতে (কুলারের জন্য, গরম এবং ঠান্ডা পানীয়ের ভেন্ডিং মেশিনে, ক্যাটারিংয়ে)। অবশ্যই, অন্যান্য প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার পণ্য তৈরির তুলনায় এখানে প্রতিযোগিতার মাত্রা অনেক বেশি।
উত্পাদন শুরু করার জন্য, আপনি পণ্য পরিসীমা সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। এটি করার জন্য, আপনাকে এই অঞ্চলে প্রতিযোগী উদ্যোগের উপস্থিতি, তাদের পরিসর এবং মূল্য নীতি মূল্যায়ন করতে হবে। প্লাস্টিক পণ্যের বাজারে প্রচুর পরিমাণে অফার থাকা সত্ত্বেও, যোগ্য প্রতিযোগী নাও থাকতে পারে, যেহেতু চীন থেকে প্রচুর পরিমাণে প্লাস্টিকের পাত্র আনা হয় এবং অনুশীলন দেখায়, ক্রেতা একটি দেশীয় প্রস্তুতকারকের প্রতি আরও অনুগত, এমনকি যদি তার পণ্যের দাম বেশি।
প্লাস্টিকের পাত্র উত্পাদনের জন্য একটি ব্যবসা নিবন্ধন করার সাংগঠনিক সমস্যা
একটি ব্যবসার আইনি নিবন্ধনের জন্য সাংগঠনিক ফর্মের পছন্দ পরিকল্পিত লাভের আকারের উপর নির্ভর করে। এটি একটি পৃথক উদ্যোক্তা (একটি ছোট উদ্যোগের জন্য) বা একটি এলএলসি হতে পারে। পরেরটি, বৃহত্তর সংখ্যক কাগজপত্র থাকা সত্ত্বেও, কাঁচামাল ক্রয় এবং সমাপ্ত পণ্য সরবরাহের জন্য চুক্তির উপসংহার উভয় ক্ষেত্রেই বড় উদ্যোগের সাথে সহযোগিতার বিষয়ে একমত হওয়া অনেক সহজ। ঐতিহ্যগতভাবে, একটি আইনি সত্তার উপর আরো আস্থা আছে। হ্যাঁ, এবং ভ্যাট রিফান্ড ট্যাক্স অপ্টিমাইজেশন পদ্ধতিতে গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, উৎপাদন শুরু করার জন্য সর্বোত্তম সাংগঠনিক ফর্ম হল ভ্যাট সহ সাধারণ কর ব্যবস্থার একটি এলএলসি।
নিম্নলিখিত কোড প্রধান কার্যকলাপ হিসাবে নির্দেশ করা উচিত: 25.24.2 প্লাস্টিকের থালাবাসন, রান্নাঘরের পাত্র এবং প্রসাধন সামগ্রী তৈরি
প্লাস্টিকের পাত্র উত্পাদনের জন্য কার্যকলাপ লাইসেন্সপ্রাপ্ত নয়, তবে SanPiN মান এবং GOST এর প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে সমাপ্ত পণ্যগুলির সম্মতির জন্য শংসাপত্র এবং প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলি জারি করা প্রয়োজন।
নিম্নলিখিত নিয়ন্ত্রক নথিগুলিতে মনোযোগ দিন:
- GOST R 50962-96 - “প্লাস্টিকের তৈরি পাত্র এবং গৃহস্থালীর জিনিসপত্র। সাধারণ প্রযুক্তিগত শর্তাবলী";
- GOST 15820-82 - "Polystyrene এবং styrene copolymers";
- GN 2.3.3.972-00 - SanPiN নং 42-123-4240-86 এর পরিবর্তে "পলিমারিক এবং অন্যান্য উপাদান থেকে নির্গত রাসায়নিকের অনুমতিযোগ্য স্থানান্তর পরিমাণ (DKM) খাদ্য এবং তাদের নির্ণয়ের জন্য পদ্ধতি";
- এসপি 2.2.2.1327-03 - "প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া, উত্পাদন সরঞ্জাম এবং কর্মক্ষেত্রের সংগঠনের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রয়োজনীয়তা";
- GN 2.2.4.1313-03 - "কর্মক্ষেত্রের বাতাসে ক্ষতিকারক পদার্থের MAC"।
একটি উত্পাদন সুবিধা নির্বাচনের সূক্ষ্মতা
যদি এক্সট্রুডারের অপারেশন সহ একটি সম্পূর্ণ চক্র তৈরি করার পরিকল্পনা করা হয় তবে নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলি অবশ্যই পূরণ করতে হবে:
- ঘরের উচ্চতা 4.5 মিটারের কম নয়;
- মেঝে - কংক্রিট বা টালি;
- দেয়াল - মেঝে পৃষ্ঠ থেকে 1.5-2 মিটার অ-দাহ্য পদার্থ দিয়ে সমাপ্ত হয়;
- ভাল বায়ুচলাচল; - জল সরবরাহ ব্যবস্থার সাথে সংযোগের সম্ভাবনা;
- একটি 3-ফেজ পাওয়ার সাপ্লাই সংযোগ।
যদি সমাপ্ত ফিল্মটি কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা হয় (আসলে, কাজটি তাপীয় প্রেস এবং প্যাকেজিংয়ে করা হয়), সিলিংয়ের উচ্চতা কম গ্রহণযোগ্য, তবে 3.5 মিটারের কম নয়।
কার্যকরী উদ্দেশ্য অনুসারে, উত্পাদন ঘরটি নিম্নলিখিত অঞ্চলে বিভক্ত করা উচিত:
- প্লাস্টিকের পাত্র উৎপাদনের জন্য কর্মশালা;
- প্রশাসনিক এবং সুবিধার প্রাঙ্গনে;
- কাঁচামাল সংরক্ষণের জন্য গুদাম;
- সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণের জন্য গুদাম;
- কর্মীদের জন্য লকার রুম;
- পায়খানা.
