மிகவும் தாகமாக இருக்கும் ஒருவர் எந்த வகையான கண்ணாடிப் பொருட்களை - ஒரு குவளை அல்லது கோப்பை - இந்த நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த வேண்டும் என்று இருமுறை யோசிக்க மாட்டார். அருகில் இருக்கும் பாத்திரத்தை கையில் எடுத்து கடைசியில் தாகம் தணிப்பார். சரி, அப்படியானால், ஒருவேளை, நீங்கள் இன்னும் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்: ஒரு குவளைக்கும் கோப்பைக்கும் என்ன வித்தியாசம்? அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.
வரையறை
குவளை- சூடான அல்லது குளிர்ந்த பானங்களைக் குடிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பல்வேறு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஒரு உயரமான வெற்று பாத்திரம், ஒரு கண்ணாடியை விட பெரியது.
கோப்பை- சிறிய அளவிலான குறைந்த வெற்று பாத்திரம், முக்கியமாக சூடான பானங்கள் (தேநீர், காபி) மற்றும் சூடான முதல் உணவுகளை (சூப்கள், குழம்புகள்) சாப்பிடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டது.
ஒப்பீடு
அவற்றின் முக்கிய வேறுபாடு திறன், அதாவது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு திரவத்தைக் கொண்டிருக்கும் திறனில் உள்ளது. கோப்பையின் உள் அளவு, ஒரு விதியாக, 200 மில்லிக்கு மேல் இல்லை (இருப்பினும் 500 மில்லி அளவு கொண்ட கோப்பைகள் எப்போதாவது காணப்படுகின்றன). ஒரு நிலையான, பழக்கமான குவளையில் சுமார் 300-350 மில்லி திரவம் உள்ளது. 0.5 லிட்டர் மற்றும் 1.0 லிட்டர் திறன் கொண்ட குவளைகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, பீர் நோக்கம்.
கோப்பைகள் முக்கியமாக தேநீர் மற்றும் காபி குடிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும், காபி கோப்பைகள் (வலுவான கருப்பு காபிக்கு) அதிகபட்சம் 100 மில்லி பானம், மற்றும் தேநீர் கோப்பைகள் (தேநீர், பால் மற்றும் கிரீம் கொண்ட காபி, ஹாட் சாக்லேட், கோகோ) - 200 மில்லி. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சூப், ப்யூரி சூப், காய்கறி அல்லது இறைச்சி குழம்புக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட டூரீன் கோப்பைகள் அல்லது குழம்பு கோப்பைகளும் உள்ளன. அவற்றின் அளவு 400-500 மில்லி ஆகும்.
தேநீர் கோப்பை மற்றும் சாஸர்
ஒரு குவளையில் இருந்து சூடான பானங்கள் (டீ, காபி (பெரும்பாலும் உடனடி), கோகோ) மற்றும் குளிர் பானங்கள் (பால், க்வாஸ், கம்போட், பழ பானம், சாறு, பீர்) இரண்டையும் குடிப்பது வழக்கம். பாரம்பரியமாக ஒரு குவளையில் ஊற்றப்படும் பானங்களின் வரம்பு மிகவும் விரிவானது. உங்கள் தாகத்தை விரைவாகத் தணிக்க வேண்டியிருக்கும் போது ஒரு குவளை நல்லது; இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது அன்றாட வாழ்க்கை. குறிப்பாக இப்போது, வாழ்க்கை மிகவும் வேகமானதாக மாறியிருக்கும் போது, ஒவ்வொரு நிமிடமும் விலைமதிப்பற்றதாக இருக்கும், மேலும் கடைகளில் அழகான குவளைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.
பானத்தை ருசித்து சுவைக்க வேண்டும் என்று கோப்பை அறிவுறுத்துகிறது. இது ஒரு பானம் அல்லது உணவின் படிப்படியான மற்றும் நிதானமாக உறிஞ்சுதலுடன் தொடர்புடையது. ஒரு கப் (பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது ஒரு சாஸருடன் வருவதால்) ஒரு குடும்பம் அல்லது விருந்து இரவு உணவை அலங்கரிக்கலாம், இது உணவுக்கு ஒரு அழகான முடிவாக மாறும். ஒரு குவளை மிகவும் ஜனநாயக விருப்பமாகும்; இன்று இந்த மேஜைப் பாத்திரம் பல சமையலறைகளில், மடுவுக்கு அடுத்ததாக ஒரு நிரந்தர வீட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.
கோப்பை பொதுவாக ஒரு அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது (பல்வேறு மாறுபாடுகளில்), அதன் சுவர்கள் பொதுவாக மெல்லியதாக இருக்கும். ஒரு கைப்பிடி, வட்டமான அல்லது ஒழுங்கற்ற வளைந்த, கோப்பையின் பக்கத்தில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. குழம்பு கோப்பைகள் பொதுவாக இரண்டு கைப்பிடிகள் ஒன்றுக்கொன்று எதிரே அமைந்துள்ளன. பெரும்பாலும், ஒரு கோப்பையின் கைப்பிடி மிகவும் சிறியதாகவும் குறுகலாகவும் இருப்பதால், கைப்பிடிக்கும் கோப்பைக்கும் இடையே உள்ள துளைக்குள் ஒரு விரல் பொருத்த முடியாது. ஆனால் விதிகளின்படி நல்ல நடத்தை, உங்கள் விரலை துளைக்குள் ஒட்டாமல், மெதுவாகவும் அழகாகவும் கோப்பையை கைப்பிடியால் பிடித்துக்கொள்வது வழக்கம்.
குவளையின் வடிவம் பொதுவாக துண்டிக்கப்பட்ட கூம்பு அல்லது சிலிண்டருக்கு அருகில் உள்ளது - இது அனைத்தும் உற்பத்தியாளரின் கற்பனை மற்றும் அவரது திறன்களைப் பொறுத்தது. குவளையின் சுவர்கள் மிகவும் தடிமனாக இருக்கும். குவளையின் பக்கத்தில் ஒரு வசதியான, போதுமான அகலமான கைப்பிடி உள்ளது, அதை நீங்கள் குறைந்தது மூன்று விரல்களால் பிடிக்க முடியும். குவளையில் சாஸர் இல்லை; அது நேரடியாக மேசையில் வைக்கப்படுகிறது.
குவளை ஒரு குவளையுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு கப் பொதுவாக உயரம் குறைவாகவோ அல்லது நடுத்தரமாகவோ இருக்கும், இது உயரம் என்று அழைக்கப்பட வாய்ப்பு அதிகம்.
