কীভাবে, কখন এবং কী পরিমাণে ডিমের কুসুম পরিপূরক খাবারে প্রবর্তন করবেন? কখন বাচ্চাকে ডিমের সাদা অংশ দেওয়া যায়?কখন বাচ্চাকে ডিম দেওয়া যায়?

একটি ডিম একটি খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় প্রোটিন ধারণ করে। প্রশ্ন উঠেছে: কখন এবং কীভাবে একটি শিশুর পরিপূরক খাওয়ানোর মধ্যে একটি ডিম প্রবর্তন করা যায়?

কোয়েলের ডিমে কম অ্যালার্জেন থাকে, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিও থাকে

তাদের উপযোগিতা সত্ত্বেও, ডিম, অন্যান্য প্রোটিন পণ্যের মতো, পরিপূরক খাওয়ানোর সময় অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। যাইহোক, প্রোটিন হল অ্যামিনো অ্যাসিডের উৎস, যা শরীরের "বিল্ডিং উপকরণ"। এবং একটি ক্রমবর্ধমান শরীরের শুধুমাত্র খাদ্য তাদের উপস্থিতি প্রয়োজন।

প্রোটিন ছাড়াও, ডিমে সমানভাবে স্বাস্থ্যকর কুসুমও রয়েছে। এটি মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট দ্বারা সমৃদ্ধ, যা আমাদের হৃদয়ের "রক্ষক"। পরিসংখ্যান অনুসারে, যারা প্রতিদিন তাদের খাবারে ডিমের কুসুম অন্তর্ভুক্ত করে তাদের হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি প্রায় থাকে না।

কুসুমে পলিআনস্যাচুরেটেড অ্যাসিডও রয়েছে - ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6, যা আমাদের শরীর দ্বারা স্বাধীনভাবে উত্পাদিত হয় না এবং এটি শুধুমাত্র খাবারের সাথে প্রবেশ করে। এবং তারা একটি দুর্দান্ত কাজ করে - তারা স্বাভাবিক কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখে এবং যা সম্ভব তার সীমা ছাড়িয়ে যেতে দেয় না। কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে এবং এর স্তরটি চুল, ত্বক এবং নখের অবস্থাকেও প্রভাবিত করে।

মুরগির ডিমে বি ভিটামিন থাকে, যা স্নায়ুতন্ত্র এবং বিপাক গঠনের জন্য দায়ী। অতএব, একটি মুরগির ডিম অবশ্যই একটি শিশুর খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

তবে প্রায়শই এটি ঘটে যে মুরগির ডিমের সাদা অংশ শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। এ ক্ষেত্রে কী করবেন? আপনি পরিপূরক খাবার হিসাবে একটি কোয়েল ডিম দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। এটি উপযোগিতার দিক থেকে মুরগির ডিমের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়, বিপরীতে, এতে অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ অনেক বেশি। ছোট আকারের সত্ত্বেও, একটি কোয়েল ডিমে প্রচুর ভিটামিন, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে।

ডিমের মতো পণ্যের ক্ষেত্রে, সাধারণ নিয়মটি প্রযোজ্য: এটি শুধুমাত্র তখনই শিশুকে দেওয়া যেতে পারে যখন শরীর এটির জন্য প্রস্তুত থাকে।

একটি শিশুর জন্য একটি ডিম একটি খুব ভারী পণ্য। 0 থেকে 6 মাস বয়সী শিশুর পরিপাকতন্ত্র এটি হজম করতে সক্ষম হয় না। অতএব, রাশিয়ান শিশু বিশেষজ্ঞরা এটিকে ডায়েটে যুক্ত করার জন্য তাড়াহুড়ো করার পরামর্শ দেন না। কুসুম প্রথমে পরিপূরক খাবারে যোগ করা উচিত এবং শুধুমাত্র তারপর সাদা।

তবে ইউরোপীয় শিশু বিশেষজ্ঞরা তাদের মতামতের সাথে একমত নন। তারা বিশ্বাস করে যে এতে থাকা উপাদানগুলি বুকের দুধ এবং শিশুর ফর্মুলার হজমকে উন্নত করতে সাহায্য করে, ঘন ঘন পুনরুদ্ধার প্রতিরোধ করে। অতএব, তারা 3 মাস থেকে বাচ্চাদের ডায়েটে ডিম প্রবর্তনের পরামর্শ দেয়।

কিন্তু যেহেতু আমরা রাশিয়ায় থাকি, ইউরোপে নয়, তার মানে আমরা আমাদের ডাক্তারদের মান অনুসরণ করব। সুতরাং, আপনি কুসুম প্রবর্তন শুরু করতে পারেন, মুরগি বা কোয়েল, 6 মাস পরে, সাত মাস বয়সের কাছাকাছি।

আপনাকে এটিকে আক্ষরিক অর্থে কয়েকটি দানা দিয়ে শুরু করতে হবে, যা বুকের দুধে বা শিশুর সূত্রে গুঁজে দেওয়া হয় এবং তারপরে খাওয়ানোর আগে শিশুকে দেওয়া হয়। এটি সকালে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং তারপর সারা দিন শরীরের প্রতিক্রিয়া দেখুন। ডিমের কুসুম আপনার শিশুর সারা শরীরে ফুসকুড়ি, বমি, কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়রিয়া হতে পারে।

আপনি যদি কিছু ভুল লক্ষ্য করেন তবে আপনার শিশুকে তা দেওয়া বন্ধ করুন। এক মাস অপেক্ষা করুন, বা আরও দুই মাস অপেক্ষা করুন এবং আপনার শিশুকে আবার এটি দেওয়ার চেষ্টা করুন। সম্ভবত এই জাতীয় পণ্যের জন্য পাচনতন্ত্র এখনও পরিপক্ক নয়।