কাঁচামাল - গুণমান চয়ন করুন
প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার উৎপাদনের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া
পণ্যের ধরণের উপর নির্ভর করে, প্লাস্টিকের পাত্রের উত্পাদনের জন্য দুটি প্রযুক্তি রয়েছে: ছাঁচনির্মাণ এবং ঢালাই। মোটা-দেয়ালের টেবিলওয়্যার (কাটলারী, প্রিমিয়াম-শ্রেণীর পণ্য: চশমা, ওয়াইন গ্লাস, পৃথকভাবে তৈরি ফর্ম অনুযায়ী চশমা) ঢালাই পদ্ধতি দ্বারা তৈরি করা হয়। ঢালাই প্রক্রিয়াটি বরং ধীর, উৎপাদন খরচ বেশি, যেহেতু এখানে ওজন সমাপ্ত পণ্যের গুণমান এবং শক্তি নির্ধারণ করে। উদাহরণস্বরূপ, 200 মিলি ধারণক্ষমতা সহ একটি আদর্শ কাপের ওজন 3 গ্রাম, ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ দ্বারা তৈরি - 10 গ্রাম পর্যন্ত।
ছাঁচনির্মাণ পদ্ধতি দ্বারা থালা - বাসন উত্পাদন ভর ব্যবহারের জন্য আরও আশাব্যঞ্জক। স্বয়ংক্রিয় ছাঁচনির্মাণ লাইন প্রতি মাসে 30 মিলিয়ন কাপ (13-18 মিলিয়ন প্লেট) পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে।
আসুন ধাপে ধাপে এইভাবে প্লাস্টিকের পাত্র তৈরির প্রযুক্তি বিবেচনা করি:
1. পলিয়েস্টার অবশিষ্টাংশ (পুনর্ব্যবহারযোগ্য) বা সমাপ্ত পেলেট আকারে কাঁচামাল এক্সট্রুডারে খাওয়ানো হয়। যদি রঙিন খাবার তৈরি করার পরিকল্পনা করা হয় তবে রঙিনগুলি সাদা দানাগুলিতে যুক্ত করা হয়।
2. এক্সট্রুডারে, গ্রানুলগুলি গলে যাওয়া তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, গলে ক্রমাগত একটি স্ক্রু প্রেস সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়. পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছে, ভরটি প্রেসের মধ্য দিয়ে যায়, একটি প্লাস্টিকের শীট তৈরি করে, প্রায় 2 মিমি পুরু। মৌলিক প্রয়োজন- ফলস্বরূপ পণ্যের অভিন্ন বেধ।
3. প্রস্তুত ফিল্ম রোল থার্মোফর্মিং মেশিনে প্রবেশ করে, যেখানে, পণ্যের ধরণের উপর নির্ভর করে, বিভিন্ন কনফিগারেশনের ছাঁচ ব্যবহার করা হয়।
4. কিন্তু ভবিষ্যতের খাবারের জন্য ফাঁকা গঠন করার আগে, ফিল্মটি অবশ্যই উত্তপ্ত হতে হবে। এটি করার জন্য, এটি একটি 3-মিটার চুল্লির মাধ্যমে পাঠানো হয়, যা উপাদানটিকে একটি প্লাস্টিকের অবস্থায় উত্তপ্ত করে।
5. থার্মোফর্মিং মেশিনে, জালটি ছাঁচের মধ্যে শক্তভাবে চুষে নেওয়া হয়।
একটি প্রেসের সাহায্যে, সমাপ্ত পণ্যগুলি (কাপ, প্লেট, প্যাকেজগুলি) সারি দ্বারা সারি চেপে ধরা হয়।
7. ফলস্বরূপ ফিল্ম কাটগুলি আরও ব্যবহারের জন্য নিষ্পত্তি করা হয়। সুতরাং, উত্পাদন প্রক্রিয়া বর্জ্য মুক্ত।
8. ট্রিমার পণ্যগুলিকে মেশিনে স্থানান্তর করে, যা পণ্যগুলিকে স্ট্যাক করে এবং পরিবাহক বেল্টে স্থানান্তর করে।
9. টেপ পণ্যগুলিকে প্যাকেজিংয়ে স্থানান্তর করে. অথবা আরও পরিবর্তনের জন্য (কাপের উপরের প্রান্ত গরম করা এবং ঘূর্ণায়মান করা, গোলাকার রিম তৈরি করা; মুদ্রিত ছবি এবং লোগো প্রয়োগ করা), এবং তারপর প্যাকেজিংয়ে।
আমরা প্লাস্টিকের খাবার তৈরির জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা আঁকছি
1. এন্টারপ্রাইজ এলএলসি "এক্স" নিম্নলিখিত পণ্য উত্পাদন করার পরিকল্পনা করেছে৷
- কাটলারি (চামচ, ছুরি, কাঁটাচামচ);
- চশমা (200 মিলি ক্ষমতা সহ);
- খাবারের.
2. কাঁচামাল
- কাটলারি এবং প্লেট তৈরির জন্য - পলিপ্রোপিলিন;
- কাপের জন্য - পলিস্টাইরিন।
উত্পাদিত পণ্যগুলি স্বচ্ছ (চশমা) এবং সাদা (বাকী পণ্যগুলি) হবে, যেহেতু রঙের সংযোজনগুলিতে রঞ্জক-রাসায়নিক রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক। বর্জ্য-মুক্ত উত্পাদন (ফিল্ম অবশিষ্টাংশগুলি আরও ব্যবহারের জন্য একটি এক্সট্রুডারে পুনর্গঠন করা হয়)।
3. বিক্রয়
- স্থির ক্যাটারিং পয়েন্ট (50%);
- জনসংখ্যা এবং অফিস (20%) - মৌসুমী আউটডোর খুচরা আউটলেট (20%);
- ক্যাফে (5%);
- খাবার সরবরাহের জন্য উদ্যোগ, পেস্ট্রি এবং মিষ্টান্ন উত্পাদন (8%)।
4. রুম
ভাড়া করা শিল্প প্রাঙ্গণ - 500 মি 2 * 1400 রুবেল / মি 2. ভাড়া মূল্য - 700,000 রুবেল / মাস। (8,400,000 রুবেল/বছর)
5. মূলধন বিনিয়োগ
ক) প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম (মূল্যের মধ্যে উত্পাদন কর্মশালায় লাইন সরবরাহ, ইনস্টলেশন, কমিশনিং, কর্মীদের প্রশিক্ষণ অন্তর্ভুক্ত):
- এক্সট্রুডার - 1,048,950 রুবেল,