கோப்பைகள் முக்கியமாக மண் பாத்திரங்கள், பீங்கான் மற்றும் கண்ணாடி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு தேநீர் ஜோடி (கப் மற்றும் சாஸர்) அல்லது முழு தேநீர் செட் (பல கப் மற்றும் தட்டுகள் மற்றும் ஒரு சர்க்கரை கிண்ணம் போன்ற பிற பரிமாறும் பொருட்களை உள்ளடக்கியது) வாங்கலாம். குவளைகள் பொதுவாக ஒரு நேரத்தில் விற்கப்படுகின்றன. அவை பெரும்பாலும் கண்ணாடி, மரம், மட்பாண்டங்கள், களிமண், இரும்பு மற்றும் அலுமினியம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் குவளை ஒரு மூடியுடன் வருகிறது.
முடிவுகளின் இணையதளம்
- குவளை அதிக அளவு திரவத்தை விரும்புபவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது; அதிலிருந்து நீங்கள் தேநீர் மற்றும் காபியின் ஈர்க்கக்கூடிய பகுதியை மட்டுமல்ல, சாறு, கம்போட், பழ பானம், க்வாஸ், பீர் மற்றும் பால் ஆகியவற்றையும் குடிக்கலாம். கோப்பைகள் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன பெரிய அளவுதேநீர், காபி, சூப்.
- கோப்பைகள் முக்கியமாக சூடான உள்ளடக்கங்கள், குவளைகள் - சூடான மற்றும் குளிர் ஆகிய இரண்டிற்கும்.
- குவளை அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது; இன்று கோப்பைகள் முக்கியமாக சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் மேஜையில் வைக்கப்படுகின்றன.
- கோப்பை பொதுவாக ஒரு சாஸருடன் இருக்கும், மேலும் குவளையில் இருக்கும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில்- மூடி மட்டுமே.
- கோப்பை குறைந்த அரைக்கோளத்தின் வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, குவளையில் உயரமான துண்டிக்கப்பட்ட சிலிண்டர் அல்லது கூம்பு உள்ளது.
- குவளையின் சுவர்கள் தடிமனானவை, கோப்பைகள் மெல்லியவை.
- கோப்பையின் கைப்பிடி சிறியது மற்றும் நேர்த்தியானது, குவளையின் கைப்பிடி அகலமாகவும் வசதியாகவும் இருக்கிறது. ஒரு கோப்பை சில நேரங்களில் எதிர் பக்கங்களில் இரண்டு கைப்பிடிகள் இருக்கும்.
- நாம் ஒரு பழமையான அன்றாட ஒப்பீடு செய்தால், ஒரு குவளை ஒரு கைப்பிடியுடன் கூடிய கண்ணாடி போன்றது, மற்றும் ஒரு கோப்பை ஒரு கைப்பிடியுடன் ஒரு கிண்ணம் போன்றது.
சூடான தேநீர் அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாற்றை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றும்போது, அவர்கள் ஒரு கோப்பை அல்லது குவளையை வைத்திருக்கிறீர்களா என்பதைப் பற்றி அரிதாகவே சிந்திக்கிறார்கள். இந்த கருத்துக்களுக்கு இடையே ஒரு அடிப்படை வேறுபாடு உள்ளது என்பது பலருக்குத் தெரியாது.
குவளை என்றால் என்ன?
நம்புவது கடினம், ஆனால் இந்த வார்த்தை அனைவருக்கும் பழக்கமான அர்த்தத்துடன் கூடுதலாக உள்ளது: குடிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட வெற்று உருளை பாத்திரம், - மற்ற வரையறைகளும் உள்ளன. வி. டால் அகராதியின்படி, குவளை என்பது பிச்சை (சர்ச் குவளை) சேகரிப்பதற்கான துளை மற்றும் பூட்டுடன் கூடிய தகரத்தால் செய்யப்பட்ட பாத்திரமாகும். தவிர, இல் பண்டைய ரஷ்யா', குவளை என்பது திரவங்களின் அளவீடு. இந்த வார்த்தை ஒரு வட்டத்தில் குடிப்பது என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அளவு பத்து கண்ணாடிகள் அல்லது 1.23 லிட்டருக்கு சமமாக இருந்தது.
IN நவீன புரிதல்குவளை உள்ளது எந்த பொருளாலும் செய்யப்பட்ட பெரிய கண்ணாடி(களிமண், கண்ணாடி, உலோகம், பிளாஸ்டிக்) ஒரு பெரிய, வசதியான கைப்பிடியுடன், சூடான மற்றும் குளிர் பானங்களை சேமிக்கவும் குடிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அடிக்கடி மற்றும் பயனுள்ள துணைஏனெனில் குவளை என்பது மூடி. இது பானத்தின் வெப்பத்தைத் தக்கவைத்து, குப்பைகள் மற்றும் வெளிநாட்டுப் பொருட்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஒரு நிலையான குவளையில் 250 முதல் 500 மில்லி வரை திரவம் உள்ளது.
குவளை தயாரிக்கப்படும் பொருளைப் பொறுத்து, கண்ணாடி, பீங்கான், பீங்கான், அலுமினியம், மரம், பிளாஸ்டிக் மற்றும் இரும்பு பற்சிப்பி குவளைகள் உள்ளன.
கிடைக்கும் படி நன்மை பயக்கும் பண்புகள்உள்ளன: வெப்ப குவளைகள்- அதன் உள்ளடக்கங்களின் வெப்பத்தை நீண்ட நேரம் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும்; பச்சோந்தி குவளை- சூடான திரவம் உள்ளே வரும்போது நிறத்தை மாற்றுகிறது அல்லது மறைக்கப்பட்ட வடிவத்தை வெளிப்படுத்துகிறது; கலப்பான் குவளைகள்- சிறிய உள்ளமைக்கப்பட்ட மோட்டாருக்கு நன்றி, அவை அவற்றின் உள்ளடக்கங்களை அசைக்க முடிகிறது; சிப்பி கோப்பைகள்- குழந்தைகளுக்கான நோக்கம்.
இப்போது உற்பத்தியாளர்கள் ஒவ்வொரு சுவை, எந்த அளவு, வடிவம் மற்றும் நிறம் ஆகியவற்றிற்கு குவளைகளை வழங்குகிறார்கள். இது அனைத்தும் நுகர்வோரின் கற்பனை மற்றும் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.
கோப்பை என்றால் என்ன?
நவீன கோப்பை, பல பாத்திரங்களைப் போலவே, பண்டைய கோப்பையில் இருந்து வருகிறது. கிண்ணங்கள் பல்வேறு வகையானபண்டைய உலகில் பயன்படுத்தப்பட்டன.