যদি কুসুম শরীরে কোনো প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি না করে এবং আপনার শিশু এটি পছন্দ করে, তাহলে 2-3 দিন পর ডোজ বাড়তে শুরু করে। ধীরে ধীরে, আক্ষরিক কয়েক crumbs দ্বারা। এক বছর বয়সের মধ্যে, একটি শিশুর পুরো কুসুমের অর্ধেকের বেশি খাওয়া উচিত নয়।

কুসুমকে প্রথমে পরিপূরক খাবারে প্রবেশ করানো উচিত, কারণ এটি শিশুর শরীর দ্বারা আরও সহজে শোষিত হয় এবং শুধুমাত্র দীর্ঘ সময়ের পরে প্রোটিনটি সাবধানে চেখে নেওয়া যায়।

ডিমের মধ্যে সবচেয়ে মূল্যবান জিনিস হল ডিমের সাদা অংশ। যাইহোক, যদি কুসুম খুব কমই অ্যালার্জির কারণ হয়, তবে প্রোটিন 40% ক্ষেত্রে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে। অতএব, অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের সাধারণত তাদের ডায়েটে ডিমের সাদা অংশ প্রবর্তন করা নিষিদ্ধ।

এবং যেসব শিশুর শরীর উদ্ভাবনের প্রতি স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া দেখায়, তাদের জন্য 11-12 মাস বয়সে প্রোটিন দেওয়া যেতে পারে। এটি একইভাবে পরিপূরক খাবারে প্রবর্তন করা হয়, সকালে বুকের দুধে মেশানো কয়েকটি দানা দিয়ে শুরু করে। এলার্জি প্রতিক্রিয়া অনুপস্থিতিতে এই ডোজ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা হয়। 1 বছর এবং 3 মাসে, শিশুর অর্ধেক আস্ত মুরগি বা কোয়েল ডিম (½ কুসুম + ½ সাদা) খাওয়া উচিত।

পরিপূরক খাবারে ডিম প্রবর্তনের প্রধান নিয়ম

এক বছর পর্যন্ত, মুরগি এবং কোয়েল ডিম শুধুমাত্র শক্ত-সিদ্ধ দেওয়া হয়। একই সময়ে, তারা সাবধানে প্রক্রিয়া করা আবশ্যক। রান্না করার আগে, এগুলি অবশ্যই চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে জল ফুটে যাওয়ার পরে কমপক্ষে 5 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে।

দেড় বছর পরে, আপনি বাচ্চাদের নরম-সিদ্ধ কোয়েল এবং মুরগির ডিম দিতে পারেন। তবে দুই বছর পরে আপনি এগুলি ভাজতে পারেন বা সেগুলি থেকে একটি অমলেট তৈরি করতে পারেন।

তেল যোগ না করে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না করা অমলেট দেড় বছর বয়সী শিশুদের দেওয়া যেতে পারে।

একটি শিশুর ডায়েটে একটি নতুন পণ্য প্রবর্তন করার সময়, এটি একটি শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা প্রয়োজন। তিনিই, ক্রমবর্ধমান শরীরের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে আপনাকে কখন, কীভাবে এবং কী পরিমাণে এই বা সেই পণ্যটিকে শিশুর ডায়েটে প্রবর্তন করতে হবে তা বলতে সক্ষম হবেন।

মুরগির ডিমে অনেক উপাদান থাকে যা শিশুদের জন্য উপকারী।

প্রতিটি মা তার সন্তানের জন্য সেরা চান। এবং, অবশ্যই, একজন মা যিনি পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করছেন তিনি একটি নির্দিষ্ট পণ্যের নিরাপত্তা সম্পর্কে খুব উদ্বিগ্ন। ডিম আপনার পরিপাক এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থার জন্য সবচেয়ে সহজ পছন্দ নয়, তবে এতে এমন পুষ্টি রয়েছে যার বিকল্প খুঁজে পাওয়া কঠিন।

বাচ্চাকে মুরগির ডিম দেওয়া কি সম্ভব? অ্যালার্জির অনুপস্থিতিতে, অবশ্যই, হ্যাঁ। কিন্তু কোন বয়সে এগুলো শিশুদের খাদ্য তালিকায় যোগ করা হয় তা গুরুত্বপূর্ণ।

পরিপূরক খাবারের মধ্যে কুসুম প্রবর্তন

6-7 মাস বয়সী বাচ্চাদের ডিমের প্রথম পরীক্ষার জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। এই সময়ের মধ্যে, শিশু, একটি নিয়ম হিসাবে, শক্তি এবং প্রধান সঙ্গে বিশুদ্ধ শাকসবজি এবং ফল খায়, এবং নতুন কিছু চেষ্টা করার বিরোধিতা করে না। কুসুম থেকে শুরু করে মুরগির ডিম সাবধানে শিশুর ডায়েটে প্রবেশ করানো উচিত।

প্রথমবারের মতো, অন্যান্য নতুন খাবারের মতো কুসুম সকালে দেওয়া উচিত যাতে সারা দিন অজানা পরিপূরক খাবারের প্রতি শিশুর প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা যায়। সাধারণত মায়েরা জানেন যে প্রথমবার একটি নতুন পণ্য চেষ্টা করা হয় একটি ন্যূনতম পরিমাণে, একটি চামচের ডগায়, এবং ডিমও এর ব্যতিক্রম নয়। প্রথম সপ্তাহে, কুসুম থেকে ন্যূনতম দিতে চালিয়ে যান এবং দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে শুরু করে একটু বেশি দিন।