- থার্মোফর্মিং মেশিন - 2 টুকরা * 672,000 রুবেল = 1,344,000 রুবেল,
- ছাঁচ - 5 টুকরা * 241 710 = 1 208 550 রুবেল,
- কম্প্রেসার - 600,600 রুবেল।
খ) অতিরিক্ত সরঞ্জাম:
- 2 কম্পিউটার এবং অফিস সরঞ্জাম - 65,100 রুবেল,
- পরিবহন (গজেল গাড়ি) - 3 * 82,950 = 248,850 রুবেল।
মোট - 4,516,050 রুবেল।
6. উৎপাদন ক্ষমতার হিসাব
M = মুক্তির হার (প্রযুক্তিগত তথ্য অনুযায়ী) * সরঞ্জাম পরিচালনার সময়
দুপুরের খাবারের জন্য বিরতি সহ 8 ঘন্টার 2 শিফটে কাজ করার পরিকল্পনা করা হয়েছে (শনিবার, রবিবার, সরকারী ছুটির দিন - ছুটির দিন)।
প্রক্ষিপ্ত সরঞ্জাম পরিচালনার সময় = (ক্যালেন্ডারের দিনগুলি - সপ্তাহান্তে - ছুটির দিনগুলি) * কাজের ঘন্টার সংখ্যা * শিফটের সংখ্যা \u003d 249 * 7 * 2 \u003d 3486 ঘন্টা / বছর
রক্ষণাবেক্ষণ এবং মেরামতের কাজের জন্য 60 ঘন্টা/বছরের ডাউনটাইম বাদে - 3426 ঘন্টা/বছর।
উত্পাদন ক্ষমতা \u003d উত্পাদনশীলতার হার * অপারেশনে থাকা সরঞ্জামের সংখ্যা * সরঞ্জাম পরিচালনার সময়
সরঞ্জামের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, আমরা প্রতিটি ধরণের পণ্যের জন্য উত্পাদন ক্ষমতা গণনা করব:
M (চশমা) \u003d 20,000 টুকরা * 1 * 3426 h \u003d 68,520,000 টুকরা / বছর
এম (প্লেট) = 18,000 টুকরা * 1 * 3426h = 61,668,000 টুকরা / বছর
এম (ছুরি) = 21,000 টুকরা * 1 * 3426h = 71,946,000 টুকরা / বছর
এম (কাঁটা) = 21,000 টুকরা * 1 * 3426h = 71,946,000 টুকরা / বছর
M (চামচ) \u003d 21000 টুকরা * 1 * 3426h \u003d 71,946,000 টুকরা / বছর
7. উপাদান খরচ গণনা
1 ইউনিট উৎপাদনের জন্য উপাদান খরচ = ভোগ্য উপাদানের পরিমাণ * উপাদানের ক্রয় মূল্য।
প্লেট (0.005 কেজি x 61,668,000 টুকরা) x 40 রুবেল = 12,333,600 রুবেল।
কাপ (0.004 কেজি x 68,520,000 টুকরা) x 36 রুবেল = 9,866,880 রুবেল।
কাটলারি - (0.002 কেজি x 71946000 টুকরা x 3) x 40 রুবেল = 17,267,040 রুবেল।
অন্যান্য উপাদান খরচ (প্যাকেজিং, জ্বালানী, ইত্যাদি) - 9,866,880 রুবেল।
মোট উপাদান খরচ - 49,334,400 রুবেল / বছর।
8. কর্মী এবং বেতন
এন্টারপ্রাইজের 2-শিফটের কাজ নিশ্চিত করতে বছরের জন্য সংখ্যা এবং মোট বেতন (মৌসুমে ছুটির বেতন এবং বোনাস সহ):
- পরিচালক - 435,600 রুবেল,
- হিসাবরক্ষক - 382,800 রুবেল,
- প্রযুক্তিবিদ (2 * 211,200 রুবেল) - 422,400 রুবেল,
- সরঞ্জাম সমন্বয়কারী (2*204,600 রুবেল) - 409,200 রুবেল,
- শ্রমিক (20 * 198,000) - 3,960,000 রুবেল,
- লোডার (4 * 184 800) - 739 200 রুবেল,
- ড্রাইভার (4 * 171600) - 686 400 রুবেল,
- ক্লিনার (2 * 165,000) - 330,000 রুবেল।
মোট মোট মজুরি তহবিল - 7,365,600 রুবেল / বছর
বেতন কর (ইউএসটি) এর পরিমাণ হবে 1,915,056 রুবেল/বছর
উচ্চ মরসুমে (এপ্রিল-সেপ্টেম্বর) সাধারণ কর্মীদের (ছাত্রদের) জন্য অতিরিক্ত স্থান এবং নমনীয় কাজের সময় তৈরি করার পরিকল্পনা করা হয়েছে।
9. উৎপাদন খরচের হিসাব
উৎপাদনের একটি ইউনিটের খরচ উপাদান খরচ, মজুরি এবং সামাজিক চাহিদা (ইউএসটি), অবচয় এবং অন্যান্য খরচ (ভাড়া + বিজ্ঞাপন) এর যোগফল হিসাবে গণনা করা হয়।
প্লেট - 14,309,976 (উপাদানের খরচ) + 1,473,120 (বেতন) + 383,011.2 (ইউএসটি) + 1,578,821 (অবচয়) + 1,741,000 (ভাড়া + বিজ্ঞাপন) = 19,482,920 রুবেল
1 প্লেটের দাম 19,485,928.20 রুবেল / 61,668,000 টুকরা = 0.32 রুবেল
সাদৃশ্য দ্বারা, আমরা অন্যান্য পণ্যের মূল্য গণনা করি:
- কাপ - 0.25 রুবেল / টুকরা,
- কাটলারি - 0.18 রুবেল / টুকরা
10. বিক্রয়ের পাইকারি মূল্য নির্ধারণ
ইউনিট মূল্য \u003d 1 পিসের খরচ মূল্য + লাভ মার্জিন (মান অনুযায়ী - 25%)
আমরা পাইকারি বিক্রয়ের জন্য সর্বনিম্ন বিক্রয় মূল্য থ্রেশহোল্ড গণনা করি:
- প্লেট - 0.32 + (0.32 * 25%) \u003d 0.40 রুবেল।
- চশমা - 0.25 + (0.25 * 25%) \u003d 0.31 রুবেল।
- কাটলারি - 0.18 + (0.18 * 25%) \u003d 0.23 রুবেল।
11. উৎপাদন কর্মসূচির গণনা
বিক্রয় আয় \u003d পণ্যের টুকরা সংখ্যা / বছর * প্রতি টুকরা মূল্য
চশমা - 68,520,000 টুকরা / বছর * 0.31 রুবেল = 21,241,200 রুবেল / বছর
প্লেট - 61,668,000 টুকরা / বছর * 0.40 রুবেল = 24,667,200 রুবেল / বছর
ছুরি - 71,946,000 টুকরা / বছর * 0.23 রুবেল = 16,547,580 রুবেল / বছর