ஒரு கோப்பையின் முன்மாதிரி ஒரு கிண்ணம் (கைப்பிடி இல்லாத குறைந்த கிண்ணம்). இது பரவலாக பயன்படுத்தப்பட்டது வெவ்வேறு கலாச்சாரங்கள்உணவு மற்றும் பானங்கள் வழங்குவதற்காக.
கோப்பை என்பது ஒரு சிறிய பாத்திரம் போன்ற வடிவமாகும் ஒரு கைப்பிடியுடன் அரைக்கோளம் அல்லது வட்டமான கூம்பு, திரவ சூடான உணவுகள் அல்லது பானங்கள் நுகர்வு நோக்கம். கைப்பிடி பெரும்பாலும் சிறியதாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். கோப்பை அளவு, ஒரு விதியாக, 200 மில்லிக்கு மேல் இல்லை. விதிவிலக்கு குழம்பு கோப்பைகள் (சுத்தமான சூப்கள் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் கொண்ட குழம்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது). அவற்றின் அளவு 400 மில்லியை எட்டும்.
காபி, தேநீர் மற்றும் குழம்பு கோப்பைகள் உள்ளன.
பல காபி பானங்கள் இருப்பதால், காபி கோப்பைகள் அவை நோக்கம் கொண்ட பானத்தைப் பொறுத்து வேறுபடுகின்றன.
எஸ்பிரெசோ சிறிய பகுதிகளாக (35-40 மில்லி) தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் வழக்கமான கோப்பையில் விரைவாக குளிர்ச்சியடையும். எனவே, அதற்கான உணவுகள் மிகவும் அடர்த்தியான உயர்தர பீங்கான்களால் செய்யப்படுகின்றன. ஏ தனித்துவமான வடிவம்சுவை மற்றும் நறுமணத்தின் முழுமையான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
டெமிட்டாஸ் கோப்பைதுண்டிக்கப்பட்ட கூம்பு மற்றும் தடிமனான சுவர்களின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரிய அளவு 60-90 மில்லி ஆகும். உண்மையான demitasse ஒரு முறை இல்லாமல் மேட் வெள்ளை மட்டுமே இருக்க முடியும். துருக்கிய காபி மற்றும் சில நேரங்களில் எஸ்பிரெசோவை வழங்க பயன்படுகிறது.
கப்புசினோ கோப்பைமுந்தையதை விட பெரிய தொகுதிகள் தேவை. இது ஒரு எஸ்பிரெசோ கோப்பையின் அளவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று முதலில் கருதப்பட்டது. சராசரி அளவு 170 முதல் 220 மில்லி வரை மாறுபடும். ஒரு விதியாக, இது ஒரு காபி ஜோடி.
லட்டு 220, 300 அல்லது 360 மில்லி கோப்பைகளில் பரிமாறப்படுகிறது. அத்தகைய கோப்பைகளின் வடிவம் இன்னும் நீளமானது, ஒரு கண்ணாடியை நினைவூட்டுகிறது. பெரும்பாலும் தடிமனான கண்ணாடியால் ஆனது.
க்கு அமெரிக்கனோபயன்படுத்தப்படும் கோப்பைகள் எஸ்பிரெசோவைப் போலவே இருக்கும், ஆனால் ஒரு பெரிய அளவு (200-220 மிலி).
தேநீர் கோப்பைகள், பவுலன் கோப்பைகள் போன்றவை, எந்த அளவிலும் இருக்கலாம் மற்றும் அவை தயாரிக்கப்படும் பொருட்களில் வேறுபடலாம். இது கண்ணாடி, பீங்கான் அல்லது மட்பாண்டமாக இருக்கலாம். சிறந்த தேர்வுதடித்த சுவர் பீங்கான் இருக்கும். இந்த கோப்பை நீண்ட நேரம் பானத்தை சூடாக வைத்திருக்கும்.
கிரேட் பிரிட்டனில், தேநீர் விழாக்கள் பாரம்பரியமாகக் கருதப்படுகின்றன, கோப்பைகள் பீங்கான்களிலிருந்து பிரத்தியேகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மற்ற, மலிவான பொருட்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகளை வழங்குவது மோசமான வடிவமாக கருதப்படுகிறது.
ஒரு கோப்பைக்கும் குவளைக்கும் பொதுவானது என்ன?
- இரண்டும் வெற்று பாத்திரங்கள் மற்றும் குடிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- பெரும்பாலானவை ஒரே பொருட்களிலிருந்து (கண்ணாடி, மட்பாண்டங்கள், பீங்கான்) தயாரிக்கப்படுகின்றன. உண்மை, மர அல்லது உலோக கோப்பைகள் இல்லை, ஆனால் குவளைகள் மிகவும் பொதுவானவை.
- ஒரு குவளை மற்றும் ஒரு கோப்பை இரண்டிலும், பானம் உள்ளடக்கங்களின் வெப்பநிலையை பராமரிக்க தடிமனான சுவர்கள் விரும்பப்படுகின்றன.
ஒரு குவளைக்கும் கோப்பைக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
- முக்கிய வேறுபாடு அது வைத்திருக்கும் திரவத்தின் அளவு: ஒரு குவளையில் அதிகமாக உள்ளது.
- வடிவம்: ஒரு குவளை ஒரு உருளை, மற்றும் ஒரு கோப்பை துண்டிக்கப்பட்ட கூம்பு அல்லது அரைக்கோளம்.
- குவளை மிகவும் பல்துறை. இது சூடான மற்றும் குளிர் பானங்கள் இரண்டையும் குடிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் நீங்கள் அதில் சூப் அல்லது குழம்பு ஊற்றலாம். கோப்பையின் பயன்பாடு அதன் அளவு மூலம் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. இது சூடான பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- கோப்பை தனித்தன்மை, அமைதி மற்றும் ஒழுங்குமுறை ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. ஒரு குவளை - அன்றாட வாழ்க்கை, வேகம், நடைமுறை.
- கோப்பை பொதுவாக ஒரு சாஸருடன் இணைக்கப்படுகிறது. இது அவளுக்கு தனித்துவத்தையும் கருணையையும் சேர்க்கிறது. குவளை பெரும்பாலும் ஒரு மூடியால் நிரப்பப்படுகிறது மற்றும் நடைமுறை மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமைக்கு உதவுகிறது. ஒரு சாஸர் ஒரு குவளையில் சேர்க்கப்படவில்லை.