সুতরাং, ধীরে ধীরে ডোজ বাড়ানো, শর্ত থাকে যে শিশুটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বা অন্ত্রের ব্যাধির লক্ষণ না দেখায়, দুই থেকে তিন সপ্তাহ পরে আপনি মুরগির কুসুমের এক চতুর্থাংশে পৌঁছাতে পারেন। প্রায় এক মাস পরে, একটি মুরগির ডিমের অর্ধেক কুসুম দেওয়া অনুমোদিত, এবং এক বছর বয়সে, শিশুটি পুরো কুসুম খেতে পারে, তবে সপ্তাহে তিনবারের বেশি নয়।

মুরগির কুসুমে 26% চর্বি থাকে - এটি একটি ছোট শিশুর পেটের জন্য ভারী খাবার, তাই কুসুমটি ধীরে ধীরে এবং চরম সতর্কতার সাথে ডায়েটে প্রবেশ করানো উচিত।

বাচ্চাকে দেওয়া ডিমের কুসুমটি ইতিমধ্যে পরিচিত খাবারের সাথে মিশ্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়: শাকসবজি বা পোরিজ। এইভাবে কম ঝুঁকি থাকে যে শিশু অপরিচিত খাবার চেষ্টা করতে অস্বীকার করবে বা থুথু ফেলবে। কখনও কখনও এটি স্তন দুধ বা ফর্মুলা সঙ্গে কুসুম পাতলা করার সুপারিশ করা হয়, শিশুর বুকের দুধ খাওয়ানো বা বোতল খাওয়ানো কিনা তার উপর নির্ভর করে।

শিশুদের পরিপূরক খাবারে প্রোটিন

প্রথমে ডিমগুলো চামচের ডগায় দিতে হবে।

প্রায়শই, বাচ্চাদের কখন মুরগির ডিম দিতে হবে এই বিষয়ে আগ্রহী হলে, বাবা-মা মানে পুরো ডিম। কিন্তু শিশুর খাবারের ক্ষেত্রে সবকিছু সহজ নয়। কুসুম এবং সাদার বিভিন্ন সংমিশ্রণ বিবেচনা করে, 10 মাসের আগে মুরগির সাদা অফার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, ন্যূনতম ডোজ দিয়ে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে অর্ধেক এবং তারপর একটি সম্পূর্ণ ডিম পর্যন্ত বৃদ্ধি করা হয়। এটি ডিমের সাদা একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন এবং একটি ছোট শিশুর শরীর সর্বদা এটির সাথে মানিয়ে নিতে সক্ষম হয় না।

এক বছর বয়সের মধ্যে, শিশুটি ইতিমধ্যে শক্তিশালী হয়, অ্যালার্জির ঝুঁকি হ্রাস পায়। যাইহোক, অ্যালার্জিজনিত প্রতিক্রিয়া প্রবণ শিশুদের পিতামাতার জন্য দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূরক খাবারে মুরগির প্রোটিন প্রবর্তন করা থেকে বিরত থাকা ভাল।

একটা বাচ্চা কয়টা ডিম পারে

আপনি আপনার সন্তানকে প্রতি সপ্তাহে কতটি ডিম দিতে পারেন? শিশু বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে প্রতিদিন বাচ্চাদের ডিম খাওয়ানো অবশ্যই উপযুক্ত নয়। সপ্তাহে 2 বার আপনার বাচ্চাকে মুরগির ডিম খাওয়ানো সর্বোত্তম।

ডায়েটে মুরগির ডিম প্রবর্তনের জন্য আনুমানিক বয়স:

• 6-8 মাস - কঠোরভাবে কুসুম, 1/4;
• 8-10 মাস - 1/2 কুসুম;
• 10-12 মাস - 1 কুসুম, সাদা যোগ করুন;
• এক বছর পর - একটি সম্পূর্ণ ডিমের 1/2;
• 2 বছর নাগাদ - 1টি সম্পূর্ণ ডিম।

ডিম শুধুমাত্র ছোট বাচ্চাদের শক্ত-সিদ্ধ আকারে দেওয়া উচিত। এক বছর পরে, বাচ্চাদের বাষ্পযুক্ত অমলেট এবং ক্যাসারোল দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। ভাজা ডিম, তবে, অন্য যে কোনও ভাজা খাবারের মতো, শিশুর খাবারে এড়ানো ভাল। সালমোনেলোসিস সংক্রমণের উচ্চ ঝুঁকির কারণে বাচ্চাদের নরম-সিদ্ধ বা কাঁচা মুরগির ডিম দেওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

আমরা জীবন্ত মানুষ। কখনও কখনও আমরা একটি টাইপো করতে পারি, কিন্তু আমরা আমাদের সাইট আরও ভাল করতে চাই। আপনি যদি একটি ত্রুটি খুঁজে পান, দয়া করে পাঠ্যের একটি অংশ নির্বাচন করুন এবং ক্লিক করুন৷ Ctrl+Enter. আমরা আপনার কাছে খুব কৃতজ্ঞ হব!

শিশুর খাদ্য বৈচিত্র্যপূর্ণ এবং সম্পূর্ণ হওয়া উচিত। এটি শিশুর সুস্থ বিকাশের চাবিকাঠি। ডিমে অনেক উপকারী উপাদান থাকে। কিন্তু প্রধান সুবিধা হল তাদের একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া অনুপস্থিতি। আসুন একসাথে চেষ্টা করি কোন বয়সে বাচ্চাকে ডিম দেওয়া যায়।

কোন বয়সে আপনি আপনার বাচ্চাকে ডিম দিতে পারেন?