কাঁটা - 71,946,000 টুকরা / বছর * 0.23 রুবেল = 16,547,580 রুবেল / বছর
চামচ - 71,946,000 টুকরা / বছর * 0.23 রুবেল = 16,547,580 রুবেল / বছর
বছরের জন্য মোট আয়: 95,551,140 রুবেল / বছর।
12. ব্যালেন্স এবং নেট লাভের হিসাব
গণনাকৃত ডেটার উপর ভিত্তি করে, আমরা মূল্যের শর্তে প্লাস্টিকের পাত্রের উত্পাদনের জন্য একটি আর্থিক পরিকল্পনা আঁকি:
- বিক্রয় আয় - 95,551,140 রুবেল / বছর,
- খাবারের দাম - 75 217 160 রুবেল / বছর,
- বিক্রয় থেকে লাভ (ব্যালেন্স শীট) - 20,333,980 রুবেল / বছর, (রাজস্ব - খরচ)
- আয়কর (20%) - 4,066,796 রুবেল / বছর, নেট লাভ \u003d ব্যালেন্স শীট লাভ - আয়কর \u003d 16,267,184 রুবেল / বছর।
13. লাভজনকতা গণনা
পণ্যের লাভজনকতা সূত্র দ্বারা গণনা করা হয়: P = (ব্যালেন্স লাভ: খরচ) x 100% P = 20,333,980: 75,217,160 * 100% = 27%
উপসংহার:প্লাস্টিকের থালাবাসন ব্যবসা বড় আকারে বিক্রির সাথে লাভজনক। উৎপাদন ক্ষমতার আনুমানিক লোড সাপেক্ষে, একটি ব্যবসায়িক প্রকল্পে প্রাথমিক বিনিয়োগ 2-3 মাসের মধ্যে পরিশোধ করতে পারে।
ছাঁকনি
শিপিং গণনানিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যারের রাশিয়ান কারখানা
- 2020 এর জন্য ক্যাটালগ। পণ্য 50 উদ্যোগ দ্বারা প্রদান করা হয়েছে. নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার কারখানা:
- "প্লাস্টিক ডিভি"।
- "অ্যাটলাস"।
- "আর্টপ্লাস্ট"।
- "বুলগারি গ্রিন" এবং অন্যান্য।
নির্মাতারা প্লাস্টিক এবং কাগজ পণ্য উত্পাদন আয়ত্ত করেছে. প্লাস্টিক পণ্য বাজারের 80% দখল করেছে, কাগজ থেকে 20%। কোম্পানি একটি ভাণ্ডার প্রস্তাব: কাপ, পাত্রে, প্লেট. উৎপাদন পানীয় সহ ভেন্ডিং মেশিনের জন্য চশমা উত্পাদন করে। উত্পাদন সরঞ্জাম আপগ্রেড করা হয়েছে. কোম্পানিগুলো অনলাইন স্টোরের মাধ্যমে বিক্রয় আয়ত্ত করেছে।
উত্পাদনকারী সংস্থাগুলি পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিক পণ্যগুলির উত্পাদন শুরু করেছে। খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং খাদ্য কোম্পানি সর্বত্র নিষ্পত্তিযোগ্য পাত্র ব্যবহার করছে। ব্যবসাটি নতুন প্যাকেজিং পদ্ধতি চালু করেছে, নিরাপদ কাঁচামাল এবং উপকরণ ব্যবহার করেছে। রাশিয়ান পণ্যের দাম আমদানিকৃত পণ্যের তুলনায় 70% বেশি লাভজনক।
পরিবহন সংস্থাগুলি মস্কো এবং মস্কো অঞ্চলে, ফেডারেল অঞ্চলে এবং বিদেশে বিতরণে সহায়তা করবে। এন্টারপ্রাইজগুলি প্রদর্শনীর ওয়েবসাইটে "পরিচিতি" ট্যাবে ঠিকানা এবং ফোন নম্বর প্রবেশ করেছে৷ রাশিয়ান প্রস্তুতকারক সরবরাহকারী, পাইকারি ক্রেতাদের সন্ধান করছে। কোম্পানীর একজন কর্মচারী আপনাকে জানাবেন কিভাবে বাল্ক পণ্য কিনবেন, মূল্য তালিকা ডাউনলোড করবেন এবং একটি ডিলার চুক্তি শেষ করবেন। তালিকা হালনাগাদ করা হচ্ছে।
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার উত্পাদনের জন্য সরঞ্জামের পছন্দটি দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করা উচিত, কারণ চাহিদা এবং লাভ পণ্যের মানের উপর নির্ভর করবে।
নিষ্পত্তিযোগ্য থালাবাসন জন্য কাঁচামাল
পাত্র তৈরিতে ব্যবহৃত উপাদান
প্রাথমিকভাবে, নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার ছিল কাগজ। এখন 130-280 g/m 2 এর ঘনত্বের স্তরিত কার্ডবোর্ডটি এর উৎপাদনের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছে। ল্যামিনেশন 10-20 মাইক্রনের একটি স্তর দিয়ে সঞ্চালিত হয়। এই ধরনের পাত্রে বিজ্ঞাপন বা ব্র্যান্ডেড খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, একটি কফি শপ চেইনে, স্থাপনার নাম এবং এর স্লোগান সহ কাপ ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ।
সম্প্রতি পর্যন্ত, ফিনিশ কাগজ প্রিয় ছিল. এখন উচ্চ-মানের কার্ডবোর্ডের অভ্যন্তরীণ উত্পাদন গতি পাচ্ছে।
প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার উত্পাদনে, বিভিন্ন ধরণের পলিমার কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা সমাপ্ত পণ্যের প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য এবং উত্পাদন ক্ষমতার উপর নির্ভর করে। সম্পূর্ণ চক্রের জন্য, দানাদার পলিস্টাইরিন ব্যবহার করা হয়, যা ফেনা গোলকের মতো দেখায়। একটি সংক্ষিপ্ত উত্পাদন চক্রের জন্য, polystyrene বা polypropylene ফিল্ম ব্যবহার করুন.