- குவளையின் கைப்பிடி அகலமாகவும் வசதியாகவும் இருக்கும். கிட்டத்தட்ட எல்லா விரல்களாலும் எடுக்கலாம். கோப்பை மிகவும் சிறிய கைப்பிடியைக் கொண்டுள்ளது. சில சமயம் ஒரு விரல் கூட அதற்குள் வராது. குழம்பு கோப்பைகள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு கைப்பிடிகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.
- கோப்பைகள் பெரும்பாலும் செட்களை உருவாக்குகின்றன. குவளைகள் தனித்தனியாக விற்கப்படுகின்றன.
கோப்பைகள் மற்றும் குவளைகள் இரண்டும் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் பயனுள்ள மற்றும் தேவையான பொருட்கள். குவளை எப்போதும் கையில் இருக்கும். நீங்கள் எப்போதும் குளிர் பானத்துடன் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கலாம் அல்லது நறுமண காபி மூலம் உங்களை உற்சாகப்படுத்தலாம். ஒரு அழகான தேநீர் அல்லது காபி செட் கொண்டாட்டம் மற்றும் கொண்டாட்டத்தின் சூழ்நிலையை உருவாக்கும். ஒரு நேர்த்தியான காபி கோப்பை உங்கள் உணவை அமைதி மற்றும் அமைதியுடன் நிரப்பும். உணவுகளை அவற்றின் நோக்கத்திற்கு ஏற்ப வேறுபடுத்துவதன் மூலம், உங்கள் வாழ்க்கையை முறைப்படுத்தி, அதில் புதிய வண்ணங்களைச் சேர்க்கலாம்.
விக்கிபீடியா
கோப்பை(காலாவதியான - கிண்ணம்; போலிஷ் czaszka - மண்டை ஓடு) - பாத்திரம் சிறிய அளவு(தோராயமாக. 200 மிலி), ஒரு அரைக்கோளத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது (சாத்தியமான மாறுபாடுகளுடன்), இதில் ஒரு விருப்பமான மோதிர வடிவ "கைப்பிடி" பிடிப்பதற்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பாத்திரம் சூடான பானங்களை நேரடியாக குடிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில கலாச்சாரங்களில், கோப்பைகளிலிருந்து சாப்பிடுவதும் பொதுவானது; ஜப்பானில், கைப்பிடி இல்லாத கோப்பை - ஒரு கிண்ணம் - பொதுவானது.
கோப்பைகள்:
பல மதங்களில், ஒரு வடிவத்தில் அல்லது மற்றொரு வடிவத்தின் கிண்ணங்கள் (கப்கள்) வழிபாட்டுப் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, கிறிஸ்தவத்தில் ஒரு பாத்திரம் அல்லது பாடும் கிண்ணங்கள் கிழக்கு மதங்கள்.
அளவின் அளவாக:
- ஐரோப்பிய (மெட்ரிக்) - 250 கியூ. செ.மீ.
- அமெரிக்கன் 237-240
- ஆங்கிலம் 284
- ஜப்பானிய 200 (அல்லது 1வது - 180)
விக்சனரி
உருவவியல் மற்றும் தொடரியல் பண்புகள்
கோப்பை
பெயர்ச்சொல், உயிரற்ற, பெண்பால், 1 வது சரிவு (A. Zaliznyak இன் வகைப்பாட்டின் படி சரிவு வகை 3*a).
வேர்: -chal-; பின்னொட்டு: -k-; முடிவு: -ஏ.
| வழக்கு | அலகுகள் ம. | pl. ம. |
|---|---|---|
| அவர்களுக்கு. | கோப்பை | கோப்பைகள் |
| ஆர். | கோப்பைகள் | கோப்பைகள் |
| டி. | கோப்பை | கோப்பைகள் |
| IN | கோப்பை? | கோப்பைகள் |
| டி.வி | ஒரு கோப்பை, ஒரு கோப்பை | கோப்பைகள் |
| முதலியன | கோப்பை | கோப்பைகள் |
பொருள்
- ஒரு சிறிய, பொதுவாக வட்டமான, குடிநீர் பாத்திரம். ? பீங்கான் கோப்பையா? களிமண் கோப்பையா? ஒரு கோப்பையில் இருந்து குடிக்கவா? வர்ணம் பூசப்பட்ட கோப்பை
- ஒரு கோப்பையில் பொருந்தக்கூடிய அளவு அளவு? இரண்டு கப் தானியங்கள்
- தொழில்நுட்பம். வெற்று அரை அலமாரி அல்லது சுற்று இடைவெளியின் வடிவத்தைக் கொண்ட எந்தவொரு வடிவமைப்பின் ஒரு பகுதி
ஒத்த சொற்கள்
- கோப்பை
ஹைப்பர்னிம்ஸ்
- கப்பல்
சொற்றொடர்கள் மற்றும் நிலையான சேர்க்கைகள்
- செதில்கள்
பழமொழிகள்
கஷாயம் நல்லது, ஆனால் கோப்பை சிறியது.
உஷாகோவின் விளக்க அகராதி
கோப்பை, கோப்பைகள், பெண்கள்
- பீங்கான், மண்பாண்டம் போன்றவற்றால் செய்யப்பட்ட சிறிய உருண்டையான பாத்திரம். பீங்கான் கோப்பை. "நான் இரவு உணவு மற்றும் ஒரு கோப்பை தேநீர் சாப்பிட்டேன்." கோஞ்சரோவ்.
- கிண்ணம் (ரெஜி.). மரக் கோப்பை. (எ.கா. முட்டைக்கோஸ் சூப்).
- பட்டெல்லர் வட்ட எலும்பு (அனாட்.). கோப்பை காயப்படுத்துங்கள்.
- ஒரு வட்டமான மற்றும் தட்டையான உலோகத் தகடு ஒரு அளவின் நுகத்திலிருந்து இடைநிறுத்தப்பட்டது. அளவிலான கோப்பை.
- ஒரு கோப்பை (சிறப்பு) வடிவத்தில் ஒத்த சில பொருட்களின் பெயர். வாள் கோப்பை (ஹில்ட் கீழ்).
- ஒரு பதிவு வீட்டின் (அடர்த்தியான) மூலைகளை வெட்டும்போது ஒரு பதிவில் ஒரு வட்டமான உச்சநிலை.
ஒத்த அகராதி
கோப்பைபெயர்ச்சொல், ஒத்த சொற்களின் எண்ணிக்கை: (13)
- கல்கா
- கலிகன்
- கிண்ணம்
- பாப்பிரஸ்
- பத்ரா
- கிண்ணம்
- கிண்ணம்
- தட்டு
- கோப்பை
- துண்டு
- மண்டை ஓடு
எதிலிருந்து காபி குடிக்கலாம்
எஸ்பிரெசோ கோப்பைகள்
- மற்றும் கோப்பை எங்கே?