৬ মাস হল সেই সময় যখন আপনি আপনার বাচ্চাকে ডিম দিতে পারেন। এটি ধীরে ধীরে চালু করা উচিত। একবারে পুরো ডিম খাওয়ানোর চেষ্টা করবেন না। উদ্ভাবনের প্রতি শিশুর শরীরের প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করুন। আপনার পরিবারের কোনো সদস্যের যদি ডিমের অ্যালার্জি থাকে, তবে সম্ভবত আপনি এটি আপনার শিশুর মধ্যেও লক্ষ্য করবেন। এই ক্ষেত্রে, কমপক্ষে এক বছরের জন্য আপনার ডায়েটে ডিম প্রবর্তন করতে বিলম্ব করুন। প্রায়শই, বাচ্চাদের ডিমের সাদা অংশে অ্যালার্জি হয়। এই ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র কুসুম মেনুতে প্রবেশ করা হয়।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, একটি শিশু 7 মাস বয়সে পৌঁছলে ডিমের কুসুম দেওয়া যেতে পারে। আপনি আপনার বাচ্চাকে 7-8 মাস বয়স থেকে ডিমের সাদা অংশ দিতে পারেন। porridges, উদ্ভিজ্জ purees, এবং চর্বিহীন স্যুপ মধ্যে কুসুম এবং সাদা মিশ্রিত করা ভাল। এটি থালাটিকে আরও পুষ্টিকর এবং সন্তোষজনক করে তুলবে।

শিশুর পরিপূরক খাবারের মধ্যে ডিম কিভাবে প্রবর্তন করা যায়

নতুন পণ্যটি একটি চা চামচের ডগায় চালু করা হয়। একই সময়ে, শিশুটি ক্রমাগত তার পিতামাতার তত্ত্বাবধানে থাকে। যদি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সনাক্ত না করা হয়, তবে প্রশাসিত পণ্যের পরিমাণ সপ্তাহে দুবার ¼ অংশে বাড়ানো হয়। শিশুটি এক বছর বয়সে পরিণত হওয়ার সাথে সাথে প্রশাসিত পণ্যের পরিমাণ প্রতিদিন অর্ধেক ডিম এবং সপ্তাহে 3 বার পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে।

আপনার শিশুর পরিপূরক খাবারে ডিম প্রবর্তন করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এবং ডিম প্রবর্তন করার সময় কিছু নিয়ম অনুসরণ করার চেষ্টা করুন:

• ডিম শুধুমাত্র শক্ত-সিদ্ধ করা উচিত, যেহেতু একটি নরম-সিদ্ধ ডিম শিশুর শরীর দ্বারা শোষিত হবে না;
• ডিম রান্না করার আগে ভালো করে ধুয়ে নিন।

ডিম খাওয়ার আগে শুধু ধুয়ে ফেলতে হবে। আপনার ডিম কেনার সাথে সাথেই ধোয়া উচিত নয়। এটি এই কারণে যে ডিমটি একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্মে রয়েছে, যার কারণে ব্যাকটেরিয়া ডিমের ভিতরে প্রবেশ করে না। যখন এটি অপসারণ করা হয়, তখন ব্যাকটেরিয়া মাইক্রোফ্লোরা দ্বারা ডিমের ক্ষতি হওয়ার ঝুঁকি থাকে।

• একটি শিশুর ডিম খাওয়ার জন্য অনুমোদিত সীমা অতিক্রম করবেন না।

কোন বয়সে আপনি আপনার সন্তানকে অমলেট দিতে পারেন?

কোন বয়সে আপনি আপনার সন্তানকে অমলেট দিতে পারেন? বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারটি 10 ​​মাস থেকে দেওয়া যেতে পারে। তবে অমলেট ভাজা উচিত নয়। এটি একটি মই বা ছোট সসপ্যানে রান্না করা ভাল। এই জাতীয় অমলেট প্রস্তুত করার নীতিটি সহজ:

• প্রস্তুত পাত্রে ডিম ভেঙ্গে দিন।
• অর্ধেক খোসার মধ্যে দুধ ঢেলে দিন এবং তারপর ডিমে ঢেলে দিন (ওমলেটে দুধের পরিমাণ পরিমাপের এই পদ্ধতিটি আদর্শ বলে মনে করা হয়)।
• সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে গ্যাসে দিন।
• রান্না করুন, পুরোপুরি রান্না না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন।

এই ধরনের ওমলেট ​​প্রস্তুতি শিশুদের জন্য সবচেয়ে অনুকূল।

কোন বয়সে আপনি বাচ্চাদের কোয়েল ডিম দিতে পারেন?

কোয়েলের ডিম মুরগির ডিমের চেয়ে অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর হওয়ার কারণে, এগুলিকে 6 মাস থেকে পরিপূরক খাবারে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তারা কুসুম থেকে মেনুতে কোয়েলের ডিম প্রবর্তন করতে শুরু করেছে। ডিমের সংখ্যা মুরগির ডিমের সমান - প্রথম 1/4 ডিম সপ্তাহে 2 বার, এবং এক বছর পরে - অর্ধেক ডিম সপ্তাহে 3 বার।

ডিম এমন একটি পণ্য যা দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য এবং ভাল পুষ্টির জন্য একটি শিশুর খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা বাঞ্ছনীয়। তারা, বরাবর এবং, প্রয়োজনীয় এবং অপরিবর্তনীয় খাদ্য। আমি মনে করি এটি একটি সুবিধার চেয়েও বেশি।