পলিমারাইজেশনের মাধ্যমে বেনজিন এবং ইথিলিন থেকে তৈরি একটি নিরাকার পলিমারিক থার্মোপ্লাস্টিক ভর। উপাদানটির যথেষ্ট উচ্চ গ্যাস ব্যাপ্তিযোগ্যতা রয়েছে, যার কারণে এটি প্রায়শই গাঁজানো দুধের পণ্যগুলির জন্য কাপ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। পলিস্টাইরিনের অসুবিধা হল ভঙ্গুরতা।
- থার্মোপ্লাস্টিক বৈশিষ্ট্য সহ আংশিকভাবে স্ফটিক পলিমার। এটি প্রোপিলিন থেকে অণুগুলিকে একত্রিত করে বড় অণুতে তৈরি করা হয়। এই উপাদানটি এত ভঙ্গুর নয় এবং এর উত্পাদন পলিস্টাইরিনের চেয়ে সস্তা। পলিপ্রোপিলিনের অসুবিধাগুলি হল জটিলতা যার জন্য তাপমাত্রার কঠোর আনুগত্য প্রয়োজন এবং পলিমারকে নেতিবাচক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার অসম্ভবতা, যা কাঁচামালকে ভঙ্গুর করে তোলে।
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যারের প্রধান সুবিধা
নিষ্পত্তিযোগ্য পণ্যগুলির নিঃসন্দেহে সুবিধাগুলি হল:
- নিরাপত্তা প্লাস্টিক পণ্যগুলি নমনীয় উপকরণ থেকে তৈরি করা হয় যার সাহায্যে এটি আঘাত করা বা সম্পূর্ণরূপে ভেঙে ফেলা অসম্ভব।
- স্বাস্থ্যবিধি। ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে, ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার ব্যবহার খাদ্য পাত্রের পরিচ্ছন্নতার নিশ্চয়তা দেয়।
- সংরক্ষণ থালা বাসন ধোয়ার জন্য সময় এবং অর্থ (ডিটারজেন্ট, জল এবং এর গরম) নষ্ট করার দরকার নেই।
- সুবিধা। খাবার ও পানীয় বিক্রি করে এমন প্রতিষ্ঠানে অপরিহার্য।
প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং এর কার্যাবলী
নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার উত্পাদনের একটি সম্পূর্ণ চক্রের জন্য, বিভিন্ন ধরণের সরঞ্জাম প্রয়োজন: 
- এক্সট্রুডার - পলিস্টাইরিনের শীটগুলি পাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়;
- থার্মোফর্মিং মেশিন - প্রয়োজনীয় আকৃতি তৈরি করে;
- সংকোচকারী;
- পেষণকারী - পুনর্ব্যবহারযোগ্য বা উত্পাদন বর্জ্য নাকাল জন্য একটি যন্ত্রপাতি;
- প্যাকিং টেবিল;
- দানাদার
এক্সট্রুডারএকটি মেশিন যেখানে পলিস্টেরিন বা পলিপ্রোপিলিন গ্রানুলগুলি গলে যায়। গলিত ভর একটি সমজাতীয় সামঞ্জস্যের জন্য একটি স্ক্রু দিয়ে আলোড়িত হয়। আধা-তরল উপাদান রোলগুলির মধ্য দিয়ে যায় এবং সমাপ্ত শীট হিসাবে স্লিটের মতো খোলার মধ্য দিয়ে বেরিয়ে যায়। মানের মডেলগুলিতে, নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলি গুরুত্বপূর্ণ:
- স্ক্রু জন্য পরিধান-প্রতিরোধী ইস্পাত ব্যবহার করা হয়;
- স্ক্রুটির দৈর্ঘ্য এবং ব্যাসের বড় অনুপাত;
- খাদ এবং স্ক্রু ব্যালেন্সিং নির্ভুলতা;
- অভিন্ন ফিল্ম বেধ।
থার্মোফর্মিং মেশিনপ্লাস্টিকের একটি শীট গরম করে এবং এতে প্রয়োজনীয় আকৃতির রিসেস তৈরি করে। কাঁটাচামচ এবং চামচ উত্পাদনের জন্য, একটি ভিন্ন নীতি ব্যবহার করা হয় - গলিত পলিস্টেরিন বা পলিপ্রোপিলিন প্রস্তুত ছাঁচে ঢেলে দেওয়া হয়। সমাপ্ত পণ্য দ্রুত ঠান্ডা হয়, মাত্র কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে, এবং প্যাকেজিং লাইন অনুসরণ করুন।
পেষণকারী বা পেষণকারীএটি স্ট্যাম্পিংয়ের পরে প্লাস্টিকের ফিল্মের অবশিষ্টাংশগুলিকে ছিন্ন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। চূর্ণ করা প্লাস্টিক একটি দানাদারে পাঠানো হয়, যেখানে এটি আবার প্লাস্টিকের বলেতে পরিণত হয়।
প্যাকিং টেবিলেকম উৎপাদন ক্ষমতা, কখনও কখনও থালা - বাসন হাতে দ্বারা প্যাক করা হয়. কিন্তু সমাপ্ত পণ্য গণনা এবং তাদের পরবর্তী প্যাকেজিংয়ের জন্য একটি বিশেষ মেশিন ব্যবহার করা আরও দক্ষ।
যদি আর্থিক সম্ভাবনা থাকে, মালিক পৃথক ডিভাইস না, কিন্তু একটি প্রস্তুত স্বয়ংক্রিয় লাইন ক্রয় করতে পারেন.
আংশিক চক্রে টেবিলওয়্যার উত্পাদনের জন্য সরঞ্জামগুলির মধ্যে শুধুমাত্র থার্মোফর্মিং মেশিন এবং একটি প্যাকেজিং লাইন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
কাগজের কাপ নির্মাতারা
খাদ্যের জন্য কাগজ পণ্য উত্পাদন বিভিন্ন সরঞ্জাম প্রয়োজন.