"நான் சொன்னேன்: "ஒரு கோப்பை கேள்," ஆனால் நான் ஒரு கோப்பையை எடுத்திருந்தால், "கேள்" என்று கூறியிருப்பேன்.
- ஜே. ஃபௌல்ஸ் எழுதிய "The Magus" புத்தகத்திலிருந்து
டாங் வம்சத்திலிருந்து அப்படி ஒரு கவிதை உள்ளது.
- அசாதாரண குடல் ஒலி.
- "இங்கே, எல்லையில், இலைகள் விழுகின்றன. அப்பகுதியில் காட்டுமிராண்டிகள் மட்டுமே இருந்தாலும், நீங்கள் ஆயிரம் மைல்களுக்கு அப்பால் இருந்தாலும், இரண்டு கோப்பைகள் எப்போதும் என் மேஜையில் இருக்கும்.
- எல்.என். டால்ஸ்டாய் "தந்தை செர்ஜியஸ்"
எனவே எனது கனவின் அர்த்தம் இதுதான். நான் என்னவாக இருந்திருக்க வேண்டும், என்னவாக இருக்கவில்லையோ அதுதான் பஷெங்கா. நான் கடவுள் என்ற சாக்குப்போக்கில் மக்களுக்காக வாழ்ந்தேன், அவள் கடவுளுக்காக வாழ்கிறாள், அவள் மக்களுக்காக வாழ்கிறாள் என்று கற்பனை செய்கிறாள். ஆம், நான் செய்த புண்ணியத்தை விட, ஒரு நல்ல செயல், ஒரு கப் தண்ணீர், வெகுமதியைப் பற்றி நினைக்காமல் மக்களுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கது. ஆனால் கடவுளுக்கு சேவை செய்ய வேண்டும் என்ற மனப்பூர்வமான ஆசையில் பங்கு இருந்ததா? - அவர் தன்னைத்தானே கேட்டுக்கொண்டார், பதில்: “ஆம், ஆனால் இவை அனைத்தும் மாசுபட்டன, மனித மகிமையால் வளர்ந்தன. ஆம், என்னைப் போல் மனிதப் பெருமைக்காக வாழ்ந்தவனுக்கு கடவுள் இல்லை. நான் அவரைத் தேடி வருகிறேன்."
உடன் தொடர்பில் உள்ளது
கோப்பை, குவளை, கண்ணாடி - சூடான மற்றும் குளிர் பானங்கள் (தேநீர், காபி, பால், கம்போட் போன்றவை) குடிக்கப் பயன்படும் பாத்திரங்கள். கண்ணாடி பொதுவாக மது மற்றும் பீர் குடிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பொருள்கள் எப்படி இருக்கும் என்பது பற்றி நம் ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு யோசனை இருந்தபோதிலும், ஒரு குவளையில் இருந்து ஒரு கோப்பை எவ்வாறு வேறுபடுகிறது என்ற கேள்விக்கு ஒரு விரிவான பதிலைக் கொடுப்பது கடினமாக இருக்கும். எனவே, ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, அவற்றை முறைப்படுத்த முயற்சிப்போம் தனித்துவமான பண்புகள்எங்கள் கட்டுரையில்.
இந்த உணவுகளின் பல்வேறு வகைகள் அவற்றின் வேறுபாடுகளைப் பற்றி குழப்பமடைய ஒரு நல்ல காரணம். அசாதாரண வடிவமைப்புதயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் அவற்றை வகைப்படுத்துவதை கடினமாக்குகிறது
ஒரு குவளை என்பது பீங்கான் கண்ணாடிக்கு பொதுவான, எளிமைப்படுத்தப்பட்ட பெயர் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஆனால் பெரும்பாலும் இந்த பெயர்கள் நோக்கம் மற்றும் வடிவத்தில் வேறுபட்ட தயாரிப்புகளைக் குறிக்கின்றன.
1. கோப்பைகள், குவளைகள், கண்ணாடிகள் மற்றும் கண்ணாடிகளின் வடிவம்
ஒரு குவளையை ஒரு கோப்பையிலிருந்தும், ஒரு கண்ணாடியை ஒரு கண்ணாடியிலிருந்தும் வேறுபடுத்தும் முக்கிய விஷயம் வடிவம். இந்த குணாதிசயத்தை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம்:
- கோப்பைகள்ஒரு அரைக்கோளத்தைப் போன்ற ஒரு வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும் (பிற விருப்பங்கள் சாத்தியம்). அவற்றின் உயரம் குறைவாகவோ அல்லது நடுத்தரமாகவோ இருக்கலாம், மேலும் சுவர்கள் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும். இந்த சமையல் பாத்திரத்தில் வைத்திருப்பதற்கு வளைய வடிவ கைப்பிடி உள்ளது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், தட்டுகள் அவர்களுடன் வருகின்றன.
- குவளைகள்- இவை ஒரு உருளை அல்லது கூம்பை நெருங்கும் வடிவத்தைக் கொண்ட பாத்திரங்கள், அவை துண்டிக்கப்படுகின்றன. அவை கைப்பிடிகள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் சுவர்கள் கோப்பைகளை விட தடிமனாக இருக்கும், மேலும் அவற்றின் உயரம் அதிகமாக உள்ளது. வேலையில் தேநீர் விருந்துகளுக்கு, நிறுவனங்கள் அல்லது நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் அவற்றை வாங்குகின்றன.
தண்ணீர் குடிப்பவர்கள் ஒரு கோப்பை அல்லது குவளைக்கு இடையே தேர்வு செய்யும் போது, உயரத்தில் உள்ள வேறுபாடு பொதுவாக பிந்தையதை விரும்புகிறது
- கண்ணாடிகள்அவை சிலிண்டர்களின் வடிவத்தில் நெருக்கமாக உள்ளன, ஆனால் மிகவும் சிக்கலான வடிவங்களும் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் முகமாக இருக்கலாம். முந்தைய கப்பல்களில் இருந்து அவர்களின் முக்கிய வேறுபாடு கைப்பிடிகள் இல்லாதது. இந்த உணவுகளின் உயரம் பெரிதும் மாறுபடும்.