1. ডিম শিশুর শরীরে টিস্যু তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় একটি উৎস। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এই প্রোটিনগুলি ক্রমবর্ধমান শরীরে বিশেষভাবে ঘাটতি হয়। তারা অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় এবং ওজন, অনাক্রম্যতা এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী। এই কারণেই ডিম শিশুদের পুষ্টিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে।
2. ডিমের কুসুম একটি শিশুর জন্য চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনের প্রধান উৎস। নার্ভাস এবং ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা, শিশুর বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্য এই ভিটামিনের উপর নির্ভর করে। ডিমের কুসুমের অনন্য খনিজ গঠন স্বাস্থ্যকর শিশুর ত্বকের জন্য একটি আদর্শ পণ্য। ডিম কমপক্ষে 7টি ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি প্রধান উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়।
3. ডিম একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত পণ্য, সহজে হজমযোগ্য (মাংসের চেয়ে সহজ), যা তাদের খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি, রাতের খাবার এবং প্রাতঃরাশের জন্য ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। কেমব্রিজের বিজ্ঞানীরা দীর্ঘদিন ধরে প্রচার করে আসছেন যে সকালের নাস্তায় ডিম আপনাকে তন্দ্রা থেকে মুক্তি পেতে এবং আরও সতর্ক হতে সাহায্য করে।
4. কিশোর-কিশোরীদের জন্য নোট: চুল এবং চুলের জন্য প্রসাধনী মাস্ক তৈরিতে ডিম সবচেয়ে সাধারণ পণ্য।

উভয় উপাদানই ডিমের মধ্যে উপকারী, তাই এগুলো পুরোটা খাওয়াই ভালো।

ডিমের ক্ষতি করে

এলার্জি

মুরগির ডিম একটি অত্যন্ত অ্যালার্জেনিক পণ্য।

মুরগির ডিম প্রকৃতপক্ষে একটি অত্যন্ত অ্যালার্জেনিক পণ্য, এই কারণেই এগুলি শেষের দিকে প্রবর্তন করা হয়, কুসুম থেকে শুরু করে, সাদা থেকে আলাদা করা হয়, কারণ প্রধান অ্যালার্জেন হল পশু প্রোটিন। যদিও ডিমের সাদা অংশ প্রধান অ্যালার্জির ঝুঁকির প্রতিনিধিত্ব করে, ইমিউন সিস্টেমও কুসুমের প্রতি সাড়া দিতে পারে, যদিও ন্যূনতম পরিমাণে। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, সাদা থেকে কুসুম সম্পূর্ণ আলাদা করা অসম্ভব; কিছু অংশ কোনওভাবে শেষ হয়ে যাবে, তাই অ্যালার্জি আক্রান্তদের এমনকি কুসুম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। এমনকি অসহিষ্ণুতার সামান্যতম প্রকাশের সাথেও ডিম বাদ দেওয়া উচিত। একটি বিকল্প হল কোয়েল ডিম, তবে আপনাকে তাদের সাথে সতর্ক থাকতে হবে - সমস্ত ধরণের পাখির মধ্যে ক্রস-প্রতিক্রিয়া সম্ভব।

কোলেস্টেরল

একটি মুরগির ডিমের কুসুম প্রকৃতপক্ষে এক তৃতীয়াংশ নিয়ে গঠিত, এবং ইন্টারনেট এমন তথ্য দিয়ে পূর্ণ হচ্ছে যে ডিমগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ক্ষতি করে, রক্তনালীগুলিকে আটকে রাখে ইত্যাদি।

যাইহোক, আমেরিকান বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা চর্বিযুক্ত মাংস এবং বেকড পণ্য খাওয়ার দ্বারা প্রভাবিত হয়, কিন্তু ডিম নয়।

তাদের গবেষণার উপসংহার হলো সপ্তাহে ৭টি ডিমও কোনোভাবেই হৃদরোগ বা চর্বি বিপাকের ঝুঁকিকে প্রভাবিত করবে না। তবে একটি শিশুর জন্য সর্বোত্তম পরিমাণ প্রতি সপ্তাহে 2-3টি ডিম; এটি প্রয়োজনীয় মজুদ পূরণ করার জন্য যথেষ্ট।

অন্ত্রের সংক্রমণ - সালমোনেলোসিস

এটি সহজেই এড়ানো যায়, কারণ 90% ক্ষেত্রে, গৃহপালিত মুরগির ডিম থেকে সালমোনেলোসিস সংক্রামিত হয়, যেহেতু একটি দোকানে কেনা ডিম বিশেষ স্যানিটারি চিকিত্সার মধ্য দিয়ে যায়। কিন্তু ঘরে তৈরি ডিম খেলেও ডিম কাঁচা না খেলে সালমোনেলোসিস এড়ানো যায়। 5-10 মিনিটের জন্য তাপ চিকিত্সা করা হলে, এই ব্যাকটেরিয়া মারা যায়। তাই শুধু শিশু নয়, বড়দেরও কাঁচা ডিম খাওয়া উচিত নয়। একই কারণে, নরম-সিদ্ধ ডিম খাওয়া অবাঞ্ছিত। একটি শিশুর জন্য, ডিম ভালভাবে সিদ্ধ বা ভাজা উচিত।

আপনি আপনার সন্তানের কয়টি ডিম দিতে পারেন?

1. 6-7 মাস বয়সে, মুরগির কুসুমকে পরিপূরক খাবারে প্রবর্তন করা শুরু করা প্রয়োজন, প্রথমে একটি শস্য, যার পরিমাণ অর্ধেক কুসুমে নিয়ে আসে। এক বছর পর্যন্ত একটি শিশুর জন্য আদর্শ হল সপ্তাহে 2 বার কুসুমের 1/2 অংশ। অ্যালার্জির কারণে এটি ছয় মাসের আগে শুরু করা অনিরাপদ; আপনি পরে শুরু করতে পারেন, তবে শিশুর সেলেনিয়ামের অভাব হবে।
2. এক বছর পরে, আপনি প্রোটিন প্রবর্তন করতে পারেন। এক বছর বয়সী শিশুর জন্য আদর্শ হল ডিমের 1/2 অংশ সপ্তাহে 2-3 বার।
3. 3-6 বছর বয়সে - অর্ধেক ডিম সপ্তাহে 5 দিন বা একটি ডিম সপ্তাহে 2 বার।
4. বড় বাচ্চাদের প্রতি সপ্তাহে ৩টির বেশি ডিম দেওয়া ঠিক নয়।

আমার বাচ্চাকে কি ধরনের ডিম পরিবেশন করা উচিত?