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্রপাতি হল ছাঁচনির্মাণ মেশিন। মডেলগুলির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল কাচের সিমে যোগদানের পদ্ধতি - তাপীয় বা অতিস্বনক। একটি ছোট উত্পাদনের জন্য, একটি থার্মোফর্মিং মেশিন উপযুক্ত, যা বিদ্যুতের সাহায্যে গরম করে একটি সীম সঞ্চালন করে। এই ধরনের সরঞ্জাম তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং পরিচালনা করা সহজ। মেশিনের শক্তি খরচ 5-7 কিলোওয়াট, প্রতি মিনিটে প্রায় 40 টুকরা উৎপাদন ক্ষমতা সহ।
পেপার কাপ তৈরির মেশিনগুলির আধুনিক মডেলগুলিতে বিভিন্ন ধরণের অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সমাপ্ত পণ্যের গুণমান এবং লাইনের কার্যকারিতা উন্নত করে:
- সুইস সিস্টেম লিস্টার এর সাথে একটি নীচের অংশের সংযোগ;
- টিউব মধ্যে কাপ বায়ুসংক্রান্ত স্ট্যাকার;
- পিএলসি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা;
- একটি ত্রুটি সনাক্তকরণ সিস্টেম যা ত্রুটিযুক্ত পণ্যগুলিকে বাছাই করে।
কভার তৈরির জন্য সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। তাদের উত্পাদন জন্য, একটি পৃথক যন্ত্রপাতি প্রয়োজন।
সর্বোচ্চ মানের জাপানি প্রযুক্তি। ব্যবহৃত সরঞ্জামের দাম প্রায় 2 গুণ কম হতে পারে। কিন্তু মেশিনের ব্যর্থতার ঝুঁকি এবং তাদের রক্ষণাবেক্ষণের খরচের মধ্যে সম্পর্ক স্থাপন করা প্রয়োজন।
সরঞ্জাম নির্বাচনের সূক্ষ্মতা
ডিসপোজেবল কাটলারি তৈরিতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময়, বেশ কয়েকটি পয়েন্ট অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত।
সমস্ত নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার অবশ্যই প্রত্যয়িত হতে হবে
এন্টারপ্রাইজের পরিকল্পিত উৎপাদন ক্ষমতা।এর উপর ভিত্তি করে, প্রাঙ্গনের পছন্দ, সরঞ্জাম, কর্মীদের নির্বাচন, উপকরণ এবং সংস্থানগুলির জন্য আনুমানিক খরচ, ইউটিলিটিগুলি সহ, পরিকল্পিত লাভ তৈরি করা হয়।
কর্মশালার আকার. এই পরামিতিগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে ভুলবেন না যাতে নির্বাচিত সরঞ্জামগুলি ঘরে ফিট করে। অক্জিলিয়ারী প্রাঙ্গনে (কর্মীদের জন্য বাথরুম) সম্পর্কে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
নির্বাচিত মেশিনের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য।তাদের অবশ্যই দোকানের উত্পাদনশীলতার সাথে মেলে। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বিদ্যুৎ খরচ এবং ডিভাইসগুলির রক্ষণাবেক্ষণ ও মেরামতের সহজতা।
সরঞ্জাম সরবরাহের শর্ত এবং দামও গুরুত্বপূর্ণ।
প্লাস্টিক এবং কাগজের পাত্র উৎপাদনের বৈশিষ্ট্য
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার উত্পাদন একটি বহু-পর্যায়ের প্রক্রিয়া। তবে এর বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহৃত কাঁচামালের ধরণের থেকে আলাদা হবে।
সম্পূর্ণ চক্রে প্লাস্টিকের পাত্রের উত্পাদন পর্যায়ক্রমে সঞ্চালিত হয়:
- নির্বাচিত পলিস্টাইরিন জপমালা এক্সট্রুডারে পাঠানো হয়, যেখানে উত্তপ্ত হলে তারা টক ক্রিমের সামঞ্জস্যের সাথে একটি তরল হয়ে যায়। আগার কাঁচামালকে একটি সমজাতীয় ভরে মিশ্রিত করে।
- এই ভর রোলগুলির মধ্য দিয়ে একটি সংকীর্ণ খোলার মধ্যে যায়। প্লাস্টিকের শীটের পুরুত্ব এক্সট্রুডার রোলগুলির মধ্যে দূরত্ব দ্বারা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। কিছু মডেলে, একটি মাল্টিলেয়ার ফিল্ম তৈরি করা সম্ভব।
- থার্মোফর্মিং সরঞ্জামের সাহায্যে ফিল্ম থেকে, প্রয়োজনীয় আকারের খাবার তৈরি করা হয়।
- সমাপ্ত পণ্য প্যাকেজিং লাইনে পাঠানো হয়।
- বর্জ্য শীট, তাদের থেকে ফাঁকা কাটা পরে, পেষণকারী পাঠানো হয়. গ্রানুলেটরে চূর্ণ প্লাস্টিক থেকে, বল তৈরি হয়, যা উত্পাদন চক্রে ফিরে আসে।
সমস্ত ডিভাইস বেশ সহজ. ন্যূনতম অপারেটর হস্তক্ষেপের সম্ভাবনা সহ আরও আধুনিক পরিবর্তনগুলিতে প্রক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়তা রয়েছে। এর জন্য সরঞ্জাম বিদেশী এবং দেশীয় উভয়ই। পছন্দ সাধারণত দাম এবং ডেলিভারি অবস্থার উপর নির্ভর করে।
কাগজের বাসন
কাগজ থেকে ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার তৈরির জন্য সম্পূর্ণ ভিন্ন সরঞ্জাম প্রয়োজন, যা এখনও দেশীয় কারখানাগুলি দ্বারা উত্পাদিত হয় না।
স্বাভাবিক উত্পাদন প্রকল্প অন্তর্ভুক্ত:
- কাপের দেয়ালের জন্য কার্ডবোর্ডের শীট সরবরাহ;
- সিলিন্ডারে কাগজ ঘূর্ণায়মান;
- পক্ষের গঠন;
- বটমগুলি কাটা এবং যোগ করা।
বিভিন্ন ধরণের নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার তৈরির জন্য বহুমুখী ডিভাইস রয়েছে। তবে এখনও, কিছু সংযোজনের প্রয়োজন হবে: একচেটিয়া খাবার তৈরির জন্য প্রিন্টার, ছাঁচনির্মাণ, যা কাগজের পণ্যগুলির জন্য একটি ম্যাট্রিক্স। পক্ষের গঠনের জন্য ফাঁকাগুলি বিভিন্ন আকারে প্রয়োজন।
ফাঁকা স্থান গঠনের আগে প্রাথমিক পর্যায়ে চিত্র এবং শিলালিপিগুলি কাগজে প্রয়োগ করা হয়।
কাগজ কাপের seams অতিস্বনক বা তাপ প্রক্রিয়াজাত হয়. অতিস্বনক পদ্ধতি দ্বারা তৈরি সোল্ডারিং শক্তিশালী এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতার সাথে ক্রমাগত সঞ্চালিত হতে পারে। একটি তাপ পদ্ধতি দ্বারা তৈরি একটি seam কম ব্যয়বহুল।
বোগদানা ঝুরভস্কায়া
ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার উত্পাদন এমন একজন উদ্যোক্তার জন্য ব্যবসায়ের একটি প্রতিশ্রুতিশীল এবং লাভজনক লাইন যা বাজারে প্রবেশের জন্য উচ্চ প্রান্তিকে ভয় পায় না। উল্লেখযোগ্য পুঁজি বিনিয়োগের পাশাপাশি, বেশ কয়েকটি ঝুঁকি কাটিয়ে উঠতে প্রস্তুত থাকা প্রয়োজন। প্রধানটি হল বিপুল সংখ্যক উচ্চ যোগ্যতাসম্পন্ন প্রযুক্তিবিদদের অভাব এবং উত্পাদন প্রক্রিয়ার সূক্ষ্মতা সম্পর্কে খোলা তথ্য। উপরন্তু, পরিবেশ আন্দোলন আমাদের দেশে দিন দিন জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এর মানে হল যে আপনার ক্রিয়াকলাপগুলিকে এই বিষয়টি বিবেচনায় নিয়ে তৈরি করা প্রয়োজন যে শীঘ্র বা পরে আপনাকে একটি জৈবিকভাবে অবক্ষয়যোগ্য পণ্য উত্পাদনের জন্য এন্টারপ্রাইজটিকে পুনরায় ফর্ম্যাট করতে হবে।
উৎক্ষেপণের প্রত্যাশায়
ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার অনেক ধরনের আছে. প্রচলিতভাবে, পণ্যগুলিকে কয়েকটি বড় গ্রুপে ভাগ করা যায়: প্লাস্টিক, কাগজ, কাঠ এবং তথাকথিত পরিবেশ বান্ধব। পরের বিভাগে বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের তৈরি খাবার এবং সাম্প্রতিক বিকাশ, যখন কাপ এবং প্লেটগুলি বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল, যেমন সিরিয়াল (ভোজ্য খাবার), বেত, ভুট্টার মাড়, পাতা, বাঁশ ইত্যাদি থেকে তৈরি করা হয়।
একটি প্রকল্প চালু করার আগে, একজন উদ্যোক্তাকে স্পষ্টভাবে নির্দেশ করতে হবে যে তিনি কী ধরনের পণ্য উৎপাদন করবেন। বর্তমানে কোন সার্বজনীন লাইন নেই, এবং বিভিন্ন উপকরণ থেকে পণ্যগুলির জন্য বিপুল সংখ্যক ইনস্টলেশন সহ একটি এন্টারপ্রাইজ চালু করতে বিশাল বিনিয়োগের প্রয়োজন হবে। আরেকটি অসুবিধা হল নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার উত্পাদনের জন্য একটি দক্ষ প্রযুক্তি প্রাপ্ত করা। পাবলিক ডোমেনে বিস্তারিত তথ্য খোঁজা সহজ নয়, এবং যোগ্য প্রযুক্তিবিদরা তাদের ওজনের সোনায় মূল্যবান। অতএব, প্রক্রিয়া সেট আপ করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল সরঞ্জাম প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া।
অধিকন্তু, কাঁচামাল সরবরাহকারীদের সাথে চুক্তি করা উচিত। রাশিয়ান ফেডারেশনের ভূখণ্ডে তাদের মধ্যে অনেকগুলি নেই, তাই আমরা বিদেশী অংশীদারদের সাথে সহযোগিতার বিকল্পগুলি বিবেচনা করতে পারি। যাই হোক না কেন, শুধুমাত্র একটি প্রস্তুতকারকের উপর ফোকাস করা যুক্তিযুক্ত নয়, কারণ সরবরাহ ব্যর্থতা একটি নতুন উদ্যোগের জন্য ডাউনটাইম হতে পারে।
উপরের প্রশ্নগুলির উপর সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আপনি সরঞ্জামগুলি অনুসন্ধান করতে এবং প্রকল্পের ডকুমেন্টেশন বিকাশ করতে শুরু করতে পারেন। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, বাজারে প্রবেশের জন্য আর্থিক থ্রেশহোল্ড বেশ উচ্চ। সুতরাং, প্লাস্টিকের নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার উত্পাদনের জন্য ন্যূনতম একটি সেট সরঞ্জাম কেনার জন্য, প্রায় 12 মিলিয়ন রুবেল প্রয়োজন হবে। একটি সু-উন্নত ব্যবসায়িক পরিকল্পনা হাতে থাকা, বিনিয়োগকারীদের তহবিল ব্যবহার করে কাজ শুরু করা বোধগম্য।
মৌলিক ঝুঁকি
সম্ভাব্য গ্রাহকরা একটি নতুন প্রস্তুতকারকের সাথে প্রাথমিক চুক্তি শেষ করার জন্য কোন তাড়াহুড়ো করেন না এবং শুধুমাত্র তাদের কাছে সমাপ্ত পণ্যের প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং GOST এবং SanPiN এর প্রয়োজনীয়তার সাথে পণ্যের সম্মতি নিশ্চিত করে এমন নথির প্যাকেজ থাকলেই প্রস্তাবগুলি বিবেচনা করতে প্রস্তুত।
প্রতিযোগিতার জন্য, এখানে আপনাকে দেশী এবং বিদেশী সংস্থাগুলির একটি পুলের সাথে মোকাবিলা করতে হবে, যার বেশিরভাগই বাজারে শক্তিশালী অবস্থানে রয়েছে, নির্দিষ্ট অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং যা গুরুত্বপূর্ণ, গ্রাহকদের বিশ্বাস। উদাহরণস্বরূপ, চীনা নির্মাতারা, বিশাল আয়তনের কারণে, খুব আকর্ষণীয় মূল্য অফার দিতে সক্ষম।
আরেকটি শর্তসাপেক্ষ অসুবিধা হল পণ্যের মৌসুমী চাহিদা। ভারসাম্য বজায় রাখা পরিসীমা প্রসারিত করতে সাহায্য করবে।
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যারের প্রধান ভোক্তা
পাইকারি ক্রেতাদের মধ্যে যে ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার প্রস্তুতকারককে ফোকাস করতে হবে:
- , ক্যান্টিন, পিজারিয়া এবং অন্যান্য ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান;
- টেকওয়ে খাবার বিক্রি করে মৌসুমী স্টল;
- খাদ্য বিতরণ সেবা;
- বিভিন্ন ফরম্যাটের বাজার, তাদের নিজস্ব রন্ধনসম্পর্কীয় উৎপাদন সহ ক্যাটারিং কোম্পানি;
- পিকনিক এবং আউটিং আয়োজনের জন্য সংস্থা;
- সবজি এবং ফল বিক্রয় নিযুক্ত উদ্যোগ.
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, পণ্য বিপণনের সুযোগের তালিকা বেশ বিস্তৃত। উদ্যোক্তাকে শুধুমাত্র একটি লাভজনক অফার তৈরি করতে হবে এবং যতটা সম্ভব অংশীদারদের কাছে এটি সম্পর্কে তথ্য জানাতে হবে।
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যারের প্রকারভেদ
ব্যাপকভাবে ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে, প্রস্তুতকারকের ভাণ্ডারে পানীয়, স্যুপ, দ্বিতীয় কোর্স, স্ন্যাকস, বিভিন্ন পণ্যের প্যাকেজিং, সেইসাথে সালাদ বাটি, কাটলারি, স্ট্র, পানীয় নেওয়ার জন্য প্লাস্টিকের ঢাকনা এবং নাড়াচাড়া করার জন্য ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। .