- கண்ணாடிகள்கட்டமைப்பு ரீதியாக அவை மூன்று பகுதிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன: கிண்ணம், கால்கள் மற்றும் நிலைப்பாடு. அவற்றின் கிண்ணங்களின் வடிவம் வேறுபட்டது - கூம்பு, உருளை, பேரிக்காய் வடிவ, முதலியன. டஜன் கணக்கான பார்வேர் வகைகள் கண்ணாடிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
ஒரு கண்ணாடி மற்றும் ஒரு கண்ணாடி, அதே போல் ஒரு கோப்பை மற்றும் ஒரு குவளை ஆகியவற்றை ஒப்பிடுகையில், வேறுபாடு உடனடியாகத் தெரியும் - அவற்றில் முதலாவது கைப்பிடிகள் இல்லாதது
2. கேள்விக்குரிய உணவுகளின் அளவு
ஒரு குவளை, கோப்பை, கண்ணாடி மற்றும் கண்ணாடி, கொள்கையளவில், அதே திறனைக் கொண்டிருக்கும். ஆனால் பெரும்பாலும் அவற்றின் அளவு வேறுபட்டது.
ஒரு குவளையின் வழக்கமான கொள்ளளவு 250-500 செமீ³ (லிட்டர்களும் உள்ளன). இது தேவைப்படுவதற்கு ஒரு காரணம் பெரிய அளவுபோதுமான பெரிய வடிவமைப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும் தயாரிப்புகள்.
ஒரு கோப்பை என்பது தோராயமாக 200 செமீ³ அளவு கொண்ட ஒரு சிறிய பாத்திரம். மேலும், இந்த அளவுரு நோக்கத்தைப் பொறுத்தது:
- தேநீர் விடுதிகள்(கோகோ, சாக்லேட், பாலுடன் காபி பரிமாறவும் பயன்படுகிறது) 200-250 செ.மீ.
- கொட்டைவடி நீர், இதில் ப்ளாக் காபி வழங்கப்படும், 75-100 செமீ³ அளவும், ஓரியண்டல் காபிக்கு 50-70 செமீ³ அளவும் இருக்கும்.
- பவுலன், பொதுவாக 2 கைப்பிடிகளைக் கொண்டிருக்கும், 350-400 செ.மீ.
இடமிருந்து வலமாக: தேநீர், காபி மற்றும் குழம்பு கோப்பைகள்
ஒரு விதியாக, 200-250 செமீ³ திரவம் ஒரு கிளாஸில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் கண்ணாடியின் திறன் அதிலிருந்து குடிக்கப்படும் பானத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது:
- ஷாம்பெயின்- 125 முதல் 200 மில்லி வரை.
- பழச்சாறுகள் மற்றும் காக்டெய்ல்களுக்கு- 200 முதல் 350 மில்லி வரை.
- பீருக்கு(தண்டு இல்லாமல் இருக்கலாம்) - 250-500 மிலி.
3. கோப்பைகள், குவளைகள், கண்ணாடிகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள்
குவளைக்கும் கோப்பைக்கும் என்ன வித்தியாசம் என்று சரியாகப் புரியாதவர்களுக்கும் தெரியும், அலுமினியக் கோப்பைகள் இல்லை, ஆனால் குவளைகள் உள்ளன. அவற்றில் முதலாவது பெரும்பாலும் மட்பாண்டங்கள் மற்றும் பீங்கான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டால், இரண்டாவது இந்த பொருட்களிலிருந்தும், அத்துடன்:
- கண்ணாடி.
- மரம்.
- பற்சிப்பி இரும்பு.
- பிளாஸ்டிக், முதலியன
A - இவை பீங்கான் தயாரிப்புகள், அவை அதிகரித்த வெப்பநிலைக்கு வினைபுரியும் ஒரு பொருளின் கூடுதல் வெளிப்புற பூச்சையும் கொண்டுள்ளன.
கண்ணாடிகள் (ஒயின் பாத்திரங்கள் போன்றவை) மற்றும் கண்ணாடிகள் பெரும்பாலும் வெற்று கண்ணாடி அல்லது படிகத்தால் செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் காகிதம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கோப்பைகள் எங்களுக்கு நன்றாகத் தெரியும்.
ஒரு மர அல்லது அலுமினிய குவளை மற்றும் ஒரு பிளாஸ்டிக் கோப்பை கேள்விப்படாதது அல்ல, ஆனால் அத்தகைய பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கோப்பை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாது.
4. இந்த சமையல் பாத்திரத்தின் செயல்பாட்டு நோக்கம்
நிச்சயமாக, ஒரு கண்ணாடி, கண்ணாடி, குவளை அல்லது கப் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய விஷயம் தாகத்தைத் தணிக்கவும் சுவை இன்பத்தைப் பெறவும் ஆகும். ஆனால் இல்லத்தரசிகள் கண்ணாடியின் மற்ற பயன்பாடுகளைப் பற்றி நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள். உணவுகளை தயாரிக்கும் போது அவை பல்வேறு பொருட்களை (மாவு, சர்க்கரை, தானியங்கள், முதலியன) அளவிட பயன்படுகிறது. ஒரு லிட்டர் குவளை தண்ணீரின் சிறந்த அளவீடு ஆகும். அவர்கள் ஒரு குழம்பு குவளையில் இருந்து சாப்பிடுகிறார்கள்.
அனைவருக்கும் திரவத்திற்கான இரண்டு பாத்திரங்கள் தெரிந்திருக்கும் - ஒரு கப் மற்றும் ஒரு குவளை. ஒரே நோக்கத்துடன் ஒரு பொருளுக்கு இரண்டு பெயர்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதால், ஏதோவொரு வகையில் இந்த விஷயங்கள் ஒத்ததாக இல்லை. ஒரு கோப்பைக்கும் குவளைக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
இரண்டும் அன்றாட வாழ்வில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, "கப்" என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தும்போது, சூடான கப் மணம் கொண்ட தேநீர் அல்லது புளிப்பு நறுமண காபியின் படங்கள் தோன்றும். Gourmets நிச்சயமாக பால் ராஸ்பெர்ரி ஒரு கப் நினைவில். உலக அமைதிக்கான போராட்டத்தில் ஆர்வமுள்ளவர்கள் பேசுவார்கள் தினசரி உணவுஒரு கப் அரிசியிலிருந்து.
"குவளை" என்ற வார்த்தை அழியாத "குடிப்போம், என் ஏழை இளமையின் நல்ல நண்பரே, துக்கத்திலிருந்து குடிப்போம்; குவளை எங்கே..." மாணவர் ஆண்டுகள்குடித்த குவளை பீர் மூலம் நினைவிற்குள் தள்ளப்படும். குழந்தை பருவ நினைவுகளில் ஒரு உல்லாசப் பயணம் புதிய பால் ஒரு குவளை வரைந்துவிடும்.