কাঁচা ডিমগুলি আরও উপকারী হওয়া সত্ত্বেও, একটি শিশুর তাপ চিকিত্সার পরেই সেগুলি খাওয়া উচিত। ছোটদের জন্য, একটি ডিম সিদ্ধ করা এবং ভেষজ দিয়ে পরিবেশন করা, একটি অমলেট বা সফেল তৈরি করা ভাল। পনির এবং টমেটোর সাথে ভাজা ডিম পরিবেশন করা সাধারণ। ময়দার পণ্য (ডাম্পলিং, ডাম্পলিং, প্যানকেক, পেস্ট্রি), ঠান্ডা স্যুপ, স্যান্ডউইচ এবং সালাদে ডিম অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

আপনি প্রায়ই ডিমের খোসা ব্যবহার করে স্বাস্থ্যকর রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন, যা সত্যিই সমৃদ্ধ। আমরা বাচ্চাদের জন্য এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই না। শেল সংক্রমণের প্রধান উত্স, এবং শিশুর কুটির পনির এবং দুধ থেকে ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা উচিত, এবং খাদ্য বর্জ্য থেকে নয়।

কোন ডিম স্বাস্থ্যকর?

যত্নশীল পিতামাতার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হল কোন ডিম শিশুর জন্য স্বাস্থ্যকর।

1. একটি শিশুর জন্য পুষ্টির মান এবং দামের দিক থেকে সেরা বিকল্প হল মুরগির ডিম। একমাত্র স্বাস্থ্যকর ডিম হল কোয়েল এবং গিনি ফাউল ডিম, তবে একটি জিনিস রয়েছে: তাদের দাম মুরগির ডিমের দামের চেয়ে কয়েকগুণ বেশি। এবং কোয়েলের ডিম মুরগির ডিমের চেয়ে 3-5 গুণ ছোট। অসুবিধা: অ্যালার্জির ঘন ঘন বিকাশ, কখনও কখনও সালমোনেলোসিস।
2. মুরগির ডিমের তুলনায় কোয়েলের ডিমের একটি সুবিধা রয়েছে: এতে দ্বিগুণ পরিমাণ B1 এবং B2, সেইসাথে প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজ এবং কম কোলেস্টেরল রয়েছে। ফলস্বরূপ, আমরা বলতে পারি যে তারা আরও দরকারী, বিশেষ করে চোখের রোগে আক্রান্ত শিশুদের জন্য, বার্লির ঘন ঘন উপস্থিতি। কয়েক মাস ধরে তাদের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার ন্যায়সঙ্গত হবে। এবং এগুলি কাঁচা খাওয়া স্বাস্থ্যকর - একটি ককটেল আকারে, পোরিজ এবং স্যুপে কাঁচা কোয়েলের ডিম যোগ করুন। এই ধরণের ডিম সালমোনেলোসিসের বিরুদ্ধে সবচেয়ে নিরাপদ, তবে সেগুলি খাওয়ার আগে সাবান এবং জল দিয়েও ধুয়ে নেওয়া উচিত।
3. গিনি ফাউলের ​​ডিম। সুবিধার দিক থেকে তারা কেবল কোয়েলের চেয়ে নিকৃষ্ট হতে পারে। এগুলি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের উচ্চ সামগ্রী দ্বারা আলাদা করা হয়। কদাচিৎ অ্যালার্জি এবং সালমোনেলোসিস সৃষ্টি করে। খারাপ দিক হল যে তারা খুব কমই বিক্রি করে।
4. উটপাখি। সমস্ত দরকারী গুণাবলীর পরিপ্রেক্ষিতে, এগুলি মুরগির ডিমের যতটা সম্ভব কাছাকাছি এবং এতে কম কোলেস্টেরল রয়েছে। কিন্তু তাদের বিশাল আকারের কারণে (1.5 কেজি পর্যন্ত), তারা দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য অব্যবহার্য।

ডিম বাচ্চাদের মেনুর জন্য উপযুক্ত নয়:

1. তুরস্ক. রচনাটি মুরগির চেয়ে কম স্বাস্থ্যকর নয়, তবে এতে উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে।
2. হংস এবং হাঁস। এগুলি প্রায়শই অ্যালার্জির কারণ হয় এবং মুরগির ডিম খাওয়ার চেয়ে সালমোনেলোসিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। এছাড়া হাঁসের ডিমে প্রচুর চর্বি থাকে। এগুলিকে ময়দায় যোগ করা ভাল।

জানতে আকর্ষণীয়! প্রায়শই ফোরামে প্রশ্ন থাকে কোন ডিমগুলি স্বাস্থ্যকর - বড় বা ছোট, সাদা বা বাদামী, উজ্জ্বল হলুদ কুসুম বা ফ্যাকাশে। দেখা যাচ্ছে যে ডিমের রঙ এবং আকার স্বাদ এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্যের সাথে সম্পর্কিত নয়; এই পরামিতিগুলি মুরগির বয়স, তাদের পালকের রঙ এবং তারা যে খাবার গ্রহণ করে তার উপর নির্ভর করে। প্রধান জিনিস ডিম তাজা হয়।

কোয়েলের ডিম কি শিশুদের জন্য ভালো, ডাঃ কমরভস্কি বলেছেন:

"লাইভ হেলদি!" প্রোগ্রামে মুরগির ডিম সম্পর্কে আরও:

একটি শিশুর পরিপূরক খাবার প্রবর্তন করার সময়, অল্পবয়সী পিতামাতার প্রায়ই অনেক প্রশ্ন থাকে, এবং যখন শাকসবজি এবং সিরিয়াল মোটামুটি পরিষ্কার পণ্য, ডিমের মতো অ্যালার্জেন সন্দেহ জাগায়। আমার বাচ্চাকে কতটা কুসুম দিতে হবে? কখন আপনার ডায়েটে ডিম প্রবর্তন শুরু করা উচিত? এগুলি ব্যবহার করার পরে কি অ্যালার্জি হতে পারে? এবং কেন তারা একটি শিশুর খাওয়ানো প্রয়োজন?