পণ্য তৈরির জন্য, বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল ব্যবহার করা যেতে পারে: প্লাস্টিক, এর অবক্ষয়যোগ্য বৈচিত্র্য, বিশেষ কাগজ, কাঠ সহ। এছাড়াও, প্রাকৃতিক উপকরণ থেকে তৈরি খাবারগুলি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে।
নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার
প্লাস্টিকের রান্নার পাত্রের বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে। এটি সুবিধাজনক, স্বাস্থ্যকর, ব্যবহারিক এবং খুব সস্তা। উপাদানের বহুমুখিতা বিস্তৃত পণ্য উত্পাদন করতে দেয় - প্লেট, কাপ, কাটলারি, স্ট্র, বিভিন্ন রঙ, আকার এবং আকারের আলোড়নকারী লাঠি। প্রয়োজন হলে, আপনি একটি লোগো বা একটি উজ্জ্বল প্যাটার্ন প্রয়োগ করতে পারেন।
প্লাস্টিকের টেবিলওয়্যার উত্পাদনের জন্য সরঞ্জাম
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যার উত্পাদনের জন্য আদর্শ লাইনে রয়েছে:
- থার্মোফর্মিং মেশিন;
- এক্সট্রুডার
- ছাঁচ
- কম্প্রেসার
সরঞ্জামের একটি সেটের সর্বনিম্ন মূল্য প্রায় 3 মিলিয়ন রুবেল। কাঁচামালের প্রথম ব্যাচের জন্য খরচ - 100 হাজার রুবেল থেকে।
উত্পাদন প্রযুক্তি + ভিডিও
থালা - বাসন তৈরির জন্য দুটি ধরণের প্লাস্টিক ব্যবহার করা হয়:
- পলিপ্রোপিলিন ফোম (টেকসই, প্লাস্টিক, তাপ প্রতিরোধী, এটি থেকে থালাগুলি গরম খাবার এবং পানীয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, 5 নম্বর দিয়ে পিপি দ্বারা চিহ্নিত);
- পলিস্টাইরিন (পণ্যগুলি তাপ সহ্য করে না, তাদের মধ্যে খাদ্য সংরক্ষণ করা যায় না, 6 নম্বর দিয়ে পিএস দ্বারা চিহ্নিত)।
প্লাস্টিকের খাবার তৈরির কাঁচামাল হল দানাদার পলিমার যা দেখতে বলের মতো। প্রতি টন গ্রানুলের দাম 45-100 হাজার রুবেলের মধ্যে ওঠানামা করে, যা ব্র্যান্ড, ব্যাস এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।
এই কাঁচামালটি পূর্ণ-চক্র এন্টারপ্রাইজগুলি দ্বারা ব্যবহৃত হয়, যেখানে এটি দানাগুলিকে গলিয়ে একটি ফিল্ম তৈরি করার কথা যা থেকে প্লাস্টিকের পাত্রগুলি তৈরি করা হয়। একটি অসম্পূর্ণ চক্রের মধ্যে, প্রস্তুতকারক 100-190 হাজার রুবেল মূল্যের সমাপ্ত ফিল্ম ব্যবহার করে। প্রতি টন।
নিষ্পত্তিযোগ্য টেবিলওয়্যারের সম্পূর্ণ উত্পাদন চক্রে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- পিলেট গলে যাওয়া. সাদা বা, যদি আমরা রঙিন থালা - বাসন তৈরির বিষয়ে কথা বলি, বহু রঙের বলগুলি একটি এক্সট্রুডারে স্থাপন করা হয়, যেখানে কাঁচামাল একটি স্ক্রু প্রেস দ্বারা ধ্রুবক নাড়া দিয়ে গলে যাওয়া তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়।
- চলচ্চিত্র নির্মাণ. পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছে, ভরটিকে একটি প্রেসে খাওয়ানো হয়, যার মাধ্যমে 2 মিমি পুরু একটি প্লাস্টিকের শীট পাওয়া যায়।
- পণ্য আকার. ফিল্মটি থার্মোফর্মিং ইউনিটে প্রবেশ করে, প্লাস্টিকের অবস্থায় উষ্ণ হয় এবং ছাঁচে টানা হয়।
- উপাদান কাটা. গঠিত খাবারের সাথে পুরো ওয়েবটি ট্রিমারে সরানো হয়, যেখানে পৃথক উপাদানগুলি কঠিন ওয়েব থেকে আলাদা করা হয়। প্লাস্টিকের টুকরা পুনর্ব্যবহারের জন্য পাঠানো হয়।
- এর পরে, খাবারগুলি সাজানো হয় এবং পরিবাহককে খাওয়ানো হয়, যেখানে সেগুলি সংশোধন করা হয় - লোগো প্রয়োগ করা, প্রান্তগুলি বাঁকানো ইত্যাদি।
- প্যাকেজ. মেশিন প্রয়োজনীয় সংখ্যক পণ্য নির্বাচন করে এবং একটি ফিল্মে রাখে।
একইভাবে, বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিক থেকে খাবার তৈরি করা হয়।
ভিডিওটি কীভাবে করবেন:
বায়োপ্লাস্টিক দিয়ে তৈরি ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার
বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকের তৈরি ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যারকে "সবুজ" হিসাবে রাখা হয়, তবে উপাদানটি, যদিও তার বায়োডিগ্রেডেবল প্রতিরূপের তুলনায় কম পরিমাণে, তবুও পরিবেশকে দূষিত করে, যেহেতু মিথেন এবং কার্বন ডাই অক্সাইড পচনের সময় নির্গত হয়। যাইহোক, সবুজ জীবনধারার সমর্থকরা এই "কম মন্দ" সিদ্ধান্তকে স্বাগত জানায় এবং পণ্যটি ব্যবহার করতে পেরে খুশি।
মূল প্রতিদ্বন্দ্বী
ডিসপোজেবল টেবিলওয়্যার বাজারের দৈত্যগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিত সংস্থাগুলি উল্লেখ করা যেতে পারে: U2B, মাই ডিশ, গর্নভ গ্রুপ, প্লাস্টিক-স্টেপ, মিস্টারিয়া, প্যাপারসকপ রস, হুহতামাকি, ট্রায়াল মার্কেট, প্যাপস্টার, দ্য পেপার কাপ কোম্পানি।