இன்னும், "கப் பீர்" அல்லது "மக் ஆஃப் காபி" என்ற வார்த்தை ஏன் நமக்கு விசித்திரமாகத் தெரிகிறது?
வழிபாட்டு பொருள்
ஒரு கோப்பைக்கும் குவளைக்கும் என்ன வித்தியாசம்? எடுத்துக்காட்டாக, வழிபாட்டு சடங்குகளில் பயன்பாட்டில் வேறுபாடு காணப்படுகிறது. எனவே, பொருள்கள் மத்தியில் மத வழிபாட்டு முறைமிகவும் அன்றாட விஷயங்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, கிறித்துவத்தில், ஒரு பாத்திரம் என்பது உயரமான தண்டு மற்றும் கைப்பிடிகள் இல்லாமல் ஒரு கோப்பை. ஆனால் புனித குவளைகள் இல்லை. துறவிகள் நன்கொடைகளை சேகரிக்க மட்டுமே "ஒரு தொண்டு நோக்கத்திற்காக" என்ற கல்வெட்டு கொண்ட குவளைகளை பயன்படுத்துகின்றனர்.
புனித ஒற்றுமையைப் பெறுவதற்கான செயல்முறை கிறிஸ்துவின் இரத்தத்தின் அடையாளமாக சர்ச் ஒயின் ஒரு சிப் உடன் உள்ளது. சாராம்சத்தில், இது கடைசி இரவு உணவின் அத்தியாயத்தை விளக்குகிறது. கிறிஸ்து தம் சீடர்களிடம் மதுக் கோப்பையை ஒப்படைத்துவிட்டு, "இது புதிய ஏற்பாட்டின் எனது இரத்தம்..." என்று கூறியபோது.
கிழக்கு மதங்கள் "பாடும் கிண்ணங்களை" பயன்படுத்துகின்றன - பல்வேறு அளவுகளில் வெண்கல கோப்பைகள். கிண்ணத்தின் விளிம்பில் ஒரு மரப் பூச்சியை ஓட்டுவதன் மூலம் கிண்ணத்திலிருந்து ஒலி உருவாக்கப்படுகிறது. இப்போது இந்த சாதனம் தியானம், ஓய்வு மற்றும் யோகா பயன்படுத்தப்படுகிறது.
முன்னதாக, பாடும் கிண்ணங்கள் விலைமதிப்பற்ற உலோகங்களால் குறுக்கிடப்பட்டன, எனவே அவற்றின் ஒலி மென்மையாகவும் வெப்பமாகவும் இருந்தது. இப்போதெல்லாம், போலி வெண்கல அரைக்கோளங்கள் கலவைகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியாக செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் தார்மீக இழப்பீட்டிற்காக அவை வடிவங்கள் மற்றும் மந்திரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.
நல்ல பரிசு
கோப்பைகள் களிமண் அல்லது கண்ணாடியால் செய்யப்பட்டவை. மண் பாண்டங்கள் - தடிமனான சுவர், வெப்பத்தை நன்கு தக்கவைத்துக்கொள்ளும். பீங்கான் கோப்பைகள் பயனுள்ள நன்மைகள் மட்டுமல்ல, அழகியல் இன்பம். சிறந்த ஜப்பானிய பீங்கான் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது: நீங்கள் ஒளியின் வழியாகப் பார்க்கிறீர்கள் மற்றும் கீழே ஒரு பூக்கள் அல்லது ஒரு டிராகனைப் பார்க்கிறீர்கள். கப்பலின் வெளிப்புறத்திலோ அல்லது உட்புறத்திலோ எந்த உருவமும் இல்லை என்றாலும். இந்த முறை பீங்கான் கீழே உள்ளே உள்ளது.
கப் பொதுவாக குந்து, திட்டத்தில் இது ஒரு சிலிண்டர் அல்லது துண்டிக்கப்பட்ட கூம்பு போல் தெரிகிறது, அதன் உயரம் அடித்தளத்தை விட குறைவாக உள்ளது. குவளைகள், மாறாக, அடித்தளத்தை விட அதிக உயரத்தைக் கொண்டுள்ளன. அருகருகே, இந்த இரண்டு பொருட்களும் ஒரு ஜோடி போல் தெரிகிறது: ஒரு சிறிய கோப்பை - ஒரு இளம் பெண், மற்றும் ஒரு உயரமான மனிதர் - ஒரு குவளை.
தேநீர் கோப்பைகள் செதுக்குபவரின் தூரிகையின் கீழ் அரிதாகவே விழும். ஆனால் கல்வெட்டு கொண்ட குவளைகள் தொகுதிகளாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.
உலக மக்களின் சமையலறையில்
எனவே, ஒரு கைப்பிடியுடன் கோப்பைகள் வழங்கப்படுகின்றன:
- எந்த தேநீருடனும் - பச்சை, கருப்பு, ஃபயர்வீட், மூலிகை சேர்க்கைகளுடன்;
- காபியுடன் - கருப்பு, பாலுடன், ஐஸ்கிரீமுடன், கிரீம் உடன்;
- கோகோவுடன்;
- சூடான சாக்லேட்டுடன்.
பல்வேறு உள்ளடக்கங்கள் இருந்தபோதிலும், விவரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள் "தேநீர் கோப்பைகள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஆசிய-பசிபிக் பிராந்திய நாடுகளில், தேநீர் அல்லது குமிஸ் பரிமாறும் போது கைப்பிடிகள் இல்லாத கோப்பைகள் - கிண்ணங்கள் - பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பானம் கோப்பைகள் 200-250 மில்லி திரவத்தை வைத்திருக்கின்றன. விதிவிலக்கு காபி. பாரம்பரிய ஐரோப்பிய தயாரிப்பின் லேசான புளிப்புத்தன்மை கொண்ட ஒரு ஊக்கமளிக்கும் பானத்திற்கு, 100 மில்லி பீங்கான் கோப்பையைப் பயன்படுத்தவும். ஆனால் ஓரியண்டல் காபி 50 அல்லது 75 மில்லி ஒரு கப் ஊற்றப்படுகிறது. ஜப்பானிய தேநீர் விழாவில், 1 கோ அளவு கொண்ட கோப்பைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - இது 180 மிலி.