এই প্রশ্নের উত্তরগুলি একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে পাওয়া যেতে পারে, তবে এমনকি তিনি সর্বদা সম্পূর্ণ এবং দক্ষতার সাথে সমস্ত সূক্ষ্মতা বুঝতে পারেন না।

কেন একটি শিশুর কুসুম দিতে?

ডিমের প্রধান অ্যালার্জেন সাদা, কুসুম নয়। হলুদ অংশে প্রচুর দরকারী মাইক্রোলিমেন্ট এবং শরীরের জন্য মূল্যবান পদার্থ রয়েছে, যেমন:

• ভিটামিন এ;
• বি ভিটামিন;
• ভিটামিন ডি;
• বায়োটিন;
• ক্যারোটিন;
• ফলিক এসিড;
• ফসফরাস;
• পটাসিয়াম;
• দস্তা;
• লোহা
• ম্যাঙ্গানিজ;
• অ্যামিনো অ্যাসিড.

এই সমস্ত উপাদানগুলি একটি ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য খুব দরকারী: ভিটামিনগুলি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং শিশুর বিকাশকে ত্বরান্বিত করে, মাইক্রোলিমেন্টগুলি দাঁত এবং হাড়ের সঠিক বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে এবং শরীরের সমস্ত সিস্টেমকে সঠিকভাবে কাজ করার জন্য "টিউন" করে। কিন্তু এটা মনে রাখা উচিত যে কুসুম একটি বরং ভারী খাবার। এটিতে 32% এর বেশি চর্বি রয়েছে, যেখানে প্রোটিন অর্ধেক।

কুসুম থেকে অ্যালার্জির লক্ষণ

বেশিরভাগ বাচ্চাদের মধ্যে, ডিমের অ্যালার্জি (যদি থাকে) এক বছর বয়স পর্যন্ত (সর্বোচ্চ দুই বছর পর্যন্ত) স্থায়ী হয় এবং তারপর চলে যায়। সারাজীবনে অ্যালার্জি আছে এমন মানুষ খুব কমই আছে।

নিম্নলিখিত লক্ষণগুলির দ্বারা আপনি বলতে পারেন যে আপনার শিশুর কুসুম থেকে অ্যালার্জি রয়েছে:

1. ত্বকের লালভাব;
2. ত্বকে ছোট ছোট পিম্পল;
3. কোষ্ঠকাঠিন্য;
4. মল ব্যাধি;
5. বমি;
6. কিছু ক্ষেত্রে - শ্বাসরোধের আক্রমণ।

কোন বয়সে শিশুদের কুসুম দেওয়া উচিত?

প্রায়শই আপনি দাদিদের কাছ থেকে গল্প শুনতে পারেন যে আগে গ্রামে একটি ডিম ছিল প্রথম পরিপূরক খাবার এবং 2-3 মাস বয়সে দেওয়া শুরু হয়েছিল। "একটু করে, চামচের ডগায়," বলুন "জ্ঞানী" মহিলা এবং তরুণ পিতামাতাদের বিভ্রান্ত করুন।

মনে রাখবেন যে কোনও পরিপূরক খাবার 5-6 মাসের আগে চালু করা উচিত নয়! এটি বিশেষ করে বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের জন্য সত্য। ছয় মাস পর্যন্ত, একটি শিশুর মায়ের দুধ যথেষ্ট, তাই আপনার তাকে অন্য কিছু খাওয়ানো উচিত নয়, অনেক কম ডিম।

আপনি 7-8 মাসের আগে ডায়েটে কুসুম প্রবর্তন করতে পারেন এবং অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের জন্য - 8-9 মাসের আগে নয়। এটি শুধুমাত্র পণ্যটিতে অ্যালার্জির উচ্চ ঝুঁকির কারণেই নয়, কুসুমে চর্বিযুক্ত উপাদানের কারণেও। এটি হজমকে কঠিন করে তোলে এবং লিভারে গুরুতর চাপ সৃষ্টি করে। অতএব, যদি শিশুর পেটের সমস্যা থাকে, তাহলে ডিম খাওয়ানো এক বছর পর্যন্ত বিলম্বিত হতে পারে।

শিশুর জীবনের দ্বিতীয় বছরে প্রোটিন চালু করা যেতে পারে।

কোন ডিম ভাল - মুরগি বা কোয়েল?

চিকিত্সকরা কোয়েল ডিম দিয়ে পরিপূরক খাবারের প্রবর্তন শুরু করার পরামর্শ দেন। এটি এই বিষয়টি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে তাদের মধ্যে অ্যালার্জেনের সামগ্রী মুরগির তুলনায় কম। এছাড়াও, একটি ছোট কোয়েলের কুসুমে মুরগির কুসুমের চেয়ে বেশি দরকারী পদার্থ রয়েছে তবে এতে প্রায় কোনও কোলেস্টেরল নেই।

যাইহোক, আপনি আপনার বাচ্চাকে মুরগির কুসুমও খাওয়াতে পারেন - তবে শর্ত থাকে যে সেগুলিতে কোনও অ্যালার্জি নেই এবং এই জাতীয় সকালের নাস্তার পরে শিশুটি ভাল বোধ করে।

শিশুর খাওয়ানোর জন্য ডিম কীভাবে বেছে নেবেন?