கோழி அல்லது இளம் வியல் இறைச்சியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சத்தான குழம்புகள், அத்துடன் சுத்தமான காய்கறி சூப்கள், 300-400 மில்லி அளவு கொண்ட இரண்டு கைப்பிடிகள் கொண்ட கோப்பைகளில் வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு சூப் ஸ்பூன் எவ்வளவு அழகாக இருந்தாலும், அது நாக்குடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, அது சாப்பிட முடியாததைத் தெரிவிக்கிறது மற்றும் சூடான சூப்களை அனுபவிப்பதில் இருந்து திசைதிருப்புகிறது. கூடுதலாக, மோசமான உடல்நலம் கொண்ட ஒரு நபருக்கு ஒரு கப் மிகவும் நம்பகமானது, அவரது கைகள் நடுங்கும் மற்றும் ஒரு ஸ்பூனை முன்னும் பின்னுமாக எடுத்துச் செல்வது கடினம். கோப்பையின் எதிரெதிர் பக்கங்களில் வசதியான வளைய வடிவ கைப்பிடிகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான மதிய உணவை உண்ண உதவும்.
கைப்பிடிகள் இல்லாத ஒரு சிறிய கப் - ஒரு கிண்ணம் - ராஸ்பெர்ரி, காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள் பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு பரிமாறும் போது பயன்படுத்த வசதியானது.
பொதுவாக, ஒரு கோப்பை சமையலறையில் பல ஒத்த சொற்களைக் கொண்டுள்ளது, இது அனைத்தும் அதன் நோக்கத்தைப் பொறுத்தது. எனவே, கஞ்சிக்கு அவர்கள் ஒரு கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், சிறிய பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சாலட்டுக்கு - ஒரு கிண்ணம், மற்றும் ஒரு பூனைக்கு பாலுக்கான பாத்திரம் ஒரு க்ராக் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
வலிமை மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் சின்னம்
ஒரு கோப்பைக்கும் குவளைக்கும் என்ன வித்தியாசம்? சூடான பானங்கள் மற்றும் சூப்கள் ஒரு கோப்பையில் வழங்கப்படுகின்றன. குவளை குளிர் மற்றும் சூடான பானங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது: தண்ணீர் மற்றும் பால், பீர் மற்றும் கம்போட், தேநீர் மற்றும் ஓட்கா. இது அனைத்தும் வழக்கு, நிபந்தனைகள், பழக்கவழக்கங்களைப் பொறுத்தது.
ஒரு குவளை ஒரு கோப்பையை விட பெரியதாக இருக்கும்; பொதுவாக இந்த பாத்திரத்தில் 250-500 மிலி இருக்கும். 1 லிட்டர் நினைவு பரிசு பீர் கொள்கலன்களை நீங்கள் காணலாம் என்றாலும். கப்பல் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களின் வகையின் அடிப்படையில், வகைப்பாடு பின்வருமாறு:
- பீங்கான்;
- பீங்கான்;
- கண்ணாடி;
- அலுமினியம்;
- இரும்பு பற்சிப்பி;
- நெகிழி;
- மரத்தாலான.
முதல் மூன்று வீட்டு உபயோகத்திற்காக மட்டுமே. அவர்கள் கவனமாக கையாளுதல், கழுவுதல் மற்றும் உலர்த்தும் போது மென்மையான கையாளுதல் தேவை. அழகான, ஆனால் உடைக்க முடியும்.
இரண்டாவது மூன்று இயற்கைக்கு வெளியே செல்வதற்காக; கடுமையான சூழ்நிலைகளில் பயன்படுத்த, அதே குவளையில் கொதிக்கும் நீரை கொதிக்கும் போது, உங்கள் சூப்பில் ஓட்காவை சேர்த்து, தேநீர் காய்ச்சவும்.
நவீன காலத்தில் கவர்ச்சியான - ஒரு மர குவளை. தயாரிப்பு ஒரு லிண்டனில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் உடைக்காது, எனவே சிறிய குழந்தைகளுக்கு குளிர் பானங்கள் கொடுக்க வசதியாக இருக்கும். பொருள் வெப்பமடையாது, எனவே குளியல் இல்லத்தில் தண்ணீர், சாறு அல்லது பீர் குடிக்க வசதியாக இருக்கும்; மீண்டும், அது உடைந்து போகாது; நீங்கள் அதை கைவிட்டால், நீங்கள் துண்டுகளால் காயமடையாது. வழக்கம் போல் தேநீர் பாத்திரங்களை கழுவவும் - சோடாவுடன். வெப்ப மூலங்களிலிருந்து உலர வைக்கவும்.
சைபீரியாவில், சிடாரிலிருந்து ஒரு மரப் பாத்திரம் தயாரிக்கப்படுகிறது. 0.5 லிட்டர் மற்றும் ஒரு லிட்டர் அளவு கொண்ட வலுவான, கொடூரமான தோற்றமுடைய குவளைகள் நண்பர்களுடன் ஒரு பீர் சேகரிப்புக்கு ஏற்றது. அவை நுகர்வோரின் மனநிலையையும் பானத்தின் சுவையையும் மேம்படுத்தும்.
முகாம் உபகரணங்கள்
ஒரு குவளை ஒரு சுற்றுலாப் பயணி, மீனவர் அல்லது வேட்டையாடுபவருக்கு மாறாத தேவையாகும். காட்டில் உணவுகளை மென்மையாக்கவும், சலவை தொழில்நுட்பத்துடன் ஒருமைப்பாடு மற்றும் இணக்கத்தை கவனித்துக்கொள்ளவும் நேரம் இல்லை. எனவே, ஒரு அலுமினியம் அல்லது இரும்பு பற்சிப்பி குவளை ஒரு முகாம் சமையலறையின் இன்றியமையாத பண்பு ஆகும். மேலும் வலுவான பானங்கள் அதில் ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தைப் பெறுகின்றன; தேநீர் கொதித்த இடத்திலேயே காய்ச்சப்படுகிறது; மற்றும் மறுநாள் காலை பானையில் இருந்து குளிர்ந்த மீன் சூப்பை வடிகட்டி - மிகவும் பொருத்தமான கொள்கலன்.
உங்கள் குளிர்ந்த கைகளை சூடேற்றவும் இலையுதிர் மாலைஒரு கூடாரத்தில் அல்லது குளிர்காலத்தில் ஒரு வேட்டை தற்காலிக சேமிப்பில், ஒரு உலோக குவளை கூட உதவும்.
சுருக்கம்
எனவே, விவரிக்கப்பட்ட இரண்டு கப்பல்களும் அடிவாரத்தில் வட்டமானவை, இங்குதான் ஒற்றுமைகள் முடிவடைகின்றன. ஒரு கோப்பைக்கும் குவளைக்கும் என்ன வித்தியாசம்: ஒரு கோப்பை குறைவாக உள்ளது, ஒரு குவளை அதிகமாக உள்ளது. கோப்பை - தியானத்திற்காக. குவளை - போதும், மீண்டும் போருக்குச் செல்லுங்கள்.