ছোটদের জন্য ডিম নির্বাচন করার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত নিয়মগুলি দ্বারা পরিচালিত হওয়া উচিত।

1. শুধুমাত্র তাজা ডিম কিনুন।
2. একটি পরিচিত বা সুপরিচিত প্রস্তুতকারকের থেকে পণ্য চয়ন করুন.
3. টাকা বাঁচানোর চেষ্টা করবেন না এবং ডিসকাউন্ট বা প্রচারে বা কম দামের দোকানে পণ্য কেনার চেষ্টা করবেন না।
4. শেল্ফে ফাটা ডিম ছেড়ে দিন।
5. আপনি যদি আপনার নিজের মুরগি থেকে আপনার বাচ্চাদের ডিম খাওয়াতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে পাখিরা অসুস্থ না হয়।
6. ডিম সিদ্ধ করার আগে ঠাণ্ডা পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। যদি এটি ডুবে যায়, তবে আপনি এটি রান্না করে শিশুকে দিতে পারেন। যদি এটি পৃষ্ঠ হয়, অনুশোচনা ছাড়াই এই জাতীয় পণ্যটি ফেলে দিন - এটি ইতিমধ্যে কতক্ষণ রেফ্রিজারেটরের শেলফে পড়ে আছে তা জানা যায় না।
7. সিদ্ধ করার আগে ডিম ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। এটি সোডা দিয়ে মুছারও পরামর্শ দেওয়া হয়।

কিভাবে একটি শিশুর কুসুম পরিচয় করিয়ে দিতে?

আপনি কমপক্ষে 10-15 মিনিটের জন্য একটি শিশুর জন্য একটি ডিম সিদ্ধ করতে হবে। নরম-সিদ্ধ ডিম, অনেক কম "একটি ব্যাগে", একটি শিশুর জন্য উপযুক্ত নয়। কুসুম ভালোভাবে সিদ্ধ করতে হবে এবং এতে কোনো কাঁচা অংশ যেন না থাকে।

ডিম সেদ্ধ হয়ে গেলে সাবধানে সাদা থেকে কুসুম আলাদা করুন। মনে রাখবেন যে আপনার শিশুর প্লেটে এক টুকরো প্রোটিন থাকা উচিত নয়, কারণ এটি তার ত্বকে অ্যালার্জি এবং লালভাব সৃষ্টি করতে পারে।

মনে রাখবেন যে পরের দিন (যদি আপনি একটি সারিতে দুই দিন শিশুকে কুসুম খাওয়াতে চান), আপনাকে একটি নতুন ডিম সিদ্ধ করতে হবে, এবং গতকালের ডিম দিয়ে এটি খাওয়াবেন না।

এটিও বিবেচনা করা উচিত যে কুসুম কোষ্ঠকাঠিন্যে অবদান রাখতে পারে, তাই আপনাকে এই পণ্যটির সাথে খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

কুসুম একটি উচ্চ-ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত পণ্য। এটি শরীর দ্বারা শোষণ এবং হজম করা বেশ কঠিন। উপরন্তু, ডিম শক্তিশালী অ্যালার্জেন এক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই কারণে আপনার শিশুকে খুব বেশি কুসুম দেওয়া উচিত নয়। পরিপূরক খাওয়ানোর শুরুতে, এটি সপ্তাহে একবার সীমাবদ্ধ করা ভাল; পরে, আপনি কুসুম খাওয়ার দিনগুলি সপ্তাহে 2-3 বার বাড়িয়ে দিতে পারেন।

প্রথমবারের মতো, আপনি আপনার সন্তানকে 1/5 চা চামচের বেশি কুসুম কুসুম (বা 1/3 কোয়েলের কুসুম) দিতে পারেন। যদি শিশুটি নতুন পণ্যটি স্বাভাবিকভাবে গ্রহণ করে এবং ফুসকুড়ি, লালভাব বা অ্যালার্জির অন্যান্য লক্ষণগুলি বিকাশ না করে, তবে শীঘ্রই (প্রায় 7-10 দিন পরে) অংশটি 1/4 চা চামচে বাড়ানো যেতে পারে। তবে তাড়াহুড়ো করবেন না। বাচ্চার বয়স প্রায় এক বছর হলে পুরো কুসুম দেওয়া যেতে পারে।

প্রথম খাওয়ানোর আগে সকালে কুসুম দিতে হবে। এটি আপনাকে সারা দিন একটি নতুন পণ্যের প্রতি আপনার সন্তানের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করার অনুমতি দেবে। যদি শিশুর ত্বকে লালভাব, ফুসকুড়ি বা ফোসকা দেখা দেয় (অর্থাৎ অ্যালার্জি), তবে ডিম খাওয়ানোর প্রবর্তন শিশুর এক থেকে দেড় বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত স্থগিত করা উচিত।

ডিম একটি স্বাস্থ্যকর পণ্য, মাইক্রোএলিমেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, তাই আপনি যদি আপনার শিশুকে সুস্থ এবং শক্তিশালী দেখতে চান, তাহলে আপনার অবশ্যই তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি সাবধানে করা উচিত, ভুলে যাবেন না যে ডিমে অ্যালার্জি রয়েছে।

যাইহোক, অনুশীলন দেখায়, বেশিরভাগ শিশু শান্তভাবে অ্যালার্জির লক্ষণ না দেখিয়ে একটি নতুন খাবার গ্রহণ করে। যদি আপনার শিশু খুব সংবেদনশীল হয়, তবে কোয়েল ডিম দিয়ে পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করা ভাল - এগুলি কেবল মুরগির ডিমের চেয়ে স্বাস্থ্যকর নয়, তবে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়াও সৃষ্টি করে